پورتال آشپزی

برای شروع، من در مورد اصول تغذیه سالم زیاد شنیده ام، برخی از آنها را با لذت در زندگی روزمره دنبال می کنم، اما مانند بسیاری از افراد دیگر نقاط ضعف خود را دارم. به عنوان مثال، من به خودم اجازه می‌دهم محصولاتی را که از طرف طرفداران تحقیر می‌شوند تغذیه مناسب، تقریباً سمی در نظر گرفته می شوند. اما من فکر می کنم این پیمانه در همه چیز خوب است و حتی غذاهای ناسالمی مانند چیپس و کراکر اگر گهگاهی و به مقدار کم از آنها استفاده کنید به سلامتی شما آسیبی نمی رساند.

بیایید در مورد کراکر صحبت کنیم. در عوض، اکنون سازنده آنها را کروتون نامیده است که در اصل تغییری نمی کند، اما اجازه می دهد چشم مصرف کننده روی بسته بندی محصول بماند. بسته بندی کروتون سزاوار برخی القاب مثبت است. شیک، خاطره انگیز، اشتها آور. با نگاهی به این طرح جوانان، تداعی هایی ایجاد می شود: رانندگی، شرکت دوستانه، مهمانی سرگرم کننده، احساسات روشن، تفریح ​​در فضای باز. این محصول فقط برای رده جوانان طراحی شده است، بنابراین طراحی بسته بندی به خوبی انتخاب شده است.

در پشت بسته، خریدار نوشته "سری ویژه" را مشاهده می کند. این یک شیرین کاری تبلیغاتی خوب است، زیرا هر شخصی می خواهد صاحب چیزی منحصر به فرد شود. علاوه بر این، سازنده بسیار "خوشمزه" طعم های دیگر این سری را رنگ می کند. برای مثال:

فلفل قرمز عجیب و غریب + سس ترش و شیرین;

پیتزا ایتالیایی + سس کچاپ;

4 عدد پنیر + سس عسل


بسته را باز می کنیم. در داخل ما معمولی می بینیم کروتون چاودار، اندازه کاملا بزرگ و یک شیشه کوچک پلاستیکی با سس گوجه فرنگی. تعداد زیادی خرده و کراکر تغییر شکل یافته وجود دارد که از مزایای محصول است. منهای - یک کیسه خیلی بزرگ، این توهم را ایجاد می کند که ترقه ها بیشتر از آنچه هستند وجود دارد. اما من چنین برش نازکی از نان را برای کراکر دوست دارم.


کیفیت های طعم کراکرها به خوبی نمک زده می شوند، تلخ نیستند، طعم ناخوشایندی به جا نمی گذارند. سس یک سس کچاپ معمولی با ادویه های انتخابی است. یک نت محجوب از "گوشت دودی"، فلفل و نمک در حد اعتدال وجود دارد. برای یک میان وعده، چنین کروتون ها حتی بدون سس نیز خوب هستند، اما اگر سازنده مراقب بود و چنین "پاداش" را اضافه کرد، از او برای این کار تشکر می کنیم.) قیمت سهم 33 روبل است.

کروتون ها از زمان های بسیار قدیم وجود داشته اند. به منظور صرفه جویی در هزینه، آنها را از نان خشک تهیه می کردند. به هر حال، آنها تقریباً در همه کشورها به شدت وارد جیره خشک ارتش شده اند. تا حدود دهه 80 قرن گذشته، این تنقلات به طور غیرمستقیم فراموش شده بودند و به جای آنها، مردم از ماهی خشک، آجیل، پسته یا چیپس استفاده می کردند.

در اواخر دهه 90، کل "کسب و کار سوخاری" ظاهر شد. اولین کراکر در سال 1998 با نام "Three Crusts" شروع به تولید کرد. سپس غوغایی واقعی به پا کرد. معمولاً کراکرها از بقایای نان درست می‌شدند و هیچ‌کس آنها را به عنوان یک میان وعده مستقل تلقی نمی‌کرد. سپس اولین تنقلات با منتشر شد سلیقه های مختلفمانند خردل و ترب، بیکن، گوجه فرنگی، سبزی. مردم دانش را با صدای بلند گرفتند. این تنقلات به یک میان وعده خوب برای آبجو تبدیل شده اند و جایگزین قوچ نمکی معمولی شده اند.

به هر حال، در ابتدا حتی از خوردن آنها می ترسیدند. در بین مردم، این افسانه به شدت در حال پخش بود که تقریباً از زباله های نانوایی ها برای آنها استفاده می شود و فقط از نان بیات استفاده می شود. به هر حال، این چنین نیست. مطلقاً هر شرکتی دارای کنترل کیفیت است و فقط نان با کیفیت بالا برای تولید تنقلات استفاده می شود. سالانه حدود یک میلیون تن کراکر با برندهای مختلف در روسیه تولید می شود. بسیاری از انواع تنقلات نان از خارج از کشور صادر می شود. اما تنوع زیاد چنین محصولاتی همیشه خوب نیست. چرا؟ ساده است، زیرا تولیدکنندگان به دنبال کسب سود هر چه بیشتر هستند و در کیفیت صرفه جویی می کنند.

چرا کراکر "فیشکا"؟

در سوپرمارکت ها، انواع تنقلات که می توانید بخرید، به عنوان مثال، آبجو، به سادگی چشمان شما را بالا می برد. معمولا کراکرها یا نرم هستند یا با مقدار زیادی از همان مونوسدیم گلوتامات پر می شوند.

اخیراً کروتون های فیشکا را کشف کردم. من با دقت به انتخاب میان وعده ها نزدیک می شوم. بالاخره ما همان چیزی هستیم که می خوریم. به هر حال، "فیشکا" نه تنها توسط من، بلکه توسط همسرم نیز مورد قدردانی قرار گرفت. او متوجه شد که کروتون های فیشکا در سالاد خیس نمی شوند و ترد و فوق العاده خوشمزه باقی می مانند.

اکنون تولید کنندگان تقریباً از هر جزء استفاده می کنند، حتی از آرد ذرت تنقلات درست می کنند، و سخاوتمندانه محصولات خود را با دسته ای از تثبیت کننده های طعم مضر می پاشند. اما کراکر "Fishka" از واقعی ساخته شده است نان چاودار. و این رایحه نان با ترشی ذاتی خود تسخیر می کند.

فهمیدم کراکر فیشکا توسط شرکت فورتونا تولید می شود. با فناوری خاصی که با روش های استاندارد تهیه تنقلات متفاوت است. خبر خوب این است که سازنده نه تنها از مواد افزودنی مشابه با مواد طبیعی، بلکه از ادویه های طبیعی نیز استفاده می کند. طعم آن با هر کراکر دیگری به ترتیبی از قدر متفاوت است. وقتی یک بسته "چیپس" را باز می کنید، بلافاصله بوی نان را احساس می کنید - مقاومت در برابر آن غیرممکن است. من حتی به بچه ها اجازه می دهم آنها را بخورند، زیرا هیچ امولسیفایر و مواد شیمیایی فراوانی در دستور غذا وجود ندارد. کراکرها من را به یاد آنهایی می اندازند که من و مادربزرگم زمانی با برادرم درست کرده بودیم. یادم می آید که نان سیاه چاودار را برید، در روغن آفتابگردان سرخ کرد و با سیر یا سبزی معطر از ته دل مالید. یک بسته کراکر "Fishka" رایج ترین است، اما در داخل آن می توانید خوشمزه واقعی پیدا کنید. اگر فقط می خواهید یک کرانچ بخورید یا یک آبجو با کراکرهای خوب بنوشید، من می توانم با خیال راحت کراکرهای این برند را که در هر شهری به راحتی می توانید خریداری کنید، به شما توصیه کنم. بسیار شایسته!

مواد طبیعی و طعم عالی

رشوه هایی که کراکر "Fishka" با توجه به یک تکنولوژی خاص ساخته شده است. آنها شکل غیر معمولی دارند - اینها چوب های نان چاودار استاندارد نیستند، بلکه برش های نازکی هستند که در ادویه ها و روغن طبیعی خیس شده اند. کراکر "Fishka" مزایای زیادی دارد، اما می توانم موارد زیر را مشخص کنم:

  • نان چاودار واقعی. باور کنید اگر حداقل یک بار این میان وعده ها را امتحان کنید، بلافاصله تفاوت را احساس خواهید کرد. انگار از نان باکیفیت درست شده اند.
  • طیف گسترده ای از شکل ها و طعم ها. می توانید کروتون، کراکر معمولی، کراکر گندم را انتخاب کنید.
  • کروتون های فورتونا در روغن آفتابگردان عالی سرخ می شوند. طعم ناخوشایند ترشی را تجربه نخواهید کرد. اغلب سازندگان با استفاده از روغن کم کیفیت گناه می کنند. قبلاً اغلب از سوزش سر دل رنج می بردم، اما با تعجب متوجه شدم که می توانم دو بسته از این کراکرها را بدون هیچ مشکلی بخورم.
  • طعم های روشن. سری هایی با طعم سیر، پنیر، ادویه جات طبیعی، سالمون، بیکن وجود دارد. بنابراین، عاشق میان وعده های ترد چیزی برای انتخاب خواهد داشت. آنها شکل منحصر به فردی دارند، خوب می جوند، به دلیل شکل به شکل یک صفحه نازک، در دست گرفتن راحت هستند.

