Szeretném felhívni a figyelmet paradicsomleves zellerrel és babbal. Nagyon egyszerű és egészséges recept finom paradicsomleves. Azonnal lefoglalom, hogy ezt a levest főzheti vízen (akkor vegetáriánus opciót kap) vagy húslevesen - húson vagy csirkehúson, ahogy tetszik. Vízen fogunk főzni, a zelleres és babos paradicsomleves elkészítésének ezt a lehetőségét az alábbiakban ismertetjük.
A leves elkészítéséhez szükséges hozzávalók:
A kész leves finomabb és aromásabb lesz, ha tálalás előtt 10 percig hagyja főni. A paradicsomlevest megszórjuk a tányérokra öntött zellerrel és babbal, finomra vágott zellerrel és petrezselyemmel.
Jó étvágyat!
Kielégítő zöldségleves babbal, zellerrel és édes paprikával: sűrű, gazdag, illatos és nagyon-nagyon finom! NÁL NÉL téli idő tökéletesen felmelegít és telít, mindenképpen próbáljon meg bablevest főzni ebben a változatban!
Ha egyébként szereted a babos leveseket, akkor figyelmed a népszerű görög levesre irányul, melyben illatos zeller és szezonális zöldségek is szerepelnek.
A sovány zöldségleves elkészítéséhez szükségünk van:
A babot előtte beáztatjuk, lehetőleg egy éjszakára (így a bab főzési ideje felére csökken). Készre főzzük. A főtt babot külön edénybe helyezzük.
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk. Hagyma apró kockákra vágva. Édes paprika "vitorlára" vagy vékony csíkokra vágva, mint a sárgarépa. Zellerszár - karikára vágjuk a káposztát vékonyra.
A hagymát, a sárgarépát és a zellert megdinszteljük növényi olaj 2-3 percen belül.
A főtt babról visszamaradt húslevest felforraljuk.
Adjuk hozzá az összes többi zöldséget: édes paprika és káposzta. A zöldségeket puhára főzzük. Sózzuk és beletesszük zöldség leves bab.
Amint elkészült a babos zöldségleves, vegyük le a tűzről, fedjük le, és hagyjuk 5-10 percig főzni, így a leves még aromásabb lesz!
Tálaláskor szórjuk meg a zellerlevest friss fűszernövényes babbal. Az érett avokádót apró szeletekre is vághatjuk, és zöldségek és fűszernövények tetejére tehetik a levesbe.
Szereted a babos recepteket? kiadós és finom recept meleg, biztosan tetszeni fog!
Jó étvágyat!
A bableves tápláló és finom. A bab különleges húslevest ad a levesnek, ezért szívesen adják minden leveshez, borscshoz és sülthez. Bableves paradicsommal és zellerrel főzhető rajta húsleves, de főzeléken sem kevésbé finom. A zöldségbableves fehérjében gazdag, így vegetáriánusok vagy böjtölők számára is kiváló. A babot a legjobb, ha már főzve vagy befőzve használja, így a leves gyorsabban megfő. De főzés előtt a babot egy éjszakára vízbe áztathatja, hogy egy kicsit gyorsabban főjön. remek kiegészítője lenne a levesnek ebédre.
Zeller bableves Hozzávalók.
Bab - 500 g
Hagyma - 2 db.
Sárgarépa - 1 db.
Zeller, gyökér - 50 g
Zeller, szár - 1 db.
bolgár paprika - 1 db.
Paradicsom - 2 db.
Paradicsompüré - 2 evőkanál.
Fokhagyma - 2 gerezd
Só, babérlevél, őrölt piros és fekete bors, friss fűszernövények
Növényi olaj sütéshez
Hogyan kell főzni bablevest zellerrel.
1. Hámozzuk meg a hagymát, a sárgarépát és a zellergyökeret, és vágjuk kockákra. Egy serpenyőben növényi olajon 5 percig sütjük. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja fel. A paradicsomot kockákra vágjuk.
2. Adjuk hozzá a paradicsomot és a paradicsompürét, a borsot és az apróra vágott zellerszárat a zöldségekhez, és fedő alatt, lassú tűzön pároljuk 10 percig. Adjunk hozzá 2 evőkanál. víz vagy húsleves és bab. 40 percig lassú tűzön főzzük. Ha a bab konzerv vagy főtt, 15 perc elegendő.
3. Ezután a leveshez öntsünk 2 liter hideg vizet, sózzuk, borsozzuk, babérlevelet adunk hozzá, és felforraljuk.
Tálaljuk a levest fűszernövényekkel.
Jó étvágyat!
Az anyag az oldalhoz tartozik
A recept szerzője Natalia Seledtsova
