சமையல் போர்டல்

வணக்கம்! பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டுடன் எனது அனுபவத்தைப் பற்றி நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன், இந்த பொருள் பற்றி எனது கருத்தை வெளிப்படுத்துவேன். அடிக்கடி கேட்பார்கள். சரி, அதே நேரத்தில் நாங்கள் உங்களுடன் உண்ணக்கூடிய கூம்புகளை உருவாக்குவோம் - புத்தாண்டு கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்காக! எந்தவொரு மாடலிங் போலவும் நீண்ட நேரம் தவிர இது கடினம் அல்ல. எனவே, பிளாஸ்டிக் சாக்லேட், அல்லது மோல்டிங் சாக்லேட். அது என்ன, அதை எவ்வாறு உருவாக்குவது, அது ஏன் தேவைப்படுகிறது, அதனுடன் எவ்வாறு வேலை செய்வது, நன்மை தீமைகள் - இதையெல்லாம் நான் இப்போது விவரிக்கிறேன், மேலும் விவாதிக்க முடியும். பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் என்பது குளுக்கோஸ் சிரப் கலந்த சாக்லேட் ஆகும். இது மாஸ்டிக்குடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, முக்கியமாக கோகோ வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் கொண்ட மாஸ்டிக் ("இளவரசி", "மாடல்பாஸ்ட்"). இது குளிரில் கடினமடைகிறது, கைகளில் மென்மையாகிறது, நீண்ட நேரம் பிசைந்தால், அது உண்மையில் "மிதக்க" முடியும் (நன்றாக, கோகோ வெண்ணெய் கொண்ட மாஸ்டிக் போல, உண்மையில்). அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் பிரகாசிக்கின்றன, என்னைப் பொறுத்தவரை, அவர்களுக்கு நிச்சயமாக டோனிங் தேவை (இருப்பினும், எனது சொந்த அனுபவத்திலிருந்து நான் சமீபத்தில் கண்டுபிடித்தபடி, இது முற்றிலும் அனைத்து ஸ்டக்கோ தயாரிப்புகளையும் மாற்றுகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது). கைவினைஞர்கள் பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டிலிருந்து எதையும் செதுக்குகிறார்கள்: யதார்த்தமான பூக்கள், உருவப்பட ஒற்றுமையுடன் கூடிய சிலைகள், முதலியன. பொதுவாக, மாஸ்டிக்கிலிருந்து செதுக்கப்பட்ட அனைத்தும். மேலும் எல்லாம் நன்றாக இருப்பதாக தெரிகிறது. ஆயினும்கூட, என் அகநிலை கருத்துப்படி, பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டில் இருந்து சிற்பம் செய்வது அதே மாஸ்டிக்கிலிருந்து இன்னும் கடினமாகவும் சிரமமாகவும் இருக்கிறது. மாஸ்டிக் கடினப்படுத்துகிறது மற்றும் வேகமாக உலர்த்துகிறது, எடையில் இலகுவானது. பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டால் செய்யப்பட்ட பாகங்கள் மெதுவாக கடினமடைகின்றன, அவை அவ்வப்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இது மிகவும் வசதியானது அல்ல. அறை வெப்பநிலையில், பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் பொருட்கள் சற்று மென்மையாகின்றன, இருப்பினும் அவை அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கின்றன, ஆனால் மாஸ்டிக் பொருட்கள் கடினமானவை மற்றும் அவற்றில் நான் அதிக நம்பிக்கையுடன் உணர்கிறேன். இருப்பினும், நான் மீண்டும் சொல்கிறேன், இவை எனது தனிப்பட்ட அவதானிப்புகள் மற்றும் உணர்வுகள், ஒருவேளை வேலை தாக்கங்களின் அனுபவம்: மாஸ்டிக் மூலம் எனக்கு இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கிறது, இருப்பினும் அதிகமாக இல்லை. வேறு சில செய்முறையின் படி பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் வேலை செய்ய மிகவும் வசதியாக இருக்கும் வாய்ப்பும் உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மெல்லிய இதழ்களைக் கொண்ட பிரமிக்க வைக்கும் அழகான யதார்த்தமான பூக்கள் இன்று அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது ஒன்றும் இல்லை! இது ஒரு வித்தியாசமான செய்முறை என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன், ஆனால் இரகசிய அறிவு (பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டில் மாஸ்டர்களுக்கான படிப்புகள்) மிகவும் விலை உயர்ந்தது, துரதிர்ஷ்டவசமாக - நான் இன்னும் படிப்புகளுக்குச் செல்லவில்லை. சுவையைப் பொறுத்தவரை ... மீண்டும், குளுக்கோஸைச் சேர்த்த பிறகு, சாக்லேட் சாக்லேட்டாக மாறுவது எப்படி என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, நிச்சயமாக, அதில் நறுமணம் இருக்கும், மேலும் கோகோவின் சுவையும் உணரப்படுகிறது, ஆனால் அது சாக்லேட் அல்ல. ! இங்கே எல்லாம்! இனிப்பு பேஸ்ட்லேசான கோகோ சுவையுடன்! மற்றும் வெள்ளை பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் கடினப்படுத்தப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் போன்ற சுவை. நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், நான் என்ன சொல்கிறேன் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்) இது சம்பந்தமாக, எல்லா சூழ்நிலைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், சாதாரண மக்கள் இருவரும் ஒரே மாஸ்டிக் மீது பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டின் நன்மைகள் என்னவென்று எனக்கு உண்மையில் புரியவில்லை. மற்றும் எஜமானர்கள் இன்று "அழுகல் பரவுவதை" விரும்புகிறார்கள் , அது வேலை செய்யாது (பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டின் கலவையை விட மாஸ்டிக்கின் கலவை சற்று "பயங்கரமானது", மேலும் அதனுடன் வேலை செய்வது மிகவும் வசதியானது), சுவை இரண்டும், உண்மையில், ஒரு இனிமையான நிறை... பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் பூக்கள் ஏன் பொதுவாக சாக்லேட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன? இது எனக்கு ஒரு பெரிய மர்மம். நிச்சயமாக, நான் இங்கு எழுதும் அனைத்தும் எனது IMHO ஆகும், இது டிசம்பர் 2017 க்கு பொருத்தமானது. இது நான் தான், திடீரென்று பின்னர் நான் இந்த சாக்லேட்டுடன் நட்பு கொள்வேன், அதன் ரகசியத்தை அவிழ்த்து, அது ஏன் மிகவும் நல்லது, தனித்துவமானது மற்றும் கவர்ச்சியானது என்பதைப் புரிந்துகொள்வேன். மூலம், யாராவது தெரிந்தால், இரண்டு நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டாம், கைவிட) நன்றி! இன்னும், எனது எல்லா சந்தேகங்களும் இருந்தபோதிலும், இப்போது மாடலிங்கிற்காக இந்த சாக்லேட்டை நாங்கள் உருவாக்குவோம் - சொந்தமாக. எளிய செய்முறை, நிச்சயமாக. அவர்களில் பலர் நெட்வொர்க்கைச் சுற்றி நடக்கிறார்கள், அவை முக்கியமாக விகிதாச்சாரத்தில் வேறுபடுகின்றன, அவை சில நேரங்களில் கூடுதல் சேர்க்கின்றன சர்க்கரை பாகுமற்றும் அழுத்தப்பட்ட கோகோ வெண்ணெய். நான் அதை வித்தியாசமாக செய்தேன், ஆனால் முடிவு எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் - நான் ஏற்கனவே விவரித்துள்ளேன். மேலும்... நான் சொல்வதைக் கேட்காதே! நீங்கள் பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டில் ஆர்வமாக இருந்தால், உங்கள் சொந்த பொருளைத் தேடுகிறீர்களானால், அதை அவசியம் செய்து முயற்சிக்கவும், ஒருவேளை அது மற்றவர்களை விட உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆச்சரியமான விஷயங்கள் அதில் உருவாக்கப்படுவது ஒன்றும் இல்லை, யாரோ அதை விரும்புகிறார்கள்! நான், அநேகமாக, ஏலியன் ஆல்ஃப் சொல்வதைப் பற்றி: “பூனைகளைப் பிடிக்கவில்லையா? உங்களுக்கு சமைக்கத் தெரியாது!" பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் தயாரித்தல்! நாங்கள் 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்டை எடுத்துக்கொள்கிறோம் (எங்களுக்கு உண்மையான சாக்லேட் தேவை, கலவையில் கோகோ வெண்ணெய்!) அதை மைக்ரோவேவ் அல்லது நீர் குளியல் ஒன்றில் உருகவும். அதிக சூடாக்க வேண்டாம்: சுருட்டப்பட்ட சாக்லேட்டை மீட்டெடுப்பது சாத்தியமில்லை!

உண்ணக்கூடிய கூம்புகள்பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் அல்லது மாஸ்டிக் செய்யப்பட்ட - ஒரு இனிப்பு புத்தாண்டு கலவை ஒரு அலங்கார உறுப்பு! விரிவான படிப்படியான எம்.கே!

பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டுடன் எனது அனுபவத்தைப் பற்றி நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன், இந்த பொருள் பற்றி எனது கருத்தை வெளிப்படுத்துவேன். அடிக்கடி கேட்பார்கள். சரி, அதே நேரத்தில் நாங்கள் உங்களுடன் செய்வோம் உண்ணக்கூடிய கூம்புகள்- புத்தாண்டு கேக்குகளை அலங்கரிப்பதற்காக! எந்தவொரு மாடலிங் போலவும் நீண்ட நேரம் தவிர இது கடினம் அல்ல.

எனவே, பிளாஸ்டிக் சாக்லேட், அல்லது மோல்டிங் சாக்லேட். அது என்ன, அதை எவ்வாறு உருவாக்குவது, அது ஏன் தேவைப்படுகிறது, அதனுடன் எவ்வாறு வேலை செய்வது, நன்மை தீமைகள் - இதையெல்லாம் நான் இப்போது விவரிக்கிறேன், மேலும் விவாதிக்க முடியும்.

பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் என்பது குளுக்கோஸ் சிரப் கலந்த சாக்லேட் ஆகும். இது மாஸ்டிக்குடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, முக்கியமாக கோகோ வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் கொண்ட மாஸ்டிக் ("இளவரசி", "மாடல்பாஸ்ட்"). இது குளிரில் கடினமடைகிறது, கைகளில் மென்மையாகிறது, நீண்ட நேரம் பிசைந்தால், அது உண்மையில் "மிதக்க" முடியும் (நன்றாக, கோகோ வெண்ணெய் கொண்ட மாஸ்டிக் போல, உண்மையில்). அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகள் பிரகாசிக்கின்றன, என்னைப் பொறுத்தவரை, அவர்களுக்கு நிச்சயமாக டோனிங் தேவை (இருப்பினும், எனது சொந்த அனுபவத்திலிருந்து நான் சமீபத்தில் கண்டுபிடித்தபடி, இது முற்றிலும் அனைத்து ஸ்டக்கோ தயாரிப்புகளையும் மாற்றுகிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது). கைவினைஞர்கள் பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டிலிருந்து எதையும் செதுக்குகிறார்கள்: யதார்த்தமான பூக்கள், உருவப்பட ஒற்றுமையுடன் கூடிய சிலைகள், முதலியன. பொதுவாக, மாஸ்டிக்கிலிருந்து செதுக்கப்பட்ட அனைத்தும்.

மேலும் எல்லாம் நன்றாக இருப்பதாக தெரிகிறது. ஆயினும்கூட, என் அகநிலை கருத்துப்படி, பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டில் இருந்து சிற்பம் செய்வது அதே மாஸ்டிக்கிலிருந்து இன்னும் கடினமாகவும் சிரமமாகவும் இருக்கிறது. மாஸ்டிக் கடினப்படுத்துகிறது மற்றும் வேகமாக உலர்த்துகிறது, எடையில் இலகுவானது. பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டால் செய்யப்பட்ட பாகங்கள் மெதுவாக கடினமடைகின்றன, அவை அவ்வப்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இது மிகவும் வசதியானது அல்ல. அறை வெப்பநிலையில், பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் பொருட்கள் சற்று மென்மையாகின்றன, இருப்பினும் அவை அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கின்றன, ஆனால் மாஸ்டிக் பொருட்கள் கடினமானவை மற்றும் அவற்றில் நான் அதிக நம்பிக்கையுடன் உணர்கிறேன். இருப்பினும், நான் மீண்டும் சொல்கிறேன், இவை எனது தனிப்பட்ட அவதானிப்புகள் மற்றும் உணர்வுகள், ஒருவேளை வேலை தாக்கங்களின் அனுபவம்: மாஸ்டிக் மூலம் எனக்கு இன்னும் கொஞ்சம் இருக்கிறது, இருப்பினும் அதிகமாக இல்லை. வேறு சில செய்முறையின் படி பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் வேலை செய்ய மிகவும் வசதியாக இருக்கும் வாய்ப்பும் உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மெல்லிய இதழ்களைக் கொண்ட பிரமிக்க வைக்கும் அழகான யதார்த்தமான பூக்கள் இன்று அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது ஒன்றும் இல்லை! இது ஒரு வித்தியாசமான செய்முறை என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன், ஆனால் இரகசிய அறிவு (பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டில் மாஸ்டர்களுக்கான படிப்புகள்) மிகவும் விலை உயர்ந்தது, துரதிர்ஷ்டவசமாக - நான் இன்னும் படிப்புகளுக்குச் செல்லவில்லை.

சுவையைப் பொறுத்தவரை ... மீண்டும், குளுக்கோஸைச் சேர்த்த பிறகு, சாக்லேட் சாக்லேட்டாக மாறுவது எப்படி என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, நிச்சயமாக, அதில் நறுமணம் இருக்கும், மேலும் கோகோவின் சுவையும் உணரப்படுகிறது, ஆனால் அது சாக்லேட் அல்ல. ! இங்கே எல்லாம்! லேசான கோகோ சுவையுடன் கூடிய இனிப்பு பேஸ்ட்! மற்றும் வெள்ளை பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் கடினப்படுத்தப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் போன்ற சுவை. நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், நான் என்ன சொல்கிறேன் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்) இது சம்பந்தமாக, எல்லா சூழ்நிலைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், சாதாரண மக்கள் இருவரும் ஒரே மாஸ்டிக் மீது பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டின் நன்மைகள் என்னவென்று எனக்கு உண்மையில் புரியவில்லை. மற்றும் எஜமானர்கள் இன்று "அழுகல் பரவுவதை" விரும்புகிறார்கள் , அது வேலை செய்யாது (பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டின் கலவையை விட மாஸ்டிக்கின் கலவை சற்று "பயங்கரமானது", மேலும் அதனுடன் வேலை செய்வது மிகவும் வசதியானது), சுவை இரண்டும், உண்மையில், ஒரு இனிமையான நிறை... பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் பூக்கள் ஏன் பொதுவாக சாக்லேட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன? இது எனக்கு ஒரு பெரிய மர்மம்.

நிச்சயமாக, நான் இங்கு எழுதும் அனைத்தும் எனது IMHO ஆகும், மேலும் இது டிசம்பர் 2017 வரை பொருத்தமானது. இது நான் தான், திடீரென்று பின்னர் நான் இந்த சாக்லேட்டுடன் நட்பு கொள்வேன், அதன் ரகசியத்தை அவிழ்த்து, அது ஏன் மிகவும் நல்லது, தனித்துவமானது மற்றும் கவர்ச்சியானது என்பதைப் புரிந்துகொள்வேன். மூலம், யாராவது தெரிந்தால், இரண்டு நிமிடங்கள் எடுக்க வேண்டாம், கைவிட) நன்றி!

இன்னும், எனது எல்லா சந்தேகங்களும் இருந்தபோதிலும், இப்போது மாடலிங்கிற்காக இந்த சாக்லேட்டை உருவாக்குவோம் - எளிமையான செய்முறையின் படி, நிச்சயமாக. நெட்வொர்க்கில் அவர்கள் நிறைய நடக்கிறார்கள், அவை முக்கியமாக விகிதாச்சாரத்தில் வேறுபடுகின்றன, சில சமயங்களில் அவை சர்க்கரை பாகையும் சேர்த்து, கோகோ வெண்ணெயை பிழிகின்றன. நான் அதை வித்தியாசமாக செய்தேன், ஆனால் முடிவு எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் - நான் ஏற்கனவே விவரித்துள்ளேன்.

மேலும்... நான் சொல்வதைக் கேட்காதே! நீங்கள் பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டில் ஆர்வமாக இருந்தால், உங்கள் சொந்த பொருளைத் தேடுகிறீர்களானால், அதை அவசியம் செய்து முயற்சிக்கவும், ஒருவேளை அது மற்றவர்களை விட உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆச்சரியமான விஷயங்கள் அதில் உருவாக்கப்படுவது ஒன்றும் இல்லை, யாரோ அதை விரும்புகிறார்கள்! நான், அநேகமாக, ஏலியன் ஆல்ஃப் சொல்வதைப் பற்றி: “பூனைகளைப் பிடிக்கவில்லையா? உங்களுக்கு சமைக்கத் தெரியாது!"

பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் தயாரித்தல்!

நாங்கள் 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்டை எடுத்துக்கொள்கிறோம் (எங்களுக்கு உண்மையான சாக்லேட் தேவை, கலவையில் கோகோ வெண்ணெய்!) அதை மைக்ரோவேவ் அல்லது நீர் குளியல் ஒன்றில் உருகவும். அதிக சூடாக்க வேண்டாம்: சுருட்டப்பட்ட சாக்லேட்டை மீட்டெடுப்பது சாத்தியமில்லை!

80 கிராம் (4 தேக்கரண்டி) குளுக்கோஸ் சிரப்பைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் அதை பேஸ்ட்ரி கடைகளில் வாங்கலாம், அல்லது நீங்களே சமைக்கலாம் அல்லது திரவ தேன் கூட எடுத்துக் கொள்ளலாம்).

மற்றும் நாம் பிசைந்து கொள்கிறோம்.

வெகுஜன நம் கண்களுக்கு முன்பாக தடிமனாகத் தொடங்குகிறது.

இது விரைவாக ஒரு கட்டியாக சேகரிக்கப்பட்டு கிண்ணத்தின் சுவர்களுக்கு பின்னால் பின்தங்கத் தொடங்கும்.

மிகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

நாங்கள் அதை ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் தட்டையாக்கி, அதை ஒரு பட்டையுடன் போர்த்தி விடுகிறோம். நாங்கள் அதை குறைந்தபட்சம் 5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், ஆனால் சிறந்தது - இரவில், இன்னும் சிறப்பாக - ஒரு நாள். வெகுஜன கடினமாகிவிடும், ஆனால் பிளாஸ்டிக் இருக்கும்.

வெள்ளை பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் அல்லது வண்ணம் தேவைப்பட்டால் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம். விகிதாச்சாரங்கள் மட்டுமே வித்தியாசமாக இருக்கும்.

100 கிராம் ஒன்றுக்கு வெள்ளை மிட்டாய் 40 கிராம் குளுக்கோஸ் (2 தேக்கரண்டி) எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நான் 50 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட் எடுத்து, அதை உருக்கி, 20 கிராம் குளுக்கோஸ் சேர்த்தேன் ...

... எல்லாம் சுறுசுறுப்பாக கலக்கப்பட்டது.

வெகுஜன ஒரு பந்தாக கூடியது.

நாங்கள் பிளாஸ்டிக் பால் சாக்லேட் செய்ய விரும்பினால் - தயவுசெய்து! நாங்கள் 100 கிராம் எடுத்துக்கொள்கிறோம் பால் சாக்லேட்மற்றும் 60 கிராம் (3 தேக்கரண்டி) குளுக்கோஸ் சிரப். பின்னர் எல்லாம் ஒன்றுதான்.

இதோ போ. இப்போது…

... உண்ணக்கூடிய கூம்புகள் செய்வோம்!

இதோ எங்கள் டார்க் பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், அது உடைந்து போகும் அளவுக்கு உடைவதில்லை, அதே நேரத்தில் சிறிது நீட்டுகிறது. ஆனால் ஒட்டுமொத்தமாக, திடமானது.

நாங்கள் ஒரு சிறிய துண்டை கிள்ளுகிறோம் (மீதமுள்ளதை மீண்டும் ஒரு படத்தில் போர்த்தி விடுகிறோம்: திறந்த பிளாஸ்டிக் சாக்லேட் விரைவாக காற்று வீசுகிறது). ஒரு தொத்திறைச்சியாக உருட்டவும் மற்றும் ஒரு டூத்பிக் எடுக்கவும்.

ஸ்க்ரோலிங், தொத்திறைச்சியில் ஒரு டூத்பிக் செருகவும். ஆணி கத்தரிக்கோலால் (நீங்கள் அலங்கார வேலைக்காகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்), நாங்கள் தொத்திறைச்சியின் மேல் வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம் - ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில்.

இந்த துண்டுகளை உருண்டைகளாக உருட்டவும்.

உங்கள் விரல்களால் ரோம்பஸ் வடிவத்தில் தட்டவும்.

ஒரு ஸ்டாக்-பந்தை தண்ணீரில் நனைத்து (அதனால் அது சாக்லேட்டில் ஒட்டாது, அதை ஓட்டுவது எளிதாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்), ரோம்பஸின் நடுவில் ஒரு இடைவெளியை உருவாக்குகிறோம், இதனால் எங்கள் செதில்கள் அதிக அளவில் இருக்கும்.

மேலே சுற்றி இணைக்கவும். சாக்லேட் ஒட்டும், நீங்கள் சிறப்பு பசை அல்லது வேறு ஏதாவது பயன்படுத்த தேவையில்லை.

அடுத்த வரிசை இதழ்களை தயார் செய்வோம், அவை ஏற்கனவே கொஞ்சம் பெரியதாக இருக்கும். முதலில் பந்துகள்...

... பின்னர் அவற்றில் - ரோம்பஸ்கள். மற்றும் அடுக்கின் மையப்பகுதி.

முந்தைய வரிசையுடன் தொடர்புடைய செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் செதில்களை இணைக்கிறோம். நாங்கள் சந்திப்புகளில் மட்டுமே அழுத்த முயற்சிக்கிறோம், அளவு உணர்வை விட்டுவிட்டு, கூம்பு ஒரு சிறிய திறப்பு.

அளவை உருவாக்கவும் பராமரிக்கவும் உங்களுக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்க, அடுத்த மற்றும் மீதமுள்ள வரிசைகளுக்கு இதழ்களை உருவாக்கும் போது, ​​ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும் ஒரு பந்தை வைக்கலாம்.

நாம் இதழ்கள்-செதில்களை இணைக்கிறோம்.

எனவே - எங்கள் முழு தளத்தையும் சுற்றி நிற்கும் வரை.

இப்போது - மிகவும் சுவாரஸ்யமானது! சாயமிடுவோம் - நமது பம்பை உயிர்ப்பிப்போம்!

உலோகத்தில் (புதியது) வேலை செய்வதற்கான தூரிகை உங்களிடம் இருந்தால், அதை செதில்களுக்கு மேல் லேசாக நகர்த்தி, அமைப்பில் ஒரு சிறிய சீரற்ற தன்மையை உருவாக்கவும். இது விருப்பமானது, ஆனால் விரும்பத்தக்கது: இது ஒரு அழகான விளைவை மாற்றுகிறது. தூரிகையில் மிகவும் கவனமாக இருங்கள்: மிக, மிகவும் கூர்மையான முட்கள்!

ஒரு பரந்த உலர் தூரிகை மூலம், பொருத்தமான மர நிழலில் மலர் மகரந்தம் அல்லது பிற நன்றாக சிதறிய உலர்ந்த சாயத்தைப் பயன்படுத்துங்கள் (என்னுடையது சாம்பல் பூச்சுடன் அடர் பழுப்பு, ஆனால் நான் வெப்பமான ஒன்றைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் என்னிடம் உள்ளதைக் கொண்டு திருப்தியடைய வேண்டும்) .

என்ன நடக்கிறது என்பது இங்கே.

உண்மையான சிடார் கூம்புகள் போன்ற இலைகளின் நுனிகளை வெளிர் மஞ்சள் நிறத்துடன் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன், ஆனால் தங்க கந்துரினைத் தவிர வேறு எதையும் நான் கண்டுபிடிக்கவில்லை, உலர்ந்த தூரிகை மூலம் அவற்றை சிறிது நடந்தேன்.

நான் டைட்டானியம் டை ஆக்சைடு தூளை உலர்ந்த தூரிகை மூலம் பயன்படுத்தினேன்.

அடிப்படையில், நீங்கள் அதை அப்படியே விட்டிருக்கலாம்.

ஆனால், இப்படி பலவிதமான கூம்புகள், சிகப்புத் தளத்துடன் இருக்கிறதா என்று கூகுளில் தேடி, சிவப்பு நிறத்தைச் சேர்க்க முடிவு செய்தேன், ஏனென்றால் சிவப்பு மலர் மகரந்தம் சும்மா கிடக்க ஒன்றுமில்லை) மெல்லிய தூரிகையுடன் செதில்களுக்கு இடையே நடந்தேன்.

இது புத்திசாலித்தனமானது என்று நான் சொல்லமாட்டேன், பொதுவாக இது ஒரு கூனைப்பூ போல் தெரிகிறது) ஆனால் கிளைகள் அல்லது ரோஸ்மேரியுடன் இணைந்து அவற்றை சரியாக மாற்றினால், அது நன்றாக இருக்கிறது! புத்தாண்டு கலவையின் ஒரு பகுதியாக - தகுதியானது, அதாவது அலங்காரத்தை நான் பொருத்தமானதாக அங்கீகரிக்கிறேன், தெளிவான மனசாட்சியுடன் நான் அதை பரிந்துரைக்க முடியும்.

நீங்கள் மாஸ்டிக்கிலிருந்து அத்தகைய புடைப்புகளை உருவாக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சாயமிட வேண்டும். முன்னதாக, சில காரணங்களால், நான் இதைப் புறக்கணித்தேன், அல்லது நேர்மையாகச் சொல்வதானால், அதைச் செய்ய வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, பின்னர் நான் அதை முயற்சித்தேன், இது ஒரு சிற்பி, அலங்கரிப்பவருக்கு சிறந்த வாய்ப்புகளைத் திறக்கிறது என்பதை உணர்ந்தேன். அனைத்து பொருட்களும், உருவங்களும், எந்த அலங்காரமும் எளிமையான, பொதுவாக, செயல்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கின்றன. ஒரே “ஆனால்” என்னவென்றால், நம் அனைவருக்கும் கலைக் கல்வி இல்லை, எனவே வேலையின் செயல்பாட்டில் அவ்வப்போது நாம் வடிவமைக்க விரும்பும் உண்மையான பொருட்களை அல்லது நெட்வொர்க்கில் உள்ள அவற்றின் படங்களைப் பார்ப்பது மதிப்புக்குரியது. நினைவகத்தில், இது பெரும்பாலும் தோல்வியடைகிறது அல்லது சிதைந்த படத்தைக் காட்டிக்கொடுக்கிறது. சரி, மற்றும் சாயங்கள் ... ஒரு முழு ஆயுதக் களஞ்சியமும் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும். இருப்பினும், மகரந்தம் போன்ற உலர் சாயங்கள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை (பல அலங்கரிப்பாளர்கள் தங்கள் வேலையில் ஆர்ட் பேஸ்டலைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், இது நச்சுத்தன்மையற்றது, சிறிய அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அலங்காரமானது அரிதாகவே உண்ணப்படுகிறது. இருப்பினும், இங்கே நாம் ஏற்கனவே மற்றொரு பெரிய மற்றும் முக்கியமானதை அணுகுகிறோம். தலைப்பு, எப்போதும் பொருத்தமானது, எப்போதும் நிறைய சர்ச்சைகள் மற்றும் கேள்விகளை ஏற்படுத்துகிறது - உணவு மற்றும் உணவுக்காக விரும்பப்படாத பொருட்களை, அவை நச்சுத்தன்மையற்றதாக இல்லாவிட்டாலும், தனிப்பட்ட முறையில், அது எப்படியாவது என்னை ஜாடியாக மாற்றுகிறது, மேலும் கை உயராது சாப்பிட முடியாத வண்ணப்பூச்சுடன் உண்ணக்கூடிய பாகங்களை வரையவும். ஆனால், நான் ஏற்கனவே கூறியது போல், இது தனி உரையாடலுக்கான தலைப்பு.

ஒரு கேக்கில் புத்தாண்டு கலவையின் ஒரு பகுதியாக இந்த உண்ணக்கூடிய கூம்பு எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பாருங்கள்!

நன்றாக இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன்! குளிர் உண்ணக்கூடிய கூம்புகள்எப்படியும் செய்தோம்!

P.S. மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் பல - அது எப்படி மாறியது என்பதை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன் - விரைவில், விரைவில், மாற வேண்டாம்!)

பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டைப் பொறுத்தவரை, நான் நிச்சயமாக அதற்குத் திரும்புவேன், சிறந்த விகிதாச்சாரங்கள், கலவை மற்றும் வேலையின் கொள்கைகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்பேன், இது நடந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பற்றி மற்றொரு கட்டுரையை எழுதுவேன்!

சமையலறையில் வேடிக்கையான சாகசங்கள் மற்றும் சுவையான மற்றும் அழகான முடிவுகள்!

நன்றி சொல்ல வேண்டுமா? சிறந்த நன்றி - மறுபதிவு! நண்பர்களுடன் பகிருங்கள்!

இடுகையில் 21 கருத்துகள் " உண்ணக்கூடிய கூம்புகள்"

விகா, உங்கள் கடவுளுக்கு நன்றி! நான் நீண்ட காலமாக அமைதியாகப் படித்து வருகிறேன்))) மாஸ்டிக்கைப் பொறுத்தவரை, வேலை செய்யாதவர்கள் அதைத் திட்டுவதை ஒப்புக்கொள்கிறேன். நான் விரும்புகிறேன். அதை சாப்பிட வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அதை நீங்களே "சுவையாக" செய்யலாம். ". சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை விளக்குவது பயனற்றது))) நான் பிளாஸ்டிக் சாக்லேட்டிலிருந்து சிற்பம் செய்தேன் - மேலும் அது ஏன் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது என்று புரியவில்லை. பொதுவாக, நான் அடிக்கடி ஒரு சொற்றொடரைக் கேட்கிறேன்: "அங்கு என்ன செய்வது? மீட்புக்கு கூகுள். எந்த முட்டாளும் இப்படி ஒரு கேக்கை செய்வான்!” "இணையத்தில் இருந்து எடுக்கிறீர்களா?" ஆம்! அணில்கள், மனிதர்கள் மற்றும் பூக்கள் இணையத்தில் இருந்து நேரடியாக பாப் அப் செய்கின்றன. மற்றும் கேக்குகள்! இது இப்போது ஒரு போக்கு - மாஸ்டிக் திட்டுவது. ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் அதன் சொந்த பண்புகள் உள்ளன, அவை சில சூழ்நிலைகளில் தேவைப்படுகின்றன. இந்த தலைப்பில் நீங்கள் ஒரு நாவலை எழுதலாம்))) யாருக்கும் செவிசாய்க்க வேண்டாம் - உங்களிடம் நேர்மையான, தரமற்ற மற்றும் யாரோ கட்டளையிடப்பட்ட வேலை பாணியின் கட்டமைப்பில் இணைக்கப்படவில்லை. இதுதான் முக்கிய விஷயம்! மன்னிக்கவும், நிறைய கடிதங்களுக்கு))) குவிந்துள்ளது

அனைவருக்கும் வணக்கம்!
சாக்லேட் மாஸ்டிக் கூம்புகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை இன்று நான் உங்களுக்குக் காட்ட விரும்புகிறேன். குளிர்கால கேக்குகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த யோசனை - இது திருமணமாக இருந்தாலும், புத்தாண்டு கேக், பிறந்தநாள் கேக் அல்லது தேநீருக்காக.
முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு அவற்றை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல!

முதலில், சாக்லேட் மாஸ்டிக் தயாரிப்போம்:

  • 120 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
  • 50 கிராம் திரவ தேன்

சாக்லேட்டை நறுக்கி, தண்ணீர் குளியல் போட்டு உருகவும். பின்னர் திரவ தேனைச் சேர்த்து, மரத்தாலான அல்லது சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும் (தண்ணீர் குளியலில் இருந்து அகற்ற வேண்டாம்!). வெகுஜன தடிமனாகத் தொடங்கும் வரை நாம் அசைக்கிறோம். இந்த வழக்கில், ஒரு சிறிய எண்ணெய் முக்கிய வெகுஜனத்திலிருந்து பிரிக்க வேண்டும்.
அதிகப்படியான கொக்கோ வெண்ணெயை உங்கள் கைகளால் சிறிது கசக்கி விடுங்கள் - எனவே மாஸ்டிக் மிகவும் கீழ்ப்படிந்ததாக இருக்கும். நாங்கள் மாஸ்டிக்கை ஒரு கேக்காக உருவாக்குகிறோம், அதை ஒரு படத்தில் இறுக்கமாக பேக் செய்து, இரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம்.
நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எங்கள் மாஸ்டிக்கை வெளியே எடுக்கிறோம் - அது கடினமாகி மிகவும் நொறுங்க வேண்டும்.
நாங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு மாஸ்டிக்கை உடைக்கிறோம் (மீதத்தை படத்தின் கீழ் விடுகிறோம், அதனால் அது வறண்டு போகாது) மற்றும் அதை எங்கள் கைகளால் நன்கு பிசைந்து, சூடாக்கவும். வெகுஜன வெப்பமடையும் போது, ​​​​அது பிளாஸ்டிசினுக்கு ஒத்ததாக மாறும்.

நாங்கள் மாஸ்டிக்கிலிருந்து ஒரு சிறிய கூம்பை உருவாக்குகிறோம்.

கூம்பின் நுனியை 2 பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம்.

1-1.5 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கில் மாஸ்டிக் துண்டுகளை உருட்டுகிறோம்.

கட்அவுட்களைப் பயன்படுத்தி பூக்களை வெட்டுங்கள். ஒரு கூம்புக்கு, நமக்கு 2 சிறிய மற்றும் 3 பெரிய பூக்கள் தேவை.

இப்போது நாம் ஒவ்வொரு பூவையும் தனித்தனி இதழ்களாகப் பிரிக்க வேண்டும்.

இப்போது நாம் ஒவ்வொரு இதழிலும் ஒரு விளக்கைக் கொண்டு வேலை செய்கிறோம்.

நாங்கள் எங்கள் கூம்பை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம் - நாங்கள் ஒரு சிறிய இதழை எடுத்து எங்கள் கூம்பின் முட்கரண்டி முனைக்கு அடுத்ததாக கட்டுகிறோம். அதே நேரத்தில், கூம்பு அல்லது இதழ் எதையும் உயவூட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை - எல்லாம் நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டது!

செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் எங்கள் இதழ்களை நாங்கள் தொடர்ந்து கட்டுகிறோம்.

அறை வெப்பநிலையில் ஒரு நாளுக்கு எங்கள் கூம்புகளை உலர விடுகிறோம். இதழ்கள் விழாமல் இருக்க, அவற்றின் கீழ் பேப்பர் டவல் ரோல்களை வைக்கலாம்.

இப்போது நீங்கள் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம்.

இருந்து செய்தி சவன்னா

கூம்புகளை உருவாக்குவது எப்படி
கேக்குகளுக்கான சில சுவாரஸ்யமான யோசனைகளைக் கண்டேன். அவர்கள் இன்னும் மன்றத்தில் இல்லை, கைவினைஞர்களே, இந்த யோசனைகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்

பிஸ்கட் + சாக்லேட் + பாதாம் = பம்ப்

பிஸ்கட்
சாக்லேட் படிந்து உறைந்த(சாக்லேட்)
பேக்கிங் பேப்பர்
ஜாம்
சுற்று வடிவம்
500-700 கிராம். செதில்களாக வெட்டப்பட்ட பாதாம் (ஏற்கனவே துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)

இந்த கூம்புகள் உங்கள் கேக்கிற்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரமாக இருக்கும்.
கூம்புகளை உருவாக்க, நமக்கு இது தேவை:
1. தண்ணீர் குளியலில் சாக்லேட்டை சூடாக்கவும்
2. பாதாம் பருப்புகளை எடுத்து சாக்லேட் பூச்சுக்குள் தோய்க்கவும், முடிந்தால் பெரும்பாலான பாதாம் சாக்லேட்டில் மூடப்பட்டிருக்கும்.


3. பாதாமை பேக்கிங் பேப்பரில் போட்டு உலர விடவும்.


4. ஒரு பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பிஸ்கட்:
100 கிராம் மாவு
100 கிராம் சஹாரா
4 முட்டைகள்
வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை
சோடா
வினிகர்

பிஸ்கட் தயாரிப்பு:
- 4 முட்டைகளை 100 கிராம் கொண்டு அடிக்கவும். சர்க்கரை 1 நிமிடம்.
- விளைந்த கலவையில் வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் 100 கிராம் மாவு சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் மீண்டும் 2 நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும்.
- இறுதியில், வினிகருடன் தணித்த சோடாவைச் சேர்த்து, கலக்கவும்.

சமர்ப்பிக்கவும் பிஸ்கட் மாவுமுன் வரிசையாக்கப்பட்ட காகிதத்தோலில். கூம்புகளுக்கு, நான் ஒரு செவ்வக பேக்கிங் தாளைப் பயன்படுத்தினேன்.
பேக்கிங் நேரம் 25-30 நிமிடங்கள்.
வெப்பநிலை 180-200 சி
குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், ஒரு கண்ணாடி அல்லது வட்ட வடிவத்தைப் பயன்படுத்தி, பிஸ்கட்டில் இருந்து வட்டங்களை வெட்டுங்கள். பின்னர் விளிம்புகளை துண்டித்து, பிஸ்கட் ஒரு கண்ணீர் வடிவத்தை கொடுக்கும்.
6. பிஸ்கட்டின் மேற்பரப்பை ஜாம் ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் உயவூட்டு.

7. சாக்லேட் ஐசிங்குடன் மேற்பரப்பை ஏராளமாக மூடி, கடினமாக்கும் வரை காத்திருக்காமல், செதில்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

8. முதலில் செதில்களைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறோம், புடைப்புகள். புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி முதல் செதில்களை மடிக்கிறோம்:


செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் அடுத்தடுத்த அளவுகளை நாங்கள் விதிக்கிறோம்.

9. கூம்புகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், இதனால் சாக்லேட் ஐசிங் கடினமாகிறது.
கூம்புகள் தயாராக உள்ளன.

சர்க்கரை மாஸ்டிக்-மார்ஷ்மெல்லோ அல்லது மர்சிபனால் செய்யப்பட்ட வெள்ளை சுட்டி.

ஒரு சுட்டியை உருவாக்க, நமக்குத் தேவை:
சர்க்கரை மாஸ்டிக் - மார்ஷ்மெல்லோ அல்லது மர்சிபான்
சிவப்பு உணவு வண்ணம்
மஞ்சள் உணவு வண்ணம்
பல் குத்தும்
பழுப்பு சர்க்கரை பென்சில்

1. சீஸ்.
ஒரு மஞ்சள் துண்டு சர்க்கரை மாஸ்டிக் அல்லது செவ்வாழையிலிருந்து ஒரு பந்தை உருட்டவும்

உள்தள்ளல் செய்ய ஒரு டூத்பிக் அல்லது தீப்பெட்டியைப் பயன்படுத்தவும்.

2. தலை.
புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி பந்தை உருட்டி முகவாய் வடிவமைக்கவும்:

3. காதுகள்.
ஒரு பந்தை உருட்டவும். அதை சிறிது சமன் செய்யவும். காதின் நடுவில் இளஞ்சிவப்பு மாஸ்டிக் அல்லது செவ்வாழையைச் செருகவும்.

4. கால்கள்.
பந்தை உருட்டவும். ஒரு டூத்பிக் உதவியுடன், விரல்கள் மற்றும் பட்டைகளுக்கு உள்தள்ளல்களை உருவாக்கவும் ... புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, உருவான உள்தள்ளல்களில் இளஞ்சிவப்பு செவ்வாழை அல்லது மாஸ்டிக் துண்டுகளை வைக்கவும்:

5. தலையில் காதுகளை இணைக்கவும்.

6. பாலாடைக்கட்டிக்கு உடலை இணைக்கவும்.

7. தலையை உடலுடன் இப்படி இணைக்கவும்:

8. கால்களை இணைக்கவும்:

9. வாலை உருட்டவும்.
கைகளை உருவாக்குங்கள்.

எல்லாவற்றையும் இணைக்கவும்.
டூத்பிக் மூலம் முகத்தை வரையவும்.
சர்க்கரை பென்சிலால் கண்களை வரையவும்.

ஒருவேளை யாராவது ஒரு குளிர்கால திருமணத்திற்கு அத்தகைய யோசனை தேவையா? சாக்லேட் கூம்புகள் கொண்ட மிக அழகான கேக்குகள் 16 வருட அனுபவமுள்ள ஒரு மிட்டாய் தயாரிப்பாளரால் சுடப்படுகின்றன - காரா பான்டின். நீங்கள் அவரது வலைப்பதிவைப் பார்வையிடலாம் மற்றும் Etsy இல் ஷாப்பிங் செய்யலாம் மற்றும் அவரது கேக்குகளைப் பாராட்டலாம். நான் இந்த யோசனையை விரும்பினேன், ஒருமுறை நான் ஒரு குளிர்கால திருமணத்தில் இருந்தேன், கூம்புகளுடன் ஒரு அழகான கேக் இருந்தது, ஆனால் கூம்புகள் உண்மையானவை. உண்மை, கூம்புகள் மெழுகு காகித துண்டுகளில் கேக்கில் இருந்தன, ஆனால் எப்படியாவது, அத்தகைய கேக்கை சாப்பிடுவது மிகவும் சுவையாக இல்லை) எனவே ஆசிரியர் சாக்லேட்டிலிருந்து கூம்புகளை உருவாக்கி அவற்றை மெரிங்கு பவுடருடன் தெளிக்க பரிந்துரைக்கிறார், இது பொதுவாக தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. . பொதுவாக, கூம்புகளைப் பற்றிய விரிவான தகவல் யாருக்கேனும் தேவைப்பட்டால் (நான் ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை), நீங்கள் ஆசிரியரின் வலைப்பதிவைப் பார்வையிடலாம் - acaketorememberva.blogspot.com.

பெண்கள், யாராவது ஏற்கனவே உருகிய சாக்லேட்டைக் கையாண்டிருந்தால், உங்கள் சேர்த்தலுக்காக நான் காத்திருக்கிறேன். "சாக்லேட்டின் வெப்பநிலை" பற்றி கீழே எழுதப்பட்டுள்ளது, "மீலி கலர்" பெற. எனக்கு சரியாகப் புரியவில்லை. தெளிவுபடுத்துதல் மற்றும் சேர்த்தலுக்கு நான் நன்றியுள்ளவனாக இருப்பேன்.





கூம்புக்கான தளங்கள் சாக்லேட் களிமண்ணால் செய்யப்பட்டவை. மொட்டுகள் உருகிய சூடான சாக்லேட்டுடன் கூடியிருக்கின்றன.

கூம்புகள் மெரிங் பவுடர் தெளிக்கப்படுகின்றன

இங்கே நீங்கள் ஒரு திருமணத்திற்காக உருவாக்கக்கூடிய குளிர்கால கேக் மற்றும் அதன் உறைபனி அற்புதத்துடன் அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தலாம். மூலம், திருமணத்திற்கு காக்டெய்ல்களும் தேவைப்படுகின்றன) ஷ்மகோட் சமையல் சமையல் வலைத்தளமான shmakota.com.ua இல் சுவையான காக்டெய்ல்களுக்கான நிறைய சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் இங்கே காணலாம் விடுமுறை அட்டவணை, மதுபானங்கள், கிரீம்கள், சமையல் சமையல்ஆன்மாவிற்கும் ஒவ்வொரு சுவைக்கும். அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் படங்களுடன் உள்ளன விரிவான விளக்கம்சமையல்.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்