تولید کننده داخلی. نه، این طور نیست که من به تولیدکنندگان وارداتی اعتماد ندارم، اما، همانطور که تمرین نشان می دهد، بر خلاف کراکر فیشکا، نباید از محصولات غذایی خارجی انتظار مواد طبیعی داشت.

در پایان، من می خواهم شخصاً در مورد طعم مورد علاقه خود اضافه کنم. من اغلب کراکر با سیر را از شرکت فورتونا انتخاب می کنم. آنها بیشتر شبیه کروتون های سیر مادربزرگ هستند که در روغن سرخ می شوند. نان سیاه چاودار سنتی را تکه تکه می کنند، سپس در روغن سرخ می کنند، نمک می پاشند و سیر معطر و پودر سیر را به کروتون ها اضافه می کنند.

همانطور که سازنده اطمینان می دهد، تمام محصولات میان وعده تحت کنترل کیفیت کامل هستند. سادگی مجذوب کننده است، زیرا هیچ چیز اضافی در این کراکرها وجود ندارد. و این خیلی خوب است. راستش را بخواهید برایتان اعتراف می کنم که از میان تنقلات امروزی در بازار چیزی خوشمزه تر نخوردم. بسته بندی بسیار بزرگ است، وزن آن حدود 130 گرم است و برای دو نفر کافی است، گاهی اوقات حتی نمی توانم آن را به تنهایی تحمل کنم. بنابراین، اگر می‌خواهید از ته دل بخرید، حتماً این کراکرها را برای خودتان بخرید. من فکر می کنم شما قطعا آنها را دوست خواهید داشت. من شخصاً مدتهاست که طرفدار فداکار آنها هستم. من اغلب آنها را به سر کار می برم یا آخر هفته ها یک میان وعده با آبجو می خورم. من عکس های زنده از کراکرها و بسته ها را ارائه می دهم.

کروتون "فیشکا" مدتهاست که با عطر چاودار جذاب و طعم روشن خود خریدار روسی را تسخیر کرده است. نان مخصوص پخته شده، برش های نازک به شکل بشقاب و تکنولوژی برشته کاری منحصربفرد از اجزای اصلی موفقیت چیپس است.

نانوایی های خود را

این محصول توسط شرکت فورتونا تولید می شود که 18 سال است در زمینه تولید تنقلات نان تخصص دارد. این او بود که برای اولین بار کروتون ها را به شکل نازک ترین بشقاب ها آزاد کرد و روشی را برای برش های نان سرخ شده ایجاد کرد. این فناوری به ثبت رسیده است.

هر یک از مواد تشکیل دهنده کراکر فیشکا: از آرد برای پخت نان گرفته تا ادویه جات برای پاشیدن، از تامین کنندگانی خریداری می شود که در طول سال ها ثابت شده اند و کیفیت بالایی دارند. بسیار مهم است که نان چاودار در نانوایی های خود شرکت پخته شود. دستور العمل کاملاً طبق GOST ساخته شده است. محصولات دارای گواهینامه بین المللی سیستم مدیریت ایمنی هستند محصولات غذایی FSSC 22000.

"تراشه" در مجموعه ای

مجموعه عنوان کروتون های فیشکا با 6 طعم ارائه می شود: سیر طبیعی، خامه ترش و پیاز، ژله با ترب کوهی، پنیر، بیکن، خرچنگ.

در سال 2018، یک پروژه جدید "تراشه با سس" راه اندازی شد - کروتون با ضمیمه سس دیپ دیگ داخل بسته. 4 ترکیب طعم اصلی در فروشگاه ها ظاهر شده است که نشان دهنده روند جهانی غذا است: استیک و کباب. فلفل قرمز تایلندی و سس ترش و شیرین؛ چهار پنیر و سس عسل؛ پیتزا و سس کچاپ ایتالیایی

اکنون خط "تراشه. مزه های جهان» با طعم های اصیل غذاهای کشورهای مختلف: گوشت گاو ژاپنی; خامه ترش آلپاین با پیاز؛ پیتزای ایتالیایی؛ خاویار قرمز و آسپیک سیبری با نقوش روسی؛ سیر - با چک.

