هیچ چیز مانند شامپاین سرد درخشانی که در لیوان های نازک و ظریف ریخته می شود، حال و هوای شادی در جشن ایجاد نمی کند. شراب گازدار در قرون وسطی محبوبیت پیدا کرد و امروزه در بسیاری از سوپرمارکت ها و بوتیک های شراب ممکن است حتی در میان طیف گسترده ای از شراب های گازدار از مناطق مختلف جهان گم شویم.
ما به شما می گوییم که چگونه در انتخاب اشتباه نکنید و دقیقا شامپاینی را بیابید که گرم ترین فضای سال نو را ایجاد کند و سردرد شدید در صبح به همراه نداشته باشد.
اول، چند نظریه ساده.
شامپاین(vin de Champagne) با افتخار منحصراً شرابی نامیده می شود که بر اساس فناوری های سنتی در منطقه شامپاین ساخته شده است. معروف ترین شراب سازی های این منطقه Moët & Chandon و البته برند افسانه ای Veuve Clicquot Ponsardin هستند.
دیگر شراب گازدار در رده "شامپاین" قرار نمی گیرند، اما اغلب آنها به هیچ وجه از اصل فرانسوی، چه از نظر کیفیت، چه از نظر طعم، پایین تر نیستند. در میان بهترین نمایندگان، شراب هایی از سایر مناطق فرانسوی به نام های کرمانت، اسپومانته و آستی ایتالیایی، سکت آلمانی و کاوا کاتالان هستند. در میان شراب های گازدار روسی، آبراو دورسو دارای بهترین نسبت قیمت به کیفیت است، اما بهتر است از شامپاین های شوروی و روسی خودداری کنید - بیشتر این شراب ها به صورت مصنوعی گازدار هستند که البته بر کیفیت نوشیدنی تأثیر می گذارد.
برچسب را بخوانید و مراقب باشید: برخی از تولید کنندگان حتی خاص تولید می کنند شراب های گازدار(گاهی اوقات کربناته نامیده می شود)، که به سادگی به طور مصنوعی با دی اکسید کربن اشباع می شوند. به عنوان یک قاعده، اینها کمی گازدار هستند مشروبات الکلی، که به سختی می توان آن را یک شراب گازدار تمام عیار نامید.
خواندن برچسب شامپاین به طور کلی با خواندن برچسب های شراب تفاوتی ندارد. برچسب شامپاین باید شامل موارد زیر باشد:
در برچسب پشتی اطلاعاتی در مورد خصوصیات فردی شامپاین یا شراب گازدار - در مورد طعم و ترکیب آن با غذاهای مختلف پیدا خواهید کرد.
اگر تصمیم به خرید شامپاین واقعی دارید، دریغ نکنید که از یک مشاور در یک فروشگاه شراب ویژه کمک بخواهید - او به شما کمک می کند که حرکت کنید.
هنگام انتخاب یک شراب گازدار خوب، بررسی کنید که آیا برچسب آن نشان می دهد که با روش سنتی (méthode classique) ساخته شده است - این به شما تضمین کیفیت بی عیب و نقص نوشیدنی را می دهد.
شراب های گازدار دسته قیمت متوسط، به عنوان یک قاعده، با روشی ساده تر و مخزن ساخته می شوند: اینها عبارتند از Asti ایتالیایی بسیار محبوب (Asti)، Prosecco (Prosecco) و Lambrusco (Lambrusco).
یک تولید کننده بد می تواند از همه قوانین پیروی کند و شراب بد بسازد. یک تولید کننده خوب تقریباً در هر شرایطی شراب مناسبی تولید می کند.
محبوب ترین و سنتی ترین نوع شامپاین البته بروت است. این شراب گازدار خشک، سبک، اما در عین حال پر بدن است که برای اکثر غذاها مناسب است.
خبره های شراب توصیه می کنند که بروت را انتخاب کنید، زیرا این دسته از شراب ها هستند که به بهترین شکل کل دسته گل طعم را منتقل می کنند، و شامپاین شیرین، اغلب، نسبتاً غیر قابل بیان است.
اما نه حتی یک بی رحم. اگر دسر بیشتری را ترجیح می دهید، دسته بندی های زیر را بررسی کنید:
همه آنها از نظر محتوای قند و در نتیجه محتوای کالری متفاوت هستند. اما مهم نیست که کدام شامپاین را ترجیح می دهید، کارشناسان شرابویژگی‌های مشترکی را که شراب‌های گازدار خوب شیرین و خشک باید داشته باشند برجسته کنید.
یک شامپاین خوب دارای رایحه ای آجیلی، نانی، تازگی سیب و حباب های بسیار ریز است. ارزان‌ترین شامپاین را نخرید - معمولاً ترش‌تر از آن است که حتی بنوشید، چه برسد به لذت بردن.
شامپاین سفید یا صورتی است: انتخاب یکی یا دیگری نه تنها به ترجیحات شخصی شما، بلکه به غذاهایی که قرار است در میز جشن سرو کنید نیز بستگی دارد.
همه شراب های گازدار خشک، رز یا سفید، کاملاً همه کاره هستند: آنها به همان اندازه با غذاهای دریایی، پنیرها، مرغ و میوه ها جفت می شوند.
بهترین ترکیب برای بروت سفید خاویار قرمز است. مثل آناناس کلاسیک است. ماهی، آجیل، بشقاب پنیر - همه اینها همراهان عالی برای شراب های گازدار سفید هستند. اما شامپاین صورتی توصیه می شود که همراه با دسرهای اردک و میوه یا انواع توت ها (مخصوصا توت فرنگی) سرو شود، اما بهترین ظاهر آن را به عنوان یک عرق خوراکی خواهد داشت.
غذاهای گوشتی شاید تنها استثنایی هستند که نباید با شراب های سبک جفت شوند (و شامپاین در این دسته قرار می گیرد). اما اگر روح هم گوشت و هم شامپاین می خواهد، شراب قرمز گازدار استرالیایی یا شامپاین قرمز افسانه ای Lambrusco را امتحان کنید. طعم آبدار و غنی این شامپاین مطمئناً شما را شگفت زده خواهد کرد و مطمئناً به دلیل غنای مخملی منحصر به فرد آن همراه با حباب های نرم در خاطره خواهد ماند.
فقط دما نیست که مهم است. یک نوشیدنی دمدمی مزاج همچنین به لیوان های مخصوص نیاز دارد: بلند، باریک، ساخته شده از شیشه بسیار نازک. در آنها است که شامپاین بهتر حباب ها و گاز خود را حفظ می کند.
وقتی زمان ریختن شامپاین فرا رسید، این کار را به آرامی انجام دهید، لیوان را کمی کج کنید و نوشیدنی را در امتداد دیواره لیوان هدایت کنید، تا شراب کف فراوانی ایجاد نکند.
شام شب سال نو را با عزیزترین افراد به اشتراک بگذارید، بهترین شراب گازدار را برای تعطیلات انتخاب کنید و مهمتر از همه، لبخند بزنید و لذت ببرید - شما شامپاین می نوشید!
بیایید بلافاصله علامت e را نقطه گذاری کنیم، در غیر این صورت آنها اغلب از ما ایراد می گیرند. بله، ما می دانیم که شامپاین تنها چیزی است که در فرانسه در منطقه شامپاین تولید می شود. اما بیایید بپذیریم که در روسیه اغلب می گویند "شامپاین"، به تمام شراب های گازدار و نوشیدنی های شراب اشاره می کند. و قابل فهم تر و قابل استفاده تر است. پس بیایید اینجا اسنوب نباشیم.
بنابراین، چه نوع شامپاین ارزان قیمتی می توانید بخرید ( سال نوهمان نزدیک)
این یک ضربه واقعی دو سال اخیر است. به محض اینکه این نوشیدنی روی پنجره ها ظاهر شد، بلافاصله بیشترین خرید را در روسیه پیدا کرد. این دیوانه ارزان است، طعم آن خوب و شیرین است (این همان چیزی است که بیشتر مردم آن را دوست دارند). وقتی برای هدیه یا مهمانی شرکتی به شامپاین زیادی نیاز دارید، چرا گزینه ای نیست؟ اما فراموش نکنید که این شامپاین و حتی شراب گازدار نیست. این یک نوشیدنی شراب است. تولید به شدت کنترل نمی شود. وقتی نتیجه گیری می کنید این را در نظر داشته باشید.
یک نوشیدنی شراب دیگر همه چیز مانند مورد اول است: ارزان، شیرین-خوشایند، بدون هیچ گونه زواید، اما کاملا مناسب برای کسانی که عاشق شیرینی هستند و به دنبال گزینه ارزان تری هستند.
به او - شوروی، سن پترزبورگ. قیمت متفاوت است، اما به 300 روبل نمی رسد. شامپاین، معمولی. برای بسیاری، این یک برد-برد است. بنابراین، یک نوشیدنی بدون شگفتی. بالاخره ما بیست سال است که چنین چیزی می خوریم. هر سال جدید.
یکی دیگر از موفقیت های سال های اخیر. درست است، بوسکا در سال های اخیر در حال از دست دادن جایگاه خود بوده است، اما هنوز شهرت خود را از دست نداده است. قیمت کمی گرانتر از همه گزینه های قبلی است. معمولاً حدود 350 است، اما اکنون می توانید Bosca را با قیمت 270 روبل تحت تبلیغات خریداری کنید. نه چندان گران.
تمام Bosca شیرین و نیمه شیرین است - بدون گزینه های نیمه خشک و حتی بیشتر از آن بدون brut. تفاوت خاصی بین انواع بوسکای درخشان وجود ندارد. همه چیز شیرین است. آیا هنوز نسخه صورتی وجود دارد؟ یکی دیگر از مزایای Bosca: او ظاهری زیبا دارد.
درست است، ما فقط در مورد یک خط صحبت خواهیم کرد: Abrau Light. قیمت 300 روبل (اگر با تخفیف کمی کمتر است). این نیز یک نوشیدنی شراب است، زیرا با استفاده از فناوری خاصی تولید می شود که در محدوده تعریف "شراب گازدار" قرار نمی گیرد. اما در اینجا لازم نیست نگران کیفیت باشید. این گیاه برای شهرت خود ارزش قائل است.
شما می توانید حتی شامپاین ارزان تری را در وب سایت WineStreet پیدا کنید.
اوه، این شامپاین است! نوشیدنی سلطنتی و اشراف.
لطیف و درخشان، کمی سرمست کننده ذهن و بیدار کننده احساسات معنوی. این چیزی است که این مقاله در مورد آن است!
انتخاب شامپاین به عنوان هدیه در نگاه اول ممکن است یک موضوع ساده به نظر برسد، زیرا شامپاین در هر فروشگاهی به فروش می رسد و در طیف گسترده ای ارائه می شود. اما این فقط در نگاه اول است. اگر به موضوع تولید بپردازید، فناوری و جزء انواع را مطالعه کنید، ممکن است در مورد انتخاب او سؤالاتی ایجاد شود. با تشکر از یک رویکرد شایسته در انتخاب یک هدیه، نتیجه طولانی نخواهد بود. 13 نکته سوملیه مفید خواهد بود!
در ابتدای مقاله، می خواهم چند کلمه در مورد این واقعیت بگویم که شامپاین عالی واقعی فقط بر روی خاک های گچی و آهکی منحصر به فرد منطقه شامپاین تولید می شود. در هیچ کجای دنیا چنین خاک هایی وجود ندارد! این نوشیدنی است که می تواند نام افتخار شامپاین را یدک بکشد و هر چیز دیگری ذاتاً شراب گازدار است.
قانون اصلی هنگام خرید شامپاین آگاهی از روش ساخت آن است. یک تولید کننده با احترام هرگز سنت های قدیمی و فن آوری های کلاسیک را برای تولید شراب گازدار نقض نمی کند. فقط روش تخمیر ثانویه در بطری، با عناصر کار دستی استادان، به نام remuage و disgorging، می تواند به عنوان تضمین 100٪ کیفیت عمل کند.
شامپاین واقعی فقط در منطقه شامپاین ساخته می شود. قرنها پیش همینطور بود، همینطور است و همیشه همینطور خواهد بود. شامپاین معروف بسیار گران است! به دنبال نام روی برچسب بگردید « یک شراب گازدار » و آن را به خاطر بسپار قیمت یک شراب گازدار خوب از 600 روبل شروع می شود.
شامپاین باید حداقل مقدار قند باقیمانده داشته باشد و خامه باشد یا حداقل خشک باشد. Blanc de Blanc خنک است و به معنای روش سفید به سفید است، در حالی که Blanc de Noir به روش تهیه شامپاین سفید از انگور قرمز با گوشت سفید اشاره دارد. جالبه، نه؟
توجه به عوام: هیچ کشوری در دنیا نوشتن کلمه شامپاین را بر روی برچسب شراب گازدار خود جایز نمی داند. تنها استثنا روسیه است.
هنگام انتخاب شامپاین به عنوان هدیه، چشم خود را به کالاهایی که در قفسه ها در اصطلاح "سطح چشم" قرار دارند، نبندید. معمولاً یک محصول بخش اقتصادی وجود دارد که برای هدیه مناسب نیست. نه شکل بطری، نه چوب پنبه، و نه حباب های بدنام در نوشیدنی به عنوان تضمین کیفیت در این شرایط عمل نمی کنند.
در صورت تمایل می تواند آن را به تنهایی خریداری کند. دسته چنین "شراب های گازدار" شامل کارخانه ها می شود RISP، MKShV(شهر مسکو) DZIV(دربنت)، برخی از گیاهان در سن پترزبورگ، منطقه کراسنودار و دیگران. قیمت چنین نوشیدنی ها به دسته بودجه تعلق دارد و از 200 روبل تجاوز نمی کند.
این شراب های گازدار بدون شک می توانند و باید در یک شرکت دوستانه، در طول جشن عروسی یا یک مهمانی سرگرم کننده مصرف شوند. با این حال، برای یک هدیه، آنها در محتوای درونی خود بسیار "ضعیف" هستند، زیرا آنها مطابق با آن ساخته نشده اند تکنولوژی کلاسیک(روش تخمیر ثانویه در بطری)، اما به اصطلاح روش آکراتوفوریک (تخمیر در خمره). بعید است که یک بطری از چنین نوشیدنی بتواند قهرمان این مناسبت را خوشحال کند. اما شادی هدف اصلی هر هدیه است.
شراب ها به دو دسته ساکن و گازدار تقسیم می شوند. این قانون قابل اعتراض نیست. شامپاین چیزی جز شراب گازدار نیست. در اینجا مهم است که فناوری های تولید را در نظر بگیریم. علاوه بر شراب های گازدار کلاسیک، می توانید نوشیدنی های شراب گازدار را در قفسه های فروشگاه پیدا کنید. نمونه بارز چنین نوشیدنی معشوق است "بوسکو"با قیمت 250 تا 300 روبل (کشور تولید کننده - لیتوانی، روسیه، ایتالیا).
نمونه دیگر لامبروسکو فوق العاده است که به دسته شراب های مروارید تعلق دارد (کشور تولید کننده - ایتالیا)، قیمت بسته به سازنده از 250 تا 800 روبل متغیر است. لامبروسکوی خوشمزه و شیرین و کم عیار مورد علاقه بسیاری از دختران و زنان جوان است. اما قیمت پایین را دنبال نکنید - یک Lambrusco خوب نمی تواند ارزان باشد!
به یاد داشته باشید که نه Bosco و نه Lambrusco نمونه ای از شراب های گازدار نیستند و با استفاده از یک فناوری کاملاً متفاوت تولید می شوند!
برچسب و برچسب پشتی را با دقت بخوانید. بسیاری از تولید کنندگان در رقابت برای فروش حیله گر هستند و موارد زیر را می نویسند: labrusco، lambrusco. این به اصطلاح یک ترفند بازاریابی است، توسط قانون پیگیری نمی شود. نکته اصلی این است که این محصول هیچ ارتباطی با ایتالیایی واقعی ندارد.
تقریباً در هر فروشگاهی می توانید این شراب ها را خریداری کنید. این احتمال وجود دارد که چنین هدیه ای برای بازدید یا برای یک قرار عاشقانه معمولی مناسب باشد. بهتر است از سپردن چنین نوشیدنی هایی به قهرمان روز و یا یک مقام بلندپایه خودداری کنید تا وارد موقعیت حساسی نشوید.
بیایید میهن پرست وطن خود باشیم و رتبه بندی شامپاین های خود را با آن شروع کنیم سازنده روسی. از دوران پیش از انقلاب، شراب‌سازان روسی سعی در تولید شراب‌های گازدار شایسته داشته‌اند. شواهد تاریخی این امر شاهزاده گلیتسین است که بنیانگذار و مولد شراب سازی باشکوه روسیه به حساب می آید.
به عنوان یک هدیه با قیمت مناسب، می توانید شراب گازدار را از یک تولید کننده محبوب خریداری کنید "آبراو دورسو". شما باید به قرار گرفتن در معرض او توجه کنید. این اوست که قیمت نهایی کالا را تعیین می کند. گزینه های قدیمی را در جعبه های هدیه انتخاب کنید. قیمت 0.75 لیتر کالا از 1800 روبل است. به نظر شما گران است؟ در واقع ارزشش را دارد!
کارخانه دنیای جدیدشراب گازدار کلاسیک و قدیمی تولید می کند که با رعایت تمام قوانین تولید می شود. خط تولید به طور گسترده در مغازه های مارک شراب سازان کریمه ارائه می شود. پیری شراب - از 9 ماه تا 3 سال، که به طور قابل توجهی بر قیمت تاثیر می گذارد. شامپاین می تواند محتوای قند متفاوتی داشته باشد، سفید، صورتی و قرمز. به عنوان هدیه، فقط نسخه های چاشنی آن مناسب است. برای چنین هدیه ای باید از 1000 تا 2500 روبل پرداخت کنید.
با یک رویکرد شایسته، هر خریدار می تواند به عنوان هدیه یک "شامپاین" عالی و با کیفیت بالا را از TD "Fanagoria". به عنوان مثال، با قیمت 500 روبل.
شراب گازدار مناسب یا، همانطور که قبلاً آن را می نامیم، شامپاین باید خشک یا خشک باشد. فقط تخمیرترین شکر به شما امکان می دهد از طعم واقعی محتویات لذت ببرید. وجود شکر نشان می دهد که آنها ممکن است عیوب را صاف کنند؛ چنین "شامپاین" طعمی هماهنگ باقی نمی گذارد.
بروت یا خشک یک عرق خوراکی ایده آل است، اما شیرین یا نیمه شیرین فقط برای دسر مناسب است.
هنگام انتخاب یک هدیه، هنوز هم باید ترجیحات قهرمان مناسبت را در نظر بگیرید. اگر شخصی اسیدیته را دوست ندارد، بهتر است نسخه های شیرین تری از شراب های گازدار را به او ارائه دهید. بهترین هدیه، شراب‌های گازدار معروف ایتالیایی خواهد بود که در استان کوچک Asti، که از نظر جغرافیایی در منطقه مشهور جهانی Piedmont قرار دارد، تولید می‌شوند. این شراب های گازدار از نوع معروف انگور مسقط تهیه می شوند. با تشکر از او، آنها بسیار خوشمزه و غنی هستند. به دنبال حروف DOCG روی برچسب جلو و پشت باشید. حضور آنها نشان می دهد که شما طلای واقعی، شیرین و جوز هندی را از پیمونت در دست دارید.
پرفروش ترین این دسته بدون شک شراب گازدار ایتالیایی است. "موندورو آستی". بسیاری او را با بطری اصلی که شکل مارپیچی و حلزونی دارد، می شناسند. قیمت خرده فروشی 0.75 لیتر از 1250 روبل است. اما Asti را با Mondoro Brut اشتباه نگیرید، زیرا این داستان کاملاً متفاوت است.
بدون شک برای یک عاشق شیرین هدیه خوبی خواهد بود « آستی مارتینی" و « آستی سینزانو». این نوشیدنی ها جایگاه های دوم و سوم را در بازار فروش شراب های گازدار شیرین و نیمه شیرین به خود اختصاص داده اند و از نظر کیفیت چندان کمتر از همتای گران قیمت خود Mondoro نیستند. قیمت آنها در قفسه تقریباً 850-900 روبل است. این اقلام اغلب تخفیف دارند. شراب گازدار در فروشگاه های رفاه فروخته می شود و محصول تقاضای انبوه است.
آیا می خواهید به قول جوانان مدرن مد فرانسوی را دنبال کنید و در ترند باشید؟ آیا می خواهید عمداً بر اهمیت هدیه خود تأکید کنید و پول مرتبی داشته باشید؟ سپس با خیال راحت به یک بوتیک شراب بروید یا به قفسه های بالای فروشگاه های معتبر نگاه کنید. در فروشگاه های معمولی که در حیاط قرار دارند و متعلق به رده اقتصادی هستند (مثلاً فروشگاه های زنجیره ای Magnit) چنین شراب های گازدار فروخته نمی شوند.
ما در مورد فرانسه صحبت می کنیم و غیرقابل مقایسه آن با سایر شراب های شامپاین. منطقه شامپاین بهترین منطقه در جهان است و به خریدار امکان انتخاب از چند دسته شامپاین را می دهد. دسته AOCمی گوید که شراب به ویژه توسط منشاء کنترل می شود (ترجمه تحت اللفظی: نام کنترل اصلی). دو دسته دیگر کیفیت بالاتری دارند که به آنها می گویند گرند کروو Premier Cru، به ترتیب عالی و اول خوانده شود.
یک گزینه هدیه غیرقابل انکار می تواند باشد "کلیک بیوه"و موت و چاندون » . این خانه های تجاری جزو پنج برند برتر دنیا هستند. قیمت 1 بطری چنین شامپاینی از 5500 روبل متغیر است و به حاشیه تجاری و گزینه طراحی بستگی دارد (به عنوان مثال، یک لوله آهنی هزینه بیشتری دارد).
شامپاین Millesime که از بهترین انگورهای برداشت شده با دست در یک سال تقویمی تهیه می‌شود، هدیه‌ای عالی برای یک لذیذ حرفه‌ای خواهد بود. کیفیت شیک قیمت بالای چنین نوشیدنی را دیکته می کند. می تواند به بیش از 10 هزار روبل برسد. و حتی 20 هزار روبل. برای 0.75 لیتر
معروف Dom Perignon (Dom Perignon) برداشت سال 2006 18000 روبل در هر بطری تخمین زده شده است.
همچنین نام های انحصاری بسیار کمیاب از شراب های گازدار وجود دارد. عالی "کریستال"رویای هر مجموعه داری است حداقل قیمت چنین طلای مایع از 22000 روبل شروع می شود.
یکی از پیشتازان عرضه شراب های گازدار در بازار جهانی و رقیب فرانسه، ایتالیا آفتابی است. منطقه فوق الذکر آستی به جهان شراب های گازدار با درجه بالایی می دهد شکر طبیعی. برای انتخاب دسته خشک و بروت، معروف است Proseccoتولید شده از رقم انگور به همین نام. دارای دو دسته کیفی است - DOCو DOCG. هر دو دسته نشان می‌دهند که شراب به‌ویژه از نظر مبدا کنترل می‌شود و حرف G نشان‌دهنده تضمین کیفیت بالاتر است.
علاوه بر Prosecco، ایتالیا برای شراب های گازدار دیگری که از انواع مختلف انگور قرمز و سفید تهیه می شود، مشهور است. آنها در بین مصرف کنندگان محبوبیت خاصی ندارند و به احتمال زیاد خرید آنها فقط با سفارش ویژه در یک فروشگاه آنلاین یا در یک فروشگاه تخصصی امکان پذیر خواهد بود. بوتیک شراب. کیفیت مناسب شامل آن است که در منطقه Piedmont از انواع کمیاب انگور سفید Nebbiolo ساخته شده است. قیمت 0.75 لیتر را نمی توان بودجه نامید - از 5300 روبل.
هر کشوری که به خود احترام می گذارد، به هر طریقی، شراب های گازدار تولید می کند. اسپانیا به خاطر شراب های قرمز تانن از منطقه ریوخا معروف است. بسیاری از خریداران نمی دانند که یکی از بهترین نمونه های شراب گازدار اسپانیایی است کاوا.به رنگ سفید یا صورتی می آید و ترکیب می شود بهترین سنت هاشامپاین. کاوا با استفاده از روش سنتی کلاسیک تولید می شود و کیفیت عالی را با قیمت مناسب (در مقایسه با منطقه شامپاین) تضمین می کند. قیمت قفسه - از 700 روبل و بیشتر.
کشورهای دنیای جدید شامل شیلی، استرالیا، آفریقای جنوبی، آرژانتین هستند. اگر در مورد شیلی صحبت کنیم، این کشور انواع شراب های گازدار سفید، رز و قرمز را به بازار روسیه ارائه می دهد. در میان سایر موارد، می توانید گزینه های شیرین تری پیدا کنید.
برای یک هدیه خانم دوست داشتنی، می توانید انتخاب کنید فرزیتا، جعبه هدیهگل رز درخشان، شیرین، قیمت از 1300 روبل در هر 0.75 لیتر است.
برای گزینه خشک تر، انتخاب کنید کونکاy تورو, « طلوع خورشید» درخشان بروت. قیمت آن کاملاً مقرون به صرفه است و 600-650 روبل است و لازم نیست نگران کیفیت باشید. هر دو گزینه در جعبه هدیه ارائه می شوند که برای هدیه بسیار مهم است.
الکل باکیفیت بدهید و اجازه دهید که نوشدارنده خوشحال شود!
هر شراب گازدار را نمی توان شامپاین نامید. این نام فقط شایسته شرابی است که در منطقه خاصی از فرانسه تحت کنترل دقیق و فقط از انواع خاصی از انگورها، معمولاً پینو نوآر یا شاردونه تولید می شود. در عین حال، با وجود این واقعیت که نوشیدنی از مواد اولیه یکسانی ساخته شده است، ممکن است تفاوتی در فن آوری وجود داشته باشد، انگور را می توان به نسبت های مختلف ترکیب کرد. بنابراین، شامپاین می تواند بسیار متفاوت باشد. گاهی اوقات بسیار تصفیه شده و گران است. پانزده گزینه شیک را بررسی کنید.
برای یک بطری باید هزینه زیادی بپردازید - بیش از هشتصد دلار! با این شامپاین می توانید طعم اواخر دهه نود را احساس کنید: در سال اول هزاره جدید ساخته شده است. نت‌های کلوچه، آجیل، گل‌های سفید و ادویه‌ها در انتظار شماست، اینها ویژگی‌های بارز تاکستان‌های این تولیدکننده است که از سال 1698 یکی از بهترین‌های منطقه محسوب می‌شود! 
قیمت تقریبی یک بطری هشتصد و چهل و سه دلار است! کلمات "اکسترا بروت" به این معنی است که نوشیدنی شیرین نشده است. شیرینی منحصراً در فرآیند تخمیر ظاهر می شود. تولید کننده این شراب به دلیل ترور شگفت انگیزش در بین منتقدان شراب مشهور شده است. این اصطلاح به ترکیب شرایط جغرافیایی، زمین شناسی و اقلیمی سرزمینی که انگور در آن می روید، اطلاق می شود. در یک کلام، این شراب واقعا ارزش پول خرج شده را دارد. 
برای یک بطری باید نهصد و نود و هفت دلار بپردازید. این شامپاین برای 200 سالگی این برند - در سال 1943 ساخته شد! این یک عمر طولانی در بازار است! 
قیمت این نوشیدنی هزار و صد و شصت و هفت دلار است. این تاکستان به دلیل عدم تمایل مالکان به مدرن کردن هر چیزی مشهور شد. انگور در اینجا به روش خاصی پردازش می شود که ترکیبی باورنکردنی از عطر و شدت طعم را تضمین می کند. با این حال، شاید اینها فقط شایعاتی برای افزایش محبوبیت این برند باشد. به هر حال، شراب های بسیار کمی در جهان وجود دارند که به این روش فرآوری می شوند، بنابراین در ازای پول خود یک محصول منحصر به فرد دریافت می کنید. 
میانگین قیمت هر بطری هزار و دویست و بیست و هشت دلار است. این نتیجه همکاری بین طراح کارل لاگرفلد و یک تولید کننده شامپاین است. اولین ارائه با سرو شراب در یک فنجان چینی به شکل سینه های کلودیا شیفر انجام شد. لذت نه تنها برای لذیذها، بلکه برای زیبایی شناسان نیز! 
میانگین قیمت هزار و هفتصد و چهل و سه دلار رتبه دهم این نوشیدنی را تضمین می کند. زمانی به آن شامپاین "شماره یک" می گفتند، اما نام آن تغییر کرد. این یک نوشیدنی غیر قدیمی است، به این معنی که از انگورهای مختلف تولید می شود. آخرین بطری ها حدود دویست دلار قیمت دارند، در حالی که بطری های قدیمی در حراجی ها تقریباً دو هزار دلار فروخته می شوند. 
در مکان نهم - شامپاین برای هزار و هشتصد و یک دلار. اگر دوست دارید مجموعه شراب خود را مانند غنائم نمایش دهید، این انتخاب برای شماست. این نوشیدنی در یک بطری حکاکی شده منحصر به فرد است که از بقیه متمایز خواهد شد. 
قیمت چنین شامپاینی دو هزار دلار است، اما نوسان دارد، زیرا این یک شراب گل سرخ است و مد آن ثابت نیست. در حال حاضر صورتی بسیار محبوب است، بنابراین قیمت بالاتر است. به هر حال، رنگ صورتی به این دلیل ظاهر می شود که کمی قرمز به شراب سفید اضافه می شود. 
این نوشیدنی 2273 دلاری دارای رایحه ای شدید و رنگی زنده است. این بهترین شامپاین این شراب خانه است، علاوه بر این، محبوب ترین شامپاین در منطقه است! 
بدون شک این محصول یک تولید کننده محترم است که قیمت آن به دو هزار و سیصد و پنجاه و سه تومان می رسد. با این حال، در این مورد، شما هزینه بطری را پرداخت می کنید. حکاکی شده و با طلای سفید تزئین شده است، بنابراین می توانید آن را در مجموعه شراب خود حتی پس از نوشیدن محتویات نگه دارید. 
قیمت هر بطری دو هزار و پانصد و هشتاد تومان است. سازنده به خاطر تاکستان های باشکوهی که زمانی متعلق به شارل دوگل بود، شناخته می شود! می تونی امتحان کنی نوشیدنی لذیذو در عین حال تاریخ فرانسه را لمس کنید. 
در جایگاه چهارم نوشیدنی سه هزار و سیصد و شصت و سه دلاری قرار دارد که برای عروسی شاهزاده چارلز و دایانا انتخاب شده است. پس از جشن، چندین بطری یادبود مخصوص هواداران تولید شد که اکنون توسط کلکسیونرها خریداری می شود. 
قیمت متوسط آن بیست و یک هزار تومان است. در سال 2009، این نوشیدنی قدیمی رکورد جهانی ارزش در حراج را شکست. شرایط آب و هوایی در سال 1928 خاص بود و برای تهیه شامپاین ایده آل بود، به همین دلیل است که این شراب با قیمت فوق العاده بالایی به فروش می رسد. 
قیمت هر بطری دویست و هفتاد و پنج هزار تومان است. دو هزار بطری در ته اقیانوس پیدا شد. آنها در کشتی غرق شده توسط یک زیردریایی آلمانی بودند. بطری ها برای امپراتور نیکلاس دوم آورده شد. اکنون آنها در حراجی به کلکسیونرها فروخته می شوند: چه کسی نمی خواهد خود را مانند یک پادشاه واقعی احساس کند؟ 
قیمت یک میلیون و هشتصد هزار تومان. این یک شامپاین منحصر به فرد با بطری طراحی شده توسط Alexandre Amosu است. این بطری با الماس نوزده قیراط تزئین شده است. هنگام خرید شراب، نام شما نیز روی بطری حک شده است. نوشیدنی با طعم غنی برخورد می کند! با توجه به قیمت، واقعا باید چیز خاصی باشد!
شامپاین اختراع فرانسوی هاست. جای تعجب نیست که تمبرهای فرانسوی هنوز نخل را تا به امروز نگه می دارند.با انتخاب آنها، نمی توانید برای یک ثانیه به محتویات بطری شک کنید.
1. "Louis Roederer" (Louis Roederer)، "Laurent Perrier" (Laurent-Perrier) - از 3000 روبل.
2. "Veuve Clicquot"، "Moe & Chandon" (Moet & Chandon)، "Bolinge" (Bolinger) - از 2500 روبل.
3. شامپاین فرانسوی بودجه - "Jean-Paul Chenet" (J.P. Chenet) - از 700 روبل.
ایتالیایی ها هرگز در شراب سازی از فرانسوی ها عقب نمانده اند. شراب های گازدار آنها با طعم میوه ای و قیمت های مقرون به صرفه تر متمایز می شوند.
1. گازدار خشک "Prosecco" نزدیک به طعم شامپاین است. هزینه - از 400 روبل.
2. شراب های استان آستی - "Martini Asti"، "Cinzano Asti"، "Asti Mondoro" و دیگران - شیرین تر و کمتر قوی هستند. قیمت ها - از 500 تا 1000 روبل.
3. "لامبروسکو" درخشان می تواند سفید، قرمز، صورتی، خشک، نیمه خشک و نیمه شیرین، یعنی برای هر سلیقه ای باشد. از 200 روبل. گزینه مناسب برای جشن بودجه.
4. Bosca Anniversary فقط 200 روبل قیمت دارد، طعمی نزدیک به Asti دارد و جایگزین محبوبی برای شامپاین ارزان داخلی شده است. اما این یک شراب گازدار مصنوعی است و بیشتر در روسیه و لیتوانی تولید می شود و نه در وطن این برند.
اگر یک سوملیه حرفه ای نیستید، به سختی متوجه تفاوت شامپاین فرانسوی واقعی و شامپاین خوب داخلی خواهید شد.
1. "Abrau-Durso" - شراب-افسانه. "Brut" از نام تجاری "Imperial" و "Dravigny" عملاً به هیچ وجه از شراب های فرانسوی پایین تر نیست. هزینه - 300-800 روبل.
2. "Tsimlyanskoye" نام تجاری "Onegin" نیز یکی از بهترین ها در نظر گرفته می شود. قیمت - 500-1100 روبل.
3. شراب کریمه "دنیای جدید". قیمت حدود 700 روبل است.
4. شایسته توجه شراب "Chateau Tamagne" و "Fanagoria". قیمت از 350 روبل.
| همچنین ببینید: |
برچسب را با دقت بخوانید، به خصوص چاپ کوچک پشت آن. شراب های فن آوری صحیح - "چشیده شده"، "کلاسیک"، "درخشنده". بطری هایی با نوشته های "گازدار"، "اشباع"، "جواننده" و "درخشنده" بهتر است بلافاصله در جای خود قرار داده شوند.
اگر یک نوشیدنی ارزان قیمت تا 400 روبل انتخاب می کنید و می خواهید از درد جلوگیری کنید، شراب های نیمه خشک یا نیمه شیرین را ترجیح دهید.شکر کمبودهای مزه آشکار را می پوشاند. و به طور کلی، شراب های خشک برای همه نیست، حتی شراب های گران قیمت.
شیرینی نوشیدنی نیز باید برای منو انتخاب شود. نوشیدنی خشک به عنوان یک سوپاپ. نیمه خشک برای غذای اصلی مناسب است و نیمه شیرین را برای دسر بگذارید.
یک بطری شامپاین باید در یخچال یا سطل یخ در دمای 6-8 درجه سانتیگراد خنک شود. قبل از برداشتن سیم، بطری را به آرامی وارونه کنید. شامپاین را در لیوان های بلند کریستالی بریزید. با شادی جدید!
