สลัดผักโขมและบลูชีส สับชีสอย่างประณีต ล้างและทำให้ผักโขมแห้ง ผัดส่วนผสมทั้งหมดกับหัวบีท ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ดและพริกไทย เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ราดด้วยน้ำสลัดที่จำเป็น: บลูชีส, ผักโขมพวง, บีทรูทในน้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ดดิจอง, พริกไทยผสม
สลัดผักโขม ไก่ และส้ม 
ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม แบ่ง / หั่นเป็นชิ้น ๆ (คุณสามารถอุ่นได้ - ดังนั้นจะมีสลัดอุ่น ๆ ) ส้มเขียวหวาน (1.5-2 ชิ้น พักไว้) เอาฟิล์มและเมล็ดออก สับมอสซาเรลลา สำหรับน้ำสลัดผสมน้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ ....คุณจะต้องการ: ผักโขมสด 75 กรัม, เนื้อไก่ 250 กรัม, ส้ม 4-5 ส้ม, 70 กรัม มอสซาเรลล่าชีส (ที่นี่แข็ง) น้ำมันมะกอก EV;
สลัดผักโขมกับไข่และชีสซูลูกุนิ 
ที่สุดของทุกฤดูกาล - สลัดผักโขมกับชีสและไข่ ล้างผักโขมในน้ำไหลเป็นเวลา 10 นาที เช็ดให้แห้งในกระชอนหรือผ้าขนหนู ดึงใบออกจากลำต้น. โยนใบเล็กๆ แบบนี้ ฉีกใบใหญ่ออกเป็นหลายส่วน (ถ้าผ่าได้ก็...คุณจะต้อง: ผักโขม - 250 กรัม, ชีสดองไม่เค็มมาก - 200 กรัม (ฉันมีมอสซาเรลล่าแม้ว่าฉันมักจะใช้ซูลูกุนิ), ไข่หมู่บ้าน - 4 ชิ้น, เก็บครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว - 2-4 ช้อนชา ช้อน เพื่อลิ้มรส ขนาดใหญ่ไม่เสริมไอโอดีน ...
สลัดผักโขม กุ้ง และถั่วสน 
ผัดส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยสิ่งที่คุณต้องการ ฉันไม่ได้ยกเว้นว่ามายองเนสในสลัดนี้จะน่าสนใจกว่าน้ำมันมะกอก แต่ฉันตัดสินใจ: เนื่องจากทุกอย่างมีประโยชน์มากจึงมีประโยชน์ในตอนท้าย!))))) ความกระหายที่ดี! ยังเพิ่มสลัดนี้แทนปอมกุ้ง ...ต้องใช้: ผักกาดแก้ว, ก้านคื่นฉ่าย, พริกแดงหวาน 1 เม็ด, กุ้งต้ม, ผักโขม, ถั่วไพน์, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำสลัด: น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊วและน้ำมันเมล็ดซีดาร์
สลัดผักโขมสตรอเบอร์รี่และเบคอนกรอบ 
ทอดเบคอน / เนื้อหน้าอกในกระทะที่แห้งจนอยู่ในสถานะที่ต้องการ เย็นเล็กน้อย ซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ปอกอะโวคาโดสับตามต้องการสตรอเบอร์รี่ - เป็น 2 หรือ 4 ส่วน รวมผักโขม อะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อย ...สิ่งที่ต้องการ: ผักโขมสด 75 กรัม, อะโวคาโดสุก 1 ชิ้น, สตรอเบอร์รี่ขนาดกลาง 8-10 ชิ้น, เบคอน 4-5 ชิ้น / เนื้อหน้าอก, กลีบอัลมอนด์, น้ำมันมะกอก (ควรไม่ผ่านการขัดสี), น้ำส้ม (ส้ม 2-3 ชิ้น)
สลัดผักโขม ไก่งวง และน้ำสลัดอะโวคาโด 
สำหรับการแต่งตัว ให้ปอกอะโวคาโด บดด้วยส้อม (หรือเครื่องมือที่ทรงพลังกว่า) ใส่เกลือ น้ำมะนาวเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เน้นที่รสชาติและความสม่ำเสมอของคุณ - ตัวอย่างเช่น ฉันใช้น้ำมันมากกว่า "สองสามช้อนโต๊ะ" ต้มไก่งวงให้เย็น (แม้ว่าคุณจะสามารถ ...คุณจะต้อง: ผักโขมสด - แพ็คเกจ 75 กรัม, เนื้อไก่งวง 200-300 กรัม, เห็ด 7-8 ตัว, อะโวคาโดสุก 1-2 ตัว, มะกอกมะกอกไม่ละเอียดหลายช้อนโต๊ะ + เล็กน้อยสำหรับทอด, น้ำมะนาว, เกลือทะเล
สลัดผักโขม เห็ด และเนื้อซี่โครงรมควัน 
เพื่อเตรียมซอสให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อมจนเนียน ผัดเห็ดในน้ำมันพืชจนนุ่ม เย็นลง. ทอดเนื้อหน้าอกจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นลง. ล้างผักโขม ตากให้แห้ง แยกเป็นใบ วางที่ด้านล่างของจาน ...คุณจะต้องการ: ผักโขมขนาดใหญ่ 1 พวง (200 กรัม) 300 กรัม แชมปิญอง หั่นเป็นชิ้น ไข่ 2 ฟองลวก 150 กรัม ซี่โครงหมูรมควัน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับใส่น้ำสลัด 4 ช้อนชา มัสตาร์ด 2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์ 50 มล. น้ำส้มสายชูจาก ...
ผักโขม กุ้ง สลัดชิกโครีซอสไข่ 
ละลายน้ำแข็งกุ้ง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและทอดด้วยมะนาวฝานในกระทะย่างเป็นเวลา 3 นาที จากแต่ละด้าน แช่ชิกโครีเป็นเวลา 30 นาที ในน้ำเกลือเย็น แห้งและทอดในน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน เตรียมซอส: ตีด้วยปัด ...คุณจะต้องการ: ใบผักโขมหนึ่งกำมือ, กุ้งตัวใหญ่ 1 ตัว (ฉันมี 8/12), แมลงสาบชิกโครีขนาดเล็ก 1/2 อัน, ขนหัวหอมแดง, ใบสะระแหน่, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม 1/2 ซี่, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอฟต์ชีส, มะนาว 1/4 ลูก, สำหรับซอส: 1 ไข่แดง, 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว
สลัดส้มกับผักโขมและส้ม 
วางผักโขมลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ราดด้วยน้ำมันมะกอก บีบน้ำมะนาว ครึ่งลูก คนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยส้มเขียวหวานและอัลมอนด์ต้องใช้: ใบผักโขม 170 กรัม, น้ำมันมะกอก, มะนาว 0.5 ลูก, ส้มเขียวหวานปอกเปลือก 300 กรัม, 0.5 ถ้วยทอดในน้ำผึ้งและอัลมอนด์สับ
สลัดผักโขม2 เริ่มกันเลย. ล้างใบผักโขมให้สะอาดและ - ระวังอย่าตัดด้วยมีด แต่สับด้วยมือของคุณลงในชามสลัดโดยตรง เพิ่มไข่ลวกหนึ่งฟอง, องุ่นหลุม (พวงเล็ก), วอลนัทสับหนึ่งกำมือ, โรยให้ทั่ว ...ต้องการ: 500-600g. ผักโขมสด กระเทียมป่า 1 พวง ไข่ 1 ฟอง องุ่น 100 -150 กรัม (ผลเบอร์รี่) วอลนัท 60-70 กรัม 100 กรัม ชีส 150g ครีมเปรี้ยว
สลัดผักโขมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน C, E, K และกลุ่ม B (B1, B2, B6 และกรดโฟลิก) นอกจากนี้ ผักโขมยังมีแร่ธาตุที่มีคุณค่า เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน และสังกะสี ประโยชน์ต่อสุขภาพรวมถึงคุณสมบัติต้านมะเร็งของใบสีเขียวเหล่านี้ (เนื่องจากเนื้อหาต้านอนุมูลอิสระ) มีผลทำให้สงบและระงับปวด
ผักโขมมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้โรงงานยังคงรักษาคุณสมบัติทั้งแบบดิบและระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ผักโขมมีสุขภาพดีกว่าเมื่อรับประทานสด ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการใส่ใบอ่อนดิบลงในอาหารของคุณ ตัวอย่างเช่น เป็นส่วนเสริมหลักสำหรับสลัด
ใน 99% ของกรณี สลัดผักโขมจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้มายองเนสไขมันที่เป็นอันตราย บ่อยครั้งที่ผักโขมปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว ซีอิ๊ว มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์ ส่วนผสมหลักในรูปแบบของผักโขมจะเสริมด้วยเบอร์รี่แห้ง อะโวคาโด มะเขือเทศ แตงกวาสด ใบสลัดหลากหลายชนิด ชีส ซาลามี่หรือแฮม สลัดผักโขมและไข่ต้มเป็นที่นิยม: จานนี้ได้รสชาติที่ลืมไม่ลงเมื่อปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
เมื่อเตรียมสลัดไม่แนะนำให้หั่นผักโขมด้วยมีด - ควรสับด้วยมือ
ด้านล่างนี้คุณจะพบกับ 15 สูตรสลัดผักโขม
สลัดผักโขมและแครนเบอร์รี่เป็นอาหารว่างดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก หน้าตาอาหารไม่เพียงแต่สวยงามแต่ยังรสชาติดีอีกด้วย มันจะทำให้แขกประหลาดใจด้วยการให้พลังงานและสุขภาพเป็นพิเศษแก่พวกเขา!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ผสมหอมแดงสับกับบัลซามิกและมัสตาร์ด
ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดจนได้สลัดที่เนียน
นำก้านผักโขมออก ใส่ใบลงในชามใบใหญ่
นำส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วใส่ชามแล้วคลุกกับผักโขม
โรยสลัดด้วยแครนเบอร์รี่และถั่วสับ
ผสมส่วนผสมทั้งหมด
สลัดนี้เหมาะสำหรับนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารดั้งเดิม ซาลามี่ มะเขือเทศ ผักโขม และพาร์เมซานกับน้ำสลัดอ่อนโยนเป็นส่วนผสมที่ลงตัว แม้ว่าจะไม่ค่อยได้ใช้ก็ตาม ถ้าคุณยังไม่ได้กินสลัดนี้ ลองเลย หากคุณไม่ต้องการทดลอง คุณอาจจะเสียใจกับมัน เพราะมันเป็นหนึ่งใน สลัดที่ดีที่สุดกับผักโขมที่มีอยู่!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นซีกหรือสี่ส่วน สับหัวหอมให้ละเอียด
รวมผักกับอารูกูลา ผักโขม และซาลามี่ในชามใบใหญ่
ผัดส่วนผสมด้วยน้ำมันมะกอกผสมน้ำมะนาว
ใช้นิ้วคนสลัดเบาๆ เพื่อให้น้ำสลัดกระจายทั่วถึง
คุณจะมี 2-3 เสิร์ฟ แบ่งสลัดในอนาคตออกเป็นส่วน ๆ โรยแต่ละส่วนด้วยชีส Parmesan ขูดและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสด
เสิร์ฟจานทันทีหลังทำอาหาร
ผักโขมเป็นพืชมหัศจรรย์ที่จะเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับทุกคน ใบไม้สีเขียวขนาดเล็กเหล่านี้มีแร่ธาตุและวิตามินที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการทำงานอย่างถูกต้อง ปรุงผักโขมให้บ่อยที่สุด! ตัวอย่างเช่น ในรูปแบบนี้ สลัดง่ายๆ.
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ผักโขมจะต้องสด ล้างด้วยความระมัดระวัง ระวังอย่าทุบใบ
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ปอกเปลือกและฝานแตงกวา ทำเช่นเดียวกันกับอะโวคาโดและมะกอก
สับผักชี (ผักชี) ใบ
รวมผักชีกับน้ำมันมะกอก เทน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย น้ำสลัดในอนาคต
ในชาม ผสมใบผักโขมกับเชอร์รี่ อะโวคาโด และแตงกวา
รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งซอสผักชี
ลองเติมเกลือ พริกไทย หรือน้ำมะนาวตามต้องการ
สลัดเข้มข้นนี้เหมาะสำหรับนักชิมทุกคน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ทางที่ดีควรซื้อเห็ดที่หั่นไว้แล้วจะได้ช่วยตัวเองทำงาน
หั่นหมูป่ารมควันเป็นชิ้นบางๆ
ต้มไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
เปิดกระป๋องถั่ว ล้างออก
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม รวมทั้งผักโขมสับ
มิกซ์อาร์ท. ล. ครีมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส 1/4 ช้อนชา เกลือและ 1/4 ลิตร พริกไทย
เทลง ซอสสำเร็จรูปในชามและคน เพิ่มครีมหรือมายองเนสอีก 1/2 ช้อนโต๊ะตามต้องการ
เสิร์ฟเย็น
คุณชอบผักโขมและชอบทดลองทำอาหารในครัวหรือไม่? ลองผสมผักโขมและทับทิมนี้ดูสิ!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ใส่ผักโขมที่ล้างแล้วลงในชาม
สับถั่วด้วยมีด
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
สไลซ์เฟต้าชีสด้วยวิธีเดียวกัน
ปอกผลทับทิมแล้วเอาเมล็ดออก
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบผักโขม ผัดเบา ๆ
จากนั้นทำน้ำสลัดโดยผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลว เครื่องเทศ และน้ำผึ้งทั้งหมดกับมัสตาร์ด คุณสามารถทำให้งานนี้ง่ายขึ้นโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
ราดน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ คนส่วนผสมเบาๆ
สูตรสลัดเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่คุ้นเคยอย่างสมบูรณ์สำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพของเขา สลัดที่มีชื่อเสียงนี้ปรุงด้วยผักโขมสด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ในชาม ใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กระเทียมสับ ปาปริก้าแห้ง ยี่หร่า และพริกป่น
เพิ่มอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ผสมส่วนผสม พักไว้ 30 นาที
แยกใบผักโขมออกจากก้าน ล้างให้สะอาด
เทน้ำมันมะกอกที่เหลือลงในชาม แล้วใส่เกลือและพริกไทยลงไป
แล้วคลุกผักโขมกับส่วนผสมของมะเขือเทศ
วางไข่สับและมะกอกบนสลัด
โรยถั่วสับบนจาน
ถ้าคุณไม่ชอบรส "เหล็ก" ของผักโขม ให้ต้มใบในน้ำเดือดกับขิง 3 วงและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 30 วินาที!
นี่เป็นอาหารง่ายๆ - "ห้านาที"! คุณสามารถทำสลัดออกกำลังกายนี้ให้พร้อมในเวลาไม่นาน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ในชามอีกใบ เตรียมน้ำสลัดงาโดยผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมด เมล็ดงาดำ น้ำผึ้ง หัวหอมสับ
ในชามที่สอง ใส่ผักโขมสับ อัลมอนด์ และแครนเบอร์รี่แห้ง
จากนั้นเทน้ำสลัดงาลงบนส่วนผสม
สลัดนี้เสิร์ฟอุ่น ๆ ในงานเลี้ยงหรือเป็นมื้อเบา ๆ สำหรับอาหารค่ำ ง่ายต่อการเตรียมและส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมก็น่าประทับใจ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 190-200 ° C
วางก้อนขนมปังบนแผ่นอบ
อบจนกรอบ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก
วางหน่อไม้ฝรั่งในกระทะ (เพื่อไม่ให้วางทับกัน วางเคียงข้างกัน!)
ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
พลิกหน่อไม้ฝรั่งไปอีกด้าน ใส่กระเทียมและหอมแดงลงไป 5 นาที
เพิ่มแฮมเป็นเวลา 2 นาที
ย้ายหน่อไม้ฝรั่ง แฮม และหอมแดงจากกระทะลงในชาม
ปิดฝาชามเพื่อให้ผักและแฮมอุ่น
เทน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว และน้ำผึ้งลงในกระทะ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำที่เหลือ
ใส่ผักโขมลงไปผัดใบ กวนเป็นครั้งคราว
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โอนไปยังชามที่มีผักและ prosciutto
เทน้ำจากกระทะลงบนส่วนผสม โรยสลัดด้วยขนมปังกรอบและชีสพาร์เมซานขูด
เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
ค่อนข้างง่ายในการเตรียมสลัด - แคลอรี่ต่ำและเป็นต้นฉบับ แต่คุณค่าหลักของมันคือคุณสมบัติที่น่าทึ่งในการเพิ่มระดับของเฮโมโกลบิน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เอาก้านผักโขมฉีกใบ
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น 8 ชิ้น
คั้นน้ำมะนาว
หั่นขนมปังขาวเป็นก้อนแล้วตากในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
บดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม ใส่ข้าวต้มกระเทียมลงในขนมปังกรอบ
อบตับในเตาอบที่ 180C เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเย็นตัวแล้ว หั่นเป็นลูกเต๋า 5 ซม.
วางส่วนผสมทั้งหมดด้วยวิธีนี้: ที่ด้านล่างสุด, ใบผักโขม, มะเขือเทศ, ตับอยู่ด้านบน
สลัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาว เนย และผง
โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบกระเทียม
เมื่อปรุงสุกแล้ว ผักโขมจะไม่สูญเสียสีสดใสเหมือนสีน้ำตาล
สลัดผักโขมและปลากระป๋องที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเบาเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณควบคุมน้ำหนักได้ แต่ชอบกินของอร่อยๆ และไม่อยากหิวตลอดเวลา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
เปิดกระป๋องปลากระป๋อง
สะเด็ดน้ำหรือน้ำมันออกจากโถ แล้วใส่ปลาลงในชามที่คุณจะเตรียมสลัด
แล้วใช้ส้อมสับอาหารกระป๋อง
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ถ้าใช้มะเขือเทศค็อกเทล ให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม แต่ถ้าคุณมีมะเขือเทศปกติ ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่มะเขือเทศลงในทูน่า ปรุงรสด้วยเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
หั่นใบผักโขม หากมีส่วนที่แข็ง ให้ผ่าออกและไม่ต้องใส่สลัดในอนาคต
ใส่ข้าวโพดและผักโขมลงในชาม
นำมะกอกออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็นวงกลม จากนั้นใส่ลงในชาม
ใส่น้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
โดยทั่วไป ของขบเคี้ยวใบสลัดทั้งหมดจะอร่อยที่สุดเมื่อสด หากทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่จะทำให้เสียรสชาติและรูปลักษณ์
สูตรสลัดฤดูใบไม้ผลิทั่วไปนี้เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับของว่างก่อนอาหารค่ำ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้แข็ง (เวลาปรุง 10 นาที)
ล้างใบผักกาด หน่อไม้ฝรั่ง และหัวไชเท้าใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง
ผ่าหน่อไม้ฝรั่งผ่าครึ่งแล้วหั่นตามยาวเป็นเส้นยาว
ใส่น้ำมันหนึ่งช้อนชาลงในกระทะ ใส่หน่อไม้ฝรั่ง เติมน้ำ เกลือ และปรุงอาหารประมาณ 10 นาที หน่อไม้ฝรั่งควรจะยังกรอบอยู่ เสร็จแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่
ตัดหัวไชเท้าเป็นเส้นบางครึ่งหรือวงกลม
ปอกไข่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
สับถั่วให้ละเอียดแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำส้มสายชูข้าวและน้ำมันดอกทานตะวัน
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดผักและไข่ให้สวยงามบนจานและโรยหน้าด้วยส่วนผสมของถั่วก่อนเสิร์ฟ
คุณต้องการไอเดียสำหรับ อาหารกลางวันแสนอร่อย? สลัดจานด่วนนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมอาหารจานหลัก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ต้มไข่ลวกทิ้งไว้ให้เย็น
หั่นมะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอมเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
หั่นไข่เป็นลูกเต๋า
ใส่มายองเนส เครื่องเทศ และคนให้เข้ากัน
ใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามนาที
ผักโขมรสครีมเข้ากันได้ดีกับพาสต้า ไก่ และขนมปัง หากคุณไม่คุ้นเคยกับวิธีการปรุงผักโขมนี้ ถึงเวลาทำความรู้จักกับตัวเองแล้ว!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างผักโขม ตัดก้าน
จุ่มในน้ำเดือดลวก 2 นาที
สะเด็ดผักโขมผ่านตะแกรง ฉีกด้วยมือ
ละลายเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับละเอียด
ผัดกับกวนประมาณ 2 นาที
ใส่ผักโขมกับกระเทียมและหัวหอม
ปรุงจนเห็นคั้นน้ำผักโขม
ตอนนี้ใส่ครีม เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ
ตั้งไฟไว้ประมาณ 4 นาที กวนเป็นครั้งคราว
วางครีมผักโขมลงบนจานแล้วชิมรส - มันอร่อย
เสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวหรือผสมกับพาสต้า
กำลังมองหาสูตรสลัดแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นอยู่หรือเปล่า? ลองส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของสับปะรดและชีสหลายๆ ชนิด!
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ล้างสลัด ซับให้แห้ง
หั่นชีสเป็นก้อน ใส่ผักสลัดใส่ชาม
เปิดกระป๋องสับปะรด สะเด็ดน้ำลงในชามแยก ตัดเนื้อหาครึ่งหนึ่งเป็นลูกบาศก์
ใส่สับปะรดในชามสลัดในอนาคต
ในถ้วยแยก ผสมน้ำสับปะรด 1/4 กับเพสโต้หนึ่งช้อน เทลงในชามสลัด คนให้เข้ากัน โรยด้วยถั่วสับ
แช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
นี้ สลัดแสนอร่อยเหมาะอย่างยิ่งกับอาหารของผู้ที่ชื่นชอบอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ผักโขมมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศแถบยุโรป แต่ผักใบนี้ยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก ในขณะเดียวกันก็สามารถใช้เพื่อเตรียมความพร้อมมากที่สุด อาหารจานต่างๆและมีประโยชน์มากที่สุดคือสลัดผักโขม เนื่องจากผักในนั้นไม่สุก ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ผักโขมเป็นผักใบที่มีลักษณะคล้ายสีน้ำตาล สำหรับการเตรียมสลัด แนะนำให้ใช้ผักโขมสด เพราะจะมีประโยชน์มากที่สุด
ใบสดจะต้องแยกออกและใช้มีดคมตัดก้านหนาออกจากด้านล่าง ไม่จำเป็นต้องตัดก้านตามความยาวของใบ เพราะบางและเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
จากนั้นผักจะต้องล้างให้สะอาด เพื่อการกำจัดสิ่งสกปรกที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ขอแนะนำให้แช่ใบในน้ำเย็นสักครู่ จากนั้นน้ำจะต้องระบายออก และควรล้างใบให้สะอาดโดยใช้น้ำไหลผ่าน ผักโขมที่ล้างแล้วควรตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นริบบิ้นเส้นเล็กๆ
คุณยังสามารถทำสลัดกับผักโขมแช่แข็งได้ จำเป็นต้องเปิดบรรจุภัณฑ์และเทน้ำเดือดบนใบเพื่อละลายน้ำแข็ง หลังจากนั้นคุณต้องทำให้ผักโขมแห้งแล้วใช้แบบสด
ผักโขมมีรสชาติที่ไม่ได้แสดงออกมา ดังนั้นจึงเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท สำหรับน้ำสลัดมักใช้น้ำมันพืชและน้ำมะนาว
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ผักโขมกินในสมัยโบราณ การกล่าวถึงผักใบครั้งแรกย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ผักโขมได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในเปอร์เซียและแพร่กระจายไปทั่วทวีปเอเชีย ผักโขมมาถึงยุโรปในเวลาต่อมา มันถูกนำมาจากประเทศจีน
สลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากผักโขมสด
ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด หั่นมะเขือเทศผ่าครึ่ง ผ่าก้านแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เราทำความสะอาดฝักพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหอมแดงเป็นวงบางมาก ถ้าไม่มีหอมแดงก็เอาหอมใหญ่ธรรมดาก็ได้ ต้องสับละเอียดแล้วเทด้วยน้ำเดือด การแปรรูปดังกล่าวจะช่วยขจัดรสชาติที่รุนแรงในผักชนิดนี้
เราล้างใบผักโขมเอาก้านที่แข็งออก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ผักโขมครึ่งหนึ่งลงในจาน จากนั้นใส่มะเขือเทศ พริกไทย และหัวหอมครึ่งหนึ่ง เกลือ พริกไทย เทน้ำมันผสมน้ำมะนาว จากนั้นเราทำซ้ำชั้น ปรุงรสและน้ำมันอีกครั้ง ตากเมล็ดงาให้แห้งในกระทะที่แห้งแล้วโรยลงบนสลัดของเรา
นำใบผักโขมออกจากกิ่ง ล้างและเช็ดให้แห้ง หากใบมีขนาดเล็กก็สามารถทิ้งไว้ได้เหมือนเดิมใบใหญ่จะต้องฉีกเป็นชิ้น ๆ
คำแนะนำ! รายการส่วนผสมประกอบด้วยน้ำมะนาว แต่สามารถแทนที่ด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น ส้ม เกรปฟรุต มะนาว ด้วยการทดแทนดังกล่าว สลัดจะได้รสชาติใหม่
เราล้าง แตงกวาสดและตัดเป็นวงกลมบางๆ ตัดมะเขือเทศที่ล้างแล้วออกจากก้านเป็นชิ้นบาง ๆ เปิดกระป๋องทูน่ากระป๋อง เอาปลาออกแล้วคลุกด้วยส้อม ผสมปลากับผักและผักโขม
ตีน้ำมันพืชให้ละเอียดด้วยการเติมมัสตาร์ด Dijon และน้ำส้ม เราจัดวางสลัดบนจานแล้วราดด้วยน้ำสลัด อย่าคน แค่คนส่วนผสมสลัดด้วยส้อมเล็กน้อยเพื่อให้น้ำสลัดกระจายทั่วถึงมากขึ้น เสิร์ฟสลัดทันที
ทำผักโขมรสเลิศและสลัดเฟต้าในเวลาไม่นาน
ล้างผักโขม เช็ดให้แห้ง แล้วฉีกด้วยมือ ปล่อยให้ใบเล็กไม่บุบสลาย ตัดเชอร์รี่เป็นไตรมาส เราใส่ผักโขมในชามสลัดและทามะเขือเทศเชอร์รี่ที่สับไว้ด้านบน
ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในสลัด วางก้อนชีสนุ่ม ๆ ไว้ด้านบน สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันกับเกลือและเครื่องเทศ ใส่น้ำมะนาว ผสมทุกอย่างแล้วเทลงบนสลัด เราให้บริการทันที
กำลังเตรียมตัวเลือกสลัดผักโขมที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
เราล้างเนื้อไก่ให้แห้ง ตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม เกลือและพริกไทยเนื้อเสร็จแล้วเทน้ำมะนาว
ล้างใบผักโขม ปล่อยให้แห้งและฉีกเป็นชิ้นใหญ่ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด ตากเมล็ดวอลนัทให้แห้งในกระทะแล้วนวดด้วยหมุดเกลียวจนเป็นชิ้นหยาบ
ผสมชิ้นไก่ทอด บล็อกเวดจ์ และผักโขม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่วสับ
สลัดอีกตัวเลือกหนึ่งทำด้วยชีสแพะ คุณสามารถใช้เฟต้าชีสแทนชีสแพะ
อ่าน: ม้วนมะเขือยาว - 8 ไส้ที่แตกต่างกัน
มาทำน้ำสลัดโดยผสมเมล็ดมัสตาร์ดกับน้ำมันพืชและพริกไทยกัน ต้มหัวบีทล่วงหน้าจนสุกและเย็น จากนั้นทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนหัวบีทแล้วคนให้เข้ากัน
เราล้างใบผักโขมให้แห้งแล้วใส่ในสลัด (ใช้ใบอ่อนเล็ก ๆ ใส่ทั้งตัว) นวดหรือขูดชีสแพะ โรยชีสบนหัวบีตด้วยผักโขม เราตากและบดถั่วโรยสลัดของเราด้วยเศษถั่ว
คนรักเผ็ดจะต้องชอบสลัดผักโขมเกาหลี
เราล้างใบผักโขมปล่อยให้แห้งแล้วสับหรือฉีกด้วยมือของเรา ต้มน้ำ 0.25 ถ้วยในกระทะลึกหรือกระทะก้นกว้าง เรากระจายผักโขมและนึ่งครึ่งนาที นึ่งหัวหอมแยกต่างหากหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ หัวหอมตุ๋นไม่เกินหนึ่งนาทีพวกเขาไม่ควรสูญเสียรูปร่าง ผสมผักโขมกับหัวหอมใส่กระเทียมผ่านการกด
ผสมน้ำมันพืชกับซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชู โรยสลัดด้วยพริกแดงร้อน เกลือเล็กน้อยถ้าใช้ซีอิ๊วจืด เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนผักโขมแล้วปล่อยให้เดือดค้างคืน วันรุ่งขึ้นใส่ผักโขมลงในชามสลัดแล้วโรยหน้าด้วยงา
อาหารรสเลิศคือสลัดผักโขมกับอาหารทะเล สำหรับการเตรียม คุณสามารถใช้ค็อกเทลอาหารทะเลพร้อมกุ้งหรือซื้ออาหารทะเลประเภทต่างๆ เล็กน้อย
เติมน้ำมัน:
ต้มหอยแมลงภู่ในน้ำเกลือต้มเป็นเวลา 4 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด จากนั้นเราก็แยกอาหารทะเลด้วยช้อน slotted ใส่กุ้งและหอยเชลล์ลงในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 3-5 นาที เราทิ้งในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็น ปล่อยหอยแมลงภู่ออกจากเปลือก นำอาหารทะเลไปแช่เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วแช่เย็น 30-40 นาที
เราล้างใบผักโขมอ่อนใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ เราใส่ไฟและนึ่งเป็นเวลา 1 นาที ระบายผักโขมในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ตากใบให้แห้ง สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
เตรียมน้ำสลัด: เทน้ำมัน น้ำส้มสายชู และน้ำมะนาวลงในชาม เพิ่มความเอร็ดอร่อย กระเทียมผ่านการกด ขิงขูด และพริกสับละเอียด ใส่เกลือ พริกไทย และผักชี ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
สลัดผักโขมถือเป็นวันหยุดสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณสามารถปรับปรุงและเปลี่ยนส่วนผสมของผักโขมได้อย่างต่อเนื่อง สูตรสลัดแตกต่างกัน มีผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มาก แต่อย่าผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ท้ายที่สุดแล้ว อาหารบางชนิดก็ไม่ได้เข้ากันได้ดีกับผักโขม
ผักโขมอุดมไปด้วยวิตามิน K, B1, B6 และ B2, C และ E และกรดโฟลิก ประกอบด้วยแร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมาย ได้แก่ สังกะสีและแมกนีเซียม แคลเซียมและฟอสฟอรัส ไอโอดีน เหล็ก และโพแทสเซียม ใบไม้สีเขียวมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ยาแก้ปวดและยาระงับประสาท
ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดของปีในการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารประจำวันของคุณคือฤดูใบไม้ผลิ
ในกรณีส่วนใหญ่ สลัดกับสมุนไพรเหล่านี้เตรียมโดยไม่ใส่มายองเนส น้ำส้มสายชูไวน์และมัสตาร์ด ซีอิ๊ว มะนาวหรือน้ำมะนาว น้ำมันมะกอกส่วนใหญ่จะใช้เป็นน้ำสลัด
ส่วนผสมที่ดีคือผักโขมกับแฮมหรือซาลามี่ ชีสแข็ง และใบผักกาดหอมต่างๆ แตงกวาสดและมะเขือเทศ อะโวคาโด กับผลเบอร์รี่แห้ง สลัดผักโขมและไข่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นน้ำสลัด
ในกระบวนการทำสลัดจะดีกว่าถ้าใช้มือสับใบและไม่ใช้มีด
สลัดผักโขมและแครนเบอร์รี่แห้งเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและดั้งเดิม มีธาตุเหล็กสูงและนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ที่สวยงาม บน ตารางงานรื่นเริงจานนี้จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ในสูตรสลัด ใช้ส่วนผสมดังกล่าว:
เพื่อเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพคุณต้อง:
สลัดนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบต้นตำรับรวมทั้ง สำหรับนักชิมที่แท้จริง... ไม่ค่อยทำสลัดกับผักโขมและมะเขือเทศ พาร์เมซานขูดและซาลามี่ แต่การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ายอดเยี่ยม นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดและประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
เพื่อเตรียมสลัดง่ายๆ คุณต้องทำกิจวัตรต่อไปนี้:
เสิร์ฟจานทันทีหลังทำอาหาร
ผักโขมถือเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ช่วยให้บุคคลมีชีวิตชีวา ผักใบเขียวเหล่านี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในการทำงานอย่างถูกต้อง แนะนำให้ปรุงอาหารด้วยผักโขมบ่อยขึ้น คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้:
การเตรียมสลัดทีละขั้นตอนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
สลัดผักโขมกับไข่ เห็ดและถั่ว เมนูนี้น่าพอใจมาก นี่คือการค้นพบที่แท้จริงสำหรับนักชิม ส่วนหนึ่ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและหอมกรุ่นนี้ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
หากดูเหมือนว่าน้ำสลัดไม่เพียงพอ คุณสามารถเพิ่มครีมหรือมายองเนสเพิ่มได้
สลัดนี้สามารถทำเป็นการทดลองได้ การรวมกันของผักโขมและเมล็ดทับทิมค่อนข้างผิดปกติ ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบรสชาตินี้ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง ส่วนประกอบของสลัดมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
ราดซอสลงบนจานก่อนเสิร์ฟ
สูตรนี้ใครๆก็อยากหุ่นเพรียว ตัวเลือกนี้ใช้ ผักโขมสด... ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับทำอาหารคือ:
ในการทำอาหารจานนี้คุณต้อง:
โรยจานด้วยเมล็ดวอลนัทสับ
สลัดนี้เป็นแบบออริจินัล มีแคลอรีต่ำและเตรียมง่ายมาก ขอบคุณเขาที่ดี ฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้น... ส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบคือ:
การเตรียมสลัดทำได้ง่ายและรวดเร็ว วิธีการเตรียมประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
เมื่อเสิร์ฟสลัดควรตกแต่งด้วยขนมปังกรอบกระเทียม
สลัดเบา ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมปลากระป๋องและผักโขมเป็นตัวเลือกอาหารที่ดี สูตรประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
เตรียมจานดังนี้
ใบควรใช้สดอย่างดีที่สุด เนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติไปเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
จานนี้เสิร์ฟร้อน การผสมผสานที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์จะทำให้ไม่มีใครสนใจ:
สลัดนี้จัดทำขึ้นตามหลักการดังต่อไปนี้:
โอนไปยังชามผักและเทน้ำจากกระทะ โรยด้วยชีสขูดและขนมปังกรอบ เสิร์ฟทันที
โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!
สลัดผักสดเป็นสัญลักษณ์ของการกินเพื่อสุขภาพ ดังนั้นทุกคนที่ต้องการรับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจึงพยายามกระจายอาหารด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มาจากพืช มีผักในธรรมชาติที่เป็นส่วนผสมในอุดมคติในสีเขียว สลัดผัก... เรากำลังพูดถึงผักโขม ผักใบเขียวเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีสารอาหารทั้งหมดสำหรับการเสริมสร้างร่างกายเท่านั้น แต่ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารใดๆ ก็ได้ สร้างส่วนผสมที่ลงตัวและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้มั่นใจถึงสิ่งนี้ เพียงพอที่จะดูสูตรสลัดผักโขมซึ่งอาหารโลกสามารถภาคภูมิใจได้อย่างถูกต้อง
คุณต้องการเพิ่มความมีชีวิตชีวาและพลังงานตลอดทั้งวันหรือไม่? ให้ความสนใจกับสลัดที่ทำจากถั่วและผักโขม การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้คุณลืมความเหนื่อยล้าและทำให้คนรอบข้างพอใจด้วยพลังงานและแง่บวกตลอดทั้งวัน
วัตถุดิบ:
ข้อดีอีกอย่างของอาหารจานนี้อยู่ที่ความง่ายในการเตรียมการอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับ nofntkmyj นี้ให้ล้างใบผักโขม ล้างสมุนไพรลวกด้วยน้ำเย็นจัดใส่จาน
ผสมซีอิ๊วขาวกับน้ำมะนาว เพิ่มลงในส่วนผสมนี้ วอลนัทและกลีบกระเทียมบด หลังจากผสมซอสให้ละเอียดแล้ว ปรุงรสด้วยผักโขมและคุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดอาหารแคลอรี่ต่ำแสนอร่อย!
อาหารเสริมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหนึ่งช้อนโต๊ะจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของวิตามิน เพื่อเพิ่มรสชาติและทำให้สลัดน่ารับประทานยิ่งขึ้น เฟต้าชีสเด็กหรือชีสนมแพะนิ่มจะช่วยได้ ชีส 50-70 กรัมก็เพียงพอแล้ว
คุณต้องการทำอาหารบางอย่างที่ไม่สำคัญ อร่อย และดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กันหรือไม่? ลิ้มลองอาหารสเปนยอดนิยมที่มีลูกเกดและผักโขม
วัตถุดิบ:
เริ่มแรก แช่ลูกเกดในน้ำอุ่นประมาณ 15 นาที แล้วทิ้งในกระชอน ใส่ผักโขมที่ล้างแล้วลงในกระทะ เติมน้ำและตั้งไฟ เก็บไว้ในกองไฟจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าใบไม้เริ่มเหี่ยวเฉา นำผักโขมออกจากความร้อน รอให้เย็น แล้วตัดใบเป็นชิ้นใหญ่
ปอกกระเทียมแล้วสับเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันอุ่นพร้อมกับถั่วสน ผัดส่วนผสมเป็นเวลา 3 นาที แล้วใส่ผักโขมกับลูกเกดลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที คนตลอดเวลา สลัดกับลูกเกดและผักโขมพร้อมแล้ว! ที่เหลือก็แค่ใส่จานและเสิร์ฟร้อนๆ
ถ้าอยากได้รับไม่เพียงแค่อร่อย สลัดผักซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่ยังเป็น "ค่าใช้จ่าย" ที่แท้จริงของสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยร่างกายของคุณจากโรคใด ๆ ให้ความสนใจกับจานนี้
วัตถุดิบ:
สำหรับจานที่เล่นโวหารแต่มีความซับซ้อนสูงนี้ ให้นำกระทะไปละลายเนย ใส่อัลมอนด์ลงที่ด้านล่างของกระทะแล้วผัดเล็กน้อย จากนั้นยกออกจากเตา ปล่อยให้ถั่วเย็นลง จากนั้นบดให้เป็นชิ้นใหญ่ ในชามลึก ตีผักโขมสับ แครนเบอร์รี่ และอัลมอนด์ที่ปิ้งแล้วลงไป
ในชามแยก ใส่เมล็ดงาดำกับงา น้ำหัวหอม และน้ำตาล ใส่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและไวน์ น้ำมันพืช และพริกปาปริก้า ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ได้ซอสดั้งเดิม แบ่งสลัดที่ปรุงสุกแล้วลงในชามและราดซอสก่อนเสิร์ฟ
ใครก็ตามที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง ความเครียดในแต่ละวันในที่ทำงาน ตลอดจนการมีร่างกายและอารมณ์ที่มากเกินไป จะได้รับประโยชน์จากสลัดที่ประกอบด้วยสุดยอดผักสองชนิด ได้แก่ ผักโขมและรูบาร์บ เรียบง่ายแต่เหลือเชื่อ อาหารเพื่อสุขภาพจะเติมเต็มสต็อกของสารอาหารและทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน
วัตถุดิบ:
คุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายของการเตรียมสลัดที่ยอดเยี่ยมนี้ ขั้นแรกให้วางใบผักโขมบนจานซึ่งจะเป็นพื้นฐานของสลัดของเรา ตัดยอดรูบาร์บเป็นแท่งตามแนวทแยงมุมแล้วส่งไปที่กระทะ เติมผักด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมยอดสองเซนติเมตรแล้วเติมน้ำตาล เมื่อน้ำเดือด ให้นับถอยหลัง 2 นาที ให้น้ำตาลละลายและทำให้รูบาร์บนิ่ม เรานำหน่อออกจากกระทะสลัดความชื้นแล้ววางลงบนจานที่ด้านบนของผักโขม
อย่าเทของเหลวที่รูบาร์บกำลังเดือด ใส่ซอสไวน์ลงไป ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวจนความชื้น 150 กรัมระเหยไป ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที นำน้ำเกรวี่ที่เตรียมไว้ออกจากเตา เจือจางน้ำมันมะกอกลงไป แล้วเทลงบนสลัดของเรา มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานอุ่น
สลัดฤดูใบไม้ผลินี้เหมาะสำหรับการสลัดความเหนื่อยล้าที่สะสมในช่วงฤดูหนาวและลืมเกี่ยวกับการขาดวิตามินที่มีอยู่ นอกจากนี้มันอร่อยมากซึ่งแฟน ๆ ทุกคนของอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพจะสังเกตเห็น
วัตถุดิบ:
ก่อนอื่นเรามาเริ่มเตรียมน้ำดองกันก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมดแล้ว ล้างให้สะอาดแล้วหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้น ใส่หัวไชเท้าในน้ำดองที่เตรียมไว้แล้วทิ้งไว้ 40-60 นาที นำหัวไชเท้าออกจากน้ำดอง ผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ของของเหลวนี้ด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทย เพิ่มเกลือเล็กน้อยหากต้องการ มันจะเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิของเรา เทลงบนผักโขมสับแล้วพักไว้ 5 นาที
เราทำความสะอาดไข่และหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ที่เหลือก็แค่เอาสลัดใส่จานอย่างสวยงาม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ใส่ผักโขมที่ด้านล่างของจาน ใส่หัวไชเท้าเป็นวงกลม โรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่ง และวางไข่รอบขอบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและปรับปรุงสุขภาพของคุณ!
6. สลัดผักโขม ทับทิม และอโวคาโดอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการชำระเลือดและเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ และต้องขอบคุณแมกนีเซียมในส่วนผสมที่สูง นอกจากนี้สลัดยังเป็นคลังเก็บวิตามินบีซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยให้ระบบประสาทสงบและป้องกันความเครียด
วัตถุดิบ:
มาเริ่มเตรียมสลัดด้วยการหั่นทับทิมกัน ปอกผลไม้ภาคใต้แล้วจัดเรียงเป็นเมล็ดพืช แยกกันในชามลึก ตีน้ำมะนาว เนย และมัสตาร์ด จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ใส่เมล็ดทับทิม ผักโขมสับ และเมล็ดทานตะวันลงไป ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนกรีน ที่เหลือก็แค่โรยจานที่ปรุงด้วยน้ำมะนาวแล้วเสิร์ฟให้แขกหรือทานเองก็ได้
อาหารเสริมคุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรือลูกแพร์สุกลงในสลัด คุณสามารถเพิ่มเมล็ดงา ถั่วไพน์ หรืออัลมอนด์แทนเมล็ดทานตะวันได้
แฟน ๆ ของสลัดแสนอร่อยควรลองผสมผสานระหว่างเบคอนฉ่ำและผักโขม อาหารที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม โดยเป็นการเติมโปรตีนที่เก็บสะสมในร่างกายโดยไม่ทำให้กระเพาะทำงานหนักเกินไป
วัตถุดิบ:
ในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ ก่อนอื่น คุณต้องทอดเบคอนให้กรอบก่อน ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ชิ้นเนื้อในกระทะแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนไขมันละลายและเปลือกเนื้อจะกรอบ
ขณะที่เบคอนกำลังย่าง ให้จัดเรียงและล้างผักโขม จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงแล้วแบ่งเป็นวงแหวนแยกกันใส่ผักโขม ต้มไข่ไก่ หั่นเป็น 8 ชิ้น แล้วหั่นส่วนที่เหลือด้วยเครื่องขูด เมื่อเบคอนสุกในสภาพที่ต้องการแล้ว ให้วางบนผ้าขนหนูและรอให้ไขมันระบายออก
อย่าเทไขมันออกจากกระทะ คุณจะต้องใช้ในการทำน้ำสลัด ปิดกระทะที่มีไขมันร้อน เทน้ำส้มสายชูลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ไวน์ลงไป คนอีกครั้ง ในชามสลัด สับเบคอนและเพิ่มไข่ที่สับแล้ว ราดด้วยซอสที่ปรุงในกระทะ ที่เหลือก็แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด แล้วเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยกับเบคอนและผักโขม
หากคุณกำลังรอแขกและ "ไขปริศนา" เกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้พวกเขาประหลาดใจและทำให้พวกเขาพอใจ ให้ความสนใจกับสูตรสำหรับสลัดดั้งเดิมและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนี้
วัตถุดิบ:
เริ่มต้นด้วยการปอกส้มสองผล ลอกผิว ลอกผิวที่ขาวออก และวางเวดจ์ลงในชาม บีบน้ำจากส้มที่เหลือลงในแก้วหรือชาม ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว และเกลือลงไป จากนั้นตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจนเนียน ปรุงรสซอสนี้ด้วยพริกไทยป่นและพักไว้สักครู่
ในกระทะร้อน ทอดชิ้นเบคอนจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ จะใช้เวลาไม่เกิน 4-5 นาที ปาดเบคอนบนกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดไขมันออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
ใช้ชามลึกผสมเห็ดสับ ยี่หร่า ผักโขม และหัวหอมเข้าด้วยกัน เพิ่มชิ้นส้มที่นั่นเทน้ำส้มและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นวางสลัดบนจานโรยด้วยเบคอนและเสิร์ฟ
สวยงามและน่าเหลือเชื่อ อาหารอร่อยกว่าทำซ้ำสูตรที่ให้ไว้ก่อนหน้านี้บางส่วน แต่ในขณะเดียวกันก็แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากพวกเขาในรสชาติที่ผิดปกติและต้องขอบคุณส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสม นอกจากนี้สูตรนี้มีสารเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
วัตถุดิบ:
เริ่มจากเห็ดและผักโขมเพื่อเตรียมอาหารกัน ปอกเห็ดและผักสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศและอะโวคาโด หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และอะโวคาโดเป็นชิ้น ผัดผักและเห็ดทั้งหมดแล้วใส่เฟต้าชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ตอนนี้มาเตรียมซอสกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันมะกอก น้ำตาล และเกลือ หลังจากผสมซอสให้ละเอียดแล้ว ให้ราดสลัดที่เตรียมไว้แล้วคลุกด้วยช้อน เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ!
10. สลัดผักโขมและทูน่าสุดท้ายนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารเลิศรสจานหนึ่งที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำกับครอบครัวหรืองานเฉลิมฉลองอันวิจิตรงดงาม มีโอกาสมากที่เมื่อได้ลองชิมสลัดนี้แล้ว คุณจะเพิ่มเข้าไปในรายการอาหารจานโปรดของคุณ
วัตถุดิบ:
เราตั้งไข่ให้เดือดและในเวลานี้เราล้างและทำให้ผักโขมแห้งด้วยผ้าขนหนูโดยไม่ลืมที่จะเอากิ่งออก ตัดผักสีเขียวฉ่ำเป็นชิ้นใหญ่ ตามผักโขมหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วหั่นแครอทบนเครื่องขูด เราปอกหัวหอมแล้วหั่นบาง ๆ และเมื่อไข่ต้มให้เอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็น 4-6 ชิ้น
เราส่งผักโขมลงในชามลึก ตามด้วยมะเขือเทศ หัวหอม แครอท และทูน่าชิ้นที่ไม่มีซอส เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรสแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ที่เหลือก็แค่ใส่จานในชามสลัด อย่าลืมตกแต่งด้วยไข่สไลซ์ ปลาทูน่าสามารถใช้แทนปลาแซลมอนที่เค็มเล็กน้อยหรือย่างได้
ฝึกฝนสูตรสลัดผักโขมข้างต้น คุณจะเป็นที่รู้จักในฐานะนักชิมตัวจริง เพลิดเพลินไปกับการค้นพบการทำอาหารของคุณ!
