پورتال آشپزی

محققان بر این باورند که پیسانکای اوکراینی بیش از صد طرح نمادین دارد. البته، با ظهور استیکرها، روند آماده شدن برای عید پاک بسیار آسان شده است، اما روحیه جشن در جایی ناپدید می شود.

مردم حتی قبل از ظهور مسیحیت تخم مرغ ها را رنگ می کردند. در فرهنگ اسلاو، تخم مرغ نماد خورشید بود. با معرفی مسیحیت، نماد تخم مرغ عید پاک تا حدودی تغییر کرد؛ اکنون نماد شادی و ایمان به رستاخیز مسیح است.


طبق یک نسخه، مریم مجدلیه اولین تخم مرغ عید پاک را به امپراتور روم تیبریوس تقدیم کرد. هنگامی که او قیام مسیح را اعلام کرد، امپراطور گفت که قرمز شدن تخم مرغ غیرممکن است و پس از این سخنان تخم مرغی که در دست داشت قرمز شد.

تخم‌مرغ‌های عید پاک را به یکدیگر می‌دهند، از آن‌ها برای «غلبه‌کردن» بیماری‌ها استفاده می‌کردند و در روستاها پوسته‌ها را «برای خوش شانسی» روی سقف کلبه می‌اندازند. برای اطمینان از برداشت خوب، آنها را روی گندم سبز می‌غلتانند و در زمین دفن می‌کردند و صبح روز بعد از عید پاک، دختران خود را با آب می‌شستند که قبلاً تخم‌مرغ‌ها و سکه‌های نقره در آن گذاشته بودند، که قرار بود قوت بدهد و زیبایی

حتی رنگ تخم‌مرغ‌ها هم معنای خاص خود را داشت. به افراد مسن تخم‌هایی با رنگ‌های تیره داده می‌شد، زیرا زندگی آنها رو به پایان بود، به بچه‌ها - سبز یا آبی، به جوانان قرمز می‌دادند، زیرا آنها خط خانوادگی خود را در زمین ادامه می‌دادند، صاحبان خانه‌ای که می‌رفتند. بازدید - زرد، با آرزوی برداشت خوب و رفاه.

رنگ باید با آب گرفته شده از سه منبع ساخته می شد؛ در طول مسیر نمی توانستید با کسی صحبت کنید، به کسی نگاه کنید یا بچرخید.



رنگها عمدتاً بر اساس تهیه می شدند دستور العمل های قدیمیاز گیاهان رنگ سبز را دانه های آفتابگردان یا دانه های برف، رنگ قهوه ای را پوست درخت توسکا یا بلوط و رنگ زرد را از شاخه ها یا پوست درخت سیب وحشی می دادند.

با توجه به تکنیک اجرا، pysanky به "تخم مرغ خالدار" تقسیم می شود - تخم مرغ هایی که با لکه های رنگی در پس زمینه ای با رنگ متفاوت پوشیده شده اند. خود تخم مرغ های عید پاک - با موم با الگوهای تزئینی مختلف رنگ شده است. "scrobanks" - یا "rags". فقط رنگ هم هست. علاوه بر این، اگر کراشنکا همیشه یک تخم مرغ آب پز است، پس pysanky، به عنوان یک قاعده، از تخم مرغ خام یا به سادگی روی یک پوسته با محتویات از قبل دمیده ساخته شده است. در روستاها مردم تخم عید پاک را برای خود نگه نمی داشتند، بلکه آن را به همسایگان و آشنایان می دادند.

Pysanka یک تخم مرغ تزئین شده است زیور سنتیکه از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. الگوها با موم داغ با استفاده از یک دستگاه خاص - یک pisachka کشیده می شوند. خطوط یکی پس از دیگری کشیده می شوند، در این فرآیند تخم مرغ رنگ می شود.

هنگامی که موم به ترتیب تصادفی روی پوسته چکه می شود، لکه بینی یکی از گزینه هاست.



در Polesie شرقی، یکی از قدیمی ترین روش های ساخت پیسانکار - "راگ" یا "skrobanks" حفظ شده است. تخم مرغی که قبلاً به رنگ تیره رنگ شده بود، با نوک یا سوزن فلزی خراشیده می شود تا زیور مورد نظر به دست آید.

اجداد ما نقوش کشاورزی، آداب و رسوم و آداب احترام به زمین، اجرام آسمانی و آب را ترجیح می دادند. هر چیزی که یک پیسانکا را تزئین می کند معنای خاص خود را دارد.

نمادهای خورشید یک دایره، یک دایره با نقطه، یک دایره با صلیب در داخل یا پرتوهای بیرون، ستارگان شش و هشت پرتو هستند. تخم مرغ های عید پاک با چنین الگوهایی اغلب به پسران و کودکان داده می شد. آنها با رنگ های روشن در زمینه قرمز رنگ آمیزی شده بودند.



نماد آب خطوط مواج است که به آنها پیچ و خم، بی نهایت، کج می گویند. اعتقاد بر این بود که عدم وجود چنین نمادی در پیسانکا نشانه بدبختی است. زنبورداران چنین تخم هایی را زیر کندوها قرار می دادند تا زنبورها به خوبی ازدحام کنند.

نقاط رنگارنگی که روی تخمک را پوشانده بودند، نمادی از باروری در نظر گرفته می شدند. اجداد معتقد بودند که چنین هدیه ای به زن کمک می کند تا باردار شود و با خیال راحت زایمان کند.

موفقیت در کار و خلاقیت توسط الماس هایی که روی تخم مرغ ها کشیده شده بود جذب شد. به افراد بیمار تخم مرغ های عید پاک با طرح هایی به شکل ماهی که نمادی از سلامت و باروری بود اهدا می شد.



اسب ها و گوزن ها روی تخم مرغ های عید پاک - نمادهای طلوع و غروب خورشید - به تصویر کشیده شدند. آنها باید به پراکندگی انرژی های راکد و فعال کردن نیروهای حیاتی کمک کنند.

به سرپرست خانواده یک تخم مرغ با طرحی از برگ های بلوط و بلوط داده شد، زیرا آنها نماد مردانگی بودند.

پرنده ها را هم کشیدند. خروس را هادی خورشید و نگهبانی از شر و کبوترها را نماد عشق، وفاداری و هماهنگی می دانستند. رد پای این پرنده نیز طلسم بود، مانند رد دست خدای خورشید بت پرست، که در زمان های قدیم با پرنده مرتبط بود. یکی از الگوها «دست خدا» نام دارد.

یکی از محبوب ترین ها نمادهای اسلاوی- درخت زندگی. آنها درخت گیلاس، ویبرونوم و سیب را به تصویر می کشیدند. نقوش انگور به معنای وفاداری بود، آلوها - خرد و سلامتی.

صلیب نماد خلقت جهان است. خط عمودی صلیب به معنای بهشت، معنویت، خط افقی به معنای زمین، اصل زنانه آن است. صلیب حیات ابدی است، زیرا نامتناهی است.


مثلث همچنین اغلب در زیور آلات به عنوان نمادی از تثلیث جهان - زمین، آب و آتش یافت می شود. آنها همچنین به اصطلاح چنگک کشیدند که متعلق به نمادهای مرتبط با آب است. اجداد بر این باور بودند که در هوای خشک، چنین الگویی به بارانی که مدت ها انتظارش را می کشید کمک می کند.

نقوش مسیحی توسط راهبانی معرفی شد که در صومعه ها تخم مرغ می کشیدند.

این باور وجود دارد که وقتی اولین تخم مرغ عید پاک خود را در صبح هدیه می گیرید، باید یک آرزو داشته باشید. و اگر عشق و ایمان در دل حکومت کند، محقق خواهد شد.

ایجاد

تخم مرغ عید پاک با نمادهای اسلاوی.

پیسانکی است تخم مرغ خام، که روی آن یک الگوی ماهرانه اعمال می شود و پس از آن محتویات تخم مرغ ریخته می شود و سپس یک تخم مرغ خالی و فوق العاده زیبا داده می شود. کار بسیار پیچیده است و نیاز به دقت و هماهنگی فوق العاده هر دو حرکات و فرآیندهای ذهنی دارد.
کراشنکی هستند تخم مرغ آب پز، آنها می توانند ساده یا رنگ شده باشند، ساخت آنها آسان تر است ...
رنگ می کند
برای رنگ کردن تخم مرغ از رنگ های طبیعی، غذایی یا آنیلین استفاده می شود. مواد اولیه برای تولید رنگ های گیاهی می تواند گل، برگ، پوست دانه، پوست، ریشه و توت باشد.
رنگ زرد با سایه های مختلف از پوست یک درخت سیب وحشی جوان، شاخه های صنوبر، برگ های توس، ریشه گزنه، کاه گندم سیاه استخراج می شود. پوست پیازگلهای سنجد وحشی، بابونه، علف شیر، آدونیس، کوپاکا، زعفران، کروکوس، خار مریم، گلهای زرد گیاه پیازی رویا؛
آبی، فیروزه ای یا بنفش - از پوسته دانه های آفتابگردان سیاه، گربه صنوبر، گل خطمی، گل های آبی گیاه رویایی، برف، زغال اخته و سنجد.
سبز - از ترکیب رنگ های زرد و آبی، و همچنین از خزه، پوست خولان، خاکستر، برگ های سوسن، پامچال، گزنه، چاودار سبز و گندم؛
قرمز - از تراشه‌های چوب صندل، توت‌های گیلاس پرنده، گل‌ها و دانه‌های مخمر سنت جان، و همچنین از ماده‌های خشک شده کوشین لهستانی (حشره‌ای از خانواده حشرات فلس‌دار)؛ صورتی کم رنگ - از گل های انگوستیفولیا آتشین؛
قهوه ای - از پوست سیب، بلوط، خولان، مخروط صنوبر، پوست پیاز، برگ گردویا شاه بلوط اسب;
سیاه - از برگ های جوان افرا سیاه، پوست توسکا، چوب صندل آبی.
بهتر است ریشه ها را در اوایل بهار یا اواخر پاییز برداشت کنید، پوست درخت را فقط در بهار، زمانی که درخت "گریه می کند"، گل ها را در ابتدای گلدهی و برگ ها را در زمانی که بسیار جوان هستند، برداشت کنید. برای اینکه معجون رنگ خود را از دست ندهد، باید آن را فقط در سایه خشک کرد و در ظرف دربسته در جای خشک و تاریک نگهداری کرد. توت های رنگ آمیزی را می توان منجمد کرد.
برای تهیه رنگ ها نیز به: خاک رس یا ظروف لعابی، آب ذوب یا باران، زاج پتاسیم. مواد خام را با آب سرد پر کنید، 5-6 ساعت بگذارید و سپس روی حرارت ملایم بجوشانید: سه ساعت پوست درخت، حدود چهل دقیقه برگ ها، نیم ساعت گل ها. برای 100 گرم مواد خام خشک - 1 لیتر آب مذاب. آب گوشت را صاف کرده و یک قاشق چایخوری زاج به آن اضافه کنید. رنگ آماده است. رنگرزی تخم مرغ با رنگ های طبیعی از 10 دقیقه تا 14 ساعت به طول می انجامد. این یک کار پر زحمت است، اما با خواص درمانی رنگ های طبیعی جبران می شود. علاوه بر این، آنها قوی تر، آشناتر، برای چشم دلپذیرتر، ظریف تر و صد برابر غنی تر از هر رنگ مصنوعی به نظر می رسند.
ساخت رنگ (پیسانکی) با استفاده از رنگهای غذایی مدرن.
ما به موارد زیر نیاز داریم:
- رنگ های خوراکی رنگ هایی مورد نیاز است که در آنها جوشانده نشود، بلکه سرکه 9 درصد اضافه شود و تخم مرغ های آب پز شده برای مدتی نگهداری شوند.
- شمع موم بهتر است، اما پارافین یا استئوریک نیز مناسب است
- خط نویس اگر نمی دانید اسکریبلر چیست، به آن نیازی ندارید - دو برس می توانند به طور کامل جایگزین آن شوند - یک و چهار (این ضخامت بر حسب میلی متر است).
- دو پارچه. روی یکی با خیال راحت موم می‌ریزیم، رنگ می‌کنیم، کبریت می‌ریزیم و به هر طریق ممکن آن را کثیف می‌کنیم، و دیگری باید تمیز باشد - از آن برای پاک کردن رنگ از روی تخم‌ها استفاده می‌کنیم.
- شیشه برای رنگ. باید در هر شیشه یک قاشق قرار دهید تا با ریختن آب در حال جوش درون آن شیشه بترکد (طبق دستورالعمل روی بسته رنگ).
- 9 درصد سرکه برای تثبیت موفقیت آمیز رنگ روی تخم مرغ.

البته می توانید مواردی را که من درج کردم با مواردی معادل و راحت تر جایگزین کنید. به عنوان مثال، می توان از یک خط نویس برای ایجاد خطوط بسیار ظریف استفاده کرد، در حالی که از قلم مو می توان عمدتا برای نقاشی استفاده کرد. مناطق بزرگ.

دست های استاد باید کاملا تمیز باشد و چرب نباشد. تخم مرغ آب پز باید خنک شود. مهم است که داغ نباشند، در غیر این صورت موم از آنها خارج می شود. برای جلوگیری از ترکیدن تخم مرغ هنگام جوشیدن، نمک را به آب اضافه کنید.
رنگ های رقیق شده طبق دستورالعمل نیز نباید داغ باشند. بعد از اینکه رنگ ها از قبل رقیق شده اند، قاشق ها را از شیشه ها خارج نکنید. ما از آنها برای قرار دادن و برداشتن تخم مرغ ها از شیشه ها استفاده می کنیم. باید رنگ کافی برای پوشاندن تخم مرغ غوطه ور در آن وجود داشته باشد.
یک تخم مرغ در دستان خود بگیرید و با یک مداد تیز طرحی بسیار ظریف بکشید. البته لازم نیست این کار را انجام دهید، اما بعداً وقتی کار را تمام کردید تعجب نکنید که چرا ستاره ای که می خواستید به تصویر بکشید شبیه یک حصار کج است و الماس شبیه یک نان نیمه خورده است.

سطح تخم مرغ به دلیل صاف نبودن آن سخت است و البته باید عادت کنید که یک طرح زیبا بسازید. در این مورد نمی توانید چیزی را بشویید - رگه ها و لکه هایی وجود خواهد داشت.

حالا طرحی را که باید سفید بماند انتخاب کنید و قلم مو را در دستان خود بگیرید. یک شمع روشن کنید و وقتی موم داغ شد، قلم مو را با دقت داخل موم فرو کنید. برس ممکن است کمی سوخته شود - اشکالی ندارد، نکته اصلی این است که آن را از هیچ مویی محروم نکنیم - این همان چیزی است که ما برای اعمال موم روی تخم مرغ استفاده می کنیم. تخم مرغ را به شمع نزدیک کنید و اکنون با حرکات مطمئن و سریع روی کانتور انتخاب شده موم بمالید. موم خیلی سریع خنک می شود، بنابراین نقطه ای نزدیک تر به آتش پیدا کنید!

وقتی طرح کلی آماده شد، با احتیاط، به طوری که آن را نشکنید، تخم مرغ را داخل رنگ قرار دهید. مثلا به رنگ سبز. بگذارید تخم مرغ یک دقیقه در آنجا بماند. شدت رنگ بستگی به زمان دارد - زود بیرون بیاورید - تخم مرغ سبز روشن می شود. بعدا - شدیدتر.

وقت آن است که آن را بیرون بیاورید - تخم مرغ را روی یک پارچه تمیز و خشک قرار دهید و آن را پاک کنید. حالا دوباره برس را در دستان خود می گیریم و یک کانتور جدید اعمال می کنیم. ما قبلاً یک الگوی سفید روی زمینه سبز داریم و اکنون طرح کلی سبز را حفظ می کنیم. پس از استفاده از موم، تخم مرغ را به رنگ دیگری آغشته کنید. به عنوان مثال قرمز.

رنگ هایی که ما ارائه می کنیم خوب هستند زیرا رنگ قبلی را می پوشانند. یعنی در مورد ما سبز فقط زیر موم باقی می ماند و خود تخم مرغ به رنگ قرمز فوق العاده تبدیل می شود و نه مخلوطی از قرمز و سبز. و به همین ترتیب - تا زمانی که نقاشی را کامل در نظر بگیرید. در رنگ های مختلف فرو ببرید، خطوط جدید را اعمال کنید. اما زیاد دست به کار نشوید. در ابتدا بهتر است از 4 رنگ بیشتر استفاده نکنید. در غیر این صورت، شما در معرض خطر گرفتن یک تخم مرغ خاکستری-قهوه ای- زرشکی هستید!
حالا تخم مرغ تقریبا آماده است. تنها چیزی که باقی می ماند حذف موم است. احتمالاً به یک پارچه تمیز دیگر نیاز دارید. خوب، یا اگر خیلی کثیف نیست، می توانید اولی را بردارید. تخم مرغ را از پهلو به آتش نزدیک کنید (اگر روی آن باشد، ممکن است دوده ظاهر شود) تا شعله تخم مرغ را بلیسد و موم شروع به تخلیه کند. اکنون محل گرم شده را به سرعت با یک پارچه پاک کنید. بازگشت به آتش - موم جاری شد - بشکه را دوباره با پارچه پاک کنید. و به همین ترتیب تا زمانی که تخم مرغ کاملاً بدون موم شود.

شما می توانید این فناوری را با جزئیات بیشتر در اینجا مشاهده کنید.

نظرات سریع (3)
راستی:
بله، رنگ آمیزی تخم مرغ یک رسم باستانی اسلاو است. به هر حال، در جوامع یهودی باستان تخم مرغ رنگ نمی شد ...
بیشتر در مورد موضوع:
PYSANKA-KRASHENKA
رسم باستانی رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک، تخم مرغ عید پاک وجود دارد، ماهیت این است که تخم مرغ (نماد زندگی) با استفاده از تکنیک خاصی رنگ می شود.

Pysanka-amulet

تخم مرغ عید پاک با خطوط سجاف
آنها طلسم شدند،
رویا در آنها نوشته شده است،
شر با تخم مرغ های عید پاک نابود می شود.

Pysanky صدها نماد و طلسم دارد. از خشم سیاه و حسادت، از خون و جدایی، از بیماری و گرسنگی محافظت خواهند کرد...
شاید حتی یک آرزوی خوب وجود نداشته باشد که نتوان با کشیدن تخم مرغ عید پاک بیان کرد.
سمبولیسم تصویر:
پرستوها - فرا رسیدن بهار؛
علامت مارپیچ زندگی (به افراد مسن داده می شود)؛
قلب های سبز - گرمای عشق (دختران به پسران دادند)؛
Rushnichok - برای یک دختر که با موفقیت ازدواج کند.
سیب، گل - برای تولد یک دختر؛
خروس - محافظت در برابر بدبختی ...

نماد رنگ
قرمز رنگ آتش، شادی است.
زرد - اختصاص داده شده به خورشید.
سیاه رنگ زمین است.
قهوه ای - حاصلخیزی زمین.

به کودکان تا بزرگسالی فقط تخم مرغ های قرمز یا سبز عید پاک داده می شد. روح جوان ابتدا باید قوی تر شود و قدرت پیدا کند.
تمام خانواده خود را برای تعطیلات دور هم جمع کنید. تخم مرغ عید پاک را با آرزوهای خوب به عزیزان خود هدیه دهید.

EGG-PYSANKA
رنگ آمیزی تخم مرغ یک رسم باستانی است که به عمیق ترین قرون اسلاوهای باستان برمی گردد. پیسانکا کشیده و یا نقاشی نشده بود، بلکه روی یک تخم مرغ خام نوشته شده بود.
طبق افسانه، تخم مرغ های عید پاک ستارگانی هستند که از لادا مادر خدا متولد شده اند. یک بار در سال، یک زن اسلاو افتخار بزرگ ارائه مادر خدا را بر روی زمین داشت.
روز پنجشنبه، در ساعت قبل از سحر، چرخ ریسندگی جادویی را به آستانه در آورد و نخ را می چرخاند، روزها بچه ها را غسل می داد، نان می پخت و سپس رنگ تخم مرغ های عید پاک را در تنوری گرم می جوشاند. او شامگاهان از هفت چشمه آب را برای رنگ به داخل تری سینی برد. او بی سر و صدا و مخفیانه به خانه اش رفت. این آب زنده دست نخورده را روی گیاهان خشک، گلبرگ‌های گل و پوست درخت سیب وحشی جوان ریخته و برای چند ساعت در فر قرار دادند. در حالی که رنگ آماده می شد، روی یک تخم مرغ خام با موم داغ، توسل به خدایان نوشته شد.
تخم‌مرغ‌های مخصوص عید پاک فقط برای تخم‌هایی که بین دو ماه قمری گذاشته شده‌اند مناسب است. Real Velikodenskaya pysanka حیات خود را برای یک هفته تمام حفظ کرد: پوسیده یا خشک نشد.
تخم مرغ های عید پاک قرار بود با اولین ضربه زنگ رنگ شوند. ابتدا تخم مرغ را در رنگ زرد "درخت سیب" آغشته کردند و مدتی در آن نگه داشتند و سرودهای خطاب به خدایان خوانده می شد. هر رنگ الگو با موم محافظت می شد. در پایان کار، تخم مرغ ها به نان های سیاه و تیره تبدیل شدند. پایین آمدند
V آب گرمیا به آتش آورده اند. موم ذوب شد و پیسانکا متولد شد، همانطور که خورشید از تاریکی شب متولد می شود.
تخم‌مرغ‌های عید پاک را با همزن دور کیک عید پاک - برای خدایان و اجداد، روی ظرفی با سطح آینه - برای مردم، و تخم‌مرغ‌های رنگ شده روی جو جوانه‌زده - برای والدین قرار می‌گرفتند.

اولین پیسانکا برای خدایان و اجداد ساخته شد (در این مورد، پیسانکا را می توان از یک تخم مرغ چوبی درست کرد).

مورد دوم برای والدین است.

سومین پیسانکا فراخوانی بهار است.

چهارمین پیسانکا الگویی برای ثروت و رفاه در خانواده است.

فروش پیسانکا غیرممکن بود؛ اعطای آن نشان دادن افتخار بود.

بیشتر در مورد موضوع:
هنر تخم مرغ عید پاک یک هنر آیینی است و به همین دلیل زیباست. تکنیک رنگ آمیزی تخم مرغ با استفاده از موم و رنگ بسیار ساده است. موفقیت تا حد زیادی به کمال ابزار و موقعیت صحیح دست نوشتن بستگی دارد. پختن تخم مرغ عید پاک به خودی خود یک تعطیلات است. در طول رنگ آمیزی، تخم مرغ به تدریج از سفید به سیاه تبدیل می شود، اما به محض اینکه به آتش می رسد، موم روی پوسته شروع به ذوب شدن می کند و بازی لذت بخشی از رنگ ها و خطوط را نشان می دهد. ظاهر شدن ناگهانی یک الگوی سیاهی باعث لبخند زدن شما می شود: احساس لذت به قدری قوی است که فردی که بخواهد بارها و بارها آن را تجربه کند، ناخواسته شروع به کار روی پیسانکای دوم، سوم، چهارم می کند...
تخم مرغ های عید پاک منطق سخت خود را دارند. با دانستن قوانین نوشتن، درک محتوای سنت، داشتن نمونه های کلاسیک از الگوها، می توانید تخم مرغ عید پاک خود را بسازید.
ستایش آیینی تخم مرغ های عید پاک با احترام به لادا - الهه عشق، زیبایی و عروسی همراه است. این تخم مرغ نقاشی شده فوق العاده در ابتدا به عنوان طلسم خانواده، نمادی از خواستگاری، هدیه جادویی Kolyada ایجاد شد که ارتباط بین زمان ها و نسل ها را فراهم می کند.
سنت پیسانکا متعلق به اسلاوها است؛ هنر نقاشی آیینی تخم مرغ در علم به عنوان یک فعالیت بدوی، دهقانی، یک فعالیت کاملاً زنانه، مرتبط با جادوی باروری در نظر گرفته می شود.
در زمان های قدیم اعتقاد بر این بود که تنها تخم مرغ های اول متولد شده، قطعا بارور شده، که در اولین ماه نو بهاری گذاشته شده اند، برای تهیه تخم های عید پاک مناسب هستند. آنها علاوه بر تخم مرغ به موم خالص زنبور عسل، آب خام، آتش زنده، قلم موی جدید برای نقاشی با موم، دستمال های جدید، دیگ های سفالی جدید و معجون برای استخراج رنگ نیاز داشتند.
آب ناتمام و «خاموش» قرار بود قبل از طلوع فجر، بی‌صدا، مخفیانه، از هفت یا حتی نه منبع گرفته شود، یا از جایی که سه نهر در یکی می‌آیند. لازم بود که با ظروف جدید، در امتداد جریان، چمچه زنی. خوش شانس بود که از برف اسفند آب گرفتیم.
معجون رنگ را در گلدان‌ها می‌گذاشتند، با آب پر می‌کردند، چند ساعت دم می‌کردند و سپس برای دو تا سه ساعت دیگر در کوره گرم قرار می‌دادند.
ساخت منگوله کار خود زن خانه بود. بیشتر اوقات، قلم مو یک پر پرنده، یک نی شکسته به دو قسمت یا یک استخوان چنگال خروس بود. بعداً لوله ای بود که با بکسل، نخ یا سیم نازک روی یک نگهدارنده چوبی - توس یا خار محکم می شد. هیچ کس به جز خود صنعتگر جرات نمی کرد به اشیاء مربوط به تهیه تخم مرغ های عید پاک دست بزند.
تهیه تخم‌مرغ‌های عید پاک زمانی آغاز شد که تمام چشمه‌ها و چاه‌های زیرزمینی باز شد، یخ روی رودخانه فرو ریخت و زنبور از خواب بیدار شد. اعتقاد بر این بود که آب زمین قفل آب بهشت ​​را باز می کند ... در این روز مرسوم بود که نان مخصوصی با نمادهای صلیب شکسته می پختند و تخم مرغ عید پاک را برای زنبور نقاشی می کردند.
در همان روز، مردم برای تعطیلات غذاهای پخته می پختند... خانه بوی نان تازه، دم کرده گیاهان - مراتع، جنگل، عسل، باغی پر شکوفه می داد... صنعتگر کنار اجاق نشست و برس را در آن فرو کرد. موم ذوب شده، علائم مرموز را روی پوسته تخم مرغ کشید. روح او پر از احساسات مهربان و روشن بود، بهترین آرزوها را برای خانواده و دوستانش - برای همه کسانی که تخم مرغ عید پاک برای آنها در نظر گرفته شده بود.
رنگرزی تخم مرغ های موم شده با اولین کف زدن رعد یا زنگ آغاز شد. زن پس از فرو بردن تخم مرغ در رنگ زرد "درخت سیب" که از پوست یک درخت سیب جوان وحشی درست شده بود، طلسم را سه بار زمزمه کرد. تخم‌مرغ‌های رنگ شده را دوباره با موم به رنگ زرد رنگ کرد و به این ترتیب از قسمت‌هایی از الگو که باید زرد باشد محافظت کرد، سپس رنگ آمیزی را ادامه داد، اما با رنگ قرمز، و این بار آن قسمت‌هایی از الگو را که باید قرمز باشد، با موم پوشاند و بعد از آن غوطه‌ور شد. تخم مرغ در رنگ سیاه ساخته شده از کواس، پوست توسکا و آهن زنگ زده. آماده شدن رنگ سیاه دو هفته طول کشید و تخم ها به مدت چهارده ساعت در آن نگهداری شدند.
پس از رنگ آمیزی، پس از ذوب شدن موم روی تخم مرغ ها (احتمالاً روی شمع، در فر، در آب داغ)، صنعتگر با دقت تخم مرغ های عید پاک را با یک دستمال کتانی کاملاً جدید پاک کرد. نامه مومی به بوم منتقل شد و دستمال کاغذی قدرت معجزه آسایی یک طلسم را به دست آورد.
تخم مرغ عید پاک فقط برای دادن در نظر گرفته شده بود. تخم مرغی که به صورت شلخته رنگ شده بود هیچ قدرت الهی نداشت. چنین پیشنهادی توهین محسوب می شد. دادن تخم مرغ عید پاک به کسانی که سبک زندگی عشایری داشتند مجاز نبود؛ تخم مرغ عید پاک به کسانی که خانواده نمی خواستند با آنها ارتباط داشته باشند داده نمی شد. به یاد آوردن مردگان با پیسانکی غیرممکن بود. برای افطار و بزرگداشت اموات، برای بازی های آیینی «کی بال» و «پیست اسکیت» از رنگ استفاده می شد. کراشنکا یک تخم مرغ آب پز است، پیسانکا قطعا خام است. یک پیسانکا شکسته خشکسالی را تهدید می کند. اگر یک پیسانکا شکسته شد، پوسته باید فوراً له شود و در زمین دفن شود یا در آب پرتاب شود.

به هر حال، کیک عید پاک که مسیحیان اکنون برای عید پاک می پزند، بابا نام داشت.

پیسانکا توسط صنعتگر ماریا مینسیتووا (بارنول)
2010/04/18 خلاقیت

ماریا مینسیتووا، صنعتگر، اهل شهر بارنائول، منطقه آلتای است. استاد ساخت تخم مرغ های عید پاک اسلاوی، عروسک های آیینی و قوم نگاری.
انواع خلاقیت: نقاشی، متفرقه، سوغاتی، هدیه، اسباب بازی، دکور، گلدوزی، سبک روسی

در قدیم، هر زن اسلاو می دانست که چگونه یک تخم مرغ معمولی را به یک سیب جوان کننده جادویی - پیسانکا تبدیل کند. نگهبان آتشگاه قرار بود سال به سال "دنیا را نو کند". برای این کار مقدس، علاوه بر تخم مرغ، به: آب فراوان، آتش فراوان، دیگ های جدید، دستمال کتان نو، موم زنبور عسل، شمع، رنگ، استخوان چنگال دو نیم شده از سینه خروس نیاز داشت. صاحب خانه آتش بی پایان تولید کرد و مهماندار نیمه شب از هفت چشمه آب بی پایان گرفت. رنگ از گلبرگ گل، پوست، ریشه و برگ درختان استخراج شد. صنعتگرها این الگو را اختراع نکردند، بلکه آن را از تخم مرغ های عید پاک سال گذشته کپی کردند. و هیچ کس به جز خود مهماندار حق نداشت حتی موارد مربوط به تهیه تخم مرغ عید پاک را لمس کند.
اینگونه بود که اجداد دور ما و مادربزرگ های ما تخم مرغ های عید پاک را می نوشتند. قدمت این سنت به حدود 8 هزار سال می رسد. البته با گذشت زمان قوانین نوشتن تخم مرغ های عید پاک ساده تر شده است. آب ساده، جوشانده، خط نویس مخصوص به شکل یک قیف فلزی کوچک ساخته شده است و رنگ ها هم «از خدا و هم از مردم» گرفته شده است. اما این سنت تمام مشکلات را پشت سر گذاشت و توانست زنده بماند. در آغاز قرن 19 و 20، مجموعه‌های منحصربه‌فردی از تخم‌مرغ‌های عید پاک مردمی ذره ذره جمع‌آوری شد (با این حال، بسیاری از مجموعه‌ها در طول جنگ از بین رفتند). همچنین، مجموعه هایی از صنعتگران مشهور روسی اکنون به معنای واقعی کلمه مطابق با توصیف تخم مرغ های عید پاک در حال بازسازی هستند.
بسیاری از مردم، با دیدن یک پیسانکا، آن را با تخم مرغ چوبی رنگ شده یا رنگ عید پاک اشتباه می گیرند. با ظهور مسیحیت در روسیه، پیسانکا به تخم مرغ عید پاک تبدیل شد. صنعتگر چرخه جدیدی از نوشتن را در پنجشنبه بزرگ آغاز کرد. اما Pysanka از تخم مرغ های عید پاک به دلیل خام بودن تخم مرغ، علائم جادویی در تزئین، روش مومی استفاده از الگوها و حرکت قابل مشاهده در طرح متمایز می شود. زیورآلات آن نوشته های مقدس است: دعاها، سرودها، قوانین خدا که هزاران سال قدمت دارند. روزی روزگاری در روسیه نگهبانانی بودند که تعویذ می ساختند. Pysanka یکی از این حرزها است. برای او همان احترامی وجود داشت که اکنون برای نماد و صلیب وجود دارد.
تخم‌مرغ‌های عید پاک نوشته می‌شد و به عزیزان، کودکان و بستگان داده می‌شد. در بهار صاحب خانه دو تخم مرغ عید پاک را زیر کندوی اصلی قرار می داد تا از زنبورها محافظت کند و برای بارور شدن سال، تخم مرغ عید پاک را قبل از شخم زدن در مزرعه دفن می کردند و تخم مرغ عید پاک را در مزرعه دفن می کردند. هنگامی که برای اولین بار آنها را به چراگاه می بردند، روی بدن حیوانات غلت می خورد. دخترها روسری با تخم مرغ عید پاک به پسرها می دادند و اگر پسری از دختری خوشش می آمد، تخم مرغ های عید پاک را برای خودش می گرفت و روسری را با خوراکی ها و هدایا پر می کرد. زنانی که از ناباروری رنج می‌بردند به کودکان تخم‌های عید پاک می‌دادند به این امید که خداوند فرزندی برای آنها بفرستد.
پیسانکا نمادی از جهان، ساختار آن، نماد تولد دوباره، نماد زندگی، بهار، عشق است. و همه اینها در الگوهای تخم مرغ عید پاک بیان می شود. این الگوها حتی قبل از مسیحیت، زمانی که مردم به طبیعت احترام می گذاشتند و تحت قدرت آن بودند، به وجود آمد. در اعماق قرن ها، اجداد ما تعطیلات بزرگ بهاری بیداری طبیعت را پس از یک خواب طولانی زمستانی جشن گرفتند، پیروزی خیر بر شر، نور و گرما بر تاریکی.
به نظر می رسد که سنت تزئین تخم مرغ قدیمی تر از رسم عید پاک مسیحی است. در حفاری های نزدیک نوگورود، یک تخم مرغ رنگ شده پیدا شد و تجزیه و تحلیل طیفی نشان داد که سن آن بیش از پنج هزار سال است. در این مورد در کارگاه صنایع دستی زنان "Desyatiruchka" در روستای Cheposh، منطقه Chemal، جایی که امروز مردم دلسوز مشغول احیای سنت های فرهنگ روسیه و احیای هنر نقاشی تخم مرغ های عید پاک اسلاو هستند، به من گفتند.
نقاشی روی پوسته تخم مرغ ترکیبی پیچیده از نمادها، نشانه ها و ترکیبات رنگی است که معنای مقدس خاصی را به همراه دارد. این سنت آیینی پیسانکا اسلاو است.
فقط یک تخم مرغ خام برای پیسانکا مناسب است. در زندگی روزمره ما، چنین نقاشی حفظ نشده است، اما در اوکراین سنت پیسانکا هنوز زنده است. در منطقه کارپات تنها موزه تخم‌مرغ‌های عید پاک در جهان وجود دارد و در خانواده‌های Hutsul (قبیله روسین در کارپات)، مهارت ساخت تخم‌مرغ عید پاک هنوز از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. Hutsuls بر این باورند که رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک باعث هماهنگی جهان و جلوگیری از پایان جهان است. همچنین چنین افسانه ای در منطقه هوتسول وجود دارد: شیطان هرود، زنجیر شده در جهنم، از هر گناهکار مرده ای که به جهنم ختم می شود می پرسد: "آیا تخم مرغ های عید پاک هنوز نوشته می شوند؟ آیا هنوز یک روز بزرگ در جهان وجود دارد؟" اعتقاد بر این است که اگر مردم برای عید پاک رنگ کردن تخم مرغ را متوقف کنند و تعطیلات عید پاک را گرامی بدارند، شیطان از زنجیرهای خود رها شده و پایان جهان فرا خواهد رسید.
در زمان‌های گذشته، تخم‌مرغ‌های عید پاک از بدو تولد تا مرگ در زندگی افراد وجود داشت. وقتی زنی در انتظار بچه بود، پیسانکا را تهیه می کرد و در گهواره می گذاشت تا ارواح شیطانی در آن مستقر نشوند. تخم‌ها در طول سال رنگ می‌شدند - هنگامی که زمین‌های قابل کشت شخم می‌زدند، یک پیسانکا که نمادهای باروری را نشان می‌داد روی زمین قرار می‌گرفت. تخم مرغ های شفابخش عید پاک وجود داشت. طبق رسوم مسیحیان، آنها را در عید پاک در کلیسا تقدیس می کردند و در تمام سال در عبادتگاه نگهداری می کردند.
پیسانکی ها به سطل زباله پرتاب نشدند؛ با آنها بسیار محتاطانه رفتار شد. اگر برای آنها اتفاقی می افتاد، مثلاً می شکستند یا شکافی ایجاد می شد، در زمین دفن می شدند، می سوختند یا روی آب شناور می شدند.
کسانی که تخم مرغ را با پیسانکای اسلاوی رنگ می کنند، پیسانچارکی نامیده می شوند و یک صنعتگر واقعی بلافاصله بدون ترسیم طرح های اولیه رنگ می کند.
از جمله لحظات اجباری که از هزاره ها گذشته است، آیین تهیه رنگ است. صبح روز پنجشنبه بزرگ زنی از خانه خارج شد و از هفت چشمه آب جمع کرد و روی آن نقاشی کرد. خانه را تمیز کرد، بچه ها را شست، خواباندشان و نشست تا تخم مرغ عید پاک بنویسد.
من برای هر یک از اعضای خانواده، برای یکی از بستگان، با آرزوی چیزهای خوب نوشتم. پیسانکا با تصویر سرطان - برای جذب رفاه و ثروت. گل - برای زنی که می خواست بچه دار شود، درخت کریسمس - برای سلامتی، ستاره - برای موفق باشید. برای کودکان، تخم‌مرغ‌های عید پاک با الگویی از رنگ‌های زرد-سبز رنگ می‌شدند. انحراف از این نمادها که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شد غیرممکن بود. تمام نمادهایی که یک شخص با خود می آورد، دیگر تخم مرغ عید پاک نبود. به آن malevka یا malyavinka می گفتند و چنین تخم مرغی هیچ قدرتی نداشت. قبلاً تخم‌های قو طبیعی، غاز، اردک، مرغ، کبوتر و حتی تخم مرغ رابین (به قطر حدود یک و نیم سانتی‌متر) رنگ می‌شدند. آنها را با طلا پوشانده و سپس با رنگ های روشن، نقش های تزئینی و گل رنگ آمیزی کردند. اینگونه بود که هدایای تخم‌مرغ برای شخصیت‌های برجسته و اعضای خانواده سلطنتی جواهرساز دربار کارل فابرژ ظاهر شد.

"در صدف پیچیده می شوم، با سپیده دم صبح می بندم، ماه محاصره ام می کند، خورشید می پوشانم، ستاره های مکرر مرا احاطه می کنند - چنین است تخم مرغ عید پاک ... به مظهر زیبایی و هماهنگی، قانون تزلزل ناپذیر جهان تبدیل شد.»
ایوانیتسکایا Z.N. "پیسانکا: 300 نمونه"

برای تهیه تخم مرغ قرمز به موارد زیر نیاز دارید:
- تخم مرغ تازه بدون نقص روی پوسته
- موم خالص زنبور عسل، شمع های کلیسای مومی، و همچنین شمع های خانگی پارافینی،
- رنگ،
- دستمال سفره،
- مداد ساده نرم،
- سرکه سفره،
- قلم مو، ابزار مخصوص نقاشی با موم.

آماده سازی تخم مرغ برای رنگ آمیزی
پوسته تخم مرغ باید صاف و مات باشد، اما اینکه سفید یا حنایی را انتخاب کنید سلیقه ای است.تخم مرغ متوسط ​​مناسب ترین است و مطلوب است که هر دو انتهای تخم مرغ تقریباً به یک اندازه گرد باشد. تخم مرغ های مخصوص عید پاک را باید با دقت در آب نرم و گرم بشویید. بعد از شستن آنها را روی حوله قرار دهید تا خشک شوند.
می توانید هم تخم مرغ آب پز و هم تخم مرغ خام را رنگ آمیزی و رنگ آمیزی کنید.
تخم‌مرغ‌ها را باید به این صورت بپزید: تخم‌مرغ‌های تمیز را با احتیاط در قابلمه‌ای بریزید، آن‌ها را در سطح آب پر کنید، نمک اضافه کنید (1 قاشق غذاخوری در هر 2 لیتر آب) و بگذارید بجوشد. سپس با احتیاط از آب در حال جوش خارج کرده و روی حوله قرار دهید تا خنک شود.
استادان Pysanky اغلب توصیه می کنند تخم مرغ را قبل از رنگ کردن در آب با سرکه خیس کنید. اگر با بلدرچین، اردک یا اردک کار می کنید، یک قطره سرکه ضرری ندارد تخم غازاما سرکه برای پوست مرغ منع مصرف دارد.
شما می توانید نه تنها یک تخم مرغ کامل، بلکه یک تخم مرغ دمیده را نیز رنگ کنید. کاغذ را به سفیده تخم مرغ آغشته کنید و دو سر آن را ببندید. سوراخ ها را سوراخ کرده و به قطر میلی متر سوراخ کنید. پس از این، از نی برای باد کردن تخم مرغ استفاده کنید. شما همچنین می توانید یک تخم مرغ را با استفاده از یک سرنگ طبی منفجر کنید: به آرامی هوا را به تخم مرغ وارد کنید. سفیده و زرده از سوزن سرازیر خواهند شد. کاغذ را می توان جدا کرد، پوسته های خالی را شسته و خشک کرد.

رنگ می کند
برای رنگ کردن تخم مرغ از رنگ های طبیعی، غذایی یا آنیلین استفاده می شود. مواد اولیه برای تولید رنگ های گیاهی می تواند گل، برگ، پوست دانه، پوست، ریشه و توت باشد.
- رنگ زرد با سایه های مختلف از پوست درخت سیب وحشی جوان، شاخه های صنوبر، برگ های توس، ریشه گزنه، کله گندم سیاه، پوست پیاز، گل سنجد وحشی، بابونه، علف شیر، آدونیس، کوپاوکا، زعفران، کروکوس، سنتز استخراج می شود. خار مریم جان، گلهای زرد گیاه پیازی خواب می بینند.
- آبی، فیروزه ای یا بنفش - از پوسته دانه های آفتابگردان سیاه، گربه صنوبر، گل خطمی، گل های آبی گیاه رویایی، برف، زغال اخته و سنجد.
- سبز - از ترکیب رنگ های زرد و آبی، و همچنین از خزه، پوست خولان، خاکستر، برگ های سوسن، پامچال، گزنه، چاودار سبز و گندم.
- قرمز - از تراشه‌های چوب صندل، توت‌های گیلاس پرنده، گل‌ها و دانه‌های مخمر سنت جان، و همچنین از ماده‌های خشک شده کوشین لهستانی (حشره‌ای از خانواده حشرات فلس‌دار)؛
- صورتی ملایم - از گلهای انگوستیفولیا آتشین؛
- قهوه ای - از پوست سیب، بلوط، خولان، مخروط صنوبر، پوست پیاز، برگ های گردو یا شاه بلوط اسب.
- سیاه - از برگهای جوان افرا سیاه، پوست توسکا، چوب صندل آبی.
بهتر است ریشه ها را در اوایل بهار یا اواخر پاییز برداشت کنید، پوست درخت را فقط در بهار، زمانی که درخت در حال گریه است، گل ها در ابتدای گلدهی، و برگ ها را زمانی که خیلی جوان هستند، برداشت کنید. برای اینکه معجون رنگ خود را از دست ندهد، باید آن را فقط در سایه خشک کرد و در ظرف دربسته در جای خشک و تاریک نگهداری کرد. توت های رنگ آمیزی را می توان منجمد کرد.
برای تهیه رنگ ها نیز نیاز دارید:
- ظروف سفالی یا لعابی،
- آب ذوب یا باران،
- زاج پتاسیم.
مواد خام را با آب سرد پر کنید، 5-6 ساعت بگذارید و سپس روی حرارت ملایم بجوشانید: سه ساعت پوست درخت، حدود چهل دقیقه برگ ها، نیم ساعت گل ها. برای 100 گرم مواد خام خشک - 1 لیتر آب مذاب. آب گوشت را صاف کرده و یک قاشق چایخوری زاج به آن اضافه کنید. رنگ آماده است. رنگرزی تخم مرغ با رنگ های طبیعی از 10 دقیقه تا 14 ساعت به طول می انجامد. این یک کار پر زحمت است، اما با خواص درمانی رنگ های طبیعی جبران می شود. علاوه بر این، آنها قوی تر، آشناتر و صد برابر غنی تر از هر رنگ مصنوعی به نظر می رسند. رنگ خوراکی باید طبق دستورالعمل کارخانه رقیق شود.
رنگ های آنیلین به صورت پودر یا قرص موجود است و در فروشگاه های سخت افزاری به فروش می رسد. شما باید مواردی را خریداری کنید که برای رنگرزی خانگی محصولات پشمی در نظر گرفته شده است. کنسانتره را طبق دستورالعمل آماده کنید. نیم لیتر از کنسانتره را به سه قسمت تقسیم کرده، در ظرف های شیشه ای بریزید و به هر سه قسمت 150-200 گرم آب جوشیده و 2 قاشق غذاخوری سرکه 9 درصد اضافه کنید. در صورت تمایل، می توانید کمی رنگ با رنگ متفاوت به دو قسمت اول اضافه کنید تا طیف وسیعی از سایه ها را به دست آورید. اما چنین تخم مرغی را نمی توان خورد.

رنگرزی
تخم مرغ را روی یک قاشق پلاستیکی گذاشته و در رنگ غوطه ور می کنیم.

رنگ حاوی اسید است و اگر تخم مرغ بیش از پنج دقیقه در رنگ خوراکی و در رنگ آنیلین بیش از سه دقیقه خیس بخورد، کلسیم لایه بالاییپوسته شکسته می شود، تخم مرغ به طور ناهموار رنگ می شود و به طرز ناامیدکننده ای خراب می شود. پس از رنگ آمیزی یک تخم مرغ، آن را از رنگ خارج کنید، آن را با یک دستمال نرم پاک کنید و شروع به رنگ کردن دیگری کنید. رنگ های غذایی وجود دارند که فقط تخم مرغ ها را در حین پخت رنگ می کنند. آنها برای ساخت رنگ های ساده مناسب هستند. تنوع رنگ رنگ ها و تخم مرغ های عید پاک با اعمال لایه به لایه رنگ روی تخم مرغ و رزرو اجباری اولیه هر رنگ با موم حاصل می شود. این یک روش معروف باتیک است. پس از اتمام رنگ آمیزی و رنگرزی، موم روی تخم مرغ باید روی شعله شمع یا در فر ذوب شود و سپس با یک دستمال از پوسته خارج شود.

آنیلین یا رنگ های غذایی باید قبل از استفاده در حمام آب گرم شوند. رنگ باید گرم باشد، اما داغ نباشد، در غیر این صورت موم زودرس ذوب می شود. به همین دلیل، رنگ پیسانکا یا باتیک را نمی توان در غذا یا رنگ آنیلین پخت. استثناء رنگهای طبیعی است. تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده با موم را می‌توان تا زمانی که کاملا رنگ‌شده در محلول رنگ‌آمیزی گیاهی نگهداری کرد و سپس در همان رنگ بجوشاند. تخم مرغ های عید پاک تمام شده را از رنگ داغ جدا کرده و موم را با دستمال از پوسته جدا کنید.

رنگرزی همیشه با رنگ های روشن شروع می شود و با رنگ های تیره به پایان می رسد. رنگ های سنتی تزیینات تخم مرغ عید پاک: سفید، زرد، قرمز و سیاه. اما گاهی به جای رنگ مشکی، قهوه ای، سبز یا بنفش و به جای قرمز از یاسی استفاده می شد. یک پیسانکا که برخلاف نمادهای رنگی نقاشی شده بود، عموماً مالوانکا نامیده می شد. رنگ سبز روی رنگ ها مجاز بود. حتی رنگ های سبز ساده، سه گانه و رنگ شده وجود داشت. اگر رنگ قرمز را روی رنگ سبز بزنید، تخم مرغ قرمز می شود.

رنگ "نقاشی نمی کند" اگر سرد باشد، یا سرکه تبخیر شده باشد، یا تخم مرغ کهنه باشد، یا مرغ بد تغذیه شده باشد. و همچنین اگر صنعتگر لکه های چرب روی پوسته باقی گذاشت. مواظب دستات باش دستمال را کم نکنید. پس از تهیه هر پیسانکا، باید دستان خود را با صابون بشویید. شما نمی توانید آنها را با خامه روغن کاری کنید تا پوسته با چربی لکه دار نشود. یک راه خروج وجود دارد: ما تمام سی تخم مرغ را روی یک مزرعه سفید با موم رنگ می کنیم، سپس آنها را یکی یکی با رنگ زرد رنگ می کنیم، دوباره آنها را رنگ می کنیم - آنها را قرمز می کنیم و غیره. فقط در پایان باید دستان خود را بشویید. کار. اگر کف دستتان خیس است، هنگام رنگ کردن، تخم مرغ را در دستمال نگه دارید. یک تخم مرغ دمیده در رنگ غرق نمی شود، باید یک قاشق عمیق بردارید. قبل از رنگ آمیزی تخم مرغ دمیده، حتما سوراخ ها را با موم ببندید، در غیر این صورت رنگ به داخل پوسته می رود. و یک چیز دیگر: اگر بچه های کوچک در خانواده وجود دارد، سعی کنید بدون رنگ های آنیلین انجام دهید.

دستمال سفره
هنگام اجرای پیسانکا، دستمال های سفید مورد نیاز است. خوب است که تخم مرغ رنگی را با دستمال کاغذی پاک کنید، اما بهتر است موم آب شده را با پارچه از پوسته جدا کنید. اگر پارچه های نخی دارید خوب است: ملحفه های قدیمی، پارچه بافتنی. یک دستمال کتانی آغشته به موم متعاقباً موم را از تخم مرغ جدا نمی کند، بلکه پوسته را جلا می دهد و الگوی زیر یک فیلم موم نازک باقی می گذارد و سپس نیازی به پوشاندن پیسانکای سوغاتی با لاک نیست، که اگرچه محافظت می کند. رنگ و پوسته را کمی تقویت می کند، پیسانکا را از طبیعی بودن آن محروم می کند.

موم و پارافین
برای محافظت از رنگ، بهتر است از موم خالص زنبور عسل استفاده کنید. می توانید آن را از زنبورداران، در بازار و فروشگاه های فروش عسل خریداری کنید. اگر موم خریدید و مطمئن نیستید که به خوبی فیلتر شده است، آن را در قابلمه ای روی حرارت ملایم ذوب کرده و از یک الک ریز صاف کنید. می توانید کمی رنگ خوراکی تیره خشک به موم داغ اضافه کنید. هنگام رنگ آمیزی، موم رنگی به وضوح روی پوسته تخم مرغ قابل مشاهده است.

خطوط پارافین به خوبی خطوط مومی دوام نمی آورند. ممکن است در حین کار بشکنند. پارافین در صورت نیاز به ذخیره مناطق بزرگ تخم مرغ، هنگام دمیدن پیسانکای خام، و همچنین برای تقویت پوسته ضروری است. پیسانکای خام تمام شده ابتدا در پارافین مذاب غوطه ور می شود و تنها پس از آن سوراخ هایی در پوسته ایجاد می شود و محتویات تخم مرغ خارج می شود. پیسانکای دمیده شده از داخل به این صورت تقویت می شود: با استفاده از یک سرنگ طبی شیشه ای، 5 مکعب پارافین داغ به پیسانکا تزریق می شود و پس از آن تخم مرغ را در دست ها می چرخانیم تا خنک شود. در این مورد، پارافین پوسته را با یک فیلم می پوشاند. به همین ترتیب می توانید پوسته را با استفاده از چسب PVA تقویت کنید، تنها تفاوت این است که پس از پوشاندن پوسته با چسب، خاک اره الک شده در داخل تخم مرغ ریخته می شود. شمع های پارافین باید سفید خالص و بدون بو باشند. شمع‌های موم نازک برای اعمال لکه‌هایی روی پوسته تخم مرغ مورد نیاز است.

مداد
هنگام ساخت پیسانکا، یک استاد تازه کار ابتدا یک الگوی تخم مرغ را با یک مداد نرم اعمال می کند و تنها پس از آن این الگو را با موم می پوشاند. اگر مداد سفت باشد، علامت آن روی پیسانکای تمام شده باقی می ماند.

منگوله
می‌توانید با سنجاق، کبریت، نی، سر میخ، شمع سوزان، پر، قلم پوستر فولادی و البته برس خانگی یا کارخانه‌ای روی تخم‌مرغ موم بزنید. برس خانگی یک لوله قیفی شکل به طول 1 تا 1.5 سانتی متر است که از فویل پیچیده شده است. این لوله با استفاده از بکسل یا سیم نازک مسی روی یک نگهدارنده چوبی به قطر 8 میلی متر و طول 10-12 سانتی متر وصل می شود. چندین برس از این قبیل باشد. در حین کار، آنها باید در موم ذوب شده غوطه ور شوند. در حالی که شما به یکی می نویسید، بقیه منتظر نوبت خود در موم داغ هستند. برس های عالی از برنج ساخته شده اند که نوک نوشتن آن سوراخی دارد که دقیقاً در مرکز آن قرار دارد. ضخامت خطوط رسم بستگی به قطر نوک نوشته و قطر سوراخ آن دارد. توصیه می شود مجموعه ای از برس ها برای خطوط ضخیم، نازک و متوسط ​​داشته باشید. نحوه استفاده از این برس: سر برس را روی آن گرم کنید آتش باز(شمع، لامپ، مشعل گاز) و آن را با موم پر کنید. برای جلوگیری از لکه ها، از یک دستمال استفاده کنید تا موم اضافی را از بدنه برس جدا کنید و شروع به رنگ کردن تخم مرغ کنید.

ابزار شما نمی نویسد اگر:
- هم تخم مرغ و هم برس را اشتباه نگه دارید. تخم مرغ را در دست چپ و برس را در دست راست خود بگیرید. آرنج خود را به بدن خود فشار دهید. دست نوشتن نیاز به حمایت دارد وگرنه می لرزد. انگشت کوچک دست راست خود را روی سطح تخم مرغ قرار دهید. با استفاده از انگشتان دست چپ، تخم مرغ را به سمت خود بچرخانید و خطوط را از خود دور کنید و سعی کنید در صورت امکان، موقعیت دست نوشتن خود را تغییر ندهید.
- موم سرد شده است. بدون فرو بردن بینی در آتش، سر برس را گرم کنید.
- موم تمام شده است. برس را با موم پر کنید؛
- برس مسدود شده است. سر برس را گرم کنید و سوراخ را با یک سیم نازک تمیز کنید.
- یک قفل هوا تشکیل شده است. با سوراخ کردن حباب با همان سیم آن را بردارید. - بینی برس محکم به سطح تخم مرغ فشار داده می شود. تنش را از دست نوشتن خود رها کنید.
- دست شما در دستان اشتباه بوده است. دلیل این امر دستخط شخص دیگری است.
یک قانون مهم: برای جلوگیری از سوختگی، هنگام گرم کردن برس، نگهدارنده را در آتش فرو نکنید و موم را به جوش ندهید. بعد از اتمام کار، دیگر نیازی به برداشتن موم باقی مانده از برس ها نیست.

کراشنکا

رنگ های غذا را در حمام آب گرم کنید. تخم مرغ ها را با حرارت ملایم بجوشانید و خنک کنید. یک شمع مومی نازک روشن کنید و روی تخم مرغ را با قطرات موم داغ بپوشانید. فراموش نکنید که تخم مرغ را بچرخانید و مطمئن شوید که قطرات پخش نمی شوند.
تخم مرغ را زرد رنگ کنید و دوباره روی آن را با قطره های موم بپوشانید و سپس آن را با رنگ مایل به قرمز بشویید. آن را لکه دار کنید، روی آن را با قطره های موم بپوشانید، سپس دوباره آن را زرد رنگ کنید و در رنگ سبز آغشته کنید. همچنین مقداری موم را روی پوسته سبز بریزید و رنگ آینده خود را به رنگ آبی تیره رنگ کنید.
حالا تخم مرغ را در فر گرم (100 درجه سانتیگراد) قرار دهید یا روی آتش بگذارید، اما آن را در شعله قرار ندهید. می توانید از سشوار نیز استفاده کنید. وقتی موم روی تخم مرغ ذوب شد، آن را با احتیاط با یک دستمال کتان نرم بردارید. کراشنکا-کاپانکاآماده.

همه چیز را از ابتدا تکرار کنید، اما دور قطرات موم، گلبرگ، فر، اشعه را با قلم مو بکشید... - و سپس خورشید به رنگ می تابد، گل ها شکوفا می شوند... اگر قطره موم همچنان جاری است، بکشید. بال روی آن یک پروانه روی رنگ بال خواهد زد. باله ها را بکشید و ماهی شنا خواهد کرد.

برای رنگ آردیرزرو خود را نه با رنگ سفید، بلکه با رنگ زرد شروع کنید. قطرات موم را مانند فلس بریزید تا بعداً نخود قرمز از زیر زرد، سبزی از زیر زرد و قرمز بیرون بیاید... به جای رنگ نهایی، تخم مرغ را در سرکه سفره رقیق شده از وسط فرو کنید. اب. بعد از 20 دقیقه تخم مرغ را از اسید خارج کرده و با آب سرد و صابون بشویید. کاملا لکه دار موم را ذوب کنید. نقطه های پولکای چند رنگ که دقیقاً حکاکی شده اند، به صورت برجسته روی سطح سفید تخم مرغ ظاهر می شوند.

یک تخم مرغ را به رنگ زرد و سپس در قرمز آغشته کنید - یک تخم مرغ قرمز دارید یا رنگ ساده. صرف نظر از اینکه رنگ زرد در الگو وجود دارد یا خیر، تخم مرغ در ابتدا با رنگ زرد رنگ می شود. اگر یک قطره به رنگ اضافه کنید، رنگ ساده "مرمر" می شود روغن سبزیجاتیا قبل از رنگ آمیزی، پوسته را با سمباده بمالید.

برای رنگ نمادیناز یک چوب چوبی به قطر 0.8 و طول 10-12 سانتی متر و یک میخ کوچک "کفشی" با سر گرد برای خود یک مهره (پوک) درست کنید. کلاهک را روی آتش گرم کنید، آن را در موم آغشته کنید و بلافاصله یک نقطه روی تخم مرغ بگذارید. از نقطه ها یک "صلیب"، "دایره"، "گردنبند"، "انگور"، "گل" دریافت خواهید کرد.

با استفاده از فایل می توان سر گرد پوکه را به صورت مثلثی تبدیل کرد. و سپس الگوی روی تخم مرغ از نقطه ساخته نمی شود، بلکه از گوه های ریز ساخته می شود. پوک را کنار بگذارید. با دماغه برس گرم شده، یک یا دو بار به پوسته آن ضربه بزنید و به محض اینکه قطره ای از موم روی تخم مرغ ظاهر شد، بدون اینکه بگذارید خنک شود، بلافاصله آن را به "کاما" تبدیل کنید... هنگام رنگ کردن تخم مرغ برای عید پاک، اسلاوهای غربی یک "گوه" "کاما"، "نقطه"، شرقی و جنوبی را انتخاب می کنند - یک خط را ترجیح می دهند. به عنوان یک قاعده، یک علامت جادویی روی رنگ وجود دارد. "دایره ها" یا "صلیب ها" به طور تصادفی روی سطح تخم مرغ قرار می گیرند. نماد krashenka قبل از مراسم pysanka بود.

زیور آلات pysanka آیینی
زینت تخم مرغ های عید پاک نمادین است. این بر اساس سه نماد اصلی است که ساختار عمودی جهان را منعکس می کند: یک دایره، یک مربع (یا لوزی) و یک مرکز، محور جهان، به شکل یک صلیب، یک درخت، یک علامت 8 شکل. از این رو سه نوع زیور وجود دارد: دایره ای، کلیدی، بافته:

طرح زیور الگویی نامیده می‌شود و شبکه‌ای است که از تلاقی دایره‌ها و بیضی‌های دور تخم‌مرغ تشکیل شده است. اشکال زینتی - نشانه ها - نمادهای جادویی - در زمینه طلاق قرار می گیرند. اگر تخم مرغ به صورت عمودی توسط یک کمربند به دو قسمت تقسیم شود و عمدتاً کناره های آن تزئین شده باشد، به چنین پیسانکای پیسانکای جانبی می گویند. کمربند اصلی می تواند به صورت نخ، روبان، تزئین شده یا بدون تزئین باشد. ممکن است به طور کلی وجود نداشته باشد، اما اصل قرار دادن اشکال اصلی زینتی حفظ می شود. بنابراین، ما تخم مرغ های عید پاک را "کمربند" و "بدون کمربند" داریم. تخم مرغ را در طول نصف النهار به نصف تقسیم کنید و سپس به چهار قسمت تقسیم کنید. علامت ها در بخش های حاصل از تخم مرغ قرار می گیرند و چنین پیسانکا بر اساس نوع الگوی طولی نامیده می شود. الگوی "هشت گرد" شامل هشت بخش کروی شکل است که از چهار لوب عمودی مساوی تخم مرغ تشکیل شده است که توسط خط استوا احاطه شده است.

انواع اصلی سازه ها با اتصالات انتقالی به هم متصل می شوند. فرض کنید یک کمربند تزئینی سطح تخم مرغ را به صورت عمودی به دو نیمکره تقسیم می کند. هر یک از فیلدهای حاصل بزرگ نامیده می شود. در چنین میدانی می توان ستاره، صلیب یا درخت را حک کرد. اگر زمین‌های بزرگ در امتداد استوا، نصف النهار، مورب یا شعاع قطع شوند و اشکال زینتی متناوب یا تکرار شونده در هر یک از بخش‌های حاصل قرار گیرد، آنگاه به طلاق شکاف می‌رسیم. و همه چیز در اینجا تابع ایده جهان، ساختار و جوهر جهان است.
طلاق نوع دایره ای از طریق «میانه شکنی» به دنبال طلاق از نوع «کیسه زینتی» است.

فرم های زینتی در زمین ها به صورت عمودی، مورب، شعاعی و قطعه قرار می گیرند. آنها به طور متناوب در یک الگوی شطرنجی و تکرار می شوند. همان علامت ممکن است در جهت مخالف قرار گیرد.

اگر زیور به عنوان یک کل با ریتم مشخص می شود، زیورآلات تخم مرغ های عید پاک به ما اجازه می دهد در مورد آن صحبت کنیم. ریتم تمپو. اشکال زینتی بر اساس یک صلیب شکسته و سواستیکا احساس حرکت را ایجاد می کند - چرخش دو نیمه تخم در جهت مخالف.

صنعتگران نام تخم مرغ های عید پاک را گذاشتند. این نام همچنین یک نماد بود، یک طلسم. گاهی اینها اسامی مترسک بودند. با پنهان کردن نام واقعی، ارواح شیطانی نه تنها می توانند ترسیده شوند، بلکه فریب داده می شوند. گیاهان خاردار نیز از قدرتمندترین حرزها بودند. در میان نام های تخم مرغ عید پاک، "رز" غالب است: "رز با شانه"، "رز با چنگک"، "رز با گل های کوچک"، "رز با بی نهایت"، "رز خالی"، "رز کامل"، "رز صلیب". "، "رز نگهبان"، "رز سگ"، "رز مانگی"... با گذشت زمان، هنگامی که محتوای نمادهای بت پرستی شروع به فراموش شدن کرد، تصاویر کلیساها و ظروف کلیسا در تزئینات تخم مرغ های عید پاک ظاهر شد، الگوهایی کپی شده از لباس ها، از این رو تخم مرغ های عید پاک "تخت"، "لباس های کشیش"، "گلگوتا" (گلوله) و غیره.

نقوش زینتی

این اتفاق افتاد که نام یک تخم مرغ نقاشی شده فقط به نام یکی از اشکال زینتی پیشرو در ترکیبی که سبک تخم مرغ عید پاک را تعیین می کند بستگی داشت: "آسیاب های بادی" ، "گوشه ها" ، "خشخاش" ، "سپیده دم"، "پاناس"، "پلتنکا"، "لوبیا"، "عنکبوت"، "پا پرنده"، "گوش باس" و غیره. تزیینات تخم مرغ عید پاک ویژگی های محلی خود را دارند، ناگفته نماند که هر صنعتگر دستخط خود را داشت. سبک پیسانکا در درجه اول توسط مجموعه ای از ابزارهای بیان مشخص تعیین می شود. فرم های زینتی با خطوط و نقطه ها پر یا قاب شده بودند. در موارد دیگر ما شاهد رنگ آمیزی زمینه ها هستیم، ترکیبی از سایه و نقطه، سایه و رنگ آمیزی، سایه و قطره - یک قطره در یک میدان سایه دار یا خارج از آن. ترکیب همزمان نقطه، قطره، لکه و تفریخ. پرکردن فرم های زینتی با مش، ​​به اصطلاح «نوشته ابریشم»، ترکیبی از مش و قطره، مش و رنگ. رنگ و انتخاب رنگ نقش بسزایی در سبک تخم مرغ های عید پاک دارد. سبک تخم مرغ های عید پاک نیز با روش استفاده از موم روی تخم مرغ تعیین می شود. این الگو را می توان با یک خط، یک گوه، یک "کاما" ("دانه سیب") ساخت.

شما می توانید تصاویر دقیق انواع زیور آلات را در پیوست مشاهده کنید.

تسلط پیسانکا
پختن تخم مرغ عید پاک یک فعالیت است که نیاز به حفظ حریم خصوصی و آرامش دارد. لذت بخش ترین کار رنگ کردن تخم مرغ خام است. بی دفاعی و شکنندگی او باعث می شود هر حرکت دستان صنعتگر مراقب باشد و لمس او ملایم باشد. و اگر باور دارید که کیهان در کف دستان شماست، که به همان اندازه شکننده و بی دفاع است... با چرخاندن تخم مرغ، نوک انگشتان دست چپ خود را به آرامی ماساژ می دهید و گرمای روح شما به تخم مرغ عید پاک آینده نفوذ می کند. رویاها بال می گیرند یک خط مومی در امتداد پوسته کشیده شده است، بافته می شود، دور تخم مرغ را محاصره می کند. اگر دست شما نافرمانی کرد، سعی نکنید اشتباه را اصلاح کنید. پیسانکا خراب است، نگران نباشید، آن را با تخم مرغ سرخ شده بپزید.
قبل از رنگ آمیزی با موم، یاد بگیرید که چگونه یک طرح را با مداد ساده و نه روی تخم مرغ خام، بلکه روی تخم مرغ آب پز اعمال کنید. و به یاد داشته باشید که خطوط روی یک سطح کروی کمان هستند. آنها را به طور مداوم در یک جهت هدایت کنید، تخم مرغ را به سمت خود یا فقط دور از شما بچرخانید. جدول طرح تزیین تخم مرغ عید پاک نیز در ضمیمه این مقاله آمده است. برای اینکه کار به نظرتان خسته کننده نرسد، کمربندهای تقسیم را بشمارید. تعداد فرد تسمه تعداد فیلدهای زوج را نشان می دهد.
اگر نقاشی به درستی کپی شده است، سعی کنید خطوط آن را با موم بپوشانید. خط موم باید طولانی باشد، سپس اتصالات کمی وجود دارد و کمتر قابل توجه خواهند بود. خطوط مشبک می‌توانند پررنگ باشند؛ طرح‌های شکل‌های زینتی، مگر اینکه شامل خطوط طراحی باشند، باید با قلم مو شماره ۲، اندازه متوسط ​​انجام شوند. و برای سایه زدن برس شماره 1 مناسب است بهتر است سایه زدن گوه را از پایه شروع کنید و در بالا تمام کنید. برای جلوگیری از "افتادن" سکته ها، ابتدا کمربند باید به مربع تقسیم شود. همین امر در مورد مش نیز صدق می کند. ما زمین ها را با موم می پوشانیم، اما نه با ضربه، بلکه با یک مارپیچ، و به اندازه قلم مویی که مزرعه را قاب کرده است، در غیر این صورت موم به طور ناهموار روی پوسته قرار می گیرد، گاهی اوقات قسمت های فردی که به سختی قابل توجه است بدون محافظت باقی می مانند. و بنابراین در رنگ مورد نیاز شما رنگ نشده است.
وقتی یاد گرفتید که سطح تخم مرغ را به مزرعه ها تقسیم کنید و یک الگو در آنها قرار دهید، وقتی قلم مو تسلیم شد، یک تخم مرغ خام و تازه بردارید و شروع به ساخت پیسانکا کنید. در مرحله بعدی تسلط، سعی کنید همان الگو را در سبک های مختلف بسازید. از قطب نما و پاک کن خودداری کنید، سعی کنید بدون مداد این کار را انجام دهید و یک نوار الاستیک روی تخم مرغ قرار ندهید. دست نوشتن را نگه دارید، تخم مرغ را در یک جهت بچرخانید، نوک قلم مو را در زاویه ای مناسب با سطح کار قرار دهید - و خط بسیار عالی خواهد بود. اگر دستتان از هیجان کمی می لرزد، ترسناک نیست و حتی بد نیست: نقاشی زنده خواهد بود، زیرا هندسه خشک و سرد چشم را خسته می کند.
پیسانکا - جادو یا علم؟ پیسانکا قبل از هر چیز یک هنر است. اما کسی که تخم مرغ عید پاک را خلق کرد، دانش درخشانی از نجوم، هندسه، گیاه شناسی، فلسفه، روانشناسی شخصیت و قوانین هارمونی داشت. اگر زینت را به عنوان یک دعا احساس کنی، آنگاه می دانی که چگونه طلوع صبح را بر روی یک تخم مرغ، زمین کاشته شده، آب چشمه، خورشید و ماه، درخت سیب بهشتی، گل و دانه، بهشت ​​و زمین بکشی. ، دو قلب عاشق، یک قفل و کلید جادویی.

"در صدف پیچیده می شوم، با سپیده دم صبح می بندم، ماه محاصره ام می کند، خورشید می پوشانم، ستاره های مکرر مرا احاطه می کنند - چنین است تخم مرغ عید پاک ... به مظهر زیبایی و هماهنگی، قانون تزلزل ناپذیر جهان تبدیل شد.»
"پیسانکا: 300 نمونه"

برای تهیه تخم مرغ قرمز به موارد زیر نیاز دارید:
- تخم مرغ تازه بدون نقص روی پوسته
- موم خالص زنبور عسل، شمع های کلیسای مومی، و همچنین شمع های خانگی پارافینی،
- رنگ،
- دستمال سفره،
- مداد ساده نرم،
- سرکه سفره،
- قلم مو، ابزار مخصوص نقاشی با موم.

آماده سازی تخم مرغ برای رنگ آمیزی
پوسته تخم مرغ باید صاف و مات باشد، اما اینکه سفید یا حنایی را انتخاب کنید، سلیقه ای است. یک تخم مرغ متوسط ​​مناسب ترین است و مطلوب است که هر دو انتهای تخم مرغ تقریباً به یک اندازه گرد باشد. تخم مرغ های مخصوص عید پاک را باید با دقت در آب نرم و گرم بشویید. بعد از شستن آنها را روی حوله قرار دهید تا خشک شوند.
می توانید هم تخم مرغ آب پز و هم تخم مرغ خام را رنگ آمیزی و رنگ آمیزی کنید.
تخم‌مرغ‌ها را باید به این صورت بپزید: تخم‌مرغ‌های تمیز را با احتیاط در قابلمه‌ای بریزید، آن‌ها را در سطح آب پر کنید، نمک اضافه کنید (1 قاشق غذاخوری در هر 2 لیتر آب) و بگذارید بجوشد. سپس با احتیاط از آب در حال جوش خارج کرده و روی حوله قرار دهید تا خنک شود.
استادان Pysanky اغلب توصیه می کنند تخم مرغ را قبل از رنگ کردن در آب با سرکه خیس کنید. اگر با تخم بلدرچین، اردک یا غاز کار می کنید یک قطره سرکه ضرری ندارد، اما سرکه برای پوست مرغ منع مصرف دارد.
شما می توانید نه تنها یک تخم مرغ کامل، بلکه یک تخم مرغ دمیده را نیز رنگ کنید. کاغذ را به سفیده تخم مرغ آغشته کنید و دو سر آن را ببندید. سوراخ ها را سوراخ کرده و به قطر میلی متر سوراخ کنید. پس از این، از نی برای باد کردن تخم مرغ استفاده کنید. شما همچنین می توانید یک تخم مرغ را با استفاده از یک سرنگ طبی منفجر کنید: به آرامی هوا را به تخم مرغ وارد کنید. سفیده و زرده از سوزن سرازیر خواهند شد. کاغذ را می توان جدا کرد، پوسته های خالی را شسته و خشک کرد.

رنگ می کند
برای رنگ کردن تخم مرغ از رنگ های طبیعی، غذایی یا آنیلین استفاده می شود. مواد اولیه برای تولید رنگ های گیاهی می تواند گل، برگ، پوست دانه، پوست، ریشه و توت باشد.
- رنگ زرد با سایه های مختلف از پوست درخت سیب وحشی جوان، شاخه های صنوبر، برگ های توس، ریشه گزنه، کله گندم سیاه، پوست پیاز، گل سنجد وحشی، بابونه، علف شیر، آدونیس، کوپاوکا، زعفران، کروکوس، سنتز استخراج می شود. خار مریم جان، گلهای زرد گیاه پیازی خواب می بینند.
- آبی، فیروزه ای یا بنفش - از پوسته دانه های آفتابگردان سیاه، گربه صنوبر، گل خطمی، گل های آبی گیاه رویایی، برف، زغال اخته و سنجد.
- سبز - از ترکیب رنگ های زرد و آبی، و همچنین از خزه، پوست خولان، خاکستر، برگ های سوسن، پامچال، گزنه، چاودار سبز و گندم.
- قرمز - از تراشه‌های چوب صندل، توت‌های گیلاس پرنده، گل‌ها و دانه‌های مخمر سنت جان، و همچنین از ماده‌های خشک شده کوشین لهستانی (حشره‌ای از خانواده حشرات فلس‌دار)؛
- صورتی ملایم - از گلهای انگوستیفولیا آتشین؛
- قهوه ای - از پوست سیب، بلوط، خولان، مخروط صنوبر، پوست پیاز، برگ های گردو یا شاه بلوط اسب.
- سیاه - از برگهای جوان افرا سیاه، پوست توسکا، چوب صندل آبی.
بهتر است ریشه ها را در اوایل بهار یا اواخر پاییز برداشت کنید، پوست درخت را فقط در بهار، زمانی که درخت در حال گریه است، گل ها در ابتدای گلدهی، و برگ ها را زمانی که خیلی جوان هستند، برداشت کنید. برای اینکه معجون رنگ خود را از دست ندهد، باید آن را فقط در سایه خشک کرد و در ظرف دربسته در جای خشک و تاریک نگهداری کرد. توت های رنگ آمیزی را می توان منجمد کرد.
برای تهیه رنگ ها نیز نیاز دارید:
- ظروف سفالی یا لعابی،
- آب ذوب یا باران،
- زاج پتاسیم.
مواد خام را با آب سرد پر کنید، 5-6 ساعت بگذارید و سپس روی حرارت ملایم بجوشانید: سه ساعت پوست درخت، حدود چهل دقیقه برگ ها، نیم ساعت گل ها. برای 100 گرم مواد خام خشک - 1 لیتر آب مذاب. آب گوشت را صاف کرده و یک قاشق چایخوری زاج به آن اضافه کنید. رنگ آماده است. رنگرزی تخم مرغ با رنگ های طبیعی از 10 دقیقه تا 14 ساعت به طول می انجامد. این یک کار پر زحمت است، اما با خواص درمانی رنگ های طبیعی جبران می شود. علاوه بر این، آنها قوی تر، آشناتر و صد برابر غنی تر از هر رنگ مصنوعی به نظر می رسند. رنگ خوراکی باید طبق دستورالعمل کارخانه رقیق شود.
رنگ های آنیلین به صورت پودر یا قرص موجود است و در فروشگاه های سخت افزاری به فروش می رسد. شما باید مواردی را خریداری کنید که برای رنگرزی خانگی محصولات پشمی در نظر گرفته شده است. کنسانتره را طبق دستورالعمل آماده کنید. نیم لیتر از کنسانتره را به سه قسمت تقسیم کرده، در ظرف های شیشه ای بریزید و به هر سه قسمت 150-200 گرم آب جوشیده و 2 قاشق غذاخوری سرکه 9 درصد اضافه کنید. در صورت تمایل، می توانید کمی رنگ با رنگ متفاوت به دو قسمت اول اضافه کنید تا طیف وسیعی از سایه ها را به دست آورید. اما چنین تخم مرغی را نمی توان خورد.

رنگرزی
تخم مرغ را روی یک قاشق پلاستیکی گذاشته و در رنگ غوطه ور می کنیم.

رنگ حاوی اسید است و اگر تخم مرغ بیش از پنج دقیقه در رنگ خوراکی و در رنگ آنیلین بیش از سه دقیقه خیسانده شود، کلسیم لایه بالایی پوسته آسیب دیده، رنگ تخم مرغ نابرابر می شود. ناامیدانه خراب شود پس از رنگ آمیزی یک تخم مرغ، آن را از رنگ خارج کنید، آن را با یک دستمال نرم پاک کنید و شروع به رنگ کردن دیگری کنید. رنگ های غذایی وجود دارند که فقط تخم مرغ ها را در حین پخت رنگ می کنند. آنها برای ساخت رنگ های ساده مناسب هستند. تنوع رنگ رنگ ها و تخم مرغ های عید پاک با اعمال لایه به لایه رنگ روی تخم مرغ و رزرو اجباری اولیه هر رنگ با موم حاصل می شود. این یک روش معروف باتیک است. پس از اتمام رنگ آمیزی و رنگرزی، موم روی تخم مرغ باید روی شعله شمع یا در فر ذوب شود و سپس با یک دستمال از پوسته خارج شود.

آنیلین یا رنگ های غذایی باید قبل از استفاده در حمام آب گرم شوند. رنگ باید گرم باشد، اما داغ نباشد، در غیر این صورت موم زودرس ذوب می شود. به همین دلیل، رنگ پیسانکا یا باتیک را نمی توان در غذا یا رنگ آنیلین پخت. استثناء رنگهای طبیعی است. تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده با موم را می‌توان تا زمانی که کاملا رنگ‌شده در محلول رنگ‌آمیزی گیاهی نگهداری کرد و سپس در همان رنگ بجوشاند. تخم مرغ های عید پاک تمام شده را از رنگ داغ جدا کرده و موم را با دستمال از پوسته جدا کنید.

رنگرزی همیشه با رنگ های روشن شروع می شود و با رنگ های تیره به پایان می رسد. رنگ های سنتی تزیینات تخم مرغ عید پاک: سفید، زرد، قرمز و سیاه. اما گاهی به جای رنگ مشکی، قهوه ای، سبز یا بنفش و به جای قرمز از یاسی استفاده می شد. یک پیسانکا که برخلاف نمادهای رنگی نقاشی شده بود، عموماً مالوانکا نامیده می شد. رنگ سبز روی رنگ ها مجاز بود. حتی رنگ های سبز ساده، سه گانه و رنگ شده وجود داشت. اگر رنگ قرمز را روی رنگ سبز بزنید، تخم مرغ قرمز می شود.

رنگ "نقاشی نمی کند" اگر سرد باشد، یا سرکه تبخیر شده باشد، یا تخم مرغ کهنه باشد، یا مرغ بد تغذیه شده باشد. و همچنین اگر صنعتگر لکه های چرب روی پوسته باقی گذاشت. مواظب دستات باش دستمال را کم نکنید. پس از تهیه هر پیسانکا، باید دستان خود را با صابون بشویید. شما نمی توانید آنها را با خامه روغن کاری کنید تا پوسته با چربی لکه دار نشود. یک راه خروج وجود دارد: ما تمام سی تخم مرغ را روی یک مزرعه سفید با موم رنگ می کنیم، سپس آنها را یکی یکی با رنگ زرد رنگ می کنیم، دوباره آنها را رنگ می کنیم - آنها را قرمز می کنیم و غیره. فقط در پایان باید دستان خود را بشویید. کار. اگر کف دستتان خیس است، هنگام رنگ کردن، تخم مرغ را در دستمال نگه دارید. یک تخم مرغ دمیده در رنگ غرق نمی شود، باید یک قاشق عمیق بردارید. قبل از رنگ آمیزی تخم مرغ دمیده، حتما سوراخ ها را با موم ببندید، در غیر این صورت رنگ به داخل پوسته می رود. و یک چیز دیگر: اگر بچه های کوچک در خانواده وجود دارد، سعی کنید بدون رنگ های آنیلین انجام دهید.

دستمال سفره
هنگام اجرای پیسانکا، دستمال های سفید مورد نیاز است. خوب است که تخم مرغ رنگی را با دستمال کاغذی پاک کنید، اما بهتر است موم آب شده را با پارچه از پوسته جدا کنید. اگر پارچه های نخی دارید خوب است: ملحفه های قدیمی، پارچه بافتنی. یک دستمال کتانی آغشته به موم متعاقباً موم را از تخم مرغ جدا نمی کند، بلکه پوسته را جلا می دهد و الگوی زیر یک فیلم موم نازک باقی می گذارد و سپس نیازی به پوشاندن پیسانکای سوغاتی با لاک نیست، که اگرچه محافظت می کند. رنگ و پوسته را کمی تقویت می کند، پیسانکا را از طبیعی بودن آن محروم می کند.

موم و پارافین
برای محافظت از رنگ، بهتر است از موم خالص زنبور عسل استفاده کنید. می توانید آن را از زنبورداران، در بازار و فروشگاه های فروش عسل خریداری کنید. اگر موم خریدید و مطمئن نیستید که به خوبی فیلتر شده است، آن را در قابلمه ای روی حرارت ملایم ذوب کرده و از یک الک ریز صاف کنید. می توانید کمی رنگ خوراکی تیره خشک به موم داغ اضافه کنید. هنگام رنگ آمیزی، موم رنگی به وضوح روی پوسته تخم مرغ قابل مشاهده است.

خطوط پارافین به خوبی خطوط مومی دوام نمی آورند. ممکن است در حین کار بشکنند. پارافین در صورت نیاز به ذخیره مناطق بزرگ تخم مرغ، هنگام دمیدن پیسانکای خام، و همچنین برای تقویت پوسته ضروری است. پیسانکای خام تمام شده ابتدا در پارافین مذاب غوطه ور می شود و تنها پس از آن سوراخ هایی در پوسته ایجاد می شود و محتویات تخم مرغ خارج می شود. پیسانکای دمیده شده از داخل به این صورت تقویت می شود: با استفاده از یک سرنگ طبی شیشه ای، 5 مکعب پارافین داغ به پیسانکا تزریق می شود و پس از آن تخم مرغ را در دست ها می چرخانیم تا خنک شود. در این مورد، پارافین پوسته را با یک فیلم می پوشاند. به همین ترتیب می توانید پوسته را با استفاده از چسب PVA تقویت کنید، تنها تفاوت این است که پس از پوشاندن پوسته با چسب، خاک اره الک شده در داخل تخم مرغ ریخته می شود. شمع های پارافین باید سفید خالص و بدون بو باشند. شمع‌های موم نازک برای اعمال لکه‌هایی روی پوسته تخم مرغ مورد نیاز است.

مداد
هنگام ساخت پیسانکا، یک استاد تازه کار ابتدا یک الگوی تخم مرغ را با یک مداد نرم اعمال می کند و تنها پس از آن این الگو را با موم می پوشاند. اگر مداد سفت باشد، علامت آن روی پیسانکای تمام شده باقی می ماند.

منگوله
می‌توانید با سنجاق، کبریت، نی، سر میخ، شمع سوزان، پر، قلم پوستر فولادی و البته برس خانگی یا کارخانه‌ای روی تخم‌مرغ موم بزنید. برس خانگی یک لوله قیفی شکل به طول 1 تا 1.5 سانتی متر است که از فویل پیچیده شده است. این لوله با استفاده از بکسل یا سیم نازک مسی روی یک نگهدارنده چوبی به قطر 8 میلی متر و طول 10-12 سانتی متر وصل می شود. چندین برس از این قبیل باشد. در حین کار، آنها باید در موم ذوب شده غوطه ور شوند. در حالی که شما به یکی می نویسید، بقیه منتظر نوبت خود در موم داغ هستند. برس های عالی از برنج ساخته شده اند که نوک نوشتن آن سوراخی دارد که دقیقاً در مرکز آن قرار دارد. ضخامت خطوط رسم بستگی به قطر نوک نوشته و قطر سوراخ آن دارد. توصیه می شود مجموعه ای از برس ها برای خطوط ضخیم، نازک و متوسط ​​داشته باشید. نحوه استفاده از چنین برس: سر برس را روی آتش باز (شمع، لامپ، مشعل گاز) گرم کنید و آن را با موم پر کنید. برای جلوگیری از لکه ها، از یک دستمال استفاده کنید تا موم اضافی را از بدنه برس جدا کنید و شروع به رنگ کردن تخم مرغ کنید.

ابزار شما نمی نویسد اگر:
- هم تخم مرغ و هم برس را اشتباه نگه دارید. تخم مرغ را در دست چپ و برس را در دست راست خود بگیرید. آرنج خود را به بدن خود فشار دهید. دست نوشتن نیاز به حمایت دارد وگرنه می لرزد. انگشت کوچک دست راست خود را روی سطح تخم مرغ قرار دهید. با استفاده از انگشتان دست چپ، تخم مرغ را به سمت خود بچرخانید و خطوط را از خود دور کنید و سعی کنید در صورت امکان، موقعیت دست نوشتن خود را تغییر ندهید.
- موم سرد شده است. بدون فرو بردن بینی در آتش، سر برس را گرم کنید.
- موم تمام شده است. برس را با موم پر کنید؛
- برس مسدود شده است. سر برس را گرم کنید و سوراخ را با یک سیم نازک تمیز کنید.
- یک قفل هوا تشکیل شده است. با سوراخ کردن حباب با همان سیم آن را بردارید. - بینی برس محکم به سطح تخم مرغ فشار داده می شود. تنش را از دست نوشتن خود رها کنید.
- دست شما در دستان اشتباه بوده است. دلیل این امر دستخط شخص دیگری است.
یک قانون مهم: برای جلوگیری از سوختگی، هنگام گرم کردن برس، نگهدارنده را در آتش فرو نکنید و موم را به جوش ندهید. بعد از اتمام کار، دیگر نیازی به برداشتن موم باقی مانده از برس ها نیست.

کراشنکا

رنگ های غذا را در حمام آب گرم کنید. تخم مرغ ها را با حرارت ملایم بجوشانید و خنک کنید. یک شمع مومی نازک روشن کنید و روی تخم مرغ را با قطرات موم داغ بپوشانید. فراموش نکنید که تخم مرغ را بچرخانید و مطمئن شوید که قطرات پخش نمی شوند.
تخم مرغ را زرد رنگ کنید و دوباره روی آن را با قطره های موم بپوشانید و سپس آن را با رنگ مایل به قرمز بشویید. آن را لکه دار کنید، روی آن را با قطره های موم بپوشانید، سپس دوباره آن را زرد رنگ کنید و در رنگ سبز آغشته کنید. همچنین مقداری موم را روی پوسته سبز بریزید و رنگ آینده خود را به رنگ آبی تیره رنگ کنید.
حالا تخم مرغ را در فر گرم (100 درجه سانتیگراد) قرار دهید یا روی آتش بگذارید، اما آن را در شعله قرار ندهید. می توانید از سشوار نیز استفاده کنید. وقتی موم روی تخم مرغ ذوب شد، آن را با احتیاط با یک دستمال کتان نرم بردارید. کراشنکا-کاپانکاآماده.

همه چیز را از ابتدا تکرار کنید، اما در اطراف قطرات موم، گلبرگ ها، فرها، پرتوها را با قلم مو بکشید، سپس خورشید به رنگ می تابد، گل ها شکوفا می شوند... اگر قطره موم همچنان جاری است، روی آن بال بکشید. یک پروانه روی رنگ بال خواهد زد. باله ها را بکشید و ماهی شنا خواهد کرد.

برای رنگ آردیرزرو خود را نه با رنگ سفید، بلکه با رنگ زرد شروع کنید. قطرات موم را مانند فلس بریزید تا بعداً نخود قرمز از زیر زرد، سبزی از زیر زرد و قرمز بیرون بیاید... به جای رنگ نهایی، تخم مرغ را در سرکه سفره رقیق شده از وسط فرو کنید. اب. بعد از 20 دقیقه تخم مرغ را از اسید خارج کرده و با آب سرد و صابون بشویید. کاملا لکه دار موم را ذوب کنید. نقطه های پولکای چند رنگ که دقیقاً حکاکی شده اند، به صورت برجسته روی سطح سفید تخم مرغ ظاهر می شوند.

یک تخم مرغ را به رنگ زرد و سپس در قرمز آغشته کنید - یک تخم مرغ قرمز دارید یا رنگ ساده. صرف نظر از اینکه رنگ زرد در الگو وجود دارد یا خیر، تخم مرغ در ابتدا با رنگ زرد رنگ می شود. اگر قبل از رنگ آمیزی یک قطره روغن گیاهی به رنگ اضافه کنید یا پوسته را با کاغذ سنباده بمالید، یک رنگ ساده "مرمر" می شود.

برای رنگ نمادیناز یک چوب چوبی به قطر 0.8 و طول 10-12 سانتی متر و یک میخ کوچک "کفشی" با سر گرد برای خود یک مهره (پوک) درست کنید. کلاهک را روی آتش گرم کنید، آن را در موم آغشته کنید و بلافاصله یک نقطه روی تخم مرغ بگذارید. از نقطه ها یک "صلیب"، "دایره"، "گردنبند"، "انگور"، "گل" دریافت خواهید کرد.

با استفاده از فایل می توان سر گرد پوکه را به صورت مثلثی تبدیل کرد. و سپس الگوی روی تخم مرغ از نقطه ساخته نمی شود، بلکه از گوه های ریز ساخته می شود. پوک را کنار بگذارید. با دماغه برس گرم شده، یک یا دو بار به پوسته آن ضربه بزنید و به محض اینکه قطره ای از موم روی تخم مرغ ظاهر شد، بدون اینکه بگذارید خنک شود، بلافاصله آن را به "کاما" تبدیل کنید... هنگام رنگ کردن تخم مرغ برای عید پاک، اسلاوهای غربی یک "گوه" "کاما"، "نقطه"، شرقی و جنوبی را انتخاب می کنند - یک خط را ترجیح می دهند. به عنوان یک قاعده، یک علامت جادویی روی رنگ وجود دارد. "دایره ها" یا "صلیب ها" به طور تصادفی روی سطح تخم مرغ قرار می گیرند. نماد krashenka قبل از مراسم pysanka بود.

زیور آلات pysanka آیینی
زینت تخم مرغ های عید پاک نمادین است. این بر اساس سه نماد اصلی است که ساختار عمودی جهان را منعکس می کند: یک دایره، یک مربع (یا لوزی) و یک مرکز، محور جهان، به شکل یک صلیب، یک درخت، یک علامت 8 شکل. از این رو سه نوع زیور وجود دارد: دایره ای، کلیدی، بافته:

طرح زیور الگویی نامیده می‌شود و شبکه‌ای است که از تلاقی دایره‌ها و بیضی‌های دور تخم‌مرغ تشکیل شده است. اشکال زینتی - نشانه ها - نمادهای جادویی - در زمینه طلاق قرار می گیرند. اگر تخم مرغ به صورت عمودی توسط یک کمربند به دو قسمت تقسیم شود و عمدتاً کناره های آن تزئین شده باشد، به چنین پیسانکای پیسانکای جانبی می گویند. کمربند اصلی می تواند به صورت نخ، روبان، تزئین شده یا بدون تزئین باشد. ممکن است به طور کلی وجود نداشته باشد، اما اصل قرار دادن اشکال اصلی زینتی حفظ می شود. بنابراین، ما تخم مرغ های عید پاک را "کمربند" و "بدون کمربند" داریم. تخم مرغ را در طول نصف النهار به نصف تقسیم کنید و سپس به چهار قسمت تقسیم کنید. علامت ها در بخش های حاصل از تخم مرغ قرار می گیرند و چنین پیسانکا بر اساس نوع الگوی طولی نامیده می شود. الگوی "هشت گرد" شامل هشت بخش کروی شکل است که از چهار لوب عمودی مساوی تخم مرغ تشکیل شده است که توسط خط استوا احاطه شده است.

انواع اصلی سازه ها با اتصالات انتقالی به هم متصل می شوند. فرض کنید یک کمربند تزئینی سطح تخم مرغ را به صورت عمودی به دو نیمکره تقسیم می کند. هر یک از فیلدهای حاصل بزرگ نامیده می شود. در چنین میدانی می توان ستاره، صلیب یا درخت را حک کرد. اگر زمین‌های بزرگ در امتداد استوا، نصف النهار، مورب یا شعاع قطع شوند و اشکال زینتی متناوب یا تکرار شونده در هر یک از بخش‌های حاصل قرار گیرد، آنگاه به طلاق شکاف می‌رسیم. و همه چیز در اینجا تابع ایده جهان، ساختار و جوهر جهان است.
طلاق نوع دایره ای از طریق «میانه شکنی» به دنبال طلاق از نوع «کیسه زینتی» است.

فرم های زینتی در زمین ها به صورت عمودی، مورب، شعاعی و قطعه قرار می گیرند. آنها به طور متناوب در یک الگوی شطرنجی و تکرار می شوند. همان علامت ممکن است در جهت مخالف قرار گیرد.

اگر زیور به عنوان یک کل با ریتم مشخص می شود، زیورآلات تخم مرغ های عید پاک به ما اجازه می دهد در مورد آن صحبت کنیم. ریتم تمپو. اشکال زینتی بر اساس یک صلیب شکسته و سواستیکا احساس حرکت را ایجاد می کند - چرخش دو نیمه تخم در جهت مخالف.

صنعتگران نام تخم مرغ های عید پاک را گذاشتند. این نام همچنین یک نماد بود، یک طلسم. گاهی اینها اسامی مترسک بودند. با پنهان کردن نام واقعی، ارواح شیطانی نه تنها می توانند ترسیده شوند، بلکه فریب داده می شوند. گیاهان خاردار نیز از قدرتمندترین حرزها بودند. در میان نام های تخم مرغ عید پاک، "رز" غالب است: "رز با شانه"، "رز با چنگک"، "رز با گل های کوچک"، "رز با بی نهایت"، "رز خالی"، "رز کامل"، "رز صلیب". "، "رز نگهبان"، "رز سگ"، "رز مانگی"... با گذشت زمان، هنگامی که محتوای نمادهای بت پرستی شروع به فراموش شدن کرد، تصاویر کلیساها و ظروف کلیسا در تزئینات تخم مرغ های عید پاک ظاهر شد، الگوهایی کپی شده از لباس ها، از این رو تخم مرغ های عید پاک "تخت"، "لباس های کشیش"، "گلگوتا" (گلوله) و غیره.

نقوش زینتی

این اتفاق افتاد که نام یک تخم مرغ نقاشی شده آیینی فقط به نام یکی از اشکال زینتی پیشرو در ترکیبی که سبک تخم مرغ عید پاک را تعیین می کند بستگی داشت: "آسیاب های بادی" ، "گوشه ها" ، "خشخاش" ، "سپیده دم"، "Pannas"، "Pletenka"، "Bean"، "عنکبوت ها"، "پنجه های پرنده"، "گوش باس"، و غیره. زیور آلات تخم مرغ عید پاک ویژگی های محلی خود را دارند، ناگفته نماند که هر صنعتگر دست خط خود را داشت. سبک پیسانکا در درجه اول توسط مجموعه ای از ابزارهای بیان مشخص تعیین می شود. فرم های زینتی با خطوط و نقطه ها پر یا قاب شده بودند. در موارد دیگر ما شاهد رنگ آمیزی زمینه ها هستیم، ترکیبی از سایه و نقطه، سایه و رنگ آمیزی، سایه و قطره - یک قطره در یک میدان سایه دار یا خارج از آن. ترکیب همزمان نقطه، قطره، لکه و تفریخ. پرکردن فرم های زینتی با مش، ​​به اصطلاح «نوشته ابریشم»، ترکیبی از مش و قطره، مش و رنگ. رنگ و انتخاب رنگ نقش بسزایی در سبک تخم مرغ های عید پاک دارد. سبک تخم مرغ های عید پاک نیز با روش استفاده از موم روی تخم مرغ تعیین می شود. این الگو را می توان با یک خط، یک گوه، یک "کاما" ("دانه سیب") ساخت.

شما می توانید تصاویر دقیق انواع زیور آلات را در پیوست مشاهده کنید.

تسلط پیسانکا
پختن تخم مرغ عید پاک یک فعالیت است که نیاز به حفظ حریم خصوصی و آرامش دارد. لذت بخش ترین کار رنگ کردن تخم مرغ خام است. بی دفاعی و شکنندگی او باعث می شود هر حرکت دستان صنعتگر مراقب باشد و لمس او ملایم باشد. و اگر باور دارید که کیهان در کف دستان شماست، که به همان اندازه شکننده و بی دفاع است... با چرخاندن تخم مرغ، نوک انگشتان دست چپ خود را به آرامی ماساژ می دهید و گرمای روح شما به تخم مرغ عید پاک آینده نفوذ می کند. رویاها بال می گیرند یک خط مومی در امتداد پوسته کشیده شده است، بافته می شود، دور تخم مرغ را محاصره می کند. اگر دست شما نافرمانی کرد، سعی نکنید اشتباه را اصلاح کنید. پیسانکا خراب است، نگران نباشید، آن را با تخم مرغ سرخ شده بپزید.
قبل از رنگ آمیزی با موم، یاد بگیرید که چگونه یک طرح را با مداد ساده و نه روی تخم مرغ خام، بلکه روی تخم مرغ آب پز اعمال کنید. و به یاد داشته باشید که خطوط روی یک سطح کروی کمان هستند. آنها را به طور مداوم در یک جهت هدایت کنید، تخم مرغ را به سمت خود یا فقط دور از شما بچرخانید. جدول طرح تزیین تخم مرغ عید پاک نیز در ضمیمه این مقاله آمده است. برای اینکه کار به نظرتان خسته کننده نرسد، کمربندهای تقسیم را بشمارید. تعداد فرد تسمه تعداد فیلدهای زوج را نشان می دهد.
اگر نقاشی به درستی کپی شده است، سعی کنید خطوط آن را با موم بپوشانید. خط موم باید طولانی باشد، سپس اتصالات کمی وجود دارد و کمتر قابل توجه خواهند بود. خطوط مشبک می‌توانند پررنگ باشند؛ طرح‌های شکل‌های زینتی، مگر اینکه شامل خطوط طراحی باشند، باید با قلم مو شماره ۲، اندازه متوسط ​​انجام شوند. و برای سایه زدن برس شماره 1 مناسب است بهتر است سایه زدن گوه را از پایه شروع کنید و در بالا تمام کنید. برای جلوگیری از "افتادن" سکته ها، ابتدا کمربند باید به مربع تقسیم شود. همین امر در مورد مش نیز صدق می کند. ما زمین ها را با موم می پوشانیم، اما نه با ضربه، بلکه با یک مارپیچ، و به اندازه قلم مویی که مزرعه را قاب کرده است، در غیر این صورت موم به طور ناهموار روی پوسته قرار می گیرد، گاهی اوقات قسمت های فردی که به سختی قابل توجه است بدون محافظت باقی می مانند. و بنابراین در رنگ مورد نیاز شما رنگ نشده است.
وقتی یاد گرفتید که سطح تخم مرغ را به مزرعه ها تقسیم کنید و یک الگو در آنها قرار دهید، وقتی قلم مو تسلیم شد، یک تخم مرغ خام و تازه بردارید و شروع به ساخت پیسانکا کنید. در مرحله بعدی تسلط، سعی کنید همان الگو را در سبک های مختلف بسازید. از قطب نما و پاک کن خودداری کنید، سعی کنید بدون مداد این کار را انجام دهید و یک نوار الاستیک روی تخم مرغ قرار ندهید. دست نوشتن را نگه دارید، تخم مرغ را در یک جهت بچرخانید، نوک قلم مو را در زاویه ای مناسب با سطح کار قرار دهید - و خط بسیار عالی خواهد بود. اگر دستتان از هیجان کمی می لرزد، ترسناک نیست و حتی بد نیست: نقاشی زنده خواهد بود، زیرا هندسه خشک و سرد چشم را خسته می کند.
پیسانکا - جادو یا علم؟ پیسانکا قبل از هر چیز یک هنر است. اما کسی که تخم‌مرغ‌های عید پاک را خلق کرد به خوبی می‌دانست

پیسانکا- یک تخم مرغ تزئین شده با نمادهای سنتی که با موم و رنگ کشیده می شود. ساخت تخم مرغ عید پاک با رسم عامیانه پیش از مسیحیت در استقبال از بهار و بعدها با عید پاک همراه بود.

این نوع هنر عامیانه در میان بسیاری از مردم اسلاو از جمله اوکراینی رایج است. محققان بر این باورند که پیسانکای اوکراینی بیش از 100 طرح نمادین دارد.


پیسانکا (گالونکا)- نماد خورشید؛ زندگی، جاودانگی او؛ عشق و زیبایی؛ احیای بهار؛ خوبی، شادی، شادی

در اسطوره های بسیاری از مردم جهان، این تخم مرغ است که منبع صلح است. در میان اسلاوهای بت پرست، تخم مرغ های عید پاک قبلاً در زمان مورچه ها - اجداد ما / قرون III - VIII وجود داشته است. n ه./ و نماد فرقه شمسی بودند. پرندگان پیام آور رستاخیز بهار، خورشید هستند و بیضه های آنها نماد خورشید - زندگی، تولد.

تخم پرنده به طور کلی جنین زندگی است، نماد خدای خورشید. در زمان های قدیم نماد خوبی، شادی، شادی، عشق، ثروت، موفقیت، محل نیروهای خوب، حفاظت انسان از نیروهای شیطانی بود. (Kilimnik S. سال اوکراین. - کتاب 2. - ص 176)

یک تخم مرغ تمیز، صاف رنگ شده یا تزئین شده خیلی قبل از مسیحیت معنای مذهبی و آیینی نمادین پیدا کرد. بسیاری از مردم افسانه هایی را حفظ کرده اند که در آنها تخم مرغ منبع زندگی، نور و گرما است، حتی جنین کل جهان. همچنین نسخه های متعددی از افسانه ها وجود دارد که وجود تخم مرغ های عید پاک را در تعطیلات عید پاک توضیح می دهد، ظهور سنت های نقاشی تخم مرغ های عید پاک را با رویدادهای انجیلی (مصائب مسیح) و غیره مرتبط می کند.

با معرفی مسیحیت، نماد تخم مرغ های عید پاک به تدریج تغییر کرد. به نمادی از شادی و ایمان به رستاخیز عیسی مسیح به عنوان نماد بخشش تبدیل شده است. تخم‌مرغ‌های عید پاک به‌عنوان نمادی از عشق استفاده می‌شد و آن‌ها را به جوانان هدیه می‌داد. در طب عامیانه از آنها برای "پمپ کردن" بیماری ها استفاده می شد. تخم‌های مبارک عید پاک را در زمین دفن کردند /برای برداشت زیاد/ در تابوت و در آخور برای دام‌ها قرار دادند. پوسته های پیسانکا "برای شانس" روی پشت بام خانه و غیره پرتاب می شد. جالب است که ساخت پیسانکار فقط مختص آن گروه های قومی بود که شروع به نامیدن اوکراینی کردند.

با توجه به ویژگی های فیزیکی پوسته تخم مرغ، پیسانکی های قرون وسطایی تا به امروز زنده نمانده اند. با این حال، نقاشی انبوه تخم مرغ در اوکراین برای قرن ها وجود داشته است. در قرن 19 تولید تخم مرغ های عید پاک در نسخه های مختلف هنری در سراسر اوکراین وجود داشت.

تخم‌مرغ‌های عید پاک را در بهار، قبل از عید پاک، توسط دختران و زنان روستایی، راهبان صومعه و نقاشان، بانوان جوان شهر، نانواها و دیگران درست می‌کردند. بنابراین، تکنیک تزئین متفاوت بود. در روستاها، تخم مرغ ها را به یک رنگ رنگ می کردند، گاهی اوقات الگوها را خراش می دادند، با موم تزئین می کردند و به چندین رنگ رنگ می کردند، در حالی که در شهر به روش های مختلف مصنوعی متوسل می شدند - تکه های کاغذ رنگی، فویل، پارچه، نخ را می چسباندند. و غیره. تخم‌مرغ‌های عید پاک عمدتاً برای خودشان ساخته می‌شدند و فقط گاهی برای فروش در نمایشگاه.

روزی روزگاری، اعمال جادویی با تخم مرغ های عید پاک انجام می شد. برای اطمینان از برداشت، آنها را در فصل بهار یوری روی گندم سبز غلتیدند و در زمین دفن کردند. صبح روز عید پاک، جوانان خود را با آب می شستند، که قبلاً در آن تخم مرغ و سکه های نقره قرار داده بودند، که قرار بود قدرت و زیبایی بدهد. تخم‌مرغ‌های عید پاک طلسمی برای خانه‌ها در برابر رعد و برق و برای مردم و حیوانات در برابر «چشم بد» بودند و برای درمان برخی بیماری‌ها استفاده می‌شد. پیسانکی به عنوان یک هدف سرگرمی برای کودکان و جوانان خدمت می کرد. آنها بازی های "کیوبول"، "صندلی" و ... را انجام می دادند. از تخم مرغ های خالی عید پاک، با اضافه کردن دم، بال و سر خمیر به آنها از کاغذ رنگی، به اصطلاح "کبوتر" درست می کردند. آنها و همچنین تخم مرغ های عید پاک که روی یک طناب (معمولاً سه بار در یک زمان) بسته می شدند، در نزدیکی نمادها آویزان می شدند و بدین ترتیب خانه را تزئین می کردند.


نماد گل های پیسانکا

Krashanki قدیمی ترین محسوب می شود - اینها تخم مرغ های عید پاک با همان رنگ هستند. پس از آن، تخم مرغ های عید پاک چند رنگ به وجود آمد که در آن از رنگ های طبیعی مختلف استفاده شد. چنین رنگ هایی، بر خلاف رنگ های مدرن، دارای سایه های ملایم دلپذیر بودند. اما رنگ در پیسانکا نه تنها به خاطر زیبایی ظاهر شد، بلکه معنای نمادین خود را نیز دریافت کرد که منشأ آن تصادفی نیست.

رنگ‌های زرد، طلایی و نارنجی پیسانکا مانند پرتوهای خورشید روی فرد تأثیر می‌گذارد و حالتی شاد و روشن می‌دهد. در pysanka آنها به معنای گرما، امید، بدن های بهشتی و برداشت در مزرعه هستند.

رنگ قرمز روی تخم مرغ های عید پاک احتمالاً مهم ترین رنگ است. بیخود نیست که در زبان عامه به مفهوم زیبا نزدیک شده است، کلمات "قرمز" و "خوب" مترادف شده اند. رنگ قرمز نماد خوبی، لذت زندگی، و برای جوانان - امید برای ازدواج شاد است. این تخم مرغ قرمز است که نماد اصلی رستاخیز، قربانی و آتش بهشتی است.


سبزرنگ به معنای بیداری بهاری طبیعت، امید به برداشت خوب است.

آبی- آسمان، هوا، و همچنین سلامتی.

قهوه ای، قهوه ای- زمین و نیروی حیات پنهان آن.

مشکیرنگ، رنگ شب است، اخروی، همه چیز ناشناخته و راز است. در پیسانکا، پس‌زمینه بودن، قدرت رنگ‌های دیگر را آشکار می‌کند، همانطور که در زندگی تاریکی درک نور چیست. همچنین نماد بی نهایت زندگی انسان، تداوم وجود پس از مرگ است.


پیسانکای چند رنگ نماد شادی، صلح و رفاه خانوادگی است.

تخم‌مرغ‌های تیره عید پاک در مراسم خداحافظی به نشانه احترام به کسانی که به دنیای دیگری رفته بودند نقاشی می‌شدند.

تقسیم سطح پیسانکی

پیچان زبان کودکان که از اعداد استفاده می کنند را به خاطر دارید؟ در مورد افسانه هایی که مطمئناً در آنها سه پادشاهی یا سه خواهر وجود دارد چطور؟ برای اجداد ما، اعداد مقدس بودند، هر کدام معنی و قدرت خاص خود را داشتند. بنابراین، تقسیم سطح تخم مرغ به تعداد معینی از قطعات و تکرار پایدار عناصر خاص تصادفی نیست.

تقسیم به دو، ایده دو جهان را منتقل کرد. آنها اغلب به طور عمودی به سه قسمت تقسیم می شدند، به این ترتیب سه کره آسمانی تعیین می شدند. وقتی بر چهار تقسیم می شود، یک صلیب تشکیل می شود که به معنای چهار جهت اصلی است.

تقسیم کلاسیک نیمکره ها به چهار قسمت که هر کدام به سه قسمت تقسیم می شوند، ایده چهار فصل با سه ماه را می رساند. بر اساس عقاید دیگر، جهان به شش ضلع تقسیم شد. این جهت فضایی توسط یک ستاره شش ضلعی منتقل می شود.

دانشمندان در حین مطالعه تخم مرغ های عید پاک اظهار داشتند که در زمان های قدیم یک چرخه تقویم هشت ساله وجود داشته است. در اساطیر عامیانه، آسمان دارای هشت کره است - "ابر": هفت رنگ آبی و هشتم قرمز است که خود خدا روی آن نشسته است.

یک بخش بسیار جالب به چهل قسمت، به اصطلاح چهل گوه. هر گوه نشانگر نوع خاصی از فعالیت انسانی یا پدیده طبیعی است و در بینش مسیحی - چهل روز روزه گرفتن.

زینت تخم مرغ های عید پاک نمادین است. این بر اساس سه نماد اصلی است که ساختار عمودی جهان را منعکس می کند: یک دایره، یک مربع (یا لوزی) و یک مرکز، محور جهان، به شکل یک صلیب، یک درخت، یک علامت 8 شکل. از این رو سه نوع زیور وجود دارد: مدور، کلیدی و بافته.

طرح زیور الگویی نامیده می‌شود و شبکه‌ای است که از تلاقی دایره‌ها و بیضی‌های دور تخم‌مرغ تشکیل شده است. اشکال زینتی - نشانه ها - نمادهای جادویی - در زمینه طلاق قرار می گیرند.



اگر تخم مرغ به صورت عمودی توسط یک کمربند به دو قسمت تقسیم شود و عمدتاً کناره های آن تزئین شده باشد، به چنین پیسانکای پیسانکای جانبی می گویند. کمربند اصلی می تواند به صورت نخ، روبان، تزئین شده یا بدون تزئین باشد. ممکن است به طور کلی وجود نداشته باشد، اما اصل قرار دادن اشکال اصلی زینتی حفظ می شود. بنابراین، ما تخم مرغ های عید پاک را "کمربند" و "بدون کمربند" داریم. تخم مرغ را در طول نصف النهار به نصف تقسیم کنید و سپس به چهار قسمت تقسیم کنید. علامت ها در بخش های حاصل از تخم مرغ قرار می گیرند و چنین پیسانکا بر اساس نوع الگوی طولی نامیده می شود. الگوی "هشت گرد" شامل هشت بخش کروی شکل است که از چهار لوب عمودی مساوی تخم مرغ تشکیل شده است که توسط خط استوا احاطه شده است.

مش نماد سرنوشت است. از ارواح شیطانی محافظت می کند، بد را از خوب جدا می کند.

مش زرد نمادی از خورشید و سرنوشتی است که در اینجا ساخته می شود.
نقطه ها نمادی از باروری هستند.

فرم های زینتی در زمین ها به صورت عمودی، مورب، شعاعی و قطعه قرار می گیرند. آنها به طور متناوب در یک الگوی شطرنجی و تکرار می شوند. همان علامت ممکن است در جهت مخالف قرار گیرد.

اگر زیور به عنوان یک کل با ریتم مشخص می شود، زیورآلات تخم مرغ های عید پاک به ما اجازه می دهند در مورد ریتم تمپو صحبت کنیم. اشکال زینتی بر اساس یک صلیب شکسته و سواستیکا احساس حرکت را ایجاد می کند - چرخش دو نیمه تخم مرغ در جهت مخالف. .

معنی نمادها در تخم مرغ عید پاک

هنگامی که یک تخم مرغ جدا می شود، زمین هایی با اشکال و اندازه های مختلف تشکیل می شود. آنها اساس قرار دادن عناصر زینتی را تشکیل می دهند. هر کدام از این نشانه ها از زمان های بسیار قدیم به ما رسیده اند، اما بیشتر آنها قابل خواندن هستند، زیرا حتی علائم بسیار عجیب نیز اساسا اشیایی را بیان می کنند که برای ما نزدیک و قابل درک است. ما مانند اجداد باستانی خود از اولین برگ های بهار شادی می کنیم، با تعجب به آواز لک لک گوش می دهیم و جریان رودخانه را تحسین می کنیم. اجداد ما برای بیان ابدی بودن، نمادهایی خلق کردند. بیایید به موارد اصلی نگاه کنیم.


آفتاب


زندگی مردم باستان بسیار دشوار بود. زنده ماندن سخت بود زمستان سرد، منتظر برداشت جدید باشید. فرا رسیدن بهار مورد انتظار به عنوان تولد خورشیدی جدید، رهایی بدن آسمانی از نیروهای تاریکی تلقی شد. بنابراین، هر آنچه در زندگی انسان بهترین است با نماد خورشید مرتبط است. در میان خدایان بت پرست، داژبوگ، خدای خورشیدی، یکی از اصلی ترین آنها بود. در مسیحیت، خورشید نیز نماد خدا شد، زیرا خدا نور است.

صلیب


یکی از نشانه های خورشید، نماد جهان، چهار جهت اصلی، چهار باد، چهار فصل. برگرفته از یک تصویر شماتیک از یک پرنده، در زمان های قدیم خورشید به عنوان پرنده ای در آسمان نشان داده می شد.

در مسیحیت، صلیب نمادی از رنج، مرگ و رستاخیز است که با آن کلیسا شروع می شود، همه چیز را برکت و تقدیس می کند.


سواستیکا، اسوارگا یا صلیب شکسته


نشانه آتش مقدس، خورشید و حرکت دائمی. یکی از قدیمی ترین نمادها به طور کلی. برای اولین بار تصاویر آن بر روی محصولات شکارچیان بدوی یافت می شود و این مربوط به سی هزار سال پیش است. طبق باور عمومی، یک صلیب شکسته پیش بینی خوبی بود و از نیروهای تاریک محافظت می کرد. انواع سواستیکا به طور گسترده ای نه تنها در نقاشی تخم مرغ، بلکه در گلدوزی، سرامیک و کنده کاری روی چوب استفاده می شود.

رز، روزت، ستاره


نماد خورشید و طلوع صبح است. شامل یک صلیب مورب، یک صلیب مستقیم، و همچنین صلیب شکسته چپ و راست دست است. در نمادگرایی عامیانه، نماد تغییر ناپذیر عشق است. دادن یک پیسانکا با یک ستاره به معنای اعلام عشق بود.


بی نهایت یا منحنی


نشانه یکی از عناصر اصلی - آب. آب از آنجایی که برای همه موجودات زنده ضروری است، می تواند همزمان در هنگام سیل بهاری خشمگین و نابخشودنی باشد. اجداد ما که از قدرت و خستگی ناپذیری آب شگفت زده شده بودند، از علامت آن برای نشان دادن ابدیت استفاده می کردند. خط مواج سلف نمادگرایی صلیبی است. این نماد حرکت ابدی و تداوم زندگی که ریشه در فرهنگ تریپیلی دارد، تا به امروز یکی از ویژگی‌های ضروری هنر پیسانکار است. "پیچان" به عنوان نماد آب، باروری و چرخه زندگی تعبیر می شود.

شن کش، شانه، مثلث با شانه



متعلق به نمادهایی است که با آب مرتبط است. ابر و باران را به تصویر می کشد. آنها در هنگام خشکسالی با چنگک می نوشتند و معتقد بودند که با نوشتن این علامت می توانند آب های بهشتی را که مدت ها انتظارش را می کشید احضار کنند.

آهو

نماد رفاه، ثروت. از زمان شکارچیان اولیه وجود داشته است، زمانی که گوشت این حیوان غذای اصلی بود، پوست برای دوخت لباس و ساختن مسکن مورد نیاز بود و اسلحه و جواهرات از استخوان و شاخ ساخته می شد. در اساطیر عامیانه، گوزن بهشتی خورشید را بر روی شاخ خود حمل می کند. گوزن دونده نمونه اولیه ای از طول عمر و سلامتی خوب بود.

اسب


نماد اسب نیز با خورشید پرستی مرتبط است. طبق افسانه های باستانی، خورشید بر روی ارابه ای که توسط اسب های آتشین کشیده می شود، در آسمان می چرخد. در مسیحیت، اسب تصویر یک پیامبر بی باک ایمان، بی بند و بار، آماده برای فداکاری است. اسب به معنای قدرت و عشق به کار بود.



پرنده

نمادی از مبدأ زندگی، باروری، فرزندان، سعادت، موجودی نیمه زمینی، نیمه آسمانی. خروس را هادی خورشید خدا و نگهبانی در برابر شیطان می دانستند، در حالی که کبوتر نماد عشق، وفاداری و هماهنگی بود. در مسیحیت، پرنده نمادی از عروج به سوی خداوند است.

پاهای اردک، دست خانم، دستکش، انگشتان پدربزرگ


رد پای پرنده نیز طلسم بود، مانند رد دست خدای خورشید بت پرست، که در زمان های قدیم با پرنده مرتبط بود. چنین علائمی نماد قدرت، حمایت، یکپارچگی - همه چیزهایی که با احترام به دست همراه بود.

درخت زندگی یا گلدان


طبق باورهای رایج، در وسط بهشت ​​یک درخت بزرگ وجود دارد - درخت زندگی. تمام بهشت ​​را می پوشاند و برگ و میوه همه درختان را دارد. بر روی آن است که سه برادر - خورشید، ماه و باران، یا جانشینان مسیحی آنها - خداوند و مقدسین پیتر و پل قرار دارند. محور جهان را مشخص می کند که سه جهان را به هم متصل می کند - زیرزمینی، زمینی و آسمانی، به اصطلاح "سه پادشاهی" افسانه ای. نمادی از طبیعت، برای همیشه تجدید.

درخت زندگی همچنین نماد رشد خانواده - پدر، مادر و فرزند است. بنابراین، به عنوان یک قاعده، یک درخت دارای سه شاخه است. در مسیحیت نمادی از حکمت خداوند است.

یکی از رایج ترین نمادها در تخم مرغ های عید پاک و همچنین روی حوله ها، نقاشی های دیواری، فرش ها و ظروف، نماد "درخت زندگی" یا به اصطلاح "گلدان" است. باستانی ترین سرودهای اوکراینی ایده های باستانی مردم را در مورد زمان هایی که نه بهشت ​​و نه زمین وجود داشت، بلکه فقط دریای آزاد و روی آن - چنار سبز وجود داشت، به ما آورد. بنابراین، به شکل درختی - صنوبر، بید، بلوط، توس، درخت سیب، گلابی - هسته عالم تصور می شد که تعادل اضداد پیرامون آن برقرار می شد. درخت جهان همیشه نه طبیعی، بلکه تلطیف شده به تصویر کشیده می شود، یعنی. ساده شده، تعمیم یافته در چنین تصاویری باید آنها را به سه طبقه به صورت عمودی تقسیم کرد و یک سیستم واضح از سمت راست و چپ را حفظ کرد. قسمت پایین - ریشه ها که به زیر زمین می روند ، اغلب به شکل مثلث ، گلدان نشان داده می شود. این درخت شامل مارها، ماهی ها، پرندگان آبزی و حیوانات است، بنابراین بخشی از درخت نه تنها دنیای زیرزمینی است، بلکه دریا، رودخانه و تمام آب است، همچنین قسمت پایین درخت جهان، دنیای خدای زیرزمینی است. ارباب آتش زیرزمینی و ثروت های بی شمار، تجسم ایده هایی در مورد جهان ماورایی، دوران قدیم. لایه میانی نمایانگر زمین، دنیای واقعی، دنیای حال است. حیوانات بزرگ در اینجا به تصویر کشیده شده اند - گاو نر، اسب، آهو، گرگ، خرس - و انسان. قسمت بالای درخت جهان تا ارتفاعات بی حد و حصر بالا می رود - به خدا. پرندگان، زنبورها و اجسام بهشتی در بالادست ساکن می شوند. اغلب اتفاق می افتد که خورشید به بالای درخت می تابد. درخت زندگی همچنین یک شجره خانوادگی است که هر گل نشان دهنده یکی از خویشاوندان است و همه با هم تجسم شجره نامه یک شخص خاص است. یک نام سه نفره ساده تر برای یک خانواده درختی. این تنه با سه شاخه است: پدر، مادر، فرزند.

یکی از ویژگی‌های شگفت‌انگیز درخت زندگی، توانایی آن در تبدیل شدن به یک زن گارد ساحلی با دستانش به سمت آسمان است. به هر حال، در اسطوره های باستانی برخی از مردم جهان، یک زن از چوب تشکیل شده است. تصویر درخت جهان تصویری از باروری تجسم یافته است که با الهه مادر مرتبط است و نماد و ویژگی اوست.

الهه بزرگ نه تنها معشوقه آسمان، بلکه تمام طبیعت در نظر گرفته می شد. غالباً علامت زمین روی پاهای او نشان داده می شد (در این مورد ، پاهای الهه به ریشه تبدیل می شد) یا او را به عنوان یک زن پای مار ترسیم می کردند ، زیرا زمین محل زندگی مار است. تصویر مشابهی از یک اجداد زن به طور گسترده در میان مردمان دیگر شناخته شده بود: در میان مصریان - ایسیس، در میان بابلی ها - ایشتار، در میان یونانی ها - هرا، در میان تراکیان - سمله، در میان کشاورزان سکایی - تابیتا.

در زیور آلات اوکراینی، "درخت زندگی"، به عنوان یک قاعده، بسیار واقع گرایانه به تصویر کشیده شد. درختانی با زیبایی بی نظیر بر روی حوله های بزرگ از مناطق کیف و پولتاوا گلدوزی شده بودند. و در تخم مرغ های عید پاک آنها به تدریج شکل لاکونیک "گلدان های گل" و "گل های سه برگ" را به دست آوردند. در همان زمان ، حتی در زمان های قدیم ، تصویر انتزاعی "درخت زندگی" - یک "سه گانه" که بعداً به نشان اسلحه اوکراین تبدیل شد ، شروع به تسلط کرد.

برگهای بلوط



بلوط در سنت های اوکراینیهمیشه با قدرت و قدرت همراه بوده است. برگ های بلوط یکی از نقش های مورد علاقه در گلدوزی پیراهن های مردانه است. طبق باورهای پیش از مسیحیت، بلوط درخت جهان بود. درختان بلوط بیشتر مورد اصابت صاعقه قرار می گیرند و به همین دلیل نمادی از رعد و برق خداوند نیز هستند.


سه شاخ یا سه پایه، triquetra


یکی از قدیمی ترین نمادهای خورشید و همچنین علامت عدد مقدس "سه".

روی بسیاری از تخم مرغ های عید پاک تصویری از آتش، خورشید، سپیده دم وجود دارد. آتش، در کنار آب، عاملی از کائنات، نمادی از قدرت مردانه است.از آنجایی که آتش و آب خواهر و برادر هستند و با متحد شدن، عشق، زمین و هر آنچه روی آن است را به وجود آوردند، پس در بسیاری از آیین ها آتش نماد عشق است که پیام آور خورشید بر روی زمین است و به مردم می بخشد. نور، گرما، نان و انواع غذاها در کاردستی (جعل کردن) کمک می کند، اما مانند خورشید بسته به نگرش افراد نسبت به آن می تواند خوب یا خطرناک باشد. بنابراین، آتش، مانند خورشید، باید مورد احترام باشد نه خشم - زیرا در این صورت می تواند به شدت مجازات شود. ممنوعیت شدید تف بر روی آتش، پرتاب زباله و غیره وجود دارد. تریکوترا- نمادی از باروری، آتش، قدرت مردانه.

در تخم مرغ های عید پاک، آتش با علامت "سه بازو" نشان داده می شود (اسامی دیگر این علامت "triquetra"، "سه پایه" است). اعتقاد بر این است که سه شاخ نشانه ای مرتبط با خدای زمین دوران نوسنگی (عصر حجر) است و آتش یکی از ویژگی های او بود. این علامت همچنین نمادی از باروری است، زیرا خدای زمین حامل عامل لقاح مرد بود. یک قلاب مثلثی شامل سه قلاب گرد یا شکسته است که از یک مرکز مشترک یا از یک دایره یا مثلث امتداد یافته است.

درختان کاج، صنوبر، درختان صنوبر


آنها نمادهای جوانی ابدی، سلامتی، رشد و جاودانگی در نظر گرفته می شوند.


نمادهای جذابیت



این نمایشگاه که در موزه تاریخی کیف نگهداری می شود، نام نمادین "Bereginya" را دارد. همانطور که می دانیم، در دوران پیش از مسیحیت اجداد ما به الهه بزرگ - Bereginya یا Makos اعتقاد داشتند. این تصویر نمادین - یک پیکره زن تلطیف شده با دستانش به سمت بالا - متعاقباً به بازتولید توطئه ای از مادر خدا تبدیل شد.


سیگما- نماد یک مار بر روی سرامیک های فرهنگ تریپیلیان یافت شده است. به معنی آب، رعد و برق، رعد و برق. مار از خانه محافظت می کند.

نمادهای قدرت و استقامت



در روزگاران قدیم در روسیه، به محض تولد یک دختر، او را با قلمی که از جوشانده ویبرونوم و برگ بید ساخته شده بود می شستند. آنها قدرت زنانه دادند، زن پس از آن زن خوبی می شود و فرزندان سالم به دنیا می آورد. وقتی پسری به دنیا آمد، درخت بلوط را به افتخار او کاشتند و نوزاد را در دم کرده برگ بلوط غسل دادند. برگ بلوط - به طوری که قدرت کاهش نمی یابد.


نمادهای عشق




از زمان های قدیم کبوتر را نماد عشق می دانستند. اگر می خواهید خانواده ای شاد داشته باشید، روی درخت بلوط کبوتر بکشید. نماد عشق نیز با درخت صنوبر (Smereka) است. برای اینکه بفهمند چند سال بعد یک دختر ازدواج می کند، از فاخته در این مورد می پرسند. بنابراین فاخته نماد عشق است. و برای اینکه همیشه با عزیزتان جفت شوید، گل ها را با گلبرگ های جفت می کشند.

نمادهای ترویج تولد کودکان



نمادهای سلامتی و طول عمر



برای اینکه کسی مریض نشود، روی بیضه ها یک خورشید، یک گل رز، یک ماهی، یک آهو می کشند. و چیز بی پایان به مردم کمک می کند که عمر طولانی داشته باشند، تا بدبختی به سراغشان بیاید و زنبورداران برداشت عسل خوبی داشته باشند.

نمادهایی که به دنبال برداشت غنی هستند



الماس نماد زمین، نقطه ها دانه و چنگک نماد باران است.

مربع و لوزی

چهار عنصر، چهار فصل، چهار مرحله زندگی (تولد، جوانی، بلوغ و پیری)، چهار جهت اصلی و زمان‌های روز با موفقیت در کناره‌های میدان رمزگذاری شدند. زیور مشبک "مربع" "الک" نمادی از جدایی ابدی مفاهیم خوب و بد بود.


مارپیچ

این نماد نشان دهنده ایده های بدوی در مورد ساختار جهان بود. خط پیچ خورده در یک مارپیچ نیز به معنای آب یا مار پیچ خورده است که چهره زنانه را نشان می دهد. علاوه بر این، مارپیچ با هزارتویی شناسایی شد که نیروهای شیطانی را در راه رسیدن به یک روح پاک "گیج" می کند.

نمادهایی که شفا می دهند




علائم هشدار دهنده


برای کاهش بلایا، مراقب خانواده خود باشید. تخم مرغ عید پاک با نمادهای هشدار دهنده نیز به شما کمک می کند. "دندان گرگ" و "پنجه خرس" شما را به یاد حیوانات درنده می اندازد، "گوش خرگوش" نیاز به محافظت از سبزیجات را یادآوری می کند و "منقار زاغ" روی پیسانکا خطر پرندگان شکاری را به شما یادآوری می کند. اگر چنین تخم مرغ های عید پاک در خانه نگهداری شوند، از حیوانات خانگی محافظت می کنند و خطر را به آنها یادآوری می کنند

نمادهای مسیحی



اینها نمادهای مسیحی بودند. یکی کلیسایی زیبا، دیگری 40 گوه را به تصویر می‌کشد، و همچنین تخم‌مرغ‌های عید پاک با صلیب‌هایی که با مرزی بی‌پایان احاطه شده بودند و روی آن نوشته شده بود «مسیح قیام کرد» وجود داشت.

مثلث اغلب در تخم مرغ های عید پاک یافت می شود و نشان دهنده تثلیث جهان است: آسمان، زمین و آب، پدر، مادر و فرزند.

اصل سه گانه - زمین، انسان و آسمان - در این نماد بیان شد. برای اجداد ما، مثلث پر شده با مش یا دریچه خطی به معنای یک مزرعه شخم زده بود. در تعبیر مسیحی چهل مثلث به معنای چهل روز روزه یا چهل شهید است.


نقوش گیاهی و جانوری


پیسانکارکاها دائماً برای طرح‌های خود از دنیای طبیعی الهام می‌گرفتند و گل‌ها، درختان، سبزیجات، برگ‌ها و گیاهان کامل را به شیوه‌هایی بسیار شیک به تصویر می‌کشیدند. چنین نمادهایی منعکس کننده تجدید طبیعت و زندگی بودند.

محبوب ترین طرح گل، گیاه گلدار در گلدان یا درخت است که نماد زندگی است. گیلاس، نماد زیبایی دخترانه، قرار بود عشق را جادو کند. در تخم مرغ عید پاک Hutsul اغلب می توانید یک شاخه کاج سبک شده را ببینید - نمادی از زندگی ابدی و جوانی. این باور وجود دارد که هر کسی که صورت خود را با آب مقدس حاوی تخم مرغ عید پاک می‌شوید همیشه جوان، سالم و زیبا خواهد بود. نقش انگور نماد برادری، حسن نیت و عشق طولانی مدت و وفادار بود.

زینت سیب و آلو قرار بود عقل و سلامتی بیاورد. در میان گل‌هایی که روی تخم‌مرغ‌های عید پاک به تصویر کشیده شده‌اند، گل رز، گل رز، نیلوفرهای دره، گل آفتابگردان، لاله و میخک وجود دارد. قرار بود همه آنها به بلوغ گیاهان کمک کنند.


کاج نماد سلامتی است.
درخت بلوط نماد قدرت است.
آلو نماد عشق است.
رازک نمادی از باروری است.
هر توت نمادی از باروری است. مادر.
گل ها نماد دختر بودن هستند.

با آرزوی اضافه شدن به خانواده، پیسانکا با تصاویری از گل تزئین شد: زنگوله ها، سوسن، نیلوفرهای دره، میخک. برگ های ویبرنوم به معنای قدرت، استقامت، ایمان به عدالت بود. برگ های بلوط نماد ایمان به نیروهای طبیعت و پرستش خدایان بود.


اگرچه نقوش حیوانی در تخم‌مرغ‌های عید پاک به اندازه تخم‌های گیاهی محبوب نیستند، اما ما هنوز آنها را به خصوص در محصولات Hutsul می‌بینیم. این نمادها معنایی دوگانه داشتند: برای صاحبان خود بهترین ویژگی های حیوانات مانند سلامتی و قدرت و تضمین زندگی طولانی و پربار برای حیوانات. حیواناتی مانند آهو، قوچ، اسب، ماهی و پرندگان به صورت انتزاعی ترسیم شدند. گاهی اوقات پیسانکارها فقط قسمت هایی از حیوانات را تولید می کردند - گردن اردک، گوش خرگوش، پای مرغ، چشم گاو، شاخ قوچ، دندان گرگ، پنجه خرس.

خروس و کبوتر را پرنده خدا می‌دانستند که خورشید و وجدان انسان را بیدار می‌کند و همه ساکنان خانه را زیر بال خود نگه می‌دارد؛ این دو به عنوان نماد روح و روح القدس نوشته شده‌اند.

کبوتر نماد روح است.
پرستو - رسیدن بهار مورد انتظار.

انواع نقاشی تخم مرغ عید پاک. تخم مرغ های رنگارنگ عید پاک


کراشنکی

کراشنکی- از کلمه رنگ. شما می توانید تخم مرغ ها را به روش های مختلف رنگ آمیزی کنید.
برخی از زنان خانه دار تخم مرغ ها را به سختی می جوشانند و سپس آنها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در محلول آب گرم با رنگ خوراکی که می توان از فروشگاه خریداری کرد غوطه ور کرد.
سایر زنان خانه دار دوست دارند تخم مرغ را در جوشانده پوست پیاز رنگ کنند. برای این کار، تخم‌مرغ‌های خام را در قابلمه‌ای با آب بریزید، پوست پیاز را اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه تفت دهید تا تخم‌مرغ‌ها رنگ دلخواه را بگیرند.
قبلاً تخم‌ها را به روش خاصی رنگ می‌کردند: آنها را در برگ‌های خشک بلوط، توس و گزنه می‌پیچیدند و با نخ می‌بستند و می‌جوشانند. نتیجه تخم مرغ های زیبای "مرمری" بود.

پرده

برای دراپانکیبهتر است از تخم مرغ قهوه ای استفاده کنید. پوسته چنین تخم مرغ هایی قوی تر از پوسته تخم مرغ های سفید است.
ابتدا تخم‌مرغ‌ها را می‌جوشانند، سپس کمی رنگ تیره‌تر می‌زنند و سپس خشک می‌کنند. این الگو با یک جسم تیز به پوسته اعمال می شود - یک چاقو، یک جفت، قیچی، یک سوزن ضخیم، یک چاقوی لوازم التحریر. اما قبل از خاراندن الگو، باید آن را با یک مداد تیز روی تخم مرغ بمالید. در حین کار، تخمک در دست چپ و یک جسم تیز در دست راست نگه داشته می شود.
طرح روباز روی پرده روی قهوه ای یا سایر رنگ های تیره خوب به نظر می رسد.
طرح روی دراپانکا می تواند هر چیزی باشد، بر خلاف پیسانکا با طرح های هندسی کاملا سنتی. با استفاده از لبه یک چاقوی لوازم التحریر، خطوط طرح را خراش دهید. برای ایجاد سایه در داخل خطوط، الگو را نه با نوک، بلکه با کل سطح تیغه چاقو می کشیم. طرح مداد را با پاک کن پاک کنید. نقاشی آماده است. برای درخشش، می توانید تخم مرغ را با یک سواب پنبه و یک قطره روغن پاک کنید. پیسانکی تخم‌مرغ‌های عید پاکی هستند که با دقت رنگ آمیزی شده‌اند. تخم مرغ های عید پاک اوکراینی آثار واقعی هنر عامیانه هستند.
برای کشیدن تخم مرغ عید پاک از عناصر گیاهی و جانوری و اشکال هندسی استفاده می شود. هر منطقه از اوکراین تزئینات و رنگ خاص خود را داشت. در منطقه کارپات، تخم ها به رنگ زرد، قرمز و سیاه، در منطقه Chernihiv - قرمز، سیاه و سفید، در منطقه Poltava - زرد، سبز روشن، سفید رنگ آمیزی شدند.
پیسانکا کشیده و یا نقاشی نشده بود، بلکه روی یک تخم مرغ خام نوشته شده بود. هر خط روی پیسانکا یک کمان است. قوس ها دایره ها و بیضی ها را تشکیل می دهند و با عبور از هم، سطح تخم مرغ را به مزرعه هایی تقسیم می کنند که نام آن پیراهن تعمید تخم مرغ عید پاک است.
تخم مرغ های عید پاک قرار بود با اولین ضربه زنگ رنگ شوند. ابتدا تخم مرغ را در رنگ زرد - "درخت سیب" فرو بردند و برای سه "پدر" در آن نگه داشتند. هر رنگ الگو با موم محافظت می شد. در پایان کار، تخم مرغ ها به نان های سیاه و تیره تبدیل شدند. آنها را در آب داغ فرو می کردند یا روی آتش می آوردند. موم ذوب شد و پیسانکا متولد شد، همانطور که خورشید از سیاهی شب متولد می شود.
برای درخشش پیسانکا، آن را چرب کردند. آنها آن را با یک لیسک دور کیک عید پاک - برای خدا، روی یک ظرف با غلات - برای مردم، و رنگ روی جو جوانه زده - برای والدین قرار می دهند. و سه شمع به احترام پدر و پسر و روح القدس سوختند.
در حال حاضر هنر رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک در حال احیا است. تجهیزات فراموش شده در حال بازسازی هستند، استادان جدیدی ظاهر می شوند. موزه ای از تخم مرغ های عید پاک در شهر کولومیا، منطقه ایوانو-فرانکیفسک ایجاد شده است.

مالوانکا

مالوانکا- یک تخم مرغ رنگ شده با الگوی اختراع شده خودتان.
آنها هیچ معنای نمادینی ندارند و می توان آنها را با رنگ (نه موم) نقاشی کرد.
نام "مالوانکی" از کلمه رنگ گرفته شده است؛ تخم مرغ های عید پاک با الگوهای اختراع شده با استفاده از رنگ نقاشی می شوند.
هنرمندان، هنگام رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک، اغلب علاوه بر الگوها، تصاویر طرح، گل ها، مناظر و مناظر را ترسیم می کنند.

تخم مرغ

تخم مرغ- تخم مرغ های تراشیده شده از چوب و سنگ، ساخته شده از چینی و خاک رس در روسیه در قرن سیزدهم ساخته شد.
بعداً تخم‌مرغ‌ها با مهره‌ها، توری، بافتنی و غیره تزئین شدند.
معروف ترین "تخم مرغ" در جهان توسط جواهرساز امپراتوری کارل فابرژ ساخته شد.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl+Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی