Kulináris portál

Sajt és ananász - a főzéshez használt termékek gyönyörű és szinte tökéletes kombinációja húsételekés egy szendvicset is.

Készíthet szendvicseket ananásszal és sajttal serpenyőben, sütőben és grillen. Reggelire és vacsorára is jók egy üveg jó borral vagy akár pezsgővel.

Hozzávalók:

  • fehér kenyér, jobb speciális szendvicsekhez
  • vaj
  • konzerv ananász (karika)
  • kemény sajt
  • gránátalma magok

Hogyan készítsünk szendvicset:

1. Kenjen meg egy réteg vajat a fehér kenyérszeletekre vagy egy hosszú cipóra, és tegye a kenyeret a serpenyőbe a vajas oldalával lefelé, hogy aranyszínű héjat kapjon.

2. Tegyünk a tetejére egy ananászkarikát.

3. Helyezzen egy megfelelő méretű szelet goudát vagy más kemény sajtot az ananász tetejére.

4. Felülről a sajtra (ahol az ananászkörből a lyuk legyen) tegyünk 2-3 gránátalmamagot.

5. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és addig sütjük, amíg a sajt elolvad, és a gránátalma magja a mélyedésbe esik.


Szendvicsek ananászsonkával és sajttal

Ez egy másik kedvenc termékkombináció a szendvicsekben reggelire vagy vacsorára.

1. számú recept "Hawaii" a grillen

Mire van szükséged:

  • kenyér
  • vaj
  • sonka
  • ananászkonzerv
  • kemény sajt
  • kandírozott cseresznye

Hogyan kell főzni:

1. Minden szelet vajas kenyérre tegyünk egy szelet sonkát és egy szelet ananászt. A tetejére egy szelet sajtot teszünk, és cseresznyével díszítjük.

2. Helyezze a szendvicseket a magas grillre, és süsse 5-6 percig.

2. számú recept majonézzel és fokhagymával a sütőben

Szükséged lesz:

  • bagett
  • ananászkonzerv
  • sonka
  • kemény sajt (elhagyható)
  • vaj
  • majonéz
  • fokhagyma

Főzés:


1. A bagettet felvágjuk, és vajban az egyik oldalát megsütjük. A második oldalt ízlés szerint megkenjük reszelt fokhagymával kevert majonézzel.

2. Tegyünk a tetejére egy vékony darab sonkát, rá egy darab sajtot, egy ananász karikát.

3. Süssük a szendvicseket a sütőben 10-15 percig 180 fokon.

3. számú recept "német módra" kolbásszal és olvasztott sajttal

Vesz:

  • kenyér - 4 szelet
  • kolbász - 4 szelet
  • banán - 2 darab
  • ananászkonzerv - tégely
  • olvasztott sajt - 4 szelet

Főzési mód:

1. Először helyezzen egy szelet kolbászt minden szelet kenyérre.

2. Ezután a banánt kettévágjuk, majd mindegyik darabját hosszában ketté, két darabot a kolbász tetejére teszünk.

3. Ezután tegyen egy gyűrűt ananászból, és a tetejére - sajtot. Sütőben addig sütjük, amíg a pirítós megpirul és a banán meg nem sül. Forrón tálaljuk.

Húsos szendvicsek sajttal és ananásszal

Hússal - marha- és sertéshússal, sajttal és ananászsal is nagyon finom. Készítse elő ezeket a recepteket.

Szendvicsek marhahússal

Vegyünk 4 szendvicshez:

  • búza kenyér - 8 szelet
  • vaj - 1 evőkanál. egy kanál
  • marhahús - 4 szelet
  • konzerv ananász - 4 gyűrű
  • kemény sajt - 4 szelet

Főzési mód:

1. Szárítsa meg a kenyeret, kenje meg olajjal. Rátesszük a húst a kenyérszeletek felére, egy ananászkarikára és egy szelet sajtra.

2. A maradék kenyérszeletekkel lefedjük, és jól felmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt el nem kezd olvadni. Ketchuppal és fűszernövényekkel tálaljuk.

Sült sertés pirítós

4 darabot veszünk:

  • vaj - 20 g
  • kemény sajt - 4 szelet
  • ananász - 4 golyó
  • sült sertés szűzpecsenye - 4 szelet
  • búza kenyér - 4 szelet
  • petrezselyem

Hogyan kell főzni:

1. A kenyérszeleteket megsütjük és megkenjük vajjal.

2. Minden pirítósra tegyünk egy szelet húst, ananászt és sajtot.

3. Sajtos és ananászos szendvicseket süssünk a sütőben, amíg a sajt el nem kezd olvadni. Díszítsük petrezselyemmel.

lépésről lépésre recept fotóval

Remek alternatíva sós falatok- ananászos, sajtos és fokhagymás szendvicsek, amelyek nagyon finom, édes-savanyú ízűek. A pikáns jegy érdekében tehetünk bele egy gerezd fokhagymát, pár csipet őrölt pirospaprikát. Az ananászból, sajtból és tojásból készült kész tölteléket búza-, rozs-, korpás kenyérszeletekre kenhetjük – sütőben vagy kenyérpirítóban szárítva ropogós héjat kapunk.

Hozzávalók

  • 2 karika konzerv ananász szirupban
  • 1-2 csirke tojás
  • 70 g kemény sajt
  • 4 szelet kenyér
  • 1 st. l. majonéz (tejföl)
  • 3 csipet só
  • 2 csipet fűszer (elhagyható)
  • 1 gerezd fokhagyma

Főzés

1. Bármilyen kemény sajt megfelelő - sós, kovásztalan, dióval, fűszerekkel, fűszerekkel, gyógynövényekkel. Durva vagy finom reszelőn lereszeljük, edénybe tesszük.

2. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, durva vagy finom reszelőn lereszeljük, anélkül, hogy a sárgáját elválasztanánk a fehérjétől, és egy edénybe küldjük.

3. Konzerv ananász szirupban, apró kockákra vágva, küldje el egy tartályba. Általában minél kisebb a vágás, annál lágyabb lesz az előétel.

4. Adjunk hozzá majonézt vagy tejfölt, sót, néhány fűszert és apróra vágott fokhagymát.

5. Keverjen össze mindent, és próbálja meg - talán valami hiányzik. Hozzáadhat egy kis apróra vágott zöldet.

26.04.2018

Milyen előétel jut eszébe a háziasszonynak, amikor gyorsan meg kell etetnie a vendégeket? Természetesen szendvicsek! Tehát figyelmet érdemel a sonkás és ananászos szendvicsek lehetősége: az enyhe édesség és frissesség vonzza a gyönyörű hölgyeket, a férfiak pedig szeretik a húskomponens jelenlétét.

Ennek az előételnek több tálalási lehetősége is van: használhatod a klasszikust, egyszerűen összegyűjtve az összes többi terméket a kenyér felületén, vagy a kapott szendvicset beboríthatod egy második kenyérdarabbal, és serpenyőben vagy rácson felmelegítheted. (sütőben „grill” üzemmódban). Az utóbbi lehetőséget az alábbiakban részletezzük.

Hozzávalók:

  • pirítós kenyér - 200 g;
  • konzerv ananász karikák - 100 g;
  • sonka - 150 g;
  • fekete olajbogyó b / c - 50 g;
  • friss kapor - egy csomó;
  • olvasztott sajt - opcionális.

Főzési mód:


A sütőben készült kiadós szendvicsek hagyományosabb változatát ennek a receptnek a szerint állítják elő: itt már klasszikus cipót használnak ("Tejhez", "Teához" stb.), de tanácsos az ananászt karikára szedni - ez így jobban fognak kinézni paradicsommal párosítva. Az utolsó terméknek feltétlenül húsosnak kell lennie. A sajtot bármilyen lágy sajttal helyettesíthetjük, ami nem olvad meg túlságosan.

Hozzávalók:

  • nagy kenyér - 1 db;
  • konzerv ananász karikák - 100 g;
  • sonka - 100 g;
  • nagy paradicsom - 2 db;
  • sajt - 150 g;
  • petrezselyem - díszítéshez;
  • vaj - 10 g.

Főzési mód:


Ez a fajta snack megtalálható szinte minden nemzeti konyha, és mindenhol meglesznek a maguk jellegzetességei: különösen a crostini nagyon népszerű az olaszok körében - egy kis darab kenyér, mindkét oldalán sütve, és gazdag töltelékkel a tetején. Hagyományosan a crostinit paradicsommal és bazsalikommal tálalják, de miért nem próbálja meg ananászsal és sonkával elkészíteni? Célszerű egy klasszikus francia bagettet vagy ciabattát használni hozzájuk, és nem egy egyszerű cipót, mint a "Tej". Ne feledje, hogy a crostinit közvetlenül tálalás előtt kell megfőzni, hogy a kenyér ropogós maradjon.

Hozzávalók:

  • bagett - 150 g;
  • olívaolaj - 1 asztal. egy kanál;
  • gerezd fokhagyma - 2 db;
  • sovány sonka - 150 g;
  • konzerv ananász - 100 g;
  • kemény sajt - 100 g.

Főzési mód:


Imádom az ananászos melegszendvicseket, nemcsak szépségükkel és szokatlan megjelenésükkel, hanem nagyon finom ízükkel is megkülönböztetik őket. Az ilyen egzotikus szendvicsek egyébként kiváló csemege váratlan vendégek esetén. Döntsd el magad: pár perc a hozzávalók elkészítésére és további 7-8 perc a szendvicsek sütőben való sütésére. Finom, gyors és hatékony! Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.

Hozzávalók:

(4 szendvics)

  • 4 szelet fehér kenyér
  • 4 szelet sonka
  • 4 szelet ananászkonzerv
  • 4 szelet sajt
  • vaj (opcionális)
  • Az első lépés az, hogy bekapcsoljuk a sütőt, hogy felmelegedjen, amíg elkészítjük a finom hawaii szendvicseinket.
  • Ananászos szendvicsekhez a legkényelmesebb fehér kenyeret használni szendvicsekhez, de ha hirtelen kiderült, hogy nem, akkor bármilyen fehér kenyér megteszi, amelyet egyenletes szeletekre kell vágni.
  • Egy üveg konzerv ananász kinyitása. Tegye az ananászszeleteket egy tányérra, hogy a felesleges levet lecsepegtesse. Ha ez nem történik meg, a szendvicsek nedvesek lehetnek.
  • A sonkát szeletekre vágjuk, a szelet vastagsága egyéni ízléstől függ, lehet kicsit vastagabb vagy vékonyabb, a lényeg, hogy ne legyen túl vastag, nehogy megszakadjon az ananász íze.
  • Kemény sajt szeletekre vágva. A sajtot egyébként szendvicsekhez is használhatod.
  • Tehát a kenyeret vékonyan megkenjük vajjal, majd rátesszük a sonkát, egy kör ananászkonzervet és egy szelet sajtot. Fontos, hogy a sajt teljesen befedje az ananászt.
  • Tegye a szendvicseket egy tepsire, és tegye bele a tepsit forró sütő. Az ananásszal, sonkával és sajttal készült szendvicseket 8 percig sütjük 200 ° C-on. Fontos, hogy a sajt megolvadjon.
  • Nagyon szép és ínycsiklandó ananászos szendvicseket forrón tálalnak. Díszíthetjük fűszernövényekkel, gránátalma magokkal stb. De biztosíthatom, hogy adalék nélkül is finom lesz.

forró és szokatlan szendvicsek ananásszal és egy szelet sajttal minden ínyenc őrületbe kerget! Ezt a nassolnivalót elkészíthetjük reggelire vagy akár ebédidőben is uzsonnának. Az étel hatalmas előnye a könnyű elkészíthetőség és az egyszerű termékkészlet. Tekintsük részletesebben az egzotikus gyümölcsös szendvicsek elkészítésének legnépszerűbb változatait.

Használhat ananászt szendvicsekhez?

Minden ember étrendjében vannak szendvicsek. És ha régen ez a név egy darab kenyérhez társult, amelyet vajas és egy szelet sajttal ízesítettek, ma már egy teljes kulináris részleget szenteltek ennek a fajta snacknek.

A legtöbb ember szívesebben kezdi a reggelt egy csésze kávéval és egy könnyű reggelivel. Ez nem jelenti azt, hogy csak reggelizni kell. zabpehely. Néhány ananászos szendvics nem lesz kevésbé tápláló, és szokatlan ízük lehetővé teszi, hogy élvezze egy új nap kezdetét.

Egy egzotikus gyümölcs nem csak fűszeres, hanem nagyon finom ízt is ad az előételnek. Emlékeztetni kell arra, hogy az ananász hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz, ezért be kell venni az étrendbe.

Ha váratlan vendégek hirtelen megjelentek a küszöbön, akkor ebben a helyzetben a forró ananászos szendvicsek segítenek megmenteni a háziasszony hírnevét. Egzotikus snack elkészítéséhez konzerv terméket használhat.

A legegyszerűbb recept

A vendégek meglepéséhez nincs szükség különösebb erőfeszítésekre és szokatlan termékkészletre. finom finomság. Az előétel elkészítéséhez majonézre, néhány gerezd fokhagymára (ne lepődj meg ezen az összetevőn), kemény sajtra, fehér kenyérre, fűszernövényekre (ízlés szerint) és ananászkarikára lesz szüksége.

A kenyérszeleteket serpenyőben elősüthetjük, hogy ropogós héjat kapjunk.

Az ananászt apró darabokra vagy kockákra kell vágni. A sajtot lereszeljük, a meghámozott fokhagymát nyomjuk át. A kapor és a petrezselyem rajongóinak finomra kell vágniuk az illatos zöld gallyakat. Minden komponenst egy edénybe kell hajtani, kis mennyiségű majonézt kell önteni, és jól össze kell keverni. A zöldeket nem lehet hozzáadni a teljes tömeghez, de dekorációhoz használhatjuk.

Az így kapott tölteléket kenyérre kell tenni, és enyhén megkenni. Az ananászos és sajtos szendvicsek fogyasztásra készek, a háziasszony pedig bókokra számíthat a vendégektől.

Adjunk hozzá sonkát és ... kandírozott cseresznyét

Az összetevők ezt a szokatlan kombinációját hawaii szendvicsnek hívják. Vajon ehető? A vélemények szerint az ételnek rengeteg rajongója van. Az ananászos szendvicsek másik változatának elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • kenyér (ideális a búza kenyér);
  • ananász dobozból;
  • minőségi sonka;
  • kemény sajt;
  • vaj;
  • kandírozott cseresznye.

A rágcsálnivalók elkészítését a kenyérszeletek jó vajjal való megkenésével kell kezdeni. Ezt követően egy darab sonkát kell a tetejére tenni, rá pedig egy kör ananászt. A tetejére egy darab sajtot teszünk, és cseresznyével díszítjük. Sokan azt javasolják, hogy ezeket a szokatlan szendvicseket néhány percig grillezzen.

Főzés a sütőben

Az ananász és a sajt a sütőben olyan egyszerű, mint a körte héja! A recept legsikeresebb változata ebben az esetben az lesz, amelyben főtt hús van jelen az összetevők között: marhahús ill. csirkefilé. Ilyen komponensek hiányában a hűtőszekrényben ugyanazt a sonkát használhatja.

Ez a fajta szendvics zárt formában készül, ezért kétszer annyi kenyeret kell vinni. Tehát hat adag snackhez szüksége lesz ananászkonzervre (üveg), kemény sajtra (kb. 200 g), főtt húsra (300 g), kenyérre (12 szelet), vajra (70 g).

Jobb, ha a kenyeret előre egy serpenyőben szárítjuk. A szeletek kihűlése után vajjal megkenjük, a tetejére egy kis finomra vágott húst, egy ananászkarikát és egy kis sajtot kenünk. A szendvicset egy másik darab kenyérrel lefedjük, és egy tepsibe küldjük.

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Előételt kell sütni, amíg a sajt el nem kezd olvadni. Az edényt melegen kell fogyasztani.

gránátalmával

A gránátalmamag, a kemény sajt és az ananász tökéletesen kombinálhatók egymással. Sok szakács pontosan így döntött, és ... igazuk is lett. Ezekből az összetevőkből szokatlan, gyönyörű és nagyon ehető snacket főzhet. Kell majd kenyér és vaj is.

Ezekhez a szendvicsekhez a gyűrűs ananászkonzerv alkalmas. Gyümölcsdarabokkal az étel nem fedi fel minden eredetiségét.

Hogyan kezdjünk el ananászos szendvicseket készíteni a sütőben? Természetesen kenyérszeletelés mellett. Ne feledkezzen meg a sütőről: jobb, ha előre felmelegíti.

Ehhez az ételhez jobb egy bagettet venni. A szeleteket serpenyőben elősüthetjük. Ezt követően lehűtjük, egyenletesen megkenjük vajjal, és tepsire tesszük. Minden szelet kenyérhez tegyen egy ananászkarikát és egy vékony kemény sajtdarabot, amelynek teljesen be kell fednie a gyümölcsöt, és kissé ki kell állnia a szélein.

A szendvics közepére, ahol az ananászlyuk található, néhány gránátalmamagot kell tennie. Ezt követően egy tepsit szendvicsekkel lehet küldeni a sütőbe. Amint a sajt olvadni kezd, teljesen „beburkolja” az ananászt, és a gránátalma magjai a közepébe hullanak. Ekkor az ananászos szendvicsek kivehetők a sütőből.

Mivel lepjük meg még a vendégeket?

Szendvicsek aszalt szilvával, ananásszal, lágy sajttal és füstölt csirke. Egy ilyen finom előétel elkészítéséhez mozzarella sajtot (250-300 g), aszalt szilvát (kb. 100 g), egy üveg ananászszeletet, füstölt kell venni. csirkemell(400-500 g), bagett, vaj és fűszernövények (ízlés szerint).

Használat előtt az aszalt szilvát néhány percig forrásban lévő vízzel kell önteni, le kell öblíteni, lehűteni és csíkokra vágni. A mellet bőr nélkül vékony szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük. A zöldeket finomra vágjuk. A sajtot, aszalt szilvát, zöldeket és az ananászdarabokat fel kell vágni és össze kell keverni.

A darabokra vágott bagettet vajban addig sütjük, amíg kéreg meg nem jelenik. A kenyeret papírtörlőre terítjük, hogy kicsi legyen a felesleges pohár. A szeletekre sajtot kenünk, mellé egy darabot teszünk, a tetejére töltelékdombot készítünk.

A szendvicseket néhány percig sütjük előmelegített sütőben.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál