சமையல் போர்டல்

பள்ளியிலோ, வேலையிலோ அல்லது பயணத்திலோ இருப்பதால், ஓய்வெடுக்கவும், முழு உணவை சாப்பிடவும் போதுமான நேரம் இல்லை. யார் பசியுடன் இருக்க விரும்புகிறார்கள்? சிக்கலுக்கு உகந்த மற்றும் விரைவான தீர்வு கிட் கேட் சாக்லேட் பார் ஆகும். இது பயங்கரமான பசியை மட்டும் திருப்திப்படுத்தாது, ஆனால் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, செறிவு மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கும். குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களிடையே பார் மிகவும் பிரபலமானது. இது ஆச்சரியமல்ல, மிகவும் மென்மையான பால் சாக்லேட் மற்றும் மிருதுவான செதில்களின் தனித்துவமான கலவைக்கு நன்றி, நம்பமுடியாத சுவையான, டானிக் இனிப்பு பெறப்படுகிறது. "கிட்கேட்" மிகவும் கச்சிதமானது, எனவே அதை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது வசதியானது. நீடித்த மற்றும் உயர்தர பேக்கேஜிங் கூடுதலாக, சிறந்த அளவு, ஒரு சாக்லேட் பட்டியில் பல நன்மைகள் உள்ளன. பால் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட்டுடன், உள்நாட்டு சந்தையில் பல வகையான பார்கள் விற்பனைக்கு வருவதைக் கருத்தில் கொண்டு, உங்களுக்குத் தெரியாத முழு அளவிலான சுவைகளையும் கருத்தில் கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

நெஸ்லே வழங்கும் பட்டியின் சுருக்கமான விளக்கம்

வீட்டிலேயே கிட் கேட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதற்கு முன், அதன் கலவை மற்றும் பண்புகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். Kit Kat இன் முக்கிய உற்பத்தியாளர் நெஸ்லேவின் வழித்தோன்றல் தொழிற்சாலைகள் அமெரிக்காவிற்கு வெளியேயும் உள்ளேயும் உள்ளது. இப்போது சாக்லேட் உலகம் முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் மிக அதிகம் வெவ்வேறு சுவைகள்ஜப்பானில் காணலாம்.

ரஷ்ய மொழியில் ஒரு சுவாரஸ்யமான பொருள் மற்றும் மொழிபெயர்ப்பு ஒரு சிறப்பு முழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது போல் தெரிகிறது: "ஒரு இடைவேளை - ஒரு கிட்கேட்". மொழிபெயர்ப்பில் இந்த முழக்கம்: "ஒரு இடைவெளி உள்ளது - கிட்கேட் உள்ளது." பிராண்ட் இந்த முழக்கத்தை 47 ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்துகிறது. எவ்வாறாயினும், பிரபல நெஸ்லே ரவுன்ட்ரீ சாக்லேட் பார் உரிமையாளர் பழைய கோஷத்தை கைவிடுவதாக கூறினார். அவர் இனி ஏராளமான மற்றும் லாபகரமான விற்பனையை வழங்குவதில்லை என்பதன் மூலம் இதை விளக்குகிறார். புதிய முழக்கம் உங்கள் இடைவேளையை அதிகம் பயன்படுத்துங்கள், அதாவது ரஷ்ய மொழியில் - மீதமுள்ளவற்றிலிருந்து அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்க்க முடியும் என, Kit Kat ஒரு பிரகாசமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதை கடந்து செல்ல முடியாது. இவை மிகவும் சுவையான, மொறுமொறுப்பான வாஃபிள்ஸ் ஆகும், இது உங்கள் வாயில் உருகும் பால் சாக்லேட்டின் மிகவும் அடர்த்தியான அடுக்கில் மூடப்பட்டிருக்கும். 18 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் பட்டியின் சேமிப்பகத்தின் காலம் ஒன்பது மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை.

வெளியீட்டு படிவம் ஒரு நிலையான பட்டை, மினி மற்றும் பெரியது. சிறிய பட்டையின் எடை 15 கிராம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இது மிகவும் வசதியானது. ஒரு பெரிய கிட் கேட் எடையைப் பொறுத்தவரை - 87 கிராம், ஆனால் 2015 வரை அது 102 கிராம். உலகம் முழுவதும் சுமார் 160 சுவை வகைகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன. கலோரிகளைப் பொறுத்தவரை, 100 கிராம் விருந்தில் 524 கலோரிகள் உள்ளன.

கலவை:

  • கோகோ - அரைத்த மற்றும் வெண்ணெய்;
  • தூள் பால்;
  • சர்க்கரை;
  • , ஸ்டார்ச்;
  • உப்பு, வெண்ணிலின்;
  • பேக்கிங் பவுடர், கால்சியம் சல்பேட்டுகள்;
  • சோயா லெசித்தின்.

பட்டியின் பிரபலத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் முழு வரம்பையும் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.

ஜப்பானில் "கிட் கேட்" வகைகள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஜப்பானிய தொழில்முனைவோர் மத்தியில், ரோபோ தொழில்நுட்பத்தை மேற்பார்வையிடுபவர்கள் மட்டுமல்ல நவீன தொழில்நுட்பங்கள், சிறந்த சமையல்காரர்கள் கூட உள்ளனர். இனிப்புகள் சிறப்பு கவனம் தேவை. KitKat இன் சுவைகளைப் பொறுத்தவரை, x நிறைய உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றையும் மதிப்பாய்வு செய்து முயற்சிக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாகும். மிகவும் பிரபலமானது பச்சை கிட் கேட். ஆம், நீங்கள் அப்படி நினைக்கவில்லை. இது பச்சை நிறமானது, நேர்த்தியான கியோகுரோ மற்றும் மட்சா கிரீன் டீ சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பிரபலமான சுவைகள்:

  • கிரீம் ப்ரூலி;
  • தர்பூசணி;
  • இஞ்சி;
  • சோயா சாஸ்;
  • டிராமிசு;
  • புதினா.

கூடுதலாக, ஜப்பானில் உள்ள சில நகரங்களில், புகழ்பெற்ற பட்டியின் பல சுவைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். நீங்கள் அசாதாரணமான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அத்தகைய வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்: மிசோ, மிளகாய் மிளகு, முலாம்பழம், வாழைப்பழம் மற்றும் பச்சை பீன், ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக், அதே போல் காரமான விரும்புவோருக்கு வசாபி.

பிரபலமான ஜப்பானிய பரிசோதனைகள் குறித்து சாக்லேட் பட்டையில், பின்னர் ஒரு சிறிய வரலாறு உள்ளது. காரணம் உலகெங்கிலும் உள்ள அற்புதமான சுவை மற்றும் அதிர்ச்சியூட்டும் பிரபலத்தில் மட்டுமல்ல. "கிட்டோ கட்சு" என்ற சொற்றொடர் சிறப்பு கவனத்திற்கு தகுதியானது, அதாவது "நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெறுவீர்கள்". இது ஒரு வகையான நல்ல அதிர்ஷ்டம், வெற்றிக்கான சொல்.

வீட்டில் ராட்சத பார் செய்முறை

சோதனைகளை விரும்புவோர் மற்றும் இயற்கை இனிப்புகள், நாங்கள் பரிந்துரைக்கலாம் படிப்படியான செய்முறைபழம்பெரும் பட்டையை உருவாக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • கிரீம் - 35 மில்லிலிட்டர்கள்;
  • வாப்பிள் கேக்குகள் - 220 கிராம்;
  • பால் சாக்லேட் - 650 கிராம்;
  • சாக்லேட் பேஸ்ட் - 420 கிராம்.


சமையல் தொழில்நுட்பம்:

  1. உங்களுக்கு ஒரு செவ்வக வடிவம் தேவைப்படும். கீழே மற்றும் விளிம்புகளை பேக்கிங் பேப்பரால் வரிசைப்படுத்தவும். சாக்லேட்டுகளின் கல்வெட்டுடன் உங்களுக்கு ஒரு ஸ்டென்சில் தேவைப்படும்.
  2. அச்சு அளவுக்கு ஏற்ப கேக்குகளை வெட்டுங்கள். மீதமுள்ளவற்றை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
  3. ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் ஊற்றி தீ வைக்கவும். சாக்லேட்டை நன்றாக உடைத்து, சூடான கிரீம்க்கு அனுப்பவும். நன்கு கலக்கவும். சாக்லேட்டை கரைக்கவும்.
  4. அனைத்து கையாளுதல்களும் செய்யப்பட்ட பிறகு, கல்வெட்டுடன் கூடிய ஒரு ஸ்டென்சில் வைக்கவும் - கிட்கேட் வடிவத்தில். உருகிய சாக்லேட்டுடன் தாராளமாக ஊற்றவும், கீழே பரப்பவும்.
  5. கேக்குகளை பாஸ்தாவுடன் உயவூட்டுங்கள், நுடெல்லா சரியானது. பட்டை ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் கூடியிருக்கிறது. ஒரு அச்சுக்கு மாற்றவும், தடவப்படாத வாப்பிள் கேக் கொண்டு மூடி வைக்கவும். இது கிரீம் கொண்டு உருகிய பால் சாக்லேட்டின் தடிமனான அடுக்குடன் ஊற்றப்பட வேண்டும்.
  6. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்காமல் பல மணி நேரம் மேஜையில் விடவும். இல்லையெனில், சாக்லேட் ஒரு வெண்மையான மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பூச்சாக மாறும்.
  7. பின்னர் பலகையில் படிவத்தைத் திருப்பவும், ஸ்டென்சில், காகிதத்தை அகற்றவும். பார் தயாராக உள்ளது.

"கிட்-கேட் மினி" (கிட்-கேட் மினி) மிருதுவான செதில் கொண்ட பால் சாக்லேட்"

விளக்கம்: சாக்லேட் மிட்டாய்கள்உள்ளே மிருதுவான செதில் கொண்ட பால் சாக்லேட்டால் ஆனது.

கலவை:சர்க்கரை, கொக்கோ வெண்ணெய், முழு பால் பவுடர், கோதுமை மாவு, கொக்கோ நிறை, சிறப்பு நோக்கத்திற்கான கொழுப்பு (பாமாயில் இருந்து), மோர் தூள், பால் கொழுப்பு. குழம்பாக்கிகள் (சோயா லெசித்தின், E476), இயற்கை வெண்ணிலா சாறு, கோகோ தூள், சுவை (இயற்கை பிஸ்கட்), மாவு மேம்படுத்துபவர் (கால்சியம் சல்பேட்), உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் (சோடியம் பைகார்பனேட்). சாக்லேட் நிறை: கோகோ 27%, உட்பட. குறைக்கப்பட்ட 4%; பால் பொருட்கள்: மோர் 24% உட்பட, மோர் 19% தவிர; பால் கொழுப்பு 6%. தயாரிப்பில் கொட்டைகள் மற்றும் வேர்க்கடலையின் சுவடு அளவு இருக்கலாம். ஊட்டச்சத்து மதிப்புஉற்பத்தியின் 100 கிராம் (கிராமில்): புரதங்கள் - 5.7; கொழுப்பு - 28.4; கார்போஹைட்ரேட் - 62.1. ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராம் தயாரிப்பு: 2217 kJ / 530 kcal.

ஒரு மிட்டாய் எடை 16.8 கிராம்.

அடுக்கு வாழ்க்கை: 9 மாதங்கள். (18±3) டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும் மற்றும் ஈரப்பதம் 75% ஐ விட அதிகமாக இல்லை.

சாக்லேட் கிட் கேட்

பல இனிப்புப் பற்களுக்கு, கிட் கேட் சாக்லேட் ஒரு பழக்கமான சுவையாகும்.. புதிய சுவைகளின் தோற்றம் இந்த இனிப்புகளின் ரசிகர்களை மகிழ்விக்க முடியவில்லை. கிட் கேட் வாஃபிள்களும் நுகர்வோர் முன் தோன்றின. அவர்கள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் பாராட்டப்பட்டனர். கிட் கேட் மினி இனிப்புகள் இயற்கை சுவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. அவை சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமானவை என்று அழைக்கப்படலாம். இனிமை கொண்டது கிட் கேட் வெவ்வேறு சுவைகள். நுகர்வோருக்கு விருப்பமான பிராண்டின் பரந்த தேர்வு பொருட்கள் உள்ளன.

ஸ்வீட்ஸ் கிட் கேட் மினி பின்வரும் வகைகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது:

  • கிட் கேட் மினி கேரமல்;
  • கிட் கேட் மினி மோச்சா;
  • கிட் கேட் மினி குக்கீஸ் கிரீம்.

அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சுவை கொண்டவை.

கிட் கேட் மினி கேரமல்

சாக்லேட் கிட் கேட் ஒரு பணக்கார மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது.. வாயில் கரைவது போல் இருக்கிறது. கிட் கேட் மினி மெல்லிய செதில்கள், உயர்தர சாக்லேட் மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பல நுகர்வோர் கிட் கேட்டைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், இதன் வெவ்வேறு சுவைகள் முழு அளவிலான உணர்வைத் தருகின்றன..

கிட் கேட் மினி மோச்சா

காபி நிரப்புதலுடன் கூடிய சாக்லேட் கிட் கேட் நீண்ட காலமாக தேவை. இனிமையான சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு, அதே போல் மெல்லிய மிருதுவான செதில்கள் சுவையான ஒரு விவரிக்க முடியாத அழகைக் கொடுக்கின்றன. ஒவ்வொரு மிட்டாய் மகிழ்ச்சியையும், அதை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை முயற்சி செய்ய ஆசையையும் தருகிறது.

கிட் கேட் மினி குக்கீஸ் கிரீம்

கிட் கேட் வெவ்வேறு சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் அம்சங்களை பேக்கேஜிங்கில் காணலாம். சுவையான கலவையில் மென்மையான காற்றோட்டமான கிரீம் மற்றும் உயர்தர சாக்லேட் ஆகியவை அடங்கும். கிட் கேட் அப்பளம் இனிமையான சுவை கொண்டது. அவை மெல்லியதாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். அனைத்து கூறுகளும் ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. கிட் கேட் வாஃபிள்ஸ் சுவையை வளமானதாகவும், சுவையான சத்தானதாகவும் ஆக்குகிறது.

கிட் கேட் ஒரு மினி பாரில் 87 கலோரிகள் உள்ளன. ஐம்பது சதவிகிதம் கொழுப்புகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது, ஐந்து புரதங்கள், மீதமுள்ளவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சொந்தமானது. உணவின் போது உட்கொள்ளும் இனிப்புகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்