Ekologi konsumsi. Tahun baru- tanggal kontroversial untuk keluarga gereja. Di satu sisi, ada puasa yang ketat, di sisi lain, pesta dengan tetangga dan kerabat dan anak-anak, melihat kue dan kue dengan mata sedih. Pada yang ketiga - menjelang Natal, liburan yang telah lama ditunggu-tunggu dan menyenangkan.
Tahun Baru adalah tanggal kontroversial bagi keluarga gereja. Di satu sisi, ada puasa yang ketat, di sisi lain, pesta dengan tetangga dan kerabat dan anak-anak, melihat kue dan kue dengan mata sedih. Pada yang ketiga - menjelang Natal, liburan yang telah lama ditunggu-tunggu dan menyenangkan. Dan pada keempat - Anda dapat menyenangkan anak-anak, menghormati ibu Anda dan memperlakukan teman-teman Anda dengan suguhan lezat tanpa melanggar norma.
Kami menawarkan kepada Anda, ibu rumah tangga terkasih, 10 resep untuk permen yang ramping, indah, dan meriah.
Keindahan kue ini, yang bahkan tidak dipanggang, adalah kacang mete, krim kelapa, dan buah beri segar. Rendam 0,5 kg kacang mete semalaman. Di pagi hari, giling 10 kurma dalam blender, 150 g campuran kacang (hazelnut, almond, kenari) dengan 1 sdm. l santan, letakkan di atas alas yang dilapisi dengan cling film. Kemudian giling kacang mete dengan 1 pisang, 1 sdm. l, madu dan 1 sdm. l. santan. Tuang 2/3 krim ke dalam cetakan. 1/3 dicampur dengan 200 g buah beri cerah, kocok, taruh di atasnya. Kirim sampai malam di dalam freezer. Taburi dengan kelapa parut sebelum disajikan dan hiasi dengan apa pun yang Anda suka. Lezat menakjubkan!
"Keripik" roti jahe memiliki aroma yang luar biasa, kemudahan memanggang, dan kemampuan untuk memainkan resepnya. Basis - 0,5 kg tepung gandum hitam dicampur dengan 0,5 kg madu atau Sirup Gula dan sekantong baking powder. Kemudian tambahkan ke adonan secukupnya 2 sendok makan rum dan/atau 1 sendok makan. sesendok jahe parut, 1 sdm. sesendok kulit jeruk, 2 sdm. sendok makan kacang cincang, biji-bijian, biji wijen atau manisan buah-buahan kecil. Yang paling penting - campuran rempah-rempah yang harum. Kumpulkan sesuai selera Anda adas bintang, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala. Panaskan madu, ayak tepung, campur dengan baking powder dan kacang, uleni adonan lengket di atas madu. Gulung menjadi lapisan setebal 1-1,5 cm, potong gambar, panggang. Roti jahe yang sudah jadi harus berdiri (menggantung di pohon Natal) setidaknya selama 24 jam, jika tidak maka akan menjadi keras.
Cemilan rumahan sederhana, murah dan favorit untuk anak-anak. Dibutuhkan 200 g gula pasir, 2-4 sdm. l. air, 1 sdt. jus lemon, 100 g biji bunga matahari atau biji wijen, kenari, kacang tanah atau almond secukupnya. Panggang biji atau kacang sampai berwarna cokelat keemasan. Siapkan cetakan untuk kozinaki, tutup dengan kertas roti dan olesi dengan minyak. Rebus karamel dalam wajan dengan gula, air dan jus lemon sampai warna kopi ringan yang bagus. Tuang bahan pengisi, aduk sangat cepat dan tuangkan ke dalam cetakan. Saat camilan mulai mengeras, buat potongan di permukaan yang lembut agar lebih mudah dipecah menjadi beberapa bagian. Dan makan sehat!
Makanan penutup yang ringan, indah, dan bervariasi tanpa henti. Jika Anda menyederhanakan tugas dan menggunakan tas yang sudah jadi, bahkan ayah atau anak sekolah dapat menanganinya. Jika Anda mengikuti contoh nenek dan merebus kismis atau quince dengan gula, itu akan keluar dengan cara yang orisinal. Dan rata-rata emas adalah dasar agar-agar, pewarna alami (bit, raspberry, ceri, bayam, wortel, kunyit, jus kunyit), buah, beri atau pengisi dan dekorasi campuran - daun mint, beri utuh, krim sayuran, taburan atau topping. Rendam 4 sdt. agar-agar, tambahkan segelas air, segelas gula pasir, didihkan, didihkan selama 30 detik, matikan, tambahkan pewarna, sirup dan/atau bahan pengisi, tuang ke dalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es, angkat dan hias setelah 6-8 jam. Voila!
Diet, enak dan hidangan sehat. Fitur - kombinasi rasa dan tekstur dari komponen yang berbeda. Pisang lembut dan potongan pir kasar, nanas licin dan kurma lengket, kesemek lembut, dan apel renyah. Kiwi asam dan prem manis, jeruk kaya dan blueberry yang tenang, raspberry zesty, dan mangga eksotis. Anda bisa menambahkan kacang, manisan buah-buahan, biji-bijian, coklat parut, taburi dengan kelapa atau corn flakes (sebelum disajikan), tambahkan vanilla atau kayu manis. Saus dalam versi pendek dibuat dari krim kocok atau krim asam dengan gula, dalam versi tanpa lemak - dari sirup, sayuran atau krim kelapa.
Ya, ya, ayam jantan yang sama dengan tongkat yang dijual oleh orang gipsi di taman (dilarang keras untuk membelinya!). Resepnya sama mendasarnya dengan alfabet. Siapkan dan olesi cetakan dengan mentega (kotak dari permen berpola, tutup logam dari kaleng, dll.), buat "kaki" dari korek api atau tusuk gigi. Rebus sirup - 10 sdm. l. gula untuk 10 sdm. l. air + 1 sdm. l. jus lemon + pewarna makanan alami. Ketika setetes sirup mulai memadat dalam air - sudah siap. Tuang ke dalam cetakan, masukkan "kaki", biarkan dingin - dan rasakan seperti anak-anak yang bahagia.
Atau lebih tepatnya, bola manis, resep India. Anda akan membutuhkan blender (dalam kasus ekstrim, penggiling daging), buah-buahan kering berair yang cukup kental (kurma, aprikot kering, prem, kismis), madu (1 sendok makan per 300 g campuran), taburan (biji wijen, serpihan kelapa , coklat bubuk, kacang parut) dan topping (irisan pisang, manisan jeruk atau melon, almond utuh, hazelnut). Giling 300 g buah kering yang diadu dengan menambahkan madu dan (jika campurannya terlalu rapuh) seperempat pisang. Dengan tangan yang dibasahi air, bentuk menjadi bola-bola seukuran kenari, ratakan menjadi kue, taruh isian di tengah, gulung, gulung dalam taburan, taruh di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah atau perkamen, masukkan ke dalam lemari es selama 4-6 jam. Dan sekarang - musim dingin sudah dekat, dan Calcutta ada di atas meja!
Resep ini memecahkan pola - bagaimana, charlotte - dan tanpa telur?! Namun, peran telur sempurna dilakukan oleh pisang yang dihancurkan dalam kentang tumbuk atau setengah gelas jus pisang, apel, quince, atau pir segar. Kami memotong 3 apel asam menjadi irisan tipis, campur segelas gula, 150 ml minyak olahan, sedikit garam, pengental (jus atau pisang) dalam blender sampai gula benar-benar larut, lalu tambahkan tepung yang diayak secara bertahap, baking powder dan vanillin ke dalam adonan. Kami menempatkan apel dalam bentuk yang diminyaki, tuangkan adonan dan panggang seperti charlotte biasa. Keluarga akan terkejut!
Ingat Nutcracker dan permen marzipan yang hanya bisa Anda impikan? Ternyata mainan edible yang menyentuh dan lucu mudah disiapkan di rumah. Rendam 200 g almond di malam hari, giling dalam blender, campur dengan 100 g gula bubuk, 2 sdm. l. air panas dan setetes esens almond atau satu sendok teh rum atau cognac. Uleni adonan almond. Dan terasa seperti manisan ajaib - marzipan dapat dicampur dengan kacang, kismis, manisan buah-buahan, potongan kecil cokelat, ditaburi biji poppy, serpihan kelapa, bubuk kakao, dicat dengan warna makanan alami dan diglasir "di bawah salju". Apa pun dapat dibentuk dari massa plastik - pengrajin membangun istana, membangun gerbong, dan membangun kapal. Dan Anda bisa membuat buah, mawar, babi atau domba. Dan pada saat yang sama - sesuatu untuk meja Natal - marzipan dapat disimpan hingga dua bulan.
Sepotong suguhan yang luar biasa - cocok untuk ulang tahun anak-anak. Ambil 600 g apel kecil, masak selama 5 menit, tiriskan dan biarkan hingga kering. Bisa dilap dengan kain. Buat sirup dari 300 ml gula dan setengah gelas air, ketika tetesan mulai mengental dalam air - celupkan apel, celupkan secara menyeluruh di semua sisi, keluarkan dan taruh di atas perkamen hingga kering. Tempelkan "kaki" ke setiap apel. Lelehkan sebatang cokelat dalam bak air, celupkan produk setengah jadi, taburi dengan kelapa atau biji wijen. Siap!
Selamat berlibur! diterbitkan
dengan cranberry dan kulit lemon
Foto: Dmitry Korolko/BurdaMedia
Foto: Oleg Kulagin/BurdaMedia
Gigi manis dalam puasa itu tidak manis. Lebih sulit bagi mereka untuk melepaskan makanan favorit mereka daripada kesenangan daging dan susu. Saat itulah permen tanpa lemak datang untuk menyelamatkan, resep yang akan kita bahas.
Permen apa yang bisa Anda makan saat puasa? Kue gandum, karena sangat enak dan sehat! Campur 50 ml minyak sayur, 80 g gula, masing-masing sdt. cengkeh, jahe, kayu manis, sejumput pala dan garam. Masukkan 1 sdt. soda, padam 1 sdm. l. jus lemon, 180 g oatmeal bubuk, 100 g tepung dan 5 sdm. l. air. Kami menguleni adonan, membuat kue, dan memanggang selama 25 menit pada suhu 200 ° C. Tambahkan potongan nanas ke adonan untuk rasa tropis.
Manisnya tradisional setelah madu. Kami memanaskan campuran 250 g gula, 250 ml air, 100 ml minyak sayur dan 2 sdm. l. sayang. Saat gula larut, masukkan 2 sdm. l. kakao, 1 sdt baking powder, kayu manis dan vanila secukupnya. Kami memperkenalkan 320 g tepung, 80 g kacang yang dihancurkan, 80 g kismis kukus dan uleni adonan kental. Kami mengisinya dengan loyang dan memasukkannya ke dalam oven selama 40 menit pada 180 ° C. Lumasi roti jahe dengan selai, dan gigi manis akan senang.
Mengidam makanan manis saat berpuasa? Buat pai apel tanpa telur. Kami menggabungkan 200 g saus apel, 150 ml jus jeruk, sdt. kayu manis, sejumput vanila dan garam. Tuang 200 g tepung dan semolina, 100 g gula dan kocok adonan dengan mixer. Kami memasukkan setengahnya ke dalam loyang, taburi dengan irisan apel dengan murah hati dan tutup dengan bagian kedua adonan. Panggang charlotte selama 30 menit pada suhu 180°C. Pai kemerahan ini akan membawa sukacita besar bagi semua orang.
Gulungan biji poppy dibuat untuk menu Prapaskah. Encerkan 50 g ragi dalam 400 ml air hangat, masukkan 400 g tepung dan biarkan adonan mengembang. Kami memperkenalkan 600 g tepung lagi, 180 ml minyak sayur, sedikit garam, uleni adonan dan tetap hangat selama 2 jam. Masak 200 g poppy dengan 6 sdm. l. sayang 15 menit. Kami menggulung persegi panjang setebal 1 cm dari adonan, menyebarkan biji poppy, 2 pisang dan jeruk menjadi kubus, menggulung gulungan. Lumasi dengan teh hitam kental dan panggang selama 30 menit pada suhu 200 ° C. Anda dapat menghias roti gulung dengan fudge yang terbuat dari air dan gula bubuk.
Muffin wortel dengan kurma - rasa manis tanpa lemak yang lezat. Haluskan 150 g kurma yang diadu dengan 50 ml jus wortel. Tambahkan 200 ml minyak zaitun, 300 ml jus wortel, 400 g tepung dan 1 sdt. bubuk pengembang. Tuang 100 g kacang, uleni adonan dan isi cetakan muffin. Lumasi mereka dengan lapisan gula dari 70 g gula bubuk, 1 sdm. l. air mendidih dan 1 sdt. jus lemon dan panggang selama 40 menit pada suhu 180 ° C. Muffin ini nyaman untuk dibawa ke tempat kerja atau jalan-jalan bersama anak-anak.
Pancake cukup bisa diterima di menu Prapaskah. Dalam mangkuk yang dalam, campur 200 g tepung, 400 ml jus jeruk, kulit jeruk, 30 ml minyak sayur, 4 sdm. l. gula dan sdt. jahe tanah. Kocok adonan dengan mixer, tuangkan dalam 130 ml air mendidih dengan sdt. soda dan campur lagi. Dan kemudian goreng pancake dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur. Gerimis dengan madu atau sirup maple untuk hidangan penutup tanpa lemak yang enak.
Sempurna untuk post halva manis, dibuat dengan tangan. Kami mengambil 400 g kacang yang berbeda, 100 g biji labu kupas dan menggorengnya dalam wajan kering. Kami menggilingnya dengan blender menjadi remah-remah, memasukkan 200 g kismis dan terus menggiling. Tuang 300 g madu cair, 3 sdm. l. minyak sayur dan campur. Kami mengisi loyang dengan massa ini dan membiarkannya mengeras. Dengan halva yang begitu indah dan lezat, tidak ada yang bisa dibandingkan.
Jangan buru-buru membuang kulit jeruk - mereka akan menjadi luar biasa. Potong 2 kulit jeruk menjadi potongan-potongan, rendam dalam air selama sehari untuk menghilangkan rasa pahitnya. Idealnya, Anda perlu mengubahnya 5-6 kali. Kami memanaskan 200 ml air, melarutkan 200 g gula di dalamnya dan menuangkan kulitnya. Kami memasaknya selama 30 menit dari saat mendidih, meletakkannya di atas kertas roti dan menunggu sampai kerak manis mengeras. Kelezatan ini akan menagih Anda dengan suasana hati yang baik dan vitamin.
Permen mudah diubah menjadi manisan sehat saat puasa. Cokelat 100 g kacang mete dalam wajan kering dan giling menjadi tepung. Rendam selama 10 menit dalam air mendidih 70 g kismis, 200 g aprikot kering dan kurma diadu. Kami melewati buah-buahan kering melalui penggiling daging, menggabungkan dengan kacang mete dan memahat bola-bola kecil. Gulung dalam biji wijen dan dinginkan selama beberapa jam. Permen seperti itu bagus dalam bentuknya yang paling murni.
Mungkin makanan penutup tanpa lemak yang paling mudah adalah smoothie buah. Kupas dan potong dadu besar pisang matang, pir dan kiwi. Kami menggabungkannya dengan 150 g blueberry yang dicairkan dan dihaluskan dengan blender. Tuang 150 ml santan atau santan, masukkan 4 sdm. l. biji rami, 1 sdm. l. madu dan campur. Alih-alih susu tanpa lemak, Anda bisa minum jus buah - rasa smoothie akan menjadi lebih menarik.
Kami berharap permen ini akan mengisi celengan Anda. resep lezat selama posting. Menu Prapaskah, apa pun yang Anda katakan, harus bervariasi dan menarik. Apa jenis makanan penutup yang Anda buat sendiri? Bagikan temuan bagus Anda di komentar. Juga sangat mudah untuk menyiapkan puasa dengan campuran sayuran dan buah beku. Anda dapat memasak berbagai macam hidangan dengan mereka: semur, sayuran panggang, sup, casserole sayuran, serta makanan penutup ringan dan lezat dengan beri dan buah-buahan. Postingan yang enak!
Resep yang sangat enak dan sehat permen tanpa lemak: halva buatan sendiri, permen dari kacang-kacangan dan buah-buahan kering, kue wijen, kue kering tanpa lemak, sorbet, dan smoothie.
Bagaimana cara memasak makanan penutup tanpa lemak? Dalam keluarga-keluarga di mana mereka secara ketat mematuhi puasa - Asumsi, Natal, Hebat (sebelum liburan Paskah), masalah ini selalu relevan: terutama jika ada anak-anak di rumah. Memang, tanpa permen, sarapan bukanlah sarapan, dan makan siang bukanlah makan siang.
Permen Prapaskah tidak mengandung lemak hewani: telur, susu, mentega. Mereka dibuat dari produk alami dan sehat. Kami akan berbagi dengan Anda resep makanan penutup yang indah yang dapat Anda memanjakan orang yang Anda cintai selama puasa.
Halva buatan sendiri jauh lebih enak dan lebih sehat daripada yang dijual di toko. Bukan gula yang memberi rasa manis pada halva buatan sendiri, tetapi madu, kismis, aprikot kering. Ini dibuat dari biji bunga matahari, biji wijen, dan berbagai kacang - inilah keindahannya: Anda dapat mengambil kacang tanah, kenari, almond, pistachio, kacang mete. Makanan penutup seperti itu akan mempertahankan semua manfaat dan aroma kacang panggang yang tak terlupakan.
Anda membutuhkan: 500 g kacang atau biji bunga matahari, 300 g madu, 1 cangkir kismis, 3 sendok makan minyak bunga matahari mentah.
Panggang kacang dalam wajan kering sampai berwarna keemasan, lalu potong dengan food processor atau blender hingga remah-remah halus. Tambahkan kismis ke kacang dan terus menggiling. Campur kismis dan kacang dengan mentega dan tambahkan madu cair ke pasta kacang. Halva yang sudah jadi dapat diletakkan di atas loyang, diratakan, dan ketika dingin, dipotong menjadi kotak, atau ditempatkan dalam cetakan silikon, dipadatkan dengan tangan Anda dan tunggu sampai benar-benar mengeras. Anda akan mendapatkan halva keriting yang indah.
Sorbet adalah makanan penutup yang ringan dan menyegarkan, jenis es krim yang paling diet, tanpa susu dan lemak. Camilan lezat ini terbuat dari pure buah atau berry, dengan tambahan sirup gula, jeruk atau jus ceri. Keindahannya adalah Anda dapat menggunakan beri dan buah apa pun yang Anda suka - raspberry, kismis, pisang, melon, nanas, jeruk. Sorbet disajikan dalam gelas transparan yang indah atau mangkuk warna-warni.
Sorbet kiwi
Anda membutuhkan: 7 buah kiwi kecil, madu cair, dan air jeruk nipis (masing-masing 3 sendok makan).
Lepaskan kulit dari kiwi, potong-potong dan dinginkan selama beberapa jam. Setelah beku, campurkan buah dengan madu dan air jeruk nipis, kocok dengan mixer dan sajikan segera.
Strawberry Sorbet
Anda membutuhkan: 400 stroberi segar, 3 sendok makan madu, setengah lemon, dan 50 ml air.
Larutkan madu dengan api kecil dalam air dan didihkan sampai muncul gelembung di permukaan. Saat cairan mendingin, potong buah beri menjadi irisan dan tuangkan di atas jus lemon. Kemudian potong stroberi dalam blender, gabungkan dengan sirup dingin dan kirim ke freezer. Sebelum disajikan, hiasi makanan penutup dengan irisan beri dan daun mint.
Kombinasi buah-buahan kering yang manis dan kacang yang harum selalu menjadi pemenang. Keduanya sangat berguna. Keduanya cukup tinggi kalori, tetapi dalam jumlah yang wajar mereka bahkan direkomendasikan untuk orang yang memiliki berat badan ekstra, karena mereka mampu menenangkan nafsu makan yang meningkat dan meningkatkan metabolisme.
Anda membutuhkan: aprikot kering, kurma, kacang mete, biji wijen - masing-masing 100 g, segenggam kismis, dan 50 g kacang mete untuk menghias makanan penutup.
Keringkan kacang dalam oven atau goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, lalu giling dalam blender hingga menjadi tepung. Panggang sedikit biji wijen di wajan lain. Bilas kismis, kurma, dan aprikot kering dengan baik dan rendam dalam air hangat. Hapus lubang dari kurma. Campur kacang mete dengan buah-buahan kering dan giling dalam blender sampai halus. Bentuk bola-bola buah dan pasta kacang dengan tangan Anda, gulung dalam biji wijen dan hiasi dengan kacang mete di atasnya.
Anda membutuhkan: 200 g kacang apa saja, 200 g plum, 170 g cranberry kering, 50 g gula merah atau gula bubuk, 2 sendok makan bubuk kakao.
Kacang terlebih dahulu harus digiling dan dituangkan 30 gram ke dalam wadah terpisah. Tambahkan cranberry, plum ke sisa kacang dan potong semuanya menjadi satu. Dan sekarang hal yang paling menarik: dengan tangan basah, bentuk bola seukuran kenari dari massa yang dihasilkan, gulung masing-masing dalam taburan yang terbuat dari gula bubuk, bubuk kakao, dan 30 gram kacang, sisihkan. Kirim permen yang sudah jadi selama beberapa jam di lemari es.
Anda membutuhkan: gula merah dan air - masing-masing 1 gelas, kakao dan madu - masing-masing 2 sendok makan, 1 sendok teh soda (atau sekantong baking powder), kismis dan kacang favorit - masing-masing 100 g, 100 ml minyak sayur, kayu manis dan pala - masing-masing sejumput, tepung - berapa banyak adonan yang dibutuhkan, selai atau selai apa saja (opsional).
Ayak tepung. Potong kacang. Tambahkan gula, madu, dan minyak sayur ke dalam panci berisi air, nyalakan api dan aduk hingga manisannya larut. Dalam mangkuk lain, gabungkan kakao, sedikit garam, rempah-rempah dan soda, tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam air dan aduk rata. Tambahkan tepung secara bertahap, konsistensi adonan harus menyerupai krim asam kental. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang dilapisi dengan kertas roti, dan kirim selama setengah jam dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat. Roti jahe bisa dimakan dalam bentuk ini, tetapi akan lebih enak jika Anda melapisinya dengan selai.
Anda membutuhkan: 100 g gula merah, 200 g tepung terigu, 100 g aprikot kering, sekantong baking powder, 4 sendok makan minyak sayur, 250 ml saus apel, gula bubuk untuk taburan, 1 sdt kayu manis, sejumput garam.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, gula, garam, kayu manis, dan aprikot kering yang dicincang halus. Campurkan saus apel, pra-campur dengan minyak sayur, dengan campuran kering. Uleni adonan. Olesi loyang muffin dengan mentega, masing-masing setengah isi dengan adonan (masih akan mengembang) dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit. Hiasi cupcakes yang sudah jadi dengan gula bubuk.
Smoothie diyakini berasal dari Amerika Latin, dan dalam bentuk modernnya, smoothie telah muncul di meja orang California yang terobsesi dengan gaya hidup sehat. Smoothie adalah smoothie kental yang terbuat dari campuran berry, buah-buahan, atau sayuran, dengan potongan es, teh hijau, rempah-rempah, dan banyak lagi. Smoothies kaya akan serat, sehingga sangat baik untuk pencernaan.
Smoothie buah dan berry
Anda membutuhkan: 200 g raspberry dan stroberi beku, 5 kiwi, dan 2 sendok makan madu cair.
Mencairkan buah beri, kocok dalam blender: secara terpisah raspberry dan stroberi secara terpisah, tambahkan 1 sendok makan madu ke setiap jenis buah beri. Lepaskan kulit dari kiwi dan, seperti buah beri, potong. Taruh dalam gelas berlapis-lapis: stroberi, kiwi, raspberry.
Anda membutuhkan: apel hijau, pisang, jeruk - masing-masing 1, 4 kiwi, 5 g jahe segar, 1 sendok teh teh hijau, 2 sendok teh madu, 200 ml air.
Potong pisang menjadi irisan, bungkus dengan cling film dan kirim selama setengah jam ke dalam freezer. Peras jus dari buah jeruk. Siapkan teh hijau, tambahkan madu dan seiris jahe segar (Anda bisa menggantinya dengan sejumput bubuk). Dalam teh dingin (jangan lupa saring), tambahkan jus jeruk dan pisang, potong dengan blender, campur dengan apel yang dipotong menjadi irisan, kiwi dan potong lagi.
Smoothie vitamin
Anda membutuhkan: 100 g stroberi beku (raspberi, ceri), 1 sendok makan madu, segenggam besar buah persik beku, 3 kiwi, kesemek, apel, dan jeruk.
Peras jus dari jeruk. Kupas buah-buahan lain dari kulit, ekor kuda dan bijinya, potong-potong, kirim ke blender dan potong-potong. Tambahkan jus jeruk, madu ke buah dan massa berry dan kocok lagi.
Permen Prapaskah itu sederhana, cantik, enak, dan sehat! Mereka menyenangkan mata, membangkitkan semangat, memberi energi dan memiliki manfaat kesehatan yang besar.
Atur liburan kecil untuk gigi manis Anda! Nafsu makan yang baik!
Tidak semua orang, yang menjalankan puasa, bisa hidup tanpa permen. Selain itu, permen paling sering tidak dilarang. Hal utama adalah menyiapkan makanan penutup tanpa lemak yang tidak mengandung makanan yang dilarang untuk dikonsumsi pada Petrovsky, Natal, Asumsi, atau Prapaskah Hebat.
Untuk itulah kategori ini dibuat. Di sini dikumpulkan makanan penutup cepat yang menarik dengan foto, yang dibuat dari bahan-bahan sederhana. Setiap nyonya rumah akan dapat mengulangi banyak dari mereka di rumah.
Resep untuk makanan penutup tanpa lemak, banyak yang muncul sendiri. Jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, mulai dari buah-buahan, cokelat hitam, kakao, kacang-kacangan, selai, dan gula, Anda bisa menemukan banyak makanan penutup yang menarik untuk berbuka puasa. Dan jika imajinasi tidak cukup - di bagian kami mereka akan membantu Anda dalam hal ini.
Jangan lupa untuk meninggalkan komentar Anda, penulis resep sangat senang menerima pendapat Anda tentang resep tersebut. Anda juga dapat mengajukan pertanyaan di komentar jika ada yang kurang jelas.
Pancake selalu enak, meskipun itu pancake tanpa lemak. Inilah yang ingin kami perkenalkan kepada Anda hari ini. Sorotan mereka adalah bahwa mereka terbuat dari tepung gandum utuh dengan gandum, itulah sebabnya mereka menjadi sangat menarik.
Bahan:
- 1,5 gelas air hangat;
- 0,5 cangkir tepung terigu;
- 0,5 cangkir tepung gandum utuh;
- 1,5 cangkir gula;
- 2 sejumput garam;
- 0,5 sdt soda;
- 1 sendok teh cuka;
- 2 sendok makan minyak sayur.
Sangat sering saya memasak es krim berry yang lezat untuk buatan saya sendiri. Hari ini saya sarankan Anda mencoba es krim tanpa lemak yang sangat lezat dengan blueberry dan jeruk nipis.
Bahan:
- 200 gram blueberry,
- 70 gram gula pasir,
- 100 gram air,
- setengah jeruk nipis
Pai Lenten dengan selai akan menarik tidak hanya bagi mereka yang menjalankan puasa. Ternyata sangat enak sehingga Anda tidak akan pernah berpikir bahwa tidak ada mentega, tidak ada telur, tidak ada krim asam di dalamnya. Dan resepnya sederhana dan cepat, yang juga merupakan nilai tambah, bukan?
Bahan:
- tepung terigu - 500 gr;
- selai buah - 150 gr;
- minyak sayur - 100 gr;
- air - 100 gr;
- baking powder - 7 gr;
- gula - 100 gr.
Jika Anda ingin mencoba makanan penutup yang benar-benar tidak biasa, buatlah pisang goreng yang sangat enak dan mudah dimasak ini.
Bahan:
- 30ml. air,
- 3-4 sendok makan Sahara,
- 40 gram mentega,
- 2 buah pisang.
Semua pecinta labu akan menyukai resep kami hari ini, di mana kami mengusulkan untuk memanggang kecantikan berambut merah dengan irisan dalam oven - dengan gula, kayu manis, dan jahe. Ini akan menjadi enak, dan indah, dan bermanfaat!
Bahan:
- Labu Muscat - 1 kg;
- gula - 3-4 sendok makan;
- kayu manis bubuk - 1-2 sdt;
- jahe giling - 0,5 sdt
Mungkin, ada beberapa gourmets yang tidak menyukai apel panggang yang berair. Dengan semua rasanya yang luar biasa, makanan penutup ini juga sehat dan rendah kalori, yang memungkinkan Anda untuk menggunakannya dalam jumlah yang hampir tidak terbatas!
Bahan:
- apel - beberapa potong;
- pasir gula;
- gula bubuk.
Jika kamu sedang berpuasa tapi tidak ingin mengingkari dirimu sendiri makanan lezat, maka kami menyarankan Anda untuk memasak panekuk di atas air - ternyata sama suburnya dengan yang dibuat di kefir. Yah, enak, tentu saja!
Bahan:
Untuk 12 pancake:
- tepung - 250 gr;
- air - 200 ml;
- asam sitrat - 1 sejumput;
- garam - 1 sejumput;
- gula - 1 sdm. Sahara;
- soda - 1 sdt;
- cuka - 1 sdt;
- minyak sayur - 4-5 sdm. l.
Manisan jahe digunakan dalam memanggang, mendekorasi hidangan dengannya, menambah minuman panas: teh, kopi, anggur, susu. Manisan jahe sangat bagus untuk melawan pilek.
Bahan:
- air;
- Gula;
- Jahe;
- beberapa adas bintang;
- gula bubuk - 2 sdm.
Kami menawarkan resep makanan penutup yang lezat- labu yang dipanggang dalam oven dengan kayu manis, jeruk, dan madu. Makanan penutup yang luar biasa untuk orang dewasa dan anak-anak disiapkan dengan sederhana, seperti yang dapat Anda lihat sendiri dengan membaca resep kami.
Bahan:
- 500 gram labu kuning,
- 2 sendok makan madu,
- setengah buah jeruk
- 1 sendok teh kayu manis bubuk.
Ternyata permen bisa bermanfaat! Permen buatan sendiri yang terbuat dari kacang-kacangan dan buah-buahan kering adalah bukti nyata akan hal ini. Puaskan gigi manis Anda dengan kelezatan buatan tangan yang tidak biasa dan lezat. Mereka pasti akan menghargai usaha Anda dan meminta lebih!
Bahan:
- 1 gelas aprikot kering;
- 1 gelas prem;
- 1 gelas kismis;
- 1 gelas kenari;
- 0,5 cangkir serpihan kelapa.
Jika Anda tidak tahu cara memasak manisan labu dengan cepat dan mudah, kami akan dengan senang hati membantu Anda. Resep kami sangat sederhana, di mana irisan labu dipanggang dalam oven, menghemat waktu Anda. Dan rempah-rempah membuat rasa makanan penutup ini tak terlupakan!
Bahan:
- labu - 0,5 kg;
- jus lemon - 2-3 sendok makan;
- gula - 0,2 kg;
- air - 0,3 kg;
- kayu manis bubuk - 2 sdt
Di musim dingin, terkadang ada kekurangan buah dan beri matang "kami", dan bukan di luar negeri ... Karena itu, ibu rumah tangga memanen kolak kalengan. Ternyata minuman yang sangat lezat dan buah-buahan berair yang akan dimakan anak-anak dan orang dewasa dengan senang hati.
Bahan Kompot Plum:
- 800 g plum;
- 250 gram gula pasir;
- air mendidih.
Dalam masakan Prancis, ada resep untuk hidangan penutup yang luar biasa - chestnut berlapis kaca. Tetapi persiapan mereka sangat melelahkan dan panjang. Kami memutuskan untuk menawarkan Anda pilihan alternatif - chestnut dengan madu.
Produk untuk resep:
- chestnut - 20 pcs.,
- vanila - 1 polong,
- daun salam - 1 pc.,
- 10 gram garam,
- 50 gram madu,
- seperempat cangkir air.
Hari ini saya ingin menjelaskan kepada Anda resep pancake Amerika yang tidak biasa. Kami akan memasak pancake tanpa lemak pisang tanpa menggunakan susu. Kami juga menyiapkan sirup kelapa yang lezat untuk pancake.
Bahan:
- pisang - 2 buah.,
- tepung - 4 sendok makan,
- ragi - 1 sdt,
- kayu manis - secukupnya,
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng,
- santan - 600 ml.,
- tepung beras - 30 gr.,
- gula - 90 gr.,
- vanili secukupnya.
Saya terus memasak kue tanpa lemak ini selama puasa, karena semua keluarga saya tidak bisa hidup tanpa tepung. Resep kuenya sangat sederhana. Tapi bukan itu saja, yang paling enak di kue ini adalah krimnya, rasanya tidak bisa dijelaskan dengan kata-kata, rasanya ilahi.
Bahan:
- 200 gram bit;
- 160 gram gula pasir;
- 235 gram tepung terigu;
- 40ml. minyak sayur;
- 80 gram kenari;
- 15 gram bubuk kakao;
- 5 gram soda;
- 15ml. cuka 9%;
- kayu manis, adas bintang, pala, garam,
- 150 gram aprikot kering;
- 50 gram kismis;
- 30 gram madu;
- 70 gram apel;
- 50 gram manisan buah-buahan.
