Zbylé uvařené těstoviny. co s nimi dělat? Můžete vařit jakoukoli přílohu (řízky, omáčka). Nebo si můžete udělat kastrol na těstoviny. Mimochodem, děti to moc milují, protože těstovinový kastrol je jedním z jídel na jídelním lístku mateřská školka. V tomto receptu s fotkami vám ukážeme, jak udělat zdravý a lahodný těstovinový kastrol s králíkem.
Vařené těstoviny- 700-1000 gramů
bílé maso(králík, kuře) - 700 gramů
Cibule- 2 hlavy
Mrkev- 100 g
Slepičí vejce- 4 ks
Majonéza- 3 polévkové lžíce. lžíce
Rostlinný olej- 1 polévková lžíce. l.
Koření: sůl, mletý černý pepř.
1. Uvařte makarony, pokud již nejsou uvařené. Můžete použít těstoviny. které již ležely v lednici 1 den.
2
. Králičí maso nebo kuře (co máte k dispozici) vařte do té míry, že začne lehce zaostávat za kostí. Kuře se vaří asi 40 minut. A připravenost králíčka závisí na tom, jak vyspělý jedinec byl 1 - 1,5 hodiny.
3.
Maso oddělte od kosti a nakrájejte (přelomte) podél vláken.
4
. Mrkev a cibuli oloupejte. Nastrouháme mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno.
5
. Na pánvi orestujte cibuli a mrkev.
6.
Těstoviny položte na plech. Navrch králík nebo kuře. Pak cibule s mrkví.
7
. Nyní to nejzajímavější. Tajemství, díky kterému bude váš kastrol šťavnatý a nadýchaný. Vejce rozšleháme s majonézou a zalijeme těstovinovým kastrolem. Pečte 20-25 minut. Kontrolujeme připravenost majonézové náplně (aby nebyla tekutá).
Kastrol jsou vynikající jídlo, vydatné a kompletní, které lze podávat jak k snídani, tak k obědu. A pokud se chcete opravdu rozmazlovat, tak na večeři. Kastrol lze připravit s masem nebo se zeleninou, houbami a rybami, sýrem, vejci, omáčkami. Je zde také možnost dopřát si domácí a sladké kastrolky s tvarohem, čokoládou a sušeným ovocem, zakysanou smetanou a dalšími. Ale cokoli může člověk říct, ale základní, základní principy vaření tohoto jídla jsou klíčem k chutnému a voňavému konečnému výsledku kuchyňského úsilí.
Teď hodně různé recepty kastrolky. Vyrábějí se nejen z tvarohu, ale také z brambor, masa, nebo jako v těchto receptech z těstovin či nudlí. Jedná se o poměrně jednoduché a uspokojivé jídlo, nakrmíte s ním velkou rodinu a všichni budou spokojeni.
Produkty:
Produkty:
Pro tento recept budete potřebovat stejné produkty jako v předchozím receptu, ale je tu jeden lahodný doplněk - sýr.
Je žádoucí, aby se dobře rozpustil v troubě, aby se dobře spároval s těstovinami (i když s nimi bude fungovat téměř každý sýr). Nebudete ho moc potřebovat a nezdá se, že by to byla až tak významná ingredience, ale mnoho lidí má rádo těstoviny a kastrol s vejcem a sýrem víc než ten obvyklý.
Můžete ho přidat libovolné množství, na 300 gramů těstovin postačí 250 gramů sýra.
Nakrájené rajče se bude velmi dobře hodit – pokrm také skvěle ozdobí.
Sýr může být posypán na vrch kastrolu nebo přidán k jeho přísadám. Například rozšlehejte vejce s trochou sýra, přidejte trochu do směsi těstovin a cibule a zbytek posypte navrch 7–8 minut po začátku pečení v troubě.
Jedná se o dezertní jídlo, protože se připravuje s cukrem. Skvěle se hodí do čaje, dětem moc chutná, protože mléko se skvěle hodí do těstovin a vajec.
Bude něžnější, měkčí a vzdušnější. Připravuje se velmi rychle a jednoduše - je to jedno z nejlepších jídel na spěšně.
Produkty:
Pomalý hrnec je položka, kterou lze stále častěji nalézt v moderních domácnostech. S ním můžete vařit i tento kastrol.
Produkty:
Použít se dají i již uvařené těstoviny, často zůstávají, zvláště pro velkou rodinu. Je jen žádoucí je zahřát, aby byly horké. Pokud ohříváte v pomalém hrnci, musíte nastavit režim pečení na 4-8 minut.
Kastrol na těstoviny je velmi všestranné jídlo. Můžeme podávat jako hlavní jídlo i jako přílohu. Pokud je to hlavní jídlo, je to perfektní. zeleninový salát- například zeleninový salát. Hlavní věc je, že salát je lehký, pokud je to vydatný salát, pak se kastrol na pozadí „neztratí“.
Lze podávat i jako přílohu. Pak už stačí jen ozdobit zeleninou.
Kastrol na těstoviny s vejci v troubě se hodí jak na běžnou rodinnou večeři, tak na slavnostní stůl. Na sváteční stůl lze podávat jako teplý předkrm.
Zpočátku je třeba nakrájet na malé kousky a krásně ozdobit zelení a jinou zeleninou. Každý, kdo sedí u stolu, si tak bude moci vzít malý kousek.
Toto jídlo osloví dospělé i děti. Dá se vařit různými způsoby. Může být nalezeno zajímavý recept, pečlivě si to prostudujte, přidejte něco svého a připravte kulinářské mistrovské dílo.
A můžete vyšlehat zbytky produktů, které se našly v lednici, a bude to také velmi chutné, i když jednodušší.
Makarony a sýr a vaječný kastrol je jednoduchá, vydatná a rychlá snídaně. Mimochodem, pro tento recept můžete použít těstoviny zbylé od oběda nebo večeře, vaření kastrolu pak bude ještě rychlejší.
Takže pro výrobu makaronů a sýrů a vaječného kastrolu vezměte produkty ze seznamu.
Makarony uvaříme v osolené vodě do měkka. Vypusťte vodu.
Nastrouháme tvrdý sýr a mozzarellu, promícháme. Podle potřeby osolte a opepřete.
Rozšleháme vejce, přidáme mléko, hmotu osolíme a opepříme. Množství náplně závisí na vašich chuťových preferencích. Ráda hlídám, aby vrchní vrstva nebyla úplně pokryta náplní, vytvoří se tak křupavá kůrka. Pokud máte rádi měkký kastrol, musíte těstoviny zcela naplnit rozšlehanými vejci s mlékem.
Smíchejte makarony a sýr. Těstoviny by neměly být horké, protože sýr se začne velmi rychle tavit a může se tvořit hrudky.
Formu lehce vymažte máslem, vložte těstoviny, zalijte vaječně-mléčnou směsí.
Posypeme trochou strouhanky a sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 15 minut.
Před podáváním posypte nastrouhanou mozzarellou. Makaróny se sýrem a vaječným kastrolem jsou hotové, vychutnejte si je.
Kastrol - nejjednodušší a rychlý způsob vydatné a chutné nakrmit několik lidí najednou. Možnosti pro kastrol nelze bez nadsázky spočítat. Doporučujeme vám vyzkoušet jednu z nejlevnějších možností pro toto jídlo - těstovinový kastrol se sýrem a vejcem.
Recept je uveden základní, tzn. Obsahuje minimum přísad. Ale pokud je to žádoucí, může být tato možnost vždy diverzifikována přidáním zeleniny, hub nebo klobás. Snaž se!
Ingredience
Nejprve uvařte těstoviny. Pokud vám zbyly hotové zbytky večeře nebo oběda – skvělé! Tento krok lze přeskočit. Pokud nejsou hotové těstoviny, dáme vařit vodu. Abyste ušetřili čas, můžete použít rychlovarnou konvici, která se s úkolem vyrovná za pouhých 3-5 minut. Těstoviny vhoďte do vroucí vody. Teprve poté vodu osolíme a těstoviny uvaříme do poloviny. Z hlediska času to lze vypočítat takto: vezmeme dobu vaření uvedenou na obalu a zkrátíme ji na polovinu. Pokud na obalu nejsou potřebné informace, vařte těstoviny ve vroucí vodě ne déle než 5 minut, poté je vyhodíme do cedníku.
Souběžně s vařením těstovin můžete připravit náplň. K tomu ve vhodné misce smíchejte mléko a zakysanou smetanu. V případě potřeby lze zakysanou smetanu nahradit smetanou s podobným obsahem tuku a přidat do seznamu ještě 1 vejce, protože smetana je stále tekutější a kastrol se nemusí chytit.
Do náplně přidáme koření, dochucovadla a bylinky (čerstvé nebo sušené - podle sezóny). Trochu soli, doslova špetka, protože hotové těstoviny už budou slané. Stejně tak sýr, který přidáme v dalším kroku.
Tři sýry na hrubém struhadle.
Nyní nastrouhaný sýr nasypeme do mísy s mléčně-vaječnou směsí - a náplň do kastrolu je hotová.
Existují tři způsoby, jak přivést kastrol do připravenosti: na pánvi, v mikrovlnné troubě nebo v troubě. První dva způsoby jsou vhodné, pokud se spokojíte s kastrolem bez lahodné sýrové krusty. Třetí - pokud tuto kůrku prostě potřebujete. V tomto případě bereme možnost v troubě. Zahřejeme na 180-200 stupňů (je vhodné i zapnout, jakmile těstoviny dáme vařit). Zapékací mísu hojně vymažte máslem.
Uvařené těstoviny rovnoměrně rozprostřeme.
Poté je naplňte náplní, snažte se to udělat tak, aby se sýr rozložil i mezi těstoviny. Většina ale stejně zůstane na povrchu – právě při pečení dá úžasnou kůrčičku.
Naplněnou formu vložíme do předehřáté trouby a kastrol necháme zhnědnout. Typicky 15 min. to je více než dost na vaření těstovinového kastrolu s vejci a sýrem v troubě.
Makarony a kastrol se sýrem je lepší krájet na porce, když trochu vychladnou a zachytí - pak jsou kousky vyrovnanější.
Pokud to není kritické, můžete kastrol podávat horký. Jako doplněk k tomu poslouží jakýkoli salát nebo zelenina. Dobrou chuť!
Jeden z jednoduchých, ale velmi chutná jídla při vaření je kastrol. Recepty na lahodné kastrol mohou být velmi rozmanité, protože se mohou skládat z různých produktů a zároveň být sladkým a velmi uspokojivým pokrmem. Téměř ve všech národních kuchyních světa jsou kastrol a krupice, ovoce, zelenina a maso a dokonce úžasný kastrol s rýží.
Snídaně zahrnuje vaření lehké, ale vydatná jídla to by vám dodalo energii na celý den. Tedy alespoň do poledne. Pokud se rozhodnete potěšit své blízké zajímavým pokrmem, pak byste měli zvolit kastrol s vejcem a těstovinami. Uvaříte ho velmi rychle.
Ingredience na kastrol:
Je třeba začít vařit vařením těstovin. V tomto případě si můžete vybrat nejen těstoviny, ale také skořápky nebo rohy. Cibuli nakrájíme nadrobno a poté ji orestujeme na slunečnicovém oleji do zlatova.
Poté k již uvařeným těstovinám přidejte osmaženou cibulku, osolte a opepřete podle vašich chuťových preferencí.
V samostatném kastrolu nebo hlubokém talíři rozšleháme vejce s trochou soli. Vejce by měla být odebírána v poměru 2-3 slepičí vejce na 200 gramů vařených těstovin.
Dalším krokem je vymazat zapékací misku rostlinným olejem a poté na ni položit těstoviny s cibulí. To vše nalijte navrch rozšlehanými vejci a pošlete do trouby předehřáté na 165 stupňů.
Po deseti minutách bude těstovinový kastrol s vejci zcela hotový. S vyndáváním však nespěchejte. Necháme v troubě vypotit alespoň pět minut.
Aby byl kastrol ještě chutnější, můžete vařit. Muži si jistě zamilují těstovinový kastrol s masem. Je také snadná na přípravu, jako kastrol podle předchozího receptu. Jediná potíž s mletým masem: můžete si ho uvařit sami, což zaručuje kvalitu, ale zabere to spoustu času, nebo si ho můžete koupit hotové. S mletým vepřovým masem bude kastrol šťavnatější. Pokud je v lednici vařené maso, můžete z něj vařit mleté maso. Kastrol bude méně šťavnatý a voňavý, ale můžete se obejít bez pečení mletého masa, což zkrátí dobu vaření.
Ingredience na masový kastrol:
Opečeme mleté maso, uvaříme těstoviny. Těstoviny smícháme s osmaženým mletým masem, dáme do pekáče.
Připravte omáčku: rozšlehejte půl sklenice mléka s vejci, přidejte sůl a koření podle chuti, nalijte těstoviny na pánev, posypte strouhaným sýrem. Pečeme v předehřáté troubě 25 minut. Teplota pečení je 180 stupňů.
Tento kastrol se snadno připravuje a je oblíbený u hospodyněk. Nejsou vyžadovány žádné gurmánské produkty a jídlo se ukáže jako velmi chutné a všem se bude líbit.
Uvařte těstoviny. Vejce rozšleháme se smetanou, smícháme s nadrobno nakrájenou šunkou a polovinou nastrouhaného sýra. Nadrobno nakrájená rajčata orestujeme, přidáme ke směsi, dobře promícháme. Výslednou směs smícháme s těstovinami, dáme do formy, posypeme zbytkem nastrouhaného sýra a pečeme 40 minut při 180 stupních.
Pokud v domě nejsou žádná rajčata, můžete se bez nich obejít. Rajčata však dodají pokrmu chuť. Pokud v domě není šunka, můžete ji nahradit klobásou. Klobása může být vařená nebo polouzená.
V závislosti na chuti klobásy se samozřejmě mění i chuť kastrolu. S polouzenou klobásou je kastrol tužší a méně křehký než s vařenou klobásou.
Tím je kastrol proslulý, protože poskytuje prostor pro kreativní kulinářskou fantazii. Produkty můžete kombinovat v různých kombinacích a získat tak pokrmy, které se neustále liší chutí, což vás nikdy nebude obtěžovat.
Kastrol na těstoviny lze připravit téměř s jakoukoli zeleninou. Velmi lahodný kastrol Ukázalo se, že kombinujete těstoviny s brokolicí. Brokolice miluje koření, takže můžete přidat tymián, mletý muškátový oříšek nebo jiné.
Ingredience:
Brokolici rozdělíme na růžičky, vaříme 3–4 minuty. Uvaříme těstoviny (můžeme vařit ve vývaru z brokolice), slijeme vodu. Do kastrůlku dáme změklé máslo, přidáme mouku, umeleme. Zalijeme mlékem, promícháme s moukou, za stálého míchání metličkou vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. Přidejte nastrouhaný parmazán, sůl, koření, dobře promíchejte. Do výsledné omáčky vložte brokolici a těstoviny, promíchejte a vložte do pánve nebo misky, posypané švýcarským sýrem. Pečeme odkryté 20 minut.
Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je to skvělá volba.
