Ang post na ito ay nakatuon sa mga nakainom nito at nabuhay hanggang ngayon...

Gintong taglagas, 1 kuskusin. 15 kopecks. - “Zosya”
Vasiubani, 2 kuskusin. 00 kopecks. - "Sa banyo kasama si Vasya"
Port wine 777, 3 rubles 40 kopecks. - "Tatlong Axes", "Pagbaba"
Bile mitzne, 1 kuskusin. 70 kopecks. - "Biomitsin"
Ang pagpapalit ng import, lumalabas, ay may kaugnayan din sa panahon ng Unyong Sobyet.

Vermouth, 1 kuskusin. 50 kopecks - "Vera Mikhailovna", "Vermouth"
Aroma ng mga hardin, 1 kuskusin. 80 kop. - "Ang bango ng butts"
hardin ng taglagas, 1 kuskusin. 70 kopecks - “Prutas na kumikita”
Port wine 33.2 kuskusin. 15 kopecks - "33 kasawian"
Rkatsiteli, 2 rubles. 50 kopecks - "Cancer sa layunin"
Caucasus, 2 rubles 50 kopecks. - "Pulubi sa Bundok"
Anapa, 2 kuskusin. 30 kopecks. - "Sunstroke"
Fruit wine, 1 rub. 30 kopecks - "Tears of Michurin"
Ang pinaka-maalamat na "babble" ng USSR

Port wine "AGDAM", alkohol 19 vol.%, presyo 2 rubles. 60 kopecks, - sa sandaling tinawag sila - "Tulad ng ibibigay ko", "Agdam Bukharyan", "Agdam Zaduryan", atbp., atbp.
Ang mala-impyernong pinaghalong ito ng fermented na katas ng ubas, asukal at patatas na alak ay ininom ng lahat sa bansa ng matagumpay na sosyalismo - mga walang tirahan, estudyante, akademya.
Nakumpleto ni Agdamych ang kanyang matagumpay na martsa sa mga kalawakan ng bansa lamang noong 90s matapos ang pagkawasak ng pabrika ng cognac sa bayan ng Agdam, ang pinakatanyag na lungsod ng Azerbaijan, na ngayon ay ganap na napawi sa balat ng lupa...

Sa kahilingan ng mga manggagawa sa larangan ng alkohol:
Dessert drink "Volga Dawns", lakas 12% vol., asukal - 24%, presyo - 1 rub. 15 kopecks - isang maluwalhating kinatawan ng Soviet "shmurdyaks".
Bilang isang patakaran, ang "dessert" na ito ay sinubukan lamang ng isang beses, dahil... sa pangalawang pagkakataon, ang pagnanasang sumuka ay nagsimula lamang sa pagbanggit lamang.

"Isang makulayan ng mga natural na halamang gamot na may mga katangian ng tonic" ay ang mahabang pangalan sa label ng isa pang maalamat na inumin noong 70s - Abu Simbel Balsam.
Kapasidad 0.83 l., lakas 30 degrees, presyo - 5 rubles. 80 kop.
Tulad ng pagbibigay-liwanag sa amin ng mga makaranasang senior na estudyante sa dorm ng Tallinn, mga elementarya: "Abu" ang pinakamahusay na "babolayer."
Ang tapon, itinuro nila, ay dapat na buksan nang maingat upang hindi ito masira, at ang bote ay hindi dapat itapon sa anumang pagkakataon: pagkatapos ng pag-alis ng laman, dapat mong ibuhos ang regular na port ng alak dito, maingat na tapunan ito, at handa na ang lahat. para sa susunod na romantic date!

Well, at sa wakas, isa sa mga pangunahing "regalo" mula sa N.S. Khrushchev sa mga taong Sobyet - ang alak ng Algeria, na, na may magaan na kamay ng mga domestic "tagagawa ng alak", ay naging "Solntsedar", "Algerian" at "Rose Vermouth".
Ang mga taong nakaligtas, nang matikman ang putik na ito, ay tinawag itong "tinta", "pintura ng bakod", "bug pest", atbp., atbp., ngunit gayunpaman, halos 5 milyong dekalitro ng swill na ito ay dumating sa Union ng mga tanker, na kung saan nahihirapang mag-steam pagkatapos mag-draining sa nayon ng Solntsedar malapit sa Gelendzhik. Ito ay tungkol sa presyo: "Algerian" - 14% at 65 kopecks!!!, "Solntsedar" - 20% at 1 kuskusin. 25 kopecks!
Isang 3-litro na lata ng "Solntsedar" para sa 8 rubles. 80 kopecks ang aking unang karanasan sa alkohol sa aking mga kaklase sa ika-8 baitang sa Moscow, imposible lamang na makahanap ng mga disenteng salita upang ilarawan ang estado sa susunod na araw.
Ang "Solntsedar", na naging simbolo ng panahon ng pagwawalang-kilos, ay nakolekta ang nakamamatay na ani nito sa kalakhan ng USSR hanggang 1985, nang si Gorbachev, na bumaba sa kasaysayan ng pagkonsumo ng alak ng bansa bilang Kalihim ng Mineral, ay sinimulan ang paglaban sa pagkalasing at alkoholismo.

"Espesyal na vodka sa Moscow"
0.5 l, 40%, presyo 60 kuskusin. 10 kopecks,
Mga pinggan 50 kopecks, cork 5 kopecks. 1944 - "Bitch"
"Vodka" 0.5 l, 40%, presyo 3 rubles. 62 kop.
1970 - "Crankshaft"
"Vodka" 0.5 l, 40%, presyo 4 rubles 70 kopecks.
1982 - "Andropovka",
aka, "First-Grader" (inilabas noong unang bahagi ng Setyembre),
aka, "Yurka's Dawns" (batay sa pelikula)
"Vodka "Russian" 0.33l, 40%,
Hindi ko matandaan ang presyo, sa isang bote ng Pepsi - "Raiska"
(bilang parangal sa asawa ng "Mineral Secretary of the CPSU" Gorbachev)
"Vodka "Russian" 0.1 l, 40% - "Bum Yogurt"
Hindi ko matandaan ang presyo.
Vodka "Krepkaya-Strong", 0.5 l, lakas 56%.
Ang napakabihirang vodka na ito mula sa panahon ng USSR, 56% na alkohol, ay pinagkaitan ng popular na atensyon, dahil... ibinebenta pangunahin sa mga dayuhan. Ang alamat tungkol sa hitsura nito ay konektado sa pangalan ni Stalin: sabi nila, ang pinuno, na may kahinaan para sa mga polar explorer, ay tinanong sila sa isa sa mga pagtanggap kung ano ang kanilang inumin sa panahon ng taglamig, kung saan sumagot sila: ang alkohol ay natunaw sa lakas ng kahanay kung saan sila sa sandali ng pagkonsumo ay nasa Pole - 90%, Salekhard - 72%, atbp., at nasa susunod na pagtanggap ng Kremlin sa okasyon ng parangal, tinatrato ni Stalin ang mga mananakop ng Hilaga ng espesyal na inihanda ang vodka na may lakas na 56%, na tumutugma sa heograpikal na latitude ng Moscow.

Ang paminta ay hindi lamang para sa sipon!

"At sabay kaming lumakad, tulad ng sa isang ulap,
At magkahawak-kamay kaming dumating sa Beijing,
Uminom siya ng Durso, at uminom ako ng Pepper.
Para sa pamilyang Sobyet, huwaran!”

Matapos ang mga linyang ito mula kay Alexander Galich, hindi ko nais na magkomento ng tritely sa isa sa mga pinakasikat na tincture ng USSR, samakatuwid, ang mga katotohanan lamang mula sa mga label:

Bitters tincture "Pepper", 0.5 l, 1991,
35%, presyo na may halaga ng mga pinggan 8 rubles. 00 kopecks.
"Ukrainian gorilka na may paminta", 0.7 l, 1961,
40%, presyo na may halaga ng mga pinggan 4 rubles. 40 kopecks

Bumalik sa USSR, mayroong isang "Pepper" na tincture, 30%, na ginawa mula noong 1932, ngunit higit sa 30 taon ng pagkolekta, hindi ako nakatagpo ng isang bote nito, dahil hindi lamang ito isang pagbubuhos. iba't ibang uri allspice at ang pangunahing lunas para sa sipon, ngunit isa ring tunay na holiday para sa lahat ng umiinom na mamamayan ng bansa ng mga Sobyet.

At daungan ng Tariban. Ito ay kamatayan. Imposibleng masira ang bote ng anuman, 0.8 litro ang dinala, hindi tinanggap ang mga hindi karaniwang bote.
Classic 90s)

Ang Vodka sa USSR ay likidong pera, isang solidong pagbabayad para sa trabaho ng mga tubero, mga pribadong aktibidad ng mga driver ng traktor, at isang suhol para sa mga maliliit na negosyante. Hindi sila umiinom ng vodka sa Unyong Sobyet - "kinain" nila ito. Ang pangalan ng vodka ay ginamit upang markahan ang mga milestone sa paghahari ng mga pangkalahatang kalihim. Tulad ng alam natin, ang anumang pagbabago sa presyo ng "mapait" ay nakaimpluwensya sa lipunan at pulitika. Ngayon ay naalala natin ang pinakatanyag na pagtaas ng presyo ng alak sa ating kasaysayan. Ang bawat isa sa kanila ay matatawag na iconic...

"Rykovka"

Noong 1924, sa ika-10 anibersaryo ng pagpapakilala ng Pagbabawal, nagpasya ang bagong estado ng Sobyet na gumawa ng isang responsable ngunit mapanganib na hakbang - upang payagan ang pagbebenta ng vodka. Ang mga kagiliw-giliw na alaala nito ay napanatili sa mga pahayagan noong panahong iyon:

"Sa unang araw ng graduation ng kwarenta-degree na klase, ang mga tao sa kalye... umiiyak, naghahalikan, nagyayakapan. Sinimulan nilang ibenta ito noong alas-11 ng umaga, at pagsapit ng alas-4 ay walang laman ang lahat ng mga tindahan.".

Ang kulto ay nangangailangan ng alamat - ang mga tao ay may sariling gradasyon ng vodka glassware: " Kung ang isang tao ay kailangang bumili ng isang daan, pagkatapos ay humingi sila - bigyan ang isang pioneer, kalahating bote - isang miyembro ng Komsomol at isang bote - isang miyembro ng partido".

Sa linya para sa vodka. Petrograd. 1920s

Sa Moscow, nagsimula ang pagbebenta ng vodka ng Sobyet noong Oktubre 4, 1925, Linggo. May mga pila sa labas ng mga tindahan na nagbebenta ng alak, tulad ng sa McDonald's noong 90s. Sa karaniwan, nagbebenta sila ng 2,000 bote sa isang araw.

Ang hitsura ng vodka sa pagbebenta ay tumama sa industriya tulad ng isang suntok, maraming mga manggagawa ang hindi pumasok sa trabaho, at marami sa mga nagpasya pa rin sa tagumpay ng paggawa ay "naabot ang kanilang kondisyon" sa oras ng tanghalian.

Ang pinakasikat na vodka sa kasaysayan ng Russia ay sikat na palayaw na "rykovka", pagkatapos ng apelyido ng chairman ng Council of People's Commissars, Alexei Rykov. Ang isang kalahating litro na bote ay nagkakahalaga lamang ng isang ruble. Ang kalidad nito ay, sa madaling salita, nakakadismaya.

Ang "Rykovka" ay tinawag pa ring "semi-Rykovskaya", iginiit na si Comrade Rykov mismo (tinatawag siya ng mga tao bilang isang mapait na lasenggo) sa Kremlin ay umiinom ng vodka sa 60 degrees, at ang mga tao ay natunaw, 30 degrees.

Alexey Rykov at Joseph Stalin, 1930s

Sa kanyang "inisyatiba ng vodka," naging sikat na bayani ng biro si Alexey Rykov. Mayroong, halimbawa, ito: " Nalasing si Rykov pagkatapos ng kamatayan ni Lenin sa dalawang dahilan: una, dahil sa kalungkutan, at pangalawa, dahil sa kagalakan.".

Vodka bilang isang pang-ekonomiyang kadahilanan

Noong 1940, ang average na suweldo ay maaaring bumili ng 28 bote ng vodka, noong 1950 - 29, noong 1970 - 40. Iyon ay, ang isang matalim na pagbaba sa halaga ng "mapait" ay naganap pagkatapos ng kamatayan ni Stalin. Ano ang nangyari sa ilalim ni Stalin?

Naunawaan ni Stalin kung ano ang pinasok niya nang buwagin niya ang Pagbabawal noong 1924. Sa isang liham kay Molotov na may petsang Setyembre 1, 1930, isinulat niya na ang isang bloke ng militar ay nabuo sa paligid ng Poland. Sumulat ang Kalihim Heneral:

" Kinakailangang isantabi ang huwad na kahihiyan at direkta, hayagang pumunta para sa pinakamataas na pagtaas sa produksyon ng vodka upang matiyak ang tunay at seryosong depensa ng bansa".

Kasabay ng pag-unlad ng industriya ng vodka, pinahintulutan ni Stalin ang paglikha ng mga lipunan ng pagtitimpi sa Russia. At ang mga lipunang ito ay nagsimulang magkaroon ng malubhang impluwensya, na nagtitipon ng libu-libong mga rali. Kahit na ang mga bata ay pumunta sa mga lansangan na may mga poster ng propaganda: "Tatay, huwag uminom!", "Tatay, umuwi ka nang matino," "Hindi alak, ngunit tinapay."

Isang malaking sigaw ng publiko, na maaaring magresulta sa pagbabawas ng produksyon ng vodka at, bilang kinahinatnan, isang pagbawas sa badyet para sa military-industrial complex, ang nagtulak kay Stalin na isara ang mga lipunan sa pagtitimpi noong huling bahagi ng 1930s.

Hayagan na ginamit ni Stalin ang "pagmamanipula ng vodka" para sa mga layuning pampulitika. Ang malubhang alkoholismo ay sanhi ng pagpapakilala ng "100 gramo ng People's Commissar." Ang mga sundalo sa harap na nakabalik mula sa mga harapan ay hindi na magagawa nang walang vodka sa mesa.

Reporma at ang mga Decembrist

Noong ikalimampu ng huling siglo, ang mga presyo para sa vodka ay mula sa 21 rubles 20 kopecks para sa ordinaryong vodka ("bitch"), hanggang 30 rubles 70 kopecks para sa isang bote ng "Stolichnaya". Noong 1961, isang reporma sa pananalapi ang isinagawa at tumaas ang presyo ng vodka. Nawala ang Vodka "sochok", ang "Moskovskaya" ay nagsimulang nagkakahalaga ng 2 rubles 87 kopecks, "Stolichnaya" 3 rubles 12 kopecks.

Sumulat ang mga tao ng mga tula: "Kasama, maniwala ka sa akin, darating siya - pareho ang presyo para sa vodka ...". Ang mga nakaraang presyo, gayunpaman, ay hindi bumalik; ang mga bote ay nakatanggap ng mga takip ng foil na may "visor". Kasunod nito, walang mga utos na inilabas upang taasan ang mga presyo. Gumawa lang sila ng vodka sa ilalim ng ibang "apelyido" at may ibang presyo. Ito ay kung paano lumitaw ang "Espesyal", "Otbornaya", "Crankshaft", "Androovskaya", "Russian", "Pshenichnaya"...

Kapansin-pansin na kasabay nito ang isang utos ay inilabas ayon sa kung saan ang mga lasenggo ay nakulong sa loob ng 15 araw at inahit ang kanilang mga ulo. Ang kautusan ay inilabas noong Disyembre at lahat ng nagdusa dito ay tinukso bilang "Mga Decembrist."

Mas sikat ang "Pi"

Noong unang bahagi ng 70s, ang mga numerong 3.62 ay mas pamilyar kaysa sa numerong Pi. Noong Mayo 1972, isang resolusyon ang inilabas ng Komite Sentral ng CPSU at ng Konseho ng mga Ministro ng USSR "Sa mga hakbang upang palakasin ang paglaban sa paglalasing at alkoholismo." Kasabay nito, ang presyo ng vodka ay tumaas sa 3 rubles 62 kopecks; isang uri lamang nito ang nananatili sa libreng pagbebenta, na sikat na tinatawag na "Crankshaft" (sa label ang inskripsyon na "Vodka" ay ginawa tulad ng isang crankshaft).

Kasabay nito, ang "gorka" ay nagsimulang ibenta mula 11 ng umaga - ang oras na ito ay tinawag na "Lenin" ng wits: ito ay kung ang isa sa mga rubles ng anibersaryo na inisyu noong 1970 para sa ika-100 anibersaryo ng pinuno ay inilapat sa watch dial, pagkatapos ay si Lenin, na nakataas ang kanang kamay, itinuro ang eksaktong alas-11.

Ang presyo ng vodka at ang mga numerong 3.62 ay naging matatag na nakabaon sa kamalayan ng mga tao; sila rin ay na-immortalize ng mga gawa ng sining. Halimbawa, sa pelikula ni Gaidai, ang manloloko na si Miloslavsky ay tumawag sa numero ng telepono: "Extension three sixty two."

Afghan factor

Ang pagtaas ng presyo ng vodka sa USSR noong 1981 (ang presyo ay tumaas sa 5 rubles 30 kopecks) ay nagbunga ng isang bagong pag-ikot ng katutubong sining at inihayag ang malalim na ugnayan sa pagitan ng alkohol at mga pagbabago sa pulitika.

Kung ang vodka ay lima,
kukunin nating lahat.
Kung ang vodka ay naging walo,
hindi kami titigil sa pag-inom.
Sabihin mo kay Ilyich, -
Kakayanin natin ang sampu!
Kung tataas ang presyo,
Gagawin namin ito tulad ng sa Poland.
Kung ito ay dalawampu't lima-
Kukunin na naman natin si Winter!

Ang pagtaas ng mga presyo ng vodka noong 1981 ay nauugnay sa Digmaang Afghan. Bawat taon ang USSR ay gumastos ng humigit-kumulang 2-3 bilyong US dollars sa digmaang Afghan. Ang Unyong Sobyet ay kayang bayaran ito sa tuktok ng mga presyo ng langis, na naobserbahan noong 1979-1980. Gayunpaman, mula Nobyembre 1980, ang mga presyo ng langis ay nagsimulang bumagsak nang husto, at ang pagtaas sa presyo ng vodka ay isang kinakailangang panukala.

Ang mga tao ay hindi umiinom ng mas kaunti, ngunit nagsimulang gumastos ng higit pa sa alkohol, kaya't ang larawan ng "Russian na pagkalasing" ay naging lalong madilim.

"Andropovka"

Isa sa mga napatunayang paraan upang manatili sa paglipas ng panahon ay ang paglalagay ng murang vodka sa sirkulasyon. Hindi man mas mababa ang presyo nito kaysa sa nauna, garantisado itong titulo ng “produkto ng bayan”. Ang Andropovka ay naging sikat na vodka. Kabilang sa mga tao ay mayroong isa pang pag-decode ng pangalan ng produkto: "Narito ang Mabait na Andropov."

Presyo bagong bote ay 10% na mas mababa kaysa sa presyo ng pinakamurang vodka. Ang "Andropovka" ay ipinagbili noong Setyembre 1, 1983 at unang tinawag na "first-grader" o "schoolgirl."

Ang vodka, na naging maalamat, ay hindi nabuhay nang matagal at pagkatapos ng dalawa o tatlong taon sa panahon ni Gorbachev ay tahimik itong nawala, kahit na ito ay isang hit ng Sobyet na vodka noong 1983-1984 season.

Gorbachevsky Peak

Ang isa sa mga pangunahing punto ng programa ni Gorbachev ay ang paglaban sa alkoholismo sa bansa. Mayroong lahat ng mga kinakailangan para dito: iniinom ng bansa ang sarili hanggang sa mamatay. Matalas na itinaas ni Gorbachev ang mga presyo. Ang "Andropovka," na nagkakahalaga ng 4 rubles 70 kopecks bago magsimula ang kampanya laban sa alkohol, ay nawala sa mga istante, at mula noong Agosto 1986 ang pinakamurang vodka ay nagkakahalaga ng 9 rubles 10 kopecks.

Sinira ng reporma ni Gorbachev ang sistema ng badyet ng Sobyet, dahil ang taunang paglilipat ng tingi sa kalakalan ay bumaba ng average na 16 bilyong rubles. Mabilis na tumugon ang mga tao sa pagbabagong-anyo. Nagsimulang kumalat ang mga ditties: "Sa loob ng isang linggo, hanggang sa pangalawa," ililibing namin si Gorbachev. Kung huhukayin natin ang Brezhnev, iinom tayo tulad ng dati."

Sa paglipas ng mga taon, masasabi nating lahat ng mga pakinabang ng kampanya, tulad ng pagtaas ng rate ng kapanganakan, ay nagtrabaho sa mahabang panahon, habang ang lahat ng mga disadvantages ay tumama sa bansa dito at ngayon. Noong kalagitnaan ng 80s, ang USSR ay hindi na handa para sa pagkawala ng 10-12% ng mga kita sa buwis sa badyet. Sa mahabang linya para sa alak, ang mababang prestihiyo ng pamamahala ay bumagsak nang napakababa...

link

Sa mga panahong iyon, ang vodka ay ginawa mula sa tatlong uri ng alkohol: " Pinakamataas na paglilinis», « Lux"At" Dagdag" alak" Pinakamataas na paglilinis"ay ginawa mula sa pinaghalong butil, patatas, sugar beets, molasses, hilaw na asukal at ilang iba pang halo sa di-makatwirang sukat. " Lux"At" Dagdag“-mula lamang sa butil na hinaluan ng patatas at iba pa, ngunit may iba't ibang antas ng paglilinis. Ang mga murang uri ng vodka ay ginawa mula sa alkohol " Pinakamataas na paglilinis", at mas mahal - mula sa " Luho"At" Mga extra", kaya ang pagkakaiba sa mga presyo ng vodka.

Nasa ibaba ang mga presyo noong 1981-1986. sa panahon sa pagitan ng pagtaas ng presyo ng vodka sa ilalim ng Brezhnev noong Setyembre 1981 hanggang sa susunod na pagtaas ng presyo ng vodka sa ilalim ng Gorbachev noong Agosto 1986 na may halaga ng isang bote (ang presyo ng "deposito" ng mga babasagin noong 1981 ay tumaas mula 12 kopecks hanggang 20 kopecks) bawat 0.5 litro na bote . sa mga Sobyet na vodka na sinubukan ko.

"Kolenval", katutubong vodka mula sa mga panahon ng USSR

Sobyet na tatak ng vodka, ang pinakasikat noong 1950s at 1960s.

Nagkakahalaga ito ng 2 rubles 12 kopecks at ang pinakamurang vodka sa USSR.

Meron din" Moscow "At" Stolichnaya ", na nagkakahalaga ng 2 rubles 82 kopecks, at sila ay mga mamahaling vodka - para sa mga propesor at direktor.

"Crankshaft" - ito, siyempre, ang sikat na pangalan nito.

Sa katunayan, ito ay "vodka" lamang, nang walang anumang mga karagdagan.

Ito ang tinawag ng mga tao, "crankshaft": una, dahil ang salitang "vodka" sa label ay isinulat gamit ang crankshaft method - mabuti, o tulad ng mga checker sa isang taxi: v - medyo mas mataas, o - medyo mas mababa, d - muli ng kaunti mas mataas, at iba pa.

Well, at pangalawa, kung uminom ka, mahuhulog ka sa iyong mga tuhod!

Mayroong isang anekdota mula sa mga panahong iyon: ang isang asawang lalaki ay sumigaw sa kanyang asawa na nakatayo sa balkonahe:

Klava! Magtapon ng 12 kopecks!

Kaya sila ay gumuho!

At ibalot mo ang mga ito sa dalawang rubles!

Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga mapait na vodka ng Sobyet at matamis na alak, alak, cognac at serbesa nang hiwalay, ngunit tungkol sa vodka naaalala ko (o tila naaalala ko) na:

« Dagdag"At" Starorusskaya" - bago at pagkatapos ng pagtaas ng presyo pareho ang kanilang halaga, hindi sila naiiba sa lasa o amoy mula sa " Ruso "at unti-unting nawala sa pagbebenta.

« Espesyal sa Moscow"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 12 kopecks, pagkatapos - 5 rubles. 30 kopecks Ang pinakaluma sa mga tatak ng vodka ng masa ng Sobyet (ang pre-rebolusyonaryong tatak ay naibalik sa USSR noong 1925). " Espesyal "naglalaman ito ng karagdagan ng baking soda at acetic acid. Mas maganda" Ruso ", ngunit hindi sa magkano, at lahat ng iba pang bagay ay pantay-pantay," Moscow ».

« trigo"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Lumitaw ito noong huling bahagi ng 70s at naging isang napaka-karaniwang vodka. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay batay sa mga hilaw na materyales ng trigo at may espesyal na lambot ng "trigo". Sa una, sabi nila, ginawa niya. Ngunit nang magsimula akong uminom ng vodka, pagkatapos ay " trigo "ay hindi na gaanong naiiba sa" Ruso ", bagaman ito ay mas mahal. Mas masarap uminom kapag walang iba.

« Posolskaya"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Napakalambot at magandang vodka, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ito pinahahalagahan ng mga lalaki. Minsan ito ay partikular na binili para sa mga kababaihan, na may layunin ng kanilang kasunod na pang-aakit.

« Pangangaso"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Hindi ako uminom ng marami nito, ngunit naaalala ko na ito ay magandang vodka. Ang lakas ng vodka na ito ay dumating sa ilang mga pagkakaiba-iba: ito ay ginawa na may 45% vol., 51% vol., 56% vol. Bihira siyang magkita at uminom.

« Ukrainian vodka" (o katulad " Drevnekievskaya") - ay ibinebenta sa orihinal na berdeng parisukat na bote na 0.75 litro, at hindi ko naaalala ang mga presyo para sa kanila. Bagaman sila ay Ukrainian, hindi sila madalas na nakatagpo dito." Okhotnichya "o" Siberian " Madalas silang inuutusan sa pamamagitan ng pagbisita sa mga manlalakbay sa negosyo at mga panauhin mula sa mga republikang fraternal, at dinadala doon bilang isang regalo. Ang kanilang lakas ay 45% vol., at ilang mabangong alkohol na may pulot ay idinagdag sa kanila. Magandang vodka at uminom din pangunahin sa festive table.

« Stark» - imitasyon ng Polish starka. Noong una ay may nakasulat na " Lumang Vodka ", na kalaunan ay nagbago sa " Mga bitters " Lakas - 43% vol. Hindi para sa lahat. Hindi ako naging fan nito, kaya hindi ko alam ang presyo.

« gintong singsing"- napakamahal na vodka (hindi ko alam ang eksaktong presyo, ngunit 10-15 rubles) sa isang karton na kahon. Sinabi nila na ito ay iniluluwas, bagaman ito ay ibinebenta. Sinubukan ko ito minsan sa isang party - parang isa lang itong opsyon sa pag-export " Stolichnaya "(na natagpuan din sa pagbebenta sa " Berezki"at mga espesyal na distributor).

Ang mga label ng Vodka ng parehong tatak ay naiiba depende sa maraming mga kadahilanan: oras ng produksyon, lugar ng produksyon, bersyon ng pag-export, atbp. Bilang karagdagan, ang ilang mga rehiyonal na distillery ng mga republika ng Union ay gumawa ng lokal na vodka, na hindi pumasok sa kalakalan sa kabila ng rehiyon. Gusto kong mag-post ng mga label ng mga vodka ng Sobyet na hindi ko pa nasubukan, ngunit napakarami sa kanila.

Well, ang pinakabagong mass-produce na Soviet vodka " andropovka ", na nakikilala sa pamamagitan ng matinding laconicism ng label: ang salitang " Vodka" at isang pinong-pinong linya ng iba't ibang mga numero ng GOST (ito ay kahawig ng label ng lumang Sobyet " Vodka "mula sa 70s, na nawala noong unang bahagi ng 80s). Ipinakilala ito ni Andropov nang siya ay dumating sa kapangyarihan at nagkakahalaga ito ng 4 na rubles 20 kopecks (ang presyo ay nabawasan mula sa pinakamurang halos 10%, i.e. ng 60 kopecks, bagaman bago iyon ang mga presyo para sa vodka sa Union ay tumaas lamang). Ang pagbabang ito noon ay walang kinalaman sa tunay na ekonomiya, at ito ay purong populismo na naglalayong makuha ang pagmamahal ng mga tao para sa bagong Kalihim Heneral.

Ipinagbili ito noong Setyembre 1, 1983 at unang tinawag na "first-grader" o "schoolgirl", at pagkatapos ay patuloy na tinawag na "Andropovka" (bagaman mayroong isa pang pag-decode ng pangalan: " SA mula sa TUNGKOL SA n D makapal SA ano a A ndropov"). Ang vodka na ito ay hindi nabuhay nang matagal at pagkatapos ng dalawa o tatlong taon sa panahon ni Gorbachev ay tahimik na naglaho, bagaman ito ay isang hit ng Sobyet na vodka noong 1983-1984 season.

At ang ilan ay uminom din nito, dahil ang "Triple" ay nagkakahalaga ng 98 kopecks at naglalaman ng 64% na alkohol. Sinubukan kong subukan ito minsan sa hukbo - ngunit kapag natunaw ng tubig, ito ay naging gatas na kulay at naging napakainit kaya nasinghot ko ito, kinilig at nagbago ang aking isip...

Sa mga komento, mangyaring isaalang-alang na sa USSR, sa paggawa ng vodka, hindi distilled water ang ginamit, tulad ng ngayon (na, tulad ng sinasabi nila, "pinatay" ang vodka), ngunit ang tubig, kahit na nalinis, ay natural. . At dahil ang pinakakaraniwang vodka ng Sobyet ay ginawa nang iba sa bawat rehiyon, kahit na ang alkohol ay pareho para sa lahat, ang natural na tubig (na lubos na nakaimpluwensya sa lasa ng vodka) ay naiiba sa lahat ng dako. Samakatuwid, ang mga vodka sa ilalim ng parehong tatak sa iba't ibang bahagi ng Unyong Sobyet ay naiiba sa isa't isa, at kung minsan ay lubos na makabuluhan, at ang aming mga alaala sa kalidad ng mga vodka na nakalista ko ay maaaring hindi nag-tutugma.

At tila sa akin din na kahit na ano, ang USSR ay may napakasamang vodka (kahit na ang isa na naaalala ko ngayon bilang mabuti). Ngunit hindi tulad ng kasalukuyan, mayroon siyang panlasa. Marahil ito

Igor Provatorov

Tandaan mula kay A.P. Chekhov: "Sa Russia ay wala, ngunit sa Greece mayroong lahat." Siyempre, kung maghukay ka ng malalim, ang USSR ay may lahat! Ngunit hindi palagi! At hindi para sa lahat!

At ang trend na ito ay inilapat sa lahat, kabilang ang mga inuming nakalalasing. Samakatuwid, magtutuon ako ng pansin sa mga "katutubong" inumin, iyon ay, ang mga inumin ng karamihan sa mga tapat na tao. Hindi ko pinangarap na hatulan ang paksang ito para sa buong panahon ng kapangyarihan ng Sobyet, ngunit para lamang sa panahong iyon kung kailan ako nagsimulang maging aktibong interesado sa isyung ito, iyon ay, sa pinakadulo ng kasagsagan ng pagwawalang-kilos ng binuo sosyalismo - noong huling bahagi ng 70s . Gumagamit ako ng "maliit na piraso" mula sa aking koleksyon ng mga label ng alak upang ilarawan ang aking mga punto.

Mga espiritu

. Ang pinakasikat na matapang na inumin sa bansa. Lakas 40% (o 40 na yunit sa dami) - sikat - 40 "pagliko". Ang halaga ng "himala" na ito, bilang ebidensya ng presyo sa label, ay 4.42 USSR rubles, kasama ang halaga ng mga pinggan. Ang katotohanan ay sa mga araw na iyon, ang mga pinggan, o sa halip ay isang bote, ay isang uri ng "pera" na madaling palitan ng pera - 12 kopecks (ganyan ang halaga ng isang bote ng mga inuming nakalalasing). Samakatuwid, ang halaga ng mga inumin ay palaging ipinahiwatig: "sa halaga ng mga kagamitang babasagin" o "nang walang halaga ng mga kagamitang babasagin." Sa pagdadala ng isang walang laman na lalagyan sa anumang tindahan, maaari mong makuha ang hinahangad na inumin sa halagang 12 kopecks na mas mura. At kung minsan ang mga inuming may alkohol ay eksklusibong ibinebenta kapalit ng mga walang laman na lalagyan. Ang mga gastos ng USSR State Planning Committee - nagawa nilang gumawa ng vodka, ngunit walang lalagyan para dito, kaya kailangan nilang sapilitang kumpiskahin ito mula sa populasyon.

analogue, Vodka Russian . Lakas 40%, presyo 5 rubles 30 kopecks. Isang mas huling bersyon.

Vodka. O vodka lang . Lakas 40%, presyo 4.70. Isa sa mga "uri ng mga modelo", sikat na tinatawag na "Andropovka". Matapos ang dating tagapangulo ng USSR KGB Andropov ay dumating sa kapangyarihan, nagsimula ang isang mahigpit na patakaran ng pagpapalakas ng disiplina sa estado. Upang mapahina ang saloobin ng mga tao sa mga awtoridad, o gawing "mas madali" ang buhay para sa mga tao, ang vodka ay inilagay sa merkado sa presyo na 4 rubles 70 kopecks, kumpara sa "mahal" na Russian vodka sa 5.30.

Mapait na makulayan Amateur . ABV 28%, presyo 3.20. Ang parehong vodka bilang Russian, ngunit diluted. Tinawag lang ito ng mga tao na "Amateur Vodka." Ito ay inilaan para sa mga hindi "nag-scrape together" ng sapat na pera upang magbayad ng apatnapung degree. Kasabay ng isang bote ng beer, ang epekto ay ganap na pinalitan ng Russian vodka.

Streltsy tincture, mapait . ABV 27%, presyo 3.20. Isang uri ng analogue ng Lyubitelskaya, ngunit para sa mga connoisseurs ng "kulay" na vodka.

Ukrainian mapait na tincture na may paminta . ABV 40%, presyo 3.97. Sinasabi ng mga tao na ito ay simple: Ukrainian vodka na may paminta. Karaniwan itong ginawa sa isang parisukat na bote. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa regalo at suhol sa buong USSR. Bakit ito ay mas mura kaysa sa Russian vodka - ang kasaysayan ay tahimik. Kasama sa mga disadvantage ang katotohanan na pagkatapos kumain ng isang patas na dami ng paminta ng Ukrainian na may paminta, mapanganib na magtapon ng isang naiilawan na posporo sa ilalim ng iyong sarili sa banyo, at nang walang posporo, lalabas ang apoy mula sa katawan!

Malakas ang vodka (o Malakas na vodka ). ABV 56%. Ito ay vodka para sa mga mahilig sa "malakas na sensasyon". Ito ay ginawa para sa pag-export (alam mo sa amin) at hindi inilagay sa libreng pagbebenta, kaya ang presyo ay hindi mahalaga.

. ABV 95%, presyo 12.50. Isang inumin para sa mga tunay na Ruso. Nakita ko mismo sa hilaga kung paano umiinom ng isang bote ng alak mula sa isang bote nang sabay-sabay ang "mga malalakas na lalaki", bahagyang hinugasan ng tubig mula sa isang sapa, pagkatapos ay sumakay sa gulong ng kanilang mga dump truck at magpatuloy sa pagtatrabaho. Nagbiro sila na sa hilaga ay hindi mo magagawa nang wala ito, na sinasabi na sa lamig ng 60 degrees, ang dugo na natunaw sa purong alkohol na dumadaloy sa mga sisidlan ay walang oras upang mag-freeze!

. Lakas 95%, presyo 21.70 (mamaya na bersyon, kapag naging mahigpit ang pananalapi sa bansa). Sa katunayan, ito ay kilala na ang mga alkohol ay nahahati sa komposisyong kemikal, halimbawa: ethyl alcohol, methyl alcohol…. Maaari mo ring hatiin ang mga alkohol ayon sa uri ng hilaw na materyal - butil ng alkohol, patatas na alkohol, kahoy na alkohol.... Ayon sa kanilang nilalayon na layunin, ang mga alkohol ay nahahati sa mga sumusunod na kategorya: medikal na alak, pang-industriya na alak, pagkain ng alkohol.... Sa USSR, gumawa sila ng isang espesyal na "lahi" ng alak-pag-inom ng alak-upang inumin sa halip na tubig, marahil. Bago ang pagbagsak ng USSR, at kaagad pagkatapos nito, ang pag-inom ng alkohol ay nakabalot hindi lamang sa kalahating litro na bote, kundi pati na rin sa 0.5; 1.0; 3.0 mga litrong garapon(mga silindro sa mga tao). Ang mga walang kagamitan para sa pagbuhos ng alak sa mga lalagyan ng salamin ay ginawa lang ito. Nakita ko ang isang kiosk na naka-set up sa pasukan ng isang distillery kung saan sila nagbebenta ng alak sa tabi ng baso. Sinandok nila ito mula sa mga lata ng gatas at may mga sandok ng gatas. Totoo, sinasabi nila na kalaunan ang buong pamamahala ng distillery ay nakulong para sa naturang eksklusibo.

. Lakas 40%. Ang vodka na ito ay lumitaw sa panahon ng pagbagsak ng USSR. Ibinebenta nang eksklusibo sa mga lalagyan ng litro. Well, tama, kinabahan ang mga tao tungkol sa pagbagsak, kaya hindi na sapat ang 0.5 per capita. Hindi mahalaga ang presyo. Ang bawat isa ay nagkaroon na ng kani-kaniyang sarili.

Vodka Davidof . Analogue ng Rasputin vodka. Malamang na itinaguyod ng mga kapitalista ang mabilis na pagbagsak ng USSR sa ganitong mga inumin.

Vodka Orloff . Kapareho ng mga nakaraang kinatawan ng mga kumpanya tulad ng American Distillery. Mayroon ding Smirnof vodka at iba pa. Ang tanging bagay na hindi malinaw ay kung bakit ang mga apelyido ng Ruso ay biglang nagsimulang magtapos sa "ng" o, mas mabuti, na may "off"?

Rum Havana Club . Lakas 40%. Ang presyo ay nagbago, ngunit hindi mas mataas kaysa sa presyo ng vodka. Ang magiliw na Cuba ay nagbigay ng gayong marangal na inumin sa USSR. Ang mga taong Sobyet ay madalas na hindi naiintindihan ang inumin na ito, ngunit kung minsan ay nagpapakasawa dito. Ang label sa kanan ay nakakaakit ng mga kakaibang mahilig - ito ay gawa sa gintong foil. Pagkatapos ng lahat, sa ating bansa ang lahat ng mga label ay naka-print sa papel, tulad ng toilet paper (ang toilet paper ay, nang naaayon, sa maikling supply), kaya ang "ginto" ay nakakaakit ng mga tao tulad ng mga glass beads sa isang magpie.

. Ang pinagmulan ay pareho, ngunit ang lakas ay 43%.

Rum Havana Club . Lakas 40%, presyo 4.20. Ang inskripsyon sa label ay nagbabasa: nakaboteng sa mga negosyo ng USSR Ministry of Food Industry. Pero noon marunong din silang magbilang ng pera! Bakit dinadala ang mga lalagyan ng salamin sa karagatan? Mas madaling makakuha ng langis sa Cuba sa pamamagitan ng mga tanker, at bumalik upang hindi mag-aksaya ng mga walang laman na kalakal - rum!

Rum Liberty . Lakas 40%. Ang rum na ito ay lumitaw nang sabay-sabay sa mga vodka tulad ng Rasputin, Smirnov, atbp. At ito ay nagkakahalaga ng vodka na ito. Sa personal, nagustuhan ko ito, kaya bilang panuntunan ay ginamit ko ang Liberty Rum, mas madalas ang Liberty Gin (kapag gusto ko ng mas malakas). Vodka ng American pinanggalingan "nagpunta sa isang putok" kapag "lasa inumin" naging boring.

Gene Liberty . Lakas 45%.

Scotch Whisky . Lakas 40%. Kung gusto mo talaga ng moonshine, ngunit wala kang makukuha, kailangan mong uminom ng “real Scotch whisky,” buti na lang at hindi mataas ang presyo. Ang Rum, Gin at Whisky ay ibinenta sa mga lalagyan na 0.7 - 0.75 litro, hindi karaniwan para sa amin. Ang magandang balita ay na sa mga araw na iyon ay marami sa mga inuming ito ang lasing, dahil ngayon ang isang pares ng mga bote ay nagkakahalaga na kasing halaga ng dati nilang tatagal ng isang buwan!

Cognac . Para sa mga tao, ito ay cognac lamang. Lakas 40%. Ito ay mahal - 5.70. Samakatuwid, kung ihahambing sa murang vodka (5.30), halos walang uminom nito. Ang mga tao ay umiinom ng vodka at, sa pagbanggit ng cognac, kinulot ang kanilang mga labi at ipinahayag na ito ay "baho ng mga surot." Kawili-wili, alam mo ba kung paano mabaho ang mga surot? Hindi? At alam ng buong mamamayang Sobyet!

Ang cognac ay isang iba't ibang uri para sa mga piling tao (mangyaring huwag malito ito sa pangalawang uri). Sa kasong ito Georgian Cognac Vartsikhe . ABV 42%. Ang pagtanda ay 6-7 taon, ang mga medalya ay 6-7 din. Anong presyo? Oo, ito ay hindi mahalaga sa lahat. Ano ang pagkakaiba nito, ano ang presyo ng isang produkto na ibinebenta pangunahin sa ilalim ng counter?

. ABV 45%, presyo 5.80. Tatapusin ko ang mga espiritu dito. Mayroong "maraming" mga likor na ibinebenta: lemon liqueur, coffee liqueur, cocoa liqueur, mint liqueur. Kung may nakalimutan ako, paalalahanan mo ako. Ngunit ang Old Tallinn liqueur ay marahil ang tanging at pinaka-tunay na liqueur. Naalala ko din kasi siya bote ng seramik, at ang leeg ay puno ng sealing wax, na may ilang uri ng embossed stamp. Kadalasan kailangan naming lumipad pahilaga at magdala ng alak, na mahigpit na ipinagbabawal. Samakatuwid, ang alkohol ay napuno sa isang bote ng Old Tallinn liqueur, ang leeg ay natunaw ng sealing wax at isang GDR coin ay inilagay sa gilid ng "agila". Sa panahon ng pagsusuri sa seguridad, sino sa panahon ng Sobyet ang maaaring makilala kung ano ang "sinulat" ng mga East German mula sa kung ano ang isinulat ng mga Balts?

alak

Sobyet na champagne . Walang mga salita tungkol sa lakas at presyo, at ang lahat ay malinaw. Narito ang isang label mula sa isang inumin na ginawa sa ibang bansa. Tulad ng nakikita mo, ang salitang "champagne" ay hindi ginagamit. Simpleng Soviet Sparkling. Sa paglaon, ang lahat ng bagay na "pops the cork" ay tatawaging champagne, at kahit na mamaya, ang Pranses, sa pamamagitan ng mga korte, ay ipagbabawal ang aming mga producer na gamitin ang salitang "champagne" sa mga pangalan ng sparkling wines.

Georgian tuyong alak Hereti . Presyo ng 1.70 para sa 0.8 litro. Sa pangkalahatan, sa USSR ang mga tuyong alak ay mga inumin na eksklusibo para sa mga gourmets.

Georgian dry wine Tsinandali . Presyo ng 2.70 para sa 0.7 litro. Pagkatapos, tinitingnan ang label at nakakita ng maraming medalya, magalang nilang sinabi ang "vintage." Ngayon, para sa mga hindi nakakaintindi, isinusulat nila ang salitang ito sa mga bote. Dapat pansinin dito na ang mga presyo para sa mga Georgian na alak na nakalista ay nasa isang lugar sa Tbilisi, Moscow o Kyiv. Sa Georgian outback, sa isang tindahan, ang lahat ng mga alak ay nagkakahalaga ng 1.00 rubles bawat 0.8 litro, kasama o minus 20 kopecks, anuman ang bilang ng mga medalya. Kasabay nito, karaniwang sinabi ng nagbebenta: "ang lahat ng alak ay mabuti, lahat ay nakaboteng mula sa parehong bariles, ngunit ang pinakamahusay ay gawang bahay mula sa Givi, iyon ay, mula sa akin!"

Alak sa mesa . Tinawag ng mga tao ang alak na ito na "kislyak". Walang nakakaintindi kung bakit nandoon. Ngunit kapag walang sapat na pera para sa isang bagay na mas malaki (mas tiyak, mas malakas), o biglang wala nang iba pa sa tindahan ng nayon, ang maasim na alak ay ginugol din para sa isang mahal na kaluluwa. Kasabay nito, ang 100% atheistic na mamamayan ng USSR ay nagpasalamat din sa Diyos.

Pinatibay na alak ng ubas Stork . Lakas 18%, presyo 2.40 rubles bawat 0.7 litro. Alak ng katamtamang presyo na kategorya. Maraming mga alak ang maaaring maiugnay sa kategoryang ito - ito ay Moldavian at Azerbaijani Ports, Madeira, Sun in a glass, atbp. Ang ganitong mga alak ay lasing ng gitnang uri, na kinabibilangan ng halos buong populasyon ng USSR. Ininom niya talaga ang mga ito sa holiday o pagkatapos ng payday. SA Araw-araw na buhay Ang mas murang prutas at berry na alak ay higit na hinihiling.

Malakas na prutas at berry wine . Lakas 16%, presyo 1.05 rubles bawat 0.5 litro. Ang pinakasikat na alak sa mga tao, nagkaroon ito ng palayaw na "Pepenka" dahil sa mataas na ani ng iba't ibang mga mansanas na pinalaki ng sikat na breeder na si Michurin. Ang pangalang "Apple" mismo ay medyo hindi tugma sa kahulugan ng "prutas at berry". At nangangahulugan lamang ito na ang alak ay ginawa mula sa "kung ano ang ipinadala ng Diyos." Mas tiyak, ang dinala ng kolektibong sakahan sa gawaan ng alak ay ginamit upang gumawa ng alak ng mansanas.

. Lakas 17%, presyo 1.30 rubles bawat 0.5 litro. Isang analogue ng nakaraang alak, ngunit hindi nila ito tinawag na pepenkoy, ito ay talagang isang tunay na mumbo jumbo. Hindi pa ako nakainom ng mas kasuklam-suklam na bagay sa buong buhay ko! Ang romantikong pangalan na Alminskaya Valley ay hindi nagmula sa South Africa, o Brazil - ang lambak ng parehong pangalan ay matatagpuan malapit sa lungsod ng Lubny, rehiyon ng Poltava, sa Ukraine.

Wine Aroma of Gardens prutas at berry . Lakas 17%, presyo 1.80 rubles bawat 0.5 litro. Tinawag ng mga tao ang alak na ito na "asul" para sa nakakalason nitong asul na kulay. Ang mga mantsa ng alak na "nakatanim" sa mga damit ay halos imposibleng alisin.

Ang nagniningning na alak ay malakas, prutas at berry . Lakas 17.5%, presyo 1.60 rubles bawat 0.5 litro. Ang lakas ng alak ay parang grape Madeira, pero eksaktong kalahati ng presyo. Sa madaling salita, isang kahalili para sa mga mahilig sa matatapang na alak, o para sa mga gustong "mas mahusay na alak sa parehong presyo."

Apple fruit at berry wine, matamis . Lakas 16%, asukal 16%, presyo 1.40 rubles bawat 0.5 litro. Isang analogue ng "pepenka", ngunit para sa "mga mahilig sa heartburn". Murang analogue ng mga dessert wine. Makikita mo mula sa etiketa kung gaano kasimpleng nalutas ang mga problema - naitama nila ang kapasidad ng bote at ang presyo gamit ang ballpen - at, gaya ng sinasabi nila, "maniwala ka sa akin."

Cherry sweet wine . Lakas 16%, presyo 1.50 kuskusin. para sa 0.5 litro. Lahat ng tao noong mga panahong iyon ay parang isang gourmet sa halagang isa at kalahating rubles lamang. Maghanap ka na ng cherry wine!

Cider, o fizzy apple drink . Lakas 8%, presyo 1.00 rubles bawat 0.8 litro. Isang mahusay na hangover reliever sa umaga pagkatapos ng vodka. Marami ang naniniwala na ang Cider ay mas mahusay kaysa sa murang "champagne" ngayon. Ngayon ay maaari ka ring bumili ng Cider "a la France" sa mga supermarket. Ngunit nagkakahalaga ito ng ilang dolyar, at ang lakas ay 2% lamang. Gayunpaman, ang ratio ng presyo-per-degree ng Soviet Cider ay isang order ng magnitude na mas mataas. Marahil ang pinaka makabuluhang disbentaha ng Cider ay na kapag pinainit sa araw, kapag binuksan, ito ay ganap na sumingaw mula sa bote. Ngunit sa kabilang banda, sino ang mag-iisip na uminom ng heated champagne, kahit na ito ay mansanas?

Beer

Beer. Oo, matagal na ang nakalipas ang kaluluwang Ruso ay nagpahayag ng "vodka na walang serbesa ay pera sa alisan ng tubig." Sa katunayan, ang mga kapatid na Slavic ay nakasanayan na "pagpakinis ng kanilang sarili sa beer" hindi lamang sa vodka, ngunit sa ganap na anumang inuming nakalalasing, kabilang ang mga liqueur at champagne. Bukod dito, bago uminom ng mas matapang na inumin, ang "pagsasanay" ay nangyayari sa serbesa, at pagkatapos ay ang "pagiging buli". Malaking binabawasan ng beer ang mga gastusin sa pananalapi na kailangan mong ilabas upang dalhin ang iyong sarili sa nais na kondisyon. Bilang karagdagan, ang beer ay malawakang ginagamit upang mapawi ang hangover sa umaga. Totoo, pagkatapos nito, bilang isang patakaran, nagsisimula ang isa pang panahon ng pagkalasing. Walang ganoong uri ng beer sa USSR. Narito ang mga pangunahing: Riga, Yubileynoe, Moscow, Rossiyskoe, Barley Ear. Siyempre, ang iba pang mga varieties ay ipinanganak sa mahusay na bansa (lalo na sa mga estado ng Baltic), ngunit ang gayong amateur na aktibidad ay brutal na pinigilan. Dahil ang buong bansa ay nagmamartsa sa pagbuo, nangangahulugan ito na ang mga brewer ay dapat magmartsa sa parehong paraan.

Ang Zhigulevskoe beer ay ang pangunahing beer ng bansa. Ngayon, sa bawat sakahan ay nagtitimpla sila ng serbesa na "pinangalanan sa bukid," ngunit sa USSR maaari kang (upang i-paraphrase si Henry Ford Sr.) uminom ng anumang serbesa, basta't ito ay Zhiguli beer. Wala akong eksaktong data, ngunit halos 80% ng lahat ng beer sa USSR ay Zhigulevskoye. Anuman ang uri, ang beer ay nagkakahalaga ng 37 kopecks sa USSR (na may halaga bote ng salamin) plus - minus 4 kopecks.

Iyon lang talaga ang gusto kong sabihin sa iyo. Ang mga tradisyon ng pag-inom ng USSR (lalo na kung isasaalang-alang ang multinational na istraktura nito) ay napakalawak na walang sapat na espasyo sa isang monogram na kasing laki ng TSB.

Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay nagpapatuloy, ngunit maaari pa rin akong tumingin sa vodka at makakain ko ito, kaya ipinapanukala kong tandaan ang vodka ng Sobyet.. O, mas tiyak, tandaan ang tungkol sa mga tatak ng vodka ng Sobyet at ang kanilang mga presyo.

Sa mga panahong iyon, ang vodka ay ginawa mula sa tatlong uri ng alkohol: "Highly purified", "Lux" at "Extra". Ang "highly purified" na alak ay distilled mula sa pinaghalong butil, patatas, sugar beets, molasses, hilaw na asukal at ilang iba pang alak sa di-makatwirang sukat. "Lux" at "Extra" - mula lamang sa butil na may pinaghalong patatas at iba pa, ngunit may iba't ibang antas ng paglilinis. Ang mga murang uri ng vodka ay ginawa mula sa "Highly Purified" na alkohol, at mas mahal mula sa "Lux" at "Extra", kaya ang pagkakaiba sa mga presyo ng vodka.
Nasa ibaba ang mga presyo noong 1981-1986. sa panahon sa pagitan ng pagtaas ng presyo ng vodka sa ilalim ng Brezhnev noong Setyembre 1981 hanggang sa susunod na pagtaas ng presyo ng vodka sa ilalim ng Gorbachev noong Agosto 1986 na may halaga ng isang bote (ang presyo ng "deposito" ng mga babasagin noong 1981 ay tumaas mula 12 kopecks hanggang 20 kopecks) bawat 0.5 litro na bote . sa mga Sobyet na vodka na sinubukan ko.
Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga mapait na vodka ng Sobyet at matamis na alak, alak, cognac at serbesa nang hiwalay, ngunit tungkol sa vodka naaalala ko (o tila naaalala ko) na:

« Russian vodka"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 12 kopecks, pagkatapos - 5 rubles. 30 kopecks Ang pinaka-karaniwan, mass-produce at kasuklam-suklam na vodka, na may matalim at hindi kanais-nais na amoy at ang parehong lasa (sa kabila ng lahat ng mga pagtatangka upang lasa ang produktong ito na may kanela). Uminom ako sa kawalan ng pag-asa at kawalan ng pera bilang mga lasing at estudyante.
« Dagdag"At" Starorusskaya" - bago at pagkatapos ng pagtaas ng presyo, pareho ang kanilang halaga, hindi sa lasa o sa amoy sila ay naiiba sa anumang paraan mula sa "Russian" at unti-unting nawala mula sa pagbebenta.
« Espesyal sa Moscow"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 12 kopecks, pagkatapos - 5 rubles. 30 kopecks Ang pinakaluma sa mga tatak ng vodka ng masa ng Sobyet (ang pre-rebolusyonaryong tatak ay naibalik sa USSR noong 1925). Ang "espesyal" tungkol dito ay ang pagdaragdag ng baking soda at acetic acid. Ito ay mas mahusay kaysa sa "Russian", ngunit hindi gaanong, at lahat ng iba pang mga bagay ay pantay, ang "Moskovskaya" ay pinili mula sa dalawang tatak na ito.

« Stolichnaya"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Noong 30s, sa pag-uudyok ni Mikoyan, nagpasya ang USSR na palawakin ang hanay ng vodka ng Sobyet, at noong 1938 ang recipe para sa isang bagong vodka ay nakarehistro sa USSR. Ang vodka na ito ang aktibong na-import sa Kanluran, at kung gusto ng bourgeoisie ang tunay na vodka ng Sobyet, kinuha niya ang Stolichnaya, kaya naman lumabas ito sa maraming pelikula sa Hollywood. Ang kalidad ng pag-export na Stolichnaya, siyempre, ay hindi maihahambing sa domestic Sobyet at ilang mga order ng magnitude na mas mataas, ngunit ang panloob ay mabuti din. Ang lakas ay 40% vol., ngunit mayroon ding mga variation ng 37.5% vol., 45.7% vol., at kahit 57% vol. Hindi ko maalala kung paano ito nakaapekto sa presyo. Madalas akong uminom sa festive table.
« trigo"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Lumitaw ito noong huling bahagi ng 70s at naging isang napaka-karaniwang vodka. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay batay sa mga hilaw na materyales ng trigo at may espesyal na lambot ng "trigo". Sa una, sabi nila, ginawa niya. Ngunit nang magsimula akong uminom ng vodka, ang "Pshenichnaya" ay hindi na naiiba sa "Russian", kahit na ito ay mas mahal. Mas masarap uminom kapag walang iba.
« Posolskaya"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Napakalambot at magandang vodka, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi ito pinahahalagahan ng mga lalaki. Minsan ito ay partikular na binili para sa mga kababaihan, na may layunin ng kanilang kasunod na pang-aakit.
« Pangangaso"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Hindi ako uminom ng marami nito, ngunit naaalala ko na ito ay magandang vodka. Ang lakas ng vodka na ito ay dumating sa ilang mga pagkakaiba-iba: ito ay ginawa na may 45% vol., 51% vol., 56% vol. Bihira siyang magkita at uminom.

« Siberian"- bago ang pagtaas ng presyo noong 1981 nagkakahalaga ito ng 4 na rubles. 42 kopecks, pagkatapos - 6 rubles. 20 kopecks Sa isang mas mataas na lakas (45% vol.), Mayroon itong napaka banayad na lasa, ngunit hindi ito kabilang sa mga klasikong vodka, hindi lamang para sa kadahilanang ito - ang ilang uri ng mineral na tubig ay ginamit upang palabnawin ang alkohol. Napakahusay na vodka, at samakatuwid ay bihira din.
« Ukrainian vodka" (o katulad " Drevnekievskaya") - ay ibinebenta sa orihinal na berdeng parisukat na bote na 0.75 litro, at hindi ko naaalala ang mga presyo para sa kanila. Bagaman sila ay Ukrainian, hindi sila mas karaniwan dito kaysa sa "Okhotnichya" o "Sibirskaya". Madalas silang inuutusan sa pamamagitan ng pagbisita sa mga manlalakbay sa negosyo at mga panauhin mula sa mga republikang fraternal, at dinadala doon bilang isang regalo. Ang kanilang lakas ay 45% vol., at ilang mabangong alkohol na may pulot ay idinagdag sa kanila. Ang mabuting vodka ay lasing din pangunahin sa festive table.
« Stark» - imitasyon ng Polish starka. Sa una ay mayroon itong inskripsyon na "Old Vodka", na kalaunan ay naging "Bitters." Lakas - 43% vol. Hindi para sa lahat. Hindi ako naging fan nito, kaya hindi ko alam ang presyo.
« gintong singsing"- napakamahal na vodka (hindi ko alam ang eksaktong presyo, ngunit 10-15 rubles) sa isang karton na kahon. Sinabi nila na ito ay iniluluwas, bagaman ito ay ibinebenta. Sinubukan ko ito minsan habang wala - tila ito ay isang bersyon lamang ng pag-export ng Stolichnaya (na ibinebenta din sa Berezki at mga espesyal na distributor).

Well, ang pinakahuling mass-produce na Soviet vodka na "Andropovka", na nakikilala sa pamamagitan ng matinding laconicism ng label: ang salitang "Vodka" at isang pinong linya ng iba't ibang mga numero ng GOST (ito ay kahawig ng label ng lumang Sobyet " Vodka" noong 70s, na noong unang bahagi ng 80s ay nawala). Ang vodka na ito ay ipinakilala ni Andropov nang siya ay dumating sa kapangyarihan at nagkakahalaga ito ng 4 na rubles 70 kopecks (ang presyo ay nabawasan mula sa pinakamurang vodka ng 60 kopecks, bagaman bago iyon ang mga presyo ng vodka sa Union ay tumaas lamang). Ang pagbabang ito noon ay walang kinalaman sa tunay na ekonomiya, at ito ay purong populismo na naglalayong makuha ang pagmamahal ng mga tao para sa bagong Kalihim Heneral.
Ang vodka na ito ay isang Sobyet na vodka na na-hit noong 1983-1984 season, ngunit nabuhay ito nang kasing-ikli ng General Secretary Andropov, at tahimik na namatay noong panahon ni Gorbachev.

Mga materyal na pampakay: