კულინარიული პორტალი

Sprat წვნიანი ტომატის სოუსში - იდეალურია სამზარეულოსთვის გემრიელი კერძიროცა თავისუფალი დრო არ არის.

დაკონსერვებული საკვები საკმაოდ იაფია, მათი შეძენა ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ. წვნიანი მზადდება წყლის, ბოსტნეულის ან ხორცის ბულიონით.

კლასიკური კომბინაციაა კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი. წვნიანი გემოვნებით იმარჯვებს ჭარხლის, კომბოსტოს, პომიდვრის, ბულგარული წიწაკის და სხვა ბოსტნეულის დამატებით. ჭურჭლის შემცველი კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი და მდიდარი გახდება მარცვლეულის დამატებისას: ბრინჯი, მარგალიტის ქერი, წიწიბურა ან ფეტვი.

პომიდორში სპრატი შერწყმულია ბევრ პროდუქტთან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი გააკეთოთ და შეიმუშაოთ სუპის საკუთარი რეცეპტი.

სანელებლების, სანელებლების და მწვანილის დამატებისას წვნიანი არ იქნება ნაზი. რეჰანი, ტკბილი ბარდა, ხმელი ნიორი და სხვა სანელებლები ძალიან კარგად ხაზს უსვამს კერძების გემოს. ახალი მწვანილი გაახალისებს სუპის გემოს და დაამშვენებს მას.

შპრიცის სუპის რეცეპტები თითქმის ყველა ძალიან მარტივია, ასე რომ სამზარეულო:საკვები ყველასთვის ხელმისაწვდომია. შპრიცის სუპის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მისი გამოყენება შეუძლიათ მათ, ვინც უყურებს მათ წონას. შპრიცის წვნიანი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, მაგრამ ამავდროულად დიეტური და არ შეიცავს დამატებით კალორიებს.

დაკონსერვებული საკვები იდება 5-10 წუთით ადრე სრული მომზადებასუპი. მარილი და პილპილი ბოლოს ემატება, რადგან კონსერვი შეიძლება საკმაოდ მარილიანი იყოს.

დაკონსერვებული სუპის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. აირჩიეთ თქვენთვის საუკეთესო და სიამოვნებით მოამზადეთ.

როგორ მოვამზადოთ შპრიცის წვნიანი ტომატის სოუსში - 15 სახეობა

მინიმალური ინგრედიენტები და მაქსიმალური სიამოვნება მზა კერძისგან. სულ ეს არის სათქმელი ამ გენიალურად მარტივი სუპის შესახებ.

ინგრედიენტები:

  • კარტოფილი - 3 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • ბრინჯი - 1 ს.კ.
  • წყალი - 2,5ლ
  • დაფნის ფოთოლი
  • წიწაკა
  • გამწვანება
  • მარილი.

სამზარეულო:

ცივ წყალში მოათავსეთ კუბებად დაჭრილი კარტოფილი, დაჭრილი სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ხახვი.

დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.

ტაფა დადგით ცეცხლზე და მოხარშეთ სანამ კარტოფილი და ბრინჯი მზად არ იქნება.

ჩაასხით ქილის შიგთავსი წვნიანში. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი. ადუღეთ არა უმეტეს ხუთი წუთისა. წვნიანი მზადაა.

იმისათვის, რომ წვნიანი უფრო პიკანტური იყოს, ხახვი სტაფილოსთან ერთად შეიძლება შემწვარი.

ჩვენი ბებიები მარხვის დროს ხშირად ამზადებდნენ შპრიცის წვნიანს. წვნიანი მდიდარი და გემრიელია.

ინგრედიენტები:

  • შპრიცი ტომატის სოუსში - 2 ქილა
  • კარტოფილი - 5 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • ქერი - 100 გ
  • წყალი - 2,5ლ
  • დაფნის ფოთოლი
  • წიწაკა
  • გამწვანება
  • მარილი.

სამზარეულო:

სტაფილო დავჭრათ, კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად, ხახვი დავჭრათ წვრილად.

დააყენეთ შეწვის რეჟიმი. ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი, დაუმატეთ ხახვი, სტაფილო, კარტოფილი და ქერი. შეურიეთ. მარილი ცოტა, დაამატეთ წიწაკა, დაასხით ცხელი წყალი 1.2 ლიტრამდე ნიშნულამდე. დააყენეთ სუპის რეჟიმი.

დასრულების შემდეგ გახსენით სახურავი. ჩაასხით დაკონსერვებული საკვები წვნიანში. ჩაყარეთ დაფნის ფოთოლი და დატოვეთ "გათბობის" რეჟიმში.

5 წუთის შემდეგ დაასხით წვნიანი თასებში. დაამატეთ მწვანილი.

წვნიანი ქათმის ბულიონიტომატის სოუსში შპრიცით განსაკუთრებული გემო აქვს. თქვენს ოჯახს მოეწონება და მყისიერად შეჭამს.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ქილა
  • ქათმის ზურგი - 1 ც.
  • ხახვი - 3 ც.
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • სტაფილო - 2 ც.
  • დაფნის ფოთოლი
  • წიწაკა
  • სუნელი სვია.

სამზარეულო:

ისევ მოხარშეთ ქათამი ორ ლიტრ წყალში წვრილად დაჭრილი ხახვის, დაფნის ფოთლის და რამდენიმე ბარდა წიწაკის დამატებით.

როდესაც ქათამი მოიხარშება, კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად და გავაგზავნეთ ბულიონში. სტაფილო დავჭრათ, ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და ბოსტნეული მოვაყაროთ კარტოფილს.

როდესაც კარტოფილი მზად იქნება, დაუმატეთ შპრიცი და გააჩერეთ ცეცხლზე დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. მარილი გემოვნებით და შეგიძლიათ საყოფაცხოვრებო მკურნალობა.

პომიდორში შპრიცებით წვნიანი სწრაფად მზადდება და ყოველთვის გემრიელი გამოდის. მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან ცოტა ღირს. უფრო მეტი პლიუსია, ვიდრე მინუსები.

ინგრედიენტები:

  • შპრიცი ტომატის სოუსში - 1 ქილა
  • წიწიბურა - 3 ს.კ. ლ.
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • ხახვი - 2 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • მცენარეული ზეთი
  • მარილი.

სამზარეულო:

1,5 ლიტრი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად და ჩავყაროთ წყალში.

შემდეგ გაგზავნეთ წიწიბურა.

ხახვი წვრილად დაჭერით, სტაფილო დაჭერით. ზეთში შეწვით ხახვი სტაფილოსთან ერთად.

როდესაც კარტოფილი მოიხარშება, პომიდორში ჩაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული და შპრიცები. ადუღეთ ხუთი წუთი. შეიძლება მიირთვათ მაგიდაზე.

როდესაც გსურთ თქვენი ჩვეული მენიუს დივერსიფიკაცია, მოამზადეთ თევზის სუპი ადვილად მოსამზადებელი მწნილით. საოცარი კომბინაცია!

ინგრედიენტები:

  • შპრატი - 1 ბანკი
  • ხახვი - 1 ც.
  • კარტოფილი - 3 ც.
  • მწნილი კიტრი - 3 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • გამწვანება
  • წიწაკა
  • სანელებლები.

სამზარეულო:

მდუღარე წყალში დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი.

ხახვი და მწნილი წვრილად დაჭერით. სტაფილო დაჭერით.

მოხარშეთ: ხახვი შეწვით სტაფილოთი და მწნილი.

როგორც კი კარტოფილი მზად იქნება, დაუმატეთ შპრიცები და შეწვით.

თუ არ არის საკმარისი მარილი ან მჟავე, დაასხით მწნილის მარილწყალში.

დაუმატეთ არაჟანი და მზად ხართ საჭმელად.

საოცრად მარტივი და საოცრად გემრიელი. მოამზადეთ სიამოვნებით, იკვებეთ ჯანსაღად.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ქილა
  • ბრინჯი - 3 ს.კ. ლ.
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • მცენარეული ზეთი
  • წიწაკა
  • Დაფნის ფოთოლი.

სამზარეულო:

ორ ლიტრ წყალში ადუღეთ ბრინჯი ნახევრად მოხარშვამდე. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კარტოფილი.

სტაფილო დაჭრილი ნაჭრებად. ხახვი - ნახევარი რგოლები. ხახვი და სტაფილო შეწვით ზეთში.

გამოაგზავნეთ შემწვარი ტაფაზე.

გახსენით ქილა და ჩაასხით შიგთავსი ბულიონში. მარილი და დაამატეთ სანელებლები.

რეჰანი და შემწვარი ბოსტნეული წვნიანს განსაკუთრებულ, პიკანტურ გემოს, არომატს და სიმდიდრეს ანიჭებს. აუცილებლად მოხარშეთ.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ქილა
  • კარტოფილი - 5 ც.
  • ხმელი რეჰანი
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • კამა
  • დაფნის ფოთოლი
  • ტომატის პასტა- 15 გ
  • მზესუმზირის ზეთი
  • წიწაკა
  • მარილი.

სამზარეულო:

კუბებად დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ მდუღარე წყალში.

დაჭერით ხახვი და სტაფილო და შეწვით ზეთში ტომატის პასტის დამატებით.

როცა კარტოფილი მოიხარშება, შემწვარი ტაფაში ჩავყაროთ და პომიდორში ჩავყაროთ შპრიცები.

ადუღეთ 5 წუთი. დაუმატეთ ხმელი რეჰანი, მწვანილი, მარილი და პილპილი.

მოამზადეთ ეს ორიგინალური შპრიცის წვნიანი პომიდორში ოჯახური სადილისთვის. არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი.

ინგრედიენტები:

შპრიცი ტომატის სოუსში - 1 ქილა

კარტოფილი - 3 ც.

ხახვი - 2 ც.

  • ნიორი - 2 კბილი
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ტომატის პასტა - 2 ს.კ. ლ.
  • მცენარეული ზეთი
  • გამწვანება
  • მწვანე ხახვი
  • ლიმონის კანი
  • ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. ლ.
  • შაქარი
  • ზეითუნის ზეთი
  • შავი "პილპილი
  • მარილი.

სამზარეულო:

წვრილად დაჭერით კარტოფილი, ხახვი და ნიორი.

დაჭერით კარტოფილი, ხახვი და ნიორი. სტაფილო დაჭერით.

ჩაასხით მცენარეული ზეთი ქვაბში. გააცხელეთ და შეწვით კარტოფილი, ხახვი, ნიორი და ნახევარი დაჭრილი სტაფილო. დაამატეთ ტომატის პასტა.

სოუსი გადაწურეთ შპრიციდან და ჩაასხით ტაფაში. დაამატეთ წყალი, მარილი, პილპილი და შაქარი.

მწვანე ხახვი და ოხრახუში დაჭერით ღეროებთან ერთად და გააგზავნეთ ბულიონში.

აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში. გამოწურეთ ლიმონის წვენი და მოაყარეთ ლიმონის ცედრა.

სუფრასთან მიტანის წინ დაუმატეთ თევზის ნაჭრები, რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ოხრახუში და მწვანე ხახვი.

წვნიანი ცოტა ბორშს ჰგავს. ეს წვნიანი შეიძლება მომზადდეს ლანჩზე ან სადილზე.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ბანკი
  • კომბოსტო - 300 გ
  • სტაფილო - 2 ც.
  • ჭარხალი - 2 ც.
  • გამწვანება
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • დაფქული შავი პილპილი
  • მარილი.

სამზარეულო:

მოამზადეთ ბოსტნეული: დაჭერით კომბოსტო, გახეხეთ სტაფილო და ჭარხალი, დაჭერით მწვანილი, დაჭერით კარტოფილი კუბიკებად.

ყველა ბოსტნეული, მწვანილის გარდა, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება.

პომიდორში ჩავყაროთ შპრიცი. მარილი, დაამატეთ წიწაკა და მწვანილი. ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შესაძლებელია სუფრასთან მიტანა.

მოგწონთ მარტივი და მსუბუქი სუპები ვერმიშელით? მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა!

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ბანკი
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • გოზამერის ლაფსი - 100 გ
  • მშრალი კამა
  • მცენარეული ზეთი
  • დაფქული შავი პილპილი
  • მარილი.

სამზარეულო:

კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად და მოვათავსოთ მდუღარე წყალში.

ხახვი დაჭერით და შეწვით ზეთში.

როდესაც კარტოფილი თითქმის მზად იქნება, ჩაასხით დრესინგი და ვერმიშელი. 3 წუთის შემდეგ პომიდორში, დაფნის ფოთოლში, მარილი, პილპილი და ხმელი კამა მოვაყაროთ შპრიცს.

ნაზად აურიეთ და ჩაასხით თასებში.

ლობიო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან როგორც გვერდითი კერძი. მათი წვნიანში დამატებით მიიღებთ ძალიან ნოყიერ კერძს. და კილეჩკასთან ერთად ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი იქნება.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ბანკი
  • ლობიო ტომატის სოუსში - 1 ქილა
  • კარტოფილი - 2 ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • დაფნის ფოთოლი
  • მცენარეული ზეთი
  • წიწაკა
  • მარილი.

სამზარეულო:

კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად და მოვათავსოთ მდუღარე წყალში.

მოამზადეთ შემწვარი ხახვი და სტაფილო.

როდესაც კარტოფილი თითქმის მზად იქნება, გააგზავნეთ ლობიო და შპრიცები ტაფაზე. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, მარილი და სანელებლები. შეურიეთ. შეიძლება მიირთვათ მაგიდაზე.

ამ სუპის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ არაუმეტეს ნახევარი საათისა და მინიმუმ ინგრედიენტები. და წვნიანი მშვენიერია, ახალი გემოთი და შესანიშნავი არომატით.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ბანკი
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • კარტოფილი - 2 ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • ბრინჯი - 100 გ
  • პომიდორი - 1 ც.
  • ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
  • გამწვანება
  • მცენარეული ზეთი
  • დაფქული შავი პილპილი
  • მარილი.

სამზარეულო:

მოხარშეთ ბრინჯი ნახევრად მოხარშვამდე. დაუმატეთ მას კარტოფილი, დაჭრილი ნაჭრებად.

ხახვი დაჭერით და შეწვით დარბილებამდე. დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, შემდეგ დაჭრილი წიწაკა და კუბებად დაჭრილი პომიდორი. ყოველი ახალი ინგრედიენტი ადუღეთ სამი წუთის განმავლობაში.

როცა ბრინჯი და კარტოფილი მზად იქნება, წვნიანში ჩავყაროთ შემწვარი და პომიდორში სპრეი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი და დაფნის ფოთოლი.

სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

არაჩვეულებრივი წვნიანი უჩვეულო კომბინაციით. სცადეთ, მოგეწონებათ ჩვეულებრივი შპრიცის სუპის ახალი გემო.

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 1 ქილა
  • ბარდა - 1 ს.კ.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • ტომატის პასტა - 1 ს.კ
  • გამწვანება
  • წიწაკა
  • მარილი.

სამზარეულო:

მოხარშეთ ბარდა ნახევრად მოხარშვამდე.

სტაფილო დაჭერით. ხახვი წვრილად დაჭერით. ტაფაზე მოვშუშოთ ხახვი და სტაფილო.

გამოაგზავნეთ შემწვარი წვნიანს. დაამატეთ ტომატის პასტა.

მოხარშეთ სანამ ბარდა მზად არ იქნება. წამოაყენე სპრატი. მოვხარშოთ. საჭიროების შემთხვევაში მოვაყაროთ მარილი, დავამატოთ პილპილი და მწვანილი.

ეს წვნიანი საუკეთესოდ მიირთვით გაცივებული არაჟანთან ერთად.

ამ წვნიანით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გამოკვებოთ მუდმივად მშიერი სტუდენტები ან ლაშქრობაში მყოფი ბავშვების მთელი რაზმი. ადვილად იხარშება ცეცხლზეც კი. მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. შედეგი - ყველა სავსეა!

ინგრედიენტები:

  • სპრატი პომიდორში - 2 ქილა
  • მომენტალური ვერმიშელი - 2 შეკვრა
  • ხარჩოს წვნიანი შეფუთვაში - 1 შეკვრა
  • ბრინჯი - 3 ს.კ. ლ.
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • ხახვი - 3 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • წიწაკა
  • Დაფნის ფოთოლი.

სამზარეულო:

მოხარშეთ ბრინჯი ნახევრად მოხარშვამდე. კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად, დავამატოთ ქვაბში.

ხახვი დაჭერით. სტაფილო დავჭრათ წრეებად. გააგზავნეთ ბოსტნეული წვნიანში.

დაასხით ხარჩოს წვნიანი ტომარა. მოხარშეთ სანამ კარტოფილი და ბრინჯი არ მოიხარშება.

ვერმიშელი გახეხეთ და გააგზავნეთ ტაფაზე. დაასხით შპრიცი ბოლოს. ცოტა ადუღეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.

ჩვენ ვამზადებთ კარგად დავიწყებულ წვნიანს შპრიცებით. როცა წვნიანს ფეტვი და ათქვეფილ კვერცხს უმატებენ, წვნიანი კულეშის მსგავსი ხდება. დაფიქრდით თქვენს მოგზაურობასა და ახალგაზრდობაზე.

ინგრედიენტები:

  • შპრიცი ტომატის სოუსში - 1 ქილა
  • ფეტვი - 100 გ
  • კარტოფილი - 4 ც.
  • სტაფილო - 1 ​​ც.
  • ხახვი - 1 ც.
  • ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
  • კვერცხი - 2 ც.
  • მცენარეული ზეთი
  • გამწვანება
  • ლიმონის წვენი
  • დაფქული წიწაკა
  • დაფნის ფოთოლი
  • მარილი.

სამზარეულო:

თევზის წვნიანი პოპულარული პირველი კერძია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში და თითოეულ ერს აქვს ამ კერძის საკუთარი ისტორია. ჩვენს ქვეყანაში არსებობს უამრავი სხვადასხვა. ერთ-ერთ მათგანს გაგიზიარებთ. ეს არის მსუბუქი წვნიანი, რომელიც მზადდება ტომატის სოუსში დაკონსერვებული შპრიცისგან.
ასეთი სპრატის სუპის მომზადება ტომატის სოუსში ლაფშით, იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ ფოტოთი, ბევრად უფრო მარტივი და რაც მთავარია იაფია. ბოლოს და ბოლოს, ერთი ქილა თევზი შეიძლება დააკმაყოფილოს მთელი ოჯახი. მისი მომზადება აბსოლუტურად არანაირ სირთულეს არ გამოიწვევს. გარდა ამისა, ეს წვნიანი შესანიშნავია მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას და ფიგურას. ვინაიდან, გარდა იმისა, რომ ის გემრიელი და სურნელოვანია, დიეტურიცაა და შესაბამისად არ შეიცავს დამატებით კალორიებს. მაგრამ ამავდროულად, ასეთი წვნიანი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია, ამიტომ შიმშილის გრძნობა დიდხანს არ მოგაკლდებათ.
სუპერმარკეტში კონსერვის ყიდვისას ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ ქილის გარეგნობას. ასევე ნახეთ დამზადების თარიღი და შენახვის ვადა, რომელიც ჩვეულებრივ 3 წელია. თუნუქის გარე ზედაპირი არ უნდა იყოს მკვეთრი დეფორმაციების, კბილებისა და ჭრილებისგან. ძირები, ნაკერები და სახურავი უნდა იყოს ბრტყელი ან ჩაზნექილი.




ინგრედიენტები:

- დაკონსერვებული შპრიცი პომიდორში - 1 ქილა,
- კარტოფილი - 1-2 ც.,
- სპაგეტი - 100 გრამი,
- ხახვი - 1 ც.,
- დაფნის ფოთოლი - 2 ც.,
- წიწაკა ბარდა - 4 ც.,
- მარილი - გემოვნებით,
- დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით,
- კამა - პატარა მტევანი.

რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად:





გაფცქვენით კარტოფილი, გარეცხეთ და დაჭერით კუბიკებად. გაფცქვენით და გარეცხეთ ხახვი. სპაგეტი დაყავით თანაბარ ნაწილად 3-4, ან სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მთლიანად დატოვოთ.




2 ლიტრიან ქვაბში მოვაყაროთ კარტოფილი, ხახვი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკის მარცვლები. შეავსეთ ყველაფერი წყლით და გაგზავნეთ ტაფა ღუმელში. ბოსტნეულის ბულიონი ადუღეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.




შემდეგ ქვაბში ჩავყაროთ სპაგეტი და გავაგრძელოთ სუპის მომზადება, სანამ თითქმის ყველა ინგრედიენტი არ იქნება მზად.




ამასობაში გახსენით კონსერვის ქილა.






ხარშვის ბოლოს ტაფაში ჩავყაროთ შპრიცი პომიდორში და წვრილად დაჭრილი კამა. ასევე ამოიღეთ მოშუშული ხახვის თავი წვნიანიდან, რადგან. მან უკვე მისცა მთელი თავისი გემოვნება.




წვნიანს გემოვნებით მოვაყაროთ მარილი, დაფქული შავი პილპილი და მოვხარშოთ ყველა პროდუქტთან ერთად დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, წვნიანი შპრიცებით ჩაასხით თასებში და მიირთვით. თქვენი ყურადღება მინდა გავამახვილო იმ ფაქტზე, რომ წვნიანის დამარილება მხოლოდ დაკონსერვებული შპრიცის დაგების შემდეგ ღირს, რადგან თავად კონსერვი უკვე შეიცავს მარილს. შეგიძლიათ მოხარშოთ

სუპის რეცეპტები თევზით და ზღვის პროდუქტებით

შპრიცის წვნიანი ტომატის სოუსში

40 წუთი

110 კკალ

5 /5 (1 )

დაკონსერვებული შპრიცის წვნიანი ტომატის სოუსში ძალიან შორიდან მოგვაგონებს თევზის წვნიანს. მაგრამ ეს არ ხდის მას ნაკლებად გემრიელს. პირიქით, უფრო დამაკმაყოფილებელი გამოდის. მის მომზადებას არაუმეტეს 45 წუთი სჭირდება. მაგრამ ჩემთვის ყველაზე დიდი პლიუსი ის არის, რომ თევზის დაჭერა არ გიწევს. ქმარი და შვილები ამ წვნიანს ორივე ლოყაზე ასხამენ, შემდეგ კი მეტს ითხოვენ. და მაინც - ეს შესანიშნავი გზაა მენიუს დივერსიფიკაციისთვის და ამავდროულად დიდხანს არ დადგეთ ღუმელთან.

ტომატის სოუსში შპრიცის სუპის რეცეპტი

სამზარეულოს ტექნიკა:ტაფა, სახეხი, ქილა გასახსნელი, ქვაბი, საჭრელი დაფა.

ინგრედიენტების სია

ეტაპობრივად მომზადება

  1. ქვაბში ჩაასხით 2,5-3 ლიტრი წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

  2. გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად.

  3. კარტოფილს ვაგზავნით ტაფაზე,


    დავამატოთ მარილი, ოხრახუში და პილპილი. მოხარშეთ სანამ ნახევარი არ მოიხარშება.
  4. დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ დაუმატეთ მარცვლეული და მოშუშეთ კიდევ 15 წუთი, სანამ ფეტვი და კარტოფილი მზად იქნება.

  5. დანარჩენ ბოსტნეულს ვასუფთავებთ.
  6. ხახვი წვრილად დაჭერით და ზეთით გახურებულ ტაფაში მოათავსეთ.
  7. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შეურიეთ ხახვს.

  8. ყველაფერი ერთად შეწვით ოქროსფერამდე.
  9. ჩვენ ვხსნით ქილას. ქილის მთლიანი შიგთავსი მოათავსეთ ქვაბში, კარგად აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

  10. იქ ბოსტნეულის შემწვარსაც ვაგზავნით. აურიეთ და დააგემოვნეთ მარილი.

  11. მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი და გამორთეთ.
  12. ჩაასხით თეფშებში, მოაყარეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი და მიირთვით პურის ნაჭრებთან ერთად.

სამზარეულოს ვარიანტები

  • თუ შემწვარს არ მიირთმევთ, მაშინ, როცა კარტოფილი ადუღდება, ტაფაში მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო.
  • შეიძლება დაემატოს მორევში წიწაკადაჭრილი ნაჭრებად ან ზოლებად.
  • ფეტვის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარგალიტის ქერი, ბრინჯი ან მოამზადოთ შპრიცით.
  • გემრიელია შპრიცის წვნიანი ან მაკარონი- რქები, სპირალები ან ჭურვები.
  • ასევე შეიძლება დაემატოს წვნიანს. დაკონსერვებული ლობიოან თავად მოხარშეთ.

ვიდეო რეცეპტი

ნახეთ მარტივი და სწრაფი მომზადებაუგემრიელესი და გულიანი წვნიანი შპრიცით ვიდეოზე.

დაკონსერვებული სუპი "Sprat in ტომატის სოუსი" ნელი გაზქურის

  • მომზადების დრო: 80 წუთი.
  • სერვირება: 4-6.
  • სამზარეულოს ტექნიკა: grater, ქილა გასახსნელი, multicooker, საჭრელი დაფა.

ინგრედიენტების სია

ეტაპობრივად მომზადება

  1. წვნიანს მოვამზადებთ ქერით, რომელსაც წინასწარ ვსვამთ წყალში მინიმუმ ნახევარი საათით. ქერი შეიძლება შეიცვალოს ბრინჯით, წიწიბურით ან ფეტვით.


  2. ჩართეთ „Frying“ რეჟიმი, დაასხით ზეთი და მოაყარეთ ხახვი.
  3. როცა გამჭვირვალე გახდება, დაამატეთ სტაფილო და შეწვით ყველაფერი ერთად.

  4. გახეხილი კარტოფილი დავჭრათ ზოლებად ან ნაჭრებად.
  5. ქერიდან წყალს ვწურავთ და კარტოფილთან ერთად ვაგზავნით ნელ ცეცხლზე.

  6. დაასხით 2,5-3 ლიტრი ცხელი წყალი


    და გადართე რეჟიმი „სუპზე“.

  7. მოვაყაროთ ოხრახუში, პილპილი და მარილი.
  8. დააყენეთ ტაიმერი 60 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენ გაქვთ განსხვავებული მარცვლეული, მაშინ 40 წუთი საკმარისი იქნება.
  9. ჩვენ გადავიტანთ შპრიცებს ქილებიდან მულტიქუკერში

  10. აურიეთ და დატოვეთ „გათბობაზე“ 10 წუთი.

თევზის სუპის შემდეგ მოხარშეთ ნელ გაზქურაში

შპრიცის წვნიანი ტომატის სოუსში შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სურს მომზადება გემრიელი ვახშამი(ვახშამი), მინიმალური დროისა და პროდუქტების ხარჯვა. სტატიაში მოცემულია ამ კერძის რამდენიმე რეცეპტი. აირჩიეთ რომელიმე მათგანი და დაიწყეთ მომზადების პროცესი.

Მნიშვნელოვანი ინფორმაცია

თუ როგორ მოვამზადოთ დაკონსერვებული წვნიანი („სპრატი ტომატის სოუსში“) ცოტა მოგვიანებით ვისაუბრებთ. იმავდროულად, მოდით ვისაუბროთ მნიშვნელოვან საკითხზე. ეს არის დაახლოებით სწორი არჩევანიდაკონსერვებული საკვები. თუ ეს უხარისხო პროდუქტია, მაშინ საჭმლის მომნელებელი პრობლემების თავიდან აცილება შეუძლებელია.

მაღაზიაში მივდივართ. ჩვენ ვიღებთ ქილას შესაფერისი დაკონსერვებული საკვებით. უნდა ეწეროს „სპრატი ტომატის სოუსში“. თუ ქილაზე არ არის ჩაღრმავება ან ჟანგის კვალი, მაშინ არ უნდა ინერვიულოთ მის შიგთავსზე. შეგიმჩნევიათ, რომ თავსახური შეშუპებულია? ეს აშკარა ნიშანია იმისა, რომ დაკონსერვებულ საქონელს ვადა გაუვიდა. აუცილებლად წაიკითხეთ შეფუთვაზე მითითებული ინგრედიენტები. ის არ უნდა შეიცავდეს სახამებელს.

თევზის სუპი ბრინჯით

ინგრედიენტები:

  • 6 კარტოფილი;
  • ოხრახუში;
  • 2 ს.კ. ლ. ბრინჯი
  • საშუალო ნათურა;
  • თევზის კონსერვი (სპრატი);
  • დაფნა - 1 ფოთოლი;
  • 1 ჩ.კ ტომატის პასტა;
  • 2 ს.კ. ლ. არარაფინირებული ზეთი.

როგორ მოვამზადოთ თევზის წვნიანი ტომატის სოუსში:

  1. ვიღებთ ღრმა ქვაბს. ჩაასხით 2 ლიტრი წყალი, მოაყარეთ მარილი (ოღონდ ცოტა). ვდგამთ გაზქურაზე და ველოდებით ადუღების მომენტს.
  2. გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად. ჩაასხით მდუღარე წყალში. დაუმატეთ გარეცხილი ბრინჯი.
  3. ახლა ჩვენ უნდა მოვამზადოთ შემწვარი. სტაფილოებს ვასუფთავებთ, გავრეცხავთ წყლით და გავხეხავთ სახეხზე. ხახვს მოაცილეთ კანი. რბილობი დავჭრათ კუბიკებად. ხახვი და სტაფილო შეწვით ტაფაზე ზეთში.
  4. გახსენით თევზის დაკონსერვებული ქილა. Რა არის შემდეგი? ფრთხილად გაყავით ნაჭრები.
  5. დროა წვნიანს მოვაყაროთ შემწვარი და კონსერვი. შემდეგ ჩაყარეთ დაფნის ფოთოლი. ადუღეთ წვნიანი 5 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ ის აუცილებლად უნდა შეასხათ. დაასხით კერძი თეფშებზე, გააფორმეთ დაჭრილი მწვანილით. გისურვებთ კარგ მადას!

სუპი შპრიცებით ტომატის სოუსში: ნელი გაზქურის რეცეპტი

სასურსათო სია:

  • საშუალო ნათურა;
  • შპრიცის ქილა პომიდორში;
  • 20 გრ ფეტვი;
  • დაფნის ფოთოლი - 2 ც.;
  • ორი კარტოფილი;
  • 1,5 ლიტრი წყალი;
  • გამწვანება.

მაშ, როგორ მოვამზადოთ შპრიცის წვნიანი ტომატის სოუსში ნელ გაზქურაში:

  1. მოაცილეთ კანი კარტოფილს. დავჭრათ პატარა კუბებად. ხახვს ვასუფთავებთ. რბილობი გავხეხავთ.
  2. წყლით სავსე მულტიქუკერის თასში ვაგზავნით კარტოფილს და ხახვს. აირჩიეთ ორთქლის მომზადების პროგრამა. ჩვენ ვიწყებთ მას 40 წუთის განმავლობაში ტაიმერის დაყენებით.
  3. ჩვენ ვაგრძელებთ ფეტვის გაწმენდას და რეცხვას. ჩაასხით იგი ცალკე თასში. გადაწურეთ სითხე.
  4. რეჟიმის დასრულებამდე 20 წუთით ადრე თასში ფეტვი ჩაამატეთ. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. ორთქლზე მომზადების დასრულებამდე 10 წუთით ადრე სოუსთან ერთად მოაყარეთ შპრიციც. Მარილი და პილპილი. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი. ხმოვანი სიგნალი შეგატყობინებთ, რომ ტომატის სოუსში სურნელოვანი შპრიცის წვნიანი მოხარშულია. რჩება მხოლოდ დაჭრილი მწვანილებით გაფორმება და თეფშებში ჩასხმა.

სუპი "სპრატი ტომატის სოუსში ვერმიშელით"

სასურსათო კომპლექტი:

  • ერთი სტაფილო;
  • 700 მლ წყალი;
  • ნიორი;
  • 100 გრ ვერმიშელი;
  • საშუალო ნათურა;
  • თევზის დაკონსერვებული ბანკი;
  • სანელებლები;
  • კარტოფილი - 2-3 ცალი;
  • ხმელი მწვანილი;

სამზარეულო:

  1. გააცალეთ სტაფილო და ჩამოიბანეთ ონკანის წყლით. გახეხეთ სახეხზე.
  2. ხახვს მოაცილეთ კანი. ხორცი დავჭრათ ზოლებად.
  3. ტაფაში ჩაასხით ცოტა ზეთი. მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. ინგრედიენტები აურიეთ, რომ თანაბრად მოხარშონ.
  4. ქვაბს ვდებთ ცეცხლზე და ველოდებით ადუღებამდე.
  5. კარტოფილს ვასუფთავებთ და ვჭრით (სასურველია ჩალის).
  6. ვაბრუნებთ მდუღარე წყლის ქვაბს. ჩავყარე კარტოფილი. ისევ მიიყვანეთ ადუღებამდე. დადგით ცეცხლი მინიმუმამდე. მომავალი წვნიანი უნდა ადუღდეს 5 წუთის განმავლობაში.
  7. გახსენით თევზის დაკონსერვებული ქილა. მისი შიგთავსი თეფშზე გავანაწილოთ. ჩანგლით მოვზილოთ თევზი. შეგიძლიათ დატოვოთ რამდენიმე მთელი ცალი.
  8. ჩვენ ვაგზავნით სტაფილოს და ხახვს ტაფაზე. ისინი უნდა ადუღონ 1 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ უნდა გქონდეთ დრო, რომ დაჭრათ ნიორი. წვნიანს დაამატეთ ხმელი მწვანილი. Მარილი. დაიძინე ვერმიშელი. ველოდებით ბულიონის ადუღებას. ავიღოთ ერთი წუთი. ახლა შეგიძლიათ მოაყაროთ დაკონსერვებული საკვები და დაქუცმაცებული ნიორი. ცეცხლს ვაქრობთ. დახურეთ ქვაბი სახურავით. წვნიანი უნდა ადუღოთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ დაასხით თეფშებში და მოიწვიოთ ოჯახი საჭმელად. თქვენი ქმარი და შვილები აუცილებლად ითხოვენ მეტს.

სუპი შპრიცით და ქერით

ინგრედიენტები:

  • ოხრახუში;
  • საშუალო სტაფილო;
  • ½ ჭიქა ქერი;
  • კამა;
  • დაფნის ფოთოლი - 2 ც.;
  • ქილა შპრიცები პომიდორში;
  • კარტოფილი - 4 ცალი;
  • დაფქული წიწაკა;
  • ერთი ნათურა;
  • არარაფინირებული ზეთი.

სამზარეულო:

  1. მარგალიტის ქერს ვრეცხავთ. გადაწურეთ სითხე. ვტოვებთ 10 წუთის განმავლობაში.
  2. ქვაბს წყალი დავდებთ ცეცხლზე. ველოდებით დუღილის მომენტს. დავაფინოთ ვინირი.
  3. გაფცქვენით კარტოფილი, დაჭერით კუბიკებად. ჩვენ ვაგზავნით ტაფაზე.
  4. გახეხეთ სტაფილო სახეხზე. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით კუბიკებად.
  5. ტაფაში ჩაასხით ცოტა ზეთი. ჩაყარეთ ხახვი და სტაფილო. შეწვით სანამ ოქროსფერი ელფერი არ გამოჩნდება. ამას 2-3 წუთი დასჭირდება.
  6. შედეგად შემწვარი ემატება ტაფაში სხვა ინგრედიენტებს. ავიღოთ 5 წუთი. როდის არის საუკეთესო დრო შპრიცის დასაყენებლად? სუპის მომზადების დასრულებამდე დაახლოებით 5 წუთით ადრე. თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ დაფნა, წიწაკა, დაჭრილი მწვანილი და მარილი.

თევზის წვნიანი წიწიბურით

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • საშუალო სტაფილო;
  • 3 ხელოვნება. ლ. წიწიბურა;
  • კამა;
  • შპრიცის ბანკი;
  • კარტოფილი - 3 ცალი;
  • ერთი ნათურა;
  • შავი "პილპილი.

პრაქტიკული ნაწილი:

  1. გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად.
  2. ქვაბში ჩაასხით 1 ლიტრი წყალი. დავდგით ღუმელში, ავანთეთ ძლიერი ცეცხლი.
  3. როცა წყალი ადუღებას დაიწყებს, დაამატეთ გარეცხილი წიწიბურა. შეამცირეთ ცეცხლი მინიმალურ მნიშვნელობამდე. ავიღოთ 15 წუთი.
  4. ვამზადებთ შემწვარს. სტაფილოებს ვასუფთავებთ, ვრეცხავთ და ვჭრით (სასურველია ზოლებად). ხახვს მოაცილეთ კანი. რბილობი დავჭრათ კუბიკებად.
  5. ტაფაში ტომატის სოუსთან, შემწვართან და დაფნასთან ერთად დავამატოთ შპრიც.
  6. ავიღოთ 5 წუთი. შემდეგ ცეცხლს ვაქრობთ. სუფრასთან მიტანის წინ თევზის წვნიანი წიწიბურით უნდა შევასხათ 10-15 წუთის განმავლობაში. კერძი მიირთმევა თბილი. იგი მორთულია ახალი მწვანილებით.

ბოლოს და ბოლოს

ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ შპრიცის წვნიანი ტომატის სოუსში. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი შემოთავაზებული რეცეპტი ან ექსპერიმენტი გააკეთოთ სხვადასხვა ინგრედიენტებით.

ნაცრისფერი ყოველდღიური ცხოვრების სერიებს შორის მინდა მრავალფეროვნება. როცა მბეზრდება ჩვეულებრივი სუპები და ბორშჩი, ვამზადებ უაღრესად მარტივ და სწრაფ თხევად კერძს - წვნიანს ტომატის სოუსში, ბებიას რეცეპტის მიხედვით. ეს არის მჭლე მსუბუქი თევზის წვნიანი, რომელიც, მიუხედავად მისი „ბიუჯეტისა“, აოცებს არომატით და გემოთი.

სამზარეულოს ტექნიკა და ჭურჭელი:გაზქურა ან ელექტრო ღუმელი, 3 ლიტრიანი ქვაბი, ტაფა, წიწიბურისთვის განკუთვნილი თეფში, სამზარეულოს დაფა და კარგი ბასრი დანა, ჩვეულებრივი სახეხი, სუფრის კოვზი და კალამი, გასაღები ქილების გასახსნელად (მე მქონდა ქილა გასახსნელად ბეჭდით, არ მჭირდებოდა).

ინგრედიენტები

იმისათვის, რომ ტომატის სოუსში დაკონსერვებული წვნიანი აყვავდეს, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ კარგი პროდუქტები:

  • აიღეთ საშუალო ზომის კარტოფილი- მცენარის საკვებ კულტურებში იზრდება მსხვილი ძირეული კულტურები, ისინი სრულიად უგემოვნოა. დარწმუნდით, რომ კარტოფილს არ ჰქონდეს მომწვანო ელფერი, რათა თვალებს არ მოჰკრას და მუქი ლაქები არ დარჩეს. კარგი კარტოფილი შეხებით მტკიცეა.
  • შეიძინეთ დაფასოებული წიწიბურა- ნაკლები ნაგავი აქვს. სასურველია აირჩიოთ გამჭვირვალე შეფუთვაში - ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ვიზუალურად შეაფასოთ მარცვლეულის ხარისხი. თავად შეფუთვა ხელუხლებელი უნდა იყოს - დაზიანებულ ჭურჭელში მარცვლები სწრაფად იძენს ტენიანობას და ფუჭდება.
  • სტაფილო უმჯობესია შეიძინოთ საშუალო- ასე უფრო სავარაუდოა, რომ შიგნიდან არ გაფუჭებულა. აიღეთ კაშკაშა ნარინჯისფერი ფერის ბოსტნეული, ლაქების, გაფუჭებული ადგილებისა და ყლორტების გარეშე. კარგი სტაფილო შეხებაზე მყარია, ზედაპირი გლუვია.
  • აიღეთ პატარა ნათურა, ოქროსფერი ყავისფერი, მჭიდროდ მორგებული ქერქით და ყლორტების გარეშე.
  • ტომატის სოუსში შპრიცის ქილის ყიდვისას, ყურადღებით შეამოწმეთ კონტეინერი. ბანკი არ უნდა იყოს შეშუპებული, დეფორმირებული, პუნქცია. ეტიკეტი არ უნდა იყოს ტარება. აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება ტერმინებს „წარმოებული“ და „გამოყენება“ - ეს მნიშვნელოვანია თქვენი ჯანმრთელობისთვის!

როდესაც პროდუქტები ხელმისაწვდომია, შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო.

ეტაპობრივად მომზადება

  1. ჯერ ყველა ბოსტნეული უნდა გაასუფთაოთ და გარეცხოთ.
  2. ჩაასხით წიწიბურა თეფშში და ჩამოიბანეთ, წყალი სამჯერ შეცვალეთ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ მსუბუქი თევზის სუპის შექმნის პროცესი.

  3. ქვაბში ჩაასხით 1,5 ლიტრი წყალი, ჩაყარეთ 1 დაფნის ფოთოლი, შედგით გაზქურაზე ადუღებამდე. ამის გაკეთებას დაახლოებით 10 წუთი მჭირდება, ამ დროისთვის შეგიძლიათ ბოსტნეულის გაკეთება.

  4. 250 გრამი კარტოფილი დავჭრათ. მე დავჭრა პატარა ჩხირები - ეს უფრო სწრაფია. და შეგიძლია გაჭრა ისე, როგორც შეჩვეული ხარ.

  5. როცა ტაფაში წყალი ადუღდება, იქ მოვაყაროთ კარტოფილი და 60 გრამი წიწიბურას ბურღული, დავახუროთ თავსახური - დავდგათ საშუალო ცეცხლზე, სანამ კარტოფილი მზად არ იქნება (15 წუთი დამჭირდა მოხარშვას). მიუხედავად იმისა, რომ არსი და საკითხი, შეგიძლიათ frying.

  6. ტაფა დადგით ცეცხლზე, დაასხით 20 გრამი ზეთი - გაათბეთ.

  7. ამასობაში 100 გრამი ხახვი დაჭერით (როგორც გინდათ, მე წვრილად დავჭერი) და მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ 70 გრამი სტაფილო.

  8. ხახვი და სტაფილო მოვაყაროთ წინასწარ გახურებულ ტაფაში და ცოტა ხანი მოვშუშოთ, დროდადრო ურიოთ (საკმარისია 4-5 წუთი).

  9. როცა კარტოფილი მოიხარშება, ტაფაში მოვაყაროთ შემწვარი, პომიდორში გახსენით შპრიცის ქილა და გააგზავნეთ წვნიანში. აურიეთ, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით, დააფარეთ და დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე 7-10 წუთის განმავლობაში.

  10. წვნიანი გამორთეთ და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ თეფშებზე დაასხით და ოჯახი სუფრასთან დარეკოთ! Გემრიელად მიირთვით!


როგორ გავაფორმოთ კერძი

წვნიანი თავისთავად სასიამოვნო ოქროსფერ-ნარინჯისფერი ელფერით აღმოჩნდება ტომატის სოუსის წყალობით და ლამაზად გამოიყურება. სეზონზე ბებია მას ხვეული ან ჩვეულებრივი ოხრახუშის ფოთლებით ამშვენებს. მომწონს კერძის მოყრა პორციულ თეფშებში ახალი დაჭრილი კამათ. დედაჩემი ზოგჯერ თეფშზე წვრილად დაჭრილ ახალ პომიდორს დებს.

ვიდეო რეცეპტი ტომატის სოუსში შპრიცის სუპის მომზადებისთვის

ეს ვიდეო ნათლად და ნათლად აჩვენებს ტომატის სოუსში დაკონსერვებული შპრიცის წვნიანის დამზადების მთელ პროცესს. და მოცემულია რეცეპტისთვის საჭირო კომპონენტების სავარაუდო რაოდენობაც კი.

  • პომიდორში შპრიცის სუპის მომზადების დროის დასაჩქარებლად, შეგიძლიათ ადუღოთ წყალი ელექტრო ქვაბში - ჩემი თბება 5 წუთში. შემდეგ უბრალოდ ჩაასხით ქვაბში და დადგით ცეცხლზე. ერთი წუთი - და შეგიძლიათ დაიძინოთ წიწიბურა კარტოფილით.
  • ნებისმიერის მომზადებისას ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტია მარცვლეულის კარგად ჩამობანა. წინააღმდეგ შემთხვევაში შიგნით მზა კერძიიქნება ნაგავი და ქვიშა, რომელიც არ დაგჭირდებათ.
  • არ დაიზაროთ ქაფის ამოღება, რომელიც ამოვა, როცა კარტოფილი დუღილს დაიწყებს. ამით წვნიანი უფრო გამჭვირვალე გახდება.
  • მდუღარე წყალს შეგიძლიათ დაუმატოთ მწვანილი და წიწაკა - ასე რომ წვნიანი ბევრად უფრო არომატული გამოვა.
  • ეს წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ სადილად, თეთრი ან შავი პურით, თეფშებში ახალი მწვანილის დამატება. ჩემს ქმარსაც უყვარს ასეთ სუპთან ერთად დაჭრილი ხახვის ჭამა.

სამზარეულოს ვარიანტები

სინამდვილეში, ტომატის სოუსში გემრიელი სპრატის სუპის მომზადების უამრავი ვარიანტია:

  • შეგიძლიათ „ბოსტნეულის წვნიანი“ მოხარშოთ პომიდორში, მარცვლეულის დამატების გარეშე.
  • ვცადე ასეთი წვნიანი მომემზადებინა, წვრილი ლაფთით შევანელე - ძალიან გემრიელი გამოვა, უბრალოზე უკეთესიც კი - ქათმის ბულიონის წვნიანი - მაკარონით.
  • დედაჩემი ხანდახან პომიდორში ამზადებს შპრიცებით, ისიც საკმაოდ კარგად გამოდის.
  • დეიდაჩემი ასეთ პირველს ფეტვით ან ქერის ბურღული. გემრიელი გამოდის, მაგრამ მე უბრალოდ არ მიყვარს ეს მარცვლეული.
  • თუ წვნიანი არ გინდათ, შეგიძლიათ მოხარშოთ ბორში ლობიოთი და შპრიცები პომიდვრის სოუსში - ეს არის მთავარი პირველი კერძი ბებიასთან დიდმარხვაში.

რამდენი დიასახლისი - ამდენი ვარიაცია თემაზე წვნიანი შპრიცებით ტომატის სოუსში. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე იდეა იმის შესახებ, თუ როგორ გავაუმჯობესოთ ბებიას რეცეპტი ან ამ მსუბუქი სუპის დამზადების საკუთარი უნიკალური გზა - გამიზიარეთ თქვენი იდეები კომენტარებში!

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl + Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი