پای با انواع توت های تازه یا یخ زده همیشه شما را به یاد تابستان می اندازد. انواع توت های مورد علاقه در بیسکویت، خامه یا خمیر مخمر- شادی برای بزرگسالان و کودکان.
پخت پای توت زمان زیادی نمی برد. این دسر ساده را می توان بسیار خوشمزه تهیه کرد، حتی اگر توت ها یخ زده باشند. برای مهمانانی که به طور غیر منتظره در آستان خانه ظاهر می شوند، به عنوان یک غذای فوق العاده عمل می کند.
از دستور العمل های داده شده مشخص است که چگونه یک پای توت خوشمزه درست کنید. همچنین می توانید فیلینگ را اضافه کنید خمیر بیسکویتو شارلوت توت را آماده کنید. توت ها را با خامه ترش و شکر، خامه فرم گرفته یا مرنگ بپوشانید. آنها همچنین به خوبی با آجیل ست می شوند. پاشیدن گردویا بادام زمینی بو داده و پر کردن توت، طعم اصلی جدیدی به دست آورید.
در حرفه آشپزی خود موفق باشید!
به طور کلی، می توانید هر نوع توت را که دوست دارید مصرف کنید. و می توانید بلافاصله بعد از پختن پای را شروع به خوردن کنید، بسیار خوشمزه است.
برای تست
برای پر کردن
1. کره و شکر را با همزن بزنید، تخم مرغ و کفیر را اضافه کنید، آرد، وانیلین، بکینگ پودر را اضافه کنید.
2. خمیر را در قالب چرب شده بریزید (من یک مستطیل شکل 20 در 30 سانتی متری دارم)، توت ها را روی آن قرار دهید (نیازی به یخ زدایی آنها نیست)، روی آن شکر بپاشید.
3. به مدت 30 دقیقه با دمای 200 درجه بپزید
4. بگذارید در تابه خنک شود، می توانید با خامه فرم گرفته تزیین کنید - پخش می شود و پای کرمی و رنگ آن زیبا می شود.
کیک ها بسیار زیبا و خوشمزه می شوند!!!
مهمانان خوشحال شدند!
کره را از قبل در دمای اتاق نرم کنید.
کره نرم را با شکر و شکر وانیلی هم بزنید تا کرم رنگ شود.
در ادامه هم زدن، تخم مرغ (یا زرده) را اضافه کنید.
آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
روی مخلوط کره الک کنید.
خمیر را ورز دهید تا به حالت کما درآید.
در صورت لزوم، کمی شیر اضافه کنید - خمیر باید صاف و الاستیک باشد.
روی میز قرار دهید و به شکل توپ در آورید.
خمیر را هم می توان بلافاصله و هم با کنار گذاشتن مدتی آن استفاده کرد.
* با استفاده از خمیر بلافاصله بعد از آماده شدن، باید قالب را با آن آستر کنید.
سپس بگذارید حداقل 30-40 دقیقه خنک شود. در یک یخچال
بعد از هر توت یخ زده 800 گرم بردارید (در عکس های بالا اول توت فرنگی بعد گیلاس) کاملاً یخ زده و آب آن را در لیوان بریزید و همان آب یا آب را به 250 میلی لیتر برسانید از این آب برای درست کردن ژله استفاده می کنیم.
توت ها را روی خمیر ریخته شده روی قالب قرار دهید و کمی شکر بپاشید (بسته به اسیدیته توت ها و ذائقه جاذب های این محصول به دلخواه) بله، اتفاقا قطر قالب 26 سانتی متر است. .
در 180 گرم از قبل گرم شده است. کیکمون رو به مدت 30-40 دقیقه داخل فر (من برقی دارم) میزاریم بیرونش میزاریم خنک بشه و بعد ژله ای که بر اساس ژله کیک دکتر اوتکر تهیه شده میریزیم. من از بسته های قرمز رنگ برای روشن تر شدن پای استفاده کردم، توجه داشته باشید که ژله فورا سفت می شود، پس سریع و با احتیاط روی توت ها بریزید.
من آن را در فرم ارائه می کنم، زیرا ... من یک چاقو برای برش با تفلون دارم، بنابراین شکل آن دست نخورده است و کیک چشمگیر به نظر می رسد.
من قبلاً کیک های مشابه را بدون ژله درست می کردم ، اما اولاً از نظر ظاهری پایین تر بودند و ثانیاً هنگام بریدن توت ها ، همه آنها از پای افتادند ، اگرچه هنوز بسیار خوشمزه بودند. فکر کنم اگه ژله نبود میتونید با شکر زده شده پر کنید. پروتئین های پودر شده، اما پس از آن چیز دیگری خواهد بود.
کره نرم شده را با شکر بزنید.
تخم مرغ، شکر وانیل، بکینگ پودر و آرد را به مخلوط کره اضافه کنید.
تا کاملا هم بزنید. قوام خمیر شبیه خامه ترش غلیظ است.
توت ها را یخ زدایی کنید.
ظرف پخت را چرب کنید روغن سبزیجات. خمیر را به طور مساوی روی تابه پخش کنید.
توت ها را روی آن قرار دهید و به آرامی آنها را داخل خمیر فشار دهید.
پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30-35 دقیقه بپزید.
آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید.
<
من با توت سیاه درست کردم. پای بسیار معطر است، خمیر کمی ترد است، پر کردن را می توان با سیب یا هر توت دیگر و همچنین با مربای غلیظ درست کرد.
این دستور برای یک قالب کوچک به اندازه 19 سانتی متر طراحی شده است.
توت ها را یخ زدایی کنید.
یک لیوان آرد را در ظرفی الک کرده، نمک، شکر، شکر وانیل، آب، روغن نباتی را اضافه کرده، مخلوط کنید، بقیه آرد و نوشابه الک شده را اضافه کنید. خمیر الاستیک را ورز دهید، در فیلم بپیچید، به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
آرد و شکر را به توت ها اضافه کنید و مخلوط کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید، تابه را با روغن نباتی چرب کنید.
خمیر را به 2 قسمت یکی بیشتر و یکی کمتر تقسیم کنید.
قسمت بزرگی را رول کنید، آن را در قالب قرار دهید، کناره ها را بسازید.
فیلینگ را روی آن پخش کنید.
قسمت کوچک تری از خمیر را باز کنید، روی پای را بپوشانید، لبه های آن را به دقت فشار دهید، روی پای را با روغن نباتی بمالید، شکر بپاشید و وسط آن را سوراخ کنید تا بخار خارج شود.
پای را به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید، خوب قهوه ای نمی شود، پس آن را زیاد در فر نپزید، فقط با سوراخ کردن خمیر، آماده بودن خمیر را بررسی کنید، اگر خشک بود، پای آماده است.
کیک را کمی در تابه خنک کنید و سپس به ظرف منتقل کنید.
از چای خود لذت ببرید!
این دسر زیبای تعطیلات یادآور چیزکیک با پنیر است و انواع توت ها آبدار و لطافت می بخشند. تهیه آن حتی از چیزکیک راحت تر است و نتیجه از نظر طعم بسیار برتر است.
تخم مرغ ها را با شکر بزنید، تکه های مارگارین نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید، سودا را اضافه کنید. آرد و نشاسته را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. خمیر نرم که با آرد پاشیده شده است، به راحتی قابل دست زدن است. آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
پنیر دلمه را از صافی مالش دهید، یا آن را در میکسر یا مخلوط کن ورز دهید، یک تخم مرغ و 2/3 فنجان شکر، خامه ترش را اضافه کنید. پنیر دلمه را با مواد افزودنی آسیاب کنید و یک توده خامه ای به دست آورید. ظرف فر را با کره چرب کرده و آرد بپاشید. خمیر را با یک کیک صاف پهن می کنیم، کناره ها و ته را تشکیل می دهیم. مخلوط کشک را روی خمیر بمالید و سطح آن را صاف کنید. توت ها را روی پنیر کوتیج قرار دهید و در فر قرار دهید.
توت های آبدار که به سرعت پخته می شوند (تمشک، زغال اخته، زغال اخته، توت سیاه داریم) را می توان 20 دقیقه پس از شروع پخت قرار داد. دما - 180 درجه. پای به سادگی فوق العاده است، نه اصلا ساده.
پای مخمری رضایت بخش ترین شیرینی است. شیرینی نرم بسیار خوشایندتر است زیرا آماده کردن آن زمان زیادی نمی برد. مجموعه ای استاندارد از محصولات: مخمر، خامه ترش، آرد - و افزودنی عالی برای ناهار یا صبحانه ارائه می شود.
خمیر مایه را در نصف لیوان شیر گرم حل کرده و نمک را اضافه کرده و یک لیوان شکر اضافه کنید. آرد را اضافه کنید تا به قوام پنکیک برسد. خمیرمان را در جای گرم می گذاریم تا تخمیر شود. وقتی خمیر خوب ور آمد، آرد، کره، شیر و شکر الک شده را اضافه کنید و در آخر مارگارین و تخم مرغ را اضافه کنید.
خمیر الاستیک باید 20 دقیقه بماند. آن را ورز دهید تا یکدست شود و به صورت لایه ای به ضخامت 3 میلی متر باز کنید. داخل ظرف پخت قرار دهید.
فیل کردن: یک لیوان شکر روی توت ها بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند. آب اضافی را بردارید، داخل تابه بریزید و صاف کنید. 30-40 دقیقه بپزید.
پخت از خمیر پف دار اساساً یک نجات دهنده است، زیرا فرآیند تهیه هر غذا را بسیار تسهیل می کند. نکته اصلی این است که خمیر را به موقع یخ زدایی کنید و بقیه چیزها بی اهمیت است.
پفک تمام شده را از قبل از فریزر خارج کرده و یخ زدایی کنید. توت ها را کاملاً بشویید و شاخه ها و برگ ها را مستقیماً زیر آب جاری جدا کنید. بعد میوه های درشت را خرد می کنیم و ریزها را همان طور که هست می گذاریم و با شکر پر می کنیم و مخلوط می کنیم. آب اضافی که بعد از 10-15 دقیقه تشکیل می شود باید تخلیه شود و نشاسته به توت ها اضافه شود (این کار به گونه ای انجام می شود که در حین پخت نشاسته تبدیل به پیوندی برای توت ها شود).
یک ظرف پخت بردارید، من از یک ورقه پخت بزرگ استفاده می کنم، آن را با روغن چرب می کنم و فعلاً آن را کنار می گذاریم. پفک را با دقت در یک جهت پهن می کنیم و یک لایه را روی سینی فر می گذاریم تا لبه های آن کمی بیرون بیاید و لایه دیگر را روی میز گذاشته و شکاف هایی در آن ایجاد می کنیم.
توت ها را در نشاسته و شکر روی خمیر قرار دهید،
روی آن را با لایه بریده شده بپوشانید و لبه ها را از همه طرف فشار دهید. شکاف های لایه بالایی خمیر باید کمی باز شوند تا سوراخ هایی ایجاد شود. به آرامی پای شیرینی پف دار آینده را با انواع توت ها با یک تخم مرغ زده شده بمالید
و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.
پای لایه ای با توت آماده است، اما قبل از خارج کردن پای از قالب، باید کمی خنک شود. به نظر من دستور تهیه کیک بسیار ساده است. خودتان استفاده کنید و با دوستان به اشتراک بگذارید.
در زمستان و اوایل بهار، پخت با استفاده از انواع توت ها و میوه های یخ زده مهم است (زیرا هنوز هیچ نوع تازه ای وجود ندارد). با این حال، برای تهیه آن باید قوانینی را بدانید که به شما این امکان را می دهد که خود و عزیزانتان را با غذاهای پخته شده خانگی خشنود کنید.
برای پای با انواع توت ها، می توانید تقریبا از هر خمیری استفاده کنید: خمیر مخمر اسفنجی، خمیر اسفنجی، پنیر دلمه یا نان کوتاه. توصیه می شود پر کردن را از توت های شیرین و ترش (زغال اخته، زغال اخته، گیلاس، توت) انتخاب کنید، اما نصف تعداد توت ترش را مصرف کنید. در این صورت شکر کمتری برای پای مصرف می شود و فیلینگ خیلی مایع نخواهد بود.
توت ها و میوه های یخ زده قبل از استفاده باید ذوب شوند، در غیر این صورت پای خیلی مرطوب می شود. برای انجام این کار، توت ها را در یک آبکش بریزید و آنها را روی ظرفی قرار دهید که مایع آن خارج شود. این درست است اگر توت ها به طور مستقل و بدون استفاده از غلیظ کننده پخت منجمد شوند (بعضی از تولید کنندگان آنها را به انواع توت ها و میوه های یخ زده اضافه می کنند). بنابراین، قبل از خرید، حتما برچسب را مطالعه کنید - یک یادداشت وجود دارد "قبل از پخت یخ را یخ نزنید".
برای طعم دادن، می توانید پوست مرکبات مختلف (هل، دارچین، وانیلین) را به خمیر پای توت اضافه کنید.
تعداد وعده ها: 6 وعده، زمان پخت: 1 ساعت
محصولات: 150 گرم کره نرم شده، 250 گرم آرد، 250 گرم شکر، 130 میلی لیتر شیر، 2 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری خامه ترش، 250 گرم زغال اخته یخ زده، پوست و آب 1 پرتقال، 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، کمی نمک.
آماده سازی. توت ها را ذوب کنید و اجازه دهید مایع اضافی خارج شود. نصف شکر را در قابلمه ای بریزید و توت ها را بچینید و 4 قاشق غذاخوری آب و آب پرتقال را در آن بریزید. به مدت 10 دقیقه روی حرارت بپزید (تا زمانی که توت ها نرم شوند). قابلمه را از روی حرارت بردارید و خنک کنید.
کره را با همزن با شکر بزنید تا کرم سبک و مطبوعی به دست آید. 1 عدد تخم مرغ را هم زده و دوباره همه را با هم می زنیم.
آرد را با نمک و بکینگ پودر الک کرده و به آرامی با شیر و خامه ترش به مخلوط کره اضافه کنید. در آخر پوست پرتقال را اضافه کنید.
فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب گرد (حدود 22 سانتی متر) را با کره چرب کنید و آرد بپاشید. خمیر را داخل قالب بریزید و روی آن توت را بگذارید و با قاشق چوبی صاف کنید. 40-45 دقیقه بپزید. سپس مستقیما در قالب خنک کنید.
تعداد وعده ها: 8 وعده، زمان پخت: 2.5 ساعت
محصولات برای تست: 1.5 پیمانه آرد 100 گرم شکر 2 تخم مرغ 200 گرم خامه ترش 1/2 پیمانه بلغور (برای پاشیدن قالب) شکر - 100 گرم کره 100 گرم + برای چرب کردن قالب 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر.
برای پر کردن: 1 فنجان زغال اخته منجمد، 2-3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای.
برای خامه: 1/3 فنجان خامه ترش، 1 قاشق غذاخوری ماست طبیعی، 1 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای.
آماده سازی. برای خمیر، تخم مرغ را با شکر بزنید. کره را در دمای اتاق نرم کنید، با خامه ترش مخلوط کنید و به تخم مرغ های زده شده با شکر اضافه کنید. بدون توقف مخلوط، آرد را اضافه کنید و به خمیر یکدستی تبدیل کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
یک ظرف فر (اندازه 25-26 سانتی متر) را با کره چرب کنید و با سمولینا بپاشید. خمیر خنک شده را قرار دهید و روی آن را با دست صاف کنید و یک حاشیه برای فیلینگ درست کنید. روی خمیر آرد بپاشید.
زغال اخته های یخ زدایی شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود، روی خمیر قرار دهید و شکر بپاشید.
برای خامه، خامه ترش، ماست و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود. زغال اخته را روی خمیر قرار دهید. قالب را با خمیر در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید و 30 تا 35 دقیقه بپزید.
پای با انواع توت های یخ زده بسیار راحت، ساده، خوشمزه و سریع است. می توانید مقدمه را در اینجا تمام کنید و مستقیماً به سراغ دستور العمل ها بروید. اما طبق سنت، من چند خط متن را نیز اضافه می کنم که در آن نظرات خود را به اشتراک بگذارم. از این گذشته ، این فقط نوعی سایت آشپزی با مقالات بی چهره نیست ، بلکه چیزی بیشتر شبیه یک وبلاگ است ، جایی که Innokenty Pirozhkovsky دستور العمل های خوب پخت را با شما به اشتراک می گذارد.
اگر توت های تازه را در تابستان با قرار دادن آنها در فریزر تهیه کرده اید، در هر زمان بعد می توانید نوعی از محصولات پخته شده را تهیه کنید که شامل همین انواع توت ها می شود. راحت است. شما آن را عصر می پزید و صبح از یک صبحانه فوق العاده لذت می برید. هوای بیرون بد است، وقت ندارید، تنبل هستید؟ توت ها در یخچال وجود دارد، به این معنی که می توانید خود را با چیزی بسیار خوشمزه و شیرین پذیرایی کنید.
اگرچه، اکنون می توانید انواع توت های یخ زده را در هر فروشگاه مواد غذایی بدون هیچ مشکلی خریداری کنید. این ارزان است و پس از یخ زدایی، توت های آبدار و نسبتا تازه دریافت می کنید.
توت های یخ زده تمام مواد مفید را حفظ می کنند، که پخت و پز را نه تنها خوشمزه، بلکه سالم می کند.
آنها را می توان با یکدیگر مخلوط کرد تا ترکیبات خوشمزه ای ایجاد شود، هر پای با پای قبلی متفاوت خواهد بود.
در اینجا من به شما 6 دستور العمل گام به گام برای پای با انواع توت های یخ زده را پیشنهاد می کنم. آنها در مواد تشکیل دهنده و تکنولوژی آماده سازی متفاوت هستند. پای هایی وجود دارد که با خمیر مایه و خمیر نان کوتاه درست می شوند. با پر کردن ساده و پیچیده. سریع آماده می شود و به زمان بیشتری نیاز دارد. آنچه را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. من به طور خاص چندین دستور غذا را در یک مقاله قرار دادم تا وقت خود را با سرگردانی در اینترنت برای یافتن چیزی ارزشمند تلف نکنید. هر دستور غذا با یک عکس همراه است تا بتوانید ظاهر را ارزیابی کنید. عکس ها واقعی هستند، نتیجه باید دقیقاً همانطور که توضیح داده شده باشد.
پای مخمر با انواع توت ها خوشمزه، ساده و اصلی هستند. کیک های مخمری اغلب تهیه می شوند، زیرا سیر کننده تر و متراکم تر هستند. آنها از هم نمی پاشند و برای مدت طولانی ذخیره می شوند. به همین دلیل تصمیم گرفتم دستوری را در اینجا قرار دهم که یکی از ویژگی های جزئی آن توت های یخ زده است.
پای خامه ترش خامه ای خوشمزه با انواع توت ها. لطیف، خوش طعم و آسان برای تهیه. به طور کلی، خامه ترش یک ماده اختیاری است. می توانید بدون آن آشپزی کنید. این فقط پای توت خواهد بود.
پای شیرینی پف دار ترد با انواع توت ها. شما نمی توانید چنین غذاهای خوشمزه ای را در یک فروشگاه بخرید!
پای شیرینی پف دار با توت های یخ زده آماده است!
همانطور که می بینید این پای بسیار آسان تهیه می شود و زمان زیادی نیاز ندارد. البته به شرطی که پفک شما خریداری شده باشد یا قبلا درست کرده باشید.
اساس این پای یک خمیر مخصوص، نان کوتاه است. به لطف خمیر نان کوتاه، پای ساختار متخلخلی دارد، به خوبی خرد می شود و به خوبی در معده قرار می گیرد.
پای با انواع توتهای یخزده که از خمیر شور تهیه شدهاند آماده است و در انتظار خوردن است. نوش جان!
پای کشک با توت های یخ زده یک دسر فوق العاده است! شیرینی های مطبوع و لطیف که با چای یا قهوه خیلی خوب می شوند.
طرز تهیه این پای
می خواهید کمی پای توت درست کنید؟ این آسپیک را با توت های یخ زده امتحان کنید. به دلیل اینکه خمیر با کفیر تهیه می شود، شاداب، لطیف و بسیار آبدار است.
دستور العمل های پای توت
دستور العمل گام به گام برای یک پای سریع با انواع توت های یخ زده: پایه شیرینی شور و پر کردن گیلاس و لینگونبری، و همچنین عکس ها و فیلم های آماده سازی.
45 دقیقه
229.4 کیلو کالری
4/5 (2)
من سال ها با این پای "آشنا" بودم و حتی یک بار هم آن را ناامید نکردم یا انتظاراتم را ناامید نکردم. پای همیشه معطر، اشتها آور و مهمتر از همه سالم است.
برای فیلینگ از گیلاس یخ زده و لینگون بری نیمه یخ زده استفاده می کنم. این توت ها نیازی به آماده سازی یا یخ زدایی خاصی ندارند. فقط آنها را شیرین می کنیم و داخل پای می گذاریم.
10-15 دقیقه بیشتر طول نمی کشد تا خمیر آماده شود. اما من به شما اطمینان می دهم، این فقط یک پای سریع با انواع توت های یخ زده نیست - این یک دسر فوق العاده است که شما را در زمستان سرد یا در فصل خارج از فصل گرم می کند، خانه را با عطر توت پر می کند و تابستان را به شما یادآوری می کند. بیا آشپزی کنیم.
وسایل آشپزخانه: 2 کاسه (یکی برای آماده کردن خمیر، دیگری برای پر کردن)، فیلم یا کیسه برای خمیر، وردنه برای باز کردن خمیر، یک ظرف پخت، یک فر.
برای آزمون:
برای پر کردن:
خامه ترش برای چنین پایی می تواند از هر محتوای چربی باشد (هر چه چرب تر باشد، خوشمزه تر به نظر می رسد). من 20 درصد استفاده کردم.
شما همچنین می توانید هر نوع توت را مصرف کنید. من ترکیب گیلاس و لینگونبری را خیلی دوست دارم. از انواع توت هایی که در فریزر خود دارید استفاده کنید یا انواع مورد علاقه خود را بخرید. اگر توت شیرین است، از شکر کمتری استفاده کنید.
هنگام خرید انواع توت های یخ زده، مطمئن شوید که در کیسه تکه های یخ وجود نداشته باشد و توت ها کامل باشند. نحوه یخ زدگی آنها را روی بسته بخوانید. مشخص است که تنها با انجماد شوک، توت ها خواص ویتامین مفید خود را حفظ می کنند.
کره خمیر باید زودتر از موعد از یخچال خارج شود - باید ذوب شود.
بیایید با تهیه خمیر پای توت منجمدمان شروع کنیم:
پر کردن توت برای پای ما شامل انواع توت های یخ زده و شکر است:
توت ها را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید، 10 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و هم بزنید. فیلینگ آماده است.
کیک را فرم دهید و بپزید:
همچنین با ما بخوانید که طرز تهیه آن آسان است و چگونه می توانید خوشمزه تهیه کنید.
این ویدیو دستور العمل بسیار موفق و ساده پای با توت های یخ زده را نشان می دهد. توت فرنگی یخ زده به عنوان فیلینگ استفاده می شود و پای با خامه ترش پر می شود.
یک پای سریع با انواع توت های یخ زده را می توان نه تنها از شیرینی شور، بلکه از خمیر ریخته شده یا پفکی نیز تهیه کرد. آخرین گزینه ساده ترین است - می توانید به سادگی خمیر آماده را در فروشگاه خریداری کنید.
خمیر را می توان با افزودن شیر، کفیر، ماست یا خامه ترش (مانند نسخه من) درست کرد. می توانید پای را با پر کردن خامه ترش پر کنید (مانند دستور ویدیو) - همچنین عالی می شود.
توت های یخ زده برای پای ها را می توان به هر طریقی پر کرد. از انواع توت هایی که در فریزر خود دارید استفاده کنید یا آنهایی را که بیشتر دوست دارید بخرید. روی سلیقه خود تمرکز کنید. بسته به ترش یا شیرین بودن توت، مقدار شکر را تنظیم کنید. در دستور العمل من، توت ها نیازی به یخ زدایی ندارند، من فقط شکر اضافه می کنم و آماده سازی پر کردن را تمام می کنم.
در صورتی که توت های یخ زده برای پای باید از قبل آماده شوند، من به شما خواهم گفت که چگونه این کار را انجام دهید. ابتدا آنها را بشویید، شکر را اضافه کنید، هم بزنید و صبر کنید تا کاملا آب شوند (15 دقیقه). آب توت را خالی کنید. کمی نشاسته اضافه کنید تا توت ها به هم نچسبند و شکل خود را حفظ کنند. در این فرم آنها از قبل آماده پخت هستند.
اگر دستور پای من را دوست داشتید به من اطلاع دهید. شاید شما رازهای آشپزی خود را دارید - با ما در میان بگذارید. ما از دریافت نامه های شما خوشحال خواهیم شد. برای همه آرزوی خوشبختی دارم.