دو محصول جدید کبابی منتشر شده است: دنده کباب و سوسیس کبابی.

هر خریدار می تواند قالب بسته بندی را که برای او مناسب است انتخاب کند. محدوده محصول شامل بسته های 40 تا 500 گرمی می باشد.

منبع انرژی

اساس کراکر و نان تست "فیشکا" نان چاودار طبیعی است. بدون استفاده از مخمر پخته می شود و منبع فیبر، ارزش غذایی بالا و ارزش انرژی است. نسبتا پایین در مقایسه با چیپس سیب زمینینسبت چربی محصول را برای افرادی که به اندام خود اهمیت می دهند جذاب می کند. بسته 40 گرمی 164 کیلو کالری. یک گزینه عالی برای یک میان وعده در حال حرکت: خوشمزه، رضایت بخش، بی دغدغه.

ستاره طعم

مردم "فیشکا" را نه تنها به عنوان میان وعده، بلکه در ترکیب با نوشیدنی ها و غذاهای مختلف می خورند. کراکر مورد علاقه کاملا مکمل سالاد و سوپ، آبجو و آبمیوه است.

"فیشکا" نه تنها طعم ادویه های روشن است، بلکه در درجه اول رایحه نان چاودار تازه است که در دهه 2000 برای هر کودکی که یک تکه نان گرم را در راه از فروشگاه جدا می کرد آشنا بود.

آنها شبیه سرخ شده های خانگی هستند، فقط به روشی مدرن - با طعم های مختلف که در خانه تکرار نمی شوند! برای هر مناسبتی، همیشه در دسترس است.

در روسیه، 60 درصد از جمعیت به هر شکلی به ورزش می پردازند و از سلامتی خود مراقبت می کنند. در عین حال، مصرف تنقلاتی که به طور سنتی با سبک زندگی سالم مرتبط نیستند، در حال رشد است. شرکت «فورتونا» تولیدکننده کراکر و نان تست «فیشکا» هیچ تناقضی در این امر نمی بیند. تنقلات نیز می توانند محصولی با کیفیت باشند و به سلامت مصرف کننده آسیب نرسانند. نکته اصلی ترکیب و طعم است.


مردم از تنقلات چه انتظاری دارند؟

زندگی انسان ناگزیر در حال تغییر است، این در بازار کالاهای روزمره منعکس می شود. مردم باید با زمان کمتر کارهای بیشتری انجام دهند. پیش از این، مصرف کنندگان روسی ورزش و تغذیه سالم را فدای کار می کردند. اکنون تقاضای فزاینده ای برای راحتی غذا وجود دارد.

راحتی به این واقعیت اشاره دارد که غذا به راحتی قابل هضم است، برای سلامتی مضر نیست و دارای ارزش انرژی قوی است. مصرف کنندگان انتظار دارند از غذای معمولی بیشتر از بسته شدن احساس شرطی گرسنگی بهره ببرند. کارشناسان شعبه روسی Nielsen به این نتیجه رسیدند که تنقلات برای این کار مناسب هستند. 62 درصد از پاسخ دهندگان صبحانه سنتی خود را با آنها جایگزین می کنند و 52 درصد برای افزایش انرژی میان وعده می خرند. مصرف بیسکویت رو به افزایش است. در بازار اسنک روسیه، آنها به طور مداوم یک چهارم کل سود را به ارمغان می آورند.

راحتی در مورد بسته بندی نیز صدق می کند. بسیاری از نارضایتی ها توسط بسته هایی با "فریب" ایجاد می شود، زمانی که بسته بزرگ به نظر می رسد، اما محصولات زیادی در آن وجود ندارد. سازنده مصرف کننده را فریب نمی دهد: وزن کالا به درستی نشان داده شده است. با این حال، ترفندهایی با ادراک بصری در مقابل تولیدکنندگان بازی می کنند.

کروتون و کروتون "Fishka" از روندهای مدرن پیروی می کند. آنها راحت هستند، شگفت زده می شوند، انرژی را افزایش می دهند و با مواد با کیفیت ساخته شده اند. بیایید هر جنبه را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

کروتون "Fishka": تاریخ و فناوری

یک ضرب المثل قدیمی در بازاریابی این است که مردم محصولات را نمی خرند، بلکه احساسات را می خرند. می توانید اضافه کنید که آنها هنوز نیازها را برآورده می کنند. مثلا در غذا، سرگرمی، تفریح ​​و .... برای اینکه تنقلات این معیارها را داشته باشند، باید به درستی به مخاطب ارائه شوند.

کراکر و کروتون "فیشکا" از این نظر راحت تر است. این برند به مدت 18 سال در بازار فعالیت می کند، محبوبیت آن در مناطق روسیه 67.7٪ است. بدون توجه سازنده به کیفیت محصول نهایی، هیچ اتفاقی نمی افتاد.

آزادی، جوانی، ماجراجویی... چنین تداعی هایی توسط کروتون های فیشکا به دلیل طعم غنی، درخشان و کیفیت بالا برانگیخته می شود.

در حال حاضر، در بازار مصرف مدرن، کروتون حتی از آرد ذرت تهیه می شود. وقتی مصرف کنندگان متوجه این موضوع می شوند، اعتماد خود را نسبت به محصول از دست می دهند. هنگام خرید کروتون فیشکا، مشتری همیشه از واقعی بودن آنها مطمئن است که از نان چاودار طبیعی تهیه شده است. رایحه نان و ترشی مشخص چاودار ساده ترین دلیل این امر است.

کراکرهای کلاسیک به درستی با خشک شدن همراه هستند. مثلاً در خانه به این صورت درست می شوند، اما این روش یکسری معایب دارد. تمام آب از نان خشک شده حذف می شود. کالری را حفظ می کند، اما به راحتی خورده می شود. نکته: کروتون خشک 100 گرم ارزش انرژیمعادل 200 گرم نان تازه. محاسبه یک وعده و زیاده روی در مصرف کالری بسیار دشوار است. علاوه بر این، ویتامین ها با آب از بین می روند. به همین دلیل، طعم محصول ناچیز است، به سختی قابل توجه است ... برای تهیه کراکر و کروتون "Fishka" از فناوری سرخ کردنی استفاده می شود - در 100٪ روغن آفتابگردان. هر قطعه نازک نه تنها طلایی و ترد می شود، بلکه خوشمزه و مغذی می شود. این فناوری به ثبت رسیده است.

مصرف کنندگان چه طعم هایی را دوست دارند؟

پرفروش ترین کروتون های «فیشکا» با سیر طبیعی، خامه ترش و پیاز و ژله ترب با سری مخصوص کروتون با سس تکمیل می شود. مردم دوست دارند غافلگیر شوند، فراتر از انتظارات. "تراشه با سس" - کروتون های مخصوص. طعم های اصلیو داخل هر بسته تاول با سس! پیتزا و سس کچاپ ایتالیایی، استیک و باربیکیو، فلفل دلمه ای شیرین تایلندی و سس ترش و شیرین، چهار پنیر و سس عسل. یادآور غذاهای تمام عیار از یک کافه مناسب.

در سال 2018، مجموعه ای از نان تست "Fishka" Tastes of the World در قفسه ها ظاهر شد. ویژگی های خوراکی غذاهای مناطق مختلف جهان را منتقل می کند. با خرید این ها می توانید واضح ترین برداشت ها را داشته باشید و از زندگی روزمره خاکستری فرار کنید. این طیف شامل مجموعه ای از طعم های روشن معتبر است: خاویار قرمز روسی و آسپیک سیبری، گوشت گاو ژاپنی، خامه ترش آلپ با پیاز، پیتزا ایتالیایی و سیر چک.

به تعطیلات سال نودر پیش بینی سال 2019، نسخه محدودی از طعم های تعطیلات منتشر شده است: جولین و مرغ در سس lingonberry.

تولید کننده کراکر و نان تست "فیشکا" تمامی مراحل تولید را کنترل می کند. بنابراین، نان چاودار - اساس محصول - در نانوایی خودمان پخته می شود.

منحصر به فرد بودن محصول در سلیقه شرکتی نهفته است. او در مورد ارزش‌ها و فلسفه شرکت صحبت می‌کند که سنت‌های نانوایی ازلی روسی را گرامی می‌دارد و پذیرای روندهای جدید و نیازهای مشتری مدرن است.

کروتون "فیشکا": تفاوت های ظریف تعامل با مخاطب

ارائه بهترین محصولات در گروه میان وعده ماموریت فورتونا است. در مورد این - در صفحه ویژه وب سایت شرکت. فورتونا به همراه چیپ از رویدادها و فعالیت های جوانان پشتیبانی می کند، از جشنواره های خلاقانه و مسابقات ورزشی حمایت می کند و در شبکه های اجتماعی به روی مشتریان باز است.

کروتون و کروتون "فیشکا" در اینستاگرام و

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی