வெள்ளை ரொட்டியின் மீது பாலை ஊற்றி, பாலில் ஊறவைத்த ரொட்டியை ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் மூலம் மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
ரொட்டி வெகுஜனத்துடன் முட்டையைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ரொட்டி மற்றும் முட்டைகளின் கலவையில் வைக்கவும் (நான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினேன்).
மென்மையான வரை ஒரு கரண்டியால் வெகுஜனத்தை அசைக்கவும், பின்னர் மசாலா, உப்பு சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அப்பத்தை போல மிகவும் தடிமனாக மாறாது.
வாணலியில் சிறிது தாவர எண்ணெயைச் சேர்த்து, இரண்டு தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வைத்து ஒரு வட்டத்தில் நீட்டவும்.
இறைச்சி கேக்குகளை இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். காலப்போக்கில், ஒவ்வொரு கேக்கிற்கும் தோராயமாக 5 நிமிடங்கள்.
தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கேக்குகளை குளிர்விக்கவும். எனக்கு 7 கேக்குகள் கிடைத்தன.
சாஸ் தயாரிக்க, மயோனைசே மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து, கலக்கவும்.
எப்போதாவது கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்களுக்கு காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் உரிக்கப்படுகிற மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
பின்னர் வெங்காயம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட் வைத்து.
வறுக்கவும் காய்கறிகள் மென்மையான வரை (சுமார் 7-10 நிமிடங்கள்), எப்போதாவது கிளறி.
ஸ்நாக் கேக் சேகரிக்கவும். ஒரு பிளாட் தட்டில் இறைச்சி மேலோடு வைத்து, பூண்டு கலந்து மயோனைசே கொண்டு தூரிகை.
வறுத்த காய்கறிகளில் சிலவற்றை இடுங்கள்.
அடுத்த மேலோடு மூடி, கீழே அழுத்தவும். பூண்டுடன் கலந்த மயோனைசேவுடன் மேலோட்டத்தை மீண்டும் துலக்கி, நறுக்கிய தக்காளியின் துண்டுகளை இடுங்கள். இறைச்சி மேலோடு மூடி வைக்கவும்.
இவ்வாறு, நிரப்புதல் வகைகளை மாற்றி, முழு இறைச்சி சிற்றுண்டி கேக்கை சேகரிக்கவும். பூண்டுடன் கலந்த மயோனைசேவுடன் மேல் கேக்கை கிரீஸ் செய்யவும். கேக்கை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
பரிமாறும் முன் நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். இங்கே எங்களிடம் அத்தகைய பிரகாசமான, அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சிற்றுண்டி கேக் உள்ளது. கேக் நன்றாக ஊறவைத்து, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.
பான் அப்பெடிட்!
இறைச்சி கேக் கேக்குகளுக்கான சமையல் மாவை
ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் சிக்கன் ஃபில்லட்டை 1 முறை திருப்பவும்.
இதன் விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பால், மாவு, முன் அடித்த முட்டைகள், வெண்ணெய், தரையில் மிளகு, உப்பு, ஜாதிக்காய், மஞ்சள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு பூண்டு அழுத்தினால் அழுத்தவும்.
அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக இறைச்சி கேக் மாவை ஒரு பான்கேக் போன்ற நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்த்து வெகுஜன மூன்றில் ஒரு பங்கு வெளியே ஊற்ற. மற்றும் ஒரு வேகத்தில் பான் மேற்பரப்பில் சமமாக கலைக்கவும்.
இறைச்சி கேக்குகள் உடனடியாக வறுக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் அதை சரியான நேரத்தில் நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், அதைத் திருப்புங்கள். இந்த செயல்முறை 5-7 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
முடிக்கப்பட்ட கோழி கேக்குகளை ஒதுக்கி வைக்கவும், அவற்றை குளிர்விக்க விடவும். இறைச்சி கேக்கிற்கான நிரப்புதல் தயாரிப்பதற்கு ஒதுக்க இலவச நேரம் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
சிற்றுண்டி கேக்கிற்கான நிரப்புதலைத் தயாரித்தல்
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கவும். பர்னர்கள் மீது இணையாக இரண்டு பான்களை வைக்கவும்.
ஒன்று சிறிது குறிப்பிடத்தக்க தங்க நிழல் வரை வெங்காயத்தை வறுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
இரண்டாவது வெண்ணெயில் காளான்களை வறுக்கப் பயன்படுகிறது. அத்தகைய வெப்ப சிகிச்சையின் வெப்பநிலை அதிகபட்சமாக இருக்க வேண்டும். எல்லாம் மிக விரைவாக தயாராக இருக்கும், எனவே மற்ற விஷயங்களில் திசைதிருப்ப வேண்டாம் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
பின்னர் இரண்டு பொருட்களையும் ஒரு கொள்கலனில் இணைக்கவும்.
உறைந்த காய்கறிகள், சிறிது மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் அடுப்பில் சூடாக்கவும்.
தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வரை எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டருடன் அடிக்கவும்.
கசாப்புக் கடைக்காரன் கேக்கை மடிப்பது
ஒரு பெரிய தட்டில் எடுத்து இறைச்சி கேக் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். ஒவ்வொரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி மேலோட்டத்திலும் காய்கறி நிரப்புதலை சமமாக விநியோகிக்கவும். கடைசி மேற்புறத்தில், இன்னும் கொஞ்சம் காய்கறி கிரீம் பயன்படுத்தவும், மற்றவற்றுடன் பக்கங்களிலும் ஸ்மியர் செய்யவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சிக்கன் சிற்றுண்டி கேக் செய்முறையை செய்வது மிகவும் எளிதானது.
விரும்பினால், நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி கேக்கை ஒரே இரவில் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், அது நன்றாக ஊற வேண்டும். இது காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படலாம். உங்கள் குழந்தைகள் மற்றும் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக உணவை விரும்புவார்கள். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
முதலில், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரிக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை தட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டைப் பொறுத்தவரை, அவை நறுக்கப்பட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், இங்கே சிக்கலான எதுவும் இல்லை. ஒரு முட்டை, மிளகு, உப்பு, அரைத்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றையும் அங்கு வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக உண்மையில் மாறும் வெகுஜனம் கலக்கப்பட வேண்டும், இதனால் ஒரே மாதிரியான நிலையைப் பெற முடியும்.
இப்போது நீங்கள் படலத்தில் ஒரு வாப்பிள் கேக்கை வைக்க வேண்டும், அதன் பிறகு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், அதை சுத்தமாகவும் செய்யலாம். இந்த கட்டத்தில்தான் நீங்கள் கேக்கை முழுவதுமாக இணைக்க முயற்சிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. இதன் விளைவாக வரும் கேக்கை படலத்தில் போர்த்த வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் 1 மணிநேரத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புக்கு அனுப்பலாம். இது ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை என்பதால், டிஷ் ஒரு திறமையான வழியில் சுடப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, அதாவது 200 டிகிரி வெப்பநிலையில்.
கேக்குகளிலிருந்து இறைச்சி கேக்கை சரியாகவும் திறமையாகவும் சமைக்க, நீங்கள் ஒருபோதும் தொழில்நுட்பத்திலிருந்து விலகக்கூடாது. பிறந்தநாளுக்கு ஒரு இறைச்சி கேக் சரியானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் அதை அழகாக அலங்கரித்தால், இந்த நோக்கங்களுக்காக சமையல் கற்பனையை இயக்க வேண்டியது அவசியம்.
பட்டியலிடப்பட்ட கையாளுதல்கள் செய்யப்பட்டவுடன், நீங்கள் சிறிது காத்திருக்க வேண்டும். அந்த நேரத்தில், நீங்கள் கேக்கை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கத் தொடங்கும் போது, நீங்கள் அதை விரித்து, ஒரு டிஷ் மீது வைக்க வேண்டும், அதை தலைகீழாக மாற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது மீண்டும் நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாத ஒரு தீவிரமான நிலை.
விரும்பியபடி கேக்கை அலங்கரிப்பது வழக்கம், அது குளிர்ச்சியாக வழங்கப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் இது ஒரு பசியின்மை. இதன் விளைவாக, இது மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும், இது பாராட்டப்பட முடியாது. ஒரு விதியாக, பல இல்லத்தரசிகள் இந்த செய்முறையை எளிமையான காரணத்திற்காக தேர்வு செய்கிறார்கள், இது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, மேலும் தயாரிப்பின் வேகத்தை பாராட்ட முடியாது, இது இயற்கையாகவே முக்கியமானது.
ஒரு குறுகிய காலத்தில் ஒரு சுவையான மற்றும் சுவையான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். ஒரு விதியாக, ஒரு குறிப்பிட்ட விடுமுறை நெருங்கும் போது, நிச்சயமாக தொகுப்பாளினி ஒரு எளிய வெட்டு போட விரும்பவில்லை, ஆனால் உண்மையான சமைக்க விரும்புகிறார் சுவையான உணவுஇதனால் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமடைந்தனர்.
எனவே, இறைச்சி கேக் என்பது ஒவ்வொரு நல்ல உணவையும் ஆச்சரியப்படுத்தும், மிகவும் வேகமான உணவு என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடித்தால், இதன் விளைவாக நிச்சயமாக தயவுசெய்து இருக்கும்.
இறைச்சி சிற்றுண்டி கேக் சுவையானது மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருக்கிறது, எனவே ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் அதை சமைக்க வேண்டும். பொதுவாக, "இறைச்சி கேக்" என்ற பெயர், ஒரு விதியாக, ஏற்கனவே அசாதாரணமானது, குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது, அதாவது அனைத்து விருந்தினர்களும் அதை முழுமையாகப் பாராட்டுவார்கள்.
செய்முறை விருப்பங்கள்:
உங்கள் விருப்பப்படி பரிசோதனை செய்து கேக் தயாரிக்க பயப்பட வேண்டாம் - உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் நிச்சயமாக இதில் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். சுவையான கூடுதலாகஒரு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது ஒரு பண்டிகை மாலை! இறைச்சி கேக் எந்தவொரு நிகழ்விற்கும் ஒரு நன்மை பயக்கும், மேலும் உங்கள் புத்தி கூர்மையில் அனைவரும் ஆச்சரியப்படுவார்கள். உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் அன்பான ஆசை!
எங்கள் கட்டுரையில், இறைச்சி கேக் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி பேச விரும்புகிறோம். இந்த பசியின்மை அனைவருக்கும் நல்லது. பண்டிகை அட்டவணைமற்றும் மட்டுமல்ல. இறைச்சி கேக் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, நீங்கள் அதிக நேரம் செலவிட மாட்டீர்கள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சுவையான உணவைப் பெறுவீர்கள்.
அத்தகைய கேக் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
அத்தகைய இறைச்சி, சூடான மற்றும் குளிர் இருவரும். ஆயத்த செதில் கேக்குகளைப் பயன்படுத்துவதால் இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை உருளைக்கிழங்குடன் கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் தடவப்படுகின்றன. அதன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அது அதன் வடிவத்தை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வைத்திருக்கிறது. இருப்பினும், சமையல் செயல்பாட்டில், கேக்குகள் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் கரைந்துவிடும், மற்றும் உணவு போது முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் அவர்கள் உணரவில்லை. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் பன்றி இறைச்சி மட்டுமல்ல, கோழி அல்லது வான்கோழி ஃபில்லெட்டுகளும் சரியானவை. கேக்கை அலங்கரிக்கலாம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஊற்றலாம்.
எனவே, சமையலுக்கு செல்லலாம். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, பின்னர் அவற்றை அரைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சியில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஒரு முட்டை, மிளகு, உப்பு மற்றும் அரைத்த உருளைக்கிழங்கை அங்கே வைக்கவும். ஒரே மாதிரியான நிலை கிடைக்கும் வரை இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை நன்கு கலக்க வேண்டும். அடுத்து, படலத்தில் வைத்து, அதில் எங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்துங்கள். எனவே படிப்படியாக நாங்கள் முழு கேக்கை சேகரிக்கிறோம். இதன் விளைவாக வரும் கேக்கை படலத்தில் போர்த்தி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்பவும். நீங்கள் இருநூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும்.
அதை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்த பிறகு, நீங்கள் அதை விரித்து ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, அதை தலைகீழாக மாற்ற வேண்டும். நாங்கள் விரும்பினால் முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி கேக்கை அலங்கரித்து, சிற்றுண்டியாக குளிர்ச்சியாக பரிமாறுகிறோம். இது மிகவும் மென்மையானதாக மாறிவிடும். இல்லத்தரசிகள் பொதுவாக இந்த செய்முறையை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் வேகம்.
அத்தகைய பசியை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கலானது மற்றும் முந்தைய விருப்பத்தைப் போலல்லாமல், கேக்குகளை நாமே சுடுவோம் என்பதன் காரணமாக அதிக நேரம் எடுக்கும்.
இறைச்சி அடுக்குக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
காய்கறி அடுக்கு தயாரிப்புகள்:
உருளைக்கிழங்கு அடுக்குக்கான பொருட்கள்:
எனவே, இறைச்சி கேக் தயாரிப்பதற்கு செல்லலாம். சிவப்பு சாலட் மிளகுத்தூள் காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது கிரில்லில் வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட மிளகு ஒரு பையில் வைத்து அதை குளிர்விக்க விடவும். சுமார் பத்து நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் எளிதாக தோலை உரித்து விதைகளை எடுக்கலாம். பின்னர் மிளகு ஒரு பிளெண்டருடன் அரைத்து, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
இப்போது இறைச்சிக்கு செல்லலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அரைத்த ரொட்டியுடன் கலக்கவும் (அல்லது பின்னர் மிளகு மற்றும் உப்பு. இறைச்சி உலராமல் இருக்க, அதை மேஜையில் பல முறை அடிக்கலாம். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திலிருந்து, நீங்கள் நான்கு ஷார்ட்பிரெட்களை உருவாக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை வறுக்கவும். ஒரு பான் அல்லது அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், கேக்குகளை சுடுவது மிகவும் வசதியானது, காகிதத்தோலில் அடுப்பில்.
இறைச்சி தயாரிக்கப்படும் போது, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், அதில் இருந்து பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்வோம். டிஷ் உணவுப் படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் இறைச்சி கேக்குகளை ஒவ்வொன்றாக அதன் மீது அடுக்கி, மிளகு ப்யூரியுடன் தடவ வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கிலிருந்து, நீங்கள் கிரீம், வெண்ணெய் மற்றும் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்க வேண்டும். காற்றோட்டமான மற்றும் பிளாஸ்டிக் வெகுஜனத்தைப் பெற, ஒரு கலப்பான் அல்லது இணைப்பது நல்லது. உங்கள் ப்யூரி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதன் நிலைத்தன்மையை சரிசெய்ய கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் முழு இறைச்சி கேக்கை ஆயத்த உருளைக்கிழங்கு கிரீம் கொண்டு பூச வேண்டும். மேலே ஒரு நல்ல அலங்காரம் செய்ய சில ப்யூரி போடலாம். எனவே இறைச்சி கேக் தயாராக உள்ளது. இதை குளிர் மற்றும் சூடாக பரிமாறலாம். மிளகு கூழ் மிகவும் ஜூசி செய்கிறது.
பான்கேக் இறைச்சி கேக்குகள் ஒரு அற்புதமான உணவாகும், இது ஒரு இரவு விருந்து மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்றது. உண்மையில், வழக்கமான அப்பத்தை மிகவும் அதிநவீன எண்ணுடன் மாற்றலாம். சமைப்பதற்கு முன்பு, நீங்கள் சாதாரண அப்பத்தை சுட வேண்டும், மற்றும் கேக்கை பரிமாறும் நாளில் தயாரிக்க வேண்டும். ஒரு பசியைத் தூண்டும் மற்றும் உயரமான கேக் விருந்தினர்களால் மிக விரைவாக உண்ணப்படுகிறது.
கேக்கிற்கு தேவையான பொருட்கள்:
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மசாலா மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்க வேண்டும். பின்னர் அது தாவர எண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, அதிகப்படியான திரவம் அதிலிருந்து ஆவியாக வேண்டும். அடுத்து, நிரப்பு சாஸ் தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, முட்டையை பாலுடன் அடித்து, சீஸ் ஷேவிங்ஸ் சேர்க்கவும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மிளகு, உப்பு. சரி, இப்போது அது எங்கள் பான்கேக் கேக்கை சேகரிக்க உள்ளது. வெப்ப-எதிர்ப்பு உணவுகளை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, பட்டாசுகளால் மேலோடு ஒட்டவும். நாங்கள் மிகக் கீழே ஒரு கேக்கை வைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சம அடுக்கில் வைக்கிறோம், மேலும் அனைத்து அடுக்குகளையும் வைக்கிறோம். இந்த வழியில் முழு கேக்கை சேகரித்து, அதன் மேல் சீஸ் மற்றும் முட்டை சாஸ் நிரப்பவும்.
முழு மேற்பரப்பையும் மேலே பெற, பட்டாசுகளுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் அவற்றின் மீது வெண்ணெய் துண்டுகளை வைக்கிறோம், இது பேக்கிங் செயல்பாட்டின் போது அப்பத்தை நிறைவு செய்து, சுவை மற்றும் நறுமணத்தை கொடுக்கும். இப்போது நாங்கள் எங்கள் கட்டமைப்பை அடுப்புக்கு அனுப்பி, நூற்று எழுபது டிகிரி வெப்பநிலையில் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் சுடுகிறோம். முரட்டு இறைச்சி கேக்கை குளிர்வித்து, அதை பகுதிகளாக பிரித்து, மூலிகைகள் சேர்த்து பரிமாறவும்.
உங்கள் கவனத்திற்கு மேலும் ஒரு இறைச்சி கேக்கைக் கொண்டு வர விரும்புகிறோம். செய்முறையும் மிகவும் எளிமையானது.
தேவையான பொருட்கள்:
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மிளகு, உப்பு இருக்க வேண்டும், பின்னர் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். காளான்களை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், மென்மையான வரை இளங்கொதிவாக்கவும். அடுத்து, வெண்ணெய், நீங்கள் அங்கு பால் சேர்த்து, மாவு வறுக்கவும் வேண்டும். கலவையை தொடர்ந்து கிளற வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் காளான்களை சேர்த்து சிறிது வெளியே வைக்கலாம். வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி, மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ்.
இப்போது நீங்கள் செல்லலாம் அனைத்து அடுக்குகளும் ஒவ்வொன்றாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும். வெப்ப-எதிர்ப்பு படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு கேக்கை வைத்து, அதில் காளான் நிரப்பவும், பின்னர் மீண்டும் அப்பத்தை வைக்கவும், அதன் மீது ஒரு முட்டையுடன் அரைத்த சீஸ், பின்னர் அப்பத்தை மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி. நீங்கள் மேல் அடுக்கில் காளான்களை வைத்து, அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம். முடிந்ததும், நாங்கள் கேக்கை அடுப்பில் அனுப்பி சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சுடுவோம்.
இறைச்சி கேக் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் சிறந்த மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான appetizers ஒன்றாகும். பொருத்தமான கூறுகளுடன் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அப்பத்தை) தயார் செய்வது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. இதுபோன்ற உணவை நீங்கள் இதற்கு முன்பு சமைக்கவில்லை என்றால், எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை முயற்சி செய்து உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்கவும். ஒரு விதியாக, குறிப்பாக ஆண்கள் இந்த கேக்குகளை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் மிகவும் நேர்மறையான மதிப்புரைகளை வழங்குகிறார்கள், ஏனெனில் இது மதுபானங்களுடன் கூடிய அற்புதமான சிற்றுண்டி, இதயம் மற்றும் அசாதாரணமானது.
இறைச்சி கேக் போன்ற ஒரு சமையல் கலவையை யாராவது உடனடியாக விசித்திரமாகக் காணலாம். அத்தகைய சுவையானது காற்றோட்டமான, பஞ்சுபோன்ற, கவர்ச்சியான இனிப்புடன் தொடர்புடையது என்பதற்கு நாங்கள் பழகிவிட்டோம். கவலைப்படாதே! வழங்கப்பட்ட காஸ்ட்ரோனமிக் தலைசிறந்த படைப்பு மிகவும் நன்றாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது, முதல் பகுதியிலிருந்து அது ஒரு முறை மற்றும் அனைத்தையும் வெல்லும்.
சரி, இப்போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் மென்மையான, தாகமாக, வாயில் தண்ணீர் ஊற்றும் இறைச்சி கேக்கை உருவாக்கும் சுவாரஸ்யமான மாறுபாடுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம்.
ஒரு ஆடம்பரமான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கேக்கை "கட்டமைப்பது" எவ்வளவு எளிதானது மற்றும் எளிமையானது என்பதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள்!
வாப்பிள் கேக் மூலம் இறைச்சி கேக்கை தயாரித்து எங்கள் திறமையால் குடும்பத்தை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்துவோம். என் வார்த்தையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - இது சுவையானது!
அப்பளம் கேக் சுவையாக இருக்கிறது!
இந்த திறமையான கைவினைஞரின் சமையல் சேனலில் நீங்கள் என்ன நல்ல விஷயங்களைப் பார்க்க மாட்டீர்கள். இருப்பினும், இப்போது நாங்கள் இறைச்சி கேக்கில் ஆர்வமாக உள்ளோம். அலெனா மிட்ரோபனோவாவின் கைகளில் எளிய பொருட்கள்உண்மையான காஸ்ட்ரோனமிக் மந்திரமாக மாறுங்கள்!
காலையில் நாங்கள் எங்கள் அற்புதமான ஜெல்லி கேக்கை வெளியே எடுத்து, அதை அச்சிலிருந்து அகற்றி, பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம். அவ்வளவுதான் மந்திரம்!
இந்த மிகவும் பிரபலமான மென்மையான காற்றோட்டமான இனிப்பு கிரீம் கொண்டு அல்ல, ஆனால் இறைச்சி நிரப்புதலுடன் கற்பனை செய்வது கடினம். நாங்கள் நீண்ட நேரம் சிந்திக்க மாட்டோம், ஆனால் உடனடியாக சமைக்கத் தொடங்குவோம். அங்கே அது ருசியிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை.
அத்தகைய ஒரு சமையல் "வெற்றியாளர்" சண்டை இல்லாமல் அழகான சுவையான சிறைப்பிடிக்க முடியும்!
இந்த ஜூசி மற்றும் மிகவும் மென்மையான தயாரிப்பு ஏன் மனிதகுலத்தின் வலுவான பாதியின் பெயரிடப்பட்டது என்று சொல்வது கடினம். எப்பொழுதும் போல் ஒரு பெண் "ஆணின்" கேக்கை சமைப்பாள் என்பது இன்னும் ஆச்சரியம்.
இங்கே அத்தகைய புகழ்பெற்ற "ஆண்" மகிழ்ச்சி! நல்ல ஆரோக்கியம், நீங்கள் எங்கள் வலிமையானவர்!
வழங்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்களின் சிறப்பு சுவையின் ரகசியம் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் சரியான பயன்பாட்டில் உள்ளது. ஒரு சிறிய தவறு பெரிய ஏமாற்றம்!
நாங்கள் மேசையில் ரடி பேஸ்ட்ரிகளை வழங்குகிறோம்.
அத்தகைய உணவை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி கேக்கை முழு காலை உணவாகவோ, இரவு உணவாகவோ அல்லது பண்டிகை விருந்துக்கு ஒரு பசியாகவோ பரிமாறலாம்.
சூடான ரோஸி சிற்றுண்டியை பரிமாறவும்.
பிரமாதமாக தயாரிக்கப்பட்ட பான்கேக்குகளின் சுவையான காலை உணவில் உங்கள் குழந்தைகளை ஆர்வமாக வைத்திருப்பதற்கான சரியான வழி இறைச்சி நிரப்புதல்... அத்தகைய சுவையான உணவை யார் மறுப்பார்கள்!
அலங்கரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம், இதனால் அனைத்து பொருட்களும் பரஸ்பர சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களுடன் "ஊக்கமடைகின்றன".
வழங்கப்பட்ட டிஷ் அவசரகால சூழ்நிலைக்கு ஒரு உண்மையான வரமாக மாறும் - திடீரென்று விருந்தினர்கள் தோன்றினர். ஒரு சில நிமிடங்கள் - மற்றும் ஒரு அற்புதமான பசியின்மை மேஜையில் தோன்றும்.
நாங்கள் 200 ° C வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் கேக்கை சுடுகிறோம். நாங்கள் மீட் லேபிரிந்த் பசியை மேசைக்கு வழங்குகிறோம், கூடியிருந்த நிறுவனத்தை "ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்" உணவின் அற்புதமான சுவையுடன் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்துகிறோம்.
டிஷ் என்ற பெயர் ஏற்கனவே அதன் தயாரிப்புக்கு உகந்ததாக உள்ளது, ஏனெனில் பல அடுக்கு இறைச்சி கேக் தயாரிப்பது எப்போதும் ஆர்வமாகவும் தகவலறிந்ததாகவும் இருக்கிறது.
செர்ரி பாதிகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரித்து, பரிமாறவும்.
இந்த பசியின் ஒரு சிறப்பு அம்சம் ஒரு சிறப்பு செறிவூட்டல் ஆகும், இது உணவை குறிப்பாக தாகமாகவும், மென்மையாகவும், பசியுடனும் செய்கிறது.
நாங்கள் சூடான அல்லது குளிர்ந்த உணவை வழங்குகிறோம் - இது எந்த பதிப்பிலும் சுவையாக இருக்கும்.
