Kulinářský portál

Mnoho Moskvanů už odrostlo dětem, objevila se vnoučata, změnila se kariéra, přiblížil se odchod do důchodu a „“ stále sedí na straně Leninského prospektu, dívá se na Jurije Gagarina a mrká na projíždějící auta. V průběhu let tato restaurace změnila mnoho definic. Byl čínský, asijský, čínsko-japonský, jeden z nejlepších ve městě, působivý, jedinečný, solidní a samozřejmě lahodný. A teď... a teď je prostě starý. Stopy zápasu s časem jsou vidět ve všem: v omšelém, špinavém nápisu, v omšelém červeném interiéru, třísky na stěnách, poloprázdná, zablácená akvária, houpací křesla, poškrábané kulaté naleštěné stoly. I živé kachny a želvy, které se prohánějí v hale mezi mosty, fontánami, schůdky a ploty, vypadají jako důchodci.

Nabídka je také ošuntělá a těžkopádná. Kromě klasické sady běžných čínských jídel zahrnuje Japonsko a Thajsko. Na mnoha stránkách se táhne řetězec fotografií různých kulinářských výtvorů, fotografie jsou nudné a smutné. Podobný smutek lze vysledovat i v jídle.

Doplněk šéfkuchaře - krevetové chipsy se čtyřmi omáčkami - vypadal lákavě chutně, omáčky byly docela chutné, ale hranolky byly zvětralé, přes jednu křupaly, chuť krevet nebyla téměř zachycena. “Pikantní a kyselá polévka s kuřecím masem”, neboli “Polévková tradice”, vypadala povzbudivě, konzistence chvályhodná, barva správná, hustota na místě, ale v chuti byla cítit jen kyselina a nic víc, jakoby po uvaření do polévky se nalilo pár polévkových lžic octa a poslalo se do sálu. Podobná kyselina zničila polévku Tom Yum Shrimp Soup. Byla hlavní a nejagresivnější hráčkou na talíři a žádné další prvky na lžíci nepřipouštěla. Dragon Roll z japonské sekce byl k sežrání, ale z nějakého důvodu se na první dotek rozpadl jako domeček z karet. V "Dim Sum s hovězím" mě potěšila pikantní náplň a tuhé těsto, ale smutná šedá barva byla alarmující. V sečuánském pikantním jehněčím byla kořenitost cítit naplno, maso měkké, omáčka nešmoulala, ale kuchaři to přehnali paprika, překážel, rozptyloval a choval se jako zlobivé dítě v hračkářství. " Smažená rýže s hovězím masem“ znázorňoval sklíčenost a lhostejnost k ostatním: neupravený vzhled, příliš velký řez, rýžově šedá, suchá, nevýrazná, maso viskózní, bez chuti.

A jaká cesta do „“ se samozřejmě odehraje bez „Kachny pekingské“? Kuchař sám odnesl ptáčka do sálu a začal ho u stolu vlastníma rukama řezat. Dělal to obratně, chytře a expresivně. Kachna byla také výrazná, kůrka světlá, lesklá, křupavá, maso šťavnaté, měkké, vrstva tuku tenká. Zdálo by se, že je to tady, dokonalost, ale nebylo to tam. Chuť tekutého dýmu zasáhla receptory, jako by to byla salva. Číšnice samozřejmě ujistila, že chuť je přirozená a přirozená, že kachna je před podáváním speciálně uzená, ale chuť tekutého kouře je těžké zaměnit s něčím přírodním. Díky tomu šly všechny dobroty okamžitě dolů, jas chutí zmizel a schoval se, palačinky se stydlivě slepily a ani polévka, která dorazila o něco později (od stejné kachny), nedokázala rozptýlit kouřovou clonu. Smutek a nic víc, a zdá se, že situaci trochu uklidnily „banány smažené na karamelu“, když dorazil druhý, poslední doplněk z instituce. Bonbóny v kovové nádobě efektně uzené. Bílý kouř zahalil nádobu a stůl, kypěl, třpytil se, šířil se po stole, a když živly utichly, uviděl jsem nažloutlý bonbón, z něhož hrdě trčel černý vlas.

O službě. Servírka pracovala extrémně rychle, ale naprosto lhostejně a bez větších znalostí jídelního lístku. A ještě jedna malá poznámka. "" je restaurace, která z velké části funguje pro hosty s dětmi, takže o víkendech až do 18:00 bude s největší pravděpodobností křičet, pištění, běhání za kachnami a animáky, dětská hudba a kreslené filmy.

Závěr je následující:

Bohužel, "Drak" kulhá na všechny tlapy. Jak se říká, stáří není radost a tekutý kouř není radost a nedbalost při práci v kuchyni není radost a kyselina v polévkách není radost a vlasy v jídle nejsou radost.

Neobvyklé a exotické kuchyně východních národů vždy přitahovaly zájem. Japonská jídla (např. sushi) jsou nyní velmi populární, můžete si je koupit nebo si je sami uvařit. Ale abychom plně porozuměli staleté kultuře národů Východu, je důležité ponořit se do patřičné atmosféry. Můžete to udělat návštěvou velmi neobvyklé restaurace "Chrám draka" na Leninském prospektu.

Tato restaurace se tak nazývá z nějakého důvodu, protože chrám je zvláštní místo, kde není nic zbytečného. Odráží staletou tradici. Na východě je drak uctívaným zvířetem.

Souřadnice restaurace "Chrám draka"

Adresa: Rusko, Moskva, Leninský vyhlídka, číslo domu 37.

Otevírací doba ústavu: od 12 do 23 hodin. Donášková služba restaurace je otevřena denně.

základní informace

"Temple of the Dragon" je restaurace na Leninsky, která se snaží udržet ideální poměr kvality a ceny. Všichni zaměstnanci instituce jsou přátelští a přátelští, neexistuje žádná hrubost, neuctivý přístup k návštěvníkům.

Nabídka Dragon Temple zahrnuje čínská a japonská jídla. I jídla samotná nesou část kultur Japonska a Číny. Vrcholem restaurace je světlý a nezapomenutelný interiér. Za zmínku stojí, že zaměstnancům japonské ambasády se toto místo velmi líbí, konají se zde důležitá jednání s čínskými podnikateli.

Měli byste vědět, že "Chrám draka" (restaurace) byl uznán nejlepší restaurace Moskva v roce 2010 v nominaci "rodinná dovolená" podle webu menu.ru. Nyní pojďme diskutovat o interiéru instituce.

Vlastnosti interiéru

"Chrám draka" v Moskvě je vyzdoben v podobě elegantního paláce. Když sem návštěvníci poprvé vstoupí, jsou ohromeni nádherným a jedinečným designem interiéru.

Přímo pod nohama je velké průhledné akvárium s rybami, tato řeka se táhne celým areálem. Po mostech se procházejí ptáci: čínští bažanti, mandarinky. Po skalách se plazí želvy červenoušské. Slyšte kanárka zpívat.

Nutno podotknout, že ptáčci si na návštěvníky již zvykli, klidně se procházejí mezi stoly. Pokud chcete, můžete krmit kachny nebo ryby.

Stoly jsou krásně prostřené. Stěny jsou červené, zdobené zlacenými vložkami. Interiér zdobí figurky draků a masivní sloupy. Na stěnách visí obrazy, mnohé předměty připomínají vzdálené časy. Interiér restaurace jako by návštěvníky zavedl do paláce před mnoha staletími.

Dračí chrám (restaurace) lze přirovnat k muzeu orientálních kultur. Všechno je tam pro obyvatele našeho pásu tak neobvyklé. Doporučuje se sem přijít s velkou skupinou přátel a vyzkoušet japonskou a čínskou kuchyni.

Aby byl pobyt hostů co nejpohodlnější, má provozovna samostatné VIP pokoje pro šest osob. K dispozici je také VIP sál a speciální sál pro nekuřáky. VIP-sál je určen pro 20 osob.

Restaurace Dragon Temple (Moskva) funguje již delší dobu a za tuto dobu si stihla získat stálé zákazníky. Je tu skoro vždy hodně lidí!

Programy pro děti

Bez pozornosti v restauraci nezůstávají ani ti nejmenší návštěvníci. O víkendech v Dračím chrámu pracuje veselý animátor. Neustále se konají soutěže, ve kterých můžete vyhrát ceny. Je zde možnost vyfotit se s cvičenými zvířaty.

Často se konají divadelní představení. Zde jsou některé z nich: hra „Dobrodružství Máši“, „Veselé prasátko Funtik“, interaktivní iluzivní show atd.

Přehled orientální kuchyně restaurace

"Temple of the Dragon" (restaurace) nabízí svým návštěvníkům pokrmy japonské a čínské kuchyně. Je možné si objednat i známější jídla evropské kuchyně.

Šéfkuchaři restaurace neustále pracují na tvorbě nových pokrmů a také na neustále vysoké kvalitě připravovaného jídla. V „Chrámu draka“ si návštěvník může zvolit formu, jakou mu bude maso podávat. Zákazníci si navíc vyberou vlastní živou rybu z akvária a kuchaři ji uvaří podle čínských nebo japonských receptur.

Restaurace Dragon Temple, jejíž nabídka zahrnuje pouze osvědčená jídla: studené a teplé předkrmy, sushi a rolády, dezerty, rybí maso, drůbež, mořské plody, těší své zákazníky každý den nejen chutným jídlem a milým personálem, ale i dalšími jeho pozitivní stránky.

Mnoho receptů je tradičních a některé jsou autorské vytvořené šéfkuchaři.

Nabídka japonské kuchyně restaurace "Temple of the Dragon"

Tajemství japonské kuchyně spočívá v pečlivém výběru produktů pro vaření, kráse servírování jídel. Některá jídla restaurace připravovaná podle tradičních japonských receptur a jejich ceny jsou uvedeny níže.

1. Sushi a gunkans:

Gun-kan s okurkou - 390 rublů;

Sushi z uzeného lososa - 370 rublů;

Tuňákový gunkan s pikantní omáčkou — 420 rublů;

Sushi od mořský okoun- 310 rublů.

2. Sashimi:

Mořská hřebenatka - 430 rublů;

Chobotnice - 590 rublů;

Japonská omeleta - 210 rublů;

Uzený úhoř - 520 rublů

3. Saláty:

Salát z uzené kuře- 370 rublů;

Harusame sarada - 610 rublů;

Salát s lososem a tuňákem — 480 rublů;

Salát s mořskými plody — 1300 rublů;

Míchaný salát s krabem - 860 rublů

4. Polévky a knedlíky:

- "Tom Kha" - polévka s krevetami - 620 rublů;

- "Tom Yam" - polévka z mořských plodů - 650 rublů;

Gedza s krevetami - 530 rublů;

- "Tom Yum" - polévka s kuřecím masem - 480 rublů;

- "Sifudo jiru" - 530 rublů.

5. Teplá jídla:

Kapr doma - 260 rublů;

- "Syake teriyaki" - 850 rublů;

Uzený úhoř na rýži — 1190 rublů;

Smažený mořský okoun - 990 rublů;

- "Tempura rozmanitá" - 990 rublů.

- "Tobikko červená" - 350 rublů;

- "Maguro" - 350 rublů;

- "Unagi maki" - 430 rublů.

Nabídka čínské restaurace Dragon Temple

Tradice čínské kuchyně se objevily před více než 3000 lety a v naší době se změnily jen málo. Dokonce i v císařském paláci bylo vaření a jídlo považováno za rituální úkony. Prostírání, pořadí podávání vařených jídel, přehrávání hudby - to vše bylo přísně vybráno.

Dragon Temple nabízí následující tradiční čínská jídla:

1. Studené občerstvení:

Mrkev v pomerančové omáčce - 320 rublů;

chřest v česneková omáčka- 250 rublů;

Čínské houby "Syangu" - 290 rublů.

Pikantní polévka s hovězím masem a funchose — 690 rublů;

Pikantní kapří polévka — 1360 rublů;

Polévka z lastura- 570 rublů;

S čínskými nudlemi - 520 rublů

3. Pokrmy z mořských plodů:

Trepangi s vepřovým masem - 1590 rublů;

Mořské mušle na špízy se sladkokyselou omáčkou — 990 rublů;

Sichuan smažená chobotnice - 740 rublů

Vinný lístek restaurace

Kromě exotických pokrmů mají návštěvníci Dračího chrámu možnost vychutnat si vína.

Mapa vína:

čínská vína "Panda";

japonská vína "Choya Wine Umeshu";

francouzské šampaňské ("Louis Roderer Brut", "Laurent-Perrier Brut");

Šumivá vína ("La Giosa Prosecco", "Asti Perlino");

Bílá vína Španělska, Chile, Nového Zélandu, Rakouska;

Červená vína Francie, Chile, Argentiny, Austrálie.

Na tom, že je v Moskvě dostatek zábavních podniků, není nic divného ani překvapivého. V hlavním městě jsou ty nejlepší kluby, kde se skvěle pobavíte, odpočinete si a pochutnáte si na vynikající autorské kuchyni v podání těch nejlepších šéfkuchařů. Barevné orientální podniky si v poslední době začínají získávat nesmírnou oblibu. Mohlo by se zdát: koho dnes překvapíte rohlíky, mořskými plody se značkovými omáčkami? Ale opravdu pozoruhodné restaurace, kde vědí, jak vařit a ctít národní tradice Východní státy, dokonce i v hlavním městě, jsou zanedbatelné. Mnoho lidí chce uniknout z ruchu Moskvy do tichého, klidného, ​​skutečně nebeského místa. A to může nabídnout restaurace "Golden Dragon" (Moskva). Zde jsou všichni návštěvníci zváni, aby se ponořili do nádherné a pestré atmosféry pravého východu. Zpětná vazba od návštěvníků byla základem naší recenze a umožnila potenciální návštěvníky seznámit s koncepcí instituce.

O restauraci

Restauraci Zolotoy představuje pět prostorných sálů, kde každý prvek interiéru připomíná východ. Vše je zde promyšleno do nejmenších detailů: od stylizovaného designu interiéru přes národní oděvy až po jemnou orientální krásu obsluhujících dívek. Mnoho lidí říká, že jen pár minut strávených zde navodí atmosféru východu, uniknete před shonem moderního rytmu života.Místo si opravdu zaslouží pozornost návštěvníků, protože nabízí vynikající kvalitní služby.

Pojem

Restaurace "Golden Dragon" (Moskva) je poměrně prostorná a prostorná, je vybrána pro přátelská setkání, obchodní jednání a rande. Instituce zároveň přijímá žádosti o pořádání rautů. Pokud si tuto restauraci vyberete pro oslavu výročí, firemní večírek nebo svatbu, nebudete litovat: kvalifikovaný a pozorný personál vynaloží veškeré úsilí, aby uspokojil přání každého klienta a proměnil jeho dovolenou ve skutečnou pohádku.

Interiér

Restaurace se nachází v samém centru hlavního města. Ulice Kalanchevskaya je poměrně živá a přeplněná, protože se nachází v oblasti největších železničních stanic. "Golden Dragon" vám umožní uniknout od shonu a užít si klid a pohodu, která je na východě vlastní. Návštěvníkům se nabízí výběr z pěti tematických sálů: Marine, Chinese, Imperial, VIP-hall a útulný bar.

Nejprostornější je Císařský sál, navržený pro 70 hostů - právě pro něj je nejčastěji vybírán Tlumené světlo, množství sytě červeného odstínu, zlato, obrazy sakur, hieroglyfy - to vše připomíná malou čínskou provincii . O něco menší VIP pokoj - pojme až 45 hostů. V Marine Hall, určeném pro 15 osob, můžete posedět s malou skupinkou přátel a příbuzných. Ocitnete se ve skutečném podvodním království. Interiér sálu odpovídá názvu: rybářské sítě na stěnách a stropě, obrovská akvária s exotickými rybami, kraby, želvy a dalšími obyvateli pod vodou. No a zbytek sálů s malými stolky a měkkými pohovkami je skvělým místem pro přátelská setkání, rodinné večery.

Jídelní lístek

Samozřejmě, že mnoho potenciálních návštěvníků chce pochopit, jaké kulinářské výtvory jim může restaurace Golden Dragon (Moskva) dopřát. Prezentováno menu národní jídlaČínská a japonská kuchyně, zde můžete ochutnat ta nejlepší kulinářská mistrovská díla evropské kuchyně a úžasné dezerty, které potěší i ty nejnáročnější mlsouny.

Mnoho návštěvníků restaurace důrazně doporučuje ocenit originální pokrmy šéfkuchaře. Salát "Assorted" prezentovaný nestandardní kombinací surovin s autorským dresinkem je chloubou místa. Je lehký, jemný, rafinovaný, zároveň kořeněný na orientální způsob, lehce kořenitý. Nejen salát "Assorted" přitahuje pozornost návštěvníků. Jste-li v restauraci poprvé, určitě ochutnejte kapra v charakteristické sladkokyselé omáčce – nic chutnějšího jste pravděpodobně v životě nejedli. A samozřejmě se zde vždy podávají čerstvé mořské plody. neobvyklé omáčky, zelenina.

Obchodní obědy

Ve všední dny od 11:00 do 17:00 nabízí restaurace Golden Dragon (Moskva) všem svým návštěvníkům vynikající pracovní obědy, prezentované pokrmy čínské, japonské a evropské kuchyně. Takové množství a rozmanitost možností vám pravděpodobně nenabídnou jiné restaurace v Moskvě. Za pouhých 300-400 rublů strávíte oběd v elegantním prostředí a chuti nejlepší jídla restaurace.

Zábava

Aby se návštěva podniku proměnila ve skutečnou dovolenou, administrativa se postarala o uspořádání vynikajícího karaoke baru. Mnozí z nás rádi zpíváme, soutěžíme ve svých hlasových schopnostech s ostatními, ale ne každá instituce to dokáže se skutečným potěšením a potěšením. To se rozhodně nedá říci o restauraci "Golden Dragon" (Moskva). Recenze návštěvníků říkají, že zdi této instituce pomáhají odhalit talenty a zvýšit hvězdy. Zpívání oblíbených hudebních skladeb minulých let i moderních hitů za doprovodu kvalitního hudebního doprovodu je něco, co nenabídnou všechny restaurace v hlavním městě. Je třeba přiznat, že restaurace "Golden Dragon" (Moskva) je jedním z nejlepších karaoke barů v hlavním městě, a to podle skutečných hostů. Toto nejvyšší hodnocení je pýchou instituce.

Servis

V mnoha ohledech závisí dojem z návštěvy restaurace nejen na kuchyni, ale také na úrovni obsluhy. Tak tady skutečné recenze návštěvníky potvrzuje pozornost a zdvořilost zaměstnanců restaurace "Golden Dragon". Číšníci jsou opravdoví profesionálové, orientují se v čínské, japonské i evropské kuchyni, znají složení každého pokrmu, takže vám určitě pomohou se správným výběrem, na základě chuťových preferencí a přání každého návštěvníka.

Plánujete velkou oslavu? Nezapomeňte se poradit se správou instituce: pomohou vám zdobit hodovní síň, objednejte si toastmastera, DJe a udělejte slavnostní menu.

Kontakty

Ulice Kalančevskaja se nachází v blízkosti tzv. náměstí Tří stanic, poblíž stanice metra Komsomolskaja. Místo je rušné a dostupné pěšky. Restaurace Zlatý drak je u kolemjdoucích velmi oblíbená. Adresa jeho umístění: st. Kalanchevskaya, dům 15a. Pokud si chcete zarezervovat stůl nebo uspořádat oslavu, je lepší předem zavolat na jedno z kontaktních čísel, které najdete na oficiálních stránkách.

Shrnutí

Restaurace "Zolotoy" je malý východní kout uprostřed hlučné a přeplněné Moskvy. Místo je světlé, barevné, velmi neobvyklé i pro hlavní město. přijďte sem, podíváte se na orientální kuchyni jinak a určitě si doplníte prasátko z vašich oblíbených restaurací v Moskvě s velmi neobvyklým a barevným zařízením.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
PODÍL:
Kulinářský portál