Vařené brambory - 1 kg
Tvaroh 9% - 200 g
Vejce - 200 g / 4 ks
Mleté pšeničné sušenky - 30 g
Máslo - 30 g
Cukr - 15 g
Sůl

Recept

Uvařené brambory propasírujeme mlýnkem na maso, přidáme 2 vejce, osolíme a promícháme. Tvaroh prolisujeme mlýnkem na maso, přidáme cukr, sůl, 1 vejce a promícháme. Namažte misku multivarku olejem, položte polovinu mleté ​​brambory, navrch dáme tvarohovou hmotu, pak poklademe zbylými bramborami a uhladíme, pomažeme rozšlehaným syrovým vejcem a posypeme strouhankou. Zavřete víko, nastavte program Pečení na 50 minut, stiskněte tlačítko Start. Vařte až do konce programu.

Recept na program pro více vaření

Uvařené brambory propasírujeme mlýnkem na maso, přidáme 2 vejce, sůl a promícháme.Syřidlo protlačíme mlýnkem na maso, přidáme cukr, sůl, 1 vejce a promícháme. Mísu multicookeru vymažte máslem, vložte polovinu mletých brambor, navrch dejte tvarohovou hmotu, poté položte zbývající brambory a vyrovnejte, namažte rozšlehaným syrovým vejcem a posypte strouhankou. Zavřete víko, nastavte program „Multipovar“ na 140 °C na 50 minut, stiskněte tlačítko Start. Vařte až do konce programu.

Výhody tohoto způsobu vaření jsou zřejmé: úspora času a námahy kuchaře, lepší propečení výrobků, není potřeba kontrolovat proces, přesný čas ukončení vaření, který si navíc můžete sami nastavit. Zároveň se pokrm ukáže být tak chutný a zdravý, že se doporučuje i pro kojence. Takový kastrol je nezbytně součástí stravy. Přitom kastrol v pomalém hrnci je poměrně vydatné jídlo.

Po celém světě se připravuje řada základních druhů kastrolů: bramborové, zelí, sýrové, masové, rybí, tvarohové. Každý z nich má na našem webu samostatnou stránku. Jakýkoli kastrol se obvykle vaří v troubě z jemně nakrájeného jídla. Můžete také vařit na pánvi, ale tato možnost je méně užitečná. Pokud máte moderní kuchyňské spotřebiče- pomalý hrnec, doporučujeme používat. O jeho výhodách jsme již mluvili.

Někdy se kastrol připravuje z takových produktů, které nedrží dobře svůj tvar, rozpadají se, jakmile jsou hotové. V tomto případě přijde na pomoc návnada. Kastrol s krupicí v multivarku se vždy ukáže jako bohatý, krásný a výživný. Pokud se bojíte o svou postavu, je samozřejmě lepší vařit kastrol bez krupice. V multivarku si zachová svůj tvar, jen ho musíte správně vyjmout z mísy. Takové lehké nádobí lze bezpečně nazvat „ dietní kastrol". V multivarném hrnci jsou všechny dietetické vlastnosti produktů jakoby vylepšeny díky pomalému procesu vaření v páře.

Není divu, velké množství kastrolů se připravuje v předškolních zařízeních především pro děti. Kastrol v pomalém hrnci pro děti se vyznačuje jemnější konzistencí, použitím dietnějších produktů, minimem koření. Dětský kastrol v pomalém hrnci se obvykle vyrábí na sladko - z ovoce, tvarohu, ochuceného džemem, rozinkami, sušeným ovocem. Tak zdravou a chutnou pochoutku neodmítne ani jedno dítě.

Zkuste to uvařit zdravé jídlo, jako "kastról v pomalém hrnci", viz recepty s fotografiemi na našem webu. Recepty na kastrol Multicooker jsou různé. Pokud dokážete vymyslet vlastní exkluzivní verzi kastrolu v pomalém hrnci, ukažte nám fotku svého vynálezu, podělíme se o ni s našimi dalšími čtenáři.

Pro začátečníky doporučujeme používat pokyny krok za krokem vaření pokrmů, včetně kastrolů v pomalém hrnci. Recept, fotografie, krok za krokem ilustrující celý proces jeho přípravy, velmi názorně pomáhají zvládnout tuto jednoduchou moudrost.

Důležitým faktorem při přípravě kastrolu je poměr vajec a mléka. Na jedno vejce se vezme tolik mléka, kolik je obsaženo v jedné polovině skořápky;

Před vařením kastrolu by měl být multicooker zahřátý. Chcete-li to provést, můžete předem smažit produkty pro kastrol, jen to bude stačit k zahřátí multivarku;

Nebuďte líní otřít tvaroh na kastrol přes síto. Takže konzistence "těsta" bude homogenní;

Mějte na paměti, že bobule a ovoce, které chcete použít sladký kastrol, mají nadměrnou vlhkost, která může pokrm silně "navlhčit". Před použitím je třeba je nechat dobře odkapat;

Velké množství vajec a mouky v kastrolu s tvarohem dodá zbytečnou tuhost. Vyberte optimální poměr empiricky;

Pro vaření jakéhokoli kastrolu se doporučuje namazat misku stroje. To pak umožní snadné vyjmutí hotového pokrmu;

Typická doba vaření v multivarkách pro většinu kastrolů je 60 minut v režimu pečení. V každém případě však sledujte tyto parametry: každý recept má své vlastní nuance, vč. a včas.

Tvarohový kastrol je mezi takovými pokrmy považován za nejzdravější a nejchutnější. Vaření tvarohového kastrolu v pomalém hrnci je ještě jednodušší a rychlejší než obvyklým způsobem.

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci - recept s fotografií

Ingredience:

• 400 g tvarohu;
• 2 vejce;
• 2 polévkové lžíce návnady
• 2 polévkové lžíce Sahara;
• špetka soli pro kontrast chuti;
• trochu vanilinu pro chuť;
• 2 polévkové lžíce rostlinný olej;
• 1 polévková lžíce škrob.

Příprava:

1. Vložte střednězrnný tvaroh do samostatné misky. Rozšleháme pár vajec a obě ingredience dobře rozšleháme vidličkou.

2. Do hmoty přidejte škrob, cukr, vanilku, špetku soli a krupici. Znovu důkladně promíchejte.

3. Namažte misku multivarku rostlinným olejem. Vložte do ní připravenou hmotu.

4. Nastavte přístroj do režimu "Pečení" a na 45 minut na pokrm úplně zapomeňte. Víko v tuto chvíli raději neotevírejte.

5. Po uplynutí uvedené doby kastrol opatrně vyjměte z mísy tak, že jej otočíte na plochý talíř. Mimochodem, spodní část produktu bude mnohem tmavší než horní.

Tvarohový kastrol s krupicí v pomalém hrnci - fotorecept krok za krokem

Ingredience:

• 500 g středně tučného (18%) tvarohu;
• 3 polévkové lžíce návnady;
• 3 střední vejce;
• 150 g cukru;
• rozinky podle chuti;
• 50 g másla;
• soda a ocet na hašení.

Příprava:

1. Smíchejte vejce a cukr v samostatné nádobě, směs dobře prošlehejte vidličkou nebo mixérem.

2. Aby byl kastrol obzvláště nadýchaný a vzdušný, měl by proces šlehání trvat alespoň pět minut. To také zajistí zvýšený "vztlak" produktu.

3. Přímo nad směsí uhaste octem, nebo lépe citronovou šťávou, sodou. Přidejte tvaroh a porci krupice.

4. Hmotu znovu propíchejte mixérem nebo vidličkou. V prvním případě nebuďte příliš horliví, abyste ve hmotě zanechali lehkou zrnitost, ale úplně se zbavte velkých hrudek.

5. Rozinky předem propláchněte a zalijte vroucí vodou, po 10 minutách slijte vodu z mírně nabobtnalých bobulí a osušte. Vložíme do tvarohového těsta.

6. Přísně lžící směs jemně promíchejte, aby se rozinky rozprostřely po celém objemu.

7. Namažte misku multicookeru hrudkou másla.

8. Položte tvarohové těsto, povrch vyrovnejte.

9. Nastavte zařízení na standardní režim pečení na jednu hodinu. Po úplném dokončení programu otevřete multicooker a prohlédněte kastrol. Pokud jeho strany nejsou dostatečně hnědé, pečte produkt dalších 10–20 minut.

Lahodný tvarohový kastrol bez mouky a krupice - fotorecept

Ingredience:

• 400 g nízkotučného (9 %) poměrně hladkého tvarohu;
• 7 polévkových lžic Sahara;
• 4 vejce;
• 4 polévkové lžíce rozinky;
• trochu soli, aby se zvýraznila chuť tvarohu;
• 2 polévkové lžíce zakysaná smetana;
• špetka vanilkového prášku;
• 2 polévkové lžíce rostlinný olej;
• 2 polévkové lžíce škrob.

Příprava:

1. Opatrně oddělte žloutky od bílků. Do posledního přidejte doslova lžičku studené vody a šlehejte mixérem, dokud se nevytvoří pěna. Zároveň po malých dávkách přidávejte krystalový cukr.

2. Do misky se žloutky přidejte tvaroh, zakysanou smetanu, vanilku, škrob a sůl.

3. Směs šlehejte mixérem, dokud nezískáte krémovou směs.

4. Opatrně vmícháme do vyšlehaných bílků a za stálého míchání lžící přidáme omyté rozinky mírně nabobtnalé ve vroucí vodě.

5. Měli byste získat nadýchanou a velmi nízkou hmotnost.

6. Umístěte jej do multivarku dobře namazaného rostlinným olejem. Nastavte program Pečení na 45 minut.

7. Po skončení procesu výrobek nevyjímejte, ale nechte ho chvíli odpočívat v multivarku (10-15 minut).

8. Hotový tvarohový kastrol pak klidně podávejte se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Tvarohový kastrol v pomalém hrnci pro děti

Originální recept vám krok za krokem prozradí, jak připravit tvarohovou kastrol speciálně pro děti školkovou metodou.

Ingredience:

• 500 g tvarohu;
• ½ polévkové lžíce. Sahara;
• 50 ml studeného mléka;
• 100 g surové krupice;
• 2 vejce;
• 50 g (kousek) másla.

Příprava:

1. Olej předem vyjměte z lednice, aby trochu změkl, ale neroztekl se.
2. V hluboké misce smíchejte tvaroh a další přísady, včetně měkkého másla. Směs míchejte, dokud nebude hladká a krémová.
3. Tvarohové těsto necháme asi půl hodiny louhovat, aby syrová krupice trochu nabobtnala.
4. Vnitřní povrch misky multivarku volně namažte jakýmkoli olejem a trochu rozetřete krupicí.
5. Přeneste do ní tvarohovou hmotu a vyrovnejte povrch.
6. Pečte asi 45 minut na standardní režim pečení.
7. Po pípnutí otevřete víko, nechte produkt trochu vychladnout a po 10 minutách jej vyjměte.

Kastrol s tvarohem v pomalém hrnci bez vajec

Volitelně můžete udělat tvarohový kastrol v pomalém hrnci a bez vajec.

Budete potřebovat:

• 450 g nízkotučného (ne více než 9%) tvarohu;
• 150 g středně tučné (20%) zakysané smetany;
• 300 ml kefíru;
• 1 polévková lžíce. surová krupice;
• 1 lžička soda hasená citronovou šťávou;
• 2 polévkové lžíce Sahara;
• pro vůni špetka vanilkového prášku.

Příprava:

1. Smíchejte tvaroh a zakysanou smetanu v hluboké misce. Dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
2. Přidejte všechen cukr a vanilin, za stálého hnětení přidávejte po částech syrovou krupici. Na úplný závěr uhasená soda.
3. Pomocí mixéru nebo mixéru rozšlehejte případné hrudky. Poté necháme připravené těsto 30 minut uležet.
4. Celý vnitřní povrch misky multivarku potřete olejem (pokud je to žádoucí, rostlinným nebo máslem). Vylouhovanou hmotu rozprostřete a pečte přesně hodinu v příslušném režimu.
5. Poté, co je produkt zcela připraven, nechte jej dalších 20 minut odpočívat s otevřeným víkem. A teprve poté vyjměte z multivarku.

Tvarohový kastrol s banány nebo jablky v pomalém hrnci - velmi chutný recept

Následující recept vám podrobně řekne, jak vyrobit tvarohový kastrol s banány nebo jablky v pomalém hrnci.

Produkty:

• cca 600 g tvarohu (o něco více než 3 balení), nízký obsah tuku (1,8 %);
• 3 velká vejce;
• 1/3 nebo ½ polévkové lžíce. surová krupice;
• ½ polévkové lžíce. Sahara;
• 1 lžička vanilkový cukr;
• 2 banány nebo jablka;
• nějaké ovoce nebo bobule na ozdobu;
• kousek másla na vymazání mísy.

Příprava:

1. Nádobu multicookeru potřete olejem asi do poloviny výšky a povrch posypte krupicí (asi 1 polévková lžíce).
2. Do vhodné nádoby rozklepneme vejce a přidáme cukr. Pomocí mixéru, šlehače nebo mixéru ušlehejte směs, dokud nebude nadýchaná.
3. Přidejte tvaroh, prášek do pečiva a vanilkový cukr, předem nastrouhaný přes síto. Přidejte krupici. Jeho množství se může mírně lišit od počáteční vlhkosti sýřeniny. Čím je sušší, tím méně obilovin potřebujete a naopak. V důsledku toho byste měli získat hmotu, která hustotou připomíná zakysanou smetanu. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat další vejce.
4. Polovinu tvarohového těsta nalijeme do mísy. Banány nakrájejte na 5mm podložky a jablka na zhruba stejné plátky. Ovoce rozložte v náhodné vrstvě a pouze lehce přitlačte.
5. Poklaďte zbytkem těsta. Povrch uhladíme stěrkou a ozdobíme dle libosti. K tomu můžete použít čerstvé nebo zmrazené třešně, plátky broskví, meruňky, rozinky.
6. Nastavte režim Pečení na asi 50–60 minut a pečte bez otevření víka. Chcete-li zkontrolovat připravenost produktu, dotkněte se povrchu špachtlí nebo přímo prstem. Pokud na něm nejsou žádné stopy, pak je kastrol hotový. Pokud ne, prodlužte pečení o dalších 10 minut.
7. Aby se kastrol bez problémů dostal z mísy, oddělte okraje od stěn silikonovou nebo dřevěnou stěrkou. Umístěte talíř a otočte misku. Poté pomocí dalšího talíře otočte tak, aby byl ovocný dekor nahoře.

Jak vařit tvarohový kastrol v pomalém hrnci - video

Požadované produkty:

• 500 g tučných je lepších než domácí tvaroh;
• 200 g cukru;
• 100 g másla na těsto;
• trochu víc na mazání;
• 2 polévkové lžíce. l. krupice;
• 4 velká vejce;
• volitelně 100 g rozinek;
• trochu vanilky nebo ochuceného cukru.

Na glazuru:

• 1 polévková lžíce. l. krém;
• 2 polévkové lžíce kakao;
• přibližně stejné množství másla;
• 3 polévkové lžíce cukr nebo prášek.

Příprava:

1. Před přípravou pokrmu nezapomeňte tvaroh otřít přes jemné síto, prorazit mixérem nebo jednoduše protřít vidličkou. Hotový produkt tak získá hladký povrch, ale zanechá mírnou zrnitost.
2. K tvarohu přidáme změklé máslo a zašleháme. Ve skutečnosti je to krátkodobé šlehání po přidání každé ingredience, které zajistí obzvláště svěží a vzdušnou strukturu hotového produktu.
3. Přidáme vejce a znovu zašleháme. Je-li to žádoucí a pokud to čas dovolí, můžete oddělit bílky a žloutky, vyšlehat je zvlášť a poté spojit s tvarohem.
4. Přidejte vanilkový cukr a šlehejte, dokud se úplně nerozpustí.
5. Nyní přidejte krupici a rozinky. Ten lze nahradit čokoládovými lupínky, malými kousky pomeranče, sušenými meruňkami a jakýmkoli jiným plnivem. Hotovému pokrmu to jen prospěje.
6. Aby krupice dobře nabobtnala, dejte tvarohové těsto odpočívejte 20-30 minut.
7. Konvici multicooker volně potřete máslem, aby byla vrstva jasně viditelná. To vám umožní získat hotový výrobek rychle a bez poškození.
8. Nalijte ochucené těsto, jemně srovnejte vršek a vložte konvici do pomalého hrnce. Pečte 50 minut při standardním nastavení pečení.
9. Aby byl produkt obzvláště svěží a doslova prodyšný, v žádném případě během procesu neotvírejte víko. Po kompletní vaření přepněte režim na "Keep warm" a nechte kastrol louhovat 30-60 minut.
10. V tuto chvíli začněte připravovat čokoládovou polevu. Proč přidávat smetanu a cukr nebo prášek do kakaa, což je výhodnější. Přiveďte k varu na velmi nízkém plynu. Když směs mírně vychladne, přidejte kousek měkkého másla a aktivně propichujte, dokud se nespojí s objemem.
11. Vyjměte misku z multivarku, přikryjte ji plochým talířem a rychle otočte. Takto se kastrol s tvarohem nepoškodí a zůstane zcela neporušený.
12. Nalijte čokoládovou polevu, kterou rovnoměrně rozetřete po povrchu a po stranách. Vychlazený výrobek dejte na další hodinu do lednice, aby zcela ztuhl.

Podrobné video vám pomůže připravit nadýchaný kastrol a pochopit všechny hlavní body procesu. Pomocí hlavního receptu můžete ingredience měnit podle svého uvážení a pokaždé získat nové jídlo.

Brambory a tvaroh se skvěle doplňují na úrovni chuti i nasycení hotová jídla látek nezbytných pro lidský organismus. Brambory obsahují hodně rostlinných bílkovin, tvaroh - živočišný. Redakce webu Kartofan vybrala 5 nejlepších kombinací těchto dvou produktů. Při sestavování hodnocení jsme se řídili chutí, oblíbeností, jednoduchostí přípravy a dostupností surovin.

Brambory s tvarohem v troubě (kastról)

Jemné bramborový kastrol je považována za typický dárek mnoha hospodyň. Snadná příprava a vynikající chuť učinily toto jídlo lídrem našeho seznamu.

Ingredience:

• brambory - 0,5 kg;
• tvaroh - 300 gramů;
• čerstvé mléko - 100 ml;
• máslo - 75 gramů;
• slepičí vejce - 3 kusy;
• zelená cibule podle chuti;
• sůl podle chuti.

1. Brambory vařte v jejich uniformách, dokud se neuvaří v osolené vodě. Vychladíme, oloupeme a nakrájíme na středně silné plátky.

2. Tvaroh rozetřeme se žloutky a máslem.

3. Bílky vyšleháme s mlékem.

4. Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Do spodní vrstvy dáme třetinu brambor, navrch polovinu tvarohové hmoty, pak další třetinu brambor, zbylý tvaroh a vrchní vrstvu – brambory.

5. Nalijte výsledný obrobek mlékem a bílkovinami.

6. Brambory s tvarohem pečeme v troubě při 180 °C do měkka (20-25 minut).

7. Před podáváním posypte nakrájenou zelenou cibulkou.

Brambory plněné tvarohem

Kromě nezapomenutelné chuti je hodnotou tohoto pokrmu originalita a rychlost přípravy.

Ingredience:

• brambory - 2-3 kusy (střední);
• tvaroh - 100 gramů;
• tvrdý sýr - 100 gramů;
• česnek - 1 stroužek;
• zelení podle chuti.

1. Uvařte brambory v uniformách. Oloupejte a poté nakrájejte na poloviny.

2. Z každé půlky lžičkou vyberte jádřinec.

3. Vytvořené niky naplníme tvarohem smíchaným s bylinkami a prolisovaným česnekem.

4. Posypeme navrch plněné brambory strouhaný tvrdý sýr.

5. Pečte v troubě nebo mikrovlnné troubě, dokud se sýr nerozpustí.

Brambory ve venkovském stylu s tvarohem

Všestranný domácí pokrm, který se skvěle hodí k obědu i večeři. Mírně rozcuchaný vzhled je kompenzován snadnou přípravou a bohatou chutí.

Ingredience:

• brambory - 5 kusů;
• tvaroh - 1 sklenice;
• uzená klobása - 80 gramů;
• cibule - 1 kus;
• zakysaná smetana (majonéza) - 2 polévkové lžíce;
• slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce;
• zelení podle chuti.

1. Brambory vařte v uniformách, dokud se neuvaří, ochlaďte a oloupejte.

2. Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky, smažte na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebude středně průsvitná. Lehce osolíme.

3. Uzeninu umelte na střední kousky. Přidejte na pánev s cibulí. Opékejte, dokud cibule nezezlátne.

4. Vařené brambory podle velikosti nakrájíme na 4-6 kousků. Vložte na pánev a smažte s ostatními ingrediencemi 3-4 minuty do světle zlatohnědé barvy. Nepřikrývejte pokličkou, můžete mírně osolit.

5. Do pánve přidejte tvaroh, nemíchejte. Zalijeme zakysanou smetanou nebo majonézou, posypeme mletou paprikou (jiné koření nebo koření) a nasekanými bylinkami. K přikrytí pokličkou.

6. Vařte na mírném ohni 4-5 minut, dokud se tvaroh mírně nerozpustí.

7. Brambory s venkovským tvarohem dejte na talíře a podávejte horké.

Pampushki z brambor s tvarohem

Neobvyklé koblihy překvapí i ty nejnáročnější gurmány.

Ingredience:

• brambory - 400 gramů;
• tvaroh - 400 gramů;
• máslo - 50 gramů;
• rostlinný olej - 300 ml;
• kuřecí vejce - 1 kus;
• zakysaná smetana - 200 gramů;
• mleté ​​sušenky - 2 polévkové lžíce;
• zelenina podle chuti;
• sůl, pepř - podle chuti.

1. Brambory uvaříme do měkka, rozdrobíme na kaši, ochutíme máslem.

2. Sýřeninu protřeme sítem a poté smícháme s bramborovou kaší.

3. Do směsi rozklepněte vejce a přidejte nakrájenou zeleninu (volitelně). Osolte, promíchejte do hladka.

4. Ze vzniklé hmoty tvoříme malé koláčky, které obalíme ve strouhance.

5. Smažte ve vroucím rostlinném oleji. Umístěte na listy salátu nebo jednoduše na talíř.

6. Horké bramborové knedlíky podávejte se zakysanou smetanou.

Náplň do knedlíků z brambor a tvarohu

Recept na náplň, který se již stal legendárním, kombinuje dvě nejoblíbenější možnosti. Takovým knedlíkům se říká „polské“.

Ingredience:

• brambory - 1 kg;
• kyselý tvaroh - 400 gramů;
• cibule - 200 gramů;
• rostlinný olej - na smažení;
• sůl podle chuti.

1. Oloupané brambory uvaříme v osolené vroucí vodě doměkka, poté je prolisujeme přes síto.

2. Nakrájejte cibuli na malé kousky a smažte na pánvi s rostlinným olejem dozlatova.

3. Smíchejte smaženou cibuli, nastrouhané vařené brambory a tvaroh do homogenní konzistence. Sůl podle chuti. Náplň do knedlíků je hotová.

Již přečteno: 1930 krát

Líné knedlíky jsou dobré, protože se nemusíte plést a trávit spoustu času jejich přípravou. Jak vařit líné knedlíky s tvarohem, recepty s fotografiemi krok za krokem, stejně jako recept na knedlíky s bramborami v pomalém hrnci, přečtěte si a podívejte se níže.

Líné knedlíky: recepty s tvarohem a bramborami v pomalém hrnci

Chcete chutný a uspokojivý oběd nebo večeři, ale nemáte čas vařit? Žádný problém! Pro tento případ existují takové recepty.

Recept Líné knedlíky s tvarohem

Ingredience:

• 500 gr. tvaroh
• 2 vejce
• 3 polévkové lžíce. l. Sahara
• 10 polévkových lžic. l. mouka
• 30 gr. máslo

Způsob vaření:

1. Sýřeninu protřeme přes síto.

2. Smíchejte všechny ingredience ve velké míse, k homogenitě, kromě mouky.

3. Poté přidejte mouku.

4. Těsto důkladně prohněteme.

5. Z těsta na pomoučeném stole vyválejte "klobásu".

6. Těsto nakrájejte na stejné kousky, silné asi 1 cm.

7. Knedlíky v mouce nechte pár minut na stole.

8. Ve velkém hrnci dejte vařit vodu. Slaná voda podle chuti.

9. Líné knedlíky vkládáme jeden po druhém do vroucí vody. Knedlíky po vyndání vaříme asi minutu.

10. Poté knedlíky vyjmeme děrovanou lžící z vroucí vody a položíme na mísu.

11. Přidejte kousek másla a ihned podávejte.

Určitě líné tvarohové knedlíky mohou vařit téměř vše, ale jak vařit knedlíky s bramborami a v pomalém hrnci - vše je ve druhém receptu.

Recept Líné knedlíky s bramborami v pomalém hrnci

Ingredience:

• 0,5 kg brambor
• 6 polévkových lžic. l. mouka
• zeleň
• mletý pepř
• zakysaná smetana k podávání

Způsob vaření:

1. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě.
2. Poté slijte většinu vody z brambor.
3. Udělejte bramborovou kaši. Mírně ochlaďte.
4. Zajeďte do teplé bramborové kaše syrové vejce a mouku.
5. Zeleninu nakrájejte nadrobno a přidejte do těsta.
6. Těsto by mělo být dostatečně tuhé. Srolujte z něj škrtidlo.
7. Bramborový provaz nakrájejte na 2 cm kousky.
8. Plátky namáčíme v mouce.
9. Nalijte 2/3 objemu do misky multivarku.
10. Trochu osolte a přiveďte vodu k varu v režimu "Vaření" / "Polévka".
11. Knedlíky vložíme do vroucí vody.
12. Líné knedlíky s bramborem vaříme asi 5 minut.
13. Podáváme se zakysanou smetanou, smaženou cibulkou nebo škvarky.

Tvarohové líné knedlíky mohou být čokoládové, třešňové nebo banánové. Ale jak vařit slané tvarohové líné knedlíky, viz videorecept.