سیب زمینی های پخته شده را از چرخ گوشت رد کنید، 2 عدد تخم مرغ، نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید. پنیر را از چرخ گوشت رد کنید، شکر، نمک، 1 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید. کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید، نیمی از آن را بگذارید سیب زمینی چرخ کردهمایه کشک را روی آن قرار دهید، سپس سیب زمینی های باقی مانده را بگذارید و صاف کنید، با یک تخم مرغ خام زده شده چرب کنید و با آرد سوخاری بپاشید. درب را ببندید، برنامه پخت را برای 50 دقیقه تنظیم کنید، دکمه شروع را فشار دهید. تا آخر برنامه بپزید.
سیب زمینی های پخته شده را از چرخ گوشت رد کرده و 2 عدد تخم مرغ را به آن نمک اضافه کرده و مخلوط کرده و کشک را از چرخ گوشت رد کرده و شکر و نمک و 1 عدد تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کاسه مولتی پز را با کره چرب کنید، نیمی از سیب زمینی های چرخ شده را بریزید، مایه کشک را روی آن قرار دهید، سپس سیب زمینی های باقی مانده را بگذارید و صاف کنید، با یک تخم مرغ خام زده شده چرب کنید و با آرد سوخاری بپاشید. درب را ببندید، برنامه "Multipovar" را به مدت 50 دقیقه روی 140 درجه سانتیگراد تنظیم کنید، دکمه شروع را فشار دهید. تا آخر برنامه بپزید.
مزایای این روش پخت آشکار است: صرفه جویی در وقت و تلاش آشپز، پخت بهتر محصولات، عدم نیاز به کنترل فرآیند، زمان دقیق پایان پخت و پز، که علاوه بر این، می توانید خودتان آن را تنظیم کنید. در عین حال، این غذا به قدری خوشمزه و سالم است که حتی برای نوزادان نیز توصیه می شود. چنین کاسرول لزوماً در رژیم غذایی گنجانده شده است. در عین حال، یک کاسرول در یک اجاق گاز آهسته یک غذای نسبتاً دلچسب است.
تعدادی از انواع اصلی کاسرول در سراسر جهان تهیه می شود: سیب زمینی، کلم، پنیر، گوشت، ماهی، پنیر دلمه. هر یک از آنها یک صفحه جداگانه در وب سایت ما دارند. هر کاسرول معمولاً در فر از غذای ریز خرد شده پخته می شود. می توانید در تابه هم بپزید، اما این گزینه کمتر مفید است. اگر مدرن دارید وسایل اشپزخانه- آهسته پز، توصیه می کنیم از آن استفاده کنید. قبلاً در مورد مزایای آن صحبت کرده ایم.
گاهی اوقات از این گونه محصولات که شکل خود را به خوبی حفظ نمی کنند، کاسرول تهیه می شود، به محض آماده شدن خرد می شود. در این مورد، طعمه به کمک خواهد آمد. یک قابلمه با سمولینا در یک مولتی پز همیشه غنی، زیبا و مغذی است. اگر نگران اندام خود هستید، البته بهتر است که کاسرول را بدون بلغور بپزید. در مولتی پز، شکل خود را حفظ می کند، فقط باید آن را به درستی از کاسه خارج کنید. چنین ظروف سبک وزن را می توان با خیال راحت " کاسرول رژیمی". در یک مولتی اجاق، تمام کیفیت های غذایی محصولات، همانطور که بود، به دلیل فرآیند بخار آهسته افزایش می یابد.
جای تعجب نیست که تعداد زیادی کاسرول در موسسات پیش دبستانی به ویژه برای کودکان تهیه می شود. یک قابلمه در یک اجاق گاز آهسته برای کودکان با قوام ظریف تر، استفاده از محصولات رژیمی بیشتر، حداقل ادویه جات ترشی جات متمایز می شود. کاسرول کودکان در یک اجاق گاز آهسته معمولاً شیرین درست می شود - از میوه ها، پنیر دلمه، چاشنی شده با مربا، کشمش، میوه های خشک. هیچ کودکی از چنین درمان سالم و خوشمزه امتناع نمی کند.
سعی کنید این را بپزید ظرف سالممانند "کاسرول در آهسته پز"، دستور پخت با عکس را در وب سایت ما ببینید. دستور پخت کاسرول مولتی پز متنوع است. اگر می توانید نسخه انحصاری خود را از کاسرول در اجاق گاز آهسته تهیه کنید، عکسی از اختراع خود را به ما نشان دهید، ما آن را با سایر خوانندگان خود به اشتراک خواهیم گذاشت.
برای مبتدیان، ما به شما توصیه می کنیم که استفاده کنید دستورالعمل های گام به گامپختن ظروف، از جمله کاسرول در اجاق گاز آهسته. دستور العمل، عکس ها، گام به گام که کل فرآیند آماده سازی آن را نشان می دهد، به وضوح به تسلط بر این حکمت ساده کمک می کند.
یک عامل مهم در تهیه کاسرول نسبت تخم مرغ به شیر است. برای یک تخم مرغ به اندازه نصف پوسته تخم مرغ شیر مصرف می شود.
قبل از پختن کاسرول، مولتی اجاق باید گرم شود. برای انجام این کار، می توانید محصولات قابلمه را از قبل سرخ کنید، فقط این برای گرم کردن مولتی کوکر کافی است.
برای پاک کردن پنیر دلمه برای یک قابلمه از صافی تنبل نباشید. بنابراین قوام "خمیر" همگن خواهد بود.
به خاطر داشته باشید که توت ها و میوه هایی که می خواهید برای یک کاسرول شیرین استفاده کنید دارای رطوبت اضافی هستند که می تواند ظرف را بسیار مرطوب کند. قبل از استفاده، آنها باید به خوبی تخلیه شوند.
مقدار زیادی تخم مرغ و آرد در قابلمه کشک باعث سفت شدن بی مورد می شود. نسبت بهینه را به صورت تجربی انتخاب کنید.
برای پخت هر کاسه ای توصیه می شود کاسه دستگاه را چرب کنید. این کار باعث می شود تا به راحتی ظرف تمام شده را جدا کنید.
زمان پخت معمولی مولتی اجاق برای اکثر کاسرول ها 60 دقیقه در حالت پخت است. اما، به هر حال، این پارامترها را دنبال کنید: هر دستور غذا تفاوت های ظریف خاص خود را دارد، از جمله. و در زمان
دلمه کشک در میان این گونه غذاها سالم ترین و خوش طعم ترین غذا محسوب می شود. پختن کاسه کشک در آرام پز حتی ساده تر و سریعتر از روش معمول است.
عناصر:
آماده سازی:
2. نشاسته، شکر، وانیل، کمی نمک و بلغور را به توده اضافه کنید. دوباره به شدت هم بزنید.
3. کاسه مولتی کوکر را با روغن نباتی چرب کنید. توده آماده شده را داخل آن بریزید.
4. دستگاه را روی حالت «پخت» قرار دهید و ظرف را به مدت 45 دقیقه کاملاً فراموش کنید. در این زمان بهتر است درب آن را باز نکنید.
5. بعد از مدت زمان مشخص شده، قابلمه را با احتیاط از ظرف خارج کنید و آن را روی یک بشقاب صاف برگردانید. به هر حال، پایین محصول بسیار تیره تر از قسمت بالایی خواهد بود.
عناصر:
آماده سازی:
2. برای اینکه کاسرول به خصوص پف دار و مطبوع شود، فرآیند هم زدن باید حداقل پنج دقیقه طول بکشد. این همچنین افزایش "بالابر" را برای محصول فراهم می کند.
3. مستقیماً روی مخلوط، با سرکه یا بهتر با آب لیمو، نوشابه خاموش کنید. پنیر دلمه و یک وعده بلغور را اضافه کنید.
4. دوباره توده را با همزن یا چنگال سوراخ کنید. در مورد اول، خیلی غیرت نداشته باشید که دانه ای سبک در توده باقی بگذارید، بلکه کاملاً از شر توده های بزرگ خلاص شوید.
5. از قبل آبکشی کنید و روی کشمش ها آب جوش بریزید، بعد از 10 دقیقه آب توت های کمی متورم شده را خالی کرده و خشک کنید. وارد شوید خمیر کشک.
6. با استفاده از یک قاشق، مخلوط را به آرامی مخلوط کنید تا کشمش ها در کل حجم پخش شوند.
7. کاسه مولتی پز را با یک تکه کره چرب کنید.
8. خمیر کشک را پهن کنید و سطح آن را صاف کنید.
9. دستگاه را به مدت یک ساعت در حالت استاندارد "پخت" قرار دهید. پس از اتمام کامل برنامه، مولتی پز را باز کرده و قابلمه را بررسی کنید. اگر کناره های آن به اندازه کافی قهوه ای نیست، محصول را برای 10 تا 20 دقیقه دیگر بپزید.
عناصر:
آماده سازی:
2. پنیر دلمه، خامه ترش، وانیل، نشاسته و نمک را به یک کاسه زرده اضافه کنید.
3. مخلوط را با همزن بزنید تا مخلوط خامه ای به دست آید.
4. آن را با دقت به سفیده تخم مرغ زده شده اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، کشمش شسته شده را که کمی پف کرده در آب جوش اضافه کنید.
5. شما باید یک وزن کرکی و بسیار سبک داشته باشید.
6. آن را در یک مولتی پز که به خوبی با روغن نباتی چرب شده است قرار دهید. برنامه پخت را به مدت 45 دقیقه تنظیم کنید.
7. پس از اتمام فرآیند، محصول را خارج نکنید، بلکه بگذارید مدتی (10-15 دقیقه) در مولتی پز استراحت کند.
8. پس از آن، به راحتی می توانید کاسه پنیر خامه ای تمام شده را با خامه ترش یا شیر تغلیظ شده سرو کنید.
دستور پخت اصلی طرز تهیه یک کاسرول کشک مخصوص کودکان را به روش مهدکودک به شما می گوید.
عناصر:
آماده سازی:
در صورت تمایل، می توانید یک کاسه کشک را در آرام پز و بدون تخم مرغ درست کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
آماده سازی:
دستور العمل زیر با جزئیات به شما می گوید که چگونه یک کاسه پنیر کوتیج با موز یا سیب در یک اجاق آهسته درست کنید.
محصولات:
آماده سازی:
محصولات مورد نیاز:
برای لعاب:
آماده سازی:
آشپزی کردن کاسرول کرکیو یک ویدیوی دقیق به شما کمک می کند تا تمام نکات اصلی فرآیند را درک کنید. با استفاده از دستور اصلی، می توانید هر بار که یک ظرف جدید تهیه می کنید، مواد را به صلاحدید خود تغییر دهید.
سیب زمینی و پنیر کوتیج از نظر طعم و اشباع کاملاً یکدیگر را تکمیل می کنند غذاهای آمادهمواد لازم برای بدن انسان سیب زمینی حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی، پنیر لپه - حیوانی است. سردبیران سایت کارتوفان 5 ترکیب برتر از این دو محصول را انتخاب کرده اند. هنگام جمع آوری امتیاز، ما با طعم، محبوبیت، سهولت آماده سازی و در دسترس بودن مواد هدایت شدیم.
ظریف قابلمه سیب زمینیبه عنوان یکی از معالجات خاص بسیاری از زنان خانه دار در نظر گرفته می شود. سهولت آماده سازی و طعم عالی این غذا را به عنوان رهبر لیست ما تبدیل کرد.
عناصر:
1. سیب زمینی ها را به شکل یکنواخت بپزید تا در آب نمک پخته شوند. سرد کنید، پوست بگیرید و به ورقه های ضخیم متوسط برش دهید.
2. پنیر دلمه را با زرده تخم مرغ و کره خرد کنید.
3. سفیده ها را با شیر مخلوط کنید.
4. ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید. یک سوم سیب زمینی ها را در لایه زیرین قرار دهید، نیمی از توده کشک را روی آن قرار دهید، سپس یک سوم دیگر از سیب زمینی ها، کشک باقیمانده و بالاترین لایه - سیب زمینی.
5. قطعه کار به دست آمده را با شیر و پروتئین بریزید.
6. سیب زمینی ها را با پنیر دلمه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا نرم شوند (20-25 دقیقه).
7. قبل از سرو با پیاز سبز خرد شده بپاشید.
ارزش این غذا علاوه بر طعم به یاد ماندنی، اصالت و سرعت تهیه آن است.
عناصر:
1. سیب زمینی ها را در لباس هایشان بپزید. پوست بگیرید، سپس به نصف برش دهید.
2. هسته هر نیمه را با یک قاشق چای خوری انتخاب کنید.
3. طاقچه های تشکیل شده را با پنیر مخلوط با سبزی و سیر له شده پر کنید.
4. روی آن بپاشید سیب زمینی شکم پرپنیر سفت رنده شده
5. در فر یا مایکروویو بپزید تا پنیر آب شود.
یک غذای خانگی همه کاره که هم برای ناهار و هم برای شام مناسب است. ظاهر کمی کثیف با سهولت آماده سازی و طعم غنی جبران می شود.
عناصر:
1. سیب زمینی ها را به شکل یکنواخت بجوشانید تا پخته و خنک شوند و پوست آن ها گرفته شود.
2. پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید، در تابه ای با روغن نباتی سرخ کنید تا شفاف شود. کمی نمک بزنید.
3. سوسیس را در قطعات متوسط چرخ کنید. با پیاز به ماهیتابه اضافه کنید. آنقدر تفت دهید تا پیازها طلایی شوند.
4. سیب زمینی آب پز بسته به اندازه، 4-6 قطعه. در تابه ای بریزید و با سایر مواد به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود. با درب نپوشانید، می توانید کمی نمک بزنید.
5. پنیر کوتیج را به تابه اضافه کنید، هم نزنید. با خامه ترش یا سس مایونز بپاشید، فلفل آسیاب شده (ادویه ها یا ادویه های دیگر) و سبزی های خرد شده را بپاشید. برای پوشاندن با درب.
6. به مدت 4-5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا کشک کمی آب شود.
7. سیب زمینی ها را با پنیر روستایی در بشقاب ها بریزید و داغ سرو کنید.
دونات های غیرمعمول حتی خواستارترین لذیذین را شگفت زده خواهند کرد.
عناصر:
1. سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند، پوره سیب زمینی را خرد کنید، با کره مزه دار کنید.
2. کشک را از صافی مالش دهید، سپس با پوره سیب زمینی مخلوط کنید.
3. تخم مرغ را داخل مخلوط بزنید و سبزی خرد شده (اختیاری) را اضافه کنید. نمک، مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. از توده به دست آمده، کیک های کوچک درست کنید، که در آرد سوخاری بغلتانید.
5. در روغن نباتی در حال جوش سرخ کنید. روی برگ های کاهو یا به سادگی روی یک بشقاب قرار دهید.
6. کوفته های سیب زمینی داغ را با خامه ترش روی میز سرو کنید.
دستور العمل پر کردن که قبلاً افسانه ای شده است و دو گزینه محبوب را با هم ترکیب می کند. به چنین کوفته هایی "لهستانی" می گویند.
عناصر:
1. سیب زمینی های پوست کنده را در آب جوش نمک بجوشانید تا نرم شوند، سپس با صافی خرد کنید.
2. پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید و در ماهیتابه حاوی روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود.
3. پیاز سرخ شده، سیب زمینی آب پز رنده شده و پنیر دلمه را با هم مخلوط کنید تا یک قوام یکدست شود. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن. فیلینگ کوفته ها آماده است.
پیراشکی تنبل خوب است زیرا نیازی نیست گیج شوید و زمان زیادی را صرف تهیه آنها کنید. طرز پخت پیراشکی تنبل با پنیر، دستور پخت گام به گام با عکس و همچنین دستور پخت پیراشکی با سیب زمینی در آرام پز را در ادامه مطلب بخوانید و ببینید.
آیا می خواهید یک ناهار یا شام خوشمزه و رضایت بخش داشته باشید، اما وقت پختن ندارید؟ مشکلی نیست! برای این مورد، چنین دستور العمل هایی وجود دارد.
عناصر:
روش پخت و پز:
1. کشک را از صافی بمالید.
2. همه مواد را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، به همگنی،به جز آرد
3. سپس آرد را اضافه کنید.
4. خمیر را کاملا ورز دهید.
5. «سوسیس» را از خمیر روی میز آردپاشی شده باز کنید.
6. خمیر را به قطعات مساوی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
7. کوفته ها را چند دقیقه در آرد روی میز بگذارید.
8. آب را در یک قابلمه بزرگ بجوشانید. آب نمک به مزه.
9. پیراشکی های تنبل را یکی یکی در آب جوش بریزید. پیراشکی ها را بعد از سطحی کشیدن حدود یک دقیقه بپزید.
10. سپس با قاشق سوراخ دار کوفته ها را از آب در حال جوش خارج کرده و روی ظرف قرار دهید.
11. یک تکه کره اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید.
مطمئنا کوفته های کشک تنبل می توانند تقریباً همه چیز را بپزند، اما نحوه پختن کوفته ها با سیب زمینی و در یک اجاق گاز آهسته - همه چیز در دستور دوم است.
عناصر:
روش پخت و پز:
پیراشکی تنبل کشک را می توان شکلاتی، گیلاس یا موز درست کرد. اما طرز تهیه پیراشکی تنبل کشک مرزه، دستور تهیه ویدیو را ببینید.
