Kumusta kayong lahat! Kapag tag-araw at mainit ang panahon, kung gayon ang mabigat na pagkain ay hindi palaging angkop, at hindi mo gustong kumain ng mas maraming tulad ng sa taglamig. Samakatuwid, ang mga hostesses ay nagsisimulang isama ang menu ng tag-init sa diyeta ng pamilya. At madalas na lumilitaw ang mga ito sa mga talahanayan: malamig, mga salad ng gulay, at siyempre, kung saan wala sila).
Ngunit kasama ng mga sikat na pagkain na ito, ang isang ulam na inihanda mula sa isang napaka-malusog na gulay, zucchini, ay nakikipagkumpitensya din. Ang karaniwang mga pagkain ay madalas, pati na rin ang iba't ibang mga pagpipilian para sa inihurnong zucchini sa oven. Ito ay tungkol sa huling uri ng pagkain na ipinapanukala kong pag-usapan ngayon.
Sa katunayan, mula sa simpleng gulay na ito, maaari kang magluto ng napaka-maanghang at kaakit-akit na mga pagkaing, lalo na dahil ang lahat ng mga recipe ay masarap at hindi kumplikado. At salamat sa pagluluto, at hindi pagprito, ang pagkain ay magiging malusog din. At ang meryenda na ito ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga calorie, kaya maaari itong magamit ng parehong mga bata at matatanda. At ang zucchini ay hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi, na mahalaga sa ating panahon, kaya maaari mo itong kainin sa anumang anyo.
Marahil marami ang pamilyar sa paraan ng pagluluto na inilarawan sa ibaba. Sa palagay ko ito ay tiyak na hinihiling, dahil ang lahat ay lumalabas na napakasarap at makatas na imposibleng humiwalay.
Kung hindi mo pa ginamit ang naturang teknolohiya, pagkatapos ay agad na iwasto ito, sigurado ako na ang lahat ng iyong mga inaasahan ay hindi magiging walang kabuluhan. Well, sapat na mga salita! Tingnan mo ang resulta, siguradong maglalaway ka).
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Hugasan ang zucchini nang lubusan at gupitin sa manipis na mga singsing upang ang kapal ay humigit-kumulang 1 cm.
Pumili ng batang zucchini upang maluto sila kasama ng alisan ng balat at mga buto.
2. Ngayon ay kumuha ng baking dish at grasahan ito ng mantika. Ilagay ang mga cut ring sa dalawang layer.
3. Ang mga kamatis ay dapat hugasan at gupitin din sa mga singsing.
Siguraduhing kumuha ng matatag na uri ng mga kamatis.
4. Ilagay ang mga ito nang mahigpit sa ibabaw ng susunod na layer.
5. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang mangkok, talunin ang isang itlog, magdagdag ng asin at mabangong damo sa iyong panlasa.
Pagkatapos ay pisilin ang bawang at ihalo ang lahat ng mabuti hanggang sa isang homogenous consistency.
6. Ibuhos ang aming mga gulay sa isang baking sheet na may ganitong sarsa.
7. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
8. At punan ang mga ito ng aming workpiece mula sa itaas. Maghurno sa isang preheated oven sa 190 degrees sa loob ng 30 minuto.
9. Ito ay nananatiling lamang upang palamig ng kaunti ang ulam at dalhin sa pagkain).
Kung mayroong maraming mga lalaki sa iyong pamilya, pagkatapos ay upang masiyahan ang kanilang mga panlasa at pangangailangan, subukang mag-alok sa kanila ng sumusunod na ulam para sa hapunan. Sa aming pamilya, ang naturang zucchini-meat "stumps" ay isang malaking tagumpay.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga stick na may taas na 5-6 cm.
2. Gamit ang isang kutsarita, bunutin ang pulp, ngunit upang manatili ang ilalim. Dapat kang makakuha ng mga blangko sa anyo ng mga tasa.
3. I-chop ang zucchini pulp.
4. Balatan ang sibuyas at makinis na gupitin sa mga cube. Magprito sa langis ng gulay.
5. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne at inihanda na pulp sa kawali na may mga sibuyas. Paminta at asin sa panlasa, ihalo ang lahat. Magprito ng 5-7 minuto.
Ang tinadtad na karne ay mas mahusay na gumamit ng baboy at baka.
6. Kumuha ng isang baking sheet at grasa ito ng langis, ilatag ang aming "baso" at punan ang mga ito ng tinadtad na karne na may mga gulay.
7. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.
8. Samantala, ihanda ang sarsa: paghaluin ang kulay-gatas na may pinong tinadtad na sariwang damo at anumang pampalasa.
9. Sa pagtatapos ng oras, punan ang lahat ng aming sarsa.
10. Grate ang keso at iwiwisik ito sa ibabaw ng bawat "cup". Ibalik ito sa oven sa loob ng 10-15 minuto, habang binababa ang temperatura sa 160 degrees.
11. Handa na ang lahat! Ihain kasama ng sariwang kamatis!
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Una sa lahat, lagyan ng rehas ang keso.
2. Ihalo ito sa mga halamang gamot, asin at dinikdik na bawang.
3. Ang zucchini ay dapat hugasan at gupitin sa apat na bahagi. At pagkatapos ay i-roll ang mga ito sa nagresultang masa ng keso at ilagay sa isang baking sheet. Sa kasong ito, huwag kalimutang takpan ang form na may langis na papel o foil.
Ang mga blangko ay kailangang iwisik ng kaunting langis ng oliba at ilagay sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
4. Kung mayroon kang grill mode, pagkatapos ay i-on ito para sa 2-3 minuto, kung hindi, pagkatapos ay magdagdag ng mga degree upang kayumanggi ang ulam. Hayaang lumamig ng kaunti ang ulam at ilagay ito sa isang plato, iwisik ang sariwang tinadtad na perehil sa ibabaw, at maaari ka ring magdagdag ng higit pang gadgad na keso at ihain kaagad!
Hindi rin recipe ang nakita ko, kundi isang paghahanap. Hindi ko akalain na ang zucchini ay maaaring lutuin sa isang baking bag. Ito ay lumalabas na ito ay hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. Pinapayuhan ko ang lahat na panoorin ang plot ng video at subukang magluto nang eksakto ayon sa inilarawan na paraan!
Kakailanganin mo: harina, asin, langis ng gulay, zucchini, mga bag. Ang meryenda ay napaka-crispy.
Maaari ka ring magluto mula sa gulay na ito masarap na kaserol pagdaragdag ng patatas at kamatis. Huwag kalimutan ang tungkol sa sour cream sauce at gadgad na keso!
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Ang mga gulay, iyon ay, zucchini, kamatis at patatas, ay dapat hugasan at gupitin sa mga bilog. Alisin muna ang balat mula sa patatas.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng kulay-gatas na may tinadtad na bawang at asin.
3. Kumuha ng baking sheet at grasahan ito ng vegetable oil. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa parehong paraan tulad ng ipinapakita sa larawan sa ibaba.
4. Punan ang lahat ng sarsa.
5. At itaas na may gadgad na keso.
6. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 170 degrees at kumulo ang aming nilagang para sa 20-30 minuto. Palamutihan ng sariwang damo bago ihain.
At kung nagpaplano ka ng ilang uri ng pagdiriwang, maaari mong gamitin ang sumusunod na opsyon, at gumawa ng nakakain na "mga bangka" mula sa zucchini. Bilang tinadtad na karne, maaari mong gamitin hindi lamang baboy o baka, kundi pati na rin ang manok.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Hugasan at balatan ang lahat ng gulay. Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes.
2. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran.
3. Ipasa ang bawang sa pindutin. Ang zucchini, sa kabilang banda, ay kailangang gupitin nang pahaba at maingat na alisin ang pulp at mga buto, ngunit huwag alisin ang lahat ng pulp. Dapat kang makakuha ng "mga bangka".
4. Sa isang mangkok, ihalo ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, karot at bawang. Talunin ang itlog, asin, magdagdag ng pampalasa at asukal. Magdagdag ng durog na zucchini pulp. Haluing mabuti ang masa gamit ang iyong mga kamay.
5. Ngayon punan ang aming "mga bangka" ng kalahati ng tinadtad na karne.
6. Pindutin ang kalahati ng malinis na cherry tomatoes sa itaas. Huwag kalimutang lagyan ng grasa ang mga layer na may mayonesa. At magdagdag din ng mga tinadtad na gulay sa iyong panlasa at nais.
7. Pagkatapos ay takpan ang lahat ng isang layer ng tinadtad na karne. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at mahigpit na ilagay ang aming mga blangko sa mga barrels sa bawat isa, at takpan ng foil sa itaas at maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa 30-40 minuto, hanggang sa ang tinadtad na karne ay handa na.
8. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo ito sa mayonesa. Lubricate ang mainit na natapos na "mga bangka" sa halo na ito at mag-iwan ng 5-7 minuto upang kayumanggi sa oven. Ihain kasama ng anumang mga gulay.
At ngayon gusto kong dalhin sa iyong pansin kamangha-manghang recipe- zucchini na may cottage cheese, ang mga ito ay napaka-simple at mabilis na gawin. At siguraduhin na magdagdag ng higit pang mga sariwang damo, ito ay magiging "dilaan mo ang iyong mga daliri."
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
1. Hugasan at balatan ang zucchini. Gupitin ang mga ito sa kalahating pahaba. Gumamit ng isang kutsara upang i-scoop ang core.
2. Asin at paminta ang cottage cheese. Banlawan at tuyo ang mga gulay, makinis na tumaga. Pagsamahin ang cottage cheese na may mga damo at asin at paminta.
3. Punan ang inihandang zucchini ng curd filling.
4. Ikonekta ang "mga bangka" sa isa't isa.
5. Lubricate ang baking dish na may langis ng gulay at ilagay ang mga produkto. Ibuhos ang ilang tubig at maghurno sa oven hanggang sa malambot ang mga gulay.
6. Ganyan ang katakam-takam at masarap ang lahat sa huli!
Kaya, sa konklusyon, nais ko ring mag-alok sa iyo na magluto ng isang unibersal na ulam. Ang lahat ay gaya ng laging simple at mababa ang calorie. Sa pangkalahatan, magluto para sa kalusugan at bon appetit!
Sa nakikita mo, marami kawili-wiling mga recipe mula sa zucchini na niluto sa oven. Ang lahat ng mga pamamaraan ay napaka-simple at mabilis, at presentable din sa hitsura, at siyempre, nakakabaliw na masarap. Sa iba pang mga bagay, napapansin kong muli na ang gayong mga pagkaing ay napakalusog din.
Walang mga espesyal na lihim sa pagluluto dito, ang tanging bagay na maipapayo ko sa iyo ay gumamit ng batang zucchini upang magamit ang parehong balat at mga buto. Well, kung gayon ito ay isang bagay ng pamamaraan at ang iyong mga kagustuhan sa panlasa. Sa akin lang yan, see you soon!
tweet
Sabihin mo kay VK
May mga kamatis. Ngunit ang pagluluto sa oven ay isa sa pinakamadali at pinakamalusog na paraan ng pagluluto na madalas kong ginagamit.
Ito ay isang mahusay na pampagana, at kung magdagdag ka ng tinadtad na karne o karne, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang ganap na ulam na magpapakain sa buong pamilya nang buo. Ito ay gumagawa ng isang napaka-malusog at mayaman sa bitamina na tanghalian o hapunan. Oo, at gumugugol ka ng kaunting oras sa paghahanda nito.
Ang zucchini ay napupunta nang maayos sa mga kamatis, bawang at keso. Samakatuwid, maaari mong ligtas na idagdag ang mga produktong ito sa ulam, ito ay magiging mas masarap at mas mabango.
Ang pinakamadaling paraan ay ang pagputol ng mga gulay sa mga singsing, ilagay ang mga ito sa isang amag, budburan ng keso at iyon lang, wala nang kailangan sa iyo. tingin ko ito ay mahusay na mabilis na pagkain, na perpektong magsisilbing side dish para sa karne.
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Kung ang zucchini ay bata pa, hindi mo maaaring alisin ang balat mula sa kanila.
Ang oras ng pagluluto ay depende sa iyong oven.
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng zucchini ayon sa recipe na ito, ikaw, una sa lahat, makakuha ng isang ganap na ulam na maaaring ligtas na ihain sa maligaya talahanayan.
Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa tinadtad na karne upang maging mas malasa ito.
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Muli, isang napakasarap na kumbinasyon ng mga gulay at karne, na madaling pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta at tiyak na hindi makakasama sa iyong pigura. Maaari mong palaman ang zucchini ng anumang mga gulay na mayroon ka sa bahay.
Kakailanganin namin (para sa 4 na bangka):
Nagluluto:
Isang napaka, napakakawili-wili at orihinal na paghahatid ng isang ulam na ginawa mula sa napaka ordinaryo at simpleng mga sangkap. Ang zucchini sa recipe na ito ay nakasalansan sa anyo ng mga rosas, na mukhang napakaganda kapag handa na. Ngunit hindi lamang ang hitsura ang mahalaga, ngunit ang lasa dito ay kahanga-hanga lamang.
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Maging matiyaga dahil magtatagal ang pagputol na ito.
Huwag magdagdag ng labis na asin kung mayroon kang maalat na keso.
Ang recipe ay nakatuon sa mga mahilig sa kaserol. Mahal ko rin sila at madalas ko silang lutuin. Ang higit na nakakaakit sa akin ay ang bilis at kadalian ng paghahanda. Kinakailangan lamang na paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa isang amag.
Hindi ko inirerekomenda ang paggamit ng springform pan para sa recipe na ito, dahil ang zucchini ay nagbibigay ng maraming juice, maaari itong magsimulang tumagas sa mga gilid kung saan ang mga gilid ng kawali ay nakakatugon sa ilalim.
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Ayusin ang dami ng harina ayon sa gusto mo. Kung mas marami ito, mas magiging siksik ang kaserol.
Ipinapayo ko sa iyo na bigyang-pansin ang recipe na ito sa lahat na sumusunod sa mga pamantayan ng tamang nutrisyon. Isang magandang ideya para sa isang low-calorie dish, at napakadaling ihanda din nito.
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Dahil bata pa ang aming zucchini, hindi mo maalis ang balat sa kanila.
Ang zucchini at patatas ay napakasarap sa karne. Ang ganitong pampagana ay madaling ihain sa maligaya na mesa, mukhang napakaganda at pampagana!
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Ang cottage cheese na sinamahan ng dill at bawang ay lubos na kaligayahan. At kung pinalamanan mo ang zucchini dito at inihurno ang mga ito sa oven, muli kang makakakuha ng napakababang calorie na pagkain. Isa pang recipe para sa lahat na pumapayat!
Kakailanganin namin ang:
Nagluluto:
Tulad ng nakikita mo, mula sa isang simple at katamtamang gulay, maaari kang magluto ng isang malaking iba't ibang masarap. Ang zucchini ay magaan, malusog at napakasarap. Mahigpit kong ipinapayo sa iyo na huwag pabayaan ang gulay na ito.
See you soon and bon appetit!
Sino ang hindi nakakaalam tungkol sa isang kahanga-hangang masarap at malusog na gulay - zucchini. Siya ay talagang kaya ng isang malaking bilang ng mga "culinary feats". Ito ay kinakain hilaw, pinakuluan, pinirito, nilaga. At siyempre, hindi gaanong sikat ang isang mabilis at madaling lutuin na ulam tulad ng zucchini na inihurnong sa oven. Kung may mga kamatis, may tinadtad na karne o walang anumang bagay - ang mga ito ay masarap sa anumang anyo. Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng kamangha-manghang gulay na ito sa oven, isaalang-alang ang mga pinakasikat.
Maaari kang maghurno ng zucchini sa iba't ibang paraan - pamilyar sa maraming mug, bangka, sa anyo ng mga casserole at pizza. Ngunit lalo silang minamahal sa ating bansa para sa kanilang kamangha-manghang aroma, walang kapantay na lasa at kadalian ng pagluluto ng zucchini sa oven na may mga kamatis at keso. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, ang ulam ay angkop sa anyo ng isang mabilis na magaan na almusal, hapunan o meryenda. At kung maghurno ka ng zucchini na may patatas at kamatis sa oven, makakakuha ka ng isang nakabubusog na tanghalian.
Anuman ang pipiliin mong recipe para sa gulay na ito, siguraduhing bigyang-pansin ang mga sumusunod na punto:
Mga sangkap para sa 6 na servings:
Palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang damo, kung ninanais, maaari mong pisilin ang isang maliit na batang bawang.
Ang zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven ay lumalabas na hindi pangkaraniwang masarap at napaka-kasiya-siya. Ang tinadtad na karne para sa ulam na ito ay angkop para sa anumang - karne ng baka, baboy o halo-halong.
Mga sangkap para sa 2 servings:
Paraan ng pagluluto:
Ang pampagana na ito ay hindi maaaring mag-iwan ng sinuman na walang malasakit, kahit na masigasig na mga mahilig sa karne. Ang bawang ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy sa ulam, maaari itong mapalitan ng adobo mga palaso ng bawang- ang ulam ay magiging hindi masyadong maanghang, ngunit ang aroma ay magiging kapansin-pansin.
Ang mga sangkap ay ipinahiwatig nang walang eksaktong halaga, dahil marami ang nakasalalay sa kung magkano ang gusto mong makuha sa huli. Ang bawang ay kinuha sa lasa, gayundin ang keso - may gusto ng malaking halaga naprosesong keso, may gustong ilagay lang ito para sa malutong na mabangong crust.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang recipe para sa zucchini na may mga kamatis sa oven ay hindi mahirap, ganap na kahit sino ay maaaring makayanan ang gawaing ito.
Budburan ang natapos na ulam na may pinong tinadtad na perehil.
Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang talahanayan ng diyeta o bilang isang side dish para sa manok, karne. Ang zucchini casserole na may mga kamatis sa oven ay lumalabas na isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Paghahanda ng pagpuno:
Mga sangkap:
Palamutihan ang ulam ng tinadtad na damo.
Tulad ng nakikita mo, ang lahat ng mga recipe na ipinakita sa artikulong ito para sa isang ulam tulad ng zucchini sa oven na may mga kamatis ay hindi partikular na mahirap ihanda at hindi nangangailangan ng maraming oras. Ito ay sapat na upang ihanda ang mga sangkap, ilagay ang mga ito sa anyo sa nais na pagkakasunud-sunod at maghurno. Piliin ang recipe para sa zucchini na may mga kamatis sa oven na pinakagusto mo at ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap at malusog na ulam.
Magandang Appetit.
Ang pinakahihintay na tagsibol ay dumating na sa wakas! Ang mga naunang gulay ay lumitaw sa mga istante ng tindahan, tulad ng batang repolyo, patatas, at zucchini. Pag-usapan natin ang zucchini ngayon. Mayroong maraming mga recipe para sa kung paano magluto ng zucchini. Nag-aalok ako ng isang madaling, pandiyeta na pagpipilian sa pagluluto: inihurnong zucchini na may keso at mga kamatis. Ang mga gulay ay hindi pumapayag sa pre-heat treatment. Samakatuwid, nananatili silang makatas at malambot. Ang paghahanda ng zucchini na may mga kamatis sa oven ayon sa recipe na ito ay napaka-simple.
Mayroon akong isang bagay tulad ng mga seasonal na pagkain. Ang zucchini ay isang spring-summer dish. Sa tagsibol, niluluto ko ang mga ito, dahil pagkatapos ng taglamig gusto ko ang mga batang gulay, at sa tag-araw, sa panahon ng tag-araw, ang ground zucchini at zucchini ay hinog. Dito ko ginagamit ang mga ito para sa pag-iimbak sa pagluluto at mga pagkaing meryenda. Halimbawa, gusto ko ang mabilis na adobo na zucchini. Hinahain ko sila bilang pampagana. Ngunit ngayon ay hindi tungkol sa kanila.
Ang mga batang zucchini na may mga kamatis na inihurnong sa oven ay palaging masarap at napakalusog. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nasa isang diyeta. Ang diyeta ay hindi nangangahulugan ng pag-aayuno. Siguraduhing kumain, ang pangunahing bagay ay upang malaman kung ano ang maaari mong lutuin!
Pagkaing European
Mga Servings Bawat Lalagyan - 6
Oras ng pagluluto 40 minuto
Upang maghanda ng malusog na hindi piniritong zucchini, kumuha ng maliliit na maliliit na prutas, sariwang kamatis, asin, itim na paminta, at matapang na keso.
Hugasan nang mabuti ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin. Putulin ang mga buntot at gupitin sa mga bilog, 0.5-1 cm ang kapal.Hindi na kailangang gawing masyadong makapal ang mga singsing. Ang zucchini ay hindi magkakaroon ng oras upang magluto, at ang keso ay matutuyo nang husto.
Asin nang mabuti ang hiniwang zucchini sa lahat ng panig. Takpan ang isang baking sheet na may isang piraso ng foil na nakatiklop sa kalahati. Grasa ang isang sheet ng foil na may langis upang ang zucchini ay hindi dumikit sa foil sa panahon ng pagluluto. Ilagay ang mga hiwa ng gulay sa isang solong layer sa foil. Paminta na rin.
Hugasan ang mga kamatis. Gupitin sa maliliit na piraso. Maglagay ng isang slice ng kamatis sa bawat slice ng zucchini. Kapag pumipili ng kamatis, pumili ng matibay na prutas. Ang ganitong kamatis ay humahawak ng maayos sa hugis nito at hindi lumulutang kapag inihurnong.
Grate ang matapang na keso. Ilagay ang gadgad na keso sa bawat hiwa ng zucchini. Ang keso ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran, o sa isang pinong kudkuran. Gumagamit ako ng isang magaspang na kudkuran, dahil kapag nagbe-bake, kailangan namin ang zucchini upang magluto, at ang keso ay hindi pa nagkaroon ng oras upang maging chips. Samakatuwid, ang coarsely grated cheese ay pinakaangkop dito.
Painitin ang oven sa 200 degrees. V mainit na hurno ilipat ang baking sheet na may zucchini. Maghurno ng 15-20 minuto. Suriin ang pagiging handa kung ano ang tinatawag na "sa pamamagitan ng ngipin". Maaari mong dagdagan ang oras ng pag-ihaw kung hindi pa tapos ang iyong zucchini. Ang handa na inihurnong zucchini ay ihain sa mesa. Ang isang masarap na ulam sa diyeta ay handa na. Ang recipe ay maaaring dagdagan sa pamamagitan ng paggamit ng ilang karagdagang sarsa. Lubos kong inirerekumenda ang paggamit ng mayonesa bilang isang sarsa. Magiging mas masarap at mas malusog ang paggamit ng unsweetened yogurt o sour cream, pagdaragdag ng kaunting pampalasa, bawang, asin o kahit mustasa. Ito ay malamang na isang ganap na naiibang ulam, ngunit masarap din at pampagana.
Kung gaano kasarap magluto ng zucchini sa oven ay sinabi ni Varvara Sergeevna, recipe at larawan ng may-akda.
Ang pagpapatuloy ng tema ng mga pagkaing tag-init mula sa mga gulay sa hardin, hindi maaaring hindi maalala ng isa ang treat, na kung saan ay ang tamang lugar - sa hapunan at festive table. Ang mga batang zucchini na inihurnong sa isang hurno sa bahay na may makatas na mga kamatis at keso ay napakabango at magaan ang lasa na mamahalin sila ng matanda at bata. Ang mga kamatis para sa pagluluto ng mga pagkain ay dapat kunin ng katamtamang tigas at kapanahunan, mas mabuti ang parehong diameter bilang pangunahing gulay ng ulam.
Nag-aalok kami ng isang pagpipilian pinakamahusay na mga recipe mula sa zucchini na may mga kamatis sa oven, na niluto nang mabilis hangga't sila ay nawasak sa panahon ng isang kapistahan ng pamilya.
Hindi mahalaga kung aling zucchini ang nananatili sa refrigerator - zucchini, puti o dilaw. Ang pangunahing bagay ay ang pagiging bata, na may manipis na balat.
Ang isang mabangong gulay na gamutin ay dapat na ihain nang bahagya na pinalamig - sa ganitong paraan ganap nitong inihayag ang lahat ng mga posibilidad ng panlasa nito.
Upang makagawa ng isang pampagana na ulam, pinakamahusay na gumamit ng mga bunga ng zucchini at kamatis ng iba't ibang uri - dilaw, berde, puti, kayumanggi. Ang treat na ito ay masarap sa sarili nito at bilang isang side dish para sa isang isda o karne.
Ihain ang mga inihurnong gulay halos kaagad, bahagyang pinalamig lamang ang mga ito. Isang magandang kumbinasyon - may manok o inihurnong isda.
Upang maging mas mabango at malusog ang aming signature dish, maaari kang magdagdag ng maraming kulay na sweet pepper rings dito. Ito ay magiging masarap at hindi kapani-paniwalang pampagana!
Karaniwang nakikita ng mga lalaki ang ideya ng paglipat sa isang menu ng gulay na may malaking kahirapan - bigyan sila ng isang bagay na mas kasiya-siya. Ang zucchini na niluto sa oven na may makatas na mga kamatis at mabangong keso ay isang kompromiso sa pagluluto na ikalulugod ng lahat, dahil ang ulam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang magaan at sa parehong oras ay kasiya-siya. At mukhang napakasarap na imposibleng hindi subukan ito!…
