Ez sok tekintetben a bárkultúra ünnepe, amit 31-én este kitalálsz, amint belépsz egy kocsmába. Itt alkoholos italok orgiáját, boszorkányjelmezbe öltözött őrült lányokat és részeg vörös arcokat talál. De nem sok olyan ital van a bárokban, ami igazán megütheti az idegeket, meglephetné és sokkolná, különösen, ha egy kisvárosban élsz.
Az igazi ördögi koktélok otthon készülnek, nem a csapos pultnál. De ahhoz, hogy a legjobbat megkóstolhasd, hosszan és keményen kell keresned a titkos recepteket. Bár pár perc alatt kölcsönözhetsz tőlünk egy megfelelő receptet - már mindent megtaláltunk neked.
Hozzávalók:
1 rész cold stout (a Guinness jobb választás lenne)
- 1 rész vörös pezsgő (száraz).
Főzés:
1. Vegyünk egy nagy poharat, hűtsük le és töltsük félig hideg stouttal.
2. Adjunk hozzá bort, és ha akarjuk, dobjunk bele pár jégkockát. Óvatosan keverjük össze.
Hozzávalók:
25 ml Cointreau likőr;
- 50 ml sötét rum;
- Coca Cola;
- egy szelet narancs;
- jég.
Főzés:
1. Tölts meg egy highball poharat jégkockákkal.
2. Cointreau-t és rumot öntünk egy pohárba.
3. Töltse ki a maradék helyet Coca-Colával.
4. Óvatosan keverjük össze, és díszítsük egy narancsszelettel.
Hozzávalók:
50 ml tequila;
- 20 ml limelé;
- 20 ml Creme de Cassis likőr *;
- gyömbérsör;
- egy kis citrom.
* Nagy alkoholláncokban árulják, extrém esetekben ribizlitinktúrával helyettesítheti.
Főzés:
1. Töltsük meg a shakert jéggel, rázzuk fel jól, és adjuk hozzá a tequilát, a lime levét és a Creme de Cassis-t. Erősen rázza meg.
2. Szűrje le a folyadékot egy jéggel teli nagy pohárba. Öntsük bele a gyömbéres sört és facsarjuk bele a citromot. A szeletet használhatod dekorációnak.
Hozzávalók:
25 ml gin;
- 25 ml zöld chartreuse;
- 25 ml Maraschino likőr;
- 25 ml limelé;
- egy szelet lime.
Főzés:
1. A lime szelet kivételével az összes hozzávalót lehűtött shakerben összekeverjük.
2. Erőteljes rázás után szűrje le az italt egy martini- vagy kupéspohárba.
3. Díszítsd lime-mal, kedveskedj egy barátodnak.
Hozzávalók:
8 mentalevél;
- 20 ml citromlé;
- 2 teáskanál barna cukor;
- 50 ml zöld chartreuse;
- jég.
Főzés:
1. Töltsön meg egy shakert jéggel, és adjon hozzá barna cukrot, citromlevet, chartreuse-t és mentát.
2. Erősen és folyamatosan rázza fel a shakert.
3. Szűrje le a koktélt egy tört jéggel töltött Collins-pohárba. Díszítsük mentával.
Hozzávalók:
1 liter almabor (hűvös);
- 1 pohár sötét rum (olyat vegyünk, ami fűszeres);
- 2 evőkanál citromlé;
- 1 piros alma (vékonyra vágva)
Főzés:
1. Egy nagy kancsóban keverje össze az almabort, a rumot és a citromlevet. Ha az almabor meleg volt, tedd a puncsot a hűtőbe néhány órára.
2. Adjunk hozzá jeget és almaszeleteket a puncshoz.
Hozzávalók:
3 evőkanál vodka;
- 1 evőkanál csokoládészirup;
- 1 evőkanál csokoládé chips;
- 1 evőkanál csokoládé tej;
- néhány csepp csokoládélikőr.
Főzés:
1. Töltsön meg egy shakert jéggel, és keverje össze benne a vodkát, a csokoládészirupot, a tejet és a likőrt. Rázza fel alaposan.
2. Szűrjük egy pohárba, és szórjuk meg csokireszelékkel.
Hozzávalók:
1 evőkanál cukor;
- 1/4 teáskanál tökös pite;
- 3 evőkanál vodka;
- 2 evőkanál csokoládé tej;
- 1 evőkanál konzerv tökpüré*;
- 1 evőkanál juharszirup;
- 1/4 teáskanál vanília kivonat.
* A sütőtökpürét könnyű elkészíteni saját kezűleg is, ha nem üvegekbe szeretné vinni.
Főzés:
1. Tegye egy tányérra a cukrot és a sütőtökös pite darabjait (1/8). Keverjük össze.
2. Egy lehűtött koktélos pohár szélét mártsuk a vízbe, majd a sütőtökcukorba.
3. Töltsük meg a shakert jéggel, és keverjünk bele vodkát, csokoládés tej, sütőtök püré, juharszirup, vanília kivonat és a sütőtökös pite második része (1/8).
4. Jól rázzuk fel, majd szűrjük a folyadékot az előkészített pohárba.
Hozzávalók:
50 gramm cukor;
- 100 ml;
- 150 ml gin;
- 100 ml narancslé;
- 50 gramm gránátalma (mag);
- szóda;
- 1 narancs (vékonyra szeletelve)
Főzés:
1. Keverje el a cukrot negyed csésze vízzel. Közepes lángon, gyakori kevergetés mellett addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hagyd lehűlni.
2. Egy nagy kancsóban keverje össze a Camparit, a gint, a narancslevet és a cukorszirupot. 5-6 órára hűtőbe tesszük.
3. Tálalás előtt osszuk meg egy kancsó szódával, és adjunk hozzá gránátalmát, jeget és narancsot.
Hozzávalók:
1/4 teáskanál cayenne bors;
- 1 evőkanál só;
- 50 ml limelé plusz fél facsart lime;
- 3 evőkanál tequila;
- 1 evőkanál agave nektár*.
* A sorokban megtalálod" Az egészséges táplálkozás ahol cukorbetegek vásárolják édességeiket.
Főzés:
1. Egy kis tányéron keverjük össze a cayenne borsot egy evőkanál sóval.
2. Törölje le a pohár szélét egy kifacsart lime-mal, majd mártsa be a peremét sóban és borsban.
3. Töltsük meg a shakert jéggel, és keverjük el benne a lime levét, a tequilát és az agave szirupot.
4. Jól rázzuk fel, majd szűrjük az előkészített pohárba.
Hozzávalók:
100 ml gyömbéres sör;
- 2 teáskanál limelé plusz 1 lime szelet;
- 3 evőkanál sötét rum;
- lekváros cukorka denevér formájában *.
* Haribo rendelkezik velük. Ha nem találja, felejtse el a lekvárt.
Főzés:
1. Tölts meg egy poharat jéggel, és öntsd bele a gyömbéres sört és a lime levét.
2. Adjon hozzá sötét rumot a késhez, hogy a rum magasabban álljon, mint a sör.
3. Díszítsük a koktélt lime-szelettel és lekvárral, amit egy fa nyárson is felhúzhatunk.
Hozzávalók:
12 kocka fehér cukor;
- 100 ml szóda;
- 300 ml rum;
- 150 ml limelé;
- 150 ml ananászlé;
- 150 ml száraz pezsgő;
- málna (amennyit csak akar).
Főzés:
1. Először össze kell törni a málnát, a szódát és a cukrot. 12 kockacukornak homogén masszává kell alakulnia.
2. Vegyünk egy kancsót, és öntsük bele a cukormasszát és a többi hozzávalót, kivéve a pezsgőt. Töltse meg a kancsót jéggel 3/4-ig.
3. Keverjük össze, hagyjuk kihűlni a keveréket a hűtőszekrényben.
4. Tálalás előtt öntsünk pezsgőt a kancsóba.
Hozzávalók:
50 ml almalé;
- 25 ml gránátalmalé;
- 50 ml tequila (fehér);
- egy kis szárazjég*.
* Gyakran találkozunk vele, amikor a csaposok a „molekuláris konyhában” hódolnak. Ez tényleg csak egy show. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a szárazjeget – néhány forgácsot a párás hatás kiváltására.
Főzés:
1. Töltsük meg a shakert jéggel, és rázzuk fel benne az összes hozzávalót.
2. Szűrje le a folyadékot egy lehűtött pohárba.
3. Adjunk hozzá néhány szárazjég chipset.
Egy ünnepi tematikus parti elkészítésekor még a koktélokhoz is dekorációra lesz szükség, és a továbbiakban is adunk ötleteket az ilyen dekorációhoz.
A puncsot gyakran Halloween főzetnek nevezik. Ízlés szerint díszíthető, festhető, de úgy döntöttünk, hogy megállunk ennél eredeti verzió- ütés levágott kézzel.
Hozzávalók:
Főzés
Keverjük össze az áfonyalevet limonádéval és lime-karikákkal. Tálalásig hűlni hagyjuk az italt.
Közben készítse elő a dekoráció fő elemét. A levágott kéznél töltsön meg egy gumikesztyűt vízzel. A kesztyűben lévő víz kívánság szerint színezhető, vagy zselés férgeket vagy pókokat helyezhet bele. A megtöltött kesztyűket meg kell kötni és vízszintes helyzetben a fagyasztóban kell hagyni, amíg teljesen megszilárdul.
A lefagyott kezekről távolítsd el a pecsétet (akár pár jégujjat is letörhetsz), és tedd egy italba.
A Halloween bájital receptjét zselés vámpírfogak és pókok, valamint a puncstálból csöpögő vércsíkok egészítik ki.
A legegyszerűbb alkoholmentes Halloween koktélhoz nem kell más, mint egy Sprite, egy kis jég, grenadinszirup és néhány fecskendő.
A fecskendőben lévő grenadin vért utánoz, és sziruppal kombinálva szépen feloldódik. Hogy a vendégek ne hagyják ki ezt a szépséget, maguk keverik össze a hozzávalókat.
Töltse meg a kis fecskendőket grenadinnal.
A sprite-t öntsük poharakba, tegyünk jeget, és közvetlenül tálalás előtt tegyük bele a spitzet.
A több ünnepért alkoholmentes koktélok Halloween stílusban kiegészíthető jégkockákkal, amelyekbe műanyag pókok vannak fagyasztva. Figyelmeztesse vendégeit, hogy biztonsági okokból szívószálon keresztül igyák meg az italt ilyen adalékkal.
Hozzávalók:
Egy koktélhoz:
"vér" esetén:
Főzés
Készítsen "vért" a poharak díszítéséhez. Ehhez keverjünk össze pár csepp zselés ételfestéket kukoricasziruppal.
Mártsuk a poharakat és poharakat a szirupba, forgassuk meg és fordítsuk meg, figyelve, ahogy a mesterséges vér lefolyik a széleken.
A koktél hozzávalóit összekeverjük, és díszített poharakba töltjük. Kívánt esetben minden pohár műanyag vámpírfogakkal kiegészíthető.
Ha Halloween-partit tervez, a koktélreceptek háttérbe szorulnak a dekoráció mellett. Fontos azonban, hogy a poharak díszítésére fordítsanak különös figyelmet, ami minden vendégnek biztosan örömet okoz!
Az október utolsó napján ünnepelt Halloween egy szórakoztató karnevál, amelynek célja, hogy utánozza a halottak szellemének és különféle más gonosz szellemek látogatását. A Brit-szigeteken élő ókori kelták idejétől kezdve a mezőgazdasági év végét jelentő ünnepet speciálisan elkészített rituális italok ivása kísérte.
A halloween-i szórakozás mai szerelmesei, gyakran megfeledkezve a hagyományos kelta receptekről, egyre több új italt találnak ki, amelyek lehetővé teszik a pihenést egy baráti partin, és egyben megfelelnek ennek a szokatlan ünnepnek a szellemiségének.
Így a Halloweenre való készülődés során nem csak azt kell tudni, mit ittak az emberek ezen a napon több száz, sőt több ezer évvel ezelőtt, hanem azt is, hogyan lehet újat alkotni.
Egykor a halloween ünneplését többek között az almaszüret végével hozták összefüggésbe. Ezért nem meglepő, hogy az egyetlen általunk ismert hagyományos halloween-ital - a lembswool - sült almából és almaborból készül. Az egészben vagy összetört sült almát puncstálba helyezve felmelegített almaborral (alkoholmentes változatban - gyömbér ale) leöntjük, cukorral és különféle fűszerekkel ízesítjük, és ebben a formában tálaljuk az ünnepi asztalra.
Mivel az amerikaiak könnyed kezével a tök a halloween változatlan attribútuma és szimbólumává vált, amelyből ijesztő lámpásokat faragnak mindenhol, a töklé (gyerekeknek) és a Pumpkin Martini (felnőtteknek) volt a népszerű italok erre az ünnepre.
Egyébként, mielőtt a halloween-i hagyományok skót és ír telepesekkel együtt átvándoroltak az óceánon, a fehérrépa hagyományos anyag volt az ijesztő kinézetű lámpások készítéséhez, amelyek célja a gonosz szellemek elűzése és a halottak lelkének a tisztítótűzbe vezető útmutatása. Egy ír legenda szerint tőle történt, hogy a ravasz és részeg kovács, Jack, akinek sikerült magát az alvilág urát az ujja körül köröznie, kivágott egy lámpát, amelyben pokolláng részecskéjét rejtette el. hiú remény, hogy fényénél megtalálja a pokolból a paradicsomba vezető utat.
De térjünk vissza a sütőtökből készült italokhoz, amelyek egyszer s mindenkorra felváltották a kevésbé látványos és drágább fehérrépát. Ízletes és egészséges sütőtöklé tiszta formában és sárgarépa- vagy almalével keverve is tálalható. Ami a Halloween martinit illeti, ez az ital tök- és krémlikőrökön, valamint vanília vodkán alapul, bár ennek az italnak egyes szerelmesei a vodkát fűszerezett rummal, a sütőtöklikőrt pedig nyers sütőtökpürével helyettesítik.
A Halloween hátborzongató-misztikus környezete miatt a vendégeknek kínált alkoholos és alkoholmentes italok vidám ijedtséget keltenek. Ez az eredmény könnyen elérhető különféle vizuális effektusok használatával: az italok baljós színt adva, különféle gótikus dekorációkkal felszerelve, vagy más lenyűgöző vizuális képek létrehozásával.
Így a Halloween ünnepe alatt különösen népszerűek a vérvörös keverékek és koktélok. Ehhez fel kell töltenie a megfelelő összetevőket. Közülük az első helyet a piros gyümölcslevek foglalják el: áfonya, málna, eper, paradicsom stb. Tökéletesek "felnőtt" és "gyermek" italok készítéséhez. Mindez az alkohol jelenlététől vagy hiányától függ. Ezenkívül a "véres" hatás elérése érdekében gazdag vörösborfajtákat vagy megfelelő árnyalatú likőröket használhat.
Emellett érdemes más színű italokat is használni, amelyek segítenek egy kicsit ijesztő vagy egyszerűen titokzatos hangulat megteremtésében. Először is egy különleges angol fekete vodkáról beszélünk. Az ital szokatlan színét Indiában és Burmában termő kateku akác kivonat hozzáadásával érik el. Ennek a sötét, zöldes-kékes árnyalatú pokoli italnak a használata réteges koktélok biztosan lenyűgözi majd vendégeit. Igen, és ennek a vodkának a használata a "Bloody Mary" vagy a "Screwdriver" elkészítéséhez ugyanolyan lenyűgöző hatással lesz.
Más sötétbarna és fekete italok is hozzájárulnak a halloween színvilágához: pálinkák, whiskyk, rumok, balzsamok és tinktúrák. Külön kiemelendő az abszint, amely nemcsak önmagában baljós hírnévvel bír, de vízzel keverve titokzatos, homályos zöldes árnyalatot kap.
Az italfelszolgálás kapcsán mindenekelőtt érdemes elidőzni különféle, kifejezetten az ünnep előestéjén előállított zselés piszkos trükköknél. A zselés pókok, férgek, csigák, csótányok viccesen fognak kinézni az italospoharak szélén vagy akár magukon a koktélokon. Ebben az esetben különösen hatásos lesz a pohár aljára helyezett koktélnyársra vagy zselés szemekre.
Egyes népi kézművesek ennél is tovább mennek, és maguk is ijesztő zseléfagyott kezet alkotnak. A zselatin és némi édes-savanyú-édes lé (vagy levek) felforralt keverékét egy alaposan megmosott és kifordított kesztyűbe öntjük, amelyet megkötve fagyasztóba tesszük. További ünnepi kiegészítő közvetlenül használat előtt kivesszük a fagyasztóból, és felvágás után a kesztyűt belemártjuk a lyukasztótálba. Ezenkívül ez úgy történik, hogy az ujjak és az ecset egy része az ital szintje felett legyen.
Ezenkívül a Halloween italos poharak lenyűgöző vércsíkokkal is felszerelhetők. Ehhez a szélüket be kell mártani a keményedni kezdõ piros lé zselés masszába, majd kihúzva gyorsan megfordítva a hûtõbe tesszük, ahol megvárják a buli kezdetét.
Ezenkívül a Halloween ünnepének különösen kockázatos házigazdái műanyag csontvázakat, csontokat és koponyákat dobnak poharakba átlátszatlan italokkal. Ugyanakkor a "meglepetés" ne legyen túl kicsi, nehogy véletlenül lenyelje.
Egy kis képzelőerővel a fizika törvényeivel más szórakoztató vizuális effektusokat is használhat. Például egy koktélcső segítségével fecskendezzen be egy kis Baileys-t vagy más krémlikőrt egy erős, tiszta alkoholos italt tartalmazó edénybe; ennek eredményeként a golyókká alvasztott ital úgy fog kinézni, mint az alkoholban lévő agy. Vagy mielőtt vodkát vagy gint töltene egy pohárba vagy sörétbe, csepegtessen néhány csepp grenadin szirupot az aljára, ezáltal egyértelmű vámpír asszociációkat adjon az italnak.
Ehhez először célszerű elszívni egy űrtartalmú edényt, amely az egész társaság koktélkeverésére szolgál, és a kanonikus boszorkányüst megjelenését keltve, majd a beleöntés előtt. szükséges összetevőket(ananász vagy citruslé, rum, vodka, vagy mindkettő), és néhány darab szárazjeget kell az aljára tenni.
Ennek eredményeként az Ön által felszolgált főzet igazi baljós boszorkányfőzetként bugyog majd. A nagyobb óvatosság kedvéért teátrálisan beleavatkozhat a bájitalba egy hamis seprűből vett bottal, vagy odadobhat egy marék zselés gonosz szellemet. A lényeg az, hogy semmi esetre se érintse meg a szárazjeget, különben azt kockáztatja, hogy nem hamis, hanem a legvalódibb égést keres.
A Halloween nagyszerű alkalom a képzelet és a találékonyság bemutatására. Ne féljen kísérletezni a legváratlanabb összetevőkkel. És végül ne felejtsen el néhány megfelelő, hátborzongató nevet kitalálni pokoli alkotásainak.
Szóval kitaláltuk a sütiket. Most válasszuk ki, mit iszunk: alkoholos, alkoholmentes, a lényeg, hogy megfeleljenek az „ijesztő” témának. Piros, kék, baljóslatú, véres, szöveg alatti és egyszerű. Koktélok és italok egy Halloween témájú bulihoz.
Véres-tini koktél
Bloody Martini, vagy Bloody-tini. Nem néz ki olyan ijesztően, mint a többi Halloween koktél, de ez csak növeli a szépséget.
60 ml VeeV Acai Spirit (ízesített vodka)
30 ml bogyólé (lehetőleg élénkpiros és sűrű állagú)
15 ml limelé
egy kis pezsgőt
Egy shakerben jéggel keverjük össze a gyümölcsleveket és a vodkát, rázzuk össze. Martinis pohárba szűrjük, meglocsoljuk pezsgővel, és lime-karikával díszítjük.
Koktél "A vámpír csókja"
Alkalmas Halloweenre, bár ... és Valentin-napra sem rossz.
45 ml vodka (Finnország)
45 ml pezsgő
20 ml málnalikőr (Chambord)
piros gyümölcslé és cukor díszítéshez
Díszítse a pohár szélét úgy, hogy megnedvesítse a cukrot bármilyen piros lével vagy ételfestékkel. Öntsön vodkát, a likőr felét a pohárba, a tetejére adjon pezsgőt. Öntse a maradék italt egy kanállal az aljára, hogy véres üledék keletkezzen.
Koktél "Hipnózis"
A recept kivitelezése egyszerű, a koktél megjelenése pedig lenyűgöz és hipnotizál. A kék szín kiváló kiegészítője lesz egy világító dekoráció (természetesen ehetetlen).
60 ml Hpnotiq likőr (kék)
30 ml vodka
egy kis citromlé
Az összetevőket jéggel shakerbe öntjük, összerázzuk. Szűrjük egy martini pohárba. Izzó pálcikával díszítjük.
Spider Kiss koktél
Nagyon hatékonynak tűnik. Azoknak, akik szeretik az éles gyümölcsös jegyeket.
csokoládé szirup
30 ml dinnyelikőr (Midori Melon Liqueur)
30 ml vodka
frissen facsart citromlé
grenadine
narancs szelet
Vegyünk egy koktélos poharat, csokoládésziruppal rajzoljunk hálót a belsejébe, tegyük a poharat a hűtőbe, hogy a csokoládé megdermedjen. Egy shakerben jéggel keverje össze a vodkát, a citromlevet és a likőrt. Szűrjük a keveréket egy pohárba. Csepp grenadint a véres hatás érdekében. Díszítsd a poharat egy szelet naranccsal, előzőleg csokiszirupba mártva.
Koktél "Green Ghost"
Ez az édes és kellően enyhe koktél 3 likőr keveréke keményebb alkohol hozzáadása nélkül. Ahhoz, hogy az ital olyan lenyűgöző legyen, mint a fotón, meg kell próbálnia az üveg kialakítását.
1 teáskanál zöld dinnye likőr (Midori Melon)
1/2 rész Sárga Chartreuse
1/2 rész gyömbér likőr (Canton Ginger)
gyömbérsör
Az első 3 hozzávalót jéggel shakerbe öntjük, összerázzuk. Pohárba öntjük. Egy koktélpoharat festünk melaszszal, fagyasszuk le. Öntsük a keveréket egy előkészített pohárba, öntsük fel gyömbérsörrel.
piros ütés
Bogyós alkoholmentes koktél. Jó egy nagy cégnek. Egy hatalmas tál vérvörös ital, hamis horror történetekkel (például pókok) díszítve.
3 csésze áfonya-málnalé vagy gyümölcsital
3 csésze szénsavas víz
1 csésze bogyópüré (eper, málna…)
csésze zúzott jég
Egy tálban vagy nagy kancsóban keverje össze a gyümölcslevet, a vizet, a pürét és a jeget. Jól összekeverni. Díszíthetjük és poharakba tölthetjük.
Forró és fűszeres puncs
Alkoholmentes és nagyon ízletes puncs (kb. 16 adag)
2 narancs
8 szegfűszeg (egész)
6 csésze almalé
1 p
fahéjfa
1/4 tk reszelt szerecsendió
1/4 csésze méz
3 evőkanál citromlé
2 1/4 csésze ananászlé
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra. Szúrjunk szegfűszeget az egész narancsba, és süssük 30 percig. Egy nagy serpenyőben keverje össze az almalevet és a fahéjrudat. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a szerecsendiót, a mézet, valamint a citrom- és ananászlevet. A puncsot forrón, kancsóban sült naranccsal tálaljuk.
narancs puncs
narancs (4 kicsi vagy 2 nagy)
1 grapefruit
1 citrom
1 liter szénsavas víz vagy pezsgő (attól függően, hogy mit szeretne készíteni: alkoholos vagy nem
6-7 art. l kristálycukor
őrölt szerecsendió, kés hegyén
A narancsot meghámozzuk, felszeleteljük, cukorba forgatjuk, egy órát állni hagyjuk, ki kell húzni a levét, kicsit megsüllyedhet. Ezután adjunk hozzá szerecsendiót, citromlevet, grapefruitlevet és szénsavas vizet vagy pezsgőt. Mindent összekeverünk. Öntsük üvegbe vagy speciális bögrékbe.
Drakula csók koktélja
Érdekes koktél rétegekkel. A fekete-piros gyönyörű kombinációja igazán Drakulára emlékeztet.
30 ml vodka (Effen Black Cherry Vodka)
15 ml grenadin
Kóla
köretnek maraschino cseresznye
Fedjük le az üveg alját grenadinnal. Adjunk hozzá jeget, vodkát. Óvatosan öntsük bele a kólát anélkül, hogy a rétegeket összekevernénk. Meggyel díszítjük és tálaljuk.
véres pezsgő
Pezsgő, kiválóan alkalmas különféle koktélok készítésére. Az egyik a vörös narancs levén alapul, amely véres színt kölcsönöz az italnak.
1/4 csésze Crime de Cassis
1,5 csésze 6 vörös narancs leve (szűrve)
1 üveg hűtött pezsgő (száraz vagy félszáraz, helyettesíthető is pezsgőbor)
narancsszeletek a díszítéshez
A likőrt 8 pohárba osztjuk, mindegyikbe 3-4 evőkanál levet adunk, beleöntjük a pezsgőt, összekeverjük. Díszítsük és azonnal tálaljuk.
Vámpírlé koktél
A Vampire Juice egy módosított Bloody Mary. Minden attól függ, hogyan mutatja be.
60 ml Finlandia Lime vodka
120 ml paradicsomlé
1/2 tk bassza meg
néhány csepp csípős szósz
retek
olajbogyó
zeller
Tegyünk jeget egy highball-ba, öntsük bele a vodkát, a szószt, a tormát és a paradicsomlevet. Keverjük össze. Adjunk hozzá zellert. A díszítéshez vegyünk egy retket, hámozzuk le a bőrét, hogy csíkokat kapjunk. Vágjuk ki a magházát és szúrjunk bele egy olívabogyót, amit előtte meg lehet tölteni valamivel. Szúrjon rögtönzött szemet egy koktélrudacskára. A pohár önthető is paradicsomléés előre fagyassza le, hogy zúzódásokat kapjon.
"Mad Eye Martini" koktél
Ez a koktél ijesztő lehet. Hiszen iszonyatos szemmel díszítik, bár elég nehéz hihető dekorációt készíteni.
15 ml Hpnotiq likőr
30 ml vodka
60 ml licsi lé
1 licsi
1/4 teáskanál cseresznye-, eper- vagy málnalekvár
1 áfonya vagy áfonya
Öntsünk likőrt, vodkát, gyümölcslevet egy shakerbe jéggel, rázzuk össze, öntsük egy pohárba.
Spooky Eye: Hámozd meg a licsit, töltsd meg lekvárral. Ezután helyezzük az áfonyát a lyuk tetejére a lekvárral. Mindezt egy koktélrudacskára szúrjuk, és egy pohárra tesszük.
Koktél "Édes boszorkány"
Édes, de alattomos koktél. Amatőrnek azonban.
45 ml abszint (Lucid Absinthe)
20 ml mandula szirup
15 ml friss limelé
3-4 cseresznye
habzóbor vagy pezsgő
őrölt szerecsendió
Törjük össze a cseresznyét sziruppal és lime levével, adjunk hozzá abszintot és jeget, rázzuk össze. Szűrjük az előkészített pohárba, öntsük fel habzóborral vagy pezsgővel. Megszórjuk szerecsendióval, nyársra húzott cseresznyével díszítjük. Szolgál.
Nagyon változatosak lehetnek - itt teljesen és teljesen a képzeletére támaszkodhat. De mindenszentek előestéjén a koktéloknál a legfontosabb a dekoráció. Mézgás férgek, pókok, rágópofák és még sok más – minden „baljós” és „ijesztő” megteszi. És ne felejtsd el az italaid mellé tálalni, hogy csuklásra ijesztsd a vendégeket :)
A puncsot Halloweenkor az egyik fő alkoholmentes italnak tartják. A főzés nagyon egyszerű.
A Sinister Punch-hoz szüksége lesz:
1. Facsarjon levet a lime-ból.
2. Keverjük össze az összes összetevőt, és öntsük egy széles üvegedénybe.
3. Akassza fel a kukacokat a tartály szélére.
4. A puncs poharakba öntésének megkönnyítése érdekében használjon egy kis merőkanálot, amelynek nyelét cukorka pók díszíti. Kész a puncs!
Ebből a koktélból 1 adaghoz szüksége lesz:
1. A h Fekete papírból vágjon ki fekete szemeket háromszögek és mosolygós fogakkal. Ragaszd őket pocakos konyakpohárra. Különösen jól fog működni, ha a szemüveg összhangban van a többivel.
2. Keverje össze a ki levet és a szénsavas vizet. Öntse a keveréket egy pohárba. Tegyünk a tetejére fagylaltot.
3. A narancsot karikákra vágjuk, a felesleges héjából kis háromszögeket vágunk ki. Helyezze be őket a narancssárga kör közepébe - megkapta a tök tetejét.
4. Helyezze a fagylalt tetejére egy pohárban. Helyezzen egy fekete csövet a pépbe. Kész a koktél!
6 adaghoz szüksége lesz:
1. Főzzünk édes zöld teát, és hűtsük le.
2. Öntsük a teát egy turmixgépbe, és adjunk hozzá apróra vágott mentát. Turmixgépben mindent összekeverünk.
3. A poharak szélét körbekenjük cseresznyesziruppal, vércsíkos hatást keltve, és 5 percre a fagyasztóba tesszük.
4. Miután a szirup megszilárdult, vegyük ki a poharakat a fagyasztóból, és öntsük fel a koktélt. Azonnal tálaljuk.
1 koktélhoz szüksége lesz:
1. Keverjük össze a levet, adjuk hozzá a citromlevet.
2. Tegyen jeget a poharakba, öntsön egy koktélt, és díszítse pókokkal.
Halloween alkoholmentes koktélok nem csak a felnőtteket, hanem a gyerekeket is megörvendezteti színességével. Ráadásul nagyon hasznosak és ízletesek! Jó étvágyat!
