உங்கள் குழந்தையை ஆரோக்கியமான பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட வைப்பது எப்படி? சில நேரங்களில் இதைச் செய்வது சாத்தியமில்லை என்று தோன்றுகிறது: அரிதாகவே குழந்தைகள் பல்வேறு "பயன்பாடுகளை" விரும்புகின்றனர். ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் அம்மாவின் உதவிக்கு வரும் மழலையர் பள்ளி. குழந்தைகள் தங்களுக்கு பிடித்த மழலையர் பள்ளி உணவை மறுக்க மாட்டார்கள், மேலும் வயது வந்த குடும்ப உறுப்பினர்கள் முற்றிலும் மகிழ்ச்சியடைவார்கள் - பை குழந்தை பருவத்தின் கவலையற்ற நேரத்தை நினைவூட்டுகிறது. ஒரு மழலையர் பள்ளி போன்ற ஒரு குடிசை சீஸ் கேசரோல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? நீங்கள் சில நுணுக்கங்களை அறிந்து சரியான செய்முறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி நன்மைகள் பற்றி புராணக்கதைகள் உள்ளன: இது ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இந்த தயாரிப்பு வளரும் உடலுக்கு குறிப்பாக அவசியம்: இது எலும்புகள், தசை திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் டிஸ்டிராபி அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. எலும்பு திசுக்களின் விரைவான மறுசீரமைப்பிற்கு தயாரிப்பு பங்களிக்கிறது, இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது: குழந்தைகள் பெரும்பாலும் அவர்களின் இயக்கம் காரணமாக பல்வேறு காயங்களைப் பெறுகிறார்கள்.
குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி பிடிக்காது. ஆனால் ஒரு மழலையர் பள்ளியைப் போல ஒரு சுவையான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் ஒரு குழந்தைக்கு காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்காகக் காத்திருந்தால், அவர் நிச்சயமாக மறுக்க மாட்டார். இந்த மழலையர் பள்ளி சுவையில் சில சிறப்பு மந்திரம் உள்ளது, அதற்கு முன் மிகவும் தீவிரமான "அல்லாத ஹோச்சுஹா" மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்களின் எதிர்ப்பாளர்கள் சரணடைகிறார்கள்.
செய்முறை, எனவே வீட்டு சமையலறையில் ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் உண்மையில் ஒரு மழலையர் பள்ளியைப் போல வெளியே வரும், நீங்கள் சரியானதைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இருப்பினும், சரிபார்க்கப்பட்ட செய்முறையைப் பின்பற்றினாலும், அனைவருக்கும் குழந்தை பருவத்தின் சுவையுடன் ஒரு டிஷ் கிடைக்காது. ஏன்? நீங்கள் சில தந்திரங்களை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அவர்களுக்கு நன்றி, மழலையர் பள்ளி போன்ற அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி casserole க்கான செய்முறையை, அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளையும் சந்திக்கும். நான்கு முக்கிய தந்திரங்களை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
தயிர் கேக்கிற்கான உகந்த பேக்கிங் வெப்பநிலை 180 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். இந்த வெப்பநிலையில், அது சமமாக சுடப்படும்: கீழே எரிக்காது, மற்றும் மேல் "கிராப்". இருப்பினும், உங்கள் அடுப்பின் அம்சங்களிலும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை 200 ° C க்கு மேல் சூடாக்கக்கூடாது.
சில காரணங்களால், குழந்தைகள் பெரும்பாலும் கேசரோலை விரும்புகிறார்கள், இது கிளாசிக் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி பை கருப்பொருளில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வேறுபாடுகள் இருந்தாலும், கிளாசிக் ஒரு உன்னதமானதாகவே உள்ளது. ஒரு மழலையர் பள்ளி போல அடுப்பில் ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஈஸி பீஸி! நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பின்பற்றவும்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
சமையல்
செய்முறையில் பேக்கிங் பவுடர் தேவையில்லை. ரவை காரணமாக கேக் ஏற்கனவே உயரும். டிஷ் தயார்நிலை ஒரு டூத்பிக் மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது. கேக்கை மெதுவாக துளைக்கவும்: டூத்பிக் உலர வேண்டும்.
ரவை இல்லாமல் கேசரோல் செய்யலாம். இது மழலையர் பள்ளி உணவு விடுதியில் பரிமாறப்பட்டதை விட வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் தானியங்கள் இல்லாமல், பை கூட சுவையாக மாறும். நீங்கள் ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டியை விரைவாக தயாரிக்க வேண்டியிருக்கும் போது கீழே உள்ள படிப்படியான செய்முறை மீட்புக்கு வரும், மேலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில தயாரிப்புகள் உள்ளன.
உனக்கு தேவைப்படும்:
சமையல்
பாலாடைக்கட்டி பை குறைந்த கலோரியாக இருக்கலாம். குடும்ப உறுப்பினர்களில் ஒருவர் உணவில் இருந்தால் அல்லது குழந்தைக்கு ஒரு சிறப்பு குறைந்த கலோரி உணவை ஒதுக்கினால் இது உண்மைதான். கேசரோல், சிறிய அளவு கலோரிகள் இருந்தபோதிலும், திருப்திகரமாக மாறும். காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி: திருப்தி, ஆனால் கனமான உணர்வு இல்லாமல்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
சமையல்
இந்த செய்முறையின் படி உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 110 கிலோகலோரி (100 கிராமுக்கு கணக்கிடப்படுகிறது). நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள் / திராட்சையும் சேர்த்தால், கிலோகலோரிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கும்.
சீஸ்கேக் என் குழந்தைப் பருவத்தை நினைவூட்டுகிறது. இருப்பினும், அவர் அத்தகைய சங்கங்களைத் தூண்டுவது மட்டுமல்ல. மழலையர் பள்ளி சிற்றுண்டிச்சாலைக்கு அடிக்கடி விருந்தாளி மன்னிக். ரவை கேசரோல், பாலாடைக்கட்டி இல்லாத மழலையர் பள்ளியைப் போல, தயாரிப்பது எளிது, அது திருப்திகரமாக மாறும். மன்னிக் - ஆரோக்கியமான தானியங்களுடன் குழந்தையை ஏமாற்றி உணவளிக்க ஒரு வாய்ப்பு. கஞ்சி வடிவில், பல குழந்தைகள் அதை சாப்பிட மறுக்கிறார்கள்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
சமையல்
அடுப்பில் ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான செய்முறை, ஒரு மழலையர் பள்ளியைப் போலவே, தேர்ச்சி பெற்றதும், மழலையர் பள்ளி மன்னிக் சரியானதாக மாறும் போது, இது பரிசோதனை செய்ய வேண்டிய நேரம். குறைந்தது மூன்று விருப்பங்கள் உள்ளன.
மழலையர் பள்ளி போன்ற ரவை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்கள் குழந்தைகளின் விருப்பமான உணவுகள். ஆனால் உங்கள் குழந்தை திடீரென்று பை மறுக்க ஆரம்பித்தால் என்ன செய்வது? பழக்கமான உபசரிப்புடன் உங்கள் குழந்தையை ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கவும். சாக்லேட், அமுக்கப்பட்ட பால், கேசரோலின் மேல் ஐஸ்கிரீம் பந்துகள் அற்புதங்களைச் செய்யலாம்: குழந்தை நிச்சயமாக கூடுதலாகக் கேட்கும்.
அச்சு
பாலாடைக்கட்டி என்பது சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகும். இது புரதம், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகளுடன் நிறைவுற்றது. மேலும் அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் பாலாடைக்கட்டி பிடிக்கவில்லை என்றால், ஒவ்வொரு குழந்தையும் மழலையர் பள்ளி போல பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை விரும்புவார்கள்.
பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் – அற்புதமான இனிப்பு. அடுப்பில் வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், தயிர் அதன் இயற்கையான அமிலத்தை இழக்கிறது. இதன் விளைவாக உங்கள் வாயில் உருகும் ஒரு கேக். எந்தவொரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்களும், வயதைப் பொருட்படுத்தாமல், அத்தகைய உபசரிப்பைப் பாராட்டுவார்கள், மேலும் இந்த கட்டுரையில் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நான் உங்களுக்கு கூறுவேன்.
சமையல் குறிப்புகளுக்குச் செல்வதற்கு முன், கருத்தில் கொள்ளுங்கள் ஆற்றல் மதிப்புமழலையர் பள்ளி கேசரோல். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, டிஷ் உணவுப் பொருட்களுக்கு சொந்தமானது. முக்கிய அங்கமாக இருக்கும் பாலாடைக்கட்டிக்கு கூடுதலாக, இனிப்பு முட்டை, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் ரவை ஆகியவை அடங்கும்.
மழலையர் பள்ளி போன்ற கிளாசிக் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலின் கலோரி உள்ளடக்கம் - 100 கிராமுக்கு 160 கிலோகலோரி. உலர்ந்த பாதாமி, ஆரஞ்சு தலாம் அல்லது திராட்சையும் கொண்ட உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது - 100 கிராமுக்கு 230 கிலோகலோரி. நீங்கள் இன்னபிற பொருட்களை மறுக்க முடியாவிட்டால் மற்றும் கலோரிகளைக் குறைக்க முயற்சி செய்தால், கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தவும். இதன் விளைவாக, பார் 120 கிலோகலோரிக்கு குறையும்.
ஒவ்வொரு சமையல்காரரும் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கு தனது சொந்த செய்முறையைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் அவை அனைத்தும் நன்மைகளின் எண்ணிக்கையில் உன்னதமான பதிப்பை விட தாழ்ந்தவை. அவற்றில் தயாரிப்பின் எளிமை, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், மலிவு பொருட்கள்.
மற்றொரு "கிளாசிக்" என்பது பரிசோதனைக்கான ஒரு மகத்தான துறையாகும். அனைத்து வகையான கலப்படங்களும் சுவையை மாற்ற உதவுகின்றன - அத்தி, உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, சாக்லேட் துண்டுகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, பூசணி.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
வீடியோ செய்முறை
கிளாசிக் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், ஒரு மழலையர் பள்ளியைப் போலவே, தனித்தனியாக தட்டிவிட்டு புரதங்களுக்கு நன்றி, நம்பமுடியாத காற்றோட்டமாக மாறும். ஜாம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் இணைந்து சூடாக இருக்கும் போது இது சுவையாக இருக்கும்.
பல இல்லத்தரசிகள் பலவிதமான கேசரோல்களை சமைக்க விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது சிறிது நேரம் எடுக்கும். அத்தகைய உணவுகளுக்கான பிற சமையல் வகைகள் நம்பமுடியாத எளிமையானவை. ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட "அருமையாக" சமைக்க முடியும். தோட்டத்தில் உள்ள மேஜையில் பரிமாறப்படும் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலின் நம்பமுடியாத சுவையை நாம் ஒவ்வொருவரும் நினைவில் கொள்கிறோம். வீட்டில் உபசரிப்பை இனப்பெருக்கம் செய்ய, GOST இன் படி ஒரு செய்முறை போதுமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
GOST இன் படி மழலையர் பள்ளி கேசரோல் ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் இணைந்து சற்று குளிர்ந்த வடிவத்தில் நல்லது. நான் சில நேரங்களில் பேக்கிங் முன் திராட்சை சேர்க்க. மாவை அனுப்புவதற்கு முன், நான் குப்பைகளை அகற்றி, 30 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகிறேன். மிகவும் சுவையானது.
பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் தயாரிப்பதற்கான பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளில் ரவை அல்லது மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு இலகுவான உபசரிப்பு செய்ய விரும்பினால், கீழே உள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். விரைவான பொருட்கள் இல்லாத போதிலும், கேசரோல் நம்பமுடியாத சுவையானது மற்றும் சிறிய நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
வீடியோ சமையல்
சில இல்லத்தரசிகளுக்கு, இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட கேசரோல் பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு குடியேறும். ஒரு சிறிய தந்திரம் சிக்கலை தீர்க்க உதவும். முடிக்கப்பட்ட உணவை உடனடியாக அடுப்பிலிருந்து அகற்ற வேண்டாம், ஆனால் அதை குளிர்விக்க விடவும். இதன் விளைவாக, கேசரோல் குக்கீகள் மற்றும் கோகோவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தொத்திறைச்சி போல பசுமையாக மாறும்.
மெதுவான குக்கரில் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் - அடுப்பில் இருந்து ஒரு டிஷ், சமையலறை அலகுக்கு ஏற்றது. மழலையர் பள்ளி இனிப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ரவை, தயிரில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை உறிஞ்சி, அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது. சமையல் தொழில்நுட்பம் மீறப்படாவிட்டால், கேசரோல் சுவையாகவும் நம்பமுடியாத காற்றோட்டமாகவும் மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
மெதுவான குக்கரில் சமைக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் ஒரு இதயமான இனிப்பு, விருந்தினர்கள் கூட மேஜையில் பரிமாற வெட்கப்படுவதில்லை. உங்களிடம் அத்தகைய சமையலறை சாதனம் இருந்தால், நடைமுறையில் செய்முறையை சோதிக்க மறக்காதீர்கள்.
பலர் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை மழலையர் பள்ளியுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள் - அங்குதான் இதுபோன்ற சுவையான இனிப்பு அடிக்கடி வழங்கப்பட்டது. இந்த டிஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது - பாலாடைக்கட்டியில் கால்சியம் உள்ளது, இது குழந்தையின் உடலுக்கு குறிப்பாக அவசியம். குழந்தை பருவத்தின் சுவையை நீங்கள் நினைவில் கொள்ளலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த குழந்தைகளில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் மகிழ்விக்கலாம் சிறந்த சமையல்பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், தோட்டத்தில் உள்ளது.
இது மிகவும் எளிதான சீஸ்கேக் செய்முறையாகும். இதற்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
முட்டைகளை பொருத்தமான கிண்ணத்தில் உடைத்து, சர்க்கரை சேர்த்து, வெகுஜனத்தை வெல்ல வேண்டியது அவசியம். பின்னர் பாலில் ஊற்றவும், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலின் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். தயாரிப்புகளை மிக்சியுடன் நன்கு கலக்க வேண்டும், ரவையை மெல்லிய நீரோட்டத்தில் ஊற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை குறைந்தது அரை மணி நேரம் விட வேண்டும் - ரவை வீங்குவதற்கு இந்த நேரம் அவசியம். கேசரோல் காலை உணவுக்கு திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் மாலையில் மாவை தயார் செய்யலாம்.
தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ்க்கு மாற்ற வேண்டும் மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பை முதலில் முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும், மேலும் சமைக்க, வெப்பநிலையை 180 ° C ஆக அமைக்கவும்.
முதலில் நீங்கள் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெல்ல வேண்டும், பின்னர் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்கவும். இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெகுஜனத்தை அரைக்கலாம்.
அத்தகைய செய்முறைக்கு, பெரிய விட்டம் அல்லது பேக்கிங் தாள் கொண்ட ஒரு வடிவம் தேவை - தயிர் வெகுஜனத்தின் அடுக்கு 3 செமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது; தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட படிவத்தை தடவ வேண்டும் மற்றும் மாவை சம அடுக்கில் போட வேண்டும். அத்தகைய கேசரோலைத் தயாரிக்க, 25 நிமிடங்கள் போதும். வெப்பநிலை 180 ° C ஆக அமைக்கப்பட வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை பல்வேறு கலப்படங்களுடன் தயாரிக்கலாம். அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது திராட்சைகள். சமையலுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
அத்தகைய கேசரோலுக்கான புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள் பிரிக்கப்பட வேண்டும். பாலாடைக்கட்டியில் உள்ள அனைத்து கட்டிகளையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கழுவ வேண்டும் அல்லது ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்ப வேண்டும். திராட்சையை முன்கூட்டியே கழுவி, அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்ற அனுமதிக்க வேண்டும். திராட்சையை முன்கூட்டியே வேகவைத்தால் ஒரு சுவையான உணவு மாறும். உலர்ந்த பழங்களை 3 நிமிடங்கள் வைத்திருக்கலாம் வலுவான தேநீர்அல்லது அவர்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அரைத்து, பின்னர் பாலாடைக்கட்டி, சோடா, திராட்சை மற்றும் ரவையுடன் கலக்க வேண்டும். குளிர்ந்த நுரையைப் பெற புரதங்கள் ஒரு துடைப்பம் அல்லது கலவையுடன் தனித்தனியாக அடிக்கப்பட வேண்டும். முதலில், அவர்கள் குளிரில் வைக்கப்பட வேண்டும் - 10-15 நிமிடங்கள் போதும்.
அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். வெப்பநிலை 180 ° C ஆக அமைக்கப்பட வேண்டும். தட்டிவிட்டு புரதங்கள் பேக்கிங் முன் ஏற்கனவே அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது பல படிகளில் செய்யப்பட வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் போட வேண்டும், கவனமாக மேற்பரப்பை சமன் செய்து 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
காற்றோட்டமான பாலாடைக்கட்டி கேசரோலைப் பெற - ஒருமுறை மழலையர் பள்ளியில் நாங்கள் சாப்பிட்டதைப் போலவே - நீங்கள் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். விரும்பினால், நீங்கள் அத்தகைய ஒரு கேசரோலில் கலப்படங்களை சேர்க்கலாம் - அவற்றை உங்கள் சுவைக்கு தேர்வு செய்யலாம்.
நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை தயார் செய்ய வேண்டும்:
வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை தனித்தனியாக பயன்படுத்த வேண்டும். முதல் முறையாக நீங்கள் குளிரில் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். முதலில், மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அரைத்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தில், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலின் மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலக்கவும்.
புரோட்டீன்கள் காற்றோட்டமான நுரையாக மாறும் வரை துடைக்கப்பட வேண்டும் - குளிர்ந்த பிறகு, இந்த செயல்முறை மிகவும் எளிதானது. தட்டிவிட்டு வெகுஜன மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும் - புரதங்கள் மெதுவாக, பகுதிகளாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் எந்த நிரப்பியுடன் ஒரு கேசரோலை உருவாக்க விரும்பினால், அதை இந்த கட்டத்தில் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் அதை வித்தியாசமாக செய்யலாம் - பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை அழகாக இடுங்கள், இதனால் டிஷ் சுவையாக மட்டுமல்ல, கவர்ச்சிகரமானதாகவும் இருக்கும்.
முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு அச்சுக்குள் வைக்க வேண்டும். இது முதலில் உயவூட்டப்பட வேண்டும். ஆயத்த வேலையின் போது, நீங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். ஒரு கேசரோலுக்கு உகந்த வெப்பநிலை 180 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.
கேசரோல் தயார் செய்ய அரை மணி நேரம் போதும். அதை வெட்டுவதற்கு முன் சிறிது குளிர்ந்து விடவும். 
டிஷ் பெயரிலிருந்து, அதன் தயாரிப்பின் முறை தெளிவாக உள்ளது, ஆனால் அனைவருக்கும் ஒரு அடுப்பு இல்லை. குழந்தைப் பருவத்தின் சுவையை இன்னொரு வகையிலும் நினைவுபடுத்தலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் கேசரோலுக்கு ஒரு எளிய செய்முறை உள்ளது - தயாரிப்பின் மற்றொரு முறை சமமான சுவையான உணவை வழங்குகிறது. இதற்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
பாலாடைக்கட்டியை சர்க்கரையுடன் நன்கு தேய்த்து, ரவையுடன் கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வெகுஜன அரை மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். பின்னர் மஞ்சள் கருவை வெண்ணிலாவுடன் அரைக்க வேண்டும். இரண்டு வெகுஜனங்களையும் ஒன்றிணைத்து ஒரு கலப்பான் மூலம் கலக்க வேண்டும்.
செய்முறையின் ஒரு முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், பான் முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட வேண்டியதில்லை. வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்வது அவசியம், தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் வெகுஜனத்தை அடுக்கி கவனமாக சீரமைக்கவும். இதற்குப் பிறகுதான் பான் தீயில் வைக்க முடியும்.
ஒரு பாத்திரத்தில், கேசரோல் அரை மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது - தீ சிறியதாக இருக்க வேண்டும். சமையலுக்கு ஒரு முன்நிபந்தனை ஒரு மூடி. நீங்கள் கடாயை அதனுடன் மூடவில்லை என்றால், டிஷ் தோல்வியடையும்.
முடிக்கப்பட்ட கேசரோல் உடனடியாக ஒரு டிஷ் அல்லது தட்டுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும். சிறிது ஆறியதும் துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும். 
இன்று பலர் பலவகையான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான உலகளாவிய நுட்பமான மல்டிகூக்கரில் தேர்ச்சி பெற்றுள்ளனர். அதில் ஒரு சிறந்த பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை சமைப்பது மிகவும் சாத்தியம் - சமையல் முறையில் வேறுபாடுகள் இருந்தபோதிலும், டிஷ் சுவை தோட்டத்தில் உள்ள கேசரோலைப் போலவே இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் பின்வருமாறு:
பாலாடைக்கட்டி, விரும்பினால், கேசரோலில் கட்டிகள் இல்லாதபடி பிசைந்து கொள்ளலாம். சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க மற்றும் வெகுஜன கலக்க வேண்டும். ரவை ஊற்றிய பிறகு, அனைத்து கூறுகளையும் கலக்கும்போது. தானியங்கள் வீங்குவதற்கு, நீங்கள் அரை மணி நேரம் வெகுஜனத்தை விட்டுவிட வேண்டும்.
மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் தடவப்பட்டு பிரட்தூள்களில் தூவப்பட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் தயிர் வெகுஜனத்தை அடுக்கி, அதை சமன் செய்து விரும்பிய பயன்முறையை அமைக்க வேண்டும்.
மல்டிகூக்கரின் அம்சங்களில் கவனம் செலுத்தி, கேசரோலுக்கான பயன்முறையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். அத்தகைய உணவுகளுக்கான நிலையான திட்டம் பேக்கிங் ஆகும். இந்த முறை எந்த வெப்பநிலைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை அறிவது முக்கியம். 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில், கேசரோல் 40 நிமிடங்களில் தயாராகிவிடும். பயன்முறை குறைந்த வெப்பநிலைக்கு வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால், நேரத்தை நீண்டதாக அமைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, 160 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ஒரு கேசரோலை சமைக்க ஒரு மணி நேரம் ஆகும். சிறந்த விருப்பம் பல குக்கர் ஆகும். 
ஒரு சுவையான உணவைப் பெற, சில சமையல் தந்திரங்களை அறிந்து கொள்வது அவசியம். பின்வரும் குறிப்புகள் உங்கள் குழந்தைக்கு பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் தயாரிக்க உதவும்:
குழந்தை பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்களுக்கான பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப பிரதான பாடத்தில் கூடுதல் பொருட்களை சேர்க்கலாம். பெரும்பாலும் இத்தகைய கலப்படங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:
சேவை செய்வதற்கு முன் ஒரு சேர்க்கையாக தயாரிப்புகளுக்கு குறைவான தேர்வு இல்லை. பொதுவாக புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால், ஜாம் அல்லது ஜெல்லி தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் பெர்ரி சாஸையும் செய்யலாம். இதற்கு, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மிகவும் பொருத்தமானவை - புதிய அல்லது உறைந்தவை. அதை சர்க்கரையுடன் சூடாக்கி, சிறிது கொதிக்க வைத்து ஸ்டார்ச் சேர்த்தால் போதும்.
பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான சமையல் வகைகளில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், குழந்தை பருவத்தின் விருப்பமான சுவையை நீங்கள் மீண்டும் அனுபவிக்க முடியும். இந்த உணவை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் பாராட்டுவார்கள். ஒரு அசல் கேசரோலை பரிமாறும் முன் பலவிதமான மேல்புறங்கள் மற்றும் அலங்காரங்களுடன் செய்யலாம்.
மழலையர் பள்ளி அல்லது பள்ளி உணவு விடுதியில் உள்ளதைப் போல, பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் மிகவும் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும், இன்று அத்தகைய டெண்டருக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன சுவையான உணவு. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, யாரோ கரடுமுரடான பாலாடைக்கட்டி அடிப்படையில் அதை உருவாக்குகிறார்கள், யாரோ ஈரமான தயிர் வெகுஜனத்தைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், மேலும் யாரோ பல்வேறு உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது கொட்டைகளை கேசரோலில் சேர்க்கிறார்கள்.
இன்று, ஒரு மழலையர் பள்ளியைப் போலவே, மிகவும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதற்கான பல வழிகள் உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்கப்படும். ஆனால் அதற்கு முன், இதுபோன்ற ஒரு டிஷ் ஏன் இளம் குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பற்றி பேச விரும்புகிறேன்.
குழந்தைகளுக்கான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் ஒரு குழந்தையின் ஊட்டச்சத்தில் பாலாடைக்கட்டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது நம்பமுடியாத அளவு பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளின் அடிப்படையில், இது மற்ற அனைத்து பால் பொருட்களையும் விட அதிகமாக உள்ளது.
என்ன என்பதை ஒன்றாகப் பார்ப்போம் பயனுள்ள பண்புகள்பாலாடைக்கட்டி உள்ளது:
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த டிஷ் இளம் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதனால்தான் ஒவ்வொரு தாயும் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான செய்முறையை அறிந்திருக்க வேண்டும் மற்றும் தனது குழந்தைக்கு சமைக்க வேண்டும். அத்தகைய டிஷ் விலையுயர்ந்த மற்றும் வெளிநாட்டு தயாரிப்புகளை உள்ளடக்குவதில்லை என்பதை குறிப்பாக கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது சம்பந்தமாக, குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்க முடியும்.
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சமையல்காரருக்கும் அத்தகைய உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியும். ஆனால் நீங்கள் சமையலில் ஒரு தொடக்கக்காரராக இருந்தால், கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள முறையைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அனைத்து தேவைகளையும் பின்பற்றினால், நீங்கள் நிச்சயமாக மிகவும் மென்மையான குழந்தைகளின் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலைப் பெறுவீர்கள்.
எனவே, அத்தகைய இனிப்பு உணவைத் தயாரிக்க, பின்வரும் கூறுகளை நாம் தயாரிக்க வேண்டும்:
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கேசரோலுக்கான உன்னதமான செய்முறையானது கரடுமுரடான பழமையான பாலாடைக்கட்டியை உள்ளடக்கியது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய பால் தயாரிப்புடன்தான் குறிப்பிடப்பட்ட குழந்தைகளுக்கான உணவு கொழுப்பு, சத்தான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும். காலை உணவுக்கு சாப்பிட்ட பிறகு, குழந்தை தாமதமாக இரவு உணவு வரை மேஜையில் உட்கார விரும்பவில்லை.
எனவே, பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், தோட்டத்தில் உள்ளதைப் போல, அடுப்பில் வைக்கப்படுவதற்கு முன்பு, நீங்கள் மெல்லிய மாவை கவனமாக பிசைய வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து, அங்கு ஒரு கரடுமுரடான பால் உற்பத்தியை வைத்து முட்டைகளை உடைக்க வேண்டும். பொருட்களை நன்கு கலந்த பிறகு, புதிய கொழுப்பு பால், நன்றாக தானிய சர்க்கரை, உப்பு, 20% புளிப்பு கிரீம், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ரவை அவற்றை சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு கலவையுடன் நன்றாக அடிப்பது விரும்பத்தக்கது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் காணக்கூடிய தயிர் தானியங்களுடன் ஒரே மாதிரியான, மெல்லிய கலவையைப் பெற வேண்டும்.
உங்கள் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், தோட்டத்தில் உள்ளதைப் போல, தடிமனாக இருக்க விரும்பினால், மாவை 10-16 நிமிடங்கள் சூடாக விட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், ரவை சிறிது வீங்க வேண்டும். உங்கள் பிள்ளை மென்மையான மற்றும் மென்மையான கேசரோலைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், பிசைந்த உடனேயே சமைக்கத் தொடங்கலாம்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கிளாசிக் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் செய்முறையில் விலையுயர்ந்த மற்றும் அயல்நாட்டு பொருட்கள் இல்லை. மாவை ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு பிசைந்த பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக அதன் வெப்ப சிகிச்சையைத் தொடங்கலாம். இதை செய்ய, அது ஒரு ஆழமான வடிவம் (இது ஒரு வழக்கமான வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது) எடுத்து அறிவுறுத்தப்படுகிறது, கவனமாக புதிய வெண்ணெய் அதை கிரீஸ், பின்னர் ரவை ஒரு சில சிறிய கரண்டி கொண்டு தெளிக்க. அடுத்து, நீங்கள் அனைத்து மாவையும் பாத்திரங்களில் போட வேண்டும் மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில், ஒரு மழலையர் பள்ளி போன்ற ஒரு பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை சுமார் 40-47 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாவை முற்றிலும் சுடப்படும், மற்றும் இனிப்பு டிஷ் மேற்பரப்பு ஒரு சிவப்பு மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும்.
அடுப்பில் உள்ள பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் முழுவதுமாக சமைத்த பிறகு, அதை அகற்றி, பகுதி குளிர்ந்து போகும் வரை நேரடியாக அச்சுக்குள் விட வேண்டும். நீங்கள் உணவை சூடாக்க முயற்சித்தால், அது உடைந்து போகலாம்.
இவ்வாறு, சிறிது குளிரூட்டப்பட்ட கேசரோலை பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டி, நீங்கள் அதை தட்டுகளில் வைக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய அளவு பெர்ரி சிரப்பை ஊற்றவும், உடனடியாக அதை ஜெல்லி அல்லது கம்போட் உடன் மேசையில் பரிமாறவும். பான் அப்பெடிட்!
நாம் மேலே கண்டுபிடித்தபடி, கிளாசிக் பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் ஒரு நிலையான தயாரிப்புகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. மழலையர் பள்ளி மற்றும் பள்ளிகளில் அத்தகைய இனிப்பு தயாரிக்கும் போது அவர் பின்பற்றப்படுகிறார். இருப்பினும், அது இனிமையானது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் சீஸ்கேக்நீங்கள் அடிப்படைக்கு ஏதேனும் கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்த்தால், அதை இன்னும் சுவையாக மாற்றலாம். எனவே, நீங்கள் பின்வரும் கூறுகளில் ஒன்றை மாவில் வைத்தால் கேசரோல் அதிக சத்தானதாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும்:
அடுப்பில் ஒரு உன்னதமான பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது பற்றி நாங்கள் கொஞ்சம் அதிகமாகப் பேசினோம். தயிர் நிறை மற்றும் திராட்சையின் உதவியுடன் இந்த இனிப்பு உணவை எப்படி செய்வது என்பது பற்றி இப்போது நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன். அத்தகைய இனிப்பின் சுவை முந்தையதை விட சற்று வித்தியாசமானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், சீஸ் வெகுஜன பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய செய்முறை, மிகவும் மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் மாறும்.
எனவே, அத்தகைய உணவுக்கு நீங்கள் சமைக்க வேண்டும்:
பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், சீஸ் வெகுஜன பயன்பாட்டை உள்ளடக்கிய செய்முறையானது, முந்தைய உணவைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது.
மாவை பிசைய, நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் கோழி முட்டைகளை உடைத்து, மிக்சியில் நன்கு அடிக்க வேண்டும். அடுத்து, அதே கிண்ணத்தில், நீங்கள் இனிப்பு சீஸ் நிறை, புதிய கொழுப்பு பால், தானிய சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் சாயங்கள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர் சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்த பிறகு, படிப்படியாக கோதுமை மாவு சேர்க்கவும். அதே நேரத்தில், மாவில் எந்த கட்டிகளும் உருவாகவில்லை என்பதையும், அது மிகவும் அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையாக மாறாமல் இருப்பதையும் உறுதி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தான பாலாடைக்கட்டி கேசரோலைப் பெற அதை எப்படி செய்வது? இந்த உணவின் புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறையானது திராட்சை போன்ற ஒரு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது. இந்த வழக்கில், கற்கள் இல்லாமல் ஒரு இருண்ட உலர்ந்த பழங்கள் எடுக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. அதை வரிசைப்படுத்த வேண்டும், குப்பைகள் மற்றும் கிளைகளை சுத்தம் செய்து, பின்னர் ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் வைத்து கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும். சுமார் அரை மணி நேரம் இந்த நிலையில் திராட்சையும் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்து, அது வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு கழுவி, ஒரு வடிகட்டியில் அப்புறப்படுத்தப்பட்டு தீவிரமாக அசைக்கப்பட வேண்டும்.
மாவை தயாரிப்பதன் முடிவில், சுத்தமான உலர்ந்த பழங்களை அடித்தளத்தில் ஊற்றி, ஒரு சாதாரண கரண்டியால் நன்கு கலக்க வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் (புகைப்படத்துடன் தயார் உணவுஇந்த கட்டுரையில் காணலாம்), இருண்ட திராட்சையும் சேர்த்து சீஸ் வெகுஜன அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்டது, முந்தையதை விட சிறிது நேரம் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.
பிசைந்த மாவை ஆழமான வடிவத்தில் போட வேண்டும், புதிய வெண்ணெயுடன் முன் தடவப்பட்டு ரவையுடன் தெளிக்க வேண்டும். அடுத்து, உணவுகள் சூடான அமைச்சரவையில் வைக்கப்பட வேண்டும், அங்கு இனிப்பு 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் 50-65 நிமிடங்கள் வைக்கப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், முடிக்கப்பட்ட கேசரோல் அதில் செருகப்பட்ட ஒரு டூத்பிக் ஒட்டக்கூடாது, அதன் மேற்பரப்பு ஒரு சிவப்பு நிற மேலோடு சமமாக மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
மாவை தயார் செய்து அடுப்பில் சுடுவதற்கு மேலே உள்ள அனைத்து தேவைகளையும் நீங்கள் பின்பற்றினால், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையான தயிர் கேசரோலைப் பெறுவீர்கள். அத்தகைய இனிப்பின் புகைப்படத்துடன் செய்முறையை நாங்கள் ஆய்வு செய்தோம், ஆனால் அதை மேசையில் எவ்வாறு சரியாக பரிமாறுவது? இதை செய்ய, நீங்கள் டிஷ் மூலம் படிவத்தை அகற்ற வேண்டும், அறை வெப்பநிலையில் சிறிது குளிர்ந்து, பின்னர் அதை பகுதிகளாக வெட்டி தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். மேலே இருந்து, அத்தகைய கேசரோலை புதிய பெர்ரி, திராட்சை மற்றும் லிண்டன் தேன் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். சூடான தேநீருடன் சூடான மேசைக்கு முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பான் அப்பெடிட்!
மழலையர் பள்ளி பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். இந்த டிஷ் செய்முறை ஆச்சரியமாக எளிது. மேலும், இது எளிய, மலிவு, ஆனால் அதே நேரத்தில் எந்த கடையிலும் வாங்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான தயாரிப்புகளை மட்டுமே உள்ளடக்கியது.
அத்தகைய கேசரோலை சர்க்கரையுடன் மற்றும் இல்லாமல் சமைக்க முடியும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். முதல் வழக்கில், காலை உணவுக்கு ஒரு சுவையான இனிப்பு கிடைக்கும், இது தேநீர் அல்லது கோகோவுடன் சாப்பிட நல்லது. இரண்டாவது விருப்பத்தைப் பொறுத்தவரை, அத்தகைய உணவை இனிப்பு ஜெல்லி அல்லது கம்போட் உடன் பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு வழங்கலாம்.
பாலாடைக்கட்டி கேசரோலை இன்னும் சுவையாகவும், மென்மையாகவும், சத்தானதாகவும் மாற்ற, பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:
