سالادهای سریع و خوشمزه در عرض 5-10 دقیقه بریده می شوند. این یک فرصت عالی برای تغذیه کل خانواده و حتی مهمانان بدون تلاش زیاد است.

مفهوم "سالاد" از روم باستان به ما رسید. آنجا بود که ابتدا سعی کردند سبزیجات را با عسل و ادویه مخلوط کنند. در آغاز قرون وسطی، اروپا و به طور خاص فرانسه، با اطمینان یکی از نفیس ترین غذاهای آن زمان - سالاد - را در رژیم غذایی خود گنجاندند.

بدین ترتیب فرانسه دومین وطن این غذا شد. هنگامی که تمام جهان با این بیانیه موافقت کردند، دستور پخت سالاد تاریخی به شدت تغییر کرد. سرآشپزها مشتاقانه شروع به مخلوط کردن مواد مختلف کردند و دستور العمل های پیچیده ای را ایجاد کردند که تکرار آنها دشوار بود.

امروزه در خانه، سالادهای فوری محبوبیت پیدا می کنند. هر خانم خانه‌داری همیشه مقداری سبزیجات و سوسیس در یخچال خود دارد و اغلب چیزهای خوشمزه‌ای مانند ذرت شیرین یا زیتون در انبار دارد. این محصولات در کنار هم می توانند به یک غذای خوشمزه تبدیل شوند. در آینده، تنها چیزی که باقی می ماند این است که از تخیل خود استفاده کنید. سالادهای سریع می توانند شامل هر محصول و ادویه ای باشند که مطابق با هر سلیقه ای باشد.

طرز تهیه سالادهای سریع و خوشمزه - 18 نوع

یک میان وعده سبک روی میز از محصولاتی که همیشه در دسترس هستند.

عناصر:

• سوسیس - 200 گرم
• کلم سفید - 100 گرم
• خیار - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز
• سرسبزی

آماده سازی:

1. خیارها را به صورت نوارهای بزرگ برش دهید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. کلم را درشت خرد کنید.
4. سوسیس را به چوب خرد کنید.
5. سبزی ها را خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
6. نمک و فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید.
7. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با کروتون "فوری"

یک غذای ناشتا برای سفره عید که خیلی سریع آماده می شود.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 200 گرم
• کلم چینی - 300 گرم
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیر - 2 حبه
• کراکرها
• سس مایونز

آماده سازی:

1. چوب خرچنگ و پنیر را به مکعب برش دهید.
2. کلم را به صورت نواری خرد کنید.
3. سیر را با چاقو ریز خرد کنید.
4. همه محصولات را مخلوط کنید. کروتون و ذرت را اضافه کنید.
5. ظرف را نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

با رویکرد درست، سالاد را می توان به معنای واقعی کلمه در پنج دقیقه درست کرد.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 150 گرم
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• چیپس - 1 بسته
• سیر - 1 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. چوب های خرچنگ را به صورت نوارهای اریب برش دهید.
2. تخم مرغ های آب پز را به روش گوجه فرنگی خرد کنید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. سالاد را در بشقاب به ترتیب قرار دهید: چوب خرچنگ، گوجه فرنگی، لایه سس مایونز، سیر، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر، سس مایونز.
5. سالاد را با چیپس تزئین کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با سیب "Prostetsky"

سالاد "تنبل" برای یک جشن برنامه ریزی نشده. یک میان وعده خوشمزه با افزودن سوسیس برای هر سلیقه.

عناصر:

• سوسیس - 200 گرم
• سیب - 1 عدد.
• کراکر - 1 بسته
• سرسبزی
• سس مایونز

آماده سازی:

1. سیب را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
2. سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
3. کروتون و ذرت را اضافه کنید.
4. سالاد را با سس مایونز مخلوط کرده و با گیاهان تزئین کنید.

یک غذای فوری برای مهمانان غیرمنتظره.

عناصر:

• گوشت گاو - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• خیار شور - 3 عدد.
• روغن زیتون
• سرکه

آماده سازی:

1. گوشت گاو را به قطعات کوچک برش دهید.
2. خیارها را به ورقه های نازک برش دهید.
3. محصولات خرد شده را با ذرت مخلوط کنید.
4. با روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.

در صورت تمایل می توانید پیاز ترشی را به این سالاد اضافه کنید. ترشی پیاز آسان است: پیاز را حلقه حلقه کنید و در محلول نصف لیوان آب و به همان مقدار سرکه بریزید. پیاز را به این صورت یک ساعت بگذارید.

چند ماده خوشمزه - و ظرف برای میز آماده است.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
2. پنیر را مکعبی خرد کنید.
3. چوب های خرچنگ را به صورت دایره ای برش دهید.
4. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید.

یک غذای غیرمعمول برای یک شام تعطیلات. زمان پخت فقط 10 دقیقه طول می کشد.

عناصر:

• گوشت کریل (میگو) - 200 گرم
• تخم مرغ - 4 عدد
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیب - 2 عدد
• گردو - 30 گرم
• سس مایونز

آماده سازی:

1. پنیر و تخم مرغ را روی یک رنده ریز رنده کنید.
2. آجیل ها را خرد کنید.
3. سیب ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس با آب لیمو بپاشید.
4. سالاد را در لایه ها بچینید: گوشت کریل، یک لایه سس مایونز، سیب، سس مایونز، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر، سس مایونز.
5. سالاد را با آجیل تزئین کنید.

ترکیب مرغ و آناناس هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

عناصر:

• فیله مرغ - 500 گرم
• سیب زمینی - 700 گرم
• سس مایونز

آماده سازی:

1. فیله مرغ و سیب زمینی آب پز را مکعبی خرد کنید.
2. آناناس ها را به قطعات کوچک برش دهید.
3. سالاد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد مرغ سریع و خوشمزه "Tenderness"

این سالاد را می توان هم برای ناهار روزانه و هم برای میز تعطیلات تهیه کرد.

عناصر:

• فیله مرغ - 500 گرم
• تخم مرغ - 7 عدد
• پیاز - 200 گرم
• سس مایونز
• روغن سبزیجات
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. فیله مرغ را بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز را مکعبی خرد کنید.
3. تخم مرغ ها را هم زده و در ماهیتابه سرخ می کنیم.
4. پنکیک به دست آمده را به صورت نواری برش دهید.
5. همه محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

دستور غذا برای هر روز مناسب است. ترکیبی از محصولات باعث می شود که غذا رضایت بخش و خوش طعم باشد.

عناصر:

• سوسیس - 150 گرم
• لوبیا - 1 قوطی
• خیار - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد
• خامه ترش
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. سوسیس و خیار را مکعبی خرد کنید.
2. تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید.
3. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
4. تمام مواد را با لوبیا کنسرو شده مخلوط کنید.
5. نمک و فلفل را به ظرف اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با سوسیس آب پز "با عجله"

ظرف از این مجموعه: "همه چیز را در یخچال بیرون بیاورید و مخلوط کنید."

عناصر:

• سوسیس - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• نخود فرنگی - 1 شیشه
• خیار تازه
• خيار شور
• هویج
• سس مایونز

آماده سازی:

1. سوسیس و خیار و هویج تازه را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید.
2. نخود و ذرت را اضافه کنید.
3. همه مواد را مخلوط کنید.
4. نمک و سس مایونز اضافه کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با تخم مرغ "Snowy"

یک دستور غذای فوری اصلی با افزودن سیب.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 عدد
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیب - 1 عدد.
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. تخم مرغ، پنیر و سیر را با رنده متوسط ​​رنده کنید.
2. سیب را پوست بگیرید و رنده کنید.
3. مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

برای جلوگیری از سیاه شدن سیب رنده شده در سالاد، در حین پخت آن را با آب لیمو بپاشید.

سالاد مرغ سریع و خوشمزه "بانو"

سالاد رژیمی با سس خامه ترش.

عناصر:

• سینه مرغ - 300 گرم
• نخود فرنگی - 150 گرم
• خیار تازه - 200 گرم
• خامه ترش - 200 گرم
• شوید

آماده سازی:

1. خیار را به مکعب های بزرگ برش دهید.
2. سینه مرغ را بجوشانید و به قطعات بزرگ برش دهید.
3. شوید را خرد کنید.
4. همه محصولات را با نخود فرنگی مخلوط کنید.
5. نمک بزنید و خامه ترش را اضافه کنید.

یک سالاد سالم برای میز تعطیلات.

عناصر:

• جگر ماهی - 250 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• خیار - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد
• سیر - 3 حبه
• سرسبزی
• سس مایونز

آماده سازی:

1. جگر ماهی را تکه تکه کنید.
2. پنیر را درشت رنده کنید.
3. تخم مرغ و خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. سیر را روی رنده ریز رنده کنید.
5. سبزی ها را با چاقو خرد کنید.
6. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید.
7. ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با زیتون "Harmony"

سالاد سبزیجات با پنیر برای کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 5 عدد.
• پیاز بنفش - 1 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• زیتون - 1 شیشه
• آب لیمو
• سرسبزی
• روغن سبزیجات

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. پنیر را مکعبی خرد کنید.
4. سبزی ها را به پرهای بزرگ برش دهید.
5. مواد را با زیتون مخلوط کرده و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید.
6. سالاد را نمک بزنید و با روغن زیتون مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با آناناس "Exotic"

یکی از ساده ترین دستور العمل هایی که با طعم جالب خود هر کسی را خوشحال می کند.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
• پنیر سخت - 250 گرم
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. آناناس ها را به ورقه های کوچک برش دهید.
2. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
3. آناناس ها را با پنیر مخلوط کرده و سیر را اضافه کنید.
4. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با سبزیجات تازه "رز سفید"

یک غذای آسان که با تازه ترین و تردترین سبزیجات درست می شود.

عناصر:

• دایکون (تربچه) - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• خیار - 1 قطعه
• پیاز قرمز - 1 عدد
• آب لیمو
• خامه ترش
• سرسبزی

آماده سازی:

1. دایکون، هویج و خیار را به صورت نوارهای بلند برش دهید. این کار را می توان با استفاده از کاتر سبزیجات انجام داد.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. سبزیجات را مخلوط کرده و با سس مایونز و آب لیمو مزه دار کنید.

با وجود عدم وجود محصولات گوشتی در این غذا، سالاد بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

عناصر:

• لوبیا - 1 قوطی
• گوجه فرنگی - 200 گرم
• خیار شور - 200 گرم
• قارچ ترشی عسل - 200 گرم
• کراکرها
• آب لیمو
• روغن سبزیجات

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی و خیار را به قطعات کوچک خرد کنید.
2. لوبیا و قارچ را با آب سرد بشویید.
3. همه مواد را با هم مخلوط کنید و روغن نباتی و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید.
4. روی ظرف را با کروتون تزیین کنید.

سالادها ساده و خوشمزه هستند - آسان. کافی است به یخچال نگاه کنید یا قفسه های آشپزخانه را زیر و رو کنید، مطمئناً موادی وجود خواهند داشت که می توانید از آنها سالادهای ساده و خوش طعمی تهیه کنید که در هر زمان میز شما را تزئین می کند.

با این حال، برای تهیه سالادهای ساده و خوشمزه چندین قانون وجود دارد. سبزیجات برای سالاد به قطعات تقریباً یکسان بریده می شوند: بزرگ (برش ها، دایره ها) یا کوچک (مکعب ها، نوارها). اگر برش های بزرگ گوجه فرنگی را با خیارهایی که به مکعب های کوچک خرد شده مخلوط کنید، طعم گوجه فرنگی در سالاد غالب می شود و خیارها به سادگی "از بین می روند". علاوه بر این، سالادهایی در همان برش ها مرتب، طبیعی و اشتها آورتر به نظر می رسند.

سبزی ها در آخر به سالاد اضافه می شوند و باید ریز خرد شوند. یا برعکس، برگ ها را با دست پاره کنید؛ این در درجه اول در مورد سالاد برگ صدق می کند. در مورد سس، به طور کلی قوانین حکم می کند که فقط سبزیجات را مخلوط کنید، نمک اضافه نکنید و روی آنها روغن نریزید. و هنگام سرو، سرکه، روغن نباتی، نمک، فلفل یا سس ها یا سس های مخصوص تهیه شده را روی میز قرار دهید تا هر کس بتواند قسمت خود را از سالاد به شکلی که دوست دارد مزه دار کند.

سالاد "حال و هوای تابستان"

عناصر:
1 دسته بزرگ برگ کاهو سبز،
1 دسته شوید تازه،
½ سر پیاز سفید،
2 عدد تخم مرغ آب پز،
2 قاشق غذاخوری 15% خامه ترش،
1 قاشق چایخوری صحرا،
1 قاشق غذاخوری. سرکه،
مخلوطی از فلفل های آسیاب شده (صورتی و سیاه) - به مزه.

آماده سازی:
پیاز را به صورت حلقه‌های نازک برش داده و آن را مرینیت کنید. برای این کار آن را در ظرفی جداگانه قرار دهید و شکر و مخلوط فلفل را اضافه کنید و سرکه بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا تلخی آن از بین برود. برگ های کاهو را با دست در یک ظرف عمیق درآورید. شوید را با چاقو خرد کنید. تخم مرغ ها را به ورقه های بزرگ برش دهید تا در سالاد احساس شود. شوید، تخم مرغ و پیاز ترشی را به برگ های کاهو اضافه کنید. سالاد را با خامه ترش مزه دار کنید و کمی مخلوط کنید تا ساختار و شکل محصولات از بین نرود.

سالاد با تربچه، تخم مرغ و سوسیس

عناصر:
100 گرم تربچه،
سوسیس 100 گرم،
1 عدد خیار تازه
1 عدد تخم مرغ،
3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
شوید، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:
قبل از استفاده، تربچه ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب سرد خیس کنید، سپس بشویید، انتهای آن را ببرید و به 4 قسمت برش دهید. اگر پوسته دارای لکه های تیره یا آسیب است، آن را قطع کنید. سوسیس و خیار را مکعبی خرد کنید. تخم مرغ آب پز را ریز خرد کنید. مواد خرد شده را با هم مخلوط کرده، شوید ریز خرد شده، نمک، فلفل را اضافه کرده، روغن را اضافه کرده و هم بزنید.

سالاد با سس تند

عناصر:
2 عدد گوجه فرنگی
1 عدد خیار
2 عدد پیاز،
1 دسته جعفری،
برگ های سالاد سبز
برای سوخت گیری:
120 میلی لیتر روغن نباتی،
60 میلی لیتر آب لیمو.
2 قاشق غذاخوری سرکه سیب،
2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده،
نمک، دانه فلفل سیاه - به مزه.

آماده سازی:
سالاد را با دست پاره کنید، گوجه فرنگی را درشت خرد کنید، خیار را خلال کنید و پیاز را درشت خرد کنید. روغن نباتی، آب لیمو، سرکه، زیره را مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را در هاون اضافه کنید. سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید و روی سس بریزید.

سالاد "دریای سرخ"

عناصر:
2 عدد گوجه فرنگی
½ پیاز،
7-8 عدد چوب خرچنگ،
2-3 تخم مرغ آب پز،
1-2 حبه سیر،
سس مایونز، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:
گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید، چوب خرچنگ را به ورقه های ضخیم برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و حبه های سیر را خرد کنید. تخم مرغ ها را به ورقه های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی، سیر، چوب خرچنگ و تخم مرغ های خرد شده را در یک کاسه عمیق یا کاسه سالاد قرار دهید. سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.

سالاد "مه"

عناصر:
50 گرم ژامبون،
50 گرم قارچ شامپینیون تازه،
1 قوطی نخود سبز،
یک دسته پیاز سبز،
سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:
قارچ ها را به قطعات بزرگ برش دهید و به مدت 5 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید و ابتدا نمک اضافه کنید. ژامبون را به قطعات کوچک برش دهید. پیاز سبز را ریز خرد کنید. بعد از آماده شدن همه مواد، ژامبون مخلوط با پیاز سبز را در لایه اول روی ظرف قرار دهید. با سس مایونز پخش کنید. نخود سبز کنسرو شده را روی ژامبون و قارچ های سرخ شده را روی آن قرار دهید.

سالاد "حال و هوای بهاری"

عناصر:
120 گرم پنیر نمکی سفت،
2 عدد سیب،
2 عدد هویج،
3 عدد تخم مرغ آب پز،
½ پیاز،
سبزیجات و سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:
پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و با آب جوش بریزید و سپس آن را در یک صافی یا آبکش بریزید تا آب آن کاملا کشیده شود. سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده ریز خرد کنید. پیازهای پخته شده را به عنوان لایه اول در ظرف سالاد بریزید و به طور مساوی در کف آن پخش کنید. همچنین تخم مرغ ها را روی رنده ریز رنده کرده و در ظرفی جداگانه با سس مایونز مخلوط کرده و در لایه دوم قرار دهید. هویج تازه را روی رنده رنده کنید و در لایه سوم پخش کنید. مقدار کمی سس مایونز را روی هویج اضافه کنید. حالا پنیر سفت نمک را روی یک رنده ریز رنده کنید و کمی سس مایونز به آن اضافه کنید. وقتی همه لایه‌های سالاد در یک کاسه سالاد ریخته می‌شوند، بر اساس سلیقه خود، آن را با سبزی‌های ریز خرد شده تزئین کنید.

سالاد گل کلم

عناصر:
1 سر گل کلم،
2 عدد خیار تازه،
200 گرم پنیر،
½ فنجان ماست طبیعی
پیاز سبز خرد شده، شوید، نمک - به مزه.

آماده سازی:
کلم را به گل آذین جدا کرده و در آب جوش نمک یا بخار آب بجوشانید. خیار و پنیر را مکعبی خرد کنید. برای تهیه سس، ماست، شوید خرد شده و نمک را با هم مخلوط کنید. سس آماده شده را روی سالاد بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و هر از گاهی هم بزنید. قبل از سرو با پیاز سبز بپاشید.

سالاد خاکشیر

عناصر:
1 دسته خاکشیر،
½ سر کلم،
300 گرم از هر گوشت دودی،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
سس مایونز.

آماده سازی:
خاکشیر را بشویید، خشک کنید و خرد کنید. کلم را ریز خرد کنید. گوشت دودی را مکعبی خرد کنید. مواد را با هم ترکیب کنید، نمک اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، خوب مخلوط کنید و بلافاصله بعد از پخت سرو کنید.

سالاد "فاج"

عناصر:
1 پشته لوبیا آب پز،
200 گرم جلبک دریایی در سس سرکه-روغن،
2 عدد سیب متوسط،
1 پشته برنج آب پز،
2 عدد تخم مرغ آب پز،
100 گرم پنیر سفت،
1 حبه سیر،
سس مایونز.

آماده سازی:
تخم مرغ ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید یا ریز خرد کنید. مایع اضافی را از جلبک دریایی تخلیه کنید. سیب ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. پنیر سفت را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. سیر را از پرس رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. در یک کاسه سالاد عمیق در لایه ها قرار دهید، با مسواک زدن با سس مایونز و سیر به مزه: لوبیا - تخم مرغ - جلبک دریایی - برنج - سیب - پنیر. اجازه دهید سالاد کمی بماند تا لایه ها خیس بخورد.

سالاد گوستاوسکی

عناصر:
100 گرم ژامبون (می توان آن را با گوشت آب پز جایگزین کرد)
100 گرم پنیر سفت،
فلفل دلمه ای زرد 1 عدد،
1 عدد خیار
1 حبه سیر،
سبزیجات، سس مایونز یا خامه ترش - به مزه.

آماده سازی:
ژامبون یا گوشت را به صورت نواری برش دهید، نه خیلی ریز. پنیر سفت را به همین ترتیب برش دهید، همچنین می توانید آن را روی رنده درشت رنده کنید. خیار را اگر غلیظ یا تلخ بود پوست بگیرید و ورقه ای برش دهید. فلفل دلمه ای را پوست گرفته و به اندازه ژامبون و پنیر به صورت نوار برش دهید. سیر را نیز به صورت نواری خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید و با جعفری یا هر سبزی دیگر تزئین کنید.

سالاد با پنیر سوسیس، هویج و سیر

عناصر:
300 گرم پنیر سوسیس،
1 هویج،
4 حبه سیر،
سس مایونز - به مزه.

آماده سازی:
قبل از پخت، پنیر را کمی منجمد کنید، سپس رنده شدن آن راحت تر خواهد بود. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کرده و در ظرف سالاد بریزید. هویج خام را بشویید و پوست بگیرید و روی همان رنده رنده کنید و همچنین در سالاد خوری بریزید. سیر را از پرس رد کنید یا روی رنده ریز رنده کنید و به بقیه محصولات اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید، با در نظر گرفتن این واقعیت که هر چه پنیر نرم تر باشد، سس مایونز کمتری برای سس مورد نیاز است. سالاد را هم بزنید و در صورت لزوم نمک اضافه کنید.

سالاد "زمرد" از پنیر و تخم مرغ فرآوری شده

عناصر:
1 پنیر فرآوری شده،
2 حبه سیر،
2 عدد تخم مرغ آب پز،
برگ کاهو،
1 عدد خیار تازه
سس مایونز (محتوای چربی می تواند هر نوع باشد، می توانید از سس مایونز خانگی نیز استفاده کنید).

آماده سازی:
خیار تازه را حلقه حلقه کنید. پنیر فرآوری شده را فریز کرده و روی رنده ریز رنده کنید. سیر را از طریق پرس سیر به پنیر رنده شده فشار دهید. تخم‌مرغ‌ها را روی رنده ریز رنده کنید، سپس به مخلوط پنیر اضافه کنید. سالاد تمام شده را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. برگ های کاهو (بهتر است از برگ های کوچک استفاده شود) زیر آب جاری بشویید. روی هر برگ کاهو 1 قاشق چایخوری قرار دهید. کاهو، در حالی که کمی برگ کاهو را بردارید. خیار ورقه شده را به صورت دایره ای در بشقاب قرار دهید. برگ های سالاد را با پر کردن در مرکز بشقاب قرار دهید. می توانید تخیل خود را نشان دهید و مثلاً روی هر برش خیار یک توت قرمز زیتونی بریزید یا فقط چند قطره سس کچاپ بریزید.

سالاد "بانو"

عناصر:
1 عدد خیار ترشی یا تازه،
1 عدد سینه مرغ آب پز،
1 قوطی نخود سبز،
سس مایونز - به مزه،
شوید - برای تزئین.

آماده سازی:
خیارشور را روی رنده درشت رنده کنید. شما همچنین می توانید از خیار تازه استفاده کنید، سپس بوی سالاد به سادگی باشکوه خواهد بود. آب نمک را از شیشه نخود فرنگی خالی کنید، نخودها را در یک کاسه سالاد یا در بشقاب قرار دهید. سینه مرغ خرد شده را روی نخود فرنگی ها قرار دهید و با سس مایونز بپوشانید. خیار رنده شده را روی آن قرار دهید. سالاد تمام شده را با شاخه های شوید تزئین کنید.

سالاد مرغ با سس خردل

عناصر:
400 گرم فیله مرغ،
5 عدد خیار متوسط،
5-6 برگ کاهوی تازه،
100 گرم خردل با دانه ها،
5 قاشق غذاخوری آب لیمو،
3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
نمک، فلفل - به مزه.

آماده سازی:
فیله مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به قطعات کوچک برش دهید. خیارها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. برگ های کاهو را با دست خرد یا پاره کنید. برای سس، خردل را با آب لیمو و روغن مخلوط کنید، با یک لیسک کوچک یا فقط یک چنگال بزنید. همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کرده و نمک و فلفل را اضافه کرده و روی سس بریزید و خوب مخلوط کنید.

سالاد سبزیجات با سیب زمینی جدید، خیار و سبزی

عناصر:
3 عدد سیب زمینی،
1 عدد خیار
1 پشته ماست طبیعی
50 گرم سس مایونز،
1 قاشق غذاخوری. سرکه سیب،
سبزی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی:
سیب زمینی های جدید را بشویید، با آب سرد بپوشانید، نمک اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند. خیار را روی رنده ریز رنده کنید. جعفری و شوید را ریز خرد کنید، پیازهای سبز را به صورت حلقه های کوچک خرد کنید. سس مایونز و ماست را مخلوط کنید، خیار را به همراه آب، نمک و فلفل اضافه کنید، سپس سرکه را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته، ورقه ای برش دهید، در ظرف سالاد بریزید، روی سس بریزید و پیاز سبز بپاشید.

سالاد "بهشت ایتالیایی"

عناصر:
300 گرم کلم،
1 فلفل شیرین،
2 عدد سیب،
200 گرم پنیر سفت،
2 حبه سیر،
2 قاشق غذاخوری سس گوجه،
سس مایونز،
زیتون بدون هسته

آماده سازی:
کلم تازه را ریز خرد کنید، با دستان خود یاد آوری کنید و آب اضافی آن را بگیرید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. فلفل را از دانه ها جدا کنید و به مکعب برش دهید. سیب ها را هسته گرفته و به صورت مکعبی خرد کنید. زیتون ها را به صورت دایره های کوچک برش دهید. برای سس، سس مایونز را با سس کچاپ مخلوط کنید، سیر رد شده از طریق مطبوعات را اضافه کنید. مواد آماده شده را در ظرف سالاد بریزید و مخلوط کنید و روی سس آماده شده بریزید.

سالاد با سوسیس دودی

عناصر:
500 گرم کلم سفید،
1 هویج،
1 سیب،
200 گرم سوسیس دودی،
250 گرم سس مایونز،
جعفری،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:
کلم را ریز خرد کنید و کمی با نمک بمالید. هویج و سیب را روی یک رنده درشت رنده کنید، سوسیس دودی را به مکعب های کوچک برش دهید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کرده و در ظرف سالاد بریزید و با جعفری تزئین کنید.

سالاد داچینی با پیاز سبز

عناصر:
5-7 سیب زمینی،
200-300 گرم سوسیس آب پز،
2 عدد خیار،
1 دسته پیاز سبز،
جعفری، شوید، ریحان، سس مایونز یا خامه ترش، نمک - به مزه.

آماده سازی:
سیب زمینی های پخته شده را در کاپشن خود پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. سوسیس و خیارهای پوست کنده را نیز به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز سبز و سبزی را ریز خرد کنید. با استفاده از تابه، مواد ورقه شده را لایه لایه کنید: ابتدا سوسیس، سپس خیار و سیب زمینی. لایه ها را تکرار کنید، فراموش نکنید که آنها را نمک بزنید. هر لایه را به دلخواه با سس مایونز یا خامه ترش بپوشانید. سپس فرم قسمت را بردارید و پیاز سبز و سبزی را روی سالاد بپاشید.

سالادها ساده و خوشمزه هستند، هم برای منوی روزمره و هم برای میز تعطیلات خوب هستند. سالادهای ما را به مجموعه دستور العمل های خود اضافه کنید و خودتان را به اشتراک بگذارید!

لاریسا شوفتایکینا

سالاد را سریع می گویم که نیازی به پختن چیزی نیست، درست؟ خوب، ما تخم مرغ را نمی شمریم، این سریع است.

یعنی مال ما استراتژی در این مورد به شرح زیر است: شیشه ها را باز کنید، سبزیجات تازه را بشویید، خرد کنید، مزه دار کنید. همه!

برای هر یک از غذاهای ذکر شده بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. فکر کنم شما هم نکته اصلی این است که شما در قفسه های خود ذخیره می کنید محصولات مورد نیاز برای "مهمانان در آستانه خانه".

تمرین نشان می دهد که خلاقیت سالاد بی ضررترین است. خراب کردنش تقریبا غیر ممکنه!

تصمیم بگیرید که چه نوع سالادی را زمانی که مهمان در آستان خانه است تهیه کنید و مقداری از آن را از قبل خریداری کنید.

از سبزیجات کنسرو شده

اگر منابع تازه سبزیجات یک ساعت قبل از ورود مهمانان غیرمنتظره ناپدید شوند، ما به گونه دیگری از آن خارج می شویم. انباری را با شیشه ها، فریزر را با گوشت خرچنگ و... باز می کنیم.

سالاد 1

ژامبون (یا قارچ ها) و تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید، لوبیا قرمز را بدون مایع، سس مایونز و ادویه اضافه کنید.

سالاد 2

2 عدد پیاز و یک هویج را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن نباتی تفت دهید. 10 دقیقه طول خواهد کشید. شیشه های لوبیا قرمز و قارچ ها را باز کنید، مایع را آبکش کنید و با مخلوط سرخ کردنی مخلوط کنید. با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به مزه مزه دار کنید.

خیلی سیر کننده است مناسب برای مهمانان بسیار گرسنه

سالاد 3

محبوب ترین سالاد تهیه شده از چوب ذرت و خرچنگ را نیز می توان به روش های مختلفی تهیه کرد.

محصولات اجباری: کنسرو چوب ذرت و خرچنگ یا گوشت، پیاز و سس مایونز.

تغییرات:

• برنج فوری را در کیسه ها بجوشانید، خنک کنید و به سالاد اضافه کنید.
• سیب را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید
• تخم مرغ آب پز را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید

باز کردن کنسرو گوشت و ماهی!

سالاد 4

پیاز را نگینی خرد کنید، سالمون صورتی را با چنگال رنده کنید، تخم مرغ ها و پنیر آب شده را روی رنده ریز رنده کنید. با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.

سالاد 5

ماهی را با چنگال له کنید، سیب ها و تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید، نخود فرنگی را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد 6

پنیر فرآوری شده روی حرارت کم گرم کنیددر یک ملاقه، می توانید کمی خامه یا شراب سفید اضافه کنید. مواد خرد شده را با سس گرم بریزید (قوم آن باید شبیه سس مایونز باشد). سالاد گرم سرو می شود.

از سبزیجات تازه

اینجا نیازی به فلسفه ورزی طولانی نیست. در ترکیبات تصادفی مخلوط کنید گوجه فرنگی، کلم، خیار، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کاهو، روکولا، جعفری، شوید.

به عنوان یک افزودنی جشن - پنیر رنده شده، مکعب های پنیر فتا، کروتون، زیتون، زیتون سیاه(البته نه به یکباره!)

همه چیز در مورد سوخت گیری است!

البته می توانید فقط خامه ترش، سس مایونزیا روغن سبزیجاتو اگر 5 دقیقه دیگر وقت بگذارید برای تهیه سس معطر، و سالاد شما بلافاصله وضعیت جشن را دریافت می کند.

در اینجا سه ​​نمونه آورده شده است.

سالاد 7

تقریباً مانند یونانی ها. کاهو، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز (قرمز در صورت موجود بودن)، زیتون بدون هسته، پنیر مکعبی. آن را برش می دهیم و در ظرف سالاد می گذاریم. اگر موجودی مواد اولیه موجود نباشد، جای نگرانی نیست. همچنان خوشمزه خواهد بود.

سوخت گیری(همچنین می توانید با خیال راحت ریحان خشک را حذف کنید، سرکه بالزامیک و لیمو را با سرکه ساده جایگزین کنید):

• نصف لیوان روغن زیتون
• 1 قاشق چایخوری خردل شیرین
• 1 حبه سیر ریز خرد شده
• 1 قاشق چایخوری مرهم. سرکه
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو
• 1 قاشق چایخوری عسل
• فلفل، نمک
• 1 قاشق چایخوری ریحان خشک

همه چیز را با چنگال خرد کنید یا در یک لیوان درب درب بکوبید و سالاد را بپوشانید.

سالاد 8

سبز. سبزی زیاد، کاهو، خیار، فلفل دلمه ای سبز. حلقه های پیاز. گاهی تخم مرغ آب پز (ترجیحا بلدرچین) و زیتون سبز اضافه می کنند.

سوخت گیری.به آن "شرقی" می گویند:

• سس سویا شیرین - 2 قاشق غذاخوری،
• سرکه بالزامیک - 2 قاشق غذاخوری،
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری

سالاد 9

آسان. بهتر است سالاد سبزیجات تابستانی (گوجه فرنگی، خیار، پیاز، فلفل دلمه ای، سبزی) و سالاد کلم را با سس مایونز سنگین چاشنی نکنید.

سالادهای سریع برای هر کسی که نمی خواهد زمان زیادی را به فرآیند پخت و پز اختصاص دهد ایده آل است. تهیه ده تا از غیرمعمول ترین سالادهای سریع و خوشمزه بسیار آسان است. بیایید ببینیم چگونه.

سالاد سریع "تابستان دریا"

اجزاء:

• چوب خرچنگ (1 بسته)؛
• گوجه فرنگی (1-2 قطعه)؛
• سیر (1 تا 2 حبه)؛
• پنیر - ترجیحا سفت (100 گرم)؛
• سس مایونز 67 درصد چربی (2 قاشق غذاخوری).

فرآیند پخت و پز:

• چوب های خرچنگ را به صورت پر (مانند سیب زمینی سرخ کرده) خرد کنید.
• گوجه فرنگی ها را به صورت نوار برش دهید، آب آن را بگیرید.
• پنیر را بردارید و روی رنده تا حد امکان درشت رنده کنید یا ریز خرد کنید.
• سیر را از طریق پرس سیر رد کنید.
• روی این مواد سس مایونز بریزید و کاملا مخلوط کنید.

سالاد سریع "لایت"

اجزاء:

• فیله بوقلمون یا مرغ (300 گرم)؛
• خیار (200 گرم)؛
• نصف قوطی نخود فرنگی؛
• خامه ترش با چربی متوسط ​​(150 گرم)؛
• شوید.

آماده سازی:

• فیله را بجوشانید و به صورت مکعبی برش دهید.
• خیارها را به همین ترتیب خرد کنید.
• نخود فرنگی را به خلال ها اضافه کنید و روی آن خامه ترش بریزید و شوید خرد شده را روی آن بپاشید.
• ادویه جات را به دلخواه اضافه کنید.

سالاد لوبیا سریع

عناصر:

• کنسرو لوبیا؛
• تخم مرغ آب پز (3 عدد)؛
• چوب خرچنگ (200 گرم)؛
• جعفری، شوید (یک دسته)؛
• خامه ترش؛
• ادویه ها به سلیقه شما

• یک تکه از چوب خرچنگ، تخم مرغ و گیاهان درست کنید.
• لوبیا را بدون آب به آنها اضافه کنید.
• سالاد را با خامه ترش مزه دار کنید و با چاشنی بپاشید.

سالاد هویج و ذرت سریع

اجزاء:

• هویج خام (1 عدد)؛
• پنیر (200 گرم)؛
• سوسیس دودی (200 گرم)؛
• نصف قوطی ذرت؛
• سس مایونز (3 قاشق غذاخوری)؛
• سیر (1 حبه).

• هویج، سیر و پنیر را به صورت رنده خرد کنید.
• سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
• ذرت را بدون آب میوه اضافه کنید.
• روی آن را با سس مایونز بریزید.

سالاد هویج و سیب سریع

اجزاء:

• هویج خام (2 عدد)؛
• تخم مرغ آب پز (4 قطعه)؛
• سیب (2 عدد)؛
• پنیر (100 گرم)؛
• پیاز سفید (1 عدد)؛
• سس مایونز.

سالاد به صورت لایه لایه تهیه می شود. به طور متناوب محصولات را با استفاده از رنده به این ترتیب رنده کنید: پیاز، سیب، تخم مرغ، هویج و پنیر، هر لایه را از قبل با سس مایونز روغن کاری کنید. سالاد آماده است.

سالاد سریع "اشتها آور"

اجزاء:

• کلم (ترجیحاً کلم قرمز)؛
• خیار (1 عدد)؛
• پیاز سبز (1 دسته)؛
• ژامبون;
• سس مایونز.

کلم و خیار را با پیاز ریز خرد کنید، ژامبون را به صورت نوار برش دهید. با سس مایونز مزه دار کنید و با نخود فرنگی تزیین کنید.

سالاد سریع "بوم آناناس"

عناصر:

• فیله بوقلمون دودی یا مرغ (1 عدد)؛
• سیب سبز با ترشی (2 عدد)؛
• قوطی آناناس؛
• سس مایونز (3 قاشق غذاخوری)؛
• ادویه ها.

همه اجزا را به صورت نوار برش دهید و در سس مایونز خیس کنید. ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید.

سالاد سریع "بانوی مرموز"

شما نیاز خواهید داشت:

• سوسیس دودی خام (300 گرم)؛
• هویج (2 عدد)؛
• پنیر (100 گرم)؛
• سیر (1 حبه)؛
• ماکارونی پخته شده (100 گرم)؛
• سس مایونز.

• سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
• پنیر و هویج را روی رنده درشت رنده کنید و سیر را روی رنده ریز رنده کنید.
• پاستا، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. آماده!

سالادهای سادهآنها به راحتی و به سرعت از مواد ساده و مقرون به صرفه تهیه می شوند. همانطور که تمرین نشان می دهد، تهیه سالادهای بسیار اصلی از حداقل مجموعه مواد کاملاً امکان پذیر است - چنین سالادهایی همیشه در زمان مناسب کمک می کنند.

سالادهای ساده و خوشمزه راهی عالی برای داشتن یک میان وعده سالم هستند. در دنیای مدرن، مردم اغلب وقت آزاد کافی برای تهیه یک وعده غذایی کامل ندارند. اغلب شما مجبور هستید ساندویچ ها یا نان های مختلف بخورید تا اشتهای خود را کاهش دهید.

سالادهای خوشمزه و ساده برای هر مناسبتی نجات دهنده هستند! سبزیجات، گوشت، ماهی، با پنیر، قارچ یا تخم مرغ - ما یک دستور العمل عکس برای هر سلیقه داریم!

سالاد یک غذای میان وعده است که از مخلوطی از سبزیجات و/یا میوه های مختلف تهیه می شود که با مقداری سس یا روغن نباتی چاشنی می شود. در بسیاری از سالادها، حفظ نسبت صحیح مواد مورد استفاده اهمیت دارد.

سالادهای ساده برای هر روز - 50 دستور العمل خوشمزه

تنوع سالادها را نمی توان فهرست کرد. مواد تشکیل دهنده این ظروف را می توان بارها و بارها تغییر داد و شاهکارهای آشپزی بدیع را در آشپزخانه ایجاد کرد. در این بخش، همه می توانند دستور العمل هایی با عکس هایی از سالادهای ساده و خوشمزه، گاهی اوقات لذیذ، بیابند که مطمئناً دوستان و خانواده شما را شگفت زده خواهند کرد.

بنا به درخواست ویراستاران، این دستور پخت به صورت گام به گام توسط نویسنده anastasiya.panait بازسازی شد. با تشکر از او برای سالاد جوجه تیغی و کار فوق العاده!

عناصر:

• سوسیس دودی - 100 جی
• پنیر سخت - 100 جی
• تخم مرغ آب پز - 3 کامپیوتر
• ذرت کنسرو شده - 140 جی
• سیر - 1 میخک
• سس مایونز - 80 جی

پخت و پز - 40 دقیقه:

طرز تهیه سالاد جوجه تیغی:

• سوسیس را مکعبی خرد کنید.
• تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید.
• پنیر را رنده کنید.
• سوسیس، پنیر، تخم مرغ و ذرت را با هم ترکیب کنید.
• سیر را از طریق پرس سیر فشار دهید.
• همه مواد را مخلوط کرده و سالاد جوجه تیغی را با سس مایونز مزه دار کنید.
• نوش جان!

یک سالاد بسیار ساده اما بسیار خوشمزه. فقط 10 دقیقه، اما بسیار سرگرم کننده است.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• گوجه فرنگیها - 2 کامپیوتر
• چوب خرچنگ - 200 جی
• پنیر سخت - 150-200 جی
• سیر - 2-3 میخک
• سس مایونز - به مزه
• سبزی - به مزه

پخت و پز - 10 دقیقه:

• مواد لازم برای سالاد چوب خرچنگ "نسیم بهاری".
• طرز تهیه سالاد از چوب خرچنگ: چوب خرچنگ را ذوب کرده و به صورت مکعبی برش دهید.
• سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.
• سیر را پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید. پنیر سفت را روی یک رنده ریز رنده کنید.
• همه مواد را در یک کاسه بریزید، سالاد چوب خرچنگ را با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید. (نیازی به اضافه کردن نمک نیست!)
• سالاد چوب خرچنگ "نسیم بهاری" آماده است. با آرزوی موفقیت برای شما و مهمانانتان

به دنبال سالادهای خوشمزه برای سال نو هستید؟ من به شدت توصیه می کنم سالاد ساده، خوشمزه و رضایت بخش "Obzhorka" را با مرغ امتحان کنید. انواع مختلفی از این سالاد وجود دارد، این ساده ترین و دموکراتیک ترین است :) مناسب به عنوان غذا برای میز سال نو 2020 - دستور العمل های سفره سال نو را می توان از محصولات ساده تهیه کرد و همه سالادهای سال نو را دوست دارند.

مواد لازم (برای 6 وعده):

• مرغ (سینه یا پا) - 300-400 جی
• هویج - 1-2 کامپیوتر
• پیاز پیاز - 1-2 کامپیوتر
• خیارشور (نمک شده) - 2-4 کامپیوتر
• سیر (اختیاری) - 2-4 میخک
• روغن نباتی برای سرخ کردن - چقدر طول می کشد؟
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه
• سس مایونز - 2-3 هنر قاشق ها

آماده سازی - 50 دقیقه:

• مواد لازم برای سالاد اوبژورکا با مرغ پیش روی شماست.
• طرز تهیه سالاد اوبژورکا با مرغ: پای یا فیله مرغ را بشویید.
• گوشت مرغ را در آب سرد قرار دهید. مرغ را در آب نمک بجوشانید تا بپزد (حدود 20 دقیقه بعد از جوشیدن).
• پیاز را پوست گرفته، بشویید و ریز خرد کنید.
• هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت نوارهای نازک برش دهید یا روی رنده درشت رنده کنید.
• گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید، گوشت را به قطعات کوچک برش دهید یا تکه تکه کنید.
• یک ماهیتابه را گرم کنید، در روغن نباتی بریزید. هویج آماده شده را داخل روغن داغ بریزید. هویج را با حرارت متوسط ​​(تقریباً با هم زدن) سرخ کنید. 3-5 دقایق). بگذارید خنک شود.
• یک ماهیتابه را گرم کنید، در روغن نباتی بریزید. پیازهای آماده شده را داخل روغن داغ بریزید. پیازها را با حرارت متوسط ​​تا زمانی که نرم شوند سرخ کنید 2-4 دقایق. سرد.
• سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
• خیار شور (نمک شده) را به نوارهای نازک یا مکعب های کوچک برش دهید.
• همه مواد را در یک کاسه بریزید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.
• خوب مخلوط کنید. سالاد "Obzhorka" با مرغ آماده است.
• سالاد "Obzhorka" با مرغ را می توان سرو کرد. نوش جان!

آیا در حال حاضر مهمان های غیرمنتظره می گیرید؟ خوب، آنها را رها کنید، ما همیشه خوشحالیم که مهمان داریم :) سالاد خرچنگ با کروتون "Instant". بالا! و در حال حاضر روی میز!

اگر سالاد را با کروتون با سس مایونز بدون چربی بپوشانید، این سالاد در تعطیلات روزه به شما کمک می کند.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• چوب خرچنگ - 1 بسته ( 200 ز)
• کراکر - 40 جی
• ذرت کنسرو شده - 200 جی
• کلم - 200-300 جی
• پنیر سخت - 200 جی
• سس مایونز (عدم) - به مزه
• سیر - 1-2 میخک
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

پخت و پز - 10 دقیقه:

• طرز تهیه سالاد با کروتون و چوب خرچنگ: یک بسته کروتون نان سفید را باز کنید.
• چوب خرچنگ را به قطعات یا مکعب برش دهید.
• پنیر سفت را مکعبی خرد کنید.
• کلم چینی را به قطعات یا نوار برش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و با چاقو خرد کنید.
• یک قوطی ذرت کنسرو شده را باز کنید. مایع را تخلیه کنید.
• همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. نمک اضافه کنید. چاشنی. سالاد را با کروتون با سس مایونز مزه دار کنید.
• سالاد را مخلوط کنید. سالاد خرچنگ با کروتون "Instant" آماده است. نوش جان!

یک سالاد پفکی چند رنگ اصل و زیبا. دستور تهیه سالاد عروس از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین مواد استفاده می کند و نتیجه با طعم فوق العاده و ظاهر دیدنی آن شگفت زده می شود. میز تعطیلات را تزئین کنید.

مواد لازم (برای 8 وعده):

• پیاز - 2 کامپیوتر
• سیب زمینی - 4 کامپیوتر
• هویج - 3 کامپیوتر
• چغندر - 2 کامپیوتر
• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• پنیر فرآوری شده "Druzhba" - 3 کامپیوتر
• سس مایونز - 200 گرم (به مزه)
• روغن نباتی - برای سرخ کردن

آماده سازی - 2 ساعت (40 دقیقه شما):

• محصولات برای دستور تهیه سالاد عروس.
• طرز تهیه سالاد عروس: سبزیجات را بشویید. آب را در یک قابلمه بجوشانید، سبزیجات را اضافه کنید. سیب زمینی، هویج و چغندر را روی حرارت ملایم بجوشانید تا نرم شوند. سپس آب آن را خالی کرده و خنک کنید.
• تخم مرغ ها را سفت بجوشانید. برای این کار روی تخم مرغ ها آب سرد بریزید و بگذارید بجوشد. روی حرارت متوسط ​​بپزید 10 دقایق. آب جوش را خالی کرده و آب سرد را اضافه کنید.
• پیاز را پوست بگیرید، بشویید، آن را به صورت نوار برش دهید.
• یک ماهیتابه را گرم کنید، در روغن نباتی بریزید. پیاز را در روغن داغ بریزید. پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید تا شفاف شود و روی حرارت متوسط ​​هم بزنید 1-2 دقایق.
• سبزیجات را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید. تخم مرغ و پنیر را رنده کنید.
• سپس سالاد "عروس" به صورت لایه ای در یک کاسه سالاد گذاشته می شود: - سیب زمینی؛
• -پیاز داغ؛ -هویج؛ -پیاز داغ؛
• -سس مایونز؛ -چغندر -پیاز داغ؛ -سس مایونز؛ - پنیر رنده شده (مقداری برای تزئین بگذارید)؛ -سس مایونز.
• سالاد عروس را با تخم مرغ رنده شده یا پنیر رنده شده روی آن بپاشید.
• سالاد عروس آماده است. هنگام سرو، می توانید با گیاهان تزئین کنید. نوش جان!

سالاد ونیز طعم بسیار لطیفی دارد و بسیار شیک به نظر می رسد؛ مهم این است که همه مواد را به طور یکنواخت و زیبا برش دهید.

سالاد "ونیز" را به صورت کپه ای روی ظرف یا در ظرف سالادی که با برگ های سبز کاهو پوشانده شده است سرو کنید.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• سوسیس دودی - 100 جی
• پنیر سخت - 150 جی
• خیارها - 1 کامپیوتر
• هویج - 1 کامپیوتر (طعم)
• ذرت - 1 شیشه
• سس مایونز - 100 گرم (به مزه)

آماده سازی - 15 دقیقه (15 دقیقه شما):

• مواد تشکیل دهنده سالاد ونیز پیش روی شماست.
• طرز تهیه سالاد “ونیز”: حتما به صورت نوارهای نازک برش بزنید و به سالاد نمک نزنید، این تمام طعم و مزه است. ما همه محصولات را خیلی نازک به نوارها برش می دهیم: -سوسیس دودی.
• -پنیر؛
• - خیار شسته شده؛
• - هویج پوست کنده و شسته شده؛
• قوطی ذرت را باز کنید و مایع آن را خالی کنید.
• همه مواد را در یک کاسه بریزید.
• سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
• همه چیز را خوب مخلوط کنید.
• سالاد ونیز آماده است. نوش جان!

سالاد "لطافت" با سوسیس را به راحتی می توان سریع نامید؛ تهیه سالاد زمان زیادی نمی برد. یکی از موادی که نیاز به پخت دارد تخم مرغ است. خیار به سالاد طراوت می بخشد و پنیر فرآوری شده به سالاد خوش طعم می دهد.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• سوسیس پخته - 150 جی
• پنیر فرآوری شده - 90 جی
• خیار تازه - 1 کامپیوتر
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• نخود کنسرو شده - 70-80 G ( 3-4 هنر قاشق)
• سس مایونز - 80-100 G ( 4-5 هنر قاشق)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی - 10 دقیقه (10 دقیقه شما):

• ما یک مجموعه ساده از محصولات را برای یک سالاد ظریف آماده می کنیم. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید 8-10 دقیقه، در آب سرد خنک شود.
• بلافاصله اجزای خرد شده را در یک کاسه سالاد ترکیب می کنیم. با سوسیس آب پز شروع می کنیم. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
• ماده بعدی خیار تازه است. توصیه می کنیم پوست آن را جدا نکنید. به طور طبیعی خیار باید خوب شسته شود. خیار را به اندازه سوسیس مکعبی خرد کنید.
• پنیر فرآوری شده را به سادگی روی یک رنده درشت رنده می کنیم. (برای راحت تر رنده شدن پنیر می توانید ابتدا آن را چند دقیقه در فریزر نگه دارید 15 .)
• تخم مرغ های آب پز سرد شده را پوست بگیرید و مانند سوسیس و خیار خرد کنید.
• نخود فرنگی کنسرو شده جزء نهایی سالاد تندرنس است. مایع را آبکش کرده، نخودها را در آبکش بریزید و نخودها را به ظرف سالاد منتقل کنید.
• ما از سس مایونز به عنوان سس استفاده می کنیم.
• سالاد را با هم مخلوط کنید، به سلیقه خود نمک اضافه کنید.
• سالاد "Tenderness" را در یک کاسه سالاد معمولی سرو کنید یا بین کاسه ها تقسیم کنید. نوش جان!

سالاد "هوس مردانه" دستور العملی برای یک میان وعده گوشتی عالی است که از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین مواد تشکیل شده است. "هوس مردانه" یک سالاد ساده، اما بسیار خوشمزه و سیر کننده است. چگونه این سالاد گوشت گاو را تهیه کنیم؟ دستور تهیه سالاد "هوس مردانه" این است که ...

در این سالاد، باید هر لایه را کمی فشار دهید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید (به جز لایه پنیر).

مواد لازم (برای 2 وعده):

• پیاز - 1 کامپیوتر
• سرکه 3 % - 1 هنر قاشق
• یا آب لیموی تازه فشرده - 1 هنر قاشق
• گوشت گاو - 100 جی
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• پنیر - 50 جی
• سس مایونز 4 هنر قاشق ها

آماده سازی - 40 دقیقه (30 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد "هوس مردانه" را آماده کنید.
• طرز تهیه سالاد “Male Caprice”: گوشت را بجوشانید. برای این کار بجوشانید 0,5 ل آب، کمی نمک اضافه کنید، گوشت را در آب جوش بریزید و بپزید 30 چند دقیقه با حرارت ملایم، در بسته.
• پیاز را پوست بگیرید و به حلقه های نازک برش دهید. در سرکه یا آب لیمو ترش کنید 15 دقایق. سپس سرکه (شیره) را آبکش کنید.
• تخم مرغ ها را سفت بجوشانید (آنها را در آب سرد قرار دهید تا بجوشد و کمی دیگر بپزید). 5 دقایق). سرد کنید، پوست بگیرید، روی یک رنده درشت رنده کنید.
• گوشت را ریز خرد کنید.
• مواد سالاد را به صورت لایه لایه در یک بشقاب صاف قرار دهید: ابتدا پیاز.
• سپس گوشت. این لایه را فشار دهید و با دو قاشق غذاخوری سس مایونز پخش کنید.
• تخم مرغ ها را در لایه بعدی قرار دهید. و همچنین با دو قاشق غذاخوری سس مایونز پخش کنید.
• در آخر پنیر را اضافه کنید. می توانید سالاد را فقط روی آن پنیر بپاشید و همچنین می توانید کناره های سالاد را با پنیر تزئین کنید. سالاد "هوس مردانه" آماده است. نوش جان!

یک سالاد لوبیا دلچسب و خوش طعم با خیار برای یک میان وعده یا یک شام کامل را می توان خیلی سریع و آسان تهیه کرد!

مواد لازم (برای 2 وعده):

• کنسرو لوبیا قرمز - 200 جی
• پیاز قرمز - 0,5 کامپیوتر
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• خیارشور - 100 جی
• خامه ترش - 2 هنر ل
• جعفری - 3-4 شاخه ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی - 25 دقیقه (15 دقیقه شما):

• مواد سالاد را با کنسرو لوبیا و خیارشور آماده می کنیم.
• پیاز قرمز را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید، آب جوش را روی آن بریزید 2-3 دقیقه، سپس آب را اضافه کنید.
• تخم مرغ را در آب جوش بجوشانید 8-9 دقایق. آب را نمک بزنید، تخم مرغ ها را خنک کنید و سپس پوست بگیرید. تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
• خیارشورها را به مکعب های کوچک خرد کنید.
• تمام مواد خرد شده سالاد را در یک کاسه بریزید. مایع کنسرو لوبیا قرمز را نمک بزنید و لوبیا را نیز به سالاد اضافه کنید.
• سالاد را با خامه ترش مزه دار کنید، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید.
• جعفری را بشویید و خشک کنید و ریز خرد کنید. جعفری را به سالاد اضافه کنید. بیایید مخلوط کنیم.
• سالاد لوبیا سریع آماده است! نوش جان!

سالاد با سینه مرغ و آناناس به لطف کروتون های نان سفید ترد است. و طعم اصلی سالاد بدون شک توسط تکه های آناناس کنسرو شده تنظیم می شود.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• فیله مرغ - 300 جی
• آناناس کنسرو شده - 200 جی
• پنیر سخت - 200 جی
• نان یا نان سفید - 100 جی
• سس مایونز - 100 میلی لیتر
• روغن نباتی (برای سرخ کردن) - 40 میلی لیتر

آماده سازی - 30 دقیقه (15 دقیقه شما):

• برای سالاد با مرغ و آناناس مواد لازم را آماده کنید. اگر فیله مرغ کمی یخ زده باشد، برش دادن آن آسان تر می شود. برای کروتون می توانید از نان سفید یا نان استفاده کنید.
• طرز تهیه سالاد با مرغ و آناناس: فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
• روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم شده بریزید. فیله خرد شده را داخل روغن خوب گرم شده بریزید. تکه های مرغ را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
• برای تهیه کروتون، نان سفید را مکعبی برش دهید.
• نان ورقه شده را در ماهیتابه گرم شده سرخ کنید، همچنین تا قهوه ای طلایی شود.
• حلقه های آناناس را از شیشه بیرون بیاورید و به قطعات کوچک برش دهید.
• فیله مرغ سرخ شده، آناناس، پنیر و کراکر را در یک کاسه مناسب با هم ترکیب کنید. سالاد را با کروتون مخلوط کنید.
• برای تزیین سالاد با آناناس و مرغ از سس مایونز استفاده می کنیم. دوباره مخلوط کنید.
• سالاد ترد با مرغ، آناناس، پنیر و کروتون بلافاصله در میز تعطیلات سرو می شود. نوش جان!

لازم نیست برای مدت طولانی با یک دستور العمل ساده برای سالاد "Tenderness" سر و صدا کنید. از حداقل مجموعه محصولات می توانید به راحتی یک سالاد اصلی خوشمزه تهیه کنید که منوی سال نو 2020 را تزئین می کند.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• کلم - 300-400 جی
• سوسیس دودی - 200 جی
• سیر - 3 برش ها
• جعفری - 3 شاخه ها (به سلیقه)
• سس مایونز - 100 گرم (به مزه)
• نمک - 1 خرج کردن (به سلیقه)

آماده سازی - 10 دقیقه (10 دقیقه شما):

مواد لازم برای دستور پخت پیش روی شماست. تهیه سالاد "تندرنس":

• کلم را به صورت نواری خرد کنید.
• سوسیس را به صورت نواری خرد کنید.
• سیر را پوست بگیرید، در یک پرس سیر له کنید یا روی رنده ریز رنده کنید.
• کلم را نمک زده و با دستان خود بمالید.
• همه مواد را در یک کاسه بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید.
• جعفری را بشویید و ریز خرد کنید.
• همه چیز را مخلوط کنید. سالاد "Tenderness" آماده است.
• سالاد تمام شده را با جعفری تزئین کنید. نوش جان!

سالاد اسپرت با کروتون، پنیر، خیار و ذرت یک جایگزین عالی برای ساندویچ های اسپرت کلاسیک است.

عناصر:

• اسپرات - 150 جی
• کراکر نان سفید - 50 جی
• خیار تازه - 100 جی
• ذرت کنسرو شده - 150 جی
• پنیر سخت - 100 جی
• سس مایونز - 50 جی
• سیر - 1 میخک

آماده سازی:

• غذای سالاد را با اسپرت، کروتون، پنیر، خیار و ذرت آماده کنید.
• روغن اسپرت باید از قبل در کراکرها ریخته شود تا زمان خیساندن داشته باشند و خیلی سفت نشوند.
• اسپرت ها را با چنگال در گوشت چرخ کرده خرد کنید.
• ذرت را به اسپرت اضافه کنید.
• پنیر را روی رنده درشت رنده کرده و با ذرت و اسپرت به سالاد اضافه کنید.
• خیار را بشویید و به مکعب های کوچکی که بزرگتر از دانه ذرت نباشد خرد کنید و با پنیر به سالاد اضافه کنید.
• سیر ریز خرد شده و کراکر آغشته به روغن را به سالاد اسپرت اضافه کنید. همه چیز را با سس مایونز مخلوط کنید. سالاد اسپرت با کروتون آماده است. قبل از سرو، می توانید سالاد ماهی را برای مدتی در یخچال بگذارید. نوش جان!

آیا در آستانه خانه مهمان هستند؟ نمی دانید چه چیزی را درمان کنید؟ می توانید به سرعت و به راحتی با هویج کره ای و چوب خرچنگ سالاد درست کنید.

درست قبل از سرو سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. مشاهده: شما باید در روز اول یک سالاد با چوب خرچنگ و هویج کره ای بخورید (هویج + سس مایونز = سالاد ترش) یا کل سالاد را چاشنی ندهید، بلکه فقط چیزی که تضمین شده است بخورید.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• چوب خرچنگ - 200 جی
• هویج کره ای - 200 جی
• تخم مرغ آب پز - 3 کامپیوتر
• ذرت ( 1 کوزه کوچک) - 0,5 بانک ها
• خیار تازه (اندازه متوسط) - 1 کامپیوتر
• سس مایونز - 3 هنر قاشق (به سلیقه)
• نمک - 1 قاشق چایخوری (به سلیقه)

آماده سازی - 10 دقیقه (10 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد با هویج کره ای و چوب خرچنگ پیش روی شماست.
• طرز تهیه سالاد با چوب خرچنگ و هویج به زبان کره ای: ذرت ها را (یک شیشه کوچک یا نصف شیشه استاندارد، طوری که نصف سالاد از ذرت نباشد) آبکش کنید، بگذارید تا خشک شود.
• هویج را به قطعات کوچکتر خرد کنید.
• چوب های خرچنگ را به صورت حلقه برش دهید.
• تخم مرغ ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
• در آخر خیارها را خرد کنید (نه ریز، در غیر این صورت نشتی دارند).
• همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید.
• نمک به مزه، سس مایونز اضافه کنید.
• سالاد را با چوب خرچنگ و هویج کره ای به خوبی مخلوط کنید.
• سالاد با هویج کره ای و چوب خرچنگ آماده است. نوش جان!

سالاد گوجه فرنگی، پنیر آب شده و کروتون را همه بدون استثنا دوست دارند، زیرا مواد آن ساده و خوش طعم است؛ ترکیب گوجه فرنگی و پنیر با سیر و سس مایونز از دیرباز شناخته شده است. تهیه این پیش غذا آسان است؛ سالاد Minutka را می توان نه تنها در فصل برداشت سبزیجات تهیه کرد - اکنون آنها را می توان در تمام طول سال در فروشگاه ها پیدا کرد.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• گوجه فرنگیها - 2-3 کامپیوتر
• پنیر فرآوری شده ("دوستی" و غیره) - 1 کامپیوتر ( 90-100 ز)
• سیر - 1 میخک (به سلیقه)
• کراکر - 50 جی
• سس مایونز - 1,5 هنر قاشق ها
• نمک - 3 نیشگون گرفتن (به سلیقه)
• فلفل سیاه زمینی - 2 نیشگون گرفتن (به سلیقه)
• برگ کاهو - برای سرو
• سبزی (جعفری) - برای تزئین

آماده سازی - 10 دقیقه (10 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد گوجه فرنگی سریع با پنیر و کروتون را آماده کنید. بلافاصله پنیر فرآوری شده را در فریزر قرار دهید تا سفت شود و راحت تر رنده شود. می توانید کراکرهای خود را از قبل درست کنید یا کراکرهای آماده بخرید.
• گوجه‌فرنگی‌ها را بشویید و به اندازه‌های دلخواه برش بزنید و برش بزنید.
• پنیر فرآوری شده را روی یک رنده ریز در کاسه ای با گوجه فرنگی رنده کنید.
• سیر را پوست بگیرید و از طریق یک پرس داخل کاسه ای با گوجه فرنگی و پنیر بریزید. سس مایونز، نمک (به شوری پنیر و سس مایونز توجه کنید)، فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید.
• سالاد گوجه فرنگی و پنیر را به آرامی با سیر مخلوط کنید. در نهایت کروتون را به سالاد اضافه کنید. آنها را بلافاصله قبل از سرو غذا اضافه می کنند تا از خیس شدن کراکرها جلوگیری شود.
• سالاد را با کروتون روی برگ های سبز کاهو قرار دهید. سالاد گوجه فرنگی، پنیر و کروتون را با سبزیجات تازه تزئین کنید.

سالاد عالی! فقط آن را بپزید!)

طرز تهیه سالاد روستایی با قارچ:

سیب زمینی ژاکت آب پز، قارچ و سبزی، خیار و پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید.

همه مواد را در یک کاسه عمیق با هم ترکیب کنید. سالاد کشور را با فلفل بپاشید و با روغن آفتابگردان مزه دار کنید. مخلوط کردن.

عناصر:

• سیب زمینی - 5-6 کامپیوتر
• خیارها - 3-4 کامپیوتر
• قارچ - 100-150 جی
• پیاز پیاز - 1 کامپیوتر
• روغن آفتابگردان تصفیه نشده - 4-6 قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه زمینی - 1/4 قاشق چایخوری
• جعفری - 1/2 - 1 دسته

سالاد 5 امتیاز! سالاد سریع و خوشمزه با سوسیس، پنیر، خیار شور. سوسیس دودی طعمی درخشان و خوشبو ایجاد می کند! من سالاد "شکارچی" را برای میز تعطیلات توصیه می کنم!

عناصر:

• سوسیس دودی خام - 200 جی
• پنیر سخت - 200 جی
• سیب زمینی آب پز - 3 کامپیوتر
• خیارشور - 3-4 کامپیوتر
• کنسرو نخود سبز - 1 شیشه
• پیاز کوچک بنفش - 1 کامپیوتر
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری (طعم)

آماده سازی:

• ما محصولاتی را برای سالاد با سوسیس، پنیر، خیار، نخود و سیب زمینی آماده می کنیم. سیب زمینی ها را از قبل بجوشانید و سرد کنید و پوست بگیرید.
• سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
• خیارها را به صورت نوار برش دهید.
• سیب زمینی های پخته شده را نیز نواری برش می دهیم.
• پیاز را به صورت حلقه ای یا نواری خرد کنید.
• سه پنیر سفت روی یک رنده.
• همه مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. نخود فرنگی کنسرو شده، فلفل سیاه آسیاب شده و سس مایونز را با پنیر، سوسیس، سیب زمینی و خیار به سالاد اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
• سالاد "شکارچی" با سوسیس دودی آماده است. نوش جان!

سالاد Heartbreaker قلب خیلی ها را به دست آورده است! امیدوارم دل شما را نیز به دست بیاورد، زیرا سالاد واقعاً فوق العاده خوشمزه و بسیار سیر کننده است. دستور تهیه سالاد قلب مرغ بسیار ساده است که خبر خوبی است. آن را امتحان کنید و خودتان ببینید!

مواد لازم (برای 5 وعده):

• قلب مرغ - 500 جی
• پنیر سخت - 150 جی
• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• پیاز پیاز - 75 جی
• سبزه - 1 دسته
• سس مایونز - 3-4 هنر ل
• سرکه 9 % - 30 جی

آماده سازی - 50 دقیقه (20 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد را با قلب مرغ آماده کنید.
• پیاز را به ورقه های کوچک خرد کنید، آب جوش را روی آن بریزید 15 دقایق.
• سپس ماریناد را برای پیازها آماده کنید - مخلوط کنید 0,5 لیوان آب با 30 گرم سرکه ماریناد را روی پیاز بریزید و تفت دهید 30 دقایق. سپس ماریناد را آبکش کرده و پیاز را در آبکش بریزید.
• قلب مرغ را از قبل تمیز کنید، در آب نمک بجوشانید تا پخته شود 30 دقایق. اجازه دهید قلب های آب پز شده در آبگوشت خنک شوند، سپس به چهار قسمت برش دهید.
• پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
• تخم مرغ ها را خرد کنید.
• جعفری را ریز خرد کنید.
• همه مواد آماده سالاد را با هم ترکیب کنید، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. سالاد قلب مرغ، پنیر، تخم مرغ، پیاز و سبزی آماده است. نوش جان!

این یک تعطیلات نادر در اکثر خانواده های شوروی بدون میموزا بود. متأسفانه امروزه آنقدر این سالاد مورد انتقاد قرار می گیرد که به نظر می رسد حتی یک سالاد هم نیست، بلکه صرفاً یک شیطان جهانی است... اما اگر همه چیز را طبق قوانین انجام دهید، نتیجه کاملاً متفاوتی خواهید گرفت.

سالاد میموزا یک پدیده جالب از غذاهای شوروی است. اعتقاد بر این است که در اواسط دهه 70 قرن بیستم ظاهر شد ، اما اطلاعات دقیقی در مورد اینکه چه کسی برای اولین بار آن را تهیه کرده است - آشپز در یک رستوران یا خانه دار در خانه - وجود ندارد. به هر حال، در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده و طعم جالب اجازه داد تا این دستور غذا در سنت های آشپزی اتحاد جماهیر شوروی ریشه دواند.

نام خود را از تزئین لایه بالایی با زرده آب پز خرد شده، یادآور گل های میموزا، که در آن زمان نیز محبوب بود، گرفته است.

اعتقاد بر این است که دستور پخت سنتی باید 9 یا 10 لایه داشته باشد. وجود روغن در ترکیب مورد بحث است، از این رو "یا". برای تهیه سالاد میموزا قوانین خاصی وجود دارد.

در مرحله اول، برای جلوگیری از سردرگمی، باید این سالاد را در قسمت هایی تهیه کنید. با گذاشتن قسمتی از کاسه سالاد در بشقاب خود، چیزی دریافت می کنید، اما نه میموزا.

ثانیا، فقط لایه هایی با سبزیجات آب پز باید با سس مایونز پوشانده شوند. همه مواد دیگر سالاد به خودی خود آبدار و خودکفا هستند.

ثالثاً سس مایونز فقط باید مزه را تکمیل کند و آن را قطع نکند. بنابراین، شما باید آن را فقط کمی، در یک لایه نازک شفاف قرار دهید. برای هر لایه 1.5 قاشق قهوه (حتی قاشق چای خوری) از من گرفت.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• سیب زمینی پخته شده در آب نمک - 2-3 کامپیوتر.*
• هویج پخته شده در آب نمک - 1 کامپیوتر
• تخم مرغ آب پز - 2-3 کامپیوتر.*
• پیاز قرمز/آبی - 1-2 کامپیوتر.*
• کنسرو ماهی قزل آلا - 1/2-2/3 بانک ها
• کره از فریزر - 2 هر کدام یک تکه به اندازه یک تاس
• سس مایونز - 9 قاشق های قهوه
• • - بسته به اندازه

آماده سازی:

• سیب زمینی ها را روی رنده درشت رنده کنید، هویج ها را روی رنده ریز رنده کنید.
• ماهی را با چنگال له کنید. سفیده ها را از زرده جدا کرده و جداگانه خرد کنید. پیاز را ریز خرد کرده یا در مخلوط کن خرد کنید.
• روی هر بشقاب یک حلقه قرار دهید. من از حلقه ای از مجموعه کوکی های Ikea استفاده می کنم.
• ما محصولات را به صورت لایه لایه می چینیم، هر لایه را با قاشق فشرده می کنیم و به لبه ها توجه ویژه ای می کنیم تا "شکافی" در آنجا وجود نداشته باشد. این باعث می شود که لایه ها گویاتر شوند. لایه ها: نصف پیاز، یک چهارم سیب زمینی؛ 1,5 قاشق قهوه سس مایونز، نصف هویج، 1,5 قاشق قهوه سس مایونز
• یک چهارم پروتئین
• نصف ماهی کره را از فریزر خارج کنید. آن را بمالید 1 مکعب روی یک رنده ریز. یک چهارم سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید و برس بزنید 1,5 قاشق قهوه سس مایونز
• لایه آخر یک چهارم پروتئین است. همین کار را با قسمت دوم تکرار می کنیم. در یخچال قرار دهید برای 30 چند دقیقه تا سبزیجات در سس مایونز خیس بخورند و سالادها خنک شوند.
• سالادها را از یخچال بیرون می آوریم، با تیغه چاقو از کنار حلقه عبور می دهیم تا سالاد بهتر از قالب جدا شود. با زرده خرد شده بپاشید. حلقه را برمی داریم و ...
• ... سر میز سرو کنید.

سالاد "Nowhere Faster" با پنکیک سوسیس، پنیر و تخم مرغ کاملاً مطابق با نام خود است، زیرا اگر مواد مشخص شده را در یخچال داشته باشید، می توان آن را در چند دقیقه آماده کرد. سالاد طبق این دستور غذا را می توان هم در تعطیلات و هم در روزهای هفته روی میز سرو کرد.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• سوسیس دودی - 150 جی
• پنیر سخت - 100 جی
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• هویج (بزرگ) - 1 کامپیوتر
• سس مایونز - 2 هنر قاشق ها
• سیر - 1-2 میخک
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
• سبزی - به مزه

آماده سازی - 15 دقیقه (15 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد سوسیس و پنیر را آماده کنید.
• طرز تهیه سالاد با سوسیس، پنیر و هویج: هویج را پوست بگیرید و در آب بشویید. هویج را به سبک کره ای مستقیماً در یک کاسه سالاد عمیق رنده کنید.
• پنیر سفت را روی همان رنده رنده کنید.
• تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک بشکنید و با نمک بزنید. روغن نباتی را در ماهیتابه داغ بریزید و دو عدد پنکیک تخم مرغی را در آن سرخ کنید و در ظرفی بگذارید و بگذارید خنک شود. 2-3 چند دقیقه در حالی که سوسیس را برش می دهید.
• سوسیس دودی را از پوسته جدا کرده و به نوارهای کوچک برش دهید.
• پنکیک تخم مرغ خنک شده را به صورت نوار یا روبان برش دهید و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
• سبزی های شسته شده را خرد کرده و همراه با نمک، فلفل و سس مایونز به کاسه سالاد اضافه کنید. چند حبه سیر پوست کنده را فشار دهید. سالاد را به آرامی با سوسیس و پنیر بریزید.
• سالاد را با پنکیک سوسیس، پنیر و تخم مرغ در میز روزانه یا تعطیلات سرو کنید.

گونه ای از سالاد معروف "ونیز" - با سینه مرغ دودی، و همچنین پنیر، سبزیجات تازه، ذرت کنسرو شده و سس مایونز. یک سالاد ساده، خوشمزه و رضایت بخش برای تعطیلات.

مواد لازم (برای 8 وعده):

• سینه مرغ دودی - 200 جی
• ذرت کنسرو شده - 1 شیشه ( 325 ز)
• پنیر سخت - 150 جی
• خیارها - 2 کامپیوتر ( 150 ز)
• هویج - 1 کامپیوتر
• سس مایونز - 100 گرم (به مزه)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی - 20 دقیقه (20 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد مرغ دودی را آماده کنید.
• طرز تهیه سالاد با مرغ دودی، ذرت و پنیر: سینه مرغ را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
• خیارها را بشویید و همچنین به صورت مکعبی برش دهید.
• پنیر را با دقت با یک چاقوی تیز به نوارهای نازک برش دهید.
• هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت نوارهای نازک خرد کنید - با یک چاقوی تیز یا با استفاده از چسب مخصوص روی غذاساز (من از چاقو استفاده کردم).
• مواد سالاد - سینه مرغ، خیار، هویج، پنیر را با هم ترکیب کنید. ذرت کنسرو شده را اضافه کنید، که ابتدا باید تمام آب آن گرفته شود.
• سس مایونز، نمک و فلفل را برای طعم دادن به سالادی با مرغ، پنیر، سبزیجات و ذرت اضافه کنید.
• سالاد را هم بزنید.
• سالاد مرغ دودی را در یک کاسه سالاد مناسب بریزید و سرو کنید.
• نوش جان!

من همیشه یک چیز خوشمزه برای مهمانان غیر منتظره دارم. به عنوان مثال، یک سالاد خوشمزه از چوب خرچنگ.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• چوب خرچنگ - 240 جی
• ذرت کنسرو شده - 340 جی
• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• پنیر - 200 جی
• سس مایونز - 150 گرم (به مزه)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

پخت و پز - 10 دقیقه:

• تخم‌مرغ‌ها را بشویید، در قابلمه بریزید، آب سرد، نمک را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. روی حرارت متوسط ​​بجوشانید ( 10 دقایق).
• قوطی ذرت را باز کنید و مایع آن را خالی کنید.
• پنیر سفت را رنده کنید.
• تخم مرغ ها را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید.
• چوب های خرچنگ را خرد کنید.
• همه مواد را در ظرفی بریزید و نمک را به دلخواه اضافه کنید. مایو اضافه کنید. مخلوط کردن.
• سالاد خرچنگ سریع آماده است. نوش جان!

دستور تهیه سالاد خرچنگ اصلی با قارچ، پیاز و تخم مرغ. نکته قابل توجه این سالاد چوب خرچنگ است که ابتدا باید سرخ شود. به دلیل عملیات حرارتی، چوب خرچنگ عطر و طعم غنی تری پیدا می کند. سالاد بسیار خوشمزه و غیر معمول به نظر می رسد.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• چوب خرچنگ - 200 جی
• قارچ شامپینیون - 100 جی
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• پیاز پیاز - 0,5 کامپیوتر
• روغن آفتابگردان - 40 میلی لیتر
• سس مایونز - 1,5-2 هنر قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی - 25 دقیقه (25 دقیقه شما):

• چوب های خرچنگ را از مواد بسته بندی جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
• روغن آفتابگردان را در ماهیتابه گرم کنید. چوب های خرچنگ را در تابه قرار دهید.
• روی حرارت متوسط، چوب های خرچنگ را سرخ کنید، هر از گاهی هم بزنید تا کاملا یا تا حدی به صورت نواری باز شوند. چوب های خرچنگ سرخ شده را از ماهیتابه به یک بشقاب منتقل کنید و بگذارید خنک شود.
• حالا قارچ ها را آماده کنید. پوست درپوش های شامپینیون را جدا کرده و هرگونه کثیفی را از ساقه ها پاک کنید. ساقه ها را از کلاهک جدا کنید. کلاهک های قارچ را به صورت ورقه ای برش دهید. پاها را به صورت دایره ای ببرید.
• پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه های نصف برش دهید.
• روغن آفتابگردان را در ماهیتابه گرم کنید. قارچ و پیاز را در تابه بریزید.
• قارچ ها و پیازها را حدودا روی حرارت زیاد تفت دهید 3-4 دقیقه، هم زدن. در حین تفت دادن قارچ ها کمی نمک اضافه کنید. قارچ و پیاز سرخ شده را در بشقاب بریزید و بگذارید خنک شود.
• تخم مرغ ها را سفت بجوشانید ( 10 چند دقیقه بعد از جوش آمدن آب). در آب سرد خنک کنید، پوست بگیرید و سپس به مکعب برش دهید.
• در یک کاسه، چوب خرچنگ خنک شده، قارچ، پیاز و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.
• مواد سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. با فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار کنید.
• سالاد را هم بزنید.
• سالاد با چوب خرچنگ سرخ شده، قارچ و تخم مرغ آماده است. می توان آن را بلافاصله سرو کرد. نوش جان!

یکی از دستور العمل های سالاد سزار با مرغ، گوجه فرنگی و تخم مرغ است - نه برای سس، بلکه به سادگی آب پز. روشن تر و رضایت بخش تر. اما حتما یک سالاد با کروتون میل کنید. و یک سس سالاد سزار بر پایه روغن با سیر و آب لیمو.

سایر گزینه های سوخت گیری:

از آنجایی که این یک دستور ساده سزار است، می توانید از سس کلاسیک صرف نظر کنید و به سادگی سالاد را با روغن زیتون و آب لیمو بپاشید (و بشقاب را با یک حبه سیر پاک کنید).

می توانید یک سزار ساده را با سس سزار آماده مزه دار کنید یا به سلیقه خود سس مایونز اضافه کنید.

عناصر:

• فیله مرغ) - 200-250 جی
• پنیر سخت (ترجیحا پارمزان) - 50-70 جی
• نان سفید - 100 جی
• سالاد سبزیجات - 100 جی
• گوجه گیلاسی - 12-15 کامپیوتر
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• مغز گردو (اختیاری) - 100 جی
• روغن زیتون - 70-100 جی
• سیر - 1-2 میخک
• خردل - 1 قاشق چایخوری
• آب لیمو (به طعم) - 20-30 جی
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل به مزه
• سس سزار (اختیاری) به سلیقه
• سس مایونز (اختیاری) به مزه

آماده سازی:

• مواد لازم برای سالاد سزار را آماده کنید.
• فیله مرغ را برش داده و در ماهیتابه گرم شده با روغن زیتون تفت دهید تا کمی قهوه ای شود (حدود 10 دقایق). می توانید کمی از کلاسیک ها منحرف شوید و فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود ( 20-25 دقیقه)، و سپس به قطعات برش داده یا با دست خود به نوارها تقسیم کنید.
• نان را (ترجیحا بدون پوسته) به مکعب برش دهید و در فر خشک کنید (دقیقه). 15-20 در یک دما 170-180 درجه). یا در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و هر از گاهی هم بزنید. این زمانی است که سزار ساده است. اما می توانید کمی روغن زیتون را با یک حبه سیر پوست کنده در ماهیتابه گرم کنید، سپس سیر را بردارید و کروتون ها (کروتون ها) را سرخ کنید. می توانید تکه های نان را با روغن زیتون مخلوط کرده و در فر خشک کنید.
• سس: سیر خرد شده/فشرده شده، خردل، نمک، فلفل، روغن زیتون را مخلوط کنید، آب لیمو را اضافه کنید (می توانید یک قاشق چای خوری سس مایونز اضافه کنید، اما سس بدون آن خوب است).
• گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و درشت خرد کنید. برگ های کاهو را بشویید، خشک کنید، با دست تکه تکه کنید و در بشقاب بگذارید. (در صورت استفاده، آجیل را خرد کنید - ترجیحاً در فر یا در ماهیتابه خشک کنید.)
• مرغ را به برگ های کاهو اضافه کنید و با سس بپاشید. می توانید فقط برگ های کاهو را با سس بریزید و سپس تکه های مرغ را روی آن قرار دهید.
• گوجه فرنگی، تخم مرغ را به سالاد اضافه کنید، پنیر را در بالا رنده کنید، کروتون را اضافه کنید. سالاد را بلافاصله سرو کنید.
• نوش جان!

زمانی که زمان کافی ندارید، اما می خواهید با یک غذای خوشمزه، سریع و آسان، خود را نوازش کنید، یک سالاد دلچسب و اشتها آور با سوسیس، خیار تازه و تخم مرغ تهیه کنید. و مواد تشکیل دهنده این سالاد اغلب همیشه در دسترس است.

مواد لازم (برای 3 وعده):

• سوسیس نیمه دودی - 220 جی
• خیار تازه - 220 جی
• تخم مرغ - 3 کامپیوتر
• شوید تازه - 15 جی
• سس مایونز - 2 هنر قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی:

• محصولاتی که نیاز خواهید داشت
• تخم مرغ را سفت بجوشانید ( 10 چند دقیقه بعد از جوش آمدن آب)، سپس در آب سرد سرد کنید.
• سوسیس را مکعبی خرد کرده و در ظرفی بریزید.
• خیارها را مکعبی خرد کرده و به سوسیس اضافه کنید.
• تخم‌مرغ‌ها را پوست گرفته، مکعبی خرد کرده و به بقیه مواد سالاد اضافه کنید.
• شوید را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
• سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
• همه مواد و نمک را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود.
• سالاد را با سوسیس، خیار تازه و تخم مرغ در ظرف سالاد بریزید و سرو کنید. نوش جان!

مواد لازم (برای 4 وعده):

• جگر ماهی - 1 شیشه ( 175-200 ز)
• هویج خام - 1 کامپیوتر
• تخم مرغ آب پز - 2 کامپیوتر
• پنیر - 100 جی
• پیاز کوچک - 1 کامپیوتر
• سس مایونز - 125 جی

آماده سازی - 2 ساعت 20 دقیقه (20 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد جگر ماهی را آماده کنید.
• طرز تهیه سالاد با جگر ماهی: جگر را با چنگال له کنید بدون اینکه آن را از شیشه خارج کنید.
• تخم مرغ سفت آب پز شده را بجوشانید. سرد کنید و پوست بگیرید. پیاز و هویج را پوست بگیرید و بشویید. پیاز را ریز خرد کنید. هویج، تخم مرغ و پنیر را جداگانه روی یک رنده درشت رنده کنید. جگر ماهی را آسیاب کنید.
• سالاد با جگر ماهی به صورت لایه لایه قرار می گیرد. ابتدا هویج ها را در کاسه سالاد بریزید.
• سپس تخم مرغ
• سپس جگر و پیاز.
• لایه آخر پنیر است.
• و همه چیز را با سس مایونز پر کنید.
• سالاد را به دلخواه تزیین کنید. سالاد جگر ماهی را حداقل به مدت در یخچال قرار دهید 2 ساعت ها.
• سالاد جگر ماهی آماده است. نوش جان!

یک سالاد سریع و خوشمزه از هویج، پنیر ذوب شده و سیر به شما کمک می کند وقتی "مهمان ها در آستانه در هستند." یا فقط یک سالاد هویج ساده برای خانواده خود تهیه کنید))) فکر می کنم آنها راضی خواهند شد.

1. هویج ها را روی رنده کره ای رنده کنید (می توانید از درشت معمولی استفاده کنید) و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.

2. 2 پنیر را در آنجا رنده کنید (روی یک رنده درشت).

3. 3-4 حبه سیر را که روی یک رنده ریز رنده شده (یا از طریق پرس) به سالاد هویج و پنیر اضافه کنید.

4. سالاد هویج، پنیر و سیر، نمک را به مزه اضافه کنید، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

نوش جان!!!

عناصر:

• هویج بزرگ - 2-3 کامپیوتر
• سیر - 3-4 میخک
• پنیر فرآوری شده، نمک زده - 2 کامپیوتر
• (قابل تعویض با پنیر کالباس)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• سس مایونز - به مزه

کروتون های خانگی به سالاد اضافه می شود و سس سالاد با ژامبون و گوجه فرنگی از سس مایونز ساده تشکیل شده است. سیر یک یادداشت تند به سالاد اضافه می کند و یک سالاد معمولی و ساده را به یک غذای جشن تبدیل می کند.

عناصر:

• ژامبون - 150-200 جی
• پنیر سخت - 100-150 جی
• گوجه فرنگیها - 2 کامپیوتر
• سیر - 2 میخک
• نان سفید - 3 برش ها
• روغن سبزیجات - 1 قاشق چایخوری
• سس مایونز - 5 هنر ل

آماده سازی:

• محصولات برای سالاد با ژامبون، پنیر و گوجه فرنگی.
• طرز تهیه سالاد با ژامبون، پنیر و گوجه فرنگی: برش های نان سفید را به مکعب های کوچک برش دهید.
• برش های نان را در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. کراکرهای خانگی آماده شده را روی دستمال کاغذی بریزید تا خنک شود و روغن اضافی آن گرفته شود.
• پنیر سفت را روی یک رنده درشت رنده کنید.
• ژامبون را به مکعب های کوچک برش دهید.
• گوجه فرنگی های شسته شده را به قطعات کوچک خرد کنید.
• تمام محصولات آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق قرار می دهیم: ژامبون، پنیر، گوجه فرنگی، کروتون و سیر با استفاده از پرس سیر فشرده شده است.
• سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. مخلوط کردن. سالاد با ژامبون، گوجه فرنگی و پنیر آماده است.

برای تولدت چی بپزیم؟
با استفاده از این دستور با عکس، یک سالاد مرغ جشن خوشمزه برای تولد خود تهیه کنید. دستور تهیه سالاد تولد ساده، آسان، ارزان و اصلی است. و این غذا به سرعت آماده می شود. و به عنوان سالاد کودکان برای تولد کودک کاملاً مناسب است. و بزرگسالان از طعم، زیبایی و اصالت آن قدردانی خواهند کرد... به خودتان کمک کنید!

مواد لازم (برای 6 وعده):

• فیله مرغ - 300 جی
• تخم مرغ - 3 کامپیوتر
• سیب شیرین و ترش - 100 جی
• خیار تازه - 300 جی
• سس مایونز (به طعم) - 100 جی
• آب لیمو (اختیاری) - 20 جی
• گوجه فرنگیها - 100 جی
• سبزه - 30 جی

آماده سازی:

• فیله مرغ و تخم مرغ را بجوشانید. (در صورت تمایل می توانید فیله کرده و سرخ کنید.) خیارها را پوست بگیرید. سیب را پوست بگیرید و هسته آن را بگیرید.
• مرغ را با دست خرد کرده یا تکه تکه کنید.
• تخم مرغ ها را درشت خرد کنید.
• سیب را ورقه‌ای برش دهید (بهتر است با آب لیمو بپاشید).
• خیارها را برش بزنید. (محصولات را می توان به صورت نوار یا مکعب برش داد.)
• همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
• با سس مایونز مزه دار کنید.
• گوجه فرنگی ها را خرد کنید.
• سالاد را در یک تپه بریزید و با گوجه فرنگی و سبزی تزیین کنید. (اگر با ترکیب مواد گیج شده اید، بداهه بنویسید! محصولات را جایگزین کنید یا اضافه کنید - ساقه کرفس، آناناس، ترشی...) اشتها آور! و تولدت مبارک!

یک سالاد بسیار سبک و خوشمزه با کروتون، سبزیجات، پنیر و چوب خرچنگ! عشق ورزیدن!! آن را روی میز سال نو 2020 در سال موش قرار دهید تا او بجود.

1. خیار، گوجه فرنگی، پنیر و چوب خرچنگ را به مکعب های کوچک مساوی برش دهید.

2. همه محصولات به جز کراکر و سس مایونز را روی یک ظرف بزرگ به صورت انبوه قرار دهید و به طور مساوی توزیع کنید.

3. وسط سس مایونز و کراکر اضافه کنید.

4. قبل از خوردن همه چیز را مخلوط کنید و سالاد سبک، خوش طعم و آبدار خود را دریافت کنید.

اشتهای خوب همگی!

عناصر:

• (مقدار مواد - در حجم تقریبا مساوی به جز سس مایونز)
• خیار تازه
• گوجه فرنگی تازه
• ذرت کنسرو شده
• پنیر سخت
• چوب خرچنگ
• کراکر
• سس مایونز

یک سالاد ساده با مرغ سرخ شده، خیار، تخم مرغ و پنیر. سالاد به حداقل مجموعه ای از مواد نیاز دارد و به لطف فناوری ساده، حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند از پس تهیه آن برآید.

عناصر:

• فیله مرغ - 200 جی
• پنیر سخت - 80 جی
• تخم مرغ - 3 کامپیوتر
• خیار - 1 کامپیوتر
• روغن نباتی (برای سرخ کردن مرغ) - 2 هنر قاشق ها
• سس مایونز - 3 هنر قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی:

• تمام مواد لازم را آماده می کنیم.
• تخم مرغ ها را سفت بجوشانید (حدود 8-10 چند دقیقه بعد از جوش آمدن آب). تخم مرغ های آب پز را کاملا در آب سرد خنک کنید.
• فیله مرغ را به قطعات کوچک مستطیلی برش دهید، نمک و فلفل را به دلخواه بریزید. فیله را تقریباً در روغن نباتی سرخ کنید 5-7 دقیقه در هر طرف
• فیله تمام شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی جذب شود.
• تخم‌مرغ‌های سرد شده را از پوسته‌شان جدا کنید و روی رنده درشت رنده کنید. پنیر را هم روی رنده درشت رنده می کنیم. تخم مرغ و پنیر را در ظرفی بریزید.
• خیارها را به صورت نوار یا نیم دایره برش دهید. فیله مرغ سرخ شده را به صورت نواری برش دهید. خیار و مرغ را نیز در ظرفی قرار می دهیم.
• سالاد را با مرغ سرخ شده، خیار و سس مایونز پنیر بپوشانید. (برای سبکتر شدن سالاد می توان سس مایونز را با ماست طبیعی بدون افزودنی و با مقدار کمی خردل مخلوط کرد.) نمک و فلفل سالاد را به دلخواه جایگزین کرد. مخلوط کردن.
• سالاد با مرغ، خیار و پنیر آماده است. نوش جان!

یادداشت سردبیر: سالاد با سینه مرغ بسیار محبوب است، زیرا فیله مرغ یک محصول سبک و رژیمی است و می تواند خیلی سریع تهیه شود. در عین حال گوشت مرغ باعث سیری غذا می شود. توصیه می کنیم سالاد اصلی سینه مرغ را از نویسنده همیشگی خود امتحان کنید.

سالاد سینه مرغ بسیار سیر کننده و خوشمزه است. شما فقط به سه ماده نیاز دارید و یک میان وعده عالی برای سال نو را روی میز خود خواهید داشت.

پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و در آب سرکه خیس کنید (هر لیوان آب 1/2 قاشق چایخوری به دلخواه).

سینه مرغ دودی را به صورت ورقه یا مکعب برش دهید.

2 تخم مرغ را بردارید، آنها را بزنید، چیزی شبیه به پنکیک بپزید. دوباره 2 عدد تخم مرغ می گیریم و همان الگو را دنبال می کنیم.

پنکیک های به دست آمده را به برش یا مکعب برش دهید.

در این زمان پیاز اسیدی شده است.

همه چیز را در یک ظرف قرار دهید و مخلوط کنید، مایونز را اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.

برای داشتن ظاهری جشن، می توانید سالاد سینه مرغ را با سبزی یا فقط پیاز سبز تزئین کنید.

عناصر:

• سینه مرغ دودی - 400 جی
• پیاز - 1 لامپ
• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• روغن سبزیجات
• سس مایونز
• سبزه

سالاد بسیار خوشمزه. ساده، خوشمزه و راضی کننده. و از همه مهمتر شوهرم خوشحال است :)

مواد لازم (برای 4 وعده):

• کراکر - 200 جی
• لوبیا - 400 جی
• ذرت کنسرو شده - 300 جی
• خیارشور - 2-3 کامپیوتر
• سیر - 2-3 میخک
• شامپینیون - 400 جی
• پیاز پیاز - 1 کامپیوتر
• روغن سبزیجات - 30 جی
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه
• سس مایونز - به مزه

برای تزئین:

• گوجه فرنگی گیلاس - به مزه
• برگ کاهو - به مزه

آماده سازی - 1 ساعت 30 دقیقه (20 دقیقه شما):

• مواد اولیه در مقابل شماست.
• لوبیاها را چند ساعت خیس کنید. بجوشانید تا تمام شود 60-80 دقایق.
• در آبکش ریخته و آبکشی کنید.
• پیاز را پوست بگیرید و بشویید. به مکعب برش دهید.
• یک ماهیتابه را گرم کنید، در روغن نباتی بریزید. قارچ و پیاز را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید 10-12 دقیقه، گاهی اوقات هم بزنید. سرد.
• یک قوطی ذرت را باز کنید.
• سیر را پوست گرفته و در یک پرس سیر خرد کنید.
• خیارها را مکعبی خرد کنید.
• همه مواد را در یک کاسه قرار دهید، یک بسته کراکر اضافه کنید (یا از قبل خودتان درست کنید). نمک و فلفل، سس مایونز را اضافه کنید.
• همه چیز را خوب مخلوط کنید.
• سالاد آماده است. تزئین زیبای آن را فراموش نکنید. :) اشتها آور!

این سالاد برای یک عصر عاشقانه خوب است؛ بی تجربه ترین آشپز می تواند آن را درست کند. ساده، خوشمزه، سریع. من همچنین شراب سفید خوب را توصیه می کنم.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• چوب خرچنگ - 300 جی
• سیر - 2-3 میخک
• گوجه فرنگیها - 2 کامپیوتر
• کلم چینی - 200-300 جی
• سس مایونز - به مزه
• فلفل - به مزه
• جعفری - به مزه
• نمک (اختیاری) - به مزه

آماده سازی - 15 دقیقه (15 دقیقه شما):

• مواد اولیه در مقابل شماست.
• چوب خرچنگ را ذوب کرده و به مکعب برش دهید.
• کلم چینی را به مکعب یا نوار برش دهید.
• گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت ورقه ای یا مکعبی برش دهید.
• جعفری را بشویید و ریز خرد کنید. سیر را پوست بگیرید و در یک پرس سیر خرد کنید.
• همه مواد را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. مایو اضافه کنید. مخلوط کردن.
• به نظر می رسد سالاد بسیار تند است. نوش جان!

مواد لازم (برای 6 وعده):

• سینه مرغ دودی - 450 جی
• هویج - 3-4 کامپیوتر
• کنسرو نخود سبز - 200 گرم (به مزه)
• پیاز پیاز - 1 کامپیوتر (طعم)
• سس مایونز - 100 گرم (به مزه)

برای ماریناد:

• سرکه 9 % - 1 قاشق چایخوری
• اب - 2 هنر قاشق ها
• قند - 1 قاشق چایخوری

آماده سازی - 10 دقیقه (10 دقیقه شما):

• مواد لازم برای دستور پخت پیش روی شماست.
• پیازها را تمیز می کنیم و می شوییم. پیاز را به ضخامت نیم حلقه خرد کنید 1,5-2 میلی متر
• پیازها را در ماریناد مرینیت کنید. ماریناد عبارت است از: سرکه + آب + شکر. همه را مخلوط کنید. ماریناد را روی پیازها بریزید. بگذار بنشیند 1 ساعت مایع را تخلیه کنید.
• هویج ها را تمیز می کنیم و می شوییم. هویج ها را روی رنده ریز رنده کنید.
• هویج ها را در یک ماهیتابه خشک قرار دهید. هویج ها را در ماهیتابه تفت دهید و روی حرارت متوسط ​​هم بزنید تا نرم شوند ( 1-2 دقایق). بگذارید خنک شود.
• سینه مرغ را به صورت مکعبی یا نواری برش دهید.
• در شیشه نخودفرنگی را باز کنید و مایع آن را خالی کنید.
• هویج، مرغ، نخود و پیاز را در یک کاسه بریزید.
• سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
• سالاد را مخلوط کنید.
• سالاد "Glutton" آماده است. در ظرف سالاد بریزید و تزئین کنید. نکته مهم! قبل از غذا خوردن، همیشه اجازه دهید سالاد در جایی بماند. 1 ساعت نوش جان!

سالاد ترد، آبدار و تازه با خیار، هویج و سوسیس. برای یک میز جشن یا بازدید غیرمنتظره از مهمانان. سالاد بسیار ساده و سریع آماده می شود، شما نیازی به پختن چیزی ندارید! می توانید سالاد را بدون هم زدن سرو کنید یا بلافاصله مخلوط کنید و بخورید! دستور غذا بسیار ساده است.

عناصر:

• سوسیس - 150 جی
• خيار شور - 1 کامپیوتر
• خیار تازه - 1 کامپیوتر
• هویج تازه - 1 کامپیوتر
• نخود کنسرو شده - 0,5 بانک ها
• ذرت کنسرو شده - 0,5 بانک ها
• سس مایونز - به مزه

پخت و پز - 10 دقیقه:

• طرز تهیه سالاد با سوسیس، هویج و خیار: خیارشور را به صورت نواری برش دهید.
• سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
• هویج تازه را آسیاب کنید.
• خیار تازه را رنده کنید و کمی فشار دهید (می توانید خیار را به صورت نواری برش دهید).
• می توانید محصولات آماده شده را بدون مخلوط کردن روی ظرف قرار دهید، ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید.
• سس مایونز را در وسط قرار دهید و سالاد خیار، هویج، ذرت، نخود و سوسیس را همانطور که هست سرو کنید. قبل از خوردن سالاد و سوسیس را هم بزنید.
• می توانید بلافاصله قبل از سرو همه مواد سالاد را مخلوط کنید و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. این همه آماده سازی است. سالاد Crispy Minute آماده است. نوش جان!

سالاد با ذرت، پنیر و تخم مرغ سریع ترین، ساده ترین و خوشمزه ترین غذاست. ترکیبی موفق از محصولات ارزان قیمت که با ساده ترین روش پخت و پز پشتیبانی می شود. این سالاد همه شانس دارد که به یکی از سالادهای مورد علاقه شما تبدیل شود.

مواد لازم (برای 3 وعده):

• ذرت کنسرو شده - 300 جی
• پنیر سخت - 200 جی
• تخم مرغ - 3 کامپیوتر
• سس مایونز - 3 هنر قاشق ها

آماده سازی - 15 دقیقه (10 دقیقه شما):

• ما تمام محصولات لازم را آماده می کنیم.
• تخم مرغ ها را سفت بجوشانید 8-10 چند دقیقه بعد از جوش آمدن آب سپس روی تخم مرغ های آب پز آب سرد بریزید و بگذارید خنک شود.
• پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
• تخم مرغ ها را پوست گرفته و روی رنده درشت رنده می کنیم.
• در یک کاسه، تخم مرغ، پنیر و ذرت را با هم مخلوط کنید.
• سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید.
• سالاد با ذرت، پنیر و تخم مرغ آماده است. نوش جان!

یک سالاد سبزیجات ساده با تغییراتی جدید. خوب، یک سالاد لایه ای بسیار اشتها آور از چغندر، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ. اگر مایونز بدون چربی مصرف می کنید و تخم مرغ را حذف می کنید، می توانید سالاد را در طول روزه آماده کنید.

مواد لازم (برای 4 وعده):

• چغندر - 2-3 کامپیوتر
• سیب زمینی - 5-6 کامپیوتر
• هویج - 5-6 کامپیوتر
• تخم مرغ - 4-5 کامپیوتر
• سبزی - به مزه
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
• سس مایونز - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آماده سازی - 1 ساعت:

• طرز تهیه سالاد چغندر لایه ای: تخم مرغ آب پز شده را بجوشانید 10 دقایق).
• چغندرها را بشویید و با آب سرد بپوشانید. بجوشانید تا پوست نرم شود (تقریباً 40-50 دقایق).
• سیب زمینی و هویج را بشویید و با آب سرد بپوشانید. بجوشانید تا پوست نرم شود (تقریباً 25-30 دقایق). سرد.
• چغندرها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کردن.
• تخم مرغ ها را خنک کرده و پوست بگیرید. رنده کنید.
• سیب زمینی ها را پوست بگیرید. روی یک رنده درشت رنده کنید. نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کردن.
• هویج را پوست بگیرید. روی یک رنده درشت رنده کنید. نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کردن.
• یک لایه یکنواخت سیب زمینی را روی ظرف قرار دهید. هویج روی آن است. یک لایه تخم مرغ را روی هویج قرار دهید. سپس چغندر. سس مایونز را روی آن بمالید و سالاد را با گیاهان تزئین کنید. سالاد لایه ای با چغندر "اشتها آور" آماده است. نوش جان!

سالاد مرغ خوشمزه با قارچ برای سفره تعطیلات. و فقط عزیزانتان را نوازش کنید.

مواد لازم (برای 8 وعده):

• فیله مرغ - 1-2 کامپیوتر
• تخم مرغ - 5-6 کامپیوتر
• پنیر سخت - 250 جی
• قارچ تازه (یخ زده) - 250 جی
• گردو - 200 جی
• پیاز پیاز - 2 کامپیوتر
• سس مایونز - 300-400 گرم (به مزه)
• روغن نباتی - چقدر طول می کشد؟

آماده سازی - 1 ساعت (مال شما 1 ساعت):

• مواد لازم برای سالاد مرغ با قارچ پیش روی شماست.
• طرز تهیه سالاد مرغ با قارچ: پیاز را پوست گرفته، بشویید و خرد کنید.
• فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. سرد.
• تابه را گرم کنید. در روغن نباتی بریزید. پیاز و قارچ را چند دقیقه تفت دهید 15 روی حرارت متوسط، هم زدن. اضافه کردن 3 هنر قاشق مایونز. همه چیز را خورش کنید 5 دقیقه با کمترین حرارت
• تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.
• سینه مرغ را برش دهید.
• گوشت مرغ را در لایه اول روی ظرف قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.
• گردو را خرد کرده و در لایه دوم قرار دهید.
• تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید.
• تخم مرغ ها را در لایه سوم قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.
• سپس لایه چهارم قارچ و پیاز سرخ شده را قرار دهید.
• پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
• پنیر را در لایه بالایی قرار دهید. برای طعم دادن می توانید با سس مایونز چرب کنید. سالاد مرغ با قارچ باید چند ساعت خیس بخورد. نوش جان.

دستور العملی برای یک سالاد یونانی کلاسیک که با طعم و فواید عالی آن متمایز است!

مواد لازم (برای 4 وعده):

• گوجه فرنگیها - 2-3 کامپیوتر
• خیار تازه - 2 کامپیوتر
• پیاز قرمز - 1-2 کامپیوتر
• فلفل بلغاری - 2 کامپیوتر
• پنیر فتا - 200 جی
• زیتون بدون هسته (یا زیتون سیاه) - 100 جی
• لیمو - 0,5 کامپیوتر
• روغن زیتون - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی - 15 دقیقه (15 دقیقه شما):

• تمام مواد لازم برای سالاد یونانی را آماده کنید.
• طرز تهیه سالاد یونانی طبق دستور کلاسیک: همه سبزیجات را کاملاً زیر آب جاری بشویید و خرد کنید. گوجه فرنگی - مکعب.
• خیار - در نیم دایره.
• فلفل دلمه ای - به صورت نوار.
• پیاز قرمز را پوست گرفته و حلقه ای برش دهید.
• زیتون ها را از طول نصف کنید.
• سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید، زیتون را به آنها اضافه کنید.
• سالاد یونانی تقریباً تمام شده را با آب نصف لیمو و روغن زیتون مزه دار کنید، نمک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• پنیر نرم را مکعبی خرد کنید.
• تکه های فتا را روی آن اضافه کنید، فلفل بزنید و کمی روغن زیتون اضافه کنید.
• سالاد یونانی آماده است! سریع، سالم و بسیار خوشمزه!

دستور العمل سالاد آبدار با حداقل مواد تشکیل دهنده! کلم ترد جوان، نخود فرنگی کنسرو شده، ژامبون و پنیر سفت به خوبی با هم ترکیب می شوند. اگرچه ممکن است سالاد در نگاه اول ساده به نظر برسد، اما طعم بسیار جالبی دارد. به علاوه، تهیه آن آسان است و به معنای واقعی کلمه 10 دقیقه طول می کشد!

مواد لازم (برای 3 وعده):

• کلم سفید - 200 جی
• ژامبون - 130 جی
• پنیر سخت - 100 جی
• نخود کنسرو شده - 140 جی
• سس مایونز - 80 جی
• نمک (اختیاری) - به مزه

آماده سازی - 10 دقیقه (10 دقیقه شما):

• تمام محصولات لازم را آماده کنید.
• کلم سفید جوان را ریز خرد کنید.
• ژامبون را مکعبی خرد کنید.
• پنیر سفت را نیز مکعبی خرد کنید.
• ماریناد را از نخود فرنگی های کنسرو شده خالی کنید.
• در یک کاسه، مواد آماده شده را با هم ترکیب کنید: کلم، پنیر، ژامبون و نخود فرنگی.
• مواد را با سس مایونز مزه دار کنید، در صورت تمایل کمی نمک اضافه کنید.
• سالاد را هم بزنید.
• سالاد کلم با ژامبون، پنیر و نخود آماده است! سالاد کلم اصلی را بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید. نوش جان!

توصیف این سالاد سبزیجات با کنجد در یک کلمه دشوار است - روشن، آبدار، ترد، تند، به یاد ماندنی، بسیار خوشمزه و معطر است! این سالاد سبزیجات یک پیش غذا یا افزودنی عالی به غذاهای گوشتی خواهد بود. فقط برای کباب کردن مناسب است!

مواد لازم (برای 3 وعده):

• خیارها - 2 کامپیوتر
• هویج (کوچک) - 1 کامپیوتر
• فلفل شیرین - 1 کامپیوتر
• پیازچه - چند پر
• سیر - 2 میخک
• فلفل قرمز قرمز - 1/4 غلاف کوچک یا به سلیقه
• سبزی شوید - به مزه
• کنجد سفید - 0,5 هنر قاشق

برای سوخت گیری:

• سس سویا - 2 هنر قاشق ها
• سرکه سیب - 1 هنر قاشق
• قند - 1 قاشق چایخوری
• روغن آفتابگردان - 1 هنر قاشق
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی - 40 دقیقه (20 دقیقه شما):

• تمام مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات کنجد را آماده کنید. مقدار فلفل تند را بر حسب طعم تنظیم کنید یا اگر تند دوست ندارید آن را به طور کلی حذف کنید.
• خیارها را بشویید و ابتدا به صورت ورقه ای و سپس به صورت نوار برش دهید.
• فلفل دلمه ای را بشویید، غشاهای داخلی و دانه ها را جدا کنید. پالپ فلفل دلمه ای را به صورت نواری برش دهید.
• هویج ها را پوست گرفته و با استفاده از رنده هویج کره ای رنده کنید. اگر چنین رنده ای ندارید، می توانید آن را روی یک رنده درشت معمولی رنده کنید.
• حبه سیر را پوست گرفته و خرد کنید. فلفل قرمز تند را از دانه ها جدا کرده و ریز خرد کنید.
• پیازهای سبز را بشویید و حدوداً تکه تکه کنید 3 سانتی متر.
• شوید را بشویید و ریز خرد کنید.
• دانه‌های کنجد را در ماهیتابه‌ای خشک به مدت چند دقیقه سرخ کنید و مدام هم بزنید تا عطر خاصی پیدا شود.
• سبزیجات خرد شده و پیاز سبز را در یک کاسه با هم ترکیب کنید.
• دانه های کنجد را اضافه کنید.
• هم بزنید.
• برای تهیه سس، سس سویا، سرکه سیب، شکر، روغن آفتابگردان، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را با هم ترکیب کنید.
• سس را هم بزنید تا امولسیون یکدستی به دست آید.
• سس را روی سالاد بریزید، هم بزنید و بگذارید یک دقیقه بماند. 15-20 در یخچال بگذارید تا سبزیجات مرینیت شوند. می توانید آن را یک شبه رها کنید.
• سالاد سبزیجات کره ای آماده را در ظرف سالاد بریزید و سرو کنید.
• نوش جان!

دستور العملی برای یک سالاد رنگارنگ، رضایت بخش و سریع تهیه شده از سوسیس دودی، هویج تازه، ذرت کنسرو شده و پنیر.

اگر طعم تندتری را دوست دارید، هنگام تهیه غذا کمی سیر اضافه کنید.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• سوسیس دودی - 150 جی
• هویج - 150 جی
• ذرت کنسرو شده - 100 جی
• پنیر سخت - 50 جی
• سس مایونز - 2 هنر قاشق ها
• سیر - 1-2 میخک
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
• سبزی - به مزه

آماده سازی - 15 دقیقه (15 دقیقه شما):

• مواد لازم برای سالاد سوسیس دودی را آماده کنید. یک قوطی کنسرو ذرت را باز کنید و ماریناد را آبکش کنید.
• طرز تهیه سالاد با سوسیس، هویج، ذرت و پنیر: هویج ها را پوست بگیرید، آبکشی کنید و روی رنده درشت رنده کنید و در یک کاسه سالاد عمیق رنده کنید. سوسیس دودی را از پوسته جدا کنید، به صورت نوار برش دهید، به هویج اضافه کنید.
• پنیر سفت را روی رنده درشت رنده کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
• ذرت کنسرو شده را در یک کاسه سالاد بریزید.
• سیر پوست کنده را فشار دهید، سس مایونز و سبزی های خرد شده شسته شده را اضافه کنید. سالاد را نمک و فلفل کنید. همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
• سالاد را با سوسیس دودی در کاسه ها یا بشقاب بریزید و بلافاصله پس از تهیه آن را سرو کنید.

نام این سالاد مرغ به تنهایی گویای مطبوع و سبک بودن آن است. سالاد "Tenderness" بسیار سریع و بسیار ساده تهیه می شود.

تصمیم بگیرید که آزمایش کنید و شاهکارهای فردی را با مواد غیر معمول ایجاد کنید!

به عنوان مثال، به جای تخم مرغ آب پز، که معمولا در سالاد استفاده می شود، پنکیک تخم مرغ خرد نشده اضافه کنید. این سالاد کمی طعم خود را تغییر می دهد، اما به همان اندازه لطیف و خوشمزه خواهد بود.

خیار به سالاد طراوت می بخشد و پیاز ترشی ترشی خاصی به سالاد می بخشد.

عناصر:

• فیله مرغ - 350 جی
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• خیار تازه - 1 کامپیوتر
• پیاز بنفش - 1 کامپیوتر
• شوید تازه - 1 شاخه
• سرکه - 1 قاشق دسر
• روغن تصفیه شده - برای سرخ کردن
• سس مایونز سالاد - 3 قاشق دسر
• نمک - یک خرج کردن

آماده سازی:

• فیله را در آب نمک بجوشانید و خنک کنید و به صورت مربع های متوسط ​​خرد کنید.
• حالا می توانید شروع به تهیه پنکیک تخم مرغ کنید. تعداد تخم مرغ های مشخص شده را در یک کاسه عمیق بشکنید و با مقدار کمی نمک مزه دار کنید.
• تخم مرغ ها را با لیسک یا چنگال خوب بزنید، شوید ریز خرد شده را اضافه کنید.
• مخلوط تخم مرغ را در ماهیتابه ای ریخته و دو طرف آن را سرخ کنید تا کاملا طلایی شود.
• در حالی که پنکیک تخم مرغ در حال خنک شدن است، باید شروع به بریدن اجزای باقی مانده سالاد کنید. خیار را خوب بشویید و به صورت نوارهای دراز خرد کنید.
• پیاز بنفش را پوست بگیرید، به قطعات کوچک برش دهید، در یک کاسه بریزید و آب داغ را اضافه کنید، سرکه سفره را اضافه کنید، به مدت دو دقیقه مارینت کنید.
• سپس پنکیک تخم مرغ را به نوارهای نازک برش دهید.
• همه مواد را در یک بشقاب مخلوط کنید، نمک بزنید.
• سس مایونز را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
• در یک بشقاب زیبا قرار دهید و با یک شاخه جعفری تازه تزئین کنید.

سالاد بسیار ساده و خوشمزه)

1. پاستا را بجوشانید.

2. سوسیس را به صورت مکعبی برش بزنید، می توانید از ژامبون و حتی مرغ استفاده کنید، اگر دوست داشتید با سوسیس درست می کنم.

3. پنیر را نیز به صورت مکعبی، ترجیحاً متوسط ​​برش دهید. شما می توانید بدون آن این کار را انجام دهید، این برای همه نیست.

4. گوجه فرنگی ها را نیز مکعبی خرد کنید (اگر سالاد درست می کنید اما نمی خواهید فوراً آن را بخورید، پس توصیه می کنم گوجه ها را نریزید، بلکه وقتی سالاد را گذاشتید مستقیماً در بشقاب اضافه کنید. گوجه فرنگی اکسید می شود و سالاد بی مزه می شود!)

5. خیارها را مکعبی خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید.

6. وقتی پاستا پخت، آن را آبکشی کرده و در ظرفی بریزید. سوسیس، پنیر، گوجه فرنگی، سبزیجات را اضافه کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.

سالاد را می توان با اضافه کردن نخود فرنگی کنسرو شده، فلفل دلمه ای، خیار، ذرت ... به طور کلی، هر طور که دوست دارید، "تبدیل" شود.

آماده! نوش جان)

عناصر:

• پاستا - 300-400 جی
• گوجه فرنگیها - 2 کامپیوتر
• سوسیس یا ژامبون آب پز - 200-400 جی
• پنیر - 150-200 جی
• سبزه
• سس مایونز

سالاد خرچنگ با استفاده از مقرون به صرفه ترین مواد به سرعت و به راحتی تهیه می شود.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• چوب خرچنگ - 200 جی
• پنیر فرآوری شده - 50 جی
• ذرت کنسرو شده - 200 جی
• خیار تازه - 150 جی
• شوید - به مزه
• پیاز سبز - به مزه
• سس مایونز - 50 جی

آماده سازی:

• ما محصولاتی را برای سالاد چوب خرچنگ با ذرت، خیار و تخم مرغ آماده می کنیم. از آنجایی که جوشاندن تخم مرغ بیشترین زمان را می برد، از همان ابتدا آنها را روی آتش می گذاریم.
• طرز تهیه سالاد خرچنگ با ذرت، خیار و تخم مرغ: در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند، کناره ها را به صورت مکعبی برش دهید. 1 چوب خرچنگ را ببینید
• خیار را به همان اندازه برش دهید.
• تخم مرغ های آب پز را به مکعب های متناسب برش دهید.
• پنیر فرآوری شده را می توان کمی کوچکتر از چوب خرچنگ و خیار خرد کرد. 5 میلی متر
• سبزی ها را ریز خرد کنید.
• نمک، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. سالاد خرچنگ با ذرت، خیار و تخم مرغ آماده است. خوب است اجازه دهید چند دقیقه دم بکشد 30 ، پس از آن می توانید با خیال راحت آن را روی میز سرو کنید.

یک سالاد عالی از سری "سریع و خوشمزه". و می توانید آن را برای شام سرو کنید و مهمانان شما از اینکه شما میزبان عالی هستید شگفت زده خواهند شد. :)

مواد لازم (برای 4 وعده):

• ژامبون - 300 جی
• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• گوجه فرنگیها - 2 کامپیوتر
• کلم - 300 جی
• ذرت کنسرو شده - 200 جی
• روغن زیتون - 2-3 هنر قاشق ها
• یا سس مایونز - 100 جی
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل - به مزه

آماده سازی:

• طرز تهیه سالاد اسنک: تخم مرغ ها را با آب بریزید، نمک اضافه کنید و سفت بجوشانید. 10 دقیقه (پس از نقطه جوش). سرد کنید و پوست بگیرید.
• در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند، ژامبون را به صورت نواری برش دهید.
• کلم چینی را به صورت نوار یا تکه برش دهید.
• گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید.
• تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید.
• یک قوطی ذرت کنسرو شده را باز کنید و مایع آن را تخلیه کنید. همه مواد را در یک کاسه با هم ترکیب کنید.
• نمک، فلفل و سالاد "اسنک" را با روغن زیتون مزه دار کنید. خوب مخلوط کنید.
• سالاد "اسنک" ژامبون با تخم مرغ و گوجه فرنگی آماده است. نوش جان!

دستور تهیه سالاد چند لایه با چوب خرچنگ، پنیر ذوب شده، سیب. سالاد "Tenderness" برای یک میز جشن مناسب است - مناسب به نظر می رسد و همیشه ابتدا خورده می شود. تهیه آن کاملاً آسان است - این یک سالاد سریع است. زنان به خصوص آن را دوست خواهند داشت، زیرا سالاد واقعاً بسیار لطیف است. سالاد خرچنگ را با طعمی جدید امتحان کنید!

عناصر:

• چوب خرچنگ - 100 جی
• پنیر فرآوری شده - 1 کامپیوتر
• سیب - 1 کامپیوتر
• تخم مرغ - 4 کامپیوتر
• پیاز پیاز - 1 کامپیوتر
• کره - 50 جی
• سس مایونز - به مزه
• سبزی - برای سرو

آماده سازی:

• طرز تهیه سالاد لایه لایه "تندرنس" با چوب خرچنگ، پنیر آب شده و سیب: تخم مرغ ها را آب پز کرده، سفیده ها را جدا کرده و روی رنده درشت رنده کنید. پیاز را ریز خرد کنید. سبزی ها را خرد کنید. چوب های خرچنگ را به صورت دایره ای برش دهید.
• مونتاژ سالاد لایه لایه. تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. 1 لایه - سفیده تخم مرغ. 2 لایه - پنیر فرآوری شده، رنده شده روی یک رنده درشت. 3 لایه - کره سرد، رنده شده. 4 لایه - پیاز. 5 لایه - چوب خرچنگ.
• لایه ششم - سیب، رنده شده روی یک رنده درشت. 7 لایه - زرده، رنده شده بر روی یک رنده خوب. زرده ها را با سس مایونز چرب نمی کنیم. هنگام سرو، سالاد خرچنگ چند لایه را با سبزیجات خرد شده روی آن بپاشید.
• سالاد لایه ای "Tenderness" با چوب خرچنگ آماده است. نوش جان!

یک ایده فوق العاده برای ارائه دیدنی از یک میان وعده ساده. "گل" در یک دسته گل روشن گوجه فرنگی پر شده با پنیر، چوب خرچنگ، سس مایونز و سیر است.

یک دستور العمل بسیار اصلی، خوشمزه و فوق العاده زیبا برای لاله های تهیه شده از گوجه فرنگی خام پر شده با پنیر و چوب خرچنگ. لاله های گوجه فرنگی را تهیه کنید و ظرف مورد نظر توجه همه را جلب می کند.

عناصر:

• گوجه فرنگی کوچک (خامه) - 30 کامپیوتر
• پیازچه - 1 دسته
• سس مایونز خانگی - 150-200 میلی لیتر
• پنیر - 200 جی
• چوب خرچنگ (سرد شده) - 240 جی
• سیر - 3-4 میخک
• خیار تازه (اختیاری)

آماده سازی:

• طرز تهیه گوجه لاله شکم پر: گوجه ها را به صورت ضربدری برش دهید. با احتیاط وسط آن را با قاشق چایخوری بردارید.
• چوب خرچنگ را خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
• پنیر، چوب خرچنگ، سیر (فشرده شده از طریق مطبوعات) و سس مایونز (خانگی) را با هم مخلوط کنید.
• گوجه ها را با سالاد آماده شده پر کنید. می توانید گوجه فرنگی شکم پر شده را با خیار یا سوسیس تزیین کنید.

سالاد چغندر روشن و بی تکلف با پنیر و تخم مرغ، غذایی است که از نظر ترکیب و طرز تهیه ساده است. چغندر برای سالاد آب پز نمی شود، بلکه در فر پخته می شود، که به لطف آن تمام خواص مفید و رنگ غنی خود را حفظ می کند. آشپزی را امتحان کنید!

مواد لازم (برای 3 وعده):

• چغندر - 1 کامپیوتر ( 200 ز)
• پنیر سخت - 200 جی
• تخم مرغ - 2 کامپیوتر
• سیر - 2 میخک
• پیازچه - 3-4 خودکار
• سس مایونز - 2-3 هنر قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی - 1 ساعت و 20 دقیقه (15 دقیقه شما):

• تهیه مواد لازم برای سالاد چغندر با پنیر و تخم مرغ. در طول فرآیند پخت به فویل نیاز داریم. فر را روشن کرده و از قبل گرم کنید 180 درجه.
• چغندرها را کاملا بشویید و در فویل بپیچید و در فر قرار دهید. پخت چغندر 50-60 دقایق. بگذارید چغندرهای تمام شده خنک شوند.
• تخم مرغ ها را با آب پر کنید و سفت بجوشانید ( 10 چند دقیقه بعد از جوش آمدن آب). سپس تخم مرغ های آب پز را داخل آب سرد بریزید و بگذارید خنک شود.
• پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
• سیر را پوست می گیریم و از پرس رد می کنیم.
• تخم مرغ ها را پوست گرفته و مکعبی می کنیم.
• چغندرها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
• پیازهای سبز را به صورت مورب به قطعات کوچک خرد کنید.
• در یک کاسه، چغندر، تخم مرغ، پنیر و سیر را با هم مخلوط کنید.
• نمک، فلفل سیاه و سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کردن.
• سالاد چغندر را با پنیر و تخم مرغ سرو کنید و با پیاز سبز تزئین کنید. نوش جان!

سالاد با چوب خرچنگ، گوجه فرنگی و پنیر خیلی سریع آماده می شود. محصولات ساده هستند و روش پخت و پز ابتدایی است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و آبدار است!

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 جی
• گوجه فرنگیها - 250 جی
• پنیر سخت - 100 جی
• سیر - 2 میخک
• سس مایونز - 2 هنر قاشق ها
• شوید تازه - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی:

• مواد را آماده کنید.
• چوب های خرچنگ را از بسته بندی خارج کرده و به برش های نازک برش دهید.
• گوجه فرنگی ها را بشویید و برش بزنید.
• شوید را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سیر را پوست بگیرید.
• چوب خرچنگ، گوجه فرنگی، پنیر و شوید را در یک کاسه قرار دهید. سیر رد شده از پرس را اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.
• سالاد چوب خرچنگ را با گوجه فرنگی و پنیر با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید. مخلوط کردن.
• سالاد خرچنگ را بلافاصله با گوجه فرنگی و پنیر سرو کنید. نوش جان!

سالادهای ساده برای هر روز عالی هستند. به طور خلاصه، آنها را می توان به عنوان "خوشمزه، سریع و آسان" توصیف کرد!

امروزه سالادها به قدری محبوب شده اند که با خیال راحت می توان آنها را سومین غذای اصلی روی میز بعد از سوپ و دومین غذا نامید. بنابراین، در این بخش بهترین دستور العمل ها را برای ساده ترین و خوشمزه ترین سالادهای سریع جمع آوری کرده ام که به هیچ مهارت آشپزی یا وقت آزاد زیادی نیاز ندارند. همه آنها به سرعت و عمدتاً از محصولات موجود در هر خانه تهیه می شوند.

دستور العمل های ویدئویی

یاد بگیرید چگونه یک سالاد ساده را سریع، آسان و با بودجه درست کنید. به هر حال، تهیه سالادهای ساده و خوشمزه معمولاً شامل پردازش مواد و ایجاد سس است. طرز تهیه سالاد و سس ساده برای آن - ویدیو را تماشا کنید.

سالاد 2020. سالاد شکارچی (با سوسیس دودی):

سالاد دل شکستن طرز تهیه سالاد قلبی خوشمزه و رضایت بخش برای سفره تعطیلات (دستورهای خانوادگی):

هویج به سبک کره ای سالادی است که در مناطق ما در روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع شهرت پیدا کرده است. هویج، سخاوتمندانه با ادویه جات ترشی جات، یک پیش غذای عالی در میز تعطیلات برای هر مناسبت در هر زمان از سال خواهد بود. طرز پخت هویج تند به زبان کره ای، دستور پخت را بخوانید!

مواد لازم برای 6-7 وعده:

• هویج - 500 گرم
• پیاز - 500 گرم
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر
• سرکه - 1 قاشق چایخوری (70%)
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• سیر - 3-4 قطعه
• فلفل - 1 عدد (قرمز تند)
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری

طرز پخت هویج به سبک کره ای (هویج کره ای) در 4 ساعت":

• مواد لازم برای هویج کره ای را بچینید.
• هویج ها را با استفاده از رنده مخصوص به صورت نوارهای بلند رنده می کنیم. اگر وجود ندارد، می توانید سعی کنید آن را برش دهید.
• شکر را اضافه کنید، 0.5 قاشق چایخوری. فلفل قرمز در هویج.
• مخلوط کردن.
• پیاز را درشت خرد کنید.
• پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود.
• پیاز را از ماهیتابه خارج کنید. روغن را از روی حرارت بردارید و سرکه را اضافه کنید.
• روغن داغ را روی هویج بریزید. مخلوط کردن.
• سیر را داخل هویج خرد کنید.
• مخلوط کردن. هویج ها را قبل از سرو حدود ۲ تا ۳ ساعت در یخچال بگذارید.