Příprava měsíčního svitu a alkoholu pro osobní potřebu
naprosto legální!
Po zániku SSSR nová vláda zastavila boj proti měsíčnímu svitu. Trestní odpovědnost a pokuty byly zrušeny a z trestního zákoníku Ruské federace byl odstraněn článek o zákazu výroby výrobků obsahujících alkohol doma. Dodnes neexistuje jediný zákon, který by vám i mně zakazoval věnovat se našemu oblíbenému koníčku – výrobě alkoholu doma. Svědčí o tom federální zákon ze dne 8. července 1999 č. 143-FZ „O správní odpovědnosti právnických osob (organizací) a fyzických osob za přestupky v oblasti výroby a obratu. ethylalkohol, alkoholické výrobky a výrobky obsahující alkohol“ (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, položka 3476).
Výňatek z federálního zákona Ruské federace:
"Účinek tohoto federálního zákona se nevztahuje na činnosti občanů (jednotlivců), kteří nevyrábějí produkty obsahující etylalkohol za účelem marketingu."
Moonshine v jiných zemích:
V Kazachstánu v souladu se Zákoníkem Republiky Kazachstán o správních deliktech ze dne 30. ledna 2001 N 155 je stanovena následující odpovědnost. Takže podle článku 335 „Výroba a prodej alkoholické nápoje domácí výroba" nelegální výroba za účelem prodeje měsíčku, chacha, moruše vodka, rmutu a jiných alkoholických nápojů, jakož i prodej těchto alkoholických nápojů je spojen s pokutou ve výši třiceti měsíčních kalkulačních indexů se zabavením alkoholických nápojů, přístrojů, surovin a zařízení k jejich výrobě, jakož i peněz a jiných cenností získané z jejich prodeje. Zákon však nezakazuje přípravu alkoholu pro osobní účely.
Na Ukrajině a v Bělorusku věci jsou jiné. Články č. 176 a č. 177 zákoníku o správních deliktech Ukrajiny stanoví ukládání pokut ve výši tří až deseti nezdanitelných minimálních mezd za výrobu a skladování měsíčního svitu bez účelu prodeje, za skladování bez účelu prodeje aparatury * na její výrobu.
Článek 12.43 tyto informace prakticky doslovně opakuje. „Výroba nebo nákup silných alkoholických nápojů (měsíční svit), polotovarů pro jejich výrobu (rmut), skladování zařízení na jejich výrobu“ v zákoníku Běloruské republiky o správních deliktech. V odstavci č. 1 je uvedeno: „Výroba silných alkoholických nápojů (měsíční svit), polotovarů pro jejich výrobu (rmut), jakož i skladování zařízení * používaných k jejich výrobě, znamená varování nebo pokutu ve výši až pěti základních jednotek s konfiskací uvedených nápojů, polotovarů a zařízení.
*Nákup měsíční snímky pro domácí použití je to stále možné, protože jejich druhým účelem je destilace vody a výroba komponentů pro přírodní kosmetiku a parfémy.
15.05.2019
Dnes jsou krevety pro Rusy jedním z nejoblíbenějších a cenově dostupných mořských plodů. Skvěle nahrazují těžké maso, jsou méně kalorické, zcela nemastné a vaří se velmi rychle - stačí je na pár minut hodit do vody. Nicméně, když jde o sváteční pokrmy a potřeba vymyslet, jak je krásně upéct ve skořápce, většina žen v domácnosti neví, co přesně s krevetami dělat.
Před pohledem zajímavé recepty krevety ve skořápce v troubě, které by byly vhodné pro slavnostní menu, měli byste si zapamatovat několik základních bodů týkajících se práce s těmito mořskými plody:
A samozřejmě nezapomeňte, že před pečením krevety, stejně jako jakýkoli jiný produkt, který je vložen horká trouba, doporučuje se rozmrazit. Pokud to neuděláte, ohřev bude nerovnoměrný a můžete skončit s velmi vodnatým nebo dokonce „gumovým“ masem.
Mořské plody připravené podle tohoto receptu skvěle doplní jakékoli těstoviny nebo poslouží jako základ pro lehkou svačinku: hodí se například k bruschettě. Jsou však dobré bez přísad, jelikož bylinky a olivový olej vytvářejí úžasnou chuť a vůni. Bude nemožné se odtrhnout od krevet! Při práci je vhodné používat krevety bez hlavy: takto při podobné váze 1 kg získáte více masa.
Neméně lahodné mořské plody se získají, když se zapečou s citronovou šťávou – klasika pro všechny korýše a ryby, protože nekyselost, ale příjemně odhalí vlastní chuť masa. A aby bylo jídlo obzvláště atraktivní, je třeba krevety několik hodin marinovat v omáčce s přidáním bílého vína, nejlépe suché.
Takový předkrm vás a vaše hosty nenechá přestat, dokud pokrm, kde byl podáván, není prázdný – správná sada koření vytváří velmi pálivou chuť, která probouzí chuť k jídlu. Podle tohoto receptu lze krevety péct jak ve skořápce, tak bez ní: druhá možnost je ještě výhodnější, protože omáčka zcela nasákne maso, aniž by se usadila na částech, které budou zlikvidovány.
13.03.2018
Obvykle se takové mořské plody smaží nebo vaří, ale krevety v troubě jsou ještě lepší - zachovávají si šťavnatost. Smažený olej navíc „neucpe“ jejich přirozenou chuť. Použijte tento skvělý nápad a zopakujte ho ve své kuchyni!
Jedná se o všestranný pokrm. Může sloužit jako výborný předkrm nebo teplý pokrm podávaný s přílohou. Pokud vaříte krevety v troubě podle tohoto receptu, lze je také použít jako přísadu do salátu.
Chcete-li vařit maso královské krevety v troubě, můžete použít složitější recept, který zahrnuje namáčení mořských plodů v marinádě, ale takové jídlo bude mít skutečně vynikající chuť.
Toto jídlo ocení i ti nejnáročnější gurmáni, protože krevety v troubě s česnekem mají velmi jemnou texturu a pikantní chuť. A celé tajemství je v česnekové a sójové omáčce, která nahrazuje sůl. Pomáhá krevetám pečeným v troubě zůstat šťavnaté.
Rada! Hlavní věcí není přehánět krevety v troubě, jinak budou suché!
Pro romantickou večeři, jednoduché, ale velmi originální pokrm- krevety na špejlích v troubě. Příprava zabere jen pár minut a chutná skvěle!
Na poznámku! Někdy se mořské plody prodávají již nasolené, proto si prostudujte etikety na obalech.
Rychlý a velmi chutný předkrm, který obvykle zmizí s nádechem! v jakékoli společnosti - krevety se sýrem v troubě. Tuto pochoutku uvaříte za 20-25 minut.
Podrobnosti
Krevety, jako většina mořských plodů, se vaří velmi rychle, takže pokud máte problém, co rychle uvařit k večeři nebo čím pohostit nečekané hosty, pak můžete krevety upéct v troubě. Příprava tohoto pokrmu vám nezabere více než 20 minut. Ale to vám nezabrání podávat lahodné a voňavé jídlo na stůl. Krevety se skvěle hodí k česneku. Úžasný armat a neobvyklou chuť získávají krevety, pokud jsou vařené s česnekem. Samostatně můžete podávat krevetovou omáčku, kterou si můžete koupit hotovou v obchodě nebo si ji uvařit sami.
Požadované ingredience:
Proces vaření:
Nejprve si připravte česnekový olej. Chcete-li to provést, vyjměte máslo z chladničky a nechte jej na stole, dokud nezměkne. Kopr opláchneme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme, opláchneme a prolisujeme lisem na česnek. Nastrouhejte citronovou kůru. Vše smícháme se změklým máslem.
Vezměte fólii nebo potravinářskou fólii. Naneste na něj česnekový krém, vytvořte oválný tvar a pošlete máslo do mrazáku na 30-60 minut. Krevety oloupeme a položíme na plech. Máslo nakrájíme na malé kousky a dáme navrch krevety.
Předehřejte troubu na 230 stupňů. Plech s krevetami pošlete do trouby na 7 minut.
Podáváme s bílým pečivem, které můžeme namáčet do omáčky.
Požadované ingredience:
Proces vaření:
Z citronu vymačkáme šťávu, do které přidáme chilli, zázvor, ocet. Vytlačte česnek lisem na česnek a také jej pošlete do citronové šťávy. Vše promíchejte.
Do směsi vložte krevety. Potřete krevety olivovým olejem, který by měl krevety zcela pokrýt. Poté navrch krevety posypte sušeným koprem. Odešlete královské krevety do chladničky na 4 hodiny.
Marinované krevety vložte do pečícího rukávu. Pošlete krevety na 20 minut do trouby, zahřáté na 180 stupňů.
Královské krevety podáváme nejlépe s vařenou rýží.
Požadované ingredience:
Proces vaření:
Krevety dobře omyjte, oloupejte a uložte na plech, na kterém je budete péct. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Vezměte pánev, vložte do ní zeleninu a máslo a zapalte. Do oleje přidejte citronovou šťávu, sůl, pepř, česnek. Směs dobře zahřejte a pak touto směsí nalijte krevety a pošlete je do horké trouby.
Vařte krevety po dobu 10 minut. Krevety nepřevařujte, jinak se vysuší a nebudou příliš chutné.
Požadované ingredience:
Proces vaření:
Uspořádejte mražené krevety na plech. Krevety navrchu lehce pokapejte olivovým olejem. Pak je tu otázka koření. Omáčku Tabasco rovnoměrně rozetřete na krevety. Nezapomeňte krevety dochutit mořskou solí. Poté krevety posypte sušenou bazalkou a navrch dejte snítky tymiánu.
Zapněte troubu na 200 stupňů a po zahřátí do ní pošlete krevety. Vařte krevety po dobu 5-7 minut.
Podávejte, jakmile je vytáhnete z trouby, protože kořeněné krevety jsou chutné i horké.
Máslo dejte do misky a rozpusťte ve vodní lázni: vezměte pánev o průměru větším než mísa, nalijte do ní vodu a misku vložte do pánve. Pánev dáme na mírný oheň, voda se vaří, zahřeje misku s máslem a máslo se rozpustí. Za občasného míchání zahřejte olej, dokud se úplně nerozpustí. Rozpuštěné máslo odstraňte z tepla a mírně vychladněte. Česnek očistíme od slupky a pomocí česneku prolisujeme. V misce smícháme worcesterskou omáčku s máslem, citronovou šťávou, česnekem, pálivou chilli omáčkou. Přidejte černý pepř, sůl a koření. Omáčku důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní konzistence. 
Plech nebo plech vyložte pečicím papírem. Krevety vložíme do zapékací mísy a navrch nalijeme omáčkou. Smíchejte krevety tak, aby byly ze všech stran pokryty omáčkou a rozdělte je do jedné vrstvy. Předehřejte troubu na 300 stupňů a pečeme krevety 15-20 minut.
Hotové krevety vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout a dáme na misku. Pokrm lze předem ozdobit listy salátu. Krevety podávejte s měsíčky citronu, jehož šťávou můžeme krevety před konzumací pokapat. Dobrou chuť! Krevety lze brát jak hotové (růžové), tak syrové (šedozelené).
Před čištěním lze krevety na několik minut ponořit do vroucí vody, pak se snáze čistí.
Worcestrovou omáčkou lze nahradit sladkokyselá omáčka tvé volby.
Chilli papričku lze nahradit jinou pálivou omáčkou, stejně jako samotnou předem nakrájenou feferonku.
Koření si můžete vybrat podle svého vkusu nebo se bez něj obejít. Ke krevetám se hodí muškátový oříšek a bazalka.
