ست عید پاک پخت و پز خانگی مروارید دریایی زرق و برق مادر از مروارید - «♥ چگونه تخم مرغ را برای عید پاک رنگ آمیزی کنیم؟ ♥ ایده هایی برای خلاقیت مشترک با کودک. دستورالعمل های گام به گام برای اعمال رنگ و گزینه ای برای رنگرزی تخم مرغ با استفاده از برچسب حرارتی

خواهر ژانوس

اگر به خاطر داشته باشید، من هر سال عکس هایی از تخم مرغ های رنگ شده خود را می گذارم و هر سال سعی می کنم چیز جدیدی در طراحی آنها بیاورم تا خانواده و دوستانم را شگفت زده کنم. و البته، به محض اینکه ورونیکا بزرگ شد، من شروع به یافتن روش هایی برای رنگ آمیزی و رنگ آمیزی تخم مرغ کردم، که دخترم می تواند تا حد امکان در آن شرکت کند. فرآیند تزئین ورونیکا تخم مرغ عید پاکواقعا دوست دارم و امسال تقریباً تمام تخم مرغ ها توسط او تزئین شد. خب، به سهم خودم، تصمیم گرفتم یک کلاس مستر کوچک آماده کنم و خلاقیت‌هایمان و تمام ابزارهایی را که به ما در انجام این کار کمک کردند به شما نشان دهم.

چه نعمتی که امروزه در فروشگاه ها می توان تقریباً همه چیز را خریداری کرد. رنگهای خشک، مایع، مرواریدی، برلیان، مرمر. شابلون ها، خودکارهای نمدی، ژل ها، برچسب ها - در شب عید پاک نمی توانید چیزی در قفسه ها پیدا کنید! به همین دلیل است که تزئین تخم مرغ عید پاک برای ما سرگرمی مورد علاقه و جالبی است.

بنابراین، ابتدا در مورد رنگ تخم مرغ
فوراً خواهم نوشت که مدتهاست استیکرهای حرارتی را رها کرده ام. بله، البته، این روش ساده و زیبا است، اما ... من آن را دوست ندارم. به همین دلیل است که من عاشق رنگ کردن تخم مرغ هستم. به عنوان رنگی که من استفاده می کنم، هم در قرص و هم در پودر خشک می شود و هم مایع.
در اینجا چه چیزی ارزش توجه دارد؟برای تاریخ انقضا.
هنگام خرید رنگ، حتما به تاریخ تولید روی بسته بندی دقت کنید. اغلب، رنگ های خشک به مدت 24 ماه، مایع 12 ماه ذخیره می شوند. و اغلب، قبل از عید پاک، رنگ هایی با عمر مفید منقضی شده در فروشگاه ها فروخته می شود.

آماده سازی تخم مرغ
در مورد این که بهتر است تخم مرغ ها را در آب نمک بجوشانید تا کمتر ترک بخورند، فکر می کنم همه آگاه باشند. و از این نظر می توانید بدون ترس نمک زیادی بریزید. نکته دیگر، من آنها را روی حداکثر آتش نمی گذارم. باز هم برای ترک کمتر. بعد از پخته شدن تخم مرغ ها را می شوییم. با پارچه ای!!! علامت های c0 \ c1 \ c2 را با احتیاط از روی آنها پاک می کنم ، آثار نمک و ... را پاک می کنم. این طوری است که سپس به طور یکنواخت و زیبا رنگ می کنند.

اکنون، نحوه رقیق کردن رنگهای خشک
من همیشه طبق دستور العمل سنتی که روی بسته بندی توضیح داده شده است پرورش می دهم. یک کیسه (قرص) برای نصف لیوان آب داغ + 1 قاشق غذاخوری. سرکه. من از لیوان های بلند به عنوان ظرف استفاده می کنم. به طوری که تخم مرغ کاملاً در آنها پنهان شود و هنگام هم زدن و برگرداندن آب آن بیرون نریزد.
رنگ های من به این صورت است:

نحوه رنگ آمیزی
برای اینکه رنگ تخم مرغ یکنواخت شود، لازم است که یک طرف آن نخوابد، پس باید هم بزنید و برگردانید. با گذشت زمان، تخم مرغ ها در رنگ های مختلف را می توان به روش های مختلف رنگ آمیزی کرد. هنوز به سایه مورد نظر بستگی دارد. اما به طور متوسط برای هر تخم مرغ 3 تا 5 دقیقه وقت می گذارم.

نحوه گرفتن و خشک کردن
خیلی نکته مهم، که ارزش توجه دارد تا تخم مرغ ها از یکدیگر لکه نگیرند و رنگ آن یکنواخت بماند! از یک لیوان رنگ با قاشق یک تخم مرغ بیرون می آورم و روی یک دستمال (یا حتی روی دو دستمال) پهن می کنم و به آرامی با دستمال پاک می کنم. من یک تخم مرغ خشک را یا روی پایه مخصوص قرار می دهم یا آن را در یک بشقاب تمیز و خشک قرار می دهم.

نحوه استفاده از رنگهای مایع
البته استفاده از رنگ های مایع برای رنگ آمیزی تخم مرغ روشی است که راحت تر کثیف می شود. با این حال، رنگ اغلب بهتر و جالب تر است. چه چیزی ارزش انبار کردن دارد؟ دستکش یکبار مصرف. و من توصیه می کنم هنگام استفاده از رنگ های مختلف دستکش را عوض کنید (یا حداقل آن را بشویید). در اصل، من در اینجا توصیه خاصی نمی کنم، همه چیز طبق دستورالعمل روی بسته انجام می شود. رنگ ها در آن قرار می گیرند آب گرممقدار کمی روی تخم مرغ فشرده می شود، با دستکش مالیده می شود و روی پایه قرار می گیرد تا خشک شود. به هر حال، آنها به سرعت خشک می شوند.

دستورالعمل های رنگ عمومی
1. اگر از رنگ های خشک معمولی استفاده می کنید، برای رنگ روشن تر، می توان تخم مرغ خشک رنگ شده را با روغن آفتابگردان مالید. (واقعا عالی به نظر می رسد. تا زمانی که رنگ های مایع، مرواریدی، طلایی و غیره وجود داشت، من مرتب تخم مرغ ها را با روغن می مالیدم)
2. رنگ های خشک مرواریدی نتیجه ای بدتر از رنگ های مایع ندارند. (عکس‌های سال‌های قبل را که از مایع استفاده کرده‌ام و این یکی را که در آن خشک هستند مقایسه می‌کنم و تفاوتی نمی‌بینم)
3. رنگ خوراکی با آب شسته می شود. بنابراین برای این واقعیت آماده باشید که وقتی قطرات آب به آن برخورد می کند، رنگ دیگر یکنواخت نخواهد بود (از همین ویژگی می توان برای به دست آوردن چند روش رنگ آمیزی جالب استفاده کرد)

امسال مجموعه رنگ منبه شرح زیر بود:
- رنگهای خشک مادر مرواریدی
- رنگهای مرمر مایع
- چند رنگ طبیعی خشک در قرص

با تخم مرغ رنگ شده چه کار می توان کرد و با آن چه کار می کنیم
همانطور که قبلاً نوشتم ، تخم مرغ رنگ شده با رنگ خشک معمولی را می توان با روغن آفتابگردان پاک کرد و در آنجا متوقف شد. می توانید یک برچسب روی آن بچسبانید. و می توانید آن را به زیبایی تزئین کنید. این دقیقاً همان کاری است که ما با دخترانمان انجام می دهیم. وظایف اصلی من به رنگ آمیزی تخم مرغ ختم می شود، سپس ورونیکا کار می کند.
او برای این کار چه دارد:

یکی از نمادهای اصلی عید پاک، تخم مرغ های رنگ شده است. به طور سنتی، آنها را در پوست پیاز رنگ می کنند که به تخم مرغ ها رنگ قرمز نمادین آنها می دهد. اما من واقعاً می خواهم نه تنها تخم مرغ های عید پاک چند رنگ، غیر معمول و رنگ شده را تزئین کنم.

ساده ترین راه استفاده از رنگ خوراکی برای تخم مرغ است. اما حتی در اینجا، بدون دانستن قوانین و ویژگی های رنگ آمیزی، ممکن است با تعدادی از مشکلات روبرو شوید. بنابراین ، نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ را برای عید پاک با رنگ ها خواهیم فهمید. علاوه بر این، ما هر دو روش کلاسیک و گزینه های رنگ آمیزی غیر معمول را در نظر خواهیم گرفت.

آنچه باید در مورد رنگ خوراکی بدانید

ما در مورد ایمنی رنگ های آماده شیمیایی در این ماده صحبت نخواهیم کرد. بیایید فقط با مشکلات این مشکل آشنا شویم.

به یاد بیاورید که مواد افزودنی با علامت "E"، که بخشی از چنین رنگ هایی هستند، برای سلامتی مضر هستند. بنابراین، تخم مرغ پس از فرآوری با رنگ، اغلب از دسته مواد غذایی به دسته سوغاتی ها منتقل می شود.

بسیاری، بدون فکر کردن به اینکه آیا می توان رنگ خوراکی برای تخم مرغ خورد، پروتئینی را می خورند که با رنگ آغشته شده است. به شما توصیه می کنیم ریسک نکنید و چنین تخم مرغ هایی را به کودکان و مبتلایان به آلرژی ندهید.

بسیاری از تولید کنندگان نمک یا شکر را به ترکیب اضافه می کنند، که غلظت افزودنی های شیمیایی مضر را کاهش می دهد، اما رنگ را خوراکی نمی کند.

اغلب روی مجموعه‌هایی از رنگ‌ها مانند کراشنکا، ست عید پاک، رنگ تخم مرغ، تزئینات و غیره. سازنده به هیچ وجه ترکیب را نشان نمی دهد، بلکه فقط می نویسد که رنگ غذا است.

اما گارد خود را ناامید نکنید. حتی با رنگ رنگ، می توانید متوجه شوید که چه خطراتی پشت آن نهفته است.

برای کسانی که با «آشپزخانه شیمیایی» رنگ ها آشنایی ندارند، متن مختصری را آماده کرده ایم.

بی ضررترین رنگ ها E 100 و E 140 هستند. اولین رنگ از کورکومین به دست می آید و رنگ نارنجی و کمتر قرمز را به رنگ می دهد. دومی کلروفیل است که رنگ تخم مرغ را سبز می کند.

E 122 (کارموزین) برای به دست آوردن رنگ قرمز استفاده می شود. در افرادی که به آسپرین حساس هستند باعث واکنش های آلرژیک می شود.

E 124 رنگ قرمز می دهد، اما برای استفاده در صنایع غذایی ممنوع است.

E 128 افزودنی دیگری برای گرفتن رنگ قرمز است. به دلیل وجود آنیلین توسط کمیسیون اروپا ممنوع شد.

E 102 یا تارترازین یک رنگ زرد با شهرت لکه دار است.

E 132 یک افزودنی به شکل کارمین نیل مصنوعی است که برای به دست آوردن سبز، آبی و زرد ضروری است. اما کارمای این مکمل پیچیده است: باعث خفگی در مبتلایان به آسم، تشدید در مبتلایان به آلرژی با عوارضی مانند ادم کوئینکه می شود.

E 133 یا FCF آبی براق توانایی مشابهی با مدل قبلی خود دارد.

E 142 یا یک افزودنی سبز باعث ایجاد بثورات آلرژیک در هنگام تماس می شود - در تعدادی از کشورها ممنوع است.

این فهرست ترسناک بی پایان است. اما این برای درک اینکه برچسب "غذا" رنگ را ایمن نمی کند کافی است.

رنگ های ارگانیک را می توان به رنگ های واقعا ایمن نسبت داد. اما برای سازنده بسیار گران و زیان آور است. بنابراین، در فروشگاه ها حتی در مورد چنین رنگ هایی چیزی نشنیدند.

نحوه رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی

اگر این سوال که آیا می توان رنگ تخم مرغ را مصرف کرد تا این حد شما را آزار نمی دهد، پیشنهاد می کنیم همچنان از نزدیکان خود محافظت کنید و سعی کنید از نفوذ رنگ از پوسته جلوگیری کنید. برای این کار باید چند قانون ساده را رعایت کنید.

تخم مرغ را برای رنگ آمیزی تازه و با پوسته قوی انتخاب کنید.

تخم مرغ ها را زودتر از یخچال خارج کنید تا گرم بمانند. این کار از ترک خوردن پوسته به دلیل اختلاف دما جلوگیری می کند.

توصیه می شود قبل از پخت محصول را با آب گرم بشویید، در صورت لزوم از برس و آب صابون استفاده کنید.

بهتر است محصول را برای پخت در آب در دمای اتاق پایین بیاورید.

برخی از زنان خانه دار هنگام پخت و پز به آب نمک اضافه می کنند. اما این روش از ایجاد ترک جلوگیری نمی کند، بلکه کمک می کند تا پروتئین سریعتر جمع شود و در صورت شکاف از پوسته بیرون نشت کند. چنین تخم مرغ هایی برای رنگ آمیزی نامناسب هستند.

بهتر است در یک قابلمه پهن بپزید و تخم مرغ ها را یک لایه بگذارید.

هنگام جوشیدن از جوش زیاد خودداری کنید: تخم‌مرغ‌ها وقتی به سختی می‌جوشند، جهش می‌کنند و ممکن است به یکدیگر برخورد کنند.

الزامات خاصی برای خود رنگ برای تخم مرغ عید پاک وجود دارد. هنگام انتخاب یک دارو، به ترکیب آن توجه کنید. حداقل باید روی بسته بندی برچسب "غذا" نوشته شود.

مهم! رنگ مروارید برای تخم مرغ به شدت منع مصرف دارد. فقط می توان از آن برای تزئین تخم مرغ های سوغاتی استفاده کرد.

روش کلاسیک رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی

روش رنگ آمیزی تا حد زیادی به نوع خود رنگ بستگی دارد. اغلب برای عید پاک از رنگ های خشک پودری برای تخم مرغ استفاده می شود. رنگ خوراکی را می توانید در قرص ها پیدا کنید.

اصل رنگ آمیزی با چنین وسایلی یکسان است. اما بهتر است قبل از استفاده دستورالعمل ها را مطالعه کنید، جایی که نسبت های توصیه شده نشان داده شده است.

رنگ درج شده روی بسته بندی با رنگرزی تخم مرغ سفید بدست می آید. اگر رنگ روی پوسته های قهوه ای اعمال شود، رنگ ممکن است به طور قابل توجهی متفاوت باشد.

اغلب تخم مرغ های قهوه ای رنگ درهم یا کثیف به نظر می رسند.

به خاطر داشته باشید که هرچه محلول رنگ‌آمیزی اشباع‌تر باشد، رنگ پوسته روشن‌تر و تیره‌تر می‌شود.

تخم مرغ های از قبل آب پز شده را رنگ کنید.

توصیه می شود پوسته را قبل از رنگ آمیزی چربی زدایی کنید. این کار را می توان با سرکه یا الکل انجام داد.

در صورت استفاده از الکل، 10-15 دقیقه پس از درمان صبر کنید تا محصول از سطح تبخیر شود. اگر در طول پخت و پز از نمک استفاده شده باشد، قبل از درمان با یک عامل اکسید کننده باید کاملاً شسته شود.

یک قاشق سرکه را به محلول تمام شده اضافه کنید - این تکنیک اسیدیته را افزایش می دهد که باعث بهبود رنگ می شود.

تخم مرغ را داخل محلول قرار می دهیم و حدود 10 دقیقه در آنجا نگه می داریم.

بعد از آن رنگ را از مایع خارج می کنیم و می گذاریم تا کاملا خشک شود.

بهتر است کراشنکی را روی پایه تخم مرغ خشک کنید. اما حتی در این مورد نیز اجتناب از ظاهر راه راه دشوار است.

بهتر است یک پایه مخصوص درست کنید. برای انجام این کار، سوزن‌ها یا سوزن‌هایی را با کلاهک در دستمال لاستیکی فوم بچسبانید.

در چنین پایه ای بداهه، تخم مرغ های رنگ شده بدون رگه یا رگه خشک می شوند.

پس از خشک شدن، رنگ ها را می توان با روغن گیاهی درمان کرد تا درخشندگی به آنها بدهد. این کار را می توان با یک برس یا مستقیماً با دستان خود انجام داد.

علاوه بر روش کلاسیک، می توانید استفاده کنید

نحوه استفاده از رنگ های مایع تخم مرغ

رنگ های خوراکی مایع برای تخم مرغ در بسته بندی هایی مانند کپسول های پلاستیکی یا لوله های آزمایش شیشه ای وجود دارد.

غلظت ماده رنگ آمیزی در چنین محصولاتی بسیار بیشتر است و صنایع دستی پس از استفاده از آنها درخشان و براق هستند.

از تخم مرغ آب پز نیز برای فرآوری استفاده می شود. ما مستقیماً با دستان خود کار خواهیم کرد. بنابراین برای جلوگیری از جذب رنگ در پوست دستکش می زنیم.

کمی رنگ را مستقیماً روی پوسته تخم مرغ می زنیم و شروع به مالیدن مواد رنگی می کنیم تا تمام سطح آن پوشانده شود. در صورت لزوم، می توانید مستقیماً در طول پردازش اضافه کنید.

روند اعمال رنگ مایع به تخم مرغ به طور کامل در این ویدئو نشان داده شده است:

برای کسانی که هنوز مواد طبیعی را ترجیح می دهند، مجموعه ای را آماده کرده ایم

پخت و پز

از زمان های قدیم تخم مرغ را نمادی از باروری و تولد زندگی می دانستند. به همین دلیل است که به یکی از صفات عید پاک مسیحی تبدیل شده است. هر سال، مؤمنان تخم مرغ ها را رنگ می کنند و آنها را تزئین می کنند و این فعالیت را به یک هنر هیجان انگیز تبدیل می کنند. راه های زیادی برای رنگ آمیزی تخم مرغ برای هر سلیقه و رنگی وجود دارد - تکنیک هایی را که دوست دارید انتخاب کنید و سفره عید پاک را با تمام خانواده تزئین کنید!

طرز تهیه تخم مرغ برای رنگ کردن

تخم‌مرغ‌ها را زمانی که در دمای محیط قرار گرفتند از یخچال خارج کنید و در آب نمک بجوشانید تا در حین پخت پوسته آن بترکد. تخم مرغ های صاف را برای رنگ آمیزی انتخاب کنید رنگ سفید، آنها را با صابون بشویید یا سطح را به روش دیگری چربی زدایی کنید - بنابراین رنگ به طور یکنواخت و زیبا قرار می گیرد. برخی از خانم های خانه دار سطح تخم مرغ ها را با ودکا یا سرکه پاک می کنند و اجازه می دهند رطوبت آن تبخیر شود و سپس رنگ می زنند. پس از خشک شدن تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده، می‌توانید آن‌ها را با روغن آفتاب‌گردان بدون عطر مالید تا درخشندگی فوق‌العاده‌ای داشته باشید.

روش کلاسیک - رنگ آمیزی با پوست پیاز

پوست 8 تا 10 عدد پیاز را بردارید و در 0.5 لیتر آب به مدت نیم ساعت بجوشانید و اجازه دهید آبگوشت دم بکشد و آن را صاف کنید. تخم مرغ های آب پز را در آبگوشت خنک شده بریزید و دقیقاً تا زمانی که لازم است نگه دارید تا سایه دلخواه به دست آید. اگر می خواهید نقش های فانتزی درست کنید، مطابق با زیور، تکه های نوار یا نوار برق را روی پوسته بچسبانید و بعد از رنگ کردن، مواد چسبنده را جدا کنید. تخم مرغ ها بسیار دیدنی هستند که قبل از رنگ آمیزی به صورت تصادفی با نخ ها پیچیده می شوند و پس از خشک شدن نخ ها جدا می شوند. چنین "رنگ هایی" غیرمعمول هستند و شبیه نقاشی های سورئال هستند.

تخم مرغ های چند رنگ - شورش رنگ ها در جشن زندگی

تخم مرغ های رنگی شیک و جشن به نظر می رسند و می توانید آنها را با آب قهوه، چغندر، هویج یا گزنه رنگ کنید. عیب رنگ های طبیعی این است که زیاد فعال نیستند و تخم ها باید حداقل یک روز در رنگ نگهداری شوند. استفاده از رنگ خوراکی برای تخم مرغ بسیار ساده تر و راحت تر است - آنها رنگ روشن و غنی می دهند و استفاده از آنها آسان است. شرکت دکتر Oetker رنگ های غذایی کلاسیک و مرواریدی را برای 60 و 40 تخم مرغ در بسته های چهار رنگ قرمز، زرد، آبی و سبز ارائه می دهد. این مجموعه همچنین شامل ساشه های کوچک 5 میلی لیتری برای رنگ آمیزی 10 تخم مرغ در رنگ های کلاسیک - قرمز، زرد و سبز است.

ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کرده و برای رنگ آمیزی آماده کنید. برای رنگ آمیزی، یک کیسه رنگ را در 700 میلی لیتر آب جوش حل کرده و 5 قاشق غذاخوری بریزید. ل سرکه سفره 9 درصد اگر از غلظت کمتری از سرکه استفاده می کنید، کمی بیشتر اضافه کنید. تخم مرغ ها را به طور کامل در محلول فرو کنید و بگذارید 2 تا 4 دقیقه در آنجا بماند، سپس با احتیاط با قاشق بیرون بیاورید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا خشک شود. تخم مرغ هایی که به این روش رنگ شده اند به طور غیرمعمول روشن، رنگارنگ و بی عیب به نظر می رسند!

تزیین تخم مرغ عید پاک با تکنیک دکوپاژ

تخم مرغ های عید پاک که با تکنیک دکوپاژ تزئین شده اند تقریبا یک اثر هنری واقعی هستند. قطعات نقاشی را با استفاده از دستمال های دکوپاژ برش دهید و آنها را با سفیده تخم مرغ، ژلاتین رقیق شده در آب، آرد یا خمیر نشاسته به پوسته بچسبانید.

توصیه می شود فقط از بیشتر استفاده کنید لایه بالاییبرای حفظ بهتر نقاشی ها دستمال سفره بزنید و تکه های کوچک را به تخم مرغ بچسبانید. واقعیت این است که هر چه نقشه ها بزرگتر باشند، با توجه به شکل بیضی تخم مرغ، چسباندن آنها دشوارتر است. برای به دست آوردن چسب نیازی به ضرب و شتم پروتئین ندارید - فقط آن را با چنگال هم بزنید. تخم مرغ را با یک برس با پروتئین چرب کنید، نقشه ها را بچسبانید، به آرامی صاف کنید و دوباره با پروتئین "چسب" چرب کنید.

نشاسته و چسب آرد از 2 قاشق چایخوری تهیه می شود. آرد یا نشاسته مخلوط شده با 2 قاشق غذاخوری. ل آب سرد. مخلوط به دست آمده را در نصف لیوان آب جوش بریزید و دوباره بجوشانید و خنک کنید.

اگر تصمیم به تهیه چسب ژلاتین دارید، ژلاتین را در آب نرم کنید - به نسبت های مشخص شده روی بسته، از صافی عبور دهید و سپس ژلاتین باقی مانده در صافی را گرم کنید تا دانه ها کاملاً حل شوند.

تخم مرغ مرمر برای عید پاک

تخم های مرمر با لکه های رنگین کمانی روی پوسته به خصوص شیک و غیرمنتظره به نظر می رسند. تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و خشک کنید. مقداری رنگ خوراکی برای تخم مرغ آماده کنید - قرمز، زرد، سبز و آبی. هر تخم مرغ را در یک حوله کاغذی بپیچید، دستمال‌ها را با سرکه مرطوب کنید و رنگ را مستقیماً روی دستمال‌ها بچکانید. آنها خیلی سریع روی کاغذ مرطوب پخش می شوند و رگه های دیدنی از خود به جا می گذارند. اجازه دهید تخم مرغ ها یک ساعت و نیم خنک شوند و سپس دستمال ها را بردارید. تخم مرمر را می توان پخت راه های مختلف، اما این یکی از ساده ترین فناوری ها است.

همچنین می توانید با افزودن رنگ مایع آماده Dr. اوتکر 1 قاشق غذاخوری ل روغن سبزیجات، با قاشق بدون شلاق آن را به آرامی بشکنید. شما باید قطرات روغن زیادی را در محلول شناور کنید. تخم مرغ را داخل رنگ آغشته کنید، کمی آن را بچرخانید تا به یک طرح زیبا برسید، آن را بیرون بکشید و با قرار دادن روی دو خلال دندان بگذارید خشک شود. چنین تخم مرغ هایی یادآور سنگ مرمر نجیب با رنگ های زیبا هستند که به سایه های مختلف رنگ تبدیل می شوند. این جادوی واقعی است!

کاردستی های خنده دار تخم مرغ عید پاک

برای سفره عید پاک، می توانید با فرزندان خود کاردستی های تعطیلات درست کنید و تخم مرغ های آب پز را به عنوان پایه انتخاب کنید. تخم مرغ ها جوجه های بسیار بامزه ای می سازند، برای آنها به رنگ مادر مروارید مایع زرد، کاغذ چند رنگ و چسب ژلاتین نیاز دارید که دستور تهیه آن را می توانید در توضیحات تکنیک دکوپاژ پیدا کنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید، یک کیسه رنگ را در آب داغ قرار دهید تا رنگ آن روان شود. هر تخم مرغ را با یک حوله کاغذی پاک کنید، دستکش های محافظی را که در Dr. اوتکر، کیسه را تکان دهید و چند قطره رنگ را با قیچی در کف دست خود بریزید، کف دست خود را به هم بمالید تا رنگ به طور یکنواخت پخش شود و تخم مرغ را در کف دست خود بغلتانید تا کاملا رنگ شود. در صورت لزوم، لایه دوم رنگ را برای سایه روشن تر اعمال کنید. بگذارید تخم ها خشک شوند، منقار، گوش ماهی، بال ها، دم و پنجه ها را از کاغذ جدا کنید. قطعات را با چسب ژلاتینی به تخم مرغ بچسبانید و بگذارید کاردستی خشک شود. به هر حال، با استفاده از این فناوری، می توانید حیوانات و پرندگان مختلفی را از تخم مرغ بسازید، نکته اصلی این است که به تخیل خود آزاد باشید.

خوب، اگر وقت ندارید خلاقیت، فقط برچسب های حرارتی را روی تخم مرغ های آب پز بچسبانید ، آنها را در فویل طلایی بپیچید یا با مداد رنگی معمولی رنگ کنید - به این ترتیب آنها نیز جشن به نظر می رسند و حال و هوای عید پاک را به شما می دهند!

در خانواده ما، رنگ آمیزی تخم مرغ برای عید پاک یک سنت مقدس است. یادم می آید که در کودکی من و مادرم شاخه ها و سبزی ها را جمع آوری می کردیم، تخم مرغ ها را با شوید و برگ های جعفری در جوراب های نایلونی قرار می دادیم، آنها را در پوست پیاز رنگ می کردیم (که آنها یک ماه قبل از این تعطیلات روشن شروع به جمع آوری کردند). امروزه آنقدر رنگ‌ها در قفسه‌ها وجود دارد که نیازی به رنگ‌آمیزی سنتی نمی‌بینم.

چقدر رنگ کردن تخم مرغ زیباست? امسال انتخاب کردم ست عید پاک برای تزیین تخم مرغ "مروارید دریایی" با درخشش مروارید مادر. هزینه ست مبلغ 15000 (حدود 2 دلار) می باشد. در مقایسه با سایر رنگ های غذایی، بسیار گران است (تفاوت آن 2-3 برابر است). اما من می خواستم ببینم که یک مروارید بر روی تخم مرغ ها می درخشد، به خصوص که قصد داشتم برای اولین بار پسرم (4 ساله) را به این فرآیند متصل کنم.

تنظیم توضیحات

مجموعه عید پاک شامل:

جعبه ای که به عنوان پایه 6 عدد تخم مرغ قابل استفاده است.

شش رنگ خوراکی چند رنگ با مروارید (آبی، قرمز، نارنجی، سبز، بنفش، زرد).

شش نوار که از آن می توانید حلقه های گرد درست کنید.

شش عدد سرآستین مخصوص شمع که در پشت جعبه نقش بسته است.

دستکش.

دستورالعمل.

ما تخم مرغ ها را رنگ می کنیم - دستورالعمل های مرحله به مرحله

معلوم شد که رنگ کردن تخم مرغ ها به روش اصلی بسیار آسان است.:

تخم مرغ را بجوشانید سخت جوشانده(حداقل 7 دقیقه) در آب نمک، پس از شستن آنها با صابون لباسشویی (بنابراین، همانطور که در دستورالعمل ذکر شده است، تخم مرغ ها را در آب سودا خیس نکردم).

در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند ، محل کار را آماده می کنیم - فضای کافی را آزاد می کنیم (من با کودک نقاشی کردم ، بنابراین رعایت تمام اقدامات ایمنی مهم است) ، حوله ای را روی میز می گذاریم که از کثیف شدن آن بدمان نمی آید.

تهیه رنگ.بسیاری از بررسی ها نشان می دهد که رنگ آمیزی ناهموار است. بنابراین، این به دلیل آماده سازی نادرست رنگ رخ می دهد. قبل از استفاده باید آنها را چند دقیقه در آب داغ غوطه ور کنید تا مایع تر شوند و به طور یکنواخت مخلوط شوند.

رنگ را با پیچاندن قسمت بالایی باز کنید (فقط می توانید آن را با قیچی برش دهید).

تخم مرغ های سفت آب پز را از آب بیرون می آوریم، در بشقاب می گذاریم (به دلیل وجود بچه در آب جوش نگذاشتم).

تا زمانی که تخم مرغ ها سرد شوند، دستکش بپوشید، چند قطره رنگ روی تخم مرغ ها بچکانید و مستقیماً با دست شروع به رنگ کردن آن کنید. رنگ باید چسبناک و خشک شود. سپس آن را در استند قرار می دهیم تا کاملا خشک شود (حداقل یک ساعت).

چی شد:

چه اتفاقی باید بیفتد:

نصف آمپول برای 4 تخم مرغ مصرف کردم، بنابراین رنگ باید برای کل فرآیند رنگ آمیزی کافی باشد.

خدا حافظ رنگ کاملا خشک نمی شود، کمی چسبنده می ماند و دستان شما را کثیف می کند. روز بعد پس از خشک شدن کامل، اثری از تخم مرغ روی انگشتان نیست. رنگ مانند بسیاری از رنگ های غذایی داخل پوسته را لکه نمی کند - این یک مزیت قطعی است.

یک گزینه پیشرفته تر - تخم مرغ ها را با برچسب حرارتی رنگ کنید

پیسانکا یا کراشنکا بهترین هدیه عید پاک برای دوستان و خانواده است. و زمان آن است که حداکثر توجه را به این سوال که چگونه تخم مرغ ها را رنگ کنید، بپردازید. و برای اینکه نماد تعطیلات آینده واقعاً شایسته به نظر برسد ، IA PrimaMedia برخی از جالب ترین روش های رنگ آمیزی تخم مرغ را در اینترنت جمع آوری کرده است که توسط خانم های خانه دار با تجربه به اشتراک گذاشته شده است.

تخم‌های حک شده با گیاهان زنده

این روش تقریباً با روش سنتی "مادربزرگ" که نیاز به آبگوشت پیاز دارد، تفاوتی ندارد. تهیه آن بسیار آسان است. معمولاً پوسته های هشت پیاز برای دو لیوان آب کافی است، اگرچه می توانید با درجه غلظت "بازی" کنید. تمام راز این روش این است که مقداری الگو روی تخم مرغ رنگ نشده باقی می ماند. برای این کار فقط به شابلون ها و جوراب های نایلونی قدیمی نیاز دارید. شابلون ها می توانند به عنوان گل ها و برگ های مختلف عمل کنند. می توانید از تکه های گیاهان زنده (داخلی یا وحشی) استفاده کنید یا از کاغذ برش دهید. شابلون را باید روی تخم مرغ بمالید، روی یک جوراب نایلونی یا گاز قرار دهید. انتهای کیسه حاصل را با یک باند یا نخ الاستیک ببندید. حالا فقط تخم مرغ های آب پز را چند ساعت در قابلمه ای با آب گوشت بگذارید، سپس کاپرون و شابلون ها را از آنها جدا کنید.

این روش رنگ آمیزی را نمی توان دشوار نامید، اما به مهارت خاصی نیز نیاز دارد. برای او به همان پوست پیاز، گاز و رنگ (ترجیحا قرمز) نیاز داریم. پوست پیاز را می گیریم، آن را با قیچی به صفحات کوچک برش می دهیم. بعد، تخم مرغ را در آب فرو کنید، سپس در پوسته بغلتانید. باید به تخم مرغ بچسبد. اگر خیلی خوب نچسبد، با دستانمان کمک می کنیم. پس از آن، تخم مرغ را در پارچه پنیر قرار می دهیم و آن را با پوسته محکم می کنیم، آن را داخل یک قابلمه با آب رنگی قرار می دهیم. تخم‌مرغ‌ها را به مدت 5-7 دقیقه بجوشانید تا پخته شوند، پس از آن آنها را بیرون می‌آوریم، تمام موارد غیر ضروری را بردارید.

تخم مرمر. عکس: https://pixabay.com/ru

برای دستیابی به اثر مرمر، می توانید از رنگ همراه با روغن آفتابگردان استفاده کنید. برای این کار ابتدا رنگ کنید تخم مرغ آب پزبا رنگ روشن و اجازه دهید کاملا خشک شود. یک قاشق روغن نباتی را با رنگ تیره به ظرف اضافه کنید و به آرامی و بدون تکان دادن محلول را مخلوط کنید. پس از آن، یک لکه روغن بزرگ باید به لکه های کوچک - به اندازه یک نخود شکسته شود. تخم مرغ خشک را در محلول روغن و رنگ آغشته کرده و فورا خارج کنید.

برای به دست آوردن تخم مرغ هایی با جلوه توری زیبا، کافی است یک تخم مرغ آب پز را در توری یا توری بپیچید، سپس آن را به مدت 10 دقیقه در محلول با رنگ فرو کنید. بعد از اینکه پارچه را برداشتیم و روی سطح تخم مرغ یک طرح پیچیده به دست آوردیم. برای اینکه زیور قابل ردیابی باشد، توری یا توری باید تا حد امکان محکم به پوسته بچسبد. بنابراین، ما از همان نایلون، نوارهای کشسان یا نخ استفاده می کنیم. نکته مهم دیگر - با این روش رنگ آمیزی، فقط باید تخم مرغ سفید مصرف کنید.

تخم مرغ توری. عکس: https://pixabay.com/ru

سنگریزه های دریایی یا تخم مرغ های خالدار

از برنج یا دانه های دیگر می توان برای ایجاد لکه های تخم مرغ استفاده کرد. تخم‌مرغ‌های مرطوب را در غلات می‌غلطانند، با دقت در گاز یا نایلون پیچیده می‌شوند که انتهای آن با نخ بسته می‌شود. برنج باید خیلی نزدیک به تخم مرغ باشد. سپس تخم مرغ ها را با پوست پیاز رنگ می کنند. کیسه برداشته می‌شود و مکان‌هایی که برنج به سطح چسبیده است بدون رنگ باقی می‌ماند و ظاهر جالب «خال‌دار» ایجاد می‌کند. بجز پوست پیازهمچنین می توانید از رنگ های خوراکی معمولی استفاده کنید. در این حالت، لیوان را تا نیمه پر از برنج کنید، رنگ مایع را مستقیماً روی برنج بچکانید (15-20 قطره)، درب آن را ببندید و تکان دهید. تخم مرغ آب پز داغ را روی برنج قرار دهید. درب را ببندید و به شدت تکان دهید. آماده!

سنگریزه های دریا. عکس: https://pixabay.com/ru

تخم مرغ دکوپاژ

برای تزیین تخم مرغ عید پاک با تصویر می توانید آن را با تکنیک دکوپاژ تزئین کنید. دکوپاژ زمان زیادی نمی برد، نیازی به سرمایه گذاری بزرگ ندارد و نتیجه فراتر از همه انتظارات است. برای این کار ابتدا تخم مرغ های آب پز را بجوشانید. یک دستمال کاغذی زیبا انتخاب می کنیم، لایه بالایی را جدا می کنیم و تکه ای را که دوست دارید برش می دهیم. تصویر را محکم به پوسته می چسبانیم، چسب ژلاتین یا خمیر نشاسته ساخته شده از نشاسته ذرت یا سیب زمینی را با قلم مو در بالای تصویر قرار می دهیم. نکته اصلی این است که تمام چین و چروک ها را صاف کنید و به طور ایمن نازک ترین تار کاغذی روی پوسته را ثابت کنید. ما می گذاریم تا خشک شود و یک هدیه پیشرفته آماده است.

تخم مرغ دکوپه. عکس: https://pixabay.com/ru

با استفاده از مداد رنگی معمولی می توانید تخم مرغ های عید پاک را با تمام رنگ های رنگین کمان رنگ آمیزی کنید. ابتدا تخم مرغ ها را در آب نمک بجوشانید. رنگ پوسته می تواند هر رنگی باشد، زیرا در زیر لایه ای از موم مات پنهان می شود. پوسته ها را خشک کرده و تخم مرغ ها را روی درب بطری های پلاستیکی قرار دهید. در حالی که تخم مرغ ها داغ هستند، آنها را با مداد رنگی رنگ آمیزی کنید. در تماس با سطح داغ، موم ذوب می شود و الگوهای عجیب و غریب و روشن با تغییر رنگ روی پوسته ایجاد می کند. همچنین می توانید مدادها را روی یک رنده ریز رنده کنید و تخم مرغ های تازه آب پز شده را با آنها بپاشید. دانه های موم یک الگوی کیهانی غیرمعمول روی آنها ایجاد می کند. همچنین می‌توانید خرده‌های موم را در حمام آب ذوب کرده و بیضه‌ها را در رنگ مایع آغشته کنید، یا خرده‌های رنگی را با برس روی تخم‌مرغ بمالید.

تخم های رنگین کمان. عکس: https://pixabay.com/ru

برای به دست آوردن تخم مرغ های ظریف با نقطه پولکا، فقط باید از تخم مرغ سفید استفاده کنید. همچنین به رنگ خوراکی معمولی، نوار برقی و سوراخ کن نیاز داریم. برخی از افراد از نوار دو طرفه استفاده می کنند، اما ممکن است رنگ از آن نشت کند. بنابراین، تخم مرغ ها را "سخت آب پز" - حدود 15 دقیقه پس از جوشاندن بجوشانید. در حالی که تخم‌مرغ‌ها در حال خنک شدن هستند، از نوار برق آبی معمولی دایره‌هایی درست می‌کنیم، سپس آن‌ها را محکم روی تخم‌مرغ می‌چسبانیم. همه نخودها به خوبی با انگشت به تخم مرغ صاف می شوند. هرچه با دقت بیشتری بچسبانید نخود فرنگی صاف تر و تمیزتر می شود. سپس به روش معمول رنگ بزنید و پس از خشک شدن پوسته، دایره ها را بردارید. بعد از اینکه تخم مرغ را می توان با روغن آفتابگردان مالید تا درخشش پیدا کند.