สลัดคลาสสิคจากปูอัดตามสูตรดั้งเดิมกับข้าวโพดมันอร่อยมาก นี้ ขนมยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาล แม่บ้านชอบทำอาหารและรักมันเพราะมันเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อย
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารใด ๆ เตรียมของว่างจากพวกเขารวมกับส่วนผสมที่หลากหลาย พวกเขาทอดในแป้งยัดไส้อบทาร์ตยัดไส้ด้วยเนื้อสับที่เหมาะสมและแน่นอนว่าทำสลัดที่อร่อยที่สุด
ปูอัดผสมกับชีสหลากหลายชนิด คอทเทจชีส ข้าวโพด ผักต่างๆ กับน้ำสลัดและเครื่องเทศทุกชนิด
เป็นสูตรทำยำปูม้า ถือว่าคลาสสิค เมื่อประมาณ 25 ปีที่แล้ว มีสินค้าแปลกๆ ปรากฏขึ้นบนชั้นวางในร้านค้า และพนักงานต้อนรับที่ว่องไวก็พบว่ามีประโยชน์สำหรับเขา นี่คือที่มาของผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
ขั้นแรก หุงข้าวและไข่เพื่อไม่ให้ไข่แดงกระจาย ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร คุณสามารถตัดส่วนผสมหลักและแตงกวาเป็นก้อน สับหัวหอมสองประเภทอย่างประณีต
ตอนนี้เรานำไข่ออกมาทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เพิ่มเครื่องเทศต่างๆ เพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส เลือกอาหารเพื่อไม่ให้มีแคลอรี่มากเกินไปในสลัด
ไม่ต้องสงสัยเลย อาหารจานคลาสสิค, ถ้าคุณด้นสดกับเขาถึงที่ ปีใหม่... โดยวิธีการที่เรามีอยู่แล้ว
การผสมผสานของอะโวคาโดและแตงกวาสดทำให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและจะทำให้แขกประหลาดใจเมื่อพวกเขารู้ว่าก้อนสีเขียวเป็นมากกว่าแตงกวา
สูตรอาหาร:
ปรุงไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่มันฝรั่งเพื่อปรุงใน "เครื่องแบบ" ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นด้วย ใส่แตงกวาสับ และหัวหอมสับ
เรานำมันฝรั่งออกมาแช่เย็นแล้วหั่นเป็นรูปทรงเรขาคณิตเดียวกัน มันยังคงสับส่วนผสมหลักอย่างหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสใด ๆ และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
สินค้า:
วิธีทำอาหาร:
เราหั่นกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ ตัดไม้ให้หยาบ สับไข่สำเร็จรูปอย่างประณีต หัวหอมสองชนิดและผักชีฝรั่ง
เราผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียวเพิ่มเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ
หากต้องการ คุณสามารถราดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำและเสิร์ฟบนจาน โรยหน้าด้วยแครอทต้ม แต่ไม่มีความคลั่งไคล้จึงไม่เหมือนกับโรงอาหารของสหภาพโซเวียต
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ตัดครีมมะเขือเทศเป็นก้อนถ้าคุณเลือกเชอร์รี่แล้วผ่าครึ่ง ตัดแครอท, ไข่สำเร็จรูป, ไม้, แตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางที่เหมือนกัน ฉีกหัวหอม
ตอนนี้ในชามตามประเพณีเราผสมทุกอย่างที่ปรุงแล้วเกลือและพริกไทยแล้วเทมายองเนส สลัดออกมาสว่างไสวจึงสามารถเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ ในแก้วใส
ชวนให้นึกถึง "" เล็กน้อย แต่แทนที่จะเป็นไส้กรอกมีปูอัด
ทำอาหารอย่างไร:
เราหั่นทุกอย่างเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ - แครอท มันฝรั่งต้ม ไข่สำเร็จรูป หัวหอมและแตงกวา เทของเหลวจากอาหารกระป๋องแล้วเท ถั่วเขียว... สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วแล้วนำไปใช้ เพราะถั่วดังกล่าวจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
ตอนนี้ยังคงรสเกลือและเพิ่มพริกไทยเล็กน้อยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเจือจางสลัดกับข้าวต้มเพื่อให้เป็นที่น่าพอใจมากขึ้น มีเหตุผลบางอย่างในเรื่องนี้! ไม่มีความชอบพื้นฐานสำหรับข้าว สิ่งสำคัญคือหลังจากหุงข้าวแล้ว ข้าวจะไม่บดขยี้ฟันของคุณ
วัตถุดิบ:
มาเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องแช่ข้าวไว้ก่อนแล้วปรุงจนสุก มีความจำเป็นต้องทนต่อความสม่ำเสมอซึ่งข้าวจะไม่กระทืบฟัน แต่จะไม่กลายเป็นโจ๊ก
สับไข่แดงอย่างประณีต หั่นหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ และซูริมิ
ตอนนี้เอาข้าวโพดใส่ในภาชนะสำหรับทำอาหาร ใส่ส่วนผสมที่เหลือ คนให้เข้ากัน และเพลิดเพลินกับสลัดที่เบาและอร่อย
สินค้า:
การตระเตรียม:
ต้องพยายามสับให้ละเอียด กะหล่ำปลีขาว... หากมีเครื่องขูดแบบพิเศษควรใช้
สลัดนี้สามารถทำเพื่อเติมทาร์ตหรือเป็นไส้สำหรับมันฝรั่งอบ
สำหรับมือสมัครเล่นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบส่วนผสมของอาหารทะเลหรือเนื้อกับสับปะรด รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวและเผ็ด แม้แต่คนขี้ระแวงก็ควรลอง!
องค์ประกอบหลัก:
การตระเตรียม:
หั่นผักกาดขาว หอมใหญ่ ไข่สำเร็จรูป และแตงกวาทั้งหมดให้ละเอียด สะเด็ดน้ำจากสับปะรดแล้วใส่ลงในภาชนะ เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มสองสามหยด ซีอิ๊ว, ครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันและลิ้มรส คุณควรมีความสมดุลของรสเค็มและหวาน
สูตรไม่ธรรมดาส่วนผสมอาจดูแปลก ๆ เล็กน้อย แต่คุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอนเมื่อลอง
วัตถุดิบ:
สูตรอาหาร:
เลือกถั่วเม็ดเล็กๆ จะได้ไม่ต้องหั่น ปูอัดแท่งขนาดเท่าถั่วขาว สับผักชีฝรั่งและหอมใหญ่ให้ละเอียด (ทั้งสองแบบ) หั่นไข่เป็นลูกเต๋าเหมือนซูริมิ
ตอนนี้ผสมข้าวกับส่วนประกอบอื่น ๆ ให้เข้ากันแล้วเติมเครื่องเทศในปริมาณที่ต้องการและปรุงรสด้วยซอส
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องทอดปลาในน้ำมันเล็กน้อยใส่เครื่องเทศแล้วโรยด้วยมะนาว เมื่อปลาเย็นตัวลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
บนเครื่องขูดหยาบให้ขูดชีสแปรรูป ตอนนี้สับปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง ตั้งหม้อใส่น้ำบนเตาเพื่อปรุงสปาเก็ตตี้
รวบรวมข้าวโพดและถั่ว, ปลา, ปูอัด, เครื่องเทศ, มายองเนสในชาม และเมื่อสปาเก็ตตี้สุกแล้ว ให้นำไปอุ่นในชามด้วย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือราดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย มันกลับกลายเป็นอาหารจานร้อนทั้งหมดด้วยตัวมันเอง!
ค่อนข้างเป็นสลัดปูอัดดั้งเดิมและสูตรก็อร่อย เรียกอีกอย่างว่า "กระท่อม Monastyrskaya" คุณควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันหยุดหรือปีใหม่และให้รางวัลตัวเองกับแขกอย่างแน่นอน
วิธีทำอาหาร:
ต้มไข่. ในขณะที่พวกเขากำลังเดือดคุณต้องขูดชีสแข็งบีบกระเทียมสับสมุนไพรเพิ่มเกลือเล็กน้อยมายองเนสแล้วขูดไข่
ตอนนี้เราเอาปูอัดก้อนใหญ่คลี่ออกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไส้ที่เสร็จแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง ดังนั้นคุณต้องยัดไม้ทั้งหมดแล้ววางในแนวตั้งในรูปแบบกระดานหมากรุก ทาชั้นด้วยมายองเนสและสร้าง "บ้าน" ขึ้นมา
จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดชนิดต่างๆ การเติมสลัดอาจแตกต่างกัน:
สลัดปูเบาเป็นเมนูเสริมที่อร่อยในแต่ละวันของคุณ
สินค้า:
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นแรก หั่นปูเป็นเส้น
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เอาของเหลวและเมล็ดออกทั้งหมด แล้วหั่นเป็นเส้น
นำเมล็ดในพริกไทยออกแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
กระเทียมสามารถสับละเอียดหรือผ่านการกด
ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส
ง่าย ง่าย และอร่อย!
วัตถุดิบ:
มาเตรียม:
เราต้องการแหวนเสิร์ฟ - เราจะปรุงเป็นชั้น ๆ ก่อนอื่นเราต้องแครกเกอร์ สามารถซื้อได้ในร้านสำเร็จรูปหรือทำเอง
สำหรับแครกเกอร์ที่ปรุงเองได้ คุณจะต้องมีขนมปังขาวซึ่งวางเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางบนแผ่นอบ เราอบหรืออบในเตาอบ เรานำออกมาและเย็น
เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าที่ไม่มีเนื้อ (เนื้อจะทำให้สลัดบางลงเท่านั้น และเราไม่ต้องการแบบนั้น) ต่อไป ฉีกปูอัด (ควรที่สดที่สุด)
กรองผักดองออกจากอาหารกระป๋อง. ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับกระเทียมให้ละเอียด
ทีนี้มาดูชั้นของจานของเรากัน ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกคือมะเขือเทศ ชั้นที่สองคือกระเทียมและปู ตามด้วยข้าวโพดและชีส ปิดท้ายด้วยมายองเนสและแครกเกอร์
ตอนนี้ "สู้วัวกระทิง" พร้อมเสิร์ฟแล้ว อร่อย!
กับ ปูอัดคุณสามารถผิดพลาดได้มาก ขนมอร่อย, ไส้ทาร์ต , แซนวิชสเปรด และ ของว่าง ลองสลัดของเราเป็นฐานและทดลองกับส่วนผสมที่เป็นความลับของคุณ เรามั่นใจว่ามันจะออกมาเป็นต้นฉบับและอร่อย!
ครั้งแรกที่เห็นปูอัด นานมาแล้ว นึกว่าปูไปทำไม? และน่าจะประมาณปีหรือสองปีที่ฉันคิดว่ามันทำมาจากปู แน่นอนว่าฉันได้เรียนรู้ว่าที่นั่นไม่มีปูอย่างแน่นอน แต่เมื่อได้ชิมแล้ว เขาก็ปรุงต่อไป
ต้องบอกว่าปูอัดมีประโยชน์มากในทุกแง่มุม อย่างแรกเลย ค่อนข้างอร่อย แต่ถ้าใส่หรือผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ก็อร่อยมาก ประการที่สอง มีแคลอรีต่ำ แต่น่าพอใจ ดังนั้นถ้าคุณไม่ใช้มายองเนสมากเกินไป สลัดจะมีแคลอรีน้อยมาก ประการที่สาม การทำอาหารนั้นง่ายมาก มีเพียงสามตำแหน่งนี้เท่านั้นที่จะดึงดูดความสนใจได้
ลองดูและลองสลัดหลายๆ อย่างด้วยส่วนผสมหรือการออกแบบที่แตกต่างกัน
1. หั่นไข่เป็นลูกเต๋าเล็กๆ เทลงในถ้วยลึก เพิ่มเกลือเล็กน้อยมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะ
2. ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้
3.หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆด้วย การทำเช่นนี้จะสะดวกกว่าถ้าคุณตัดไม้ครึ่งหนึ่งตามยาว จากนั้นวางมันไว้ด้านข้างแล้วผ่าครึ่งตามยาว มันกลับกลายเป็นเหมือนเมื่อก่อนสี่แท่งหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ
4. เทปูอัดลงในจานแยก เพิ่มมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะและผสม กันไว้ก่อนเช่นกัน
5. เราทำธุรกิจเกี่ยวกับผัก หั่นแตงกวาผ่าครึ่ง ผ่าเป็นแผ่นหลายๆ แผ่นตามส่วนที่โค้งมน แล้วผ่าครึ่งขนานกับโต๊ะอีกครั้ง
6. ตอนนี้ตัดเป็นก้อน
7. ผ่าครึ่งมะเขือเทศ วางลงบนโต๊ะโดยให้ด้านที่หั่น ผ่าครึ่งขนานกับโต๊ะแล้วหั่นเป็นชิ้น
8. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เราเริ่มเก็บสลัด เราจะทำสิ่งนี้เป็นส่วนๆ ไม่ใช่ในชามสลัดทั่วไป เราวางรูปแบบการทำอาหารแบบกลมบนจานที่เราจะเสิร์ฟสลัด จำไว้ว่าหากไม่มีรูปแบบดังกล่าว คุณสามารถตัดมันออกจากขวดพลาสติกสำหรับดื่มได้
9. ก่อนอื่นให้จัดปูแท่งสับกับมายองเนส
10. แตงกวาหั่นต่อไป
11. ใส่ไข่กับมายองเนสด้านบน
12. ใส่มะเขือเทศสดสับ
13. ปิดทุกอย่างด้วยชีสขูด
14. นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง
15. ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่ง
สวย อร่อย.
อร่อย!
1. ตัดปูอัดแบบพิเศษ เราตัดไม้แต่ละอันตามขวางเป็นสี่ส่วน ตัดส่วนเล็ก ๆ ครึ่งหนึ่งและให้ด้านทื่อของมีดแยกเส้นใยของไม้สลับกัน คุณสามารถตัดไม้ได้ตามใจชอบ แต่การหั่นนี้คล้ายกับปูธรรมชาติมาก นี้ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
2. ใส่เส้นใยปูอัดลงในชามลึก
3. ใส่ข้าวโพดที่นี่
4. ข้าวต้ม.
5. ไข่ต้มสับละเอียดหรือจะขูดก็ได้
6. ใส่ต้นหอมสับละเอียด หากไม่มีต้นหอม คุณสามารถใช้หัวหอมได้ แต่ต้องลวกเพื่อไม่ให้มีรสขม
7. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง โดยทั่วไปสิ่งที่คุณรักและสิ่งที่คุณมี
8. ใส่แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวานั้นแตกต่างจากสลัดปูรุ่นคลาสสิค แต่ฉันมักจะใส่เข้าไปเพราะมันจะเพิ่มความสดและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด คุณสามารถข้ามการเพิ่มได้หากไม่ต้องการ
จำไว้ว่าต้องเติมแตงกวาก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้หยดลงไปในสลัดเมื่อเวลาผ่านไป
9. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดกลับกลายเป็นว่าอร่อย ฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำมาก
ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมสไลด์
อร่อย!
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยลึก
2. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ใส่โหระพาครึ่งช้อนชา
4. ใส่มัสตาร์ดสองช้อนชา เราผสมทุกอย่าง
5. ใส่มายองเนสสามช้อนโต๊ะ เราผสมทุกอย่าง
6. ใส่แป้งสี่ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
7. ลองแป้งเกลือและพริกไทย หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มและผสมทุกอย่างได้อีกครั้ง
8. อย่าลืมตั้งกระทะบนเตาเพื่อให้อุ่นถ้าคุณมีเตาไฟฟ้า บนเตาแก๊ส กระทะจะร้อนเร็วมาก
9. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ปล่อยให้ร้อน จุ่มไม้ในแป้งแล้วใส่น้ำมันร้อน
10. ทันทีที่แท่งของเรามีสีน้ำตาล ให้พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน
แป้งปูอัดของเราพร้อมแล้ว
อร่อย!
1. ใส่น้ำต้มสุก 2 แก้ว ล้างข้าว ขณะที่น้ำเดือด ใส่ข้าวหนึ่งแก้วเกลือประมาณครึ่งช้อนชา ปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับเตาและข้าว บางคนหุงข้าวด้วยน้ำเย็น เทคนิคการหุงก็ไม่ต่างกันมาก พยายามเตรียมความพร้อม ข้าวควรจะนุ่ม
2. ขณะหุงข้าว ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ บดปูอัด. เราส่งพวกเขาลงในถ้วยลึก
3. ตัดแตงกวาเป็นเส้นเล็ก ๆ ส่งหลังตะเกียบ
4. ปอกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ถ้วย
5. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในสลัด
6. ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด เพิ่มข้าวโพดลงในสลัด เราผสมทุกอย่าง
7. ข้าวหุงสุกแล้วเย็นลง เราใส่ในสลัด เราผสมทุกอย่าง
8. ใส่มายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
ทุกอย่าง. สลัดของเราพร้อมแล้ว วางบนจานและเพลิดเพลิน
อร่อย!
แม้ว่าสูตรนี้จะคลาสสิกจริงๆ แต่การออกแบบจะไม่ธรรมดาทีเดียว ลองดูสิ. ฉันหวังว่าไม่เพียงแค่คุณเท่านั้น แต่รวมถึงแขกของคุณโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะเพลิดเพลินไปกับสิ่งนี้
1. หั่นปูอัด ก่อนผ่าครึ่งตามยาว แล้วสับให้ละเอียด วางไม้สับลงในถ้วยลึก
2. สับไข่ 3 ฟองอย่างประณีต เพิ่มไปยังแท่ง
3. ผสมทุกอย่าง
4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ถ้าคุณไม่ชอบมายองเนส คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเติมมัสตาร์ดเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
5. ใส่สลัดบนจานที่เราจะเสิร์ฟ (หรือส่วนหนึ่งของสลัดและอีกส่วนหนึ่งบนจานอื่น) แล้วใช้ไม้พายทำเป็นรูปทรงสามเหลี่ยม
6. แก้ไขรูปร่างด้วยมือของคุณ สลัดนี้รักษารูปร่างได้ดี
7. จากกระป๋องข้าวโพดให้ระบายของเหลวผ่านตะแกรง ผัดข้าวโพดเล็กน้อยในตะแกรงเพื่อเอาของเหลวออกให้หมด
8. ทาน้ำมันสลัดสามเหลี่ยมของเราที่ด้านบนด้วยมายองเนสเล็กน้อย เพื่อให้คุณสามารถติดข้าวโพดได้ เช่น เมื่อเราทาบางชั้นบนเค้ก
9. เรากระจายข้าวโพดบนสลัดและเริ่มงานเครื่องประดับปิดสลัดด้วย "ทอง"
10. ด้านบนทั้งหมดคลุมด้วยข้าวโพด ตอนนี้เรามีสามเหลี่ยมทองคำที่สวยงามแล้ว เช็ดรอยเปื้อนรอบๆ สามเหลี่ยมด้วยกระดาษชำระ แก้ไขขอบทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
11. เรามีฐานพร้อมแล้ว ตอนนี้เราจะสร้าง Bill จากการ์ตูน Gravity Falls
12. เราทำลายฉลุตาจากกระดาษอาหารเพื่อให้ส่วนผสมถูกนำไปใช้อย่างเรียบร้อย
13. ถูไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียด
14. สับมะกอกอย่างประณีตด้วยมีด
15. วางสีขาวในช่องตาอย่างระมัดระวัง เราแก้ไของค์ประกอบทั้งหมดที่ออกด้วยไม้จิ้มฟันหรือช้อน
16. โรยมะกอกสับให้ทั่วกรอบ
17. เรากางรูม่านตาและขนตาควรมี 8 อัน
18. สำหรับคันธนู เรายังตัดแม่แบบออกจากกระดาษก่อน แล้วจึงจัดวางมะกอก
19. แน่นอนว่ามันใช้ไม่ได้ผลในทันที ดังนั้นเราจึงจัดของด้วยไม้จิ้มฟัน
20. บิลของเราเกือบจะพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่สวมหมวก
21. นำโนริชิ้นหนึ่ง (ใบสาหร่ายแห้ง) ตัดหมวกออกแล้ววางบนบิล
22. ทุกอย่าง สลัดพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
ใส่แต่ละจานลงในจาน ใช้ช้อนหนีบเศษอาหารออกจากบิล
แน่นอน คุณเข้าใจแล้วว่าประเด็นหลักในที่นี้ไม่ได้อยู่ในสูตร แต่เป็นการมอบรูปแบบที่เท่และสร้างสรรค์ให้กับสิ่งที่เรียบง่ายและเป็นที่รู้จักกันดี แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะกินสลัดแบบนี้สนุกเป็นพิเศษ เพื่อสุขภาพของคุณ!
อร่อย!
1. หากคุณมีแท่งแช่แข็งต้องแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 20-30 วินาที
2. จากนั้นคลี่ออกอย่างระมัดระวัง
3. ใส่กระเทียมลงในชีสปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ เป็นการดีที่จะเพิ่มผักชีฝรั่ง
4. วางไส้ที่ขอบของไม้ที่ยังไม่ได้ห่อ
5. ห่อไส้ด้วยไม้
6. ใส่ใบผักกาดหอมบนจานเพื่อแยกแท่งสีแดงออก แล้วเริ่มเกลี่ยไม้ที่บิดเป็นเกลียว
1. ขั้นแรก ให้ตัดไม้ปูตามยาวแล้วตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ เราส่งไปที่ถ้วยลึก
2. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่แท่ง
3. สับไข่ให้ละเอียดแล้วใส่ในถ้วยที่มีชีสและตะเกียบ
4. เราส่งข้าวโพดไปที่นั่น
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ใส่จานโดยใช้แม่พิมพ์ ตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ
ความสวยจึงบังเกิด!
อร่อย!
โปรดเขียนความคิดเห็นว่าคุณชอบสูตรอาหารหรือไม่ ฉันต้องการคำติชมจากคุณจริงๆ เพื่อทำความเข้าใจว่าฉันต้องใส่ใจอะไร ขอขอบคุณ.
อร่อย!
ปูอัดมักใช้ในอาหารจานเย็นต่างๆ ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงนี้มีรสชาติที่สดใสและไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น พิจารณา 8 สูตรสำหรับสลัดเนื้อปูปูอัด
นี่เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการเตรียมสลัดปูอัด
คุณสามารถเพิ่มก้านผักชีฝรั่งสับหรือหัวหอมสีเขียวสับละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติจะกลายเป็นที่รวมไก่ต้มและเห็ดน้ำผึ้งกับปูอัดและชีส
ในบันทึกย่อ คุณสามารถเตรียมสลัดด้วยวิธีอื่น ต้ม เนื้อไก่แทนที่ด้วยหมูรมควัน และแทนที่จะใช้เห็ดดอง ให้นำของสดมาผัดกับหัวหอมสับ ก่อนจัดใส่จาน แล้วแช่เย็น
จานที่มีปูอัดและแอปเปิ้ลจะเบาและนุ่ม
ความสนใจ! คุณต้องเตรียมสลัดเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้กินได้ทันทีเนื่องจากแตงกวาสดสับจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย สลัดพัฟ“ความอ่อนโยน” แม่บ้านแต่ละคนทำในแบบของตัวเอง ลองพิจารณาอาหารจานใดจานหนึ่ง
ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร มะกอก หรือมะกอกหลุม
สลัดปูมันดูเข้มข้นและชุ่มฉ่ำถ้าคุณใส่อาหารทะเลและมะเขือเทศสดลงไป
ความสนใจ! ไม่สามารถเก็บอาหารเรียกน้ำย่อยได้เป็นเวลานาน จึงต้องเตรียมและปรุงรสก่อนเสิร์ฟ
กะหล่ำปลีและปูอัดสามารถใช้ทำสลัดแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำประจำวันหรือวันหยุดของคุณ
ที่เหลือก็แค่เติมเกลือลงในจานแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
คุณไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเป็นซอสสำหรับสลัดปู คุณสามารถปรุงรสจานด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
9 สลัดปูอัดที่อร่อยที่สุด!ในบันทึกย่อ จานจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากขึ้นถ้าคุณใส่ใบโหระพาสดสับละเอียดลงไป
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:
- เนื้อรมควันหรือต้ม (อนุญาตให้ใช้สัตว์ปีก);
- เห็ดสด
- หอมหัวใหญ่;
- ลูกพรุนกำมือหนึ่ง;
- ไข่หลายฟอง
- ปูอัด;
- ซอสมายองเนส
วิธีทำสลัดปูกับเห็ด:
- เราทำ "ขี้กบ" จากไข่และติดบนเครื่องขูด
- ผัดเห็ดสับกับหัวหอม
- เราแยกชิ้นส่วนเนื้อเป็นเส้นใยตัดลูกพรุนแช่ในน้ำผสมเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยกระจายที่ด้านล่างของชามสลัด
- ด้านบนของชั้นเนื้อเราใส่เห็ดผัดกับหัวหอม, จารบีกับมายองเนส, เทไข่ขูดด้านบน, เติมเกลือและทาซอสบาง ๆ
- โรยหน้าสลัดด้วยปูอัดสับแล้วส่งจานไปที่ตู้เย็น
ก่อนเสิร์ฟสลัด คุณต้องต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจึงนำสลัดออก ตกแต่งตามรสนิยมของคุณเอง
อนุญาตให้แก้ไขสูตรที่กำหนดโดยเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ข้อดีของปูอัดคือ ปูอัดเข้ากับอาหารเกือบทุกชนิด และเมนูที่ใช้ปูเป็นหลักก็อร่อยเสมอ
สลัด "ละเอียดอ่อน"
วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 ชิ้น
ปูอัด 250 กรัม
ไข่ต้ม 4 ชิ้น
ชีส 150 ก
มายองเนส
เกลือ
เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ : มะเขือเทศสับละเอียด (ถ้าฉ่ำมากก็ควรสะเด็ดน้ำ) - ปูอัด - ไข่ขาว (ตะแกรง) - ไข่แดงขูด - ชีสขูด เคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส
2. สลัด "อร่อย"
วัตถุดิบ:
ปูอัด 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
แตงกวาสด 1 ลูกเล็ก
มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก
เกลือ
พริกไทยดำ
กระเทียมแห้ง
มายองเนส
ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก
ปอกแตงกวา
หั่นปูอัดเป็นวงกลม และส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเป็นก้อน
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โรยด้วยกระเทียมแห้ง (เล็กน้อย) ผสมทุกอย่างกับมายองเนส
อร่อย!
3. สลัด "คุ้ม-ครุม"
วัตถุดิบ:
ปูอัด 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
2 ชีสแปรรูป (ฉันกิน 60%)
3 แตงกวาสด
มายองเนสหนึ่งแพ็ค (200 กรัม)
เกลือเพื่อลิ้มรส
แครกเกอร์
หั่นปูอัดเป็นวงกลม ผ่าไข่ (ฉันทำด้วยเครื่องตัดผัก) หั่นแตงกวาไม่ใหญ่ตามใจชอบก็ปอกเปลือกได้ หั่นชีสที่ละลายแล้วเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย และปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ขนมปังแห้ง ก่อนเสิร์ฟ จะได้ไม่หมัก (แต่งก็ได้)
เราได้รับสลัดแสนอร่อย Bon Appetit ทุกคน
4. สลัดหอย
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม
ปูอัด - 200 กรัม
ไข่ - 5 ชิ้น
มายองเนส
คาเวียร์สำหรับตกแต่ง
สลัดวางซ้อนกันบนจานเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของเปลือกหอย
-ชั้นมันฝรั่งต้มขูด
-มายองเนส;
- ชีสแข็งขูด;
-มายองเนส;
-ปูอัดแท่ง;
-มายองเนส;
- ไข่ต้มขูด (ชั้นของไข่แดง - ทามายองเนสแล้วตามด้วยชั้นของโปรตีน);
ตกแต่งด้านบนด้วยคาเวียร์สีแดง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัด
5. สลัด "ปู"
วัตถุดิบ:
แครอทเกาหลี 150 กรัม
ปูอัด 200 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
กระเทียม เกลือ มายองเนส สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ตีไข่และทอดแพนเค้กไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน แพนเค้กไข่เป็นก้อนหรือเป็นเส้น กรองกระเทียม ผ่านการกด ใส่แครอทเกาหลี สมุนไพร เกลือ คลุกเคล้าและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. สลัดเนปจูน
วัตถุดิบ:
กุ้ง-300 gr
-calmars-300 gr
-ปูอัด-200 gr
-5 ไข่
-130 กรัม คาเวียร์สีแดง
-มายองเนส
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สับไข่ขาว ไข่แดงสามารถเก็บไว้สำหรับปรุงแต่งได้
ต้มกุ้งในน้ำเค็มเล็กน้อย ฉันเลือกกุ้งตัวเล็กเพื่อไม่ให้ผ่าทีหลัง
จากนั้นเราก็โยนปลาหมึกลงในน้ำเดือดโดยก่อนหน้านี้หั่นเป็นวง สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าต้มมากเกินไป มิฉะนั้น จะกลายเป็นยาง!
ตัดปูอัด.
ตอนนี้เพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสมแล้วเพิ่มคาเวียร์สีแดง (เพื่อไม่ให้แตก) เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส แต่ฉันแนะนำให้คุณใส่เกลือหลังจากผสมทุกอย่างแล้วเพราะ คาเวียร์และมายองเนสสามารถให้เกลือได้เพียงพอ
7. รอยัลสลัด
วัตถุดิบ:
ปูอัด - 7 ชิ้น
-สีส้ม - 1pc
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ข้าวโพดกระป๋อง - 100g
-มายองเนส - 100 - 150g
การตระเตรียม:
1. เตรียมอาหาร ละลายน้ำแข็งแท่งปู ไข่ต้มสุก.
2. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
4.ปอกเปลือกส้ม แยกชิ้นส่วนเป็นชิ้น ลอกฟิล์มแต่ละแผ่นแล้วตัด
5. ผสมอาหารที่เตรียมไว้ ใส่มายองเนส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ใส่สลัดลงในชามสลัดและเสิร์ฟ
สลัดแสนอร่อยพร้อม !!! อร่อย.
8. สลัดเค้ก
เราต้องการ:
ข้าวครึ่งแก้ว
ไข่ 5 ฟอง
1 หัวหอม
ปูอัด 200 กรัม
1 ข. ข้าวโพดกระป๋อง
มายองเนส
1. แบ่งข้าวโพดเป็น 2 ส่วน ทิ้งไว้ 1 ส่วน สำหรับตกแต่ง ตัดกุหลาบออกจากเปลือกมะเขือเทศ
2. เราเริ่มต้นด้วยชั้นแรกของสลัด - 1/3 ของข้าวต้มมายองเนส กดชั้นใหม่แต่ละชั้นด้วยช้อน
3. ไข่ชั้นถัดไป (ครึ่ง) มายองเนส
4. ตามด้วยปูอัดหรือเนื้อปู (ครึ่งตัว) มายองเนส
5. ถัดไปจัดวางข้าวโพดมายองเนสทั้งหมด
6. จากนั้นอีก 1/3 ของข้าว, มายองเนส
7.ปูอัดที่เราเหลือมายองเนส หัวหอมสับละเอียดมายองเนส
8. ไข่ที่เหลือและมายองเนส
9.รูป ตอนนี้เราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสลัดของเราอยู่ในจานที่สวยงามและกลับด้านด้วยเหตุนี้เราจึงคลุมด้วยจานที่เตรียมไว้แล้วค่อยๆพลิกกลับ เรานำจานที่เตรียมสลัดออกอย่างระมัดระวัง หากคุณบดชั้นทั้งหมดให้ละเอียด สลัดของคุณจะไม่สลายตัว
10. คดีจบลง เราตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบและสมุนไพร
อร่อย!
9. สลัดปูกับกะหล่ำปลี
วัตถุดิบ:
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
300gr. กะหล่ำปลีสด
240gr. เนื้อปู (หรือไม้)
น้ำมะนาวครึ่งลูก
มายองเนสสำหรับแต่งตัว
สับเนื้อปูอย่างประณีตสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เพิ่มน้ำมะนาวลงในกะหล่ำปลีแล้วคลุกเคล้าทิ้งไว้ 5 นาที
ในจานลึก ผสมกะหล่ำปลีกับน้ำมะนาว ข้าวโพด (สะเด็ดน้ำ) และเนื้อปู ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส อร่อย! เกือบจะเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูด้วยการเติมกะหล่ำปลีเท่านั้น ผลที่ได้คือรสชาติที่สดชื่นและน่าพึงพอใจมาก อย่าลืมลองตัวเลือกสลัดนี้
วันหยุดกำลังจะมาถึงเร็วๆ นี้ แอร์โฮสเตสกำลังค้นหาสูตรอาหารใหม่ๆ และเราขอเชิญผู้อ่านของเราเตรียมสลัดแสนอร่อย ใหม่ และเรียบง่ายพร้อมปูอัด โดยใช้เวลา ความพยายาม และเงินเพียงเล็กน้อย ในรัสเซียปูอัดปรากฏขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ตามมาตรฐานเหล่านั้นเริ่มครอบคลุมตลาดมากขึ้นเรื่อย ๆ และในทุกโต๊ะเทศกาลสามารถเห็นความละเอียดอ่อนของอาหารทะเลในรูปแบบที่ขายในร้าน - เป็นแท่ง
วันนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปอย่างมากและปูอัดอยู่ไกลจากไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง แต่ผลิตภัณฑ์นี้กลายเป็นเผ็ดสำหรับหลายจานตั้งแต่สลัดไปจนถึงอาหารว่างเย็น ๆ ในรูปแบบของลูกชิ้นพาสต้าม้วน มาพูดถึงสลัดกันดีกว่าเพราะขนมเหล่านี้มีอยู่ในชีวิตของเราตลอดเวลา
เชฟมักมีความลับของตัวเองในการเตรียมอาหารบางอย่าง สลัดปูอัดก็ไม่มีข้อยกเว้น กลายเป็นว่าอร่อยที่สุด เชฟส่วนใหญ่มั่นใจว่าถ้าคุณทำตามกฎง่ายๆ:
สลัดปูอัดที่อร่อยที่สุดคืออะไร? มีหลายวิธีที่น่าทึ่งในการเตรียมของว่างดังกล่าว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงของโลกในปัจจุบันเตรียมสลัดปูอัดที่มีแตงกวา แครอท ข้าวโพด ปลาหมึก และแม้กระทั่งผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล สับปะรด ส้ม
สูตรดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดและเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อหลายสูตรสำหรับขนมดังกล่าวซึ่งเราทราบว่าเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่และสำหรับวันหยุดอื่น ๆ และสำหรับทุกวันในขณะนี้
ขนมที่ทำจากปูอัดมีเสน่ห์ด้วยความเรียบง่ายในการเตรียม ความงามในการเสิร์ฟ และแน่นอนว่ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเข้มข้น นอกจากนี้อาหารอันโอชะของอาหารทะเลเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นพนักงานต้อนรับสามารถทำขนมดังกล่าวได้ก่อนที่แขกจะมาถึงก็เพียงพอแล้วที่จะมีชุดตะเกียบและผลไม้สดผักหรืออาหารกระป๋องในตู้เย็น
ตอนนี้เราจะมาดูสูตรการทำสลัดกับปูอัดและข้าว เราจะมาบอกวิธีทำสลัดกับปลาหมึกและปูอัด อาหารเรียกน้ำย่อยของปูและข้าวโพด แครอทและถั่วเกาหลี สลัดกับสับปะรดและปูอัด และอาหารวันหยุดประเภทอื่นๆ ด้วยอาหารทะเลอันโอชะ
สลัดปูอัดกับแตงกวานั้นนุ่ม สด เบา และคุณสามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที สิ่งสำคัญคือการต้มไข่ล่วงหน้าและละลายผลิตภัณฑ์จากปลาหากอยู่ในช่องแช่แข็ง
เราใช้ 5 เสิร์ฟในการปรุงอาหาร:
200-220 กรัม ปู;
แตงกวาสดขนาดใหญ่ (ดีที่สุดถ้าทำเอง);
ไข่ต้ม 3 ฟอง;
พวงผักชีฝรั่ง;
มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
เราทำความสะอาดไข่ล้างแตงกวาแล้วตัดปลายทั้งสองข้างเอาบรรจุภัณฑ์ออกจากปู
เราตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้น - ปูและแตงกวา หากเป็นวงกลมเล็กๆ ให้ไข่เป็นชิ้นใหญ่แบบสุ่ม หากแตงกวามีขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวใส่สมุนไพรสับที่สับด้วยมีดลงไปแล้วปรุงรสด้วยซอส ผสมให้เข้ากัน
น่ารู้! ไม่ควรใช้ผักชีฝรั่งในจานเพราะสามารถให้รสขมที่ละเอียดอ่อนได้ ผักชีฝรั่งเหมาะที่สุดสำหรับใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ และผักชีฝรั่งสามารถนำมาใช้ในการตกแต่งผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ด้านบน
เสิร์ฟสลัดปูอัดกับแตงกวาในชามหรือชามที่สวยงาม
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดดเด่นด้วยความเบา ความน่าดึงดูดใจ และความสวยงาม คุณสามารถให้บริการทั้งแขกและครัวเรือน ปกติชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่
จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
สูตรสลัดข้าวโพดและปูอัดทีละขั้นตอน:
ความสนใจ! สำหรับการรักษานี้ จะดีกว่าถ้าใช้พริกแดงในสลัดจะดูสวยงามกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็จะได้รสชาติที่อร่อยกว่าด้วยผลิตภัณฑ์สีเขียว เพราะมันมีความฉ่ำมากกว่า
ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งผลงานชิ้นเอกของคุณด้วยปูสับ ก้านผักชี หัวหอม และข้าวโพด
ถามเชฟ!
ล้มเหลวในการปรุงอาหารจาน? อย่าอายถามฉันเป็นการส่วนตัว
อาหารเรียกน้ำย่อยเวอร์ชันนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ดูน่ารับประทานและสดใสมาก ทั้งชายและหญิงชอบรสชาติของมันมาก
ส่วนผสมที่คุณต้องการ:
แครอทสไตล์เกาหลี (ซื้อแบบคลาสสิก (ไม่มีเห็ด กะหล่ำปลี มะเขือยาว) หรือ โฮมเมด) - 230 กรัม
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
ปูแช่เย็น - บรรจุ 200 กรัม
มะกอกกระป๋องไม่มีหลุม - 6-7 ชิ้น
กระเทียม สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถใช้ครีมหรือมายองเนสไขมันต่ำเป็นซอสได้ - 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียมการรักษา
ไข่ (ต้องเย็น) หั่นเป็นก้อนใส่ปูอัดลงในชาม ตัดหนึ่งแท่งอย่างสวยงามสำหรับการตกแต่ง
สับผักใบเขียว (ควรใช้ผักชีฝรั่ง) ตัดมะกอกเป็นชิ้นแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
จากแครอทถ้ามีให้ระบายของเหลวใส่ผลิตภัณฑ์ในชามสลัดเพิ่มน้ำสลัดที่เลือกและผสม
คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ตามดุลยพินิจของคุณด้วยมะกอกชนิดเดียวกัน กองแครอทอยู่ด้านบน หรือปูอัดที่หั่นอย่างสวยงาม ทางที่ดีควรวางขนมไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสิบนาทีก่อนเสิร์ฟ
สูตรสำหรับขนมปูนี้ง่ายมาก และเสิร์ฟได้หลากหลาย เช่น ในรูปแบบของพัฟหรือสลัดรวม หรือในทาร์ตมันฝรั่งหรือวาฟเฟิล
เราใช้ในอัตรา 12 tartlets:
กระบวนการเตรียมอาหารตามเทศกาลดังกล่าวจะเป็นดังนี้:
ความเอร็ดอร่อยของอาหารเรียกน้ำย่อยคือแอปเปิ้ลผลไม้นี้ทำให้สลัดมีรสหวานอมเปรี้ยวและให้ความสว่างเป็นพิเศษ
สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นเป็นชั้น ๆ ซึ่งควรจัดวางตามลำดับต่อไปนี้:
หากต้องการ ให้ตกแต่งขนมด้วยดอกไม้ที่ทำจากเนื้อปูหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยแช่ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟให้แขก
ส้ม เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากปลา และกลิ่นส้มที่เสริมอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลทำให้จานน่าดึงดูดและน่ารับประทานสำหรับแขกอย่างไม่น่าเชื่อ
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน
ตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วตามดุลยพินิจของคุณด้วยปู ชิ้นส้มและไข่
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสิร์ฟในช่วงเวลาอดอาหาร เช่นเดียวกับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือเพียงแค่ดูรูปร่าง
คุณจะต้องใช้:
สลัดนี้ทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงพอที่จะรวมส่วนผสมที่ระบุทั้งหมดไว้ในชามเดียว ตัดตามอำเภอใจแล้วปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากมายองเนสไม่ติดมันสองช้อนโต๊ะและมัสตาร์ดครึ่งช้อนชา
คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นลงในจานนี้ได้ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชสำหรับสลัดเป็นน้ำสลัดได้
คุณสามารถทำให้มันง่ายมาก แต่ผิดปกติโดยการจัดจานในรูปแบบของร่างบางอย่างเช่นในรูปแบบของดาวทะเล
เหมาะสำหรับวันหยุดและเมนูประจำวัน เตรียมอย่างรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ต้นทุนทางการเงินจำนวนมาก
หากคุณทำตามสูตรอย่างถูกต้องจะกลายเป็นน่ารับประทาน น่าพอใจ งานรื่นเริง และเตรียมในเวลาเพียง 10 นาที สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอยู่ใกล้แค่เอื้อม
จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
ในหมายเหตุ! สำหรับความหลากหลายและเพื่อเพิ่มความสว่างและกลิ่นหอมพิเศษให้กับอาหาร คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งอย่างในสูตร - แตงกวาสด
ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:
ขั้นตอน:
ในหมายเหตุ! คุณสามารถเลือกที่จะไม่ใส่สับปะรดลงในสลัด แต่เพียงแค่จัดวางอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วน ๆ บนวงแหวนสับปะรดเอง
การรักษาที่งดงามมาก มักจะกับ ตารางงานรื่นเริงใบมีปัง ทำเป็นชั้น ๆ และซอสซัลซ่าพิเศษทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัดนี้
สลัดเตรียมด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
สลัดจะถูกรวบรวมเป็นชั้น ๆ ทันทีในชามแก้วหรือชามที่เตรียมไว้
สูตรง่ายต่อการเลีย สดใส เตรียมตัวให้พร้อม อย่างเร่งรีบเพื่อลิ้มรส - ละเอียดอ่อนฉ่ำดูเหมือนรื่นเริง
เราจะทำสลัดดังกล่าวได้อย่างไร
เรียบง่าย น้ำหนักเบา และเหลือเชื่อ ตัวเลือกที่อร่อยของว่างสำหรับทุกวันและสำหรับวันหยุด
สำหรับการเสิร์ฟ 5-6 ครั้งคุณจะต้อง:
เราทำอาหารเรียกน้ำย่อยทีละขั้นตอน:
ในภาชนะลึกเราใส่:
เราใส่น้ำสลัดลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่าง และจัดอาหารเป็นส่วนๆ ในชามที่สวยงาม
กระบวนการทำอาหาร:
ก่อนเสิร์ฟ ให้ทาสลัดบนชาม โรยด้วยขนมปังกรอบและสมุนไพรสด
ในหมายเหตุ! คุณสามารถเพิ่มไข่ต้มในสูตรนี้ได้ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและนุ่มยิ่งขึ้น
ยำปูอัดปูอัด
การทำอาหารทีละขั้นตอน
ต้มมันฝรั่งและหัวบีทจนนุ่ม ปอกเปลือก ถูในชามแยกบนเครื่องขูดที่ด้านข้างที่มีรูขนาดใหญ่
ล้างอะโวคาโด ผ่าเป็น 2 ส่วน เรานำกระดูกออกจากผลิตภัณฑ์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดปลาเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไปควรเป็นเส้น
หั่นปูเป็นวงกลมหรือผ่าครึ่ง
เราเปิดคาเวียร์สีแดงและสีดำ
ใส่สลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งกับมายองเนส ชั้นที่สองเป็นปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย ชั้นที่สามคืออะโวคาโดกับมายองเนส ชั้นที่สี่คือปู ชั้นที่ห้าคือหัวบีทผสมกับคาเวียร์สีดำ ชั้นที่หก เป็นชั้นของมายองเนส ชั้นที่เจ็ดคือคาเวียร์สีแดงกับสมุนไพรสับและเมล็ดทับทิม
เราเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
วิธีการรักษานี้ทำขึ้น
เราใส่สลัด "ความอ่อนโยน" ในตู้เย็นประมาณ 40-50 นาทีและสามารถให้บริการแก่แขกได้
สลัดราชินีหิมะปูอัด
อีกสูตรหนึ่งสำหรับสลัดเนื้อปูปูด้วยขุยอร่อยมาก
เราทานอาหารว่าง:
การรักษานี้ต้องใช้หัวหอมหมัก มันถูกเตรียมจากส่วนผสมของน้ำตาลหนึ่งช้อนชา, เกลือครึ่งช้อนเดียวกัน, น้ำสามช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูหกเปอร์เซ็นต์หนึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้ทั้งน้ำส้มสายชูบนโต๊ะและสลัด)
วิธีการปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
เราเลยเรียนทำสลัดปูอัดสวยๆ แบบอร่อย ใหม่ ง่ายๆ ตอนนี้คุณสามารถสร้างความสุขให้คนที่คุณรักและคนที่คุณรักด้วยขนมอร่อยๆ ได้ทุกวัน
ความอยากอาหารที่ดี!
