Ang pagsira sa tradisyon at pagluluto ng mga nugget sa oven ay nangangahulugan na ang paboritong meryenda ng lahat ay hindi gaanong caloric, malusog at malusog. Kasabay nito, mapapanatili nito ang klasikong lasa, hitsura at mangyaring sa pagiging praktiko, dahil mas maginhawang maglatag ng mga piraso ng tinapay na manok sa isang malawak na baking sheet kaysa iprito ang mga ito sa maliliit na batch sa langis sa isang kawali.

Paano magluto ng nuggets sa oven?

Ang mga nuggets sa bahay sa oven ay naiiba sa mga deep-fried nuggets sa paraan lamang ng pagluluto. Ang proseso ng paghahanda mismo ay katulad ng klasiko. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga piraso, inatsara, nilagyan ng tinapay at inihurnong sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Para sa breading, gumamit ng crackers, bread crumbs, crushed crackers, oatmeal.

1. Ang mga do-it-yourself nuggets sa oven ay isang pagkakataon na mag-eksperimento sa lasa at texture ng ulam. Kaya, ang isang breading ng mga chips, crackers at corn flakes ay gagawing ginintuang at malutong ang crust, at ang pagpuno ng keso ay magdaragdag ng juiciness at piquancy sa mga piraso ng manok.
2. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng mga homemade nuggets sa oven, mas mahusay na i-marinate ang karne ng manok sa kefir, sour cream o mayonesa bago lutuin.
3. Maghurno ng mga nuggets sa oven sa 180 degrees nang hindi hihigit sa 20 minuto. Kung hindi, maaari silang maging tuyo at goma.

Ang paggawa ng chicken breast nuggets sa oven ay simple, maginhawa at kumikita. Ang kawalan ng mamantika na splashes, ang amoy ng pritong mantika at maruruming pinggan ay hindi lahat ng mga pakinabang ng pagluluto sa hurno kaysa sa pagprito. Ang pangunahing bagay ay ang mga nuggets, na lumabas na makatas at malusog, at ang kailangan lang para dito ay igulong ang mga piraso ng tinapay at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Mga sangkap:

• fillet ng manok- 450 g;
• puting tinapay - 350 g;
• kefir - 250 ML;
• langis - 40 ML;
• ground black pepper - isang pakurot.

Nagluluto

1. Gupitin ang fillet ng manok sa mga hiwa at i-marinate sa kefir sa loob ng 30 minuto.
2. I-scroll ang tinapay sa isang blender hanggang sa gumuho.
3. Alisin ang fillet mula sa marinade, timplahan at igulong sa mga breadcrumb.
4. Ilagay sa isang oiled baking sheet.
5. Maghurno ng chicken nuggets sa oven sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Kahit nasa klasikong recipe chicken fillet ang ginagamit, maraming maybahay ang gustong magluto ng pabo na pampagana ng karne. Ito ay mayaman sa protina, may mga katangian ng pandiyeta at hypoallergenic at isang makatas, malambot na texture na nagpapadali sa paggawa ng mga nuggets sa oven na walang langis at makakuha ng isang mababang-calorie at masarap na produkto.

Mga sangkap:

• fillet ng pabo - 550 g;
• toyo - 120 ML;
• itlog - 2 mga PC .;
• mga mumo ng tinapay- 200 g.

Nagluluto

1. I-marinate ang mga piraso ng pabo sa loob ng 15 minuto toyo.
2. Isawsaw sa pinalo na mga itlog, igulong sa mga mumo ng tinapay, ilagay sa pergamino.
3. Maghurno ng mga nuggets sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Ang mga frozen na nuggets sa oven ay isa sa mga pinaka tama at "tamad" na paraan ng pagluluto. Upang makakuha ng de-kalidad na ulam, ang unang bagay na dapat gawin ay hayaang matunaw ang mga nugget sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos, ilagay sa foil at maghurno sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto. Sasaluhin ng foil ang labis na langis mula sa mga nugget at pipigilan itong masunog.

Mga sangkap:

• frozen nuggets - 14 na mga PC.

Nagluluto

1. Iwanan ang frozen nuggets sa counter sa loob ng 15 minuto.
2. Samantala, painitin muna ang oven sa 200 degrees.
3. Linya ang isang baking sheet na may foil at ilagay ang mga nuggets.
4. Maghurno ng frozen nuggets sa oven sa loob ng 10 minuto.

Tila kung paano mo maaaring pagsamahin ang dalawang sikat na paborito - chips at nuggets, at sa parehong oras makakuha ng isang orihinal, malasa at malusog na ulam. Ito ay naging napaka-simple: gumawa ng mga nuggets sa mga chips sa oven. Higit pa rito, ang breading mula sa chips, maaari mong makamit ang parehong ginintuang, crispy crust, at iba't ibang lasa, gamit ang kanilang iba't ibang uri.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 450 g;
• chips - 80 g;
• itlog - 1 pc;
• harina - 120 g.

Nagluluto

1. Durugin ang mga chips gamit ang isang mortar sa mga mumo.
2. Talunin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok.
3. Isawsaw ang mga piraso ng fillet sa harina, itlog at mumo.
4. Ilagay sa isang sheet ng foil at maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

Nuggets sa oven sa oatmeal

Maraming mga magulang ang naghahanap ng recipe ng chicken nuggets na inihurnong sa oven na eksklusibo para sa mga bata. Ang partikular na atensyon ay binabayaran sa breading: dapat itong maging kapaki-pakinabang, maging sanhi ng gana, dagdagan ang nutritional value at madaling gamitin. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay oatmeal. Sa kanila, ang mga piraso ng manok ay magkakaroon ng malutong, kabusugan at mapapayaman sa hibla.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 400 g;
• kefir - 200 ML;
• oatmeal - 70 g;
• isang halo ng mga Italian herbs - 1 kutsarita.

Nagluluto

1. I-marinate ang mga piraso ng dibdib sa kefir sa loob ng isang oras.
2. I-scroll ang cereal sa isang blender, hindi nagdadala sa pagkakapare-pareho ng harina.
3. Ihalo sa mga halamang gamot.
4. Bread mga piraso ng manok sa mga natuklap at maghurno sa isang parchment sheet sa 180 degrees para sa 20 minuto.

Sa oven - para sa mga hindi gusto ng manok, ngunit nais na pag-iba-ibahin ang malusog na meryenda. Maaari kang pumili ng anumang isda, kahit na mas gusto ang puting karne. Ito ay mas malambot, mas malambot at mas makatas. Gumagamit ang recipe na ito ng mura, katamtamang mataba at masustansyang bakalaw, na pinoprotektahan ng double breading para sa higit na juiciness at crunchiness.

Mga sangkap:

• bakalaw fillet - 450 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• sarsa ng kamatis - 40 g;
• mustasa - 10 g;
• mayonesa - 20 g;
• gatas - 50 ML;
• mumo ng tinapay - 100 g;
• lemon juice - 20 ML.

Nagluluto

1. Gupitin ang fillet sa malalaking piraso, budburan ng lemon juice at itabi sa loob ng 10 minuto.
2. Talunin ang mga itlog na may sarsa, mayonesa, mustasa at mainit na gatas.
3. Isawsaw ang mga piraso ng isda sa batter, pagkatapos ay sa breadcrumbs. Ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses.
4. Ilagay sa isang sheet ng parchment at maghurno sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto.

Kung ang karaniwang format ng meryenda ay hindi na kamangha-mangha, kung gayon ang mga nuggets ng manok sa oven na may keso ay maaaring sorpresa. Ilang tao ang makakalaban sa katakam-takam na delicacy na may crispy crust at juicy gooey cheese filling na mukhang masarap at handa sa simpleng simple. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga piraso ng manok ng keso, tinapay at maghurno.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 650 g;
• keso - 200 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• gatas - 40 ML;
• mumo ng tinapay - 200 g;
• pampalasa sa panlasa.

Nagluluto

1. Talunin ang mga itlog na may gatas.
2. Gupitin ang fillet sa malalaking piraso, gumawa ng isang maliit na hiwa sa bawat piraso at maglagay ng isang kubo ng keso.
3. Isawsaw sa egg wash at igulong sa mga mumo.
4. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Nuggets sa corn flakes sa oven

Ang bawat culinary specialist ay nahaharap sa gawain ng pagtiyak na nakakakuha sila ng crust sa oven at mapanatili ang juiciness. Para dito, ginagamit ang iba't ibang mga coatings. Ang pinakasikat ay ginawa mula sa mga corn flakes. Sa kanila, ang pampagana ay mas pino, at ang texture ay mas mayaman at mas madali ang pagluluto, at may mas kaunting mga sangkap - soy sauce, cereal at isang itlog lamang.

Mga sangkap:

• fillet - 400 g;
• toyo - 80 ML;
• corn flakes - 400 g;
• itlog - 2 mga PC.

Nagluluto

1. I-marinate ang mga piraso ng fillet sa toyo sa loob ng 2 oras.
2. Gilingin ang cereal sa mga mumo, talunin ang mga itlog.
3. Isawsaw ang mga piraso sa egg lizion, pagkatapos ay sa mga mumo.
4. Maghurno sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.

Minced meat nuggets sa oven

Maaari kang tumingin ng mas malawak sa pagluluto ng mga nuggets sa oven at gawin ito. Bukod dito, nakakatulong ito upang pagyamanin ang ulam na may mga pampalasa, makayanan ang pagluluto nang mas mabilis, bigyan ang mga nuggets ng isang kawili-wiling hugis at makamit ang isang makatas na gitna at malutong na texture na may isang minimum na mga karagdagan.

Ang mga homemade nuggets sa oven ay napakasarap at orihinal. Makatas sa loob at may malutong na crust ng crackers sa labas, ang mga lutong bahay na chicken nuggets ay nililikha lamang para sa kagalakan, pagdiriwang, at isang masayang libangan sa hapag. Ang light chicken fillet dish na ito ay napakapopular sa mga bata. Ang mga homemade nuggets na niluto sa oven ay maaaring palaging pupunan ng french fries o mashed patatas, gulay at sarsa, salad. Bilang pampagana para sa serbesa, magagamit din ang mga homemade chicken nuggets.

Ang pagluluto ng mga nugget ng manok sa bahay ay napaka-simple at mabilis, at sa palagay ko ang aking detalyadong kuwento tungkol sa kanilang paghahanda ay makakatulong sa lahat sa pagpapatupad ng recipe na ito.

Tungkol sa paraan ng pagluluto ng mga homemade chicken nuggets - ang oven - Gusto kong i-highlight ang ilang mga pakinabang. Una, ito ay napaka-maginhawa upang lutuin ang ulam na ito sa oven. Ang isang alternatibo sa ganitong paraan ng pagluluto ng mga homemade chicken nuggets ay ang pag-deep-fry sa mga ito. Ang oven bago ang deep-frying ay may ilang mga pakinabang: walang splashing ng taba, walang amoy ng pritong mantika, nakakatipid ng oras, isang minimum na maruruming pinggan. At pangalawa, hindi lahat ay kayang kumain ng mga piniritong pinggan. Ito ay tiyak na napakasarap, ngunit hindi masyadong malusog. Nilulutas ng oven ang problemang ito.

Mga sangkap (para sa 4 na maliliit na servings):

• fillet ng isang malaking manok
• 0.4 puting tinapay o unsweetened bun
• 4 na kutsarang kulay-gatas
• 1 kutsarita ng asin
• 0.5 kutsarita ng ground pepper

Chicken nuggets sa oven. Hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kaya, kumuha kami ng isang medyo malaking fillet. Ang dami ng karne na ito ay sapat na para makapagluto kami ng mga 4 na maliliit na bahagi ng mga homemade nuggets. Kailangan namin ng mas maraming nuggets - kumukuha kami ng mas maraming fillet.

Hugasan ang fillet ng manok sa maraming tubig na tumatakbo at patuyuin ng mga tuwalya ng papel.

Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang fillet nang pahaba sa mga piraso na 1.5 - 2 cm ang lapad.

Inilalagay namin ang mga piraso ng fillet sa isang mangkok at magdagdag ng 4 na kutsara ng kulay-gatas (anumang taba na nilalaman). Lagyan din ng asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga pampalasa o halamang gamot kung nais mo, ngunit inirerekumenda ko na tikman mo muna ang pangunahing recipe upang makakuha ng ideya ng lasa ng mga lutong bahay na nuggets ng manok sa oven, at pagkatapos ay maaari mong ayusin ang kanilang panlasa ayon sa gusto mo. Sa pangkalahatan, ang mga nugget ay magiging masarap sa anumang kumbinasyon ng mga pampalasa at pampalasa, huwag lamang kalimutan ang tungkol sa asin - hindi mo magagawa nang wala ito.

Tinatakan namin ang mangkok na may fillet na may cling film at iwanan ito sa refrigerator nang ilang sandali, hayaan ang karne na mag-marinate ng kaunti. Sa isip, ang fillet ay dapat itago sa form na ito nang hindi bababa sa 2 oras, ngunit kung ito ay inatsara nang hindi bababa sa 30 minuto, hindi rin ito masama.

Samantala, ihanda ang breading. Ito ay bubuo ng isang sangkap lamang - mga mumo ng tinapay. Akala ko noon, dapat sa breadcrumbs lang ang breading, pero pagkatapos subukan itong chicken nuggets recipe, bagong culinary facet ang bumungad sa akin.

Pinutol namin ang puting tinapay o unsweetened bun at ipinadala ito sa mangkok ng blender. Ang isang quarter ng isang karaniwang tinapay ay sapat na.

Gilingin ang tinapay sa mga mumo at ilipat sa isang malalim na plato.

Inalis namin ang fillet na inatsara sa kulay-gatas mula sa refrigerator at itinapon ang bawat piraso nito sa isang plato na may mga mumo ng tinapay.

Ikinakalat namin ang aming hinaharap na mga homemade nuggets sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay, na pinapanatili ang isang maliit na distansya sa pagitan ng mga piraso. At ipinapadala namin ang baking sheet sa oven na preheated sa 180 degrees. Itinakda namin ang baking sheet sa gitna ng oven o kahit na medyo mas malapit sa tuktok upang ang breading ay may oras na kayumanggi. Maghurno ng chicken nuggets sa oven sa loob ng 15 minuto. Sa panahong ito, sila ay ganap na inihurnong, ngunit hindi pa nagkaroon ng oras upang matuyo.

Inilipat namin ang natapos na mga homemade nuggets na niluto sa oven sa isang ulam at inihahain na mainit pa rin sa mesa.

Ang Nuggets ay isang paboritong delicacy ng milyun-milyong tao na dumating sa amin mula sa America. Ang mga ito ay maliit na chicken fillet patties na ang perpektong hugis at sukat para sa isang kagat. Ang pangalan ng ulam na "Nuggets" ay literal na isinasalin bilang "mga gintong bar" at hindi ito nakakagulat, dahil sa kanilang hitsura ay talagang kahawig sila ng mga piraso ng ginto. Marahil ay binigyan sila ng ganoong pangalan dahil mismo sa ginintuang crust, o marahil dahil sa kanilang hindi maunahang lasa.

Sa modernong mundo, ang mga nuggets ay nauugnay sa isang bagay na nakakapinsala at hindi kapaki-pakinabang, dahil pinirito sila sa isang malaking halaga ng langis, na hindi palaging nagbabago sa oras. Gayunpaman, mayroong isang alternatibong paraan ng pagluluto, na ang chicken nuggets sa oven. pagluluto sa bahay. Ang pamamaraang ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang iyong paboritong ulam at maiwasan ang mga problema sa kalusugan at pigura! Ang aming recipe mula sa hakbang-hakbang na mga larawan, gagawing simple at mauunawaan ang proseso ng pagluluto.

Mga sangkap:

• 2 katamtamang laki ng dibdib ng manok, balat at buto
• 0.5 st. l. langis ng oliba;
• 6 sining. l. mga breadcrumb mula sa buong butil na tinapay na may mga mabangong halamang gamot;
• 2 tbsp. l. gadgad na parmesan o anumang iba pang matapang na keso;
• asin, pampalasa sa panlasa.

Paano magluto ng chicken nuggets

Upang magluto ng masarap na nuggets ng manok sa oven, kailangan mo munang piliin ang tamang dibdib, alisan ng balat ito at ihiwalay ito sa mga buto. Pagkatapos, i-cut sa mga bahagi na piraso ng parehong laki. Ang laki ng nugget ay tinutukoy ng personal na kagustuhan.

Susunod, ang mga tinadtad na piraso ng fillet ng manok ay dapat na inasnan at paminta sa panlasa at itabi upang mababad sa aroma ng mga pampalasa. Pagkatapos nito, ang bawat indibidwal na piraso ng manok ay dapat na maingat na igulong sa gadgad na parmesan, at pagkatapos ay sa mga mumo ng tinapay na ginawa mula sa buong butil na tinapay na may mga mabangong halamang gamot.

Ang mga tinapay na nugget ay inilalagay sa isang non-stick baking sheet, o sa isang baking sheet na dating natatakpan ng pergamino.

Bago ilagay ang mga nuggets sa oven, dapat itong pinainit sa 180 degrees. Ang mga nugget ay niluto sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay kailangan nilang i-turn over sa kabilang panig at lutuin ng isa pang 5 minuto. Kaya, ang delicacy ng karne na ito ay makakakuha ng sikat na crispy crust na gusto ng maraming tao.

Ang pangalang "nuggets" ay literal na isinasalin bilang "gold nuggets". Ang pagkaing ito ay nakakuha ng napakalaking katanyagan sa California noong huling bahagi ng ika-19 na siglo sa panahon ng Gold Rush. Ang malambot na mga piraso ng manok sa malutong na breadcrumbs, pinirito sa isang malaking halaga ng mantika, ay talagang mukhang mga gintong bar.
Nakilala ng mga Ruso ang mga chicken nuggets salamat sa mga fast food restaurant. Mabilis na nakuha ng ulam ang mga puso ng mga gourmets. Sinamantala ito ng mga gumagawa ng kaginhawaan at nag-alok sa mga customer ng frozen nuggets na maaaring lutuin sa mainit na kawali sa loob ng 5-10 minuto.
Ngayon, ang chicken nuggets ay hindi na itinuturing na fast food. Ito ay naging madali at simple ang pagluluto ng mga ito. Ito ay tumatagal lamang ng 25 minuto. Natutunan ng mga nakaranasang maybahay kung paano gawin ang mga ito nang walang paggamit ng malalim na taba, sa gayon binabawasan ang mga calorie at makabuluhang pinatataas ang mga benepisyo ng ulam.
Ang mga nuggets na niluto sa oven ay ang perpektong pampagana para sa mga corporate party, cocktail party, at children's party. Mas mainam na maghatid ng "gold nuggets" na may mga gulay o berdeng salad.

Mga sangkap

• Fillet dibdib ng manok- 2 piraso;
• Breadcrumbs - 8 tbsp. kutsara;
• Flour - 2 kutsara;
• Itlog - 2 piraso;
• Ground paprika - 1/2 kutsarita;
• Zira - 1/2 kutsarita;
• Isang halo ng mga halamang Provence - 1/2 kutsarita;
• Langis ng gulay - 2 kutsara;
• Langis para sa isang baking sheet - 1 kutsara;
• Asin - sa panlasa;
• Isang halo ng peppers - 1/4 kutsarita.

Paano magluto ng masarap at pritong chicken nuggets sa oven

Painitin ang hurno sa 180 degrees. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso ng 3-4 cm.


Hatiin ang 2 maliit na itlog sa isang mangkok. Haluing mabuti ang mga ito.


Ilagay ang chicken fillet sa pinaghalong itlog, asin at paminta ayon sa panlasa.


Sa isa pang mangkok, paghaluin ang mga breadcrumb at lahat ng pampalasa ayon sa recipe.


Ibuhos ang langis ng gulay nang direkta sa mga pampalasa at crackers.

Magdagdag ng harina. Paghaluin ang masa sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng higit pang mga breadcrumb kung kinakailangan.


Pagulungin ang bawat piraso sa mga breadcrumb. 8 piraso sa isang pagkakataon.


Maglagay ng isang sheet ng parchment sa isang baking sheet, grasa ito ng isang manipis na layer ng langis ng gulay. Lagyan ito ng mga piraso ng manok.


Maghurno sa preheated oven para sa 8-10 minuto. Ilabas, ibalik ang bawat piraso at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.

teaser network

Kunin ang mga nuggets, ilagay ang mga ito sa isang plato na may mga gulay o isang berdeng salad.
Ito ang mga chicken nuggets sa oven na inihanda namin, para sa isang pampagana na crust, mahusay na lasa at kadalian ng paghahanda, ang ulam na ito ay dapat na pinagtibay ng bawat maybahay.

Mga tip sa paggawa ng nuggets:

• Kapag naghahanda ng mga nugget, gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa na angkop laman ng manok: thyme, basil, italian herb mix, kari.
• Ang nuggets ay hindi lamang ginawa gamit ang manok. Ang pinaka malambot at kasiya-siyang ulam ay nakuha din mula sa hita ng pabo.
• Ang mga maliliit na bata ay lalo na pahalagahan ang lambot ng mga nugget na ginawa mula sa karne na tinadtad sa maliliit na piraso o ipinasa sa isang gilingan ng karne.
• Ang mga maanghang na nuggets ay nakukuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gadgad na keso at bawang sa tinadtad na karne.

Isang alternatibo sa recipe na ito.

Ang mga Nuggets ay isang paboritong ulam ng mga matatanda at bata, dahil ang kanilang mabangong crispy crust na sumasakop sa malambot na fillet ng manok ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ngunit ang delicacy na ito ay kabilang sa kategorya ng fast food, at samakatuwid ay hindi ang pinaka-kapaki-pakinabang. Maaari mong iwasto ang sitwasyon sa pamamagitan ng pagluluto ng mga nuggets sa oven batay sa mga natural na produkto.

Ang recipe para sa ulam na ito ay ang pinakasimpleng. Pero mga kapaki-pakinabang na katangian Ang mga nugget ay tumaas nang malaki, dahil ang proseso ng pagluluto ay nagaganap sa pamamagitan ng pagluluto. Kasabay nito, ang isang pampagana na malutong na crust ay nakuha nang hindi mas masahol kaysa sa pagprito sa mantika.

Pangunahing bahagi:

• fillet ng manok - 2 mga PC .;
• itlog - 2 mga PC .;
• harina ng trigo - 100 g;
• breadcrumbs para sa breading - 200 g;
• asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang karne ay dapat hugasan, gupitin laban sa mga hibla sa mga di-makatwirang piraso ng 3-4 cm.
2. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na lalagyan.
3. Ulitin ang parehong sa mga breadcrumb, ngunit sa parehong oras ihalo ang mga ito sa mga pampalasa.
4. Asin ang mga itlog at talunin ng maigi hanggang sa makinis.
5. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga pangunahing bahagi, kinakailangan upang takpan ang baking sheet na may pergamino upang ang lahat ay handa na.
6. Budburan ang nagresultang mga piraso ng karne na may harina, pagkatapos ay sa pinaghalong itlog at sa wakas ay gumulong sa mga breadcrumb, na gagawing posible upang makakuha ng malutong.
7. Ilagay sa isang baking sheet at pagkatapos ay ilagay sa preheated oven.
8. Maghurno ng 25 minuto sa 200 degrees.

Sa proseso ng pagluluto ng mga nugget ng manok, ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ang mga ito sa oven at pagkatapos ay magiging makatas at malutong.

Ihain ang ulam kapag handa na sa anumang sarsa.

Paano magluto ng pabo

Sa kasong ito, ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe, ngunit gumagamit ng karne ng pabo para sa ulam.

Pangunahing sangkap:

• fillet ng pabo - 1 pc .;
• itlog - 2 mga PC .;
• harina ng trigo - 90-100 g;
• breadcrumbs para sa breading - 200-250 g;
• itim na paminta sa lupa, asin - sa panlasa.

Ang proseso ng pagluluto mismo ay isinasagawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Gupitin ang fillet nang pahaba.
2. Mula sa mga nagresultang halves, gumawa ng mga piraso ng di-makatwirang laki.
3. Ibuhos ang harina at mga breadcrumb na may paminta sa magkahiwalay na lalagyan.
4. Talunin ang mga itlog at timplahan ng asin.
5. Linya ng parchment ang isang baking sheet.
6. Isawsaw ang bawat piraso sa harina at pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong itlog.
7. Roll sa breading.
8. Ilagay sa isang baking sheet upang hindi sila magkadikit.
9. Ilagay sa oven sa 200 degrees para sa 20-25 minuto.

Kapag handa na, hayaang lumamig nang bahagya ang turkey nuggets, at pagkatapos ay ihain.

Mula sa tapos na semi-tapos na produkto

Sa kasong ito, ang pagluluto ng nuggets ay hindi magiging mahirap. Dahil ang tapos na semi-tapos na produkto ay maaari lamang lutuin sa oven at maaaring ihain sa mesa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Painitin ang oven sa 200 degrees.
2. Linya ng parchment ang isang baking sheet.
3. Alisin ang mga nuggets sa freezer, ngunit huwag munang mag-defrost.
4. Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa oven.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, maaari mo itong ilabas at ihain kasama ng anumang sarsa.

PP nuggets sa oven

Ang recipe na ito ay pinaka-kaugnay para sa mga taong nakasanayan na palaging panatilihin ang kanilang sarili sa hugis at sumunod sa mga pangunahing kaalaman ng wastong nutrisyon.

Para sa PP nuggets kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• oatmeal - 100 g;
• fillet ng manok - 2 mga PC .;
• itlog - 1 pc.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa mga piraso laban sa mga hibla na hindi hihigit sa 4 cm ang haba.
2. Talunin ang itlog hanggang makinis.
3. Ibuhos ang oatmeal sa isang hiwalay na mangkok.
4. Isawsaw ang bawat piraso sa pinaghalong itlog.
5. Pagkatapos ay igulong sa cereal.
6. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper.
7. Ilagay sa oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees.
8. Pagkatapos ng 25 minuto, ang mga nuggets ay dapat na ilabas at maaaring ihain.

Chicken fillet na may keso

Maaari mong pag-iba-ibahin ang mga nugget gamit ang iba't ibang bahagi. Bilang isang eksperimento, maaari kang magdagdag ng matapang na keso at crackers. Bibigyan nito ang ulam ng hindi pangkaraniwang lasa.

Mga kinakailangang sangkap:

• fillet ng manok - 300 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• matapang na keso - 100 g;
• cracker - 200 g;
• asin - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa kung paano magluto ng cheese nuggets:

1. Hugasan ang karne, patuyuin ng mga tuwalya ng papel.
2. Gupitin ang fillet sa mga pahaba na piraso, hindi hihigit sa 4 cm ang haba.
3. Hiwalay, talunin ang mga itlog hanggang sa mabuo ang isang pare-parehong masa, magdagdag ng asin.
4. Gilingin ang cracker at lagyan ng rehas ang keso, paghaluin ang parehong bahagi sa isang mangkok hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo.
5. Isawsaw ang nagresultang mga piraso ng fillet sa masa ng itlog.
6. Budburan ng cheese-cracker mixture sa lahat ng panig.
7. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper.
8. Ilagay sa oven na may temperatura na 180 degrees para sa 20-25 minuto.

Ihain pagkatapos lumamig nang bahagya ang nuggets.

Inihurnong gulay nuggets

Para sa mga mahilig sa vegetarian na pagkain, maaari mong palitan ang tradisyonal na fillet ng manok ng tinadtad na gulay. Makakatulong ito sa iyo na tangkilikin ang malutong na nuggets nang hindi lumilihis sa karaniwang mga panuntunan.

Ang mga pangunahing bahagi ng ulam:

• kuliplor - 0.5 kg;
• karot - 1 pc .;
• bombilya - 1 pc.;
• bawang - 1 clove;
• harina - 120 g;
• semolina - 2 tbsp. l.;
• itlog - 1 pc;
• breadcrumbs - 150 g;
• asin, pampalasa - sa panlasa.

Ang proseso ng pagluluto ay isinasagawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Pakuluan ang repolyo at karot hanggang malambot.
2. Ang sibuyas ay pinutol sa mga cube at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Pure lahat ng gulay sa isang blender hanggang makinis.
4. Magdagdag ng asin, pampalasa sa nagresultang timpla at unti-unting magdagdag ng semolina upang lumapot ang tinadtad na gulay.
5. Ibuhos ang harina, breading at talunin ang itlog sa magkahiwalay na lalagyan.
6. Basain ang iyong mga kamay at maghanda ng maliliit na cake mula sa masa ng gulay.
7. Budburan ang bawat isa sa kanila ng harina, magbasa-basa sa masa ng itlog at gumulong sa mga breadcrumb.
8. Ilagay ang mga nugget sa isang baking sheet na nilagyan ng foil.
9. Maghurno ng 15 minuto, itakda ang temperatura sa 200 degrees.

Ang mga nuggets ay hindi dapat unti-unting lutuin, kaya kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang mahusay na pinainit na oven upang ang breading ay maaaring sakupin.

Gamit ang mga recipe na ito, maaari mong makabuluhang taasan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iyong paboritong paggamot. Kaya't ang proseso ng pagluluto sa oven, nang walang paggamit ng pagprito sa langis ng gulay, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang ninanais na resulta nang walang labis na kahirapan.