Portal ng culinary

Ang ganitong ulam bilang schnicel (mula sa Aleman - slice, cut) ay kilala sa halos lahat. Iniuugnay ito ng karamihan sa karne. Ito ay bahagyang totoo, dahil ang klasikong bersyon ay inihanda o karne ng baka, mas madalas mula sa ibang uri ng karne. Ngunit para sa mga taong sumusunod sa isang malusog na diyeta, pati na rin para sa mga diabetic at vegetarian, mayroong isang napaka kawili-wiling recipe- schnitzel ng repolyo.

Ang ulam na ito ay maaari ring masiyahan sa mga kumakain ng karne. Pagkatapos ng lahat, ang repolyo ay mayaman sa maraming mahahalagang bitamina at mineral, at salamat sa hibla, ang isang pakiramdam ng kapunuan ay nangyayari, na tumatagal ng mahabang panahon. Ang proseso ng pagluluto ay hindi mahirap, at ang treat ay masarap.

Mayroong maraming mga tagubilin para sa paghahanda ng ulam na ito. Ang larangan para sa eksperimento ay napakalaki. Maaari kang magluto mula sa anumang uri ng repolyo: karaniwan, puting repolyo, Peking repolyo. Maaari kang lumikha ng isang ulam mula sa mga piraso ng repolyo o mula lamang sa mga dahon, na pinipili ang iyong paboritong pagpuno sa panlasa. Maaari itong maging kanin, mushroom, herbs, isang pinakuluang tinadtad na itlog. Nag-iiba sa isang espesyal na panlasa pagpuno ng keso.Isaalang-alang natin ang ilang mga scheme na may isang hakbang-hakbang na larawan, ayon sa kung saan inihanda ang schnitzel ng repolyo.

Schnitzel ng dahon ng repolyo sa batter at breading

Isang napaka-simple at mabilis na pagpipilian sa pagluluto. Para sa kanya kakailanganin mo:

  • Mga dahon ng repolyo - 7 mga PC;
  • Isang itlog;
  • Croutons para sa breading - 2 malalaking kutsara;
  • Flour - 2 malalaking kutsara;
  • Langis ng sunflower para sa Pagprito;
  • Asin sa panlasa.

Magsimula tayo sa pagluluto:

  1. Isawsaw ang dahon ng repolyo sa inasnan na tubig at pakuluan ng 5 minuto, hanggang sa lumambot. Huwag lumampas sa oras ng pagluluto, kung hindi man ang mga dahon ay magiging mas malasa at malutong pagkatapos ng kasunod na proseso ng litson;
  2. Salain ang tubig sa pamamagitan ng isang salaan at hayaang lumamig ang mga dahon;
  3. Pagkatapos ay kailangan mong bahagyang matalo ang mga ito ng martilyo at igulong ang mga ito sa anyo ng mga sobre. Kung ang gulay ay bata pa, hindi mo na kailangang talunin ito;
  4. Punan ang isang mangkok ng harina, isawsaw at igulong ang bawat piraso sa loob nito;
  5. Talunin ang isang itlog sa isang hiwalay na lalagyan at isawsaw ang repolyo dito;
  6. Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa ikatlong mangkok at igulong ang mga produkto sa kanila;
  7. Pinainit namin ang langis ng mirasol sa isang kawali, pagkatapos ay ilipat ang aming mga blangko dito at magprito sa loob ng 5 minuto, hindi nakakalimutang ibalik ito nang regular. Ang bawat panig ay may humigit-kumulang dalawang minuto. Huwag magdagdag ng masyadong maraming langis, kung hindi man ang ulam ay magiging masyadong mamantika.
  8. Ihain ang inihandang pagkain sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang plato at pagwiwisik ng lemon juice sa ibabaw. Makakatulong ito na masira ang labis na taba sa iyong ulam. Maaari ka ring maglagay ng mga kale schnitzel sa mga paper napkin o tuwalya.

Bago i-bread ang repolyo, maghanda ng garlic herb paste kung ninanais. Upang gawin ito, ipasa ang ilang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa isang maliit na kutsarang puno ng langis ng gulay. Liberal na grasa ang mga dahon ng i-paste, pagkatapos ay i-chop ang isang bungkos ng dill sa kanila. Ang pagpuno na ito ay magbibigay sa iyong culinary masterpiece ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang ilang mga tao ay gumagamit ng tomato sauce.

Schnicel na ginawa mula sa mga piraso ng repolyo

Ang ulam na ito ay inihanda mula sa puting repolyo, ngunit maaari mo ring gamitin ang karaniwan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • Isang maliit na tinidor ng isang puting repolyo - 0.6-1 kg. Kung ang ulo ng repolyo ay malaki, magkakaroon ng mga abala kapag nagluluto. Gayundin, ang gulay ay dapat na siksik, na may maliliit na dahon upang hindi sila mahulog;
  • harina - 150 g;
  • Mainit na tubig - 3 tasa;
  • Asin - kalahati ng isang maliit na kutsara;
  • Mga mumo ng tinapay - 380 g. Maaari kang kumuha ng mga binili o lutuin ang mga ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang tinapay na tuyo sa oven ay giling sa isang blender o gilingan ng kape;
  • Langis ng gulay para sa pagprito.

Ang recipe ng schnitzel ng repolyo na ito ay nagsasangkot ng pagputol ng pangunahing sangkap nang tama. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang isang bahagi ng tuod ay nananatili sa bawat piraso. Kung ito ay napalampas, ang mga dahon ay mahuhulog at walang gagana.

  1. Pinutol namin ang ulo ng repolyo sa kalahati mula sa gilid ng tuod;
  2. Sa parehong paraan, pinutol namin ang bawat kalahati sa kalahati;
  3. Ipinagpapatuloy namin ang proseso hanggang sa makuha ang mga manipis na piraso;
  4. Pagluluto ng batter. Upang gawin ito, pagsamahin ang harina at asin, pagkatapos ay idagdag ang mainit na tubig at ihalo nang mabuti;
  5. Ilulubog namin ang bawat inihandang piraso sa nagresultang timpla;
  6. Roll na rin sa breadcrumbs;
  7. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis at inililipat ang aming mga blangko dito;
  8. I-brown ang mga piraso sa bawat panig sa loob ng dalawang minuto;
  9. Ihain kasama ng anumang side dish na gusto mo;

Maaari mong laktawan ang breading step at iprito sa batter lamang.

Cabbage Schnicel na may Keso

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito na may keso. Tingnan natin ang ilang mga tagubilin para sa paggawa ng pagpuno:

  • Ang pinakamadali at pinakakaraniwang paraan ay ang paggamit ng isang buong makapal na hiwa ng keso bilang pagpuno;
  • Gilingin ang keso at itlog, ihalo. Ito ay lumiliko ang isang kahanga-hangang pagpuno para sa isang pagkain;
  • Maaari kang gumawa ng isang pagpuno mula sa ilang uri ng keso. Halimbawa, paghaluin ang gadgad na matigas at tinunaw;
  • Ang cottage cheese sa kumbinasyon ng bawang at mashed feta cheese ay magbibigay sa ulam ng masarap na maanghang na lasa.

Ngayon higit pa tungkol sa proseso ng pagluluto. Para dito kailangan mo:

  • Peking - isang ulo ng repolyo;
  • Keso - 400 g;
  • Flour - 6 malalaking kutsara;
  • Gatas - 150 ML;
  • 3 itlog;
  • Asin at paminta para lumasa. Ang iba pang pampalasa na iyong pinili ay angkop din;
  • Pinong mantikilya - para sa Pagprito.

Mga yugto ng pagluluto:

  1. Magsisimula kami sa paghahanda ng mga leaflet. Dapat silang malambot. Karamihan sa mga maybahay ay pinakuluan sila sa tubig na may asin. Ngunit mas madaling ilagay ang ulo ng repolyo sa microwave at simulan ang timer sa loob ng 3 minuto;
  2. I-disassemble ang mga tinidor sa mga dahon, talunin ang mga ito ng kaunti, pagkatapos ay asin at magdagdag ng paminta. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito ng mga pampalasa;
  3. Gupitin ang keso sa mga hiwa na halos 5 mm ang kapal;
  4. Maglagay ng mga tala sa bawat dahon at tiklupin sa isang sobre;
  5. Para sa batter, pagsamahin ang mga itlog, harina at gatas, magdagdag ng kaunting asin. Talunin ang pinaghalong hanggang sa makapal;
  6. Isawsaw ang bawat piraso sa batter at iprito sa magkabilang panig sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Cabbage schnitzel na may mozzarella sa oven

Sa wakas, isang hindi pangkaraniwang maanghang na recipe na may katangian ng pagiging sopistikado. Ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

  • Belokachanka - mga tinidor;
  • Kalahating baso ng harina at mga mumo ng tinapay;
  • Mga itlog - 2 mga PC;
  • Mozzarella cheese - 100 g;
  • Mantika;
  • asin.

Magsimula tayo sa pagluluto:

  1. Inihahanda namin ang mga piraso ng puting skewer sa parehong paraan tulad ng sa pangalawang recipe;
  2. Inilalagay namin ang mga ito sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig, magdagdag ng asin;
  3. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay pakuluan para sa isa pang 20 minuto;
  4. Hayaang lumamig at patuyuin ang tubig;
  5. Gupitin ang mozzarella sa manipis na hiwa at ilagay sa pagitan ng mga dahon sa isang hiwa ng repolyo. Tatlong talaan ay sapat na;
  6. Isawsaw ang bawat piraso sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa pinalo na mga itlog, at sa wakas ay takpan ng mga breadcrumb para sa breading;
  7. Inilipat namin ang mga blangko sa isang baking sheet na may langis ng gulay, at ipadala ang mga ito sa isang oven na pinainit sa 200 degrees para sa kalahating oras. Kailangan mong sundin at iikot ang mga piraso sa kabilang panig;
  8. Ihain ang tapos na ulam, pagbuhos ng kulay-gatas. Maaari mong budburan ng steamed raisins.

Iyon lang ang mga intricacies ng pagluluto ng schnitzel ng repolyo sa bahay. Kahit na ito ay hindi karne, ang lasa ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit.

Video: Crispy Cabbage Schnitzel Recipe

Dapat mong matutunan kung paano magluto ng hindi pangkaraniwang schnitzel mula sa puting repolyo. Isang recipe na may larawan ng isang masarap na maagang ulam ng repolyo, ang sikreto nito ay ang breading. Ang pinong repolyo sa isang malutong na crust ay mukhang hindi kapani-paniwalang pampagana. Maghanda sour cream sauce at niligis na patatas sa ulam na ito, makakakuha ka ng mabilis, masarap at murang tanghalian, na maaaring ihanda nang wala pang kalahating oras. Ang recipe ay angkop para sa isang vegetarian menu. Tingnan kung paano ito naghahanda.
Aabutin ng 30 minuto upang magluto, mula sa mga ipinahiwatig na sangkap makakakuha ka ng 4 na servings.

Mga sangkap:

- maagang puting repolyo - 1 kg.;
- itlog ng manok - 1 pc .;
- lupa pulang paprika - 5 gr.;
- harina ng trigo - 30 gr.;
- mga mumo ng tinapay - 100 gr.;
- langis ng oliba para sa Pagprito - 30 ML;
- asin, mga halamang gamot para sa paghahatid.

Paano magluto mula sa isang larawan nang sunud-sunod





Pinutol namin ang ulo ng repolyo sa apat na bahagi, pinutol ang isang maliit na bahagi ng tuod, mag-iwan ng isang bahagi upang ang mga dahon ay hindi gumuho.




Ilagay ang repolyo sa isang kasirola, punan ito ng tubig na kumukulo, magdagdag ng isang kutsarita ng table salt. Magluto sa katamtamang init ng 4-5 minuto pagkatapos kumulo. Ang maagang repolyo ay napakalambot, oras na ito ay sapat na para ito ay maging malambot. Kung naghahanda ka ng isang ulam mula sa mga gulay na ani sa taglagas, pagkatapos ay i-cut sa mas manipis na mga piraso.




Pagluluto ng breading - itlog, giniling na paprika, harina ng trigo at mga mumo ng tinapay. Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, gumamit ng mainit na pulang sili sa halip na matamis na paprika.






Kumuha kami ng tatlong plato. Paghaluin ang harina ng trigo na may ground paprika nang hiwalay. Hatiin ang itlog sa isa pang plato, magdagdag ng isang pakurot ng asin, talunin ng isang tinidor. Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa ikatlong plato. Sa halip na mga crackers, maaari kang kumuha ng puting tinapay na pinatuyo at giniling sa isang blender.




Ilagay ang pinakuluang repolyo sa isang salaan, kapag ang tubig ay umagos at ang gulay ay lumamig ng kaunti, ilagay muna ang isang piraso sa isang plato na may harina at paprika, pagkatapos ay isawsaw ito sa isang pinalo na itlog, pagkatapos ay ilipat ito sa isang plato na may mga mumo ng tinapay.




Init ang langis ng oliba sa isang kawali, iprito ang mga schnitzel sa tatlong panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Siguraduhing bigyang pansin ito

Ang iba't ibang mga recipe ng repolyo ay kung minsan ay kamangha-mangha at ginagawa kang agad na tumakbo sa kusina upang magluto. Ibinabahagi ko sa iyo ang isang napatunayang recipe para sa isang mainit na pampagana (o marahil isang ganap na pangalawang kurso) - subukan ang mga batang schnitzel ng repolyo. Crispy crust, pinong at mabangong dahon - simple, mabilis at napakasarap.

Upang maghanda ng gayong mga schnitzel, kakailanganin mo lamang ng isang batang puting repolyo, isang nebolfsha ulo ng repolyo (mayroon akong timbang na 800 gramo). Maaari kang gumawa ng iyong sariling mga mumo ng tinapay gamit ang recipe na ito nang walang anumang mga problema. Ang harina ng trigo ay hindi kailangang maging pinakamataas na grado - ang anumang harina ay angkop para sa breading.

Sa tapos na anyo, lumiliko ang 8 medyo malalaking mapula-pula na mga schnitzel ng repolyo. Ihain sila nang mainit - pinakamasarap ang lasa namin sa kulay-gatas o Tomato sauce... Ang isang saliw ng sariwang aromatic herbs ay palaging malugod. Sa pamamagitan ng paraan, ang site ay mayroon ding isa pang mahusay na pagpipilian para sa repolyo schnitzel, ngunit may isang pagpuno (naprosesong keso) -.

Mga sangkap:

(1 piraso) (100 mililitro) (100 gramo) (2 piraso) (50 gramo) (1 kutsarita) (1 kurot)

Hakbang-hakbang na pagluluto ng ulam:


Upang maghanda ng mga schnitzel ng repolyo, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: batang puting repolyo, pinong gulay (gumagamit ako ng sunflower) langis, itlog ng manok (malaki), harina ng trigo, mumo ng tinapay, asin at itim na paminta. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng tuyong bawang sa breading kung gusto mo (hindi ko ito idinagdag, dahil hindi ko gusto ang kumbinasyon ng repolyo at bawang).



Una kailangan mong ihanda ang repolyo, at ito ay maaaring gawin 3 sa mga simpleng paraan... Una sa lahat, pakuluan sa inasnan na tubig. Pinutol namin ang ulo ng repolyo sa 8 magkaparehong bahagi upang ang bawat segment ay makakuha ng isang bahagi ng tuod ng repolyo. Kung hindi man, ang mga hiwa ng repolyo ay hindi magkakadikit at magkakahiwalay. Gusto ng lahat ang kanilang antas ng lambot, kaya magluto ayon sa gusto mo - hayaan itong kumulo ng 2 minuto, at pagkatapos ay suriin. Ang pangalawang paraan upang mapahina ang repolyo ay mas malapit sa akin - sinisingawan namin ito sa microwave! Kinukuha namin ang ulo ng repolyo, alisin ang malambot o nasirang mga sheet, ilagay ito sa isang bag at itali ito nang mahigpit. Depende sa bigat ng ulo ng repolyo, ang oras ay maaaring kailanganin sa iba't ibang paraan. Ang isang batang babae (na tumitimbang ng 800 gramo) ay sapat na sa loob ng 5 minuto sa kapangyarihang magpainit ng pagkain. Ibig sabihin, ilagay lamang ang repolyo sa isang bag sa microwave at lutuin ito doon gamit ang Heating program. Ang ikatlong pagpipilian - maaari mong i-freeze ang ulo ng repolyo (magdamag), pagkatapos ay ang mga dahon ay magiging malambot pagkatapos lasaw.



Kapag ang repolyo ay sapat na malambot, gupitin ang ulo ng repolyo sa 8 piraso kasama ang tangkay. Gusto ko ito kapag ang repolyo ay nag-crunch sa mga handa na schnitzels, kaya hindi ko hinayaang lumambot ito nang labis.







Ibuhos ang 50 gramo ng harina ng trigo sa isang flat dish, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, ihalo. Breaded repolyo wedges sa inasnan harina.




Mahirap isipin hindi lamang ang Ruso, kundi pati na rin ang maraming iba pang mga lutuing mundo na walang repolyo. Kapaki-pakinabang at masarap na gulay medyo affordable din ito sa kahit anong budget. At sa pag-aayuno, ang repolyo ay karaniwang hindi maaaring palitan.

Matagal ko nang gustong magluto ng schnitzel ng repolyo, ngunit sa paanuman ay hindi ako nangahas. Akala ko ito ay masyadong simple at hindi masyadong masarap na ulam... Gayunpaman, sa pagkakataong ito ay nagbukas ako ng cookbook mula sa aking koleksyon sa bahay at nakatagpo ng isang recipe para sa schnitzel. Para sa akin, ang ulam na ito ay nagbukas sa isang bagong paraan at naakit una sa lahat sa pamamagitan ng katotohanan na ito ay pandiyeta.

Nagpasya ako at ginawa ang lahat tulad ng nakasaad sa recipe. Ang resulta ay labis na nagpasaya sa aming pamilya. Kahit na ang aking anak na babae, na pabagu-bago sa pagkain, ay kumain ng ulam nang may kasiyahan. Samakatuwid, ligtas kong inirerekumenda na magluto ng schnitzel mula sa repolyo. Ito ay pinakamahusay na ihain na may kulay-gatas o, sa aking kaso, kasama.

Impormasyon ng Recipe

Paraan ng pagluluto: pagpapaputi, pagprito.

Kabuuang oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga serving: 6 .

Mga sangkap:

  • puting repolyo - 1 pc.
  • itlog - 2 mga PC.
  • mga mumo ng tinapay
  • mantika
  • asin.

Paano magluto:


  1. Hugasan namin ang repolyo at gupitin ang tangkay.
  2. Ipinapadala namin ang buong bomba sa kumukulong inasnan na tubig sa isang malaking kasirola at blanch. Ngunit mayroong isang sagabal sa paraan ng pagluluto na ito. Ang itaas na mga dahon ay nagiging malambot, habang ang mga panloob ay nananatiling matatag. Samakatuwid, dapat mong unti-unting alisin ang mga ito sa sandaling handa na sila. Hindi mo kailangang digest, ito ay mahalaga na ang repolyo pa rin crunches bahagyang. Kung maingat mong alisin ang mga dahon mula sa hilaw na repolyo, alisin lamang at ipadala sa blanch. Ito ay magiging mas mabilis sa ganitong paraan. Ngunit ang aking mga dahon ay nasira kapag pinaghiwalay ko sila ng hilaw.

  3. Pagkatapos kumukulo, kailangang palamigin ang repolyo para mas madaling gamitin.

  4. Paghiwalayin ang mga dahon at ilatag upang matuyo ng kaunti. Putulin ang makapal na mga ugat, na iniiwan ang sheet na buo.

  5. Tinupi namin ang bawat sobre tulad ng nasa larawan.

  6. Roll sa harina.

  7. Pagkatapos ay isawsaw ito sa isang itlog at asin. Tukuyin ang bilang ng mga itlog ayon sa sitwasyon. Huwag magmaneho ng maraming sabay-sabay sa plato, ngunit dahan-dahan kung kinakailangan.

  8. At sa dulo ay igulong ang hinaharap na schnitzel sa mga mumo ng tinapay. Sa pamamagitan ng paraan, narito ang isang recipe para sa kanilang paghahanda sa sarili.

  9. Ipinadala namin ito sa isang preheated pan na may langis ng gulay at magprito muna sa isang gilid hanggang lumitaw ang ginintuang kayumanggi.

  10. Binaligtad namin ang mga produkto, at nagprito sa kabilang panig.
  11. Ang schnitzel ng repolyo ay lumalabas na maganda, namumula, malutong at napakasarap, lalo na kapag mainit o mainit.

Paalala sa babaing punong-abala:

  • Ang mabuting balita ay ang pagkaing gulay na ito ay maaaring lutuin sa buong taon, dahil ang repolyo ay palaging magagamit.
  • Maghanda ng Bechamel sauce para sa schnitzel at tamasahin ang hindi pangkaraniwang lasa ng ulam na ito.
  • Maaari mong blanch ang mga dahon ng repolyo hindi lamang sa isang kasirola ng tubig, ngunit din steamed sa isang multicooker o double boiler. Maaari ka ring magprito ng mga schnitzel sa isang multicooker sa "Fry" mode.

Paghahanda

Homemade sour cream, creamy, mushroom o sarsa ng keso pati na rin ang anumang keso. Sa huling produkto, maaari kang maghurno ng schnitzel ng repolyo sa oven.


  • Kapag naghahanda ng mga schnitzel ng repolyo, magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng repolyo. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa ulo ng repolyo, pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pakuluan sa dalawang litro ng tubig. I-dissolve ang isang maliit na halaga ng table salt sa tubig upang magdagdag ng lasa. Ang oras ng pagluluto para sa mga dahon ay hindi hihigit sa dalawang minuto. Pagkatapos nito, ang repolyo ay inalis at pinalamig, at ang sabaw ay ibinuhos.


  • Upang ihanda ang batter, talunin ang mga itlog ng manok na may isang pakurot ng table salt at isang maliit na ground black pepper. Pagkatapos ay sukatin ang kinakailangang halaga mumo ng tinapay... Itumba ang pampalapot sa base ng mga dahon ng repolyo gamit ang isang kahoy na maso o gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo. Makakatulong ito upang igulong ang mga schnitzel ng repolyo sa "mga sobre" nang walang mga tupi, tulad ng ipinapakita sa larawan.


  • Maghanda ng mga diet schnitzel para sa pagprito sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: Isawsaw muna ang nakatiklop na dahon sa pinalo na itlog ng manok at pagkatapos ay sa crackers. Pagkatapos nito, muling isawsaw ang dahon sa itlog sa mga mumo ng tinapay. Agad na ilagay ang mga schnitzel ng repolyo na may tinapay sa isang mahusay na pinainit, makapal na pader na kawali na may langis ng gulay. Mahalagang isaalang-alang ang katotohanan na ang mga workpiece ay inilubog sa taba lamang pagkatapos na ito ay pinainit, dahil kung hindi man ay maaaring gumuho ang mga crackers, at ang delicacy ay nagpapatakbo ng panganib na hindi maging mamula-mula. Iprito ang mga schnitzel ng repolyo sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig. Ang mga diabetic ay pinapayuhan na lutuin ang ulam na ito sa oven.


  • Iyon lang hakbang-hakbang na recipe na may larawan, para sa paghahanda ng masarap na ulam ng repolyo sa bahay. Alisin ang natapos na mga schnitzel gamit ang isang spatula at ilagay sa mga tuwalya ng papel. Iwanan ang mga sobre sa papel sa loob ng ilang minuto. Sa panahong ito, ang labis na langis ay aalisin at masisipsip sa substrate. Ihain ang mga schnitzel ng repolyo nang mainit. Magandang Appetit!

  • Patatas na baboy
  • Mga baboy na pusit
  • Pasko kutia with honey
  • Gulay na kaserol na may manok
  • Capelin sa batter
  • Inihaw na karne ng baka

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Portal ng culinary