روز دیگر در یک سوپرمارکت در اروپا بودم و این «پیاز بسته جدید» را دیدم که پیاز سبز جوان می‌گذارد. من هرگز چنین بسته بندی را ندیده بودم، حتی تصاویری، بنابراین کنجکاو بودم که چیست، محصول جدید یا طعم پیاز قدیمی!
البته، چنین بسته بندی بیش از حد معمول هزینه دارد - 115 روبل برای 240 گرم.
طراحی آن کمی با طعم پیاز سبز متفاوت است، سبک تر و زیباتر است.
سازنده: Pepsi CoProdax.
همانطور که سازنده اشاره کرد، این بسته مدرن شده است: برای راحتی، یک خط نقطه چین ویژه ایجاد شده است که در امتداد آن می توانید به راحتی قسمت بالایی بسته را جدا کنید. حالا بسته گشادتر و پایین تر شده است، درست مثل یک کاسه بزرگ. خوردن از آن واقعاً راحت است، بسیار بهتر است زیرا دستان شما تا آرنج کثیف نمی شوند!
به نظر می رسد ترکیب با چیپس های پیاز قبلی تفاوتی ندارد.
آنها بو و شبیه به نسخه قدیمی هستند ... و طعم آن به نظر من و شوهرم یک کپی دقیق از Green Onion Lays است! نسبتاً شور، نسبتاً تند، کمی شکسته، نه خیلی شکننده.
من به یکی دو مورد آسیب دیده برخورد کردم که این روزها کمیاب است.
برای من یک راز باقی مانده است که چرا طراحی را تغییر دهید اگر به سادگی می توانید شکل بسته بندی را تغییر دهید. به نظر من این یک ترفند برای افزایش فروش است.
دوستداران پیازهای قدیمی توری با پاپیون "جوان" را نیز دوست دارند =) در واقع، این همان چیزی است!
آیا همه همکاری تابستانی Lays را در ویدیوی جدید گروه "خلب" بررسی کرده اند؟ Shishlyndos از BREAD واقعاً من را تحت تأثیر قرار نداد، درست مانند Lays Strong جدید با سیر.
نان Shashlyndos، تراشه های سیر قوی توری
من عاشق چیپس های خوشمزه هستم، من هم عاشق چیپس های تند هستم. حتی بهتر است که این 2 ترکیب در یک بسته پیدا شوند. اما این چیپس‌ها بیشتر «ادویه‌دار» هستند تا «خوشمزه»، بنابراین عشق من را جلب نکردند.
بنابراین، چیپس آبجوی جدید پاییزی Lays Strong "Garlic".
◀◁◀ شرح ▷
❤جلد: 75 گرم
❤قیمت: 54 روبل
فکر می کردم گرون تر باشه چون از فر دراز می کشدتقریباً با همان حجم به طور قابل توجهی گران تر هستند.
❤محل خرید:سوپرمارکت پلیکان
این همان خط تراشه های "گرم" است. اصلا دقت کردی تقریباآیا همه طعم های خط استرانگ تند هستند؟)
"گوشت ژله ای با ترب کوهی"، "چلی داغ" و غیره. چیلی را نمی دانم، اما آن را با گوشت ژله ای و ترب کوهی دوست داشتم. و سیر، خوب... فقط برای یک بار.
نمی توانم بگویم که مستقیماً ناامید شده ام ، از خرید پشیمان نیستم ، اما قطعاً دوباره آن را نمی خرم!
هر یک از بسته های قوی Lays دارای یک مقیاس "تندی" است:
سیر نشان می دهد که تندی در اینجا متوسط است، اما من موافق نیستم. آنها بسیار تیزتر از "احساسات خود را گرم کنید" و "ترب ژله ای" هستند.
اوه بله، ترکیب، اگر برای کسی مهم است، در عکس زیر قابل مشاهده است و آن را بزرگ می کند. برای من فرقی نمی کند، این که چیزهای مضر به اندازه کافی وجود دارد، بی خیال است.
BJU همچنین برای تراشه ها کاملاً استاندارد است. جالب است که سازنده دقیقاً 30 گرم از محصول را به عنوان یک وعده در نظر می گیرد و همه نشانگرها به طور خاص برای این "بخش" نوشته شده اند و نه برای کل بسته. یادت باشه.
بسته، همانطور که انتظار دارید، حدود 30 درصد پر است، نه بیشتر. خب، بسته های خالی فقط یک کارت ویزیت Leis =DD هستند این یک نوع فریب تولیدکننده است که بسته های بزرگتر می سازد تا مردم فکر کنند که محتوا زیاد است و کالای خود را ببرند..
اگر چه اشکالی ندارد، خوب، من در مورد این موضوع بی تفاوت نیستم))
من اصلا متوجه بویی از بسته نشدم.
و چیپس ها مثل همیشه زیبا به نظر می رسند: گلگون، بزرگ و شیاردار. مانند سایر Strongs. من عاشق راه راه هستم - خوردن آنها حتی لذت بخش تر است ، اما به دلایلی در این مورد نه ...
بسیار ترد است که یک مزیت نیز محسوب می شود.
طعم فوراً ایجاد نمی شود، یا درست است که بگوییم اصلاً ایجاد نمی شود؟ به نام " سیر را در چیپس ها بیابید" - من هرگز آن را پیدا نکردم. خوب، گوشت ژله ای با ترب در چیپس طعم غنی و روشنی داشت، فقط با چشمان بسته آن را امتحان کنید و قطعاً خواهید گفت - خوب، گوشت ژله ای و ترب کوهی))
در سلیقه های دیگر نیز به نوعی برجسته تر بود. و سپس می توانید طعم نوعی چاشنی را احساس کنید که پس از 3 ثانیه ناپدید می شود و طعم پس از آن تند باقی می ماند. او اهل کجاست؟ چه شدتی مشخص نیست. من فلفل چیلی، پاپریکا، سیر واقعی یا شاید خردل خوردم - من تفاوت را متوجه نشدم.
استرانگ بیشتر به چیپس مردانه اشاره دارد. و این نه تنها از کتیبه "برای آبجو" مشخص است. اگرچه من نمی گویم که همه مردان آن را داغ دوست دارند. به عنوان مثال، شوهر من است با کلاسیک می سازد پیاز سبزاصلا تغییر نمی کند
امروزه چیپس یکی از محبوب ترین محصولات سیب زمینی است. با وجود تمام مقاومت متخصصان تغذیه، همه آنها را می خورند: بزرگسالان و کودکان. چندین در دنیا وجود دارد علائم تجاری، تولید چیپس سیب زمینی. در این میان معروف ترین و محبوب ترین برند توسط میلیون ها نفر Lays است.
تاریخچه تراشه های Lays در سال 1932 در آمریکا آغاز شد. پس از آن بود که یک کارآفرین جوان به نام هرمان دبلیو لی شروع به فروش چیپس سیب زمینی در نشویل، تنسی کرد. اما پس از آن آنها با علامت تجاری گاردنر تولید شدند و تنها در سال 1944 آمریکایی نام آنها را به Lays تغییر داد.
اولین تحویل تراشه های Lay به روسیه در اوایل دهه 90 سازماندهی شد. سپس، مانند سراسر جهان، آنها در بازار داخلی محبوبیت زیادی به دست آوردند. بعداً در سال 2002 اولین کارخانه تولید چیپس Lays در روسیه افتتاح شد. هنوز هم با موفقیت در شهر کاشیرا در منطقه مسکو فعالیت می کند. 8 سال بعد، در سال 2010، دومین کارخانه در شهر آزوف، منطقه روستوف افتتاح شد. حجم چیپسی که تولید می کنند قادر است تقاضای خریداران در بازار داخلی را به طور کامل پوشش دهد.
تولید تراشه پیچیده است فرآیند تکنولوژیکی، که تفاوت های ظریف خاص خود را دارد. بدون در نظر گرفتن آنها، به دست آوردن همان محصولی که مردم در سراسر جهان عاشق آن هستند دشوار خواهد بود. واقعیت این است که از انواع خاصی از سیب زمینی برای تهیه چیپس استفاده می شود. در مجموع 7 عدد وجود دارد و تنها 3 عدد از آنها در روسیه رشد می کنند. این سیب زمینی ها از نظر ساختاری متراکم تر از سیب زمینی های معمولی هستند و حاوی نشاسته و قند کمتری هستند. به همین دلیل است چیپس لایهنگام سرخ کردن از هم نپاشید، بلکه کامل و ترد بمانید.
فرآیند تولید چیپس از پردازش غده ها تا به دست آوردن محصول نهایی بیش از 30 دقیقه طول نمی کشد. ابتدا سیب زمینی هایی که از مزرعه می آیند در یک طبل بزرگ شسته می شوند، سپس پوست آن را گرفته و به ورقه های نازک برش می دهند. ضخامت آنها بیش از 2 میلی متر نیست. پس از این، برش ها به سرخ کن عمیق می روند و در آنجا رنگ و ترد خاصی به دست می آورند. حالا چیپس ها باید کاملا خشک شوند و در یک درام با ادویه های معطر قرار داده شوند. تنها چیزی که باقی می ماند این است که محصول نهایی را بسته بندی کنید و از طعم مورد علاقه خود لذت ببرید. به هر حال، 1 کیلوگرم سیب زمینی تنها 300 گرم چیپس می دهد.
3 نوع چیپس با برند Lays تولید می شود که هر کدام طعم خاص خود را دارند. در زیر نام آنها آمده است.
1. چیپس توری معمولی (سنتی) همان چیزی است که تولید این محصول سیب زمینی در روسیه با آن آغاز شد.
2. چیپس های مکس را می گذارد. هنگام برش آنها در طول فرآیند تولید، از چاقوهای مخصوص با تیغه شیاردار استفاده می شود. شکل خاص به برشته شدن بهتر چیپس ها کمک می کند و آنها را ترد تر و خوش طعم تر می کند.
3. چیپس های قوی می گذارد. شکلی مواج دارند که طعم آن را شدیدتر می کند. اینها چیپس های آبجو هستند که به طور خاص برای دوستداران نوشیدنی های کف دار ایجاد شده اند.
هر یک از این سه نوع طعم های خاص خود را دارد که به هر مشتری اجازه می دهد از محصول سیب زمینی مورد علاقه خود لذت ببرد.
چیپس توری معمولی (سنتی) در طعم های زیر موجود است:
در بسته بندی های 35، 80، 150 و 200 گرمی به فروش می رسند. جالب اینجاست که چیپس های پیاز سبز، بیکن، نمک و پنیر Lays در سراسر جهان به همین روش تولید می شوند. در عین حال، انواعی مانند "قارچ پورسینی با خامه ترش"، "خیار کمی شور" و "خرچنگ" فقط در کارخانه های روسیه تولید می شود.
مجموعه ای از چیپس های Lays Max در طعم های زیر ارائه می شود: "گوشت زغال چوب"، "پنیر و پیاز"، " بال های مرغ B-B-Q". آنها شکل فوق العاده ای دارند و به خصوص ترد هستند.
چیپس های موج دار قوی که در روسیه تولید می شوند، به طور خاص به عنوان یک میان وعده ایده آل برای آبجو ایجاد شدند. در بازار داخلی آنها در طعم های زیر ارائه می شوند: شاه میگو», « سوسیس شکارچیو "گوشت ژله ای با ترب."
لازم به ذکر است که در برخی از کشورها، با نام تجاری Lays Strong، چیپس با طعم های دیگر تولید می شود: "فلفلی داغ"، "Burning Piri-Piri"، "Hellish Wasabi".
چیپس با سلیقه های مختلفممکن است در ترکیب متفاوت باشد. اما به طور کلی آنها حاوی مواد زیر هستند: سیب زمینی، روغن های گیاهی نخل و آفتابگردان،
این آخرین مؤلفه ای است که خطراتی را به همراه دارد، زیرا حاوی نمک، شکر، مواد طعم دهنده، تقویت کننده های طعم و عطر (مونوسدیم گلوتامات، گوانیلات سدیم، سدیم اینوزینات) و تنظیم کننده های اسیدیته است. از بین تمام طعم های ارائه شده، ایمن ترین آنها در ترکیب، چیپس Lays "با نمک" است که فقط از سیب زمینی و سیب زمینی درست می شود. روغن سبزیجاتبا نمک اضافه شده
ارزش غذایی چیپس کم است. 100 گرم حاوی حدود 6 گرم پروتئین، 30 گرم چربی و 53 گرم کربوهیدرات است. محتوای کالری چیپس 510-520 کیلو کالری در 100 گرم است.
تراشه ها را نمی توان نامید محصول مفید. و متخصصان تغذیه کاملاً با این موضوع موافق هستند. آنها ترکیب شیمیاییو ارزش غذاییآنقدر ناچیز است که با اطمینان می توان این محصول را بی فایده و حتی مضر دانست.
