Kulináris portál

  • Ropogós alma - 2 db.
  • Zabpehely - 1 csésze
  • Tej - 2 csésze
  • Víz - 1 pohár
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint
  • Alacsony zsírtartalmú natúr joghurt - ½ csésze

FŐZÉS

1 Moss meg 2 almát. Kívánt esetben letisztítjuk a bőrről. Az alma magházához késsel a közepét kövekkel eltávolítjuk, hogy csak a pép maradjon. Vágjuk apró darabokra.2 Melegítsünk fel egy mély serpenyőt 3 csésze tejjel és 1 csésze vízzel közepes lángon.3 Forralás után csökkentsük a hőt a legalacsonyabb jelre.4 Adjunk hozzá 1 csésze zabpelyhet. Óvatosan kevergetve főzzük kb. 2 percig 5 Adjuk hozzá a tejhez a tört almát, a sót és a cukrot. Újra felforraljuk.6 Addig főzzük, amíg az almás zabpehely besűrűsödik.7 A kapott ételt tányérokra tesszük. Minden tányérra öntsön 2 evőkanál zsírszegény natúr joghurtot.

Jegyzet: kemény almafajták a legalkalmasabbak zabpehely készítésére.
A tápérték:

  • 207 kalória
  • 1 g zsír
  • 0 mg. koleszterin
  • 46 g szénhidrát
  • 10 g cukor
  • 5 g fehérje
  • 4 g rost
  • 166 mg nátrium
  • 234 mg kálium

Zabpehely tejjel, almával és mézzel

ÖSSZETEVŐK

  • Só ízlés szerint
  • Alma (kemény) - ½ db.
  • Tej - 2 csésze
  • Méz - 1 tk
  • Vaj
  • Dió tetszés szerint

FŐZÉS

1 Moss meg egy almát. Kívánt esetben bőrtelenítsen. Egy fél vagy egy egész almát apró szeletekre vágunk.2 Ha zabpelyhet főzünk dióval, akkor a sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Helyezze a diót egy tepsire a sütőbe, és süsse 6-8 percig, amíg illatos lesz. Darálja le őket.3 Ha a zabpelyhet jobban szereti tejjel, dió nélkül, akkor készítsen zabpelyhet a szokásos recept szerint.4 Adjon hozzá 2 csésze tejet egy közepes serpenyőbe, forralja fel. Elalszunk Hercules és főzzük 5 percig.5 Adjuk hozzá az almaszeleteket, és keverjük addig főzzük, amíg az alma megpuhul, és a zabpehely besűrűsödik.6 Adjunk hozzá vajat, mézet és diót (opcionális) a zabpehelyhez. Kész az étel! Jó étvágyat kívánunk!

Zabpehely a vízen almával és fahéjjal

ÖSSZETEVŐK

  • Zabpehely vagy hengerelt zab - ½ csésze
  • Alma (kemény) - ½ db.
  • Só ízlés szerint
  • Víz - 2 pohár
  • Cukor - 1 teáskanál
  • Vaj
  • őrölt fahéj

FŐZÉS
A zabpehely vízben almával és fahéjjal történő elkészítésének receptje hasonló az előző receptekhez. Ebben az esetben a víz helyettesíti a tejet. Igény szerint mézet is helyettesíthet cukorral. Kását főzzük a korábban leírt recept szerint. A végén adjunk hozzá egy kis fahéjat, hogy fűszeresebb ízt kapjon a kása. A vízben főzött zabkása, fűszerek hozzáadása nélkül, nagyon fűszeres lehet. Éppen ezért az alma és a fahéj tökéletes kiegészítője lesz ennek a receptnek.

Zabpehely almával és banánnal lassú tűzhelyen

ÖSSZETEVŐK

  • Zabpehely vagy hengerelt zab - ½ csésze
  • Alma (kemény) - ½ db.
  • Banán - ½ db.
  • Só ízlés szerint
  • Tej - 2 csésze
  • Méz - 1 tk (használhatsz cukrot)
  • Vaj

FŐZÉS

Ha még soha nem főzött zabkását lassú tűzhelyen, a standard TEJKÁSÉ beállítás meglepheti Önt. A legtöbb multicookeren ez az üzemmód nincs megfelelően beállítva. A hőmérséklet és az idő sokkal több, mint a szükséges paraméterek. Az ilyen hiányosságok miatt a kása vagy megég, vagy kiforr a gőzkimeneten keresztül. Hogy elkerülje ezt a sorsot, főzzön zabpelyhet almával és banánnal lassú tűzhelyen, ennek a lépésről lépésre történő receptjének megfelelően.

A zabpehely abban különbözik a többitől, hogy nem „lecsupaszított” és csiszolt szemekből készítik, mint a hajdina, rizs vagy köles esetében, hanem teljes kiőrlésű gabonából, amelyről egyszerűen eltávolítják a durva héjat, és összenyomják, hogy gyorsabban felforrjanak. Más gabonafélékben az előkezelés, a héj és a csírák eltávolítása miatt jóval kevesebb hasznos élelmi rost marad, viszont sok a keményítő, míg a herkulesi gabonafélékben a hasznos anyagok megmaradnak.

Jelenleg sok herkulesi pehely alapú instant gabonafélék kaphatók. Legfőbb különbségük a hagyományos gabonaféléktől a vékonyabb pelyhek, amelyeket egyszerűen forralt vízzel leöntve fogyaszthatunk. De minél vékonyabb a pehely, annál gyorsabban szabadul fel belőlük a keményítő, amely cukorrá, majd zsírrá alakul. Azok számára, akik követik az alakjukat, ez a lehetőség nem megfelelő, és még az ilyen gabonafélékben csalinak számító gyümölcsök és bogyók darabjai sem zavarhatják meg. Hiszen nincs belőlük olyan sok, és nem ezek adnak gazdag gyümölcsös ízt, hanem mesterséges ízek, adalékok. Ezért jobb, ha megtanulja, hogyan kell saját kezűleg főzni finom zabpelyhet. És mindenki tehet hozzá friss vagy fagyasztott bogyókat.

Mint tudják, a gabonafélék a legjobb reggeli.

Komplex szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hosszú ideig emészthetők, emiatt sokáig nem emlékszünk az ételekre, reggeli után kellemes energia- és jóllakottságot érzünk.

Reggelire a tejkását leggyakrabban főzik. Mivel kombinálható a zabpehely? Először is ezek gyümölcsök. Egyszerre lesz finom és egészséges.

Ma almával készült recepteket osztok meg. A zabpehely almával nagyszerű reggeli lehetőség azok számára, akik emlékeznek a figurára. Először is nagyon gyorsan megsül. Másodszor, alacsony kalóriatartalmú, harmadszor pedig hasznos.

Az almával készült zabpehely csodálatos ízű, felnőttek és gyerekek egyaránt szívesen fogyasztják. Az almának jobb édes fajtákat használni.

Számos lehetőség van a zabpehely almával történő elkészítésére. Válasszon közülük egyet, vagy váltogassa különböző sorrendben, és az egészséges ízletes zabkása gyakori vendég lesz az asztalán.

Zabpehely almával

Gyakran mondják nekünk: "Zabpelyhet kell reggelizni." És sokaknak jut eszébe a híres „Zabpehely, uram!”. és egy tányér íztelen szürke zabpehely kerül bemutatásra.

Természetesen nem mindenki tudja megenni, és csak kevesen tudják elkészíteni napi reggelivé, örömmel töltve, energiát adva stb.

A zabpehely ízletessé tétele azonban nagyon egyszerű - ha akarod (és almát :)...
És kezdjük a legegyszerűbb recepttel.

Hozzávalók:

  • "Hercules" gabona - 1 pohár;
  • tej - 3,5 csésze;
  • cukor, só - ízlés szerint;
  • alma - 0,5 db;
  • vaj - 1 evőkanál. l.

Főzés:

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy merőkanálba, és forralja fel.

2. A zabpelyhet forrásban lévő tejbe öntjük, sózzuk és hozzáadjuk a cukrot.

3. Főzzük a zabpelyhet, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg semmi (kb. 15 perc). A főzési idő a Hercules pelyhek méretétől függ, a pontos főzési időt lásd a csomagoláson. Kapcsolja ki a főtt zabkását.

4. Az almát lereszeljük.

5. A zabpelyhet tányérra tesszük, a tetejére reszelt almát és vajat teszünk.

6. A zabpelyhet feldobjuk almával a finom, egészségesebb reggeliért!

Zabpehely almával és fahéjjal

Hozzávalók:

  • Vaj 1 evőkanál
  • Zabpehely 150 g
  • Alma 60 g
  • Őrölt fahéj 1 teáskanál
  • Só csipet
  • Cukor 1 evőkanál
  • Méz 1,5 evőkanál
  • Víz 220 ml

Öntsük a zabpelyhet egy serpenyőbe, sózzuk és adjunk hozzá egy kanál cukrot. Keverjük össze, öntsünk vizet, tegyünk a tetejére vajat. Feltesszük a tűzhelyre, mérsékelt tűzre. Főzés közben a zabkását meg kell keverni. Amint a pelyhek felszívják az összes vizet, vegyük le a tűzről. Ha nagyon törékeny lapja van, akkor ez körülbelül három percig tart.
Amíg a kása forr, egy fél almát vágjunk négyzetekre, és tegyük tányérra. Szórjunk a tetejére fahéjat és tegyünk egy evőkanál mézet.

Ha kész a zabkása, áthelyezzük az almára fahéjjal és mézzel, keverjük össze. A tetejére bogyókat vagy mentát teszünk.

Zabpehely almaszósszal

Hozzávalók

  • gabonafélék
  • édes alma - 2-3 darab
  • víz / tej
  • fahéj ízlés szerint

Főzés:

1. Az almát meghámozzuk. az almáink biztosan nagyon édesek. Mindkét almát turmixgépben pürésítjük.
2. Öntsön zabpelyhet egy serpenyőbe 2 adaghoz, öntsön almaszószt. Keverjük össze, adjunk hozzá vizet. Három almát felapríthatsz, akkor még kevesebb víz kell, és még almásabb és édesebb lesz a kása.
3. A kását összekeverjük, felforraljuk, levesszük a tűzről, és fedő alatt 5-10 percig pároljuk, néha megkeverjük. Adjunk hozzá fahéjat, és egy perc múlva kapcsoljuk ki, és hagyjuk egy kicsit főni.
4. Díszítsük a kását friss almaszeletekkel, szórhatjuk meg mazsolával, dióval stb.

Szeretném megjegyezni, hogy a kész zabkása mellé almaszószt adok - nekem jobban ízlik: o)

Zabpehely almával és tejszínnel

Hozzávalók:

  • 150 g zabpehely
  • tej - 400 ml
  • 70 ml tejszín 10% zsírral
  • alma - 2 db
  • 400 ml almalé
  • cukor - 50 g
  • 0,5 tk őrölt fahéj

Főzés:

1. Öntsön zabpelyhet egy serpenyőbe. Öntsük az almalevet és a tejet, adjunk hozzá cukrot. Tűzre tesszük, és állandó keverés mellett felforraljuk. Csökkentse a hőt és főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk még 5 percig meleg helyen.

2. Az almát megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá almát, fahéjat és tejszínt a forró zabkásához. Gyorsan összekeverjük és tálaljuk.

Zabpehely párolt almával

Hozzávalók:

  • egy pohár zabpehely;
  • 1,5 csésze víz gabonafőzéshez;
  • 2 alma;
  • 0,5 tk őrölt fahéj;
  • egy marék dió;
  • 1 tea l. vaj;
  • cukor, só ízlés szerint.

Főzés:

  1. Egy kis lábasba tegyünk vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel. Keverés közben hozzáadjuk a zabpelyhet. A víznek két ujjal el kell fednie a pelyheket. A kását nagyon hasznosnak tekintik, ha kissé vékony és viszkózus. Csökkentse a hőt közepesre, és párolja körülbelül 5 percig, amíg a zabpehely megpuhul.
  2. Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, felmelegített vajjal egy serpenyőbe tesszük, megszórjuk őrölt fahéjjal, és nyitott fedővel 5 percig pároljuk, az alma puhább lesz. Az aroma már reggelire készíti fel gyomrunkat, nyálat termel!
  3. A diót mozsárban törjük finom morzsára, vagy ha a nyelvünkön szeretnénk érezni az ízét, nagyobbra. A diómorzsát összekeverjük a kész zabpehellyel.
  4. A tányér aljára tegyünk almát, fedjük be egy réteg zabkását, a tetejére ismét tegyünk szépen almaszeleteket és több egész diószemet. Tálaljuk az asztalra.

zabpehely zabkása almával karamellben

Hozzávalók:

  • 1 csésze finom zabpehely
  • 3 pohár tej
  • 1 evőkanál vaj (50 g)
  • 2 alma
  • 3 evőkanál világos barna cukor
  • fahéj ízlés szerint (¼ teáskanál)
  • egy csipet só

Főzés:

1. Öntsük fel a zabpelyhet tejjel, adjunk hozzá sót és 1 evőkanál. cukrot, időnként megkeverve 5-10 percig főzzük.

2. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházat, és vágjuk kb. 1 cm-es kockákra.

3. A vajat és a kockára vágott almát egy serpenyőbe tesszük, fahéjat adunk hozzá, cukrot adunk, tűzre tesszük.
Az almát lassú tűzön ízlés szerint megpirítjuk - az almának teljesen puhának kell lennie, és egy réteg karamellsziruppal kell befednie. Körülbelül 5 percig sütöttem őket, és kicsit ropogósra sikerült. A sütési idő és a cukor mennyisége az alma fajtájától és az Ön ízlésétől függ.

4, Díszítsd a kását legyező pörkölt almaszeletekkel, öntsd le a maradék karamellsziruppal, szórd meg pirított fenyőmaggal és tálald.

Jó étvágyat!

Sokan szeretik a zabpelyhet, még inkább reggelire. De azok számára, akik fogyni szeretnének, ez a zabkása szinte kedvenc termék. Ennyire hasznos, és hogyan lehet gyorsan fogyni, ha a menüjében használod?

Előny és kár

Mindenki tudja, hogy a zabpehely nagyon egészséges. Előnye, hogy serkenti az érzelmi hátteret, javítja az agyműködést, eltávolítja a szervezetből a rossz koleszterint és a felesleges sót. Jól védi a gyomornyálkahártyát is, eltávolítja a méreganyagokat, a fogyás fő előnye pedig a bélműködés javulása, ebből adódóan a fogyás képessége.

A termék káros hatása az, hogy a toxinokkal együtt a zabpehely hasznos elemeket is elvihet a szervezetből. A zabkását nem szabad két hétnél tovább enni, mivel ebben az esetben elkezdi eltávolítani a kalciumot. Éppen ezért a diéta után szünetre van szüksége.

egyszerű recept

A diétás zabpehely almával főzésének eljárása:

  1. Öntsön vizet egy kis serpenyőbe, tegye a tűzhelyre;
  2. Amíg a víz forr, melegítsük fel forróra a tejet;
  3. Öntsön gabonát forrásban lévő vízbe, és ott forró tejet;
  4. Keverje össze az összetevőket egy kanállal, és adjon hozzá fahéjat, sót;
  5. Keverjük és főzzük puhára, körülbelül huszonöt percig, időnként megkeverve egy kanállal;
  6. Ha szükséges, egy kis forró vizet vagy tejet adhat hozzá;
  7. Amíg a kása készül, az almát meghámozzuk, felkockázzuk;
  8. Távolítsa el a kész kását a tűzről, és azonnal tegye át egy tányérra;
  9. Adjunk hozzá egy almát, mézet, keverjük össze, és már fogyaszthatjuk is.

Zabpehely almával és fahéjjal a mikrohullámú sütőben

  • 100 ml víz;
  • 45 g zabpehely;
  • 170 ml tej;
  • 30 g mazsola;
  • 1 alma.

Mennyi idő - 10 perc.

Tápérték - 60 kcal / 100 g.

Műveletek:


Sült zabpehely almával, mézzel és fahéjjal

  • 30 g barna cukor;
  • 1 alma;
  • 15 g vaj;
  • 340 g zabpehely;
  • 3 g fahéj;
  • 1 g szerecsendió;
  • 70 g mazsola;
  • 2 g só;
  • 450 ml tej.

Mennyi 40 perc.

Táplálkozás - 189 kcal / 100 g.

Műveletek:

  1. Azonnal kapcsolja be a sütőt 175 Celsius fokra, hogy legyen ideje felmelegedni;
  2. Az almát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk;
  3. Tedd egy tálba, adj hozzá cukrot, gabonát, fahéjat, szerecsendiót, mazsolát és sót;
  4. Az összes összetevőt jól keverje össze;
  5. Olvassa fel a vajat a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, adja hozzá a többi termékhez;
  6. Keverje össze újra az egészet, és tegye át egy tepsibe;
  7. Öntsön mindent tejjel, és tegye be a sütőbe harminc percre;
  8. Tálalás előtt felöntheti a zabkását tejjel, ízesítheti a fűszereket.

Tejkása almával és bogyós gyümölcsökkel lassú tűzhelyben

  • 1 alma;
  • 1 marék áfonya;
  • 35 g vaj;
  • 1 marék málna;
  • 5 g cukor;
  • 1 marék szeder;
  • 2 g só;
  • 430 ml tej;
  • 220 g zabpehely.

Mennyi idő - 15 perc.

Tápérték - 90 kcal / 100 g.

Műveletek:

  1. Először is öntse a gabonát a multicooker táljába;
  2. Ezután öntsön beléjük tejet, és adjon hozzá vajat;
  3. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze;
  4. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet tíz percre, és készítsen bogyókat / gyümölcsöket;
  5. Az almát megmossuk, meghámozzuk és tetszőleges méretűre vágjuk;
  6. A kész zabkását tányérokra rendezzük, és minden adaghoz adjunk egy kis áfonyát, egy kevés almát, málnát és szedret;
  7. Melegen tálaljuk.

Hogyan főzzünk lusta zabpelyhet almával főzés nélkül

  • 30 g zabpehely;
  • 25 ml joghurt adalékanyagok nélkül;
  • 70 ml tej;
  • 5 g méz;
  • 80 g alma;
  • 3 g fahéj.

Mennyi idő - 5 perc + éjszaka.

Táplálkozás - 109 kcal / 100 g.

Műveletek:

  1. Öntsön gabonaféléket egy tálba, adjon hozzá joghurtot;
  2. Keverje jól össze, hogy a zabpehely egyenletesen oszlik el a joghurton;
  3. Öntsön tejet, keverje újra jól;
  4. Küldj oda fahéjat, mézet, keverd össze;
  5. Öntse az összetevőket egy tégelybe vagy pohárba, fedje le, és tegye a hűtőszekrénybe egy éjszakára;
  6. Tálalás előtt hámozzuk meg az almát, vágjuk fel és adjuk a zabkásához;
  7. Azonnal tálalható. Hűtőben legfeljebb négy napig, fagyasztóban legfeljebb egy hónapig tárolható.

Olvassa el a főzés módját - az ételt kicsit másképp készítik el, mint más húslehetőségeknél, de a kacsa nagyon szokatlan ízt és aromát ad neki.

Mangós és avokádós saláta - könnyű, egzotikus ízű.

A fokhagymás kenyér a sütőben kiváló, házias illatos és ízletes.

almás pite recept

  • 140 g kristálycukor;
  • 3 g fahéj;
  • 3 tojás;
  • 130 g zabpehely;
  • 120 g vaj;
  • 4 alma;
  • 120 g liszt;
  • 3 g sütőpor.

Mennyi idő 1 óra 20 perc.

Tápérték - 216 kcal / 100 g.

Lépésről lépésre zabpehely almás pite recept:

  1. Tegyen egy kis darab vajat egy serpenyőbe, küldje el a tűzhelyre;
  2. Felolvasztjuk, és amíg melegszik, az almát megmossuk, szeletekre vágjuk. Kívánt esetben meghámozhatja a gyümölcsöt;
  3. Adjunk hozzá almát a vajhoz, szórjuk meg fahéjjal és adjunk egy kevés cukrot;
  4. Tíz percig sütjük őket, ne felejtsük el beavatkozni;
  5. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, hagyja kihűlni az almát;
  6. A megmaradt puha vajat tegyük át egy tálba, adjuk hozzá a maradék cukrot;
  7. A hozzávalókat habverővel könnyű, levegős masszává verjük;
  8. Adjuk hozzá a tojásokat a vajhoz, és verjük újra mindent simára;
  9. Tegyük bele a sütőport a lisztbe (célszerű szitán áttörni);
  10. Keverje össze mindent habverővel;
  11. Adjunk hozzá zabpehely pelyhet, keverjük össze mindent újra;
  12. Hagyja a tésztát fél órát, hogy a pelyheknek legyen ideje megduzzadni;
  13. Tegye a tömeg felét egy formába, egyenletesen oszlassa el;
  14. Ezután tegyük ki az almákat, de célszerű a közepén elosztani, hogy „lezárják” őket, és ne engedjék levét a pite szélére, különben nem sül meg;
  15. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra;
  16. Vegye ki a süteményt negyven percre, vegye ki, hűtse le és tálalja teával/kávéval az asztalra.

Hogyan lehet fogyni zabpehelyen és almán

Mindenki, aki szeretne leadni pár plusz kilótól, mindenre készen áll, csak gyorsan és minden extra erőfeszítés nélkül. Az ilyen emberek nem állnak készen a fizikai aktivitásra, sokkal könnyebb nekik nagy összeget fizetni egy „csodatermék” megszerzéséért, amely szó szerint egy mozdulattal karcsúsítja a testet.

De a fogyás nem könnyű. Itt mindig nagyon kívánatos a sport és a megfelelő táplálkozás. Vagyis egy nap „a vízen”, „kefiren” nem teljesen jó és egyáltalán nem egészséges.

Beszéljünk egy egészségesebb táplálkozási lehetőségről, amelynek fő terméke a zabpehely. Ez egy olyan termék, amelyet diéta nélkül ajánlanak. A pelyhek rostforrások, amelyek ügyesen megduzzadnak a gyomorban, és jóllakottság érzést keltenek. Pontosan ez a termék fő előnye a diéta során. A zabpehely emellett javítja az emésztést, és ennek következtében felgyorsítja az anyagcserét.

A diéta lényege a következő: egy nap alatt meg kell enni 1-1,5 kg almát és egy pohár zabpelyhet, amit természetesen előbb el kell készíteni. Vízben és tejben is főzhető. Tea cukor és víz nélkül - korlátlan mennyiségben.

Kövesse ezt a diétát két hétig. A diéta végén ajándékba mínusz 7-10 kg-ot kapsz a mérlegre.

Három étel diéta: zabpehely, túró, alma

Mindhárom termék hihetetlenül hasznos. Az alma édes, így segítségükkel könnyű lesz lemondani az édességről. A túró egy fermentált tejtermék, amelyre minden szervezetnek szüksége van. A zabpehely rostot is tartalmaz, és ennek segítségével jóllakottság érzést ad a szervezetnek.

Ez a diéta három termékből áll, amelyek mindegyike minden nap megjelenik. Reggelire meg kell főzni egy adag zabkását vízben vagy tejben, és ki kell egészíteni néhány almával.

Ebédre ismét meg kell enni egy adag zabkását, hozzá kell adni öt gramm mézet. Adjunk hozzá körülbelül száz gramm túrót a zabpehelyhez és ismét néhány almát.

Vacsorára készítsen elő száz gramm túrót és három almát.

Ha továbbra is éhesnek érzi magát egész nap (bár ennek nem szabadna lennie), akkor reggeli és ebéd vagy ebéd és vacsora között körülbelül háromszáz gramm zöldséget ehet meg. Teát és vizet korlátlan mennyiségben lehet inni. Természetesen a teát cukor nélkül ajánlott inni.

Egy ilyen menühöz ragaszkodhat egy héttől tíz napig. Ezután tartson legalább egy hónapos szünetet, és ismételje meg. 500 grammtól 1,5 kg-ig tart naponta.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál