சமையல் போர்டல்

பள்ளியிலோ, வேலையிலோ அல்லது பயணத்திலோ இருக்கும்போது, ​​முழுமையாக சாப்பிட, ஓய்வெடுக்க போதுமான நேரம் இருக்காது. யார் பசியை விரும்புகிறார்கள்? சிக்கலுக்கு உகந்த மற்றும் விரைவான தீர்வு கிட் கேட் சாக்லேட் பார் ஆகும். அவர் பயங்கரமான பசியை மட்டும் திருப்திப்படுத்துவார், ஆனால் மனநிலையை மேம்படுத்துவார், செறிவு மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கும். குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்கள் பட்டியை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். இது ஆச்சரியமல்ல, மிகவும் மென்மையான பால் சாக்லேட் மற்றும் மிருதுவான வாஃபிள்ஸின் தனித்துவமான கலவைக்கு நன்றி, நம்பமுடியாத சுவையான, ஊக்கமளிக்கும் இனிப்பு பெறப்படுகிறது. கிட்கேட் மிகவும் கச்சிதமானது, எனவே அதை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்வது வசதியானது. வலுவான மற்றும் உயர்தர பேக்கேஜிங் கூடுதலாக, சிறந்த அளவு, சாக்லேட் பல நன்மைகள் உள்ளன. பால் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட்டுடன், உள்நாட்டு சந்தையில் பல வகையான பார்கள் விற்பனைக்கு வருவதைக் கருத்தில் கொண்டு, நீங்கள் யூகிக்காத முழு அளவிலான சுவைகளையும் கருத்தில் கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

நெஸ்லே வழங்கும் பட்டியின் சுருக்கமான பண்புகள்

வீட்டிலேயே கிட் கேட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதற்கு முன், அதன் கலவை மற்றும் பண்புகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். Kit Kat இன் முக்கிய உற்பத்தியாளர் நெஸ்லேவின் டெரிவேடிவ் தொழிற்சாலைகள் அமெரிக்காவிற்கு வெளியேயும் உள்ளேயும் உள்ளது. இப்போதெல்லாம் சாக்லேட் உலகம் முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அதிகம் வெவ்வேறு சுவைகள்ஜப்பானில் காணலாம்.

ரஷ்ய மொழியில் ஒரு சுவாரஸ்யமான பொருள் மற்றும் மொழிபெயர்ப்பு ஒரு சிறப்பு முழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது பின்வருமாறு: "ஒரு இடைவேளை - ஒரு கிட்கேட்". மொழிபெயர்ப்பில் இந்த முழக்கம்: "ஒரு இடைவெளி உள்ளது - கிட்கேட் உள்ளது." பிராண்ட் இந்த முழக்கத்தை 47 ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்துகிறது. எவ்வாறாயினும், பிரபல நெஸ்லே ரவுன்ட்ரீ சாக்லேட் பார் உரிமையாளர் பழைய கோஷத்தை கைவிடுவதாக கூறினார். இது இனி ஏராளமான மற்றும் லாபகரமான விற்பனையை வழங்காது என்பதன் மூலம் இதை விளக்குகிறது. புதிய முழக்கம் - உங்கள் இடைவேளையை அதிகம் பயன்படுத்துங்கள், இது ரஷ்ய மொழியில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது - மற்றவற்றிலிருந்து அனைத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்க்க முடியும் என, கிட் கேட் பிரகாசமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான பேக்கேஜிங் உள்ளது, எனவே அதை கடந்து செல்ல முடியாது. இவை சுவையான, மொறுமொறுப்பான வாஃபிள்ஸ் ஆகும், இது உங்கள் வாயில் உருகும் பால் சாக்லேட்டின் மிகவும் அடர்த்தியான அடுக்கில் மூடப்பட்டிருக்கும். 18 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் பட்டையின் அடுக்கு வாழ்க்கை ஒன்பது மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை.

வெளியீட்டு படிவம் - நிலையான பட்டை, மினி மற்றும் பெரியது. சிறிய பட்டையின் எடை 15 கிராம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இது மிகவும் வசதியானது. பெரிய கிட் கேட் எடையுடன் தொடர்புடையது - 87 கிராம், ஆனால் 2015 வரை அது 102 கிராம். உலகம் முழுவதும் சுமார் 160 சுவைகள் உள்ளன. கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, 100 கிராம் சுவையானது 524 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

கலவை:

  • கோகோ - மது மற்றும் வெண்ணெய்;
  • தூள் பால்;
  • சர்க்கரை;
  • , ஸ்டார்ச்;
  • உப்பு, வெண்ணிலின்;
  • பேக்கிங் பவுடர், கால்சியம் சல்பேட்டுகள்;
  • சோயா லெசித்தின்.

பட்டியின் பிரபலத்தைப் பொறுத்தவரை, முழு வகைப்படுத்தலைப் பார்ப்பது மதிப்பு.

ஜப்பானில் "கிட் கேட்" வகைகள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஜப்பானிய தொழில்முனைவோர் மத்தியில், ரோபோ தொழில்நுட்பம் மற்றும் நவீன தொழில்நுட்பங்களை மேற்பார்வையிடுபவர்கள் மட்டுமல்ல, சிறந்த சமையல்காரர்கள் கூட உள்ளனர். இனிப்புகள் சிறப்பு கவனம் தேவை. "கிட்கேட்" இன் சுவைகளைப் பொறுத்தவரை, x நிறைய உள்ளன. ஒவ்வொன்றையும் மதிப்பாய்வு செய்து சுவைக்க ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் ஆகும். மிகவும் பிரபலமானது பச்சை கிட் கேட். ஆம், அது உங்களுக்குத் தோன்றவில்லை. இது சரியாக பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, இது கியோகுரோ மற்றும் மட்சா வகைகளின் நேர்த்தியான பச்சை தேயிலை சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பிரபலமான சுவைகள்:

  • கிரீம் ப்ரூலி;
  • தர்பூசணி;
  • இஞ்சி;
  • சோயா சாஸ்;
  • டிராமிசு;
  • புதினா.

கூடுதலாக, ஜப்பானில் உள்ள சில நகரங்களில், புகழ்பெற்ற பட்டியின் பல சுவைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். நீங்கள் அசாதாரணமான ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், பின்வரும் வகைகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்: மிசோ, மிளகாய், முலாம்பழம், வாழை மற்றும் பச்சை பீன்ஸ், ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக், அத்துடன் அதிக காரமானவர்களுக்கு - வசாபி.

பிரபலமான சாக்லேட் பட்டையுடன் ஜப்பானிய பரிசோதனையில் சிறிய வரலாறு உள்ளது. காரணம் உலகெங்கிலும் உள்ள அற்புதமான சுவை மற்றும் பெரும் புகழ் ஆகியவற்றில் மட்டுமல்ல. "கிட்டோ கட்சு" என்ற சொற்றொடர் சிறப்பு கவனத்திற்கு தகுதியானது, அதாவது "நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெறுவீர்கள்". இது நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் வெற்றிக்கான ஒரு வகையான பிரிக்கும் சொல்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாபெரும் பார் செய்முறை

பரிசோதனை மற்றும் இயற்கை இனிப்புகளை விரும்புவோருக்கு, நாங்கள் பரிந்துரைக்கலாம் படிப்படியான செய்முறைஒரு பழம்பெரும் பட்டையை உருவாக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • கிரீம் - 35 மில்லிலிட்டர்கள்;
  • செதில் கேக்குகள் - 220 கிராம்;
  • பால் சாக்லேட் - 650 கிராம்;
  • சாக்லேட் பேஸ்ட் - 420 கிராம்.


சமையல் தொழில்நுட்பம்:

  1. உங்களுக்கு ஒரு செவ்வக வடிவம் தேவைப்படும். சிறப்பு பேக்கிங் காகிதத்துடன் கீழ் மற்றும் விளிம்புகளை மூடி வைக்கவும். கல்வெட்டு சாக்லேட்டுடன் உங்களுக்கு ஒரு ஸ்டென்சில் தேவைப்படும்.
  2. அச்சு அளவுக்கு ஏற்ப கேக்குகளை வெட்டுங்கள். மீதமுள்ளவற்றிலிருந்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  3. ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் ஊற்றி தீ வைக்கவும். சாக்லேட்டை நன்றாக உடைத்து, சூடான கிரீம்க்கு அனுப்பவும். நன்றாக கிளறவும். சாக்லேட்டை கரைக்கவும்.
  4. அனைத்து கையாளுதல்களும் செய்யப்பட்ட பிறகு, கல்வெட்டு பொருத்தப்பட்ட ஸ்டென்சில் - கிட்கேட், அச்சுக்குள் வைக்கவும். உருகிய சாக்லேட்டுடன் ஏராளமாக ஊற்றவும், கீழே பரப்பவும்.
  5. கேக்குகளை பேஸ்டுடன் தடவவும், நுடெல்லா சரியானது. பட்டி செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் செல்கிறது. ஒரு அச்சுக்கு மாற்றவும், தடவப்படாத வாப்பிள் மேலோடு மூடி வைக்கவும். இது கிரீம் கொண்டு உருகிய பால் சாக்லேட் ஒரு தடித்த அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும்.
  6. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்காமல் பல மணி நேரம் மேஜையில் விடவும். இல்லையெனில், சாக்லேட் ஒரு வெண்மையான மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
  7. பின்னர் படிவத்தை பலகையில் திருப்பி, ஸ்டென்சில், காகிதத்தை அகற்றவும். பார் தயாராக உள்ளது.

கிட் கேட் சாக்லேட்

இனிப்பு பல் உள்ள பலருக்கு, கிட் கேட் சாக்லேட் ஒரு பழக்கமான சுவையாக இருக்கிறது.... புதிய சுவைகளின் தோற்றம் இந்த இனிப்புகளின் ரசிகர்களை மகிழ்விப்பதில் தவறில்லை. கிட் கேட் வாஃபிள்களும் நுகர்வோர் முன் தோன்றின... அவர்கள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் பாராட்டப்பட்டனர். கிட் கேட் மினி இனிப்புகள் இயற்கை சுவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை... அவை சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமானவை என்று அழைக்கப்படலாம். இனிமை கொண்டது கிட் கேட் வெவ்வேறு சுவைகள்... நுகர்வோர் இப்போது அவருக்கு பிடித்த பிராண்டின் பரந்த அளவிலான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளனர்.

கிட் கேட் மினி மிட்டாய்கள் பின்வரும் வகைகளில் வழங்கப்படுகின்றன:

  • கிட் கேட் மினி கேரமல்;
  • கிட் கேட் மினி மோச்சா;
  • கிட் கேட் மினி குக்கீஸ் கிரீம்.

அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் தனித்துவமான சுவை கொண்டவை.

கிட் கேட் மினி கேரமல்

கிட் கேட் சாக்லேட் ஒரு பணக்கார மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது... இது உங்கள் வாயில் உருகுவது போல் தெரிகிறது. கிட் கேட் மினி மிட்டாய் மெல்லிய வாஃபிள்ஸ், உயர்தர சாக்லேட் மற்றும் ஒரு கேரமல் கூறு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பல நுகர்வோர் கிட் கேட்டைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், இதன் வெவ்வேறு சுவைகள் முழு அளவிலான உணர்வைத் தருகின்றன..

கிட் கேட் மினி மோச்சா

காபி நிரப்புதலுடன் கிட் கேட் சாக்லேட் நீண்ட காலமாக தேவை உள்ளது... இனிமையான சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு, அதே போல் மெல்லிய முறுமுறுப்பான வாஃபிள்ஸ் ஆகியவை சுவையான ஒரு விவரிக்க முடியாத அழகைக் கொடுக்கும். ஒவ்வொரு மிட்டாய் மகிழ்ச்சியையும், மீண்டும் மீண்டும் முயற்சி செய்ய ஆசையையும் தருகிறது.

கிட் கேட் மினி குக்கீஸ் கிரீம்

கிட் கேட் வெவ்வேறு சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றின் பிரத்தியேகங்களை பேக்கேஜிங்கில் காணலாம்... சுவையானது மென்மையான காற்றோட்டமான கிரீம் மற்றும் உயர்தர சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கிட் கேட் அப்பளம் இனிமையான சுவை கொண்டது... அவை மெல்லியதாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும். அனைத்து கூறுகளும் ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. கிட் கேட் வாஃபிள்ஸ் சுவையை மேலும் தீவிரமாக்கும் மற்றும் சுவையானது அதிக சத்தானதாக இருக்கும்..

ஒரு கிட் கேட் மினி பாரில் 87 கலோரிகள் உள்ளன. ஐம்பது சதவிகிதம் கொழுப்புகளுக்கும், ஐந்து சதவிகிதம் புரதங்களுக்கும் செல்கிறது, மீதமுள்ளவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சொந்தமானது. உணவுக் காலத்தில் உட்கொள்ளும் இனிப்புகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

மிருதுவான வாஃபிள் கொண்ட கிட்-கேட் மினி பால் சாக்லேட் "

விளக்கம்: உள்ளே மிருதுவான வாஃபிள் கொண்ட பால் சாக்லேட்டுகள்.

கலவை:சர்க்கரை, கொக்கோ வெண்ணெய், முழு பால் பவுடர், கோதுமை மாவு, கொக்கோ நிறை, சிறப்பு நோக்கத்திற்கான கொழுப்பு (பாமாயிலில் இருந்து), உலர் பால் மோர், பால் கொழுப்பு. குழம்பாக்கிகள் (சோயா லெசித்தின், E476), இயற்கை வெண்ணிலா சாறு, கோகோ தூள், சுவை (இயற்கை பிஸ்கட்), மாவு மேம்படுத்துபவர் (கால்சியம் சல்பேட்), உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் (சோடியம் பைகார்பனேட்). சாக்லேட் நிறை: கோகோ 27%, உட்பட. கொழுப்பு இல்லாத 4%; பால் பொருட்கள்: மோர் 24% உட்பