Kulináris portál

Sprattleves paradicsomszószban – ideális főzéshez finom étel amikor nincs szabadidő.

A konzervek meglehetősen olcsók, bármelyik boltban megvásárolhatja őket. A levest vízzel, zöldség- vagy húslevessel készítik.

A klasszikus kombináció a burgonya, a sárgarépa és a hagyma. A leves ízét répa, káposzta, paradicsom, kaliforniai paprika és egyéb zöldségek hozzáadásával nyeri el. A spratttal készült étel kielégítőbbé és gazdagabbá válik, ha gabonaféléket (rizst, árpát, hajdinát vagy kölest) adunk hozzá.

A paradicsomban lévő spratt számos termékkel kombinálható, így nyugodtan kísérletezhet, és kitalálhatja saját leves receptjét.

A leves nem lesz nyájas, ha fűszereket, fűszereket és fűszernövényeket ad hozzá. A bazsalikom, édes borsó, szárított fokhagyma és egyéb fűszerek nagyon jól kiemelik az ételek ízét. A friss fűszernövények felfrissítik a leves ízét és díszítik.

A sprattleves receptjei szinte mind nagyon egyszerűek, így Főzés: az étel mindenki számára elérhető. A sprattleves másik előnye, hogy azok is használhatják, akik figyelik a súlyukat. A sprattleves ízletes és kielégítő, ugyanakkor diétás, és nem tartalmaz extra kalóriát.

A konzerveket 5-10 perccel előtte rakják ki teljes főzés leves. Sózzuk és borsozzuk a legvégén, mert a konzerv is elég sós lehet.

A konzerv leves elkészítésére számos recept létezik. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbbet, és főzzön örömmel.

Hogyan kell főzni a sprattlevest paradicsomszószban - 15 fajta

Minimális hozzávaló és maximális élvezet a kész ételből. Nagyjából ennyit lehet erről a zseniálisan egyszerű levesről elmondani.

Hozzávalók:

  • burgonya - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • rizs - 1 evőkanál.
  • víz - 2,5 l
  • babérlevél
  • bors
  • lomb
  • só.

Főzés:

A felkockázott burgonyát, az apróra vágott sárgarépát és az apróra vágott hagymát hideg vízbe tesszük.

Adjuk hozzá a megmosott rizst, a szegfűborsot és a babérlevelet.

Tegye a serpenyőt a tűzre, és addig főzze, amíg a burgonya és a rizs elkészül.

Az üveg tartalmát öntsük a levesbe. Sózzuk, ha szükséges. Forraljuk legfeljebb öt percig. Kész a leves.

A leves csípősebbé tétele érdekében a hagymát sárgarépával meg lehet sütni.

Nagyanyáink a nagyböjt idején gyakran főztek sprattlevest. A leves gazdag és ízletes.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomszószban - 2 doboz
  • burgonya - 5 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • árpa - 100 g
  • víz - 2,5 l
  • babérlevél
  • bors
  • lomb
  • só.

Főzés:

A sárgarépát felaprítjuk, a burgonyát kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk.

Állítsa be a sütési módot. Öntsön napraforgóolajat, adjon hozzá hagymát, sárgarépát, burgonyát és árpát. Keverd össze. Kicsit megsózzuk, szegfűborsot adunk, felöntjük forró víz 1,2 literes jelig. Állítsa be a leves üzemmódot.

Ha végzett, nyissa ki a fedelet. Tegye a konzerveket a levesbe. Helyezze be a babérlevelet, és hagyja "Fűtés" üzemmódban.

5 perc elteltével öntsük tálakba a levest. Adjunk hozzá zöldeket.

Leves rá tyúkhúsleves spratttal paradicsomszószban különleges íze van. Háztartásának ízleni fog, és azonnal megeszik.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 doboz
  • csirke hát - 1 db.
  • hagyma - 3 db.
  • burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 2 db.
  • babérlevél
  • vegyesfűszer
  • suneli komló.

Főzés:

A csirkét két liter vízben visszafőzzük, finomra vágott hagyma, babérlevél és néhány borsó szegfűbors hozzáadásával.

Amikor a csirke megfőtt, vágja a burgonyát szeletekre, és küldje el a húsleveshez. A sárgarépát felaprítjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a zöldségeket a burgonyához adjuk.

Amikor a burgonya kész, adjuk hozzá a sprattot, és tartsuk tűzön körülbelül öt percig. Só ízlés szerint, és kezelheti a háztartást.

A paradicsomos sprattleves gyorsan elkészül, és mindig finom lesz. Bár nagyon kevésbe kerül. Több a plusz, mint a mínusz.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomszószban - 1 doboz
  • hajdina - 3 evőkanál. l.
  • burgonya - 4 db.
  • hagyma - 2 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • növényi olaj
  • só.

Főzés:

1,5 liter vizet felforralunk. A burgonyát kockákra vágjuk és vízbe mártjuk.

Ezután küldjön hajdinát.

Finomra vágjuk a hagymát, a sárgarépát. A hagymát sárgarépával olajon megpirítjuk.

Amikor a burgonya megfőtt, hozzáadjuk a paradicsomban sült zöldségeket és a sprattot. Forraljuk öt percig. Asztalra tálalható.

Ha változatosabbá szeretné tenni megszokott étlapját, készítsen egy könnyen elkészíthető halászlét savanyúsággal. Csodálatos kombináció!

Hozzávalók:

  • spratt - 1 bank
  • hagyma - 1 db.
  • burgonya - 3 db.
  • pácolt uborka - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • lomb
  • bors
  • fűszereket.

Főzés:

A kockára vágott burgonyát forrásban lévő vízhez adjuk.

A hagymát és a savanyúságot finomra vágjuk. Vágja fel a sárgarépát.

Sütést készítünk: a hagymát sárgarépával és savanyúsággal megpirítjuk.

Amint kész a burgonya, hozzáadjuk a sprattot és megpirítjuk.

Ha nincs elég só vagy csípős, öntsünk savanyú sós lében.

Adjunk hozzá tejfölt, és már fogyaszthatjuk is.

Elképesztően egyszerű és elképesztően finom. Főzz örömmel, étkezz egészségesen.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 doboz
  • rizs - 3 evőkanál. l.
  • burgonya - 4 db.
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • növényi olaj
  • bors
  • Babérlevél.

Főzés:

A rizst két liter vízben félig főzzük. Hozzáadjuk a durvára vágott burgonyát.

Sárgarépa darabokra vágva. Hagyma - félgyűrűk. A hagymát és a sárgarépát olajon megpirítjuk.

Küldje el a sültet a serpenyőbe.

Nyissa ki a dobozt, és öntse a tartalmát a húslevesbe. Sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket.

A bazsalikom és a sült zöldségek különleges, pikáns ízt, aromát és gazdagságot adnak a levesnek. Feltétlenül főzzön.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 doboz
  • burgonya - 5 db.
  • szárított bazsalikom
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • Kapor
  • babérlevél
  • paradicsom szósz- 15 g
  • napraforgóolaj
  • bors
  • só.

Főzés:

A kockára vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük.

A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és az olajon paradicsompüré hozzáadásával megpirítjuk.

Amikor a burgonya megfőtt, tegyük a sülteket a serpenyőbe, és tegyük bele a sprattot a paradicsomba.

5 percig forraljuk. Adjunk hozzá szárított bazsalikomot, fűszernövényeket, sót és borsot.

Készítse el ezt az eredeti paradicsomos sprattlevest egy családi vacsorára. Szokatlan, de nagyon finom és illatos.

Hozzávalók:

spratt paradicsomszószban - 1 doboz

burgonya - 3 db.

hagyma - 2 db.

  • fokhagyma - 2 gerezd
  • sárgarépa - 1 db.
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
  • növényi olaj
  • lomb
  • zöld hagyma
  • citromhéj
  • citromlé - 2 evőkanál. l.
  • cukor
  • olivaolaj
  • fekete bors
  • só.

Főzés:

A burgonyát, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

A burgonyát, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Vágja fel a sárgarépát.

Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe. Felforrósítjuk és megpirítjuk a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott sárgarépa felét. Adjunk hozzá paradicsompürét.

A sprattról lecsöpögtetjük a szószt, és a serpenyőbe öntjük. Adjunk hozzá vizet, sót, borsot és cukrot.

A zöldhagymát és a petrezselymet a szárával együtt apróra vágjuk, és a húslevesbe küldjük.

Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk. Csavarjuk ki a citrom levét, és szórjuk meg citromhéjjal.

Tálalás előtt adjunk hozzá haldarabokat, pár csepp olívaolajat, szórjuk meg petrezselyemmel és zöldhagymával.

A leves kicsit olyan, mint a borscs. Ez a leves elkészíthető ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 bank
  • káposzta - 300 g
  • sárgarépa - 2 db.
  • cékla - 2 db.
  • lomb
  • burgonya - 4 db.
  • őrölt feketebors
  • só.

Főzés:

A zöldségeket előkészítjük: a káposztát felaprítjuk, a sárgarépát és a répát lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk, a burgonyát kockákra vágjuk.

Az összes zöldséget a zöldek kivételével forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük.

Tedd a sprattot a paradicsomba. Sózzuk, adjunk hozzá borsot és fűszernövényeket. Forraljuk néhány percig. Asztalnál tálalható.

Szereted az egyszerű és könnyű leveseket cérnametélttel? Akkor ez a recept neked szól!

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 bank
  • burgonya - 4 db.
  • hagyma - 1 db.
  • gossamer tészta - 100 g
  • száraz kapor
  • növényi olaj
  • őrölt feketebors
  • só.

Főzés:

A burgonyát kockákra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük.

A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk.

Amikor a burgonya már majdnem kész, öntsük bele az öntetet és a cérnametélt. 3 perc elteltével adjunk hozzá paradicsomos sprattot, babérlevelet, sót, borsot és száraz kaprot.

Óvatosan összekeverjük és tálakba öntjük.

A bab önálló ételként vagy köretként is használható. Ha hozzáadjuk őket a leveshez, nagyon tápláló ételt kapunk. Kilechkával párosítva pedig nagyon finom és kielégítő lesz.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 bank
  • bab paradicsomszószban - 1 doboz
  • burgonya - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • babérlevél
  • növényi olaj
  • bors
  • só.

Főzés:

A burgonyát kockákra vágjuk és forrásban lévő vízbe tesszük.

Készítsünk sült hagymát és sárgarépát.

Amikor a burgonya majdnem kész, küldje el a babot és a sprattot a serpenyőbe. Adjunk hozzá babérlevelet, sót és fűszereket. Keverd össze. Asztalra tálalható.

A leves elkészítéséhez nem kell több, mint fél óra, és minimális összetevők szükségesek. A leves pedig csodálatos, friss ízű és csodálatos illatú.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 bank
  • sárgarépa - 1 db.
  • burgonya - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • rizs - 100 g
  • paradicsom - 1 db.
  • bolgár paprika - 1 db.
  • lomb
  • növényi olaj
  • őrölt feketebors
  • só.

Főzés:

A rizst félig főzzük. Adjunk hozzá burgonyát, vágjuk apróra.

A hagymát apróra vágjuk és puhára pirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, majd az apróra vágott paprikát és a felkockázott paradicsomot. Minden új összetevőt három percig pároljuk.

Ha kész a rizs és a burgonya, tedd a levesbe a paradicsomos sültet és a sprattot. Adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet.

Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Szokatlan leves szokatlan kombinációval. Próbáld ki, tetszeni fog a megszokott sprattleves új íze.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 1 doboz
  • borsó - 1 evőkanál.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • paradicsompüré - 1 evőkanál
  • lomb
  • bors
  • só.

Főzés:

A borsót félig főzzük.

Vágja fel a sárgarépát. A hagymát finomra vágjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát.

Küldje el a sültet a leveshez. Adjunk hozzá paradicsompürét.

Addig főzzük, amíg a borsó elkészül. Fektesse ki a sprattot. Forraljuk fel. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük.

Ezt a levest tejföllel lehűtve tálaljuk a legjobban.

Ezzel a levessel könnyedén megetetni tudod az örökké éhes diákokat vagy egy egész csapat gyereket egy túrán. Még tűzön is könnyű főzni. Nagyon kevés időt vesz igénybe az előkészítés. Az eredmény - mindenki jóllakott!

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomban - 2 doboz
  • instant cérnametélt - 2 csomag
  • kharcho leves csomagban - 1 csomag
  • rizs - 3 evőkanál. l.
  • burgonya - 4 db.
  • hagyma - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • bors
  • Babérlevél.

Főzés:

A rizst félig főzzük. A burgonyát darabokra vágjuk, beletesszük az edénybe.

A hagymát apróra vágjuk. Sárgarépa karikákra vágva. Küldje el a zöldségeket levesbe.

Öntsön ki egy zacskó kharcho levest. Addig főzzük, amíg a burgonya és a rizs meg nem fő.

Törjük össze a cérnametélteket, és küldjük a serpenyőbe. Utoljára rakja ki a sprattot. Kicsit forraljuk és vegyük le a tűzről.

Spratttal jól elfeledett levest főzünk. Ha kölest és felvert tojást adunk a leveshez, a leves olyan lesz, mint egy kules. Gondoljon vissza az utazásaira és a fiatalságára.

Hozzávalók:

  • spratt paradicsomszószban -1 doboz
  • köles - 100 g
  • burgonya - 4 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • bolgár paprika - 1 db.
  • tojás - 2 db.
  • növényi olaj
  • lomb
  • citromlé
  • őrölt bors
  • babérlevél
  • só.

Főzés:

A halászlé a világ számos országában népszerű első fogás, és minden nemzetnek megvan a maga története ennek az ételnek. Hazánkban nagyon sokféle létezik. Az egyikkel megosztom veletek. Ez egy könnyű leves, amelyet paradicsomszószos sprattkonzervből készítenek.
Az ilyen sprattleves főzése paradicsomszószban tésztával, lásd az alábbi receptet egy fényképpel, sokkal egyszerűbb, és ami a legfontosabb, olcsóbb. Hiszen egy halkonzerv az egész családot kielégíti. Elkészítése egyáltalán nem okoz nehézségeket. Ezenkívül ez a leves tökéletes azok számára, akik figyelemmel kísérik súlyukat és alakjukat. Mivel amellett, hogy ízletes és illatos, diétás is, ezért nem tartalmaz extra kalóriát. Ugyanakkor egy ilyen leves meglehetősen kielégítő, így az éhségérzet hosszú ideig nem fogja utolérni.
Ha szupermarketben vásárol konzervet, mindig ügyeljen az üveg kinézetére. Nézze meg a gyártás dátumát és az eltarthatóságot is, amely általában 3 év. Az ón külső felülete éles alakváltozásoktól, fogaktól és bevágásoktól mentes legyen. A fenéknek, a varratoknak és a fedélnek laposnak vagy homorúnak kell lennie.




Hozzávalók:

- konzerv spratt paradicsomban - 1 doboz,
- burgonya - 1-2 db,
- spagetti - 100 gramm,
- hagyma - 1 db,
- babérlevél - 2 db,
- szegfűborsó - 4 db,
- só ízlés szerint,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint,
- kapor - egy kis csokor.

Recept fotóval lépésről lépésre:





A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát. A spagettit 3-4 egyenlő részre törjük, vagy ha akarjuk, egészben is hagyhatjuk.




Egy 2 literes fazékba tesszük a burgonyát, a hagymát, a babérlevelet és a szemes borsot. Töltse fel mindent vízzel, és küldje el a serpenyőt a tűzhelyre. Pároljuk a zöldséglevest körülbelül 15 percig.




Ezután tegyük a spagettit az edénybe, és főzzük tovább a levest, amíg szinte minden hozzávaló el nem készül.




Közben nyisson ki egy konzervdobozt.






A főzés végén tegyük bele a sprattot a paradicsomba és a finomra vágott kaprot a serpenyőbe. A főtt hagymafejet is vegyük ki a levesből, mert. már minden ízét megadta.




A levest ízlés szerint ízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, és az összes termékkel együtt forraljuk kb. 5 percig. Ezt követően öntsük tálakba a levest spratttal és tálaljuk. Felhívom a figyelmet, hogy a levest csak a sprattkonzerv lerakása után érdemes megsózni, hiszen maga a konzerv is tartalmaz már sót. Főzni is lehet

Levesreceptek hallal és tenger gyümölcseivel

sprattleves paradicsomszószban

40 perc

110 kcal

5 /5 (1 )

Paradicsomszószos sprattkonzerv leves nagyon távolról a halászlére emlékeztet. De ettől nem lesz kevésbé finom. Éppen ellenkezőleg, kielégítőbbnek bizonyul. Az elkészítése nem tart tovább 45 percnél. De számomra az a legnagyobb plusz, hogy nem kell a hal levágásával vacakolni. A férj és a gyerekek mindkét pofára falják ezt a levest, majd kérnek még. És mégis - ez egy nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegye a menüt, és ugyanakkor ne álljon sokáig a tűzhelyen.

Sprattleves receptje paradicsomszószban

Konyhai eszközök: serpenyő, reszelő, konzervnyitó, serpenyő, vágódeszka.

Összetevők listája

Lépésről lépésre főzés

  1. Öntsön 2,5-3 liter vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.

  2. A burgonyát meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk.

  3. A burgonyát a serpenyőbe küldjük,


    adjunk hozzá sót, petrezselymet és borsot. Félig főzzük.
  4. Körülbelül 15 perc múlva adjuk hozzá a gabonát, és főzzük további 15 percig, amíg a köles és a burgonya elkészül.

  5. A többi zöldséget megtisztítjuk.
  6. A hagymát apróra vágjuk, és olajjal felforrósított serpenyőbe tesszük.
  7. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a hagymával.

  8. Mindent együtt pirítunk aranybarnára.
  9. Kinyitjuk a dobozt. Tedd az üveg teljes tartalmát egy serpenyőbe, jól keverd össze és forrald fel.

  10. Oda is küldünk zöldségsütést. Keverjük össze és kóstoljuk meg a sót.

  11. Főzzük még 5 percig, majd kapcsoljuk ki.
  12. Tányérokba öntjük, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényekkel, és kenyérszeletekkel tálaljuk.

főzési lehetőségek

  • Ha nem sütve eszik, akkor az apróra vágott hagymát és sárgarépát tegye a serpenyőbe, amikor a burgonya felforr.
  • Hozzáadhatjuk a sütéshez kaliforniai paprika darabokra vagy csíkokra vágjuk.
  • Köles helyett használhatunk árpát, rizst, vagy készíthetünk spratttal.
  • Finom a sprattleves ill tészta- szarvak, spirálok vagy kagylók.
  • Levesbe is adható. babkonzerv vagy főzd meg magad.

videó recept

Lásd egyszerű és gyors főzés finom és kiadós leves spratttal videón.

Konzerv leves "Spratt paradicsomszószban" lassú tűzhelyben

  • Főzési idő: 80 perc.
  • Adagok: 4-6.
  • Konyhai eszközök: reszelő, konzervnyitó, multicooker, vágódeszka.

Összetevők listája

Lépésről lépésre főzés

  1. A levest árpával készítjük, amit legalább fél órára vízbe áztatunk. Az árpa helyettesíthető rizzsel, hajdinával vagy kölessel.


  2. Kapcsolja be a "Sütés" módot, öntse bele az olajat és tegye bele a hagymát.
  3. Amikor átlátszóvá válik, hozzáadjuk a sárgarépát, és mindent együtt pirítunk.

  4. Hámozott burgonya csíkokra vagy szeletekre vágva.
  5. Az árpából leeresztjük a vizet, és a burgonyával együtt a lassú tűzhelybe küldjük.

  6. Öntsünk fel 2,5-3 liter forró vizet


    és kapcsolja át az üzemmódot "Leves"-re.

  7. Petrezselymet, borsot, sót teszünk.
  8. Állítson be egy időzítőt 60 percre. Ha más gabonapelyhe van, akkor 40 perc elegendő lesz.
  9. A sprattot konzervekből egy multicookerbe helyezzük

  10. Keverje össze, és hagyja "Fűtés"-en 10 percig.

A halászlé után lassú tűzhelyen főzzük

A sprattleves paradicsomszószban remek lehetőség azok számára, akik főzni szeretnének Ízletes vacsora(vacsora), minimális idő és termékek elköltésével. A cikk számos receptet tartalmaz ehhez az ételhez. Válassza ki bármelyiket, és indítsa el a főzési folyamatot.

Fontos információ

A konzerv leves ("Spratt paradicsomszószban") főzéséről egy kicsit később fogunk beszélni. Addig is beszéljünk meg egy fontos pontot. Ez kb jó választás konzervek. Ha rossz minőségű termékről van szó, akkor az emésztési problémákat nem lehet elkerülni.

Elmegyünk a boltba. Felveszünk egy üveget a megfelelő konzervekkel. Azt kell írni, hogy "Spratt paradicsomszószban". Ha az edényen nincsenek horpadások vagy rozsdanyomok, akkor ne aggódjon a tartalma miatt. Észrevetted, hogy a fedél megdagadt? Ez egyértelmű jele annak, hogy a konzerv áruk lejárt. Feltétlenül olvassa el a csomagoláson található összetevőket. Nem tartalmazhat keményítőt.

Halászlé rizzsel

Hozzávalók:

  • 6 burgonya;
  • petrezselyem;
  • 2 evőkanál. l. rizs
  • közepes izzó;
  • halkonzerv (spratt);
  • babér - 1 levél;
  • 1 tk paradicsom szósz;
  • 2 evőkanál. l. finomítatlan olaj.

Spratt halászlé főzése paradicsomszószban:

  1. Vegyünk egy mély serpenyőt. Felöntjük 2 liter vízzel, sózzuk (de picit). Feltesszük a tűzhelyre, és megvárjuk, amíg felforr.
  2. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízbe öntjük. Adjunk hozzá megmosott rizst.
  3. Most el kell készítenünk a sültet. A sárgarépát megtisztítjuk, vízzel leöblítjük és reszelőn ledaráljuk. Távolítsa el a héját a hagymáról. A pépet kockákra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben olajon megdinszteljük.
  4. Nyiss ki egy halkonzervet. Mi a következő lépés? A sprattot óvatosan darabokra osztjuk.
  5. Ideje hozzáadni a leveshez a sültet és a konzervet. Ezután tedd bele a babérlevelet. Forraljuk a levest 5 percig. Tálalás előtt be kell infundálni. Az edényt tányérokra öntjük, apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Leves spratttal paradicsomszószban: lassú tűzhely receptje

Bevásárló lista:

  • közepes izzó;
  • egy doboz spratt paradicsomban;
  • 20 g köles;
  • babérlevél - 2 db;
  • két burgonya;
  • 1,5 liter víz;
  • lomb.

Tehát hogyan kell főzni a sprattlevest paradicsomszószban lassú tűzhelyben:

  1. Távolítsa el a bőrt a burgonyáról. Vágjuk apró kockákra. A hagymát megtisztítjuk. A pépet ledaráljuk.
  2. Egy vízzel töltött multicooker tálban burgonyát és hagymát küldünk. Válassza ki a gőzsütési programot. Az időzítő 40 perces beállításával kezdjük.
  3. Folytatjuk a köles tisztítását és mosását. Öntsük egy külön tálba. Engedje le a folyadékot.
  4. 20 perccel a rezsim vége előtt adjunk hozzá kölest a tálba. De ez még nem minden. 10 perccel a párolás vége előtt fektessük le a sprattot a szósszal együtt. Só, bors. Adjunk hozzá babérlevelet. Hangjelzés jelzi, hogy az illatos sprattleves paradicsomszószban megfőtt. Csak apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük, és tányérokba öntjük.

Leves "Spratt paradicsomszószban cérnametélttel"

élelmiszerbolt készlet:

  • egy sárgarépa;
  • 700 ml víz;
  • fokhagyma;
  • 100 g cérnametélt;
  • közepes izzó;
  • halkonzerv bank;
  • fűszerek;
  • burgonya - 2-3 darab;
  • szárított gyógynövények;

Főzés:

  1. Hámozzuk meg a sárgarépát és öblítsük le csapvízzel. Reszelőn ledaráljuk.
  2. Távolítsa el a héját a hagymáról. A húst csíkokra vágjuk.
  3. Öntsön egy kevés olajat a serpenyőbe. Dobd bele az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy egyenletesen süljenek át.
  4. Egy fazék vizet teszünk a tűzre, és megvárjuk, amíg felforr.
  5. A burgonyát megtisztítjuk, felaprítjuk (lehetőleg szívószálat).
  6. Visszatérünk a forrásban lévő vízhez. Krumplit tettem bele. Forraljuk újra. Minimálisra tűzni. A jövőbeni levest 5 percig kell forralni.
  7. Nyiss ki egy halkonzervet. A tartalmát egy tányérra terítjük. A halat villával összegyúrjuk. Hagyhat pár egész darabot.
  8. A sárgarépát és a hagymát a serpenyőbe küldjük. 1 percig kell forralniuk. Ezalatt időre van szüksége a fokhagyma apróra vágására. Adjunk hozzá szárított fűszernövényeket a leveshez. Só. Elaludni cérnametélt. Megvárjuk, míg felforr a húsleves. Szánjunk rá egy percet. Most már fektetheti a konzerveket és a zúzott fokhagymát. Lekapcsoljuk a tüzet. Zárja le a serpenyőt fedéllel. A levest 5 percig kell főzni. Ezután tányérokba töltheti, és meghívhatja a családot enni. A férje és a gyerekei biztosan többet fognak kérni.

Leves spratttal és árpával

Hozzávalók:

  • petrezselyem;
  • közepes sárgarépa;
  • ½ csésze árpa;
  • Kapor;
  • babérlevél - 2 db;
  • egy üveg spratt paradicsomban;
  • burgonya - 4 db;
  • őrölt bors;
  • egy izzó;
  • finomítatlan olaj.

Főzés:

  1. Az árpát megmossuk. Engedje le a folyadékot. 10 percig hagyjuk.
  2. Egy fazék vizet teszünk a tűzre. Várjuk a forralás pillanatát. Rakjuk le a furnért.
  3. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A serpenyőbe küldjük.
  4. Daráljuk le a sárgarépát egy reszelőn. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
  5. Öntsön egy kevés olajat a serpenyőbe. Dobd bele a hagymát és a sárgarépát. Addig sütjük, amíg aranyszínű árnyalatot nem kapunk. Ez 2-3 percet vesz igénybe.
  6. Az így kapott sütést a serpenyőbe adjuk a többi hozzávalóhoz. Vegyünk 5 percet. Mikor a legjobb idő a spratt kirakására? Körülbelül 5 perccel a levesfőzés vége előtt. Hozzá kell adni babért, borsot, apróra vágott fűszernövényeket és sót is.

Halászlé hajdinával

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • közepes sárgarépa;
  • 3 art. l. hajdina;
  • Kapor;
  • spratt bank;
  • burgonya - 3 db;
  • egy izzó;
  • fekete bors.

Gyakorlati rész:

  1. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.
  2. Öntsön 1 liter vizet egy serpenyőbe. Feltesszük a tűzhelyet, erős tüzet rakunk.
  3. Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a megmosott hajdinát. Csökkentse a tüzet a minimális értékre. Vegyünk 15 percet.
  4. Sültet készítünk. A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk (lehetőleg csíkokra). Távolítsa el a héját a hagymáról. A pépet kockákra vágjuk.
  5. Adja hozzá a sprattot a serpenyőbe a paradicsomszósszal, a sülttel és a babérral együtt.
  6. Vegyünk 5 percet. Ezután eloltjuk a tüzet. Tálalás előtt a hajdinával készült halászlét 10-15 percig kell infundálni. Az ételt melegen tálaljuk. Friss fűszernövényekkel díszítik.

Végül

Most már könnyedén főzhetsz sprattlevest paradicsomszószban. Választhat a javasolt receptek közül, vagy kísérletezhet egy kicsit különböző összetevőkkel.

A szürke hétköznapok sorozatai közül a változatosságra vágyom. Amikor megunom a szokásos leveseket és borscsot, felháborítóan egyszerű és gyors folyékony ételt főzök - paradicsomszószos sprattlevest a nagymamám receptje szerint. Ez egy sovány könnyű halászlé, amely „költségvetése” ellenére illatával és ízével meglep.

Konyhai gépek és eszközök: gáz- vagy villanytűzhely, 3 literes fazék, serpenyő, hajdinának való tányér, konyhai deszka és jó éles kés, rendes reszelő, evőkanál és merőkanál, kulcs a doboznyitóhoz (volt üvegem nyitáshoz gyűrűvel, nem volt rá szükségem).

Hozzávalók

Annak érdekében, hogy a Spratt paradicsomszószban konzervleves pompásan menjen, fontos, hogy jó termékeket válasszunk:

  • Vegyünk egy közepes méretű burgonyát- nagy gyökérnövények nőnek a növény takarmánynövényeiben, teljesen íztelenek. Ügyeljen arra, hogy a burgonya ne legyen zöldes árnyalatú, hogy ne csípje meg a szemet, és ne legyenek sötét foltok. A jó burgonya kemény tapintású.
  • Vásároljon csomagolt hajdinát- Kevesebb szemét van benne. Célszerű átlátszó csomagolásban választani - így vizuálisan is felmérheti a gabona minőségét. Magának a csomagolásnak sértetlennek kell lennie - egy sérült tartályban a szemek gyorsan nedvesednek és megromlik.
  • A sárgarépát jobb közepesen vásárolni- így valószínűbb, hogy belülről nem rohadt meg. Vegyünk egy élénk narancssárga színű zöldséget, foltok, romlott területek és hajtások nélkül. A jó sárgarépa kemény tapintású, felülete sima.
  • Vegyünk egy kis izzót, aranybarna, szorosan illeszkedő héjjal, csírák nélkül.
  • Paradicsomszószos sprattüveg vásárlásakor gondosan ellenőrizze a tartályt. A bank nem lehet duzzadt, deformálódott, szúrt. A címkét nem szabad viselni. Feltétlenül ügyeljen a „gyártott” és a „felhasználható” kifejezésekre – ez fontos az egészsége szempontjából!

Amikor a termékek rendelkezésre állnak, elkezdheti a főzést.

Lépésről lépésre főzés

  1. Először meg kell tisztítani és meg kell mosni az összes zöldséget.
  2. Öntsön hajdinát egy tányérba, és öblítse le, háromszor cserélje ki a vizet. Ezt követően megkezdheti a könnyű halászlé elkészítésének folyamatát.

  3. Öntsön 1,5 liter vizet egy fazékba, dobjon bele 1 babérlevelet, tegye a tűzhelyre, amíg fel nem forr. Körülbelül 10 percet vesz igénybe, egyelőre a zöldségeket.

  4. Vágjunk 250 gramm burgonyát. Kis rudakba vágtam - gyorsabb. És vághatod a megszokott módon.

  5. Amikor a serpenyőben felforr a víz, adjunk hozzá burgonyát és 60 gramm hajdina dara, fedjük le - közepes lángon főzzük, amíg a burgonya készen nem áll (15 percig tartott a főzés). Míg a lényeg és az ügy, lehet sütni.

  6. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, öntsünk 20 gramm olajat - hagyjuk felmelegedni.

  7. Közben aprítsunk fel 100 gramm hagymát (én tetszés szerint apróra vágtam), és 70 gramm sárgarépát reszelj le durva reszelőn.

  8. Előmelegített serpenyőbe tesszük a hagymát és a sárgarépát, és időnként megkeverve kicsit megpirítjuk (4-5 perc elég).

  9. Amikor a burgonya megfőtt, adjuk hozzá a sülteket a serpenyőbe, nyissa ki a paradicsomos sprattüveget, és küldje el a leveshez. Keverjük össze, sózzuk ízlés szerint, fedjük le és hagyjuk alacsony lángon 7-10 percig.

  10. Kapcsolja ki a levest, és hagyja még 5 percig állni. Utána lehet tányérokra önteni és asztalhoz hívni a családot! Jó étvágyat kívánunk!


Hogyan díszítsünk egy ételt

Maga a leves a spratt paradicsomszósznak köszönhetően kellemes arany-narancssárga árnyalatú, és jól néz ki. Szezonban a nagymamám göndör vagy rendes petrezselyemlevéllel díszíti. Az adagolt tányérokban szeretem megszórni friss, apróra vágott kaporral. Anyám néha finomra vágott friss paradicsomot tesz közvetlenül a tányérra.

Videórecept sprattleves paradicsomszószban főzéséhez

Ez a videó világosan és világosan bemutatja a paradicsomszószban konzerv sprattleves készítésének teljes folyamatát. És még a recepthez szükséges összetevők hozzávetőleges száma is megadva van.

  • A paradicsomos sprattleves főzési idejének felgyorsítására elektromos vízforralóban vizet forralhatunk – az enyém 5 perc alatt felmelegíti. Ezután öntsük egy serpenyőbe és tegyük tűzre. Egy perc - és elaludhat hajdina burgonyával.
  • Bármelyik elkészítésekor a legfontosabb a gabonafélék alapos öblítése. Ellenkező esetben be kész étel lesz szemét és homok, amire nincs szüksége.
  • Ne legyen lusta eltávolítani a habot, amely akkor fog felemelkedni, amikor a burgonya forrni kezd. Így a leves tisztább lesz.
  • Forrásban lévő vízbe tehetsz szegfűborsot és szemes borsot – így sokkal aromásabb lesz a leves.
  • Vacsorára tálalhatja ezt a levest fehér vagy fekete kenyérrel, friss fűszernövényekkel a tányérokra. A férjem is szívesen eszik ilyen leves mellé apróra vágott hagymát.

főzési lehetőségek

Valójában nagyon sok lehetőség kínálkozik az ízletes sprattleves elkészítésére paradicsomszószban:

  • A paradicsomban lévő spratttal "zöldséglevest" főzhet anélkül, hogy gabonaféléket adna hozzá.
  • Megpróbáltam ilyen levest főzni, vékony tésztával fűszerezve - nagyon finom lesz, még jobb is, mint egy egyszerű - csirkehúsleves - tésztával.
  • Anyám néha spratttal főz paradicsomban, az is egész jól sikerül.
  • A nagynéném ilyen első dolgot főz köleses ill árpagyöngy. Finomnak bizonyul, de egyszerűen nem szeretem ezeket a gabonaféléket.
  • Ha nem akarunk levest, főzhetünk borscsot babbal és spratttal paradicsomszószban – ez az első főétel a nagymamánál a nagyböjtben.

Hány háziasszony - annyi variáció a paradicsomszószos sprattleves témájában. Ha van ötleted a nagymamám receptjének tökéletesítésére vagy a saját egyedi elkészítési módodra ez a könnyű leves - oszd meg velem ötleteidet kommentben!

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál