این سالاد با گوشت گاو آب پز و سیب زمینی فوق العاده سیر کننده و اشتها آور است. اگر مواد لازم را از قبل بجوشانید، درست کردن این غذای مغذی چند دقیقه طول می کشد، زیرا فقط باید مواد را خرد کرده و لایه لایه کنید.

مطمئن باشید این غذا قطعا برای جنس مذکر جذاب خواهد بود! به هر حال، ما همچنین توصیه می کنیم به یک دستور العمل مشابه توجه کنید -.

عناصر:

• گوشت گاو - 500 گرم؛
• سیب زمینی - 3-4 عدد؛
• تخم مرغ - 4-5 عدد؛
• پنیر - 100-150 گرم؛
• سس مایونز - به مزه؛
• سیر - 4-5 حبه؛
• نمک، فلفل - به مزه.

دستور تهیه سالاد لایه ای با گوشت گاو آب پز

1. پس از شستن گوشت گاو آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. نمک و ادویه دلخواه را اضافه کنید و بپزید تا کاملا بپزد. پس از سرد شدن گوشت را به صورت نوارهای نازک برش دهید یا با دست به صورت الیاف جدا کنید.
   
2. تخم‌مرغ‌ها را پس از جوشاندن، خنک شدن و برداشتن پوسته، با چیپس متوسط ​​مالش دهید.
   
3. سیب زمینی ها را در پوست بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و همچنین با رنده درشت رنده کنید.
   
4. برای تشکیل سالاد، می توانید از یک ظرف بزرگ استفاده کنید یا با استفاده از یک قالب (مانند مثال ما) ظرف را در قسمت هایی بچینید. گوشت پخته شده را در لایه اول قرار دهید.
   
5. سس مایونز را با سیر که قبلاً پوست گرفته و از طریق پرس رد شده است مخلوط کنید. گوشت گاو را سخاوتمندانه بپوشانید، سپس لایه بعدی تخم مرغ آب پز را تشکیل دهید. کمی نمک اضافه کنید، فلفل بزنید و دوباره لایه سس مایونز را بمالید.
   
6. با هم زدن، لایه تخم مرغ را با سیب زمینی آب پز بپوشانید. نمک/فلفل بپاشید و دوباره با سس مایونز و سیر سخاوتمندانه بپوشانید.
   
7. به عنوان یک لمس نهایی، سالاد را با براده های ریز پنیر بپاشید. با احتیاط قالب را بردارید و ظرف را به مدت یکی دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.
   
8. سالاد چند لایه را با گوشت گاو آب پز و سیب زمینی، همراه با گیاهان و، به عنوان مثال، کرن بری روشن سرو کنید.
   

نوش جان!

سالاد گوشت همیشه رضایت بخش است، بنابراین ما کالری را حساب نمی کنیم و انواع دستور العمل های خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم. شما یاد خواهید گرفت که چگونه یک سالاد گوشت گاو ساده را در ترکیب با مواد دیگری تهیه کنید که طعمی پیچیده به آن می دهد.

[پنهان شدن]

ویژگی های ظرف

گوشت گاو یک محصول غذایی سالم است که به تقویت دیواره های عروقی، افزایش هموگلوبین و عادی سازی سطح کلسترول کمک می کند. هنگام ترکیب گوشت با سایر مواد باید مراقب باشید. سس ترش با آن خوب نمی شود، اما پنیر و قارچ افزودنی عالی خواهند بود. یک سالاد گوشت مناسب با گوجه فرنگی، سیب زمینی، ذرت، خیار، فلفل دلمه ای و لوبیا تهیه می شود.

آشپزها سالادهای ساده را سرد و گرم سرو می کنند.هر دوی آنها به دلیل سیری محبوب هستند، به خصوص اگر نیاز به تغذیه نیمه قوی بشریت داشته باشید. یک سالاد گرم یک جایگزین عالی برای یک غذای جانبی خواهد بود.

با ذرت

ما از شما دعوت می کنیم با دستور العمل گام به گام یک سالاد بسیار خوشمزه و ساده که می توانید برای ناهار یا به عنوان یک غذای تعطیلات تهیه کنید، آشنا شوید. این ترکیب شامل خیار شور است، اما می توان آنها را با خیارهای تازه جایگزین کرد.

عناصر

• 200 گرم گوشت گاو آب پز؛
• 2 عدد هویج؛
• 2 عدد خیار شور؛
• 100 گرم پنیر؛
• 100 کنسرو ذرت؛
• سس مایونز.

مخلوط کردن سالاد با گوشت فقط 10 دقیقه طول می کشد. دستور غذا برای 4 نفر است.

آموزش گام به گام

1. هویج های پوست گرفته را رنده کرده و در ظرفی بریزید.
2. خیارها را به صورت نواری خرد کنید و به هویج اضافه کنید.
3. پنیر را به ورقه های نازک و مرتب برش دهید و به سایر مواد اضافه کنید.
4. گوشت گاو را به صورت نواری خرد کرده و در ظرفی بریزید.
5. ذرت ها را در صافی بریزید و آبکش کنید و ذرت ها را به بقیه مواد اضافه کنید.
6. با سس مایونز مخلوط کنید و با شاخه های سبزی تزئین کنید (نویسنده دستور - کانال Easy to Cook).

سالاد "عمومی"

این یک غذای بسیار غنی و خوشمزه است که نه تنها مردان همیشه آن را دوست دارند، بلکه زنان نیز از آن لذت می برند. دستور غذا برای دو وعده است.

عناصر

• 100 گرم گوشت گاو؛
• 3 عدد سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 1 چغندر کوچک؛
• پنیر 50 گرم؛
• سس مایونز.

آموزش گام به گام

1. گوشت گاو و سبزیجات را از قبل بپزید
2. گوشت را خرد کرده و با سیر مخلوط کنید و مقداری از آن را به هویج رنده شده اضافه کنید.
3. سیب زمینی، هویج، پنیر و چغندر را جداگانه رنده کنید.

شروع به چیدمان گام به گام محصولات در لایه ها کنید:

• اولی سیب زمینی است، نمک زده و با سس مایونز پوشیده شده است.
• دومی گوشت گاو است.
• سوم - هویج؛
• چهارم - پنیر؛
• پنجم - چغندر.

هر لایه باید با سس مایونز چرب شود و سپس سالاد باید به یک مکان خنک فرستاده شود تا خیس بخورد. درست کردن سالاد با عکس بسیار ساده تر خواهد بود.

با آرگولا

سالاد گرم سرو می شود، تهیه آن بسیار آسان است و برای یک عصر عاشقانه با شراب قرمز مناسب است.

عناصر

آموزش گام به گام

1. گوشت را به نوارهای نازک در سراسر دانه برش دهید.
2. قطعات را در یک ماریناد تهیه شده از سس سویا و روغن زیتون قرار دهید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند.
3. گوشت گاو را روی حرارت زیاد سرخ کنید.
4. آرگولا را در بشقاب قرار دهید.
5. گوجه های گیلاسی را از وسط نصف کرده و روی سبزی ها قرار دهید.
6. گوشت کمی خنک شده را در وسط قرار دهید.
7. سالاد را با کنجد بپاشید، ادویه بپاشید و با سرکه بالزامیک بپاشید.
8. برای برش بهتر گوشت گاو، بهتر است قطعه را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. سالاد گرم سرو می شود، بنابراین پخت و پز باید یک ساعت قبل از سرو شروع شود.

سالاد تایلندی

این غذای آسان آماده را که گرسنگی شما را به خوبی برطرف می کند و طعم دلپذیری به جا می گذارد، ببینید.

عناصر

• 300 گرم فیله؛
• 100 گرم قارچ؛
• 100 گرم جوانه سویا؛
• 50 گرم سس صدف؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 عدد خیار؛
• روغن نباتی، فلفل، نمک.

آموزش گام به گام

1. گوشت گاو را به صورت نوار برش دهید.
2. در ماهیتابه گرم شده سرخ کنید.
3. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
4. سبزیجات را به صورت نواری خرد کنید یا به دلخواه به صورت مکعبی در آورید.
5. قارچ ها و جوانه های لوبیا را به تابه اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا پخته شود.
6. آنها را با سبزیجات در یک کاسه قرار دهید، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد "تفلیس"

در اینجا دستور تهیه یک سالاد گوشت گاو خوشمزه و معطر را آورده ایم. با طعمی جالب و غنی مهمانان شما را تحت تاثیر قرار می دهد.

عناصر

• 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز؛
• 3 حبه سیر؛
• 250 گرم تکه گوشت؛
• 1 فلفل شیرین؛
• 1 عدد پیاز؛
• 50 گرم مغز گردو؛
• 3 حبه سیر؛
• گشنیز
• رازک-سونلی، فلفل، نمک؛
• روغن سبزیجات؛
• 1 قاشق چایخوری. سرکه شراب.

آموزش گام به گام

1. لوبیاها را در آبکش بریزید.
2. گشنیز خرد شده را به آن اضافه کنید و سیر را در مخلوط فشار دهید.
3. فلفل را به صورت نوارهای نازک خرد کرده و ادویه ها را اضافه کنید.
4. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و روی آن آب جوش بریزید و آب آن را بیرون بریزید و با بقیه مواد به کاسه اضافه کنید.
5. گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید.
6. مغزها را خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
7. روغن و سرکه را اضافه کنید.

با فلفل شیرین

ترکیب شگفت انگیز گوشت گاو و فلفل دلمه ای این سالاد را به یک غذای خوش آمدید در هر میز تعطیلات تبدیل می کند.

عناصر

• 600 گرم گوشت؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 1 عدد خیار؛
• 1 عدد پیاز؛
• 5 قاشق غذاخوری l روغن؛
• 2 قاشق غذاخوری ل سرکه؛
• نمک.

آموزش گام به گام

1. گوشت را بجوشانید و خنک کنید.
2. آن را به نوارهای کوچک برش دهید.
3. دانه ها و ساقه های فلفل را جدا کنید.
4. گوجه فرنگی و خیار را به صورت نواری خرد کنید و به گوشت گاو اضافه کنید.
5. سس را آماده کنید: پیاز را نگینی خرد کنید، نمک و فلفل بزنید، در سرکه و روغن ریخته، کاملا مخلوط کنید و به گوشت و سبزیجات اضافه کنید.
6. برای اینکه سالاد طعم تند به دست آورد، باید کمی دم بکشد.

نکته مهم. گوشت با پختن حدود 20 درصد وزن خود را از دست می دهد. بنابراین، برای دریافت 400 گرم محصول پخته شده، باید 600 گرم گوشت تازه مصرف کنید.

به عنوان یک قاعده، بیشتر دستور العمل های سالاد گوشت گاو حاوی سس مایونز هستند، همه آنها بسیار سیر کننده و برای معده سنگین هستند. اما امروز شما را به تهیه سالاد با گوشت گاو و سبزیجات بدون سس مایونز دعوت می کنیم.
در زیر سه دستور برای سالادهای خوشمزه و زیبا آورده شده است. این موارد بیشتر است که می توان برای یک شام خانگی و غیره سرو کرد. آنها در هر میز تعطیلات عالی به نظر می رسند. آنها نه تنها ظاهر خوبی دارند، بلکه به سرعت خورده می شوند). آن را آماده کنید و شما و عزیزانتان کاملاً خوشحال خواهید شد.

این یک سالاد بسیار زیبا، روشن و فوق العاده خوشمزه است. این غذا برای مدت طولانی روی میز تعطیلات نمی ماند.

برای تهیه، مصرف کنید:

• 400 گرم گوشت گاو آب پز؛
• 350 گرم لوبیا قرمز کنسرو شده (قابل آب پز)؛
• یک عدد فلفل دلمه ای، اندازه متوسط؛
• یک سر پیاز قرمز
• 3-4 حبه سیر،
• نصف فلفل تند کوچک؛
• 100 گرم گردو؛
• فلفل سیاه آسیاب شده و نمک به مزه؛
• یک دسته کوچک جعفری یا گشنیز؛
• یک قاشق چای خوری خردل؛
• یک قاشق غذاخوری چاشنی خملی-سونلی؛
• 50 میلی لیتر سرکه سفره (9٪)؛
• 50 میلی لیتر روغن نباتی؛
• 100 میلی لیتر آب سرد آشامیدنی؛
• 25 گرم شکر.

درست کردن سالاد گوشت گاو بدون سس مایونز

اولین مرحله ترشی پیاز است. پیاز را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید. شکر را در ظرفی به پیاز اضافه کنید و آن را با دستان خود کاملا ورز دهید.

سپس 25 میلی لیتر سرکه اضافه کنید و در آب بریزید. همه چیز را با قاشق هم بزنید. اجازه دهید پیاز به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق خوابانده شود.

گوشت گاو آب پز را به نوارهای کوچک برش دهید.

فلفل دلمه ای را بشویید، دانه ها را بردارید و به نوارهای نازک برش دهید.

سیر و فلفل تند را با چاقو ریز خرد کنید.

گردو را هم خرد می کنیم اما نه خیلی ریز.

سبزی ها را هم نه خیلی ریز خرد می کنیم.

تمام مواد خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید.

کنسرو لوبیا را به سالاد اضافه کنید. می توانید لوبیاهای از قبل پخته شده را اضافه کنید. برای پخت آن ابتدا باید حبوبات را به مدت 8-6 ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید، لوبیاها را در قابلمه بریزید و با آب سرد بپوشانید. روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید، کمی نمک اضافه کنید. از لحظه جوشیدن به مدت 30-40 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید.

مایع پیاز ترشی را آبکش کرده و به سالاد اضافه کنید.

سالاد را با گوشت گاو و سبزیجات کاملاً مخلوط کرده و می توانید سرو کنید.

این سالاد با گوشت گاو و سبزیجات بدون سس مایونز روحیه شما را بهبود می بخشد، گرسنگی شما را برطرف می کند و روی میز شما عالی به نظر می رسد. من نمی توانم میان وعده بهتری فکر کنم.

برای تهیه، مصرف کنید:

• 150 گرم گوشت گاو آب پز؛
• 4 خیار متوسط ​​تازه (10-12 کوچک)؛
• نصف فلفل قرمز شیرین؛
• نصف فلفل دلمه ای زرد؛
• حبه سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نصف قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده؛
• فلفل قرمز آسیاب شده به مزه؛
• نصف قاشق چایخوری شکر؛
• نصف قاشق چایخوری نمک؛
• چند قاشق غذاخوری سس سویا؛
• یک قاشق غذاخوری سرکه سیب 6 درصد؛
• جعفری و شوید.

یک سالاد با گوشت گاو و سبزیجات بدون سس مایونز تهیه کنید

ابتدا خیارها را بشویید، "تهویه" آنها را برش دهید و آنها را به مکعب های کوچک برش دهید.

آنها را در ظرفی که سالاد را در آن درست می کنیم بریزید و نمک اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. و آنها را کنار می گذاریم. خیارها باید کمی بنشینند تا آب آنها خارج شود و نرمتر شوند.

گوشت گاو آب پز را به قطعات کوچک، مکعب برش دهید. در یک کاسه جداگانه قرار دهید. سس سویا را با قاشق روی گوشت گاو بریزید و کنار بگذارید.

فلفل دلمه را به نوارهای کوچک برش دهید.

پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.

یک ماهیتابه را گرم کنید، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود.

آب خیارها را بگیرید، فلفل قرمز آسیاب شده، گشنیز و شکر را اضافه کنید. سیر رد شده از پرس را اضافه کنید.

گوشت گاو، پیاز سرخ شده را به همراه کره اضافه کنید. باقیمانده سس سویا را روی سالاد بریزید.

فلفل دلمه ای را اضافه کنید و با سرکه سیب بپاشید. سالاد را با گوشت گاو و سبزیجات به مدت 2 تا 3 دقیقه به حال خود بگذارید.

سپس آن را مخلوط کنید، انجام این کار با دو چنگال راحت است.

سالاد تمام شده را با گوشت گاو و سبزیجات بدون مایونز روی یک ظرف قرار دهید، با گیاهان تزئین کنید و غذا را شروع کنید.

برای تهیه، مصرف کنید:

• 200 گرم گوشت گاو؛
• 6 عدد گوجه گیلاسی؛
• نصف پیاز قرمز متوسط؛
• یک عدد فلفل دلمه ای؛
• برگ کاهو، یک دسته کوچک؛
• لیمو؛
• آویشن؛
• فلفل نمک.
• روغن زیتون؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

آماده سازی مواد

گوشت گاو را به قطعات متوسط ​​برش دهید. سیر را خرد کرده و به گوشت اضافه کنید. نمک و فلفل و آویشن را به دلخواه اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. گوشت را هم بزنید و به مدت 30 دقیقه بگذارید تا مارینه شود.

پیاز قرمز را به صورت حلقه ای برش داده و در ظرفی جداگانه بریزید. آب لیمو را در آنجا فشار دهید. نمک و فلفل. کمی روغن زیتون اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید.

بعد از گذشت زمان، گوشت را در ماهیتابه داغ سرخ کنید.

خیارها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

فلفل دلمه ای را به صورت نواری خرد کنید. گوجه گیلاسی را به چهار قسمت برش دهید.

مونتاژ سالاد

برگ های کاهو را در یک کاسه سالاد یا روی یک ظرف صاف پاره کنید. فلفل و خیار خرد شده را روی یک بالش سبز رنگ قرار دهید.

تکه های گوشت گاو سرخ شده را روی آن قرار دهید.

سپس گوجه گیلاسی و پیاز ترشی را اضافه کنید. سالاد آماده است.

روحیه خوبی داشته باشید و اشتهای خوبی داشته باشید!

سالادهای امروزی ما تقریباً هیچ شباهتی به هم ندارند (به جز وجود گوشت گاو در مواد). همه آنها متفاوت هستند، به این معنی که شما قطعا باید همه گزینه ها را امتحان کنید تا برنده طعم واقعی را در بین آنها پیدا کنید!

سالاد خوشمزه با گوشت گاو آب پز

عناصر	تعداد
تخم مرغ -	3 عدد
خردل شیرین -	5 میلی لیتر
خیارها -	2 عدد
کنسرو نخود سبز -	190 گرم
سس مایونز -	0.1 لیتر
سیب -	1 کامپیوتر.
پیاز -	1 سر
آب لیمو -	10 میلی لیتر
خامه ترش -	10 میلی لیتر
نمک -	طعم
گوشت گاو -	250 گرم
فلفل سیاه زمینی -	طعم
زمان پخت و پز: 60 دقیقه	محتوای کالری در 100 گرم: 138 کیلو کالری

نحوه پختن:

سالاد گوشت گاو آب پز و ترشی

چقدر زمان - 50 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 199 کالری.

نحوه پختن:

دستور غذا با آناناس کنسرو شده

چقدر طول می کشد - 1 ساعت و 15 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 177 کالری.

نحوه پختن:

1. گوشت گاو را بشویید و در آب نمک بپزید تا نرم شود.
2. آن را خنک کنید، به نوار برش دهید.
3. آناناس ها را باز کنید، شربت را آبکش کنید (برای دستور دیگری قابل ذخیره است).
4. حلقه ها را به قطعات کوچک برش دهید.
5. تخم مرغ ها را بجوشانید تا کاملا بپزند (زرده سفت).
6. وقتی سرد شدند پوست آن ها را بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید.
7. خیارها را بشویید و به صورت نوار برش دهید. در صورت لزوم پوست بگیرید.
8. ذرت را باز کرده و مایع آن را آبکش کنید.
9. گوشت، آناناس، تخم مرغ، خیار و ذرت را در ظرف کوچکی با هم مخلوط کنید.
10. نمک را به مزه، سس مایونز اضافه کنید، مخلوط کنید و سالاد آماده است.

طرز پخت با هویج کره ای

ساعت چند است - 2 ساعت.

محتوای کالری چقدر است - 156 کالری.

نحوه پختن:

سالاد با گوشت گاو و قارچ

چقدر طول می کشد - 1 ساعت و 20 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 188 کالری.

نحوه پختن:

1. آجیل ها را در یک ماهیتابه خشک بریزید و حرارت دهید تا طلایی شوند.
2. وقتی خنک شدند، آنها را با چاقوی تیز خرد کنید.
3. پوست پیازها را جدا کرده و ریشه ها را جدا کنید.
4. سر را بشویید و به حلقه های نیمه برش دهید.
5. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز را اضافه کنید.
6. آن را با هم زدن بجوشانید تا نرم شود.
7. با استفاده از چاقو غشاها را از قارچ ها جدا کنید.
8. آنها را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید.
9. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، فراموش نکنید که هم بزنید.
10. گوشت را در تابه ای با آب بریزید و روی اجاق بگذارید.
11. بپزید تا کاملا پخته شود و وقتی خنک شد به صورت نوار برش دهید.
12. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. پس از این، به مکعب برش دهید.
13. در یک کاسه سالاد، گوشت، قارچ را با پیاز، تخم مرغ مخلوط کنید.
14. سیر را پوست بگیرید و از یک له عبور دهید.
15. آن را با سس مایونز مخلوط کنید و سالاد را بپوشانید، مزه دار کنید.
16. مخلوط کرده و در حلقه پخت سرو کنید.
17. قبل از سرو، حلقه را بردارید و روی سرو را با آجیل بپاشید.

طرز تهیه اسنک گوشت با سیب

چقدر طول می کشد - 3 ساعت و 10 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 206 کالری.

نحوه پختن:

1. گوشت را آبکش کرده و در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید و بجوشانید.
2. سپس خنک شده، از آبگوشت خارج کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. هویج ها را بعد از پوست کندن در تابه ای جداگانه بجوشانید.
4. وقتی خنک شد مثل گوشت برش بزنید.
5. سیب را بشویید و پوست بگیرید، ریز خرد کنید.
6. با آب لیمو بپاشید و هم بزنید.
7. سیب زمینی ها را در ظرف سوم و همیشه با لباس های یکنواخت بپزید.
8. پوست غده های سرد شده را جدا کرده و خرد کنید.
9. انار را از لایه های سفید جدا کنید و فقط دانه های آن باقی بمانید.
10. چغندرها را در ظرف چهارم بجوشانید.
11. وقتی نرم شد با بیرون آوردن از آب سرد کنید.
12. سپس پوست گرفته و با بقیه مواد به اندازه برش دهید.
13. حالا سالاد را به صورت لایه لایه روی ظرفی که در آن سرو می شود بچینید. برای انجام این کار، یک لیوان را در مرکز قرار دهید و همه مواد را در اطراف آن قرار دهید.
14. لایه اول گوشت گاو است. حتما آن را با روغن و نمک چرب کنید.
15. بعد از این کار سیب زمینی ها را اضافه کنید و به همین ترتیب مزه دار و چرب کنید.
16. بعد هویج، سس مایونز با نمک، سیب و دوباره سس مایونز و نمک هستند.
17. چغندرها را روی سس بچینید و آنها را چرب کنید و نمک بزنید.
18. برای آخرین بار همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.
19. حالا دانه های انار را اضافه کنید و سالاد را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
20. قبل از سرو لیوان را بردارید.

طرز تهیه سالاد گوشت گاو آب پز با سیب را در ویدیوی زیر ببینید:

گزینه ای با گوجه فرنگی و زیتون

چقدر طول می کشد - 3 ساعت و 30 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 152 کالری.

نحوه پختن:

ویژگی های آشپزی

اگر می خواهید سالادی کم کالری تهیه کنید، از گوشت گاو بدون چربی برای آن استفاده کنید: فیله، فیله، تیغه شانه. این قسمت ها نباید حاوی یک قطره چربی باشند، کاملا جا می شوند.

از آنجایی که ما کاملاً در همه سالادهایمان از سس مایونز استفاده می کنیم، به شما توصیه می کنیم خودتان آن را تهیه کنید. این سریع، ساده و بسیار خوشمزه تر است! برای آن به تخم مرغ (یا فقط زرده)، آب لیمو، شکر، نمک و فلفل سیاه نیاز دارید.

همه این مواد باید با استفاده از مخلوط کن غوطه ور تا زمانی که یکدست شوند، آسیاب شوند. بعد، بدون توقف مخلوط کردن، شروع به ریختن در روغن کنید (می توانید از هر روغن گیاهی استفاده کنید). بریزید تا از قوام سس راضی شوید.

بعد از این کار آن را در یخچال قرار دهید اما حتما در ظرف در بسته نگهداری کنید. بگذارید حداقل نیم ساعت بماند و سپس طبق دستور از آن استفاده کنید.

هر سالادی اگر قبل از سرو با سبزی های تازه خرد شده بپاشید ظاهر بهتری پیدا می کند. این می تواند نعناع، ​​شوید، ریحان، رزماری، ترخون، آویشن، جعفری و غیره باشد.

طرز تهیه سالاد با گوشت گاو آب پز، دستور تهیه ویدیو را تماشا کنید:

پخت گوشت گاو کمی بیشتر از مرغ معمولی طول می کشد. اما باور کنید ارزشش را دارد! بیان این که گوشت چقدر غنی و خوشمزه است دشوار است. نوش جان!