Калори, ккал:
Уураг, г:
Нүүрс ус, гр:
Гар аргаар хурааж авдаг, өвөрмөц амтаараа зэрлэг будаа нь жинхэнэ амттан юм. Мөн бор, улаан будааны хивэг бүрхүүл нь үр тарианы өвөрмөц улаан хүрэн өнгө, самартай амтыг өгдөг.
Бор, улаан, уурын будааны холимог Mistral Aquatica Color Mix 500 гр. Mistral Aquatica Color Mix будааны хадгалах хугацаа нь савлагаан дээрх мэдээллийн дагуу 12 сар байна. Хуурай сэрүүн газар хадгална.
Mistral Aquatica Color Mix будааны калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүнд 356 ккал байна.
Өвөрмөц Aquatica Color Mix нь улаан, хүрэн үнэрт будаа, хар зэрлэг будааны үр тарианаас бүрддэг. Энэхүү хольц нь шим тэжээл, витамин, эслэгийн жинхэнэ агуулах бөгөөд үүнээс зэрлэг, хүрэн, улаан будаа нь ердийн будаагаас хамаагүй их байдаг.
Mistral Aquatica Color Будаа бэлтгэх арга: хольцыг 1: 2 харьцаатай устай саванд хийнэ, буцалгаад авчирна. Дараа нь хайруулын тавган дээр тагийг нь сайтар таглаад, будаа бүх ус (калоризатор) шингээх хүртэл 30-35 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Дулаанаас нь аваад таглаад 5-10 минут байлгана. Шим тэжээлийг хадгалахын тулд хоол хийж дууссаны дараа будаагаа угаахгүй байхыг зөвлөж байна. (Багц дээрх зааврын дагуу). Энэ төрлийн будаагаар хийсэн пилаф нь ялангуяа амттай байх болно.
Rice Mistral Aquatica Color Mix нь маш их цаг зарцуулахгүйгээр гэр бүл, зочдоо баярлуулах боломжтой үзэсгэлэнтэй, ер бусын, эрүүл хачир юм.
Aquatica цагаан будааны хачирны жорыг сармистай хольж, хольсон алхам алхмаар зурагнууд. Aquatica mix будаа нь улаан, зэрлэг, хүрэн гэсэн гурван төрлийн эрүүл будааны холимог юм. Бүртгэгдсэн бүх төрлийн будаа нь бидний эрүүл мэндэд маш их тустай бөгөөд жишээлбэл, бидний бие өөрөө үйлдвэрлэдэггүй В9 витамин, мөн их хэмжээний фолийн хүчил агуулдаг. Бор, улаан, зэрлэг будааны холимог нь бараг бүх хоолонд сайн хачир болдог. Цагаан будааг хоол хийхдээ хальсгүй хэдэн хумс сармис нэмсэн тул будаа нь түүний үнэрээр ханасан бөгөөд үр дүн нь маш ер бусын хачир байв. Сармистай (116 грамм) усан будааны нэг порцын калорийн агууламж 174 ккал, нэг порцын үнэ 5 рубль байна.
Энэхүү хачирыг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно (4 нэгжид):
aquatica холимог будаа - 1 аяга (180 грамм); ус - 2 аяга (400 мл); сармис - 10 грамм; оливын тос - 1 tsp. (5 грамм); давс.
Нэг аяга aquatica холимог будаа хэмжинэ. Нэг шил (200 мл) нь 180 грамм будаа агуулдаг.
Цагаан будааг зайлах шаардлагагүй. Цагаан будаагаа саванд хийж, хоёр аяга халуун ус хийнэ.
Хэд хэдэн хальсгүй боловч угаасан хумс сармис нэмж, нэг халбага оливын тос, хагас халбага давс нэмнэ.
Будаагаа бага дулаанаар 40 минут буцалгана. Хэвийн/Будаа/Хоол хийх горимыг ашиглан олон тогоонд энэ будааг чанах нь тохиромжтой.
40 минутын дотор бүх ус шингэж, ууршиж, будаа нь үйрмэг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг.
* - хоол хийсний дараа будааны жин ойролцоогоор 2.5 дахин нэмэгдэж, усны хэсэг нь ууршдаг.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ба химийн найрлага
Mistral Aquatica өнгөт холимог нь улаан, хүрэн үр тариа, зэрлэг будааны хар үр тарианаас бүрддэг тул витамин, химийн элементүүдийн агуулах юм. Энэ нь бусад төрлийн будаатай харьцуулахад маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Витамин цогцолбор нь B1, B2, B3, PP, B5, B6, B9, A, K, E витаминуудыг агуулдаг. Эрдсийн цогцолбор нь:
100 гр Mistral Aquatica Color холимог будаа нь дараахь зүйлийг агуулна.
Улаан, хүрэн хивэгний хальс нь будааны үр тарианд өвөрмөц улаан хүрэн өнгө, самартай амтыг өгдөг. Энэ төрлийн будааг гэр бүлийнхээ хоолны дэглэмд оруулснаар та амттай, эрүүл, үзэсгэлэнтэй хачиртай цэсийг ихээхэн төрөлжүүлж чадна.
Маш урт, нарийхан, бор эсвэл хар ширхэгтэй, гялалзсан, гараар сонгосон Aquatica будаа. Үнэн хэрэгтээ энэ нь цагаан будаа биш, харин Их нууруудын бүс нутаг дахь Хойд Америкт амьдардаг олон наст өвс Zizania aquatica буюу Zizania palustris-д хамаарах энгийн будааны төрөл юм. Энэ үр тарианы үр тариа нь маш хатуу тул хоол хийхээсээ өмнө нэг шөнийн дотор дэвтээнэ. Мөн хоол хийх амттай хоол Mistral будаагаас та нарийн ширийн зүйлийг мэдэж, тэдгээрийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
Эхний хоол хийх арга:
Хэрэв та ийм төрлийн будаагаар пилаф бэлтгэвэл амтыг нь мартахад хэцүү байх болно.
Хоёр дахь хоол хийх арга:
Салмонтой Aquatica будааны жор.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Mistral Aquatica будаатай Talapia жор.
Найрлага:
Бэлтгэл ажил:
Наад зах нь заримдаа чамин, маш их зүйлд өөрийгөө хандаарай эрүүл будаа Mistral Aquatica өнгөний холимог нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Будаагаа задласны дараа дуусах хугацааг нь баримтлан хөргөгчинд хадгална.
Жорыг доорх видеоноос үзнэ үү. ер бусын салат:
Усан спорт гэж юу вэ? Хойд Америкийн нууруудаас гаралтай ер бусын бараан өнгөтэй үр тариаг зэрлэг будаа гэж нэрлэдэг. Тэр газрын уугуул оршин суугчид болох индианчууд эдгээр үр тариаг үргэлж цуглуулж, өвлийн турш иддэг байв. Aquatica будаа нь шим тэжээл, витамин, эслэгийн жинхэнэ агуулах бөгөөд үүнээс зэрлэг будаа нь ердийн будаагаас хамаагүй их байдаг. Гар аргаар хурааж авдаг, бараан өнгөтэй, өвөрмөц амтаараа зэрлэг будаа нь жинхэнэ амттан юм. Aquatica будаа нь үндсэн хоол болохоос гадна мах, загас, шувууны мах, салат, хүнсний ногоотой хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.
Aquatica Mix нь чанасан цагаан будааны хув үр, зэрлэг будааны хар үр тарианаас бүрддэг.
Зэрлэг будааны үр тариа маш хатуу байдаг. Хоол хийхээс хэдэн цагийн өмнө нахиалж эсвэл усанд дэвтээж, дараа нь 40-60 минут буцалгаж болно.
Бүх үр тариа нээгдэх хүртэл 40 минутын турш хутгана. Будаагаа коланд руу хийж, дараа нь усаар зайлна.
Будаа хийхээсээ өмнө усаар сайтар зайлж угаана. Зэрлэг будаа нь бага дулаанаар чанаж болгосон байх ёстой.
Хоол хийх хугацааг багасгахын тулд зэрлэг будаа 30-50 минутын турш дэвтээнэ. хүйтэн усанд. Гол дүрэм бол зэрлэг будаа хуурай байх ёсгүй!
Будаа буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд Aquatika хольцыг 1: 3 харьцаатай устай саванд хийнэ, буцалгана. Дараа нь тагийг нь сайтар таглаад зөөлөн гал дээр 55-60 минутын турш будаа бүх усаа шингэтэл буцалгана. Дулаанаас нь аваад 5-10 минут байлгана. Шим тэжээлийг хадгалахын тулд бид хоол хийж дууссаны дараа будаагаа зайлж болохгүй гэж зөвлөж байна.
Маринадыг бэлтгэ: сармисыг пресс ашиглан буталж, оливын тос, хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ. Салмон стейкийг маринад хийж, маринад дахь стейкийг хөргөгчинд хоёр цагийн турш даршилна.
Хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор тосолж, сайтар халаана. Салмоны хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр хийж, чанаж болгосон хүртэл хоёр талд нь шарсан байна.
Хашыг 1-1.5 см зузаантай цагираг болгон хайчилж, ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурч, давс нэмнэ. Chanterelles (эсвэл бусад мөөг) угааж, тэдгээрийг тайрч, ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурч, давс нэмнэ. Улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, жижиглэсэн сармис нэмээд амтыг нь давс нэмээд ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь хуурна.
Зөөлөн болтол будаа буцалгана, давс нэмнэ. Хоол хийх будаа: 1: 2 харьцаатай устай саванд Aquatica Color Mix хийнэ, буцалгаад авчирна. Дараа нь тагийг нь сайтар таглаж, будаа бүх усаа шингээж дуустал 30-35 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Дулаанаас нь аваад 5-10 минут байлгана. Шим тэжээлийг хадгалахын тулд бид хоол хийж дууссаны дараа будаагаа зайлж болохгүй гэж зөвлөж байна.
Шарсан chanterelles, улаан лооль, чанасан будаа зэргийг нийтлэг саванд холино. Холимог шарсан хашны хэсэг дээр жижиг толгод дээр байрлуулж, ургамлаар чимэглээрэй.
Будаа буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд та Aquatika Mix хольцыг 1: 2.5 харьцаатай устай саванд хийж, буцалгаад авчрах хэрэгтэй. Дараа нь тагийг нь сайтар таглаж, будаа бүх усаа шингээж дуустал 30-35 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой. Дулаанаас нь аваад таглаад 5-10 минут байлгана. Шим тэжээлийг хадгалахын тулд бид хоол хийж дууссаны дараа будаагаа шууд зайлж болохгүй гэж зөвлөж байна.
Загасыг угааж, ясыг зайлуулж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Давс, нунтагласан чинжүү цацаж, нимбэгийн хүчил (нимбэгний шүүс), дарс асгаж, хөргөгчинд 2-3 цагийн турш даршилна.
Загасыг даршилсаны дараа ургамлын тосонд чанаж болгосон хүртэл хуурна.
Цагаан будаа, хэрэв хүсвэл хүнсний ногоо, ургамал, нимбэгээр үйлчил.
