ტკბილეული ყავის ნაკვეთი. როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ყავის ტკბილეული ყავის კანფეტები

Პროდუქტის აღწერა
რატომ გვაქვს
ტრანსპორტირება და გადახდა
პროდუქტის მიმოხილვები
მარაგის ხელმისაწვდომობა

სს "საკონდიტრო ქარხანა სლავიანკა"

შოკოლადის ტკბილეული "ყავის ნაკვეთი".
ენერგეტიკული ღირებულება: 373 კკალ.
კვებითი ღირებულება 100გრ პროდუქტზე: ცილები - 19გ; ცხიმები - 9,9 გ; ნახშირწყლები - 69 გ.

შემადგენლობა: ატოკა, შაქარი, მთლიანი შესქელებული რძე შაქრით (შაქარი: საქაროზა, ლაქტოზა, მთელი რძე), კაკაოს კარაქის ექვივალენტი (მცენარეული ზეთები, სოიოს ლეციტინის ემულგატორი, E306 ანტიოქსიდანტი, ლიმონმჟავა), მცენარეული ცხიმი (მცენარეული ზეთები, E306 ანტიოქსიდანტი). ) , კაკაოს ლიქიორი, კაკაოს ფხვნილი, კაკაოს კარაქის შემცვლელი (მცენარეული ზეთები, ემულგატორები: E492, სოიოს ლეციტინი), კვერცხის მშრალი ცილა, არომატიზატორები, გელის შემცველი საშუალებები (აგარი, გელეონი), შაქრის საღებავი, ემულგატორები (სოიოს ლეციტინი), მარილი, მჟავიანობის რეგულატორი (ლიმონმჟავა).

შენახვის პირობები: ინახება t ტემპერატურაზე 15"C-დან 21"C-მდე და ფარდობითი ტენიანობით არაუმეტეს 75%. არ მოექცეთ მზის პირდაპირ სხივებს.

შევსების ტიპი

სუფლე ჟელე

შეფუთვის ტიპი

მწარმოებელი

სლავ

საუკეთესოა თარიღამდე

შეფუთვა

ქარხანა

სლავ

- ჩვენ გთავაზობთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის, ახალ და სერტიფიცირებულ პროდუქციას.
- ჩვენი მენეჯერები კარგად ერკვევიან ასორტიმენტში და მარტივად დაგეხმარებიან საუკეთესო არჩევანის გაკეთებაში!
- ჩვენ გთავაზობთ ანაზრაურების გადაწყვეტილებებს ჩვენი მრავალწლიანი გამოცდილების საფუძველზე. ამრიგად, ჩვენ დაზოგავთ თქვენს დროს!
- ჩვენ გთავაზობთ დიდ ფასებს!
პიკაპი მოსკოვში

შეკვეთის აღება შეგიძლიათ უფასოდ პიკაპის ადგილზე. ის მდებარეობს ალტუფევსკოე შოსეს 43-ში, შეკვეთის მიღება შესაძლებელია სამუშაო დღეებში 9:00-დან 17:00 საათამდე. როცა იქ იქნებით, აუცილებლად დაგვირეკეთ:

7 495 772-79-93
+7 966 359-85-85

კურიერის მიწოდება MKAD-ის ფარგლებში + 5 კმ

კურიერის მიწოდება მოსკოვის ბეჭედი გზის გარეთ
მოსკოვის ბეჭედი გზის გარეთ საქონლის მიწოდების ღირებულება მოცემულია ცხრილში.
Მიტანის პირობები
საკურიერო სერვისი მუშაობს კვირაში ექვსი დღე: ორშაბათიდან შაბათის ჩათვლით 09:00 საათიდან 18:00 საათამდე. ჩვენი კურიერები კვირას ისვენებენ. სამუშაო დღეებში 15:00 საათამდე შეტანილი შეკვეთების მიწოდება ხდება მომდევნო სამუშაო დღეს.
ნაღდი ანგარიშსწორებით

ნაღდი ანგარიშსწორებისას ჩვენი გაყიდვების ასისტენტი დაგიკავშირდებათ შეკვეთის დასადასტურებლად და მიტანის დროის გასარკვევად. ამის შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ დამოუკიდებლად აიღოთ შეკვეთა გადახდის განხორციელებით თვითპიკაპით, ან მოვა თქვენთან ჩვენი კურიერი, რომელიც მოგაწოდებთ შეკვეთას და მიიღებს გადახდას.

საუზმის დროს ფინჯანი ხელნაკეთი ყავის მირთმევისას ან ლანჩის შემდეგ კაფეში მდიდრული კაპუჩინოს მიღებისას, არ დაივიწყოთ ამ შესანიშნავი სასმელის ხრაშუნა ანალოგი - ტკბილეული, რომელიც აერთიანებს ყავის მარცვლებს, შოკოლადს და თხილს. ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტი არის საუკეთესო რეცეპტი, და მიუხედავად იმისა, რომ ამას ბევრი დამუშავება სჭირდება, ეს მზა ტკბილეული ნებისმიერი მაგიდის სრულყოფილად სრულდება.

მომზადების სირთულე საშუალოა.

დაგჭირდებათ:
- დიდი თასი;
- დანა;
- საჭრელი დაფა;
- 1 ჭიქა დაჭრილი თხილი - პრინციპში სურვილისამებრ, სახეობა თავად შეარჩიეთ: კეშიუ, ფისტა, ნუში, თხილი და ა.შ.
- კარაქი;
- ჩაის კოვზი (ამ შემთხვევაში ძალიან მოსახერხებელია ნაყინის პატარა მრგვალი კოვზის გამოყენება დიდი დეპრესიით და მასის გამყოფი მექანიზმით);
- ქვაბი დაახლოებით 2 ლიტრი;
2,5 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (სცადეთ, როგორც ლერწმის შაქარი)
- ¼ ჭიქა სიმინდის სიროფი (სიროფი შეიძლება შეიცვალოს! გემოვნებით! თაფლით ან ინვერტული სიროფით, რომლის მომზადებაც არ არის რთული, ან სხვა დამატკბობელი სპეციალური არომატით, რომელსაც შეუძლია შეინარჩუნოს ტენიანობა მომზადებულ პროდუქტში);

- ¼ ჩაის კოვზი მარილი;
- 0,5 ჭიქა ძლიერი ყავა (რაც უფრო ნატურალურია ყავა, მით უფრო გემრიელი იქნება ტკბილეული);
- Ელექტრონული მიქსერი;
- 4 ციყვი;
- პლასტმასის კონტეინერები თავსახურით (ტკბილეულის შესანახად);
- დაახლოებით 1,8 კგ დაჭრილი შოკოლადი (ძალიან მიზანშეწონილია არ გამოიყენოთ შოკოლადის შემცვლელი, რაზეც ბევრი საკონდიტრო ქარხანა გადავიდა), თქვენი გემოვნებით აირჩიეთ რძე ან შავი. ანალოგიურად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა კომერციული შოკოლადის ჩიფსები ან ჩიფსები;
- ორთქლის კონსტრუქცია ორი ქვაბისგან, სადაც პირველი, გაზქურაზე დგას, შეიცავს წყალს, ხოლო მეორე, რომელიც მოთავსებულია პირველზე, წყლის გაცხელებისთანავე, დელიკატურად ამზადებს იმას, რაც გჭირდებათ;
- წყალი;
- ცვილის ქაღალდი (ანალოგური - საცხობი ქაღალდი);
- საცხობი უჯრა ნამცხვრებისთვის.

Წესით:

1. როცა ხარშვას დაიწყებთ, თასი/თასი შესამჩნევად ცივი უნდა იყოს, ამიტომ დაწყებამდე ორი საათით ადრე მოათავსეთ დიდი თასი მაცივარში. ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ დაჭერით თხილი (თუ დაუმატებთ) და შოკოლადი, შემდეგ დააყენეთ მზა ფინჯანი დაჭრილი თხილი და შოკოლადის ჩიფსები.

2. გამოიყენეთ სპეციალური ტაფა არაორთქლოვანი საფარით, რათა მოგვიანებით გაწმენდა. ქვაბს (დაახლოებით 2 ლიტრი მოცულობის) ზეთი წაუსვით და დადგით მაღალ ცეცხლზე. ჩაყარეთ მასში შაქარი, სიმინდის სიროფი, მარილი და ყავა. გააჩერეთ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ შაქარი არ დაიშლება. შემდეგ, მუდმივად აურიეთ, მიიყვანეთ ნარევი ადუღებამდე. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან. დააყენეთ განზე.

3. ცილა ათქვიფეთ ელექტრო მიქსერით: გამოაცალეთ ცილა გულებისგან, შემდეგ ამოიღეთ თასი/თასი მაცივრიდან და ჩაასხით მასში ცილა; ცივ თასში ათქვიფეთ ელექტრო მიქსერით, სანამ ფუმფულა ქაფს არ მიიღებთ.

4. ნელ-ნელა მოაყარეთ მომზადებული სიროფი ქვაბიდან და ათქვიფეთ კვერცხის ცილებთან ერთად მაღალ სიჩქარეზე. როდესაც მთელი სიროფი მთლიანად შეურიეთ ათქვეფილ ცილას, განაგრძეთ თქვეფა, სანამ რბილი მასა არ შეინარჩუნებს ფორმას. დაუმატეთ თხილი და ათქვიფეთ კიდევ ხუთი წუთი.

5. მიღებული მასა გააციეთ გასაგრილებლად. შემდეგ დააფარეთ პლასტმასის საფარით და მოათავსეთ თასი საყინულეში.

6. ორთქლის სისტემის ქვედა ქვაბში დაასხით დაახლოებით 1 ინჩი (2,5 სმ) წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. გაადნეთ შოკოლადის ნაჭრები ზედა ქვაბში, ენერგიულად ურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან, როცა შოკოლადი გადნება და ურიეთ ერთგვაროვან მასამდე.

7. საცხობი ფურცელი დააფინეთ ცვილის ქაღალდით. გამოიღეთ თასი საყინულედან და თითო ჩაის კოვზი ცივი ნარევი ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადში. შემდეგ ამოიღეთ მზა კანფეტი და მოათავსეთ ქაღალდზე საცხობ ფირფიტაზე. გაიმეორეთ სანამ ნარევი ამოიწურება.

8. არ შედგათ ღუმელში! უბრალოდ დატოვეთ კანფეტი ოთახის ტემპერატურაზე გამაგრდეს. საცხობი ფურცელი თეფშის ან მსგავსის ნაცვლად მოგცემთ ატრიალებულ ოთახს - დიდ, ბრტყელ ზედაპირს.
მზა ტკბილეული შეინახეთ მაცივარში და გამოიღეთ უშუალოდ გამოყენებამდე.

დანამატები:
- შოკოლადი დაახლოებით ერთ საათშიც შეგიძლიათ გადნოთ ლითონის თასში მოთავსებით და 110 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში (წყლის გარეშე) მოთავსებით;
- დარჩენილი შოკოლადის ნარევი შეინახეთ მაცივარში, მაგრამ არა უმეტეს 3 დღისა;
- არ დაუშვათ წყალი გამდნარ შოკოლადში - ეს შოკოლადს გახდის გახეხილს და მუწუკს.

უდავოა, ბევრმა უკვე შეამჩნია ყავის მარცვლები შოკოლადში სუპერმარკეტების თაროებზე. შესაძლოა, ზოგიერთმა საკუთარ თავსაც დაუსვა კითხვა, რა არის სინამდვილეში: ახალი ტკბილეულის სახელი, თუ საუბარია ნამდვილ ყავაზე მინანქარში?

ეჭვგარეშეა, რომ ეს მართლაც ყავის ხის ნაყოფია ტკბილ ნაჭუჭში. მათ დიდი მოთხოვნა აქვთ მათ შორის, ვინც მიჩვეულია ძილიანობის წინააღმდეგ ბრძოლას ფინჯანი გამამხნევებელი სასმელის დალევით. გზაზე ხშირად მიუწვდომელია არა მხოლოდ ყავის აპარატი, არამედ მისი მომზადების უფრო მარტივი საშუალებაც. ახალ მკურნალობას აქვს დაახლოებით იგივე ეფექტი, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას სიტყვასიტყვით მოგზაურობის დროს.

ორი გემოს კომბინაცია ერთ დრაჟეში

თავდაპირველად, დესერტს ბარებსა და რესტორნებში მიირთმევდნენ, როგორც ალკოჰოლური სასმელების და შავი ყავის დახვეწილი თანხლებით. თუმცა, ამ დაწესებულებების სტუმრებს ის იმდენად მოეწონათ, რომ მაღაზიების საკონდიტრო განყოფილებებში დაიწყეს მისი ძებნა. და სადაც მოთხოვნაა, მიწოდებაც უნდა იყოს. ამიტომ, ახლა შოკოლადში ყავის მარცვლების შეძენა შესაძლებელია სუპერმარკეტებში, ასევე ვირტუალური მაღაზიების ვებსაიტებზე. საკონდიტრო ნაწარმის თაყვანისმცემლები ამტკიცებენ, რომ ის ენერგეტიკულ სასმელებზე არანაკლებ ეფექტურად აიძულებს ძილს, მაგრამ ამავე დროს ის არ შეიცავს სინთეზურ დანამატებს, მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს.

დრაჟეს შიგნით არის შერჩეული არაბიკას ხეები, რომლებიც გაიზარდა ლათინურ ამერიკაში პლანტაციებზე. გარედან ისინი დაფარულია შოკოლადის ფენით - არც თუ ისე თხელი, არც ისე სქელი, მაგრამ ზუსტად ისე, რომ ყავის მარცვლის მწარე გემო სასიამოვნო იყოს და მისი არომატით დატკბობა მისი სრული დახრჩობის გარეშე იყოს შესაძლებელი. დესერტის მოყვარულებს შეუძლიათ აირჩიონ რომელი ტიპის შოკოლადი მოსწონთ ყველაზე მეტად: შავი, რძიანი თუ თეთრი.

ვინაიდან ტკბილეული უნდა იყოს დაღეჭილი, ყავა წინასწარ დამუშავებულია. დიდხანს ინახება დახურულ ჭურჭელში უფრო დაბალ ტემპერატურაზე, ვიდრე შეწვის დროს. შედეგად, პროდუქტი საკმარისად მტვრევადი ხდება, რომ ადვილად დაღეჭოს. დაბალ ტემპერატურაზე შუშვა საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მასში არა მხოლოდ ბუნებრივი არომატი, არამედ ყველა სასარგებლო ნივთიერება: მინერალები, ვიტამინი PP, ანტიოქსიდანტები. ჭიქურის ფენა, თავის მხრივ, ემსახურება ჰერმეტულ კონტეინერს, რომელიც ხელს უშლის მათ აქროლადობას ან დაჟანგვას.

დრაჟე შეფუთულია სიგარეტის კოლოფის ზომის ელეგანტურ კოლოფში, რომელიც ადვილად ეტევა ჯიბეში ან პატარა ჩანთაში. ყუთი შეიცავს მაქსიმუმ 15 შოკოლადს. მაგრამ მეტი არ არის საჭირო. განწყობის გასაუმჯობესებლად და ენერგიით დამუხტვისთვის საკმარისია მათი გამოყენება დღეში 3-4-ჯერ, ხოლო თუ საღეჭი რეზინის ნაცვლად აბები გამოიყენება პირის ღრუს გასახალისებლად, მაშინ კიდევ უფრო ნაკლები. საღამოს უმჯობესია არ გამოიყენოთ ტკბილეული, თუ წინ უძილო ღამე არ არის. ისინი ყოველთვის ხელთ არიან და ეხმარებიან მათ, ვისაც არ აქვს დრო, მოამზადოს მატონიზირებელი სასმელი - მძღოლები, მაგალითად, ან სტუდენტები, გამოცდის ჩაბარებამდე.

დელიკატესი საზიანოა ჯანმრთელობისთვის

ჩნდება კითხვა: შესაძლებელია თუ არა ყავის ხის მთლიანი ნაყოფის ჭამა? ჩვენ ხომ არ ვჭამთ ყავის ნალექს! მაგრამ ზოგიერთ აფრიკულ ტომში მათ მხოლოდ ამ გზით იყენებდნენ - ცხოველურ ცხიმში წვავდნენ, შემდეგ კი ჭამდნენ. რა თქმა უნდა, ერთი ჭიქა სასმელი შეიცავს მხოლოდ ფხვნილიდან ამოღებულ ექსტრაქტს. მაგრამ ბოლოს და ბოლოს, მისი ერთი ნაწილის მოსამზადებლად, გაცილებით მეტი ხილი უნდა აიღოთ, ვიდრე შეიცავს ტკბილეულის ერთ შეფუთვას. დესერტი უკუნაჩვენებია მხოლოდ მათთვის, ვისაც ექიმებმა სრულიად აუკრძალეს ყავის ან შაქრის გამოყენება, რადგან შოკოლადის ნაჭუჭში საკმაოდ ბევრია.

ხილის გამოწვის ტემპერატურა 200-250 0 С-ის ფარგლებშია. რაც უფრო მაღალია, მით ნაკლები კოფეინი რჩება მათში. გარდა ამისა, ძალიან ბევრი შეწვა იწვევს ბენზოპირენის ფისის რაოდენობის ზრდას და ეს ძნელად შეიძლება ჩაითვალოს კარგ მაჩვენებლად.

ასე რომ, შედარებით დაბალ ტემპერატურაზე დიდი ხნის განმავლობაში შემწვარი მარცვლები ბევრად უფრო სასარგებლოა - თუ, რა თქმა უნდა, ზედმეტად არ არის გამოყენებული.

ისინი ადვილად ღეჭავენ, თხილივით ხრაშუნა და სასიამოვნო გემო პირში ძალიან დიდხანს რჩება.

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ პროდუქტი, რომელსაც ჩვენ ყავის ნალექს ვუწოდებთ და დაუნდობლად ვყრით, რეალურად არა მხოლოდ შესაფერისია მკითხაობისთვის ან სახის სკრაბის გასაკეთებლად. ის ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების გამოდევნას, რადგან აკავშირებს გარკვეული სახის ტოქსინებს. მაგრამ ყველას არ მოსწონს კოვზით სქელი ჭამა, მაშინ როცა შოკოლადში შემავალი ყავის მარცვლები გაცილებით სასიამოვნო გემოთია და ამავე დროს იგივე ეფექტი აქვს.

შოკოლადის ბარი ყავის შიგთავსით

ზოგიერთი ადამიანი ცდილობს დესერტის მომზადებას დამოუკიდებლად, მარცვლებს პირდაპირ შეფუთვიდან ასხამს გამდნარ შოკოლადში. თუმცა, მათ არ აქვთ საკმარისი ხრაშუნა და გაცილებით რთულია ღეჭვა. ჯობია იყიდოთ მწვანე ყავა და შეეცადოთ შეწვათ ღუმელში ღია ყავისფერამდე: საკმარისად დიდხანს, მაგრამ დაბალ ტემპერატურაზე. თუ ეს შეუძლებელია, თქვენ უნდა დატოვოთ ხელნაკეთი მკურნალობა რამდენიმე დღის განმავლობაში. შემდეგ შოკოლადის ნაჭუჭში მარცვლები მაინც უფრო რბილი გახდება. ისინი ოდნავ უნდა ჩაასხათ გამდნარ მასაში, შემდეგ კი კოვზით ამოიღოთ და მშრალ თეფშზე დადოთ. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ არ აირჩიოთ ბურთულები შოკოლადის ნაჭუჭში სათითაოდ, არამედ ჩაასხით მთელი მასა ფორმაში, მაგრამ შემდეგ მზა პროდუქტი უნდა დაჭრათ ნაჭრებად. იმისათვის, რომ შოკოლადი უფრო სწრაფად გაიყინოს, კონტეინერი მოთავსებულია მაცივარში.

როგორც ირკვევა, ეს არ არის მხოლოდ თხილი, ქიშმიში და ორცხობილა, რომელიც შეიძლება იყოს შემავსებელი შოკოლადის ფილისთვის. იყიდება სპეციალური ტექნოლოგიით დამზადებული დესერტი. დაფქული ან დაქუცმაცებული ყავის მარცვლები შოკოლადში კაკაოს ფხვნილის მაღალი შემცველობით ოდნავ არბილებს გემოს და ნაკლებად მწარეს ხდის. ამისთვის გამოიყენება ან მწვანე ან ძალიან ოდნავ მოხალული ყავა. მოგეხსენებათ, ეს პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს და სპეციფიკურ სუნს იძენს მხოლოდ 200 0 C ტემპერატურაზე მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში შენახვის შემდეგ. ის ასევე ცოტა ნაკლები ღირს, ვიდრე კაკაოს მარცვლები. ერთი ბარი შეიძლება შეიცავდეს 1-დან 60%-მდე ყავის ფხვნილს.

გემრიელი დესერტების ყველა მოყვარულმა უნდა იყიდოს ყავის მარცვლები შოკოლადში. ასეთი დელიკატესი არის არაბიკას ხილი, რომელსაც ჯერ თერმულად ამუშავებენ, შემდეგ კი მინანქრის თხელი ფენით აფარებენ. „რუსული ჩაის კომპანია“ გთავაზობთ გასინჯოთ დრაჟეები სხვადასხვა არომატით - კლასიკური, „ირლანდიური კრემი“ და „კაპუჩინო“. შოკოლადში ყავის მარცვლების ფასები თითქმის იგივეა, რაც ნებისმიერი სხვა ტკბილეულისთვის.

თავისებურებები

ტკბილეული მზადდება არაბიკას შერჩეული ჯიშებისგან, რომელიც გაიზარდა ლათინურ ამერიკაში პლანტაციებზე. მარცვლები დაფარულია მინანქრის თხელი ფენით, რათა ყავის მწარე გემო უფრო სასიამოვნო გახდეს არომატის დაკარგვის გარეშე.

ვინაიდან კერძები უნდა იყოს დაღეჭილი, ყავის ნაყოფი ექვემდებარება სპეციალურ დამუშავებას. ჯერ დახურულ ჭურჭელში ძველდება დაბალ ტემპერატურაზე (შედარებით რაც იქნება შეწვის დროს). მარცვლები საკმაოდ მყიფეა, ამიტომ ადვილად იკბინება.

დაბალ ტემპერატურაზე დნობის გამო შენარჩუნებულია არა მხოლოდ არომატი, არამედ პროდუქტის სასარგებლო თვისებებიც. მინანქარი მოქმედებს როგორც ერთგვარი „კონტეინერი“, რომლის წყალობითაც არ აორთქლდება ვიტამინები, მინერალები და ანტიოქსიდანტები.

შეიძლება ჩანდეს, რომ შოკოლადში ყავის მარცვლების ფასები საკმაოდ მაღალია, რადგან დესერტის მომზადება მოითხოვს გარკვეული ტექნოლოგიების დაცვას. მაგრამ ეს ასე არ არის - ტკბილეული პოპულარული გახდა მათი დაბალი ფასის გამო.

შოკოლადით დაფარული ყავის მარცვლების საბითუმო ყიდვა შეგიძლიათ, რადგან ელეგანტურ ყუთში არც ისე ბევრია და დესერტი აუცილებლად მოგეწონებათ. არ მიიღოთ დღეში 3-4 ცალზე მეტი. ეს საკმარისია მთელი დღის განმავლობაში ენერგიით შესანარჩუნებლად.

სასარგებლო თვისებები

ღირს შოკოლადში ყავის მარცვლების ყიდვა რამდენიმე მიზეზის გამო:

დრაჟე შეიცავს ვიტამინ PP-ს, ანტიოქსიდანტებს და მინერალებს;

ტკბილეული ენერგიითა და ტონით მატებს;

მკურნალობს ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესებას;

მინანქარში პრაქტიკულად არ არის შაქარი, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ, რომ სიკეთეები ზიანს აყენებს ფიგურას;

შოკოლადი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ამცირებს არტერიულ წნევას.

მაშინაც კი, თუ გადაწყვეტთ შოკოლადით დაფარული ყავის მარცვლების საბითუმო ყიდვას, არ გჭირდებათ მათი დიდი რაოდენობით ჭამა, რადგან გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს უძილობა.

თქვენი დესერტისგან მაქსიმალური სარგებლობისთვის, მიჰყევით ამ მითითებებს:

პროდუქტები უნდა იქნას მოხმარებული მცირე რაოდენობით;

არ მიირთვათ აბები ძილის წინ, გამოიყენეთ სხვა საკვებთან ერთად, რომელიც შეიცავს ბევრ კალციუმს;
კარგად დაღეჭეთ ყველა ტკბილეული.

ახლა თქვენ იცით სად იყიდოთ შოკოლადით დაფარული ყავის მარცვლები. თუ გსურთ ახლობელ ადამიანს მიაწოდოთ ასეთი დელიკატესები, შეიძინეთ დამატებით, რომელიც უნდა მოხარშოთ ჩაიდანში, რათა შეინარჩუნოთ სასმელის არომატი და სასარგებლო თვისებები. და ასეთი საჩუქრის გასაკეთებლად, თქვენ უბრალოდ უნდა განათავსოთ შეკვეთა საიტზე და დაელოდოთ რამდენიმე დღე. დასჭირდება:
150 გრ მუქი შოკოლადი
100 მლ 33% კრემი
60 გრ. კარაქი
150 გრ თეთრი შოკოლადი
2 ჩაის კოვზი დაფქული ყავა
20-30 ყავის მარცვალი დეკორაციისთვის
150 გრ მუქი შოკოლადი მოსასხამად
1. დაიწყეთ შავი შოკოლადის განაშის მომზადებით.
შავ შოკოლადს ვიღებ.

2. კრემს მიკროტალღურ ღუმელში ვაცხელებ 1,5 წუთი 1000 ვატი სიმძლავრით.
იქ ვამატებ შოკოლადს და ნახევარ პორცია კარაქს.

3. საფუძვლიანად აურიეთ.

4. ვასხამ პერგამენტით დაფარულ ფორმას. შევდგი მაცივარში 1 საათით.

5. ამასობაში ვიწყებ ყავის ნამდვილი ნაწილის მომზადებას.
კრემს მიკროტალღურ ღუმელში ვაცხელებ 1,5 წუთი 1000 ვატი სიმძლავრით.
ყავას ვადუღებ კრემში, ვტოვებ 30-40 წუთის განმავლობაში მოსადუღებლად.