பாரம்பரியமாக, பான்கேக்குகள் பாலில் சமைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், பணக்கார சாக்லேட் சுவையை விரும்பும் இனிப்பு பல் கொண்டவர்கள், கோகோ பவுடருடன் கூடிய அப்பத்தை செய்முறையை கண்டிப்பாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும். வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், கன்டென்ஸ்டு மில்க் மற்றும் சாக்லேட் டாப்பிங் ஆகியவற்றுடன் கோகோவுடன் கூடிய பான்கேக்குகள் நன்றாக இருக்கும். நாம் சமையலுக்கு வரலாமா?
கோகோவுடன் அப்பத்தை உன்னதமான செய்முறையானது நடைமுறையில் வெள்ளை அப்பத்தை இருந்து வேறுபட்டது அல்ல. மாவை மாற்றியமைக்கும் ஒரே விஷயம் கோகோ பவுடர் சேர்ப்பதாகும்.
கோகோ கொண்டு அப்பத்தை செய்ய உன்னதமான செய்முறை, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்ய வேண்டும்:
நிபுணர் கருத்து
அனஸ்தேசியா டிட்டோவா
மிட்டாய் வியாபாரி
உதவிக்குறிப்பு: உங்களிடம் மிக்சர் அல்லது துடைப்பம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு சாதாரண பிளாஸ்டிக் பாட்டில் சாக்லேட் வெகுஜனத்தை வெல்லலாம்.
படிப்படியான சமையல்அப்பத்தை:
ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி முட்டையில் அடித்துக் கொள்ளவும். வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கவும்.
ஒரு சூடான கடாயில் தேவையான அளவு மாவை ஊற்றவும், இருபுறமும் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். கோகோ இருந்து அப்பத்தை தயார். நீங்கள் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் புதிய, நறுக்கப்பட்ட பழங்களை பேக்கிங்கில் வைக்கலாம், அப்பத்தை ஒரு உறை செய்யலாம். பான் அப்பெடிட்!
வெண்ணெய் சேர்க்கப்படும் கோகோ பவுடருடன் கூடிய அப்பத்தை மிகவும் மென்மையான அமைப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, பேக்கிங்கில் வேகவைத்த பாலின் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் நறுமணம் உள்ளது, இது பால் மூலப்பொருளைச் சேர்ப்பதால் ஏற்படுகிறது.
பேக்கிங்கிற்கு, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை தயாரிக்க வேண்டும்:
நிபுணர் கருத்து
அனஸ்தேசியா டிட்டோவா
மிட்டாய் வியாபாரி
உதவிக்குறிப்பு: பேக்கிங்கில் பருக்கள் தோன்றுவதற்கு, நீங்கள் மாவில் இரண்டு தேக்கரண்டி அதிக கார்பனேற்றப்பட்ட மினரல் வாட்டரைச் சேர்க்கலாம். அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் போட்டு தண்ணீர் குளியல் போட்டு உருகவும். வெகுஜன உருகும் போது, பால் ஊற்ற மற்றும் முட்டைகள் ஒரு ஜோடி ஓட்ட. ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை உருவாகும் வரை பால் வெகுஜனத்தை அடிக்கவும்.
ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு மற்றும் கொக்கோவை அனுப்பவும். நாம் பால் வெகுஜனத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், உடனடியாக தூள் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். அடித்தோம். மாவை ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையை அடையும் போது, உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு இருபுறமும் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கோகோவுடன் அப்பத்தை தயார். பான் அப்பெடிட்!
நீங்கள் சாக்லேட் மற்றும் "வெள்ளை" அப்பத்தை சலித்துவிட்டீர்களா? அசல் அப்பத்தை தயாரிப்பதன் மூலம் மெனுவை பல்வகைப்படுத்த வேண்டிய நேரம் இது, அவை "ஜீப்ரா" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பேக்கிங்கிற்கு, நாம் இரண்டு வகையான மாவை தயார் செய்ய வேண்டும்: வெள்ளை மற்றும் சாக்லேட்.
பேக்கிங்கிற்கு, பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்யவும்:
ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை முட்டையுடன் பால் அடிக்கவும். இங்கே நாம் sifted மாவு, தூள் சர்க்கரை, உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா அறிமுகப்படுத்த. வெகுஜனத்தை தீவிரமாக அடித்து, அதை இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். மாவின் ஒரு பகுதிக்கு கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும். வெகுஜனத்தை அடித்து, சிறிது "ஓய்வு" கொடுங்கள்.
நிபுணர் கருத்து
அனஸ்தேசியா டிட்டோவா
மிட்டாய் வியாபாரி
உதவிக்குறிப்பு: பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி வெள்ளை மாவின் மேல் சாக்லேட் சுருள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
சூடான வாணலியில் வெள்ளை மாவை ஊற்றவும். ஒரு தேக்கரண்டி அதை மேல், சாக்லேட் ஊற்ற, மெல்லிய சுருள் உருவாக்கும். சாக்லேட் சுருள்கள் "கிராப்" போது, மற்ற பக்க மீது அப்பத்தை திரும்ப, மற்றும் சுமார் 1 நிமிடம் பேஸ்ட்ரி வறுக்கவும். மார்பிள் கேக்குகளை புதிய பழங்களுடன் பரிமாறலாம். இது சிறந்த முறையில் அமைக்கப்படுகிறது: ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகள். பான் அப்பெடிட்!
சாக்லேட் அப்பத்தை சரியானது வீட்டில் பேக்கிங், சாக்லேட்டின் சுவையில் மகிழ்ச்சியடையும் இனிப்பு பல் உள்ளவர்களுக்கு. பெரும்பாலும், சமையல் வணிகத்தில் ஆரம்பநிலையாளர்கள் மாவைத் தயாரிக்கும் கட்டத்தில் பல சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர். சமையல்காரரின் நடைமுறை ஆலோசனைகள் சம்பவங்கள் மற்றும் "தவறல்கள்" தவிர்க்க உதவும்.
சாக்லேட் அப்பத்தை தேநீர் மற்றும் காபியுடன் மட்டுமல்லாமல், குளிர்பானங்களுக்கும் நன்றாக செல்கிறது. மேலும், குழந்தைகள் அத்தகைய உணவை விரும்புகிறார்கள். அசல் அப்பத்தை உங்கள் வீட்டை மகிழ்விக்கவும், அவற்றில் சில திணிப்புகளை மடிக்க மறக்காதீர்கள்!
செய்முறை பிடித்திருக்கிறதா?
ஆம்இல்லை
பால் கொண்ட சாக்லேட் அப்பத்தை சுவையான பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை தயாரிப்பதில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான அறியப்பட்ட முறைகளில் ஒன்றாகும். இந்த சாக்லேட் இனிப்பு உங்கள் சிறிய மற்றும் பெரிய இனிப்பு பல் சிகிச்சை சரியான வழி! ஒரு ஸ்பூன் கொக்கோ அல்லது வெண்ணெயுடன் உருகிய சாக்லேட் கலவையை சாதாரண பான்கேக் மாவில் சேர்த்தால் போதும், உண்மையான சாக்லேட் மாவைப் பெறுவீர்கள்! கூடுதலாக, எந்த சாக்லேட் பொருத்தமானது: வெள்ளை; லாக்டிக்; கசப்பான; நிரப்பிகளுடன்.
ஆனால் சாக்லேட் அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, சாக்லேட் பட்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, நல்ல கோகோ செய்யும். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது. ஆனால் விளைவு எந்த வகையிலும் பிரதிபலிக்கவில்லை! கோகோ பவுடரை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாக்லேட் அப்பத்தை பெறப்படுகிறது - சுவையானது! இந்த பான்கேக் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!
ஒளி
தேவையான பொருட்கள்
முட்டையை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். கலவை ஒரே மாதிரியான கட்டமைப்பில் இருக்கும் வரை, நீங்கள் ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்.
சர்க்கரை மற்றும் கோகோவில் ஊற்றவும்.
உங்களிடம் போதுமான நேரம் இருந்தால் மற்றும் சாக்லேட் பட்டை இருந்தால், நீங்கள் வேறு வழியில் செல்லலாம்:
பால் மற்றும் முன் sifted மாவு சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும், மீண்டும் மிகவும் வசதியான உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி: ஒரு முட்கரண்டி, துடைப்பம், கலவை அல்லது கலப்பான்.
சூடான நீரில் நிரப்பவும். அசை.
தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும் (இங்கே நீங்கள் எதையும் பயன்படுத்தலாம்: ஆளி விதை, ஆலிவ் அல்லது பிற). மீண்டும், ஒரு துடைப்பம் கொண்ட ஒரு கோப்பையில் சிறிது சிந்தியுங்கள்.
ஒரு சிறப்பு பான்கேக் பான் எடுத்து, மிதமான வெப்பத்தில் அதை சூடாக்கவும். முதல் முறையாக, நீங்கள் அதை காய்கறி எண்ணெயின் மெல்லிய அடுக்குடன் உயவூட்டலாம். மாவில் தாவர எண்ணெய் இருப்பதால், இனி தேவையில்லை. மாவின் ஒரு பகுதியை சூடான பான் மேற்பரப்பில் ஊற்றவும். கடாயை வட்டங்களில் சுழற்றி மாவைத் தட்டவும். இது ஒரு சிறப்பு மரக் குச்சியைக் கொண்டு, அதற்கு செங்குத்தாக ஒரு கைப்பிடியை அமைக்கலாம்.
பின்னர் மாவை மேலே பிடிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். கீழே உள்ள பகுதி ஏற்கனவே சுடப்பட்டிருப்பதற்கான உறுதியான அறிகுறியாகும். அப்பத்தை புரட்டி மற்றொரு அரை நிமிடம் சுடவும். பின்னர் முதலில் தயாராக உள்ள கேக்கை அகற்றி, பான்கேக் மாவின் மற்றொரு பகுதியை வாணலியில் ஊற்றவும். எனவே அனைத்து மாவும் பயன்படுத்தப்படும் வரை பால் கொண்டு சாக்லேட் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
கோகோ பாலுடன் சாக்லேட் அப்பத்தை பரிமாறுவதற்கான விருப்பங்களில் ஒன்று மென்மையான இனிப்புகளை அவற்றில் போர்த்துவது. பாலாடைக்கட்டிஅல்லது புளிப்பு கிரீம் கலந்த தானிய பாலாடைக்கட்டி.
இந்த நிரப்புதலுடன் நீங்கள் அப்பத்தை அடுக்கி, ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக வைக்கலாம் - நீங்கள் ஒரு முழு கேக்கைப் பெறுவீர்கள். சாக்லேட் கேக்உடன் தயிர் நிரப்புதல்! சாக்லேட் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தின் மாறுபாட்டை வலியுறுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
நீங்கள் அதை நிரப்புதல் அல்லது அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தலாம்:
நறுமணமுள்ள சுவையான அப்பத்தைஅவர்கள் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் நேசிக்கப்படுகிறார்கள், மேலும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் அவற்றை சமைக்க பல வழிகள் தெரியும். மஸ்லெனிட்சாவின் நாட்களில், தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி தங்களை முற்றிலுமாக மிஞ்ச முயற்சிக்கிறார்கள், பலவிதமான நிரப்புதல்களுடன் காற்றோட்டமான, "சரிகை" சுவையான உணவுகளை உருவாக்குகிறார்கள்.
குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களிடையே சாக்லேட் அப்பத்தை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இந்த பிரிவில் இந்த அற்புதமான இனிப்புக்கான 7 சிறந்த சமையல் வகைகள் உள்ளன.
Kefir மீது சாக்லேட் அப்பத்தை மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமான, ஒரு நுண்துளை, "துளையிடப்பட்ட" அமைப்பு.
அறிவுரை. அப்பத்தை மிகவும் "எண்ணெய்" பெறுவதைத் தடுக்க, வாணலியில் கொழுப்பை ஊற்றாமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் ஒரு காகித துண்டை ஈரப்படுத்தவும், பின்னர் டிஷ் கீழே சமமாக துடைக்கவும்.
கோகோவுடன் சாக்லேட் அப்பத்தை புதிய அல்லது புளிப்பு பாலில் சமைக்கலாம்.
ஒரு குறிப்பில். பால் கேக்குகளுக்கான மாவை மிகவும் திரவமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் பான் கீழே எளிதாக பரவ வேண்டும். நிலைத்தன்மை தடிமனாக இருந்தால், வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு சிறிய பகுதியை சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
மணம் கொண்ட அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் கோகோ பவுடர் அல்ல, ஆனால் இயற்கை டார்க் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.
அறிவுரை. ஒரு இனிப்பு தயார் செய்ய, அது இயற்கை எடை சாக்லேட் எடுத்து மதிப்பு. ஓடுகளில் விற்கப்படும் தரம் பெரும்பாலும் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும். அத்தகைய தயாரிப்பு, அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், உருகவில்லை, ஆனால் உருகி கீழே எரிந்தது.
அப்பத்தை தயாரிக்க, நீங்கள் சாக்லேட் பேஸ்டையும் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் மென்மையான கலவையை மட்டுமே எடுக்க வேண்டும்.
ஒரு குறிப்பில். சாப்பிடுவதற்கு முன் அரை மணி நேரமாவது நின்றால் அப்பத்தின் சுவை பிரகாசமாக இருக்கும்.
பாலாடைக்கட்டி மாவில் சாக்லேட் அப்பத்தை அதிசயமாக சுவையாகவும், மென்மையாகவும் மாறும்.
அத்தகைய சுவையானது மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது, தெளிக்கப்படுகிறது தூள் சர்க்கரைஅல்லது பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும். மேலும் புளிப்பு கிரீம், தேன் அல்லது ஜாம் இனிப்புக்கு ஏற்றது.
அப்பத்தை கனமான உணவாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் குழந்தைகளுக்கு இந்த மோர் அடிப்படையிலான உணவை குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெயுடன் சமைக்க நல்லது.
சாக்லேட் அப்பத்தை செய்யலாம் பண்டிகை அட்டவணைஅத்துடன் தினமும் டீ குடிப்பதற்கும். பான்கேக்குகளின் அழகான பழுப்பு நிறம் கோகோ தூள் சேர்ப்பதன் மூலம் வழங்கப்படுகிறது. அவற்றை சாஸுடன் ஊற்றி சாப்பிடலாம் அல்லது பழங்கள், சாக்லேட் பேஸ்ட் அல்லது கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை நிரப்பலாம்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:துடைப்பம், கிண்ணங்கள், பான்கேக் பான்.
கீழே உள்ள வீடியோவில் நீங்கள் பார்க்கலாம் படிப்படியான செய்முறை எளிய அப்பத்தைசாக்லேட்டுடன்.
சமைக்கும் நேரம்: 35-40 நிமிடங்கள்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:கலவை, கிண்ணங்கள், பான்கேக் பான், தூரிகை.
சேவைகள்: 3.
பின்வரும் வீடியோவில், முட்டையுடன் சுவையான சாக்லேட் அப்பத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
சமைக்கும் நேரம்: 35-40 நிமிடங்கள்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:கலவை, பான்கேக் பான், தூரிகை.
சேவைகள்: 3.
வீடியோவில் நீங்கள் பீச் நிரப்புதலுடன் சுவையான சாக்லேட் அப்பத்தை சமைக்கும் செயல்முறையை தெளிவாகக் காண்பீர்கள்.
பான்கேக் வாரம் மாஸ்லெனிட்சாவில் மட்டும் ஏற்பாடு செய்யப்படலாம். இந்த காலை உணவை முழு குடும்பமும், குறிப்பாக குழந்தைகள் விரும்புவார்கள். சாக்லேட் பான்கேக்குகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் அப்பத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட அனைத்து இனிப்பு உணவுகளுக்கும் ஏற்றது: கேக் கேக், ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ், பான்கேக் பேட்டர் வரைபடங்கள் மற்றும் பல. இருப்பினும், அனைத்து வகைகளும் இருந்தபோதிலும், பெரும்பாலும் அவை சாக்லேட்டின் நறுமணத்தை வலியுறுத்துவதற்காக லேசாக அலங்கரிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சாஸ்களுடன் வெறுமனே மேஜையில் பரிமாறப்படுகின்றன.
அப்பத்தை சாக்லேட் பழுப்பு, இது அடைய முடியும் வெவ்வேறு வழிகளில்: உருகிய சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்க்கவும், ஆனால் எளிதான மற்றும் நம்பகமான முறையானது, பாலுடன் கூடிய அப்பத்தை செய்முறையில் கோகோ பவுடரைச் சேர்ப்பதாகும், இது வேலையைச் சரியாகச் செய்யும். சாக்லேட் சுவையுடன் கூடிய இருண்ட அப்பத்தை நீங்கள் பெறுவீர்கள். இது ஏற்கனவே முன்கூட்டியே மிகவும் இனிமையாகத் தெரிகிறது என்ற போதிலும், கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாமல் நீங்கள் செய்ய முடியாது. பெர்ரி சாஸுக்கு பதிலாக, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் செய்யலாம், மேலும் தேனும் சரியானது. மேஜையில் பரிமாறப்படும் டிஷ் சர்க்கரை-இனிப்பாக இருக்காது. கூடுதலாக, மாவில் தேங்காய் துருவலைச் சேர்ப்பதன் மூலம் செய்முறையை இன்னும் தனித்துவமாக்க முடியும்.
சமையலில் பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் முக்கிய பங்கு வகிக்காது, இருப்பினும், கொழுப்பு நிறைந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் இது தண்ணீரில் குறைவாக நீர்த்தப்படுகிறது, இது ஏற்கனவே செய்முறையில் இருக்கும். குளிர்ந்த பாலை எடுத்துக்கொள்வதும் நல்லது, அதன் மீது பான்கேக் மாவை பிசைவது எளிதாக இருக்கும்.
சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தேங்காய் துருவல் அதிக விகிதமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் தேங்காய்-சாக்லேட் அப்பத்தை நீங்கள் இதுவரை ருசிக்காத ஒரு உண்மையான சுவையாக மாறும். இந்த வழக்கில் தேங்காய் செதில்கள் பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளைப் போல அலங்காரத்திற்காக இல்லை. ஏராளமான ஷேவிங் கேக்கின் தோற்றத்தை பாதிக்கும், தேங்காயின் "மணிகள்" சாக்லேட் மேற்பரப்பில் தெரியும். வெள்ளை ஷேவிங் எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, எந்த நிறமும் செய்யும்.
மூலப்பொருள் பட்டியலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதை விட குறைவான சர்க்கரையை நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஏனெனில் குறைவான இனிப்பு அப்பத்தை பாத்திரத்தில் இருந்து எளிதாக இழுக்க முடியும்.
அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கொள்கலனில் கலக்கப்படுகின்றன: குளிர்ந்த பால், தாவர எண்ணெய், தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் மூல முட்டைகள். எல்லாம் ஒரு துடைப்பம் கலக்கப்படுகிறது.
கோகோ தூள் மற்றும் மாவு பிரிக்கப்பட்டு ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகின்றன. படிப்படியாக திரவ பொருட்கள் மற்றும் kneaded அப்பத்தை மாவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
தேங்காய் துருவலை கடைசியாகச் சேர்ப்பது நல்லது. மாவில் கட்டிகள் இருக்கக்கூடாது, எனவே கோகோவைச் சேர்ப்பதற்கு முன் பொருட்களை நன்கு கலக்கவும். இது ஒரு கலப்பான் அல்லது கலவையில் செய்யப்படலாம், பல இல்லத்தரசிகள் வழக்கமான துடைப்பம் மூலம் கைமுறையாக செய்யலாம். சாக்லேட் அப்பத்திற்கான மாவு தயாராக உள்ளது, அது 15-20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், இதனால் பசையம் வீங்கும்.
பான் சூடானதும், அதை சூடான பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். உணவுகளை கிரீஸ் செய்ய நிறைய தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். நான்-ஸ்டிக் பானைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஆனால் உங்களிடம் ஒரு சிறப்பு இல்லை என்றால், சிலிகான் தூரிகையைப் பயன்படுத்தி ஒரு சிறிய அளவு எண்ணெயுடன் உணவுகளை கிரீஸ் செய்யலாம்.
சாக்லேட் அப்பத்தை இருபுறமும் வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அவர்கள் ஒரு குவியலில் மடிக்கலாம் அல்லது உடனடியாக ரோல்களில் திருப்பலாம். இதை செய்ய, பான்கேக் பாதியாக மடிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது ஒரு குழாயில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
சாக்லேட் அப்பத்தை இரண்டு முறை பாதியாக மடிப்பதன் மூலம் முக்கோணங்களை உருவாக்கலாம். மேசைக்கு அப்பத்தை அழகாக பரிமாற வேறு வழிகள் உள்ளன. விரும்பினால், நீங்கள் ரோல்களை உயவூட்டுவதற்கு இனிப்பு சாஸ்களைப் பயன்படுத்தலாம், அது ஒரு நிரப்புதல் போல் இருக்கும். அல்லது தேனுடன் ரோல்ஸ் - அப்பத்தை பரிமாறவும்.
அப்பத்தை Evgenia Honovets தயாரித்தார்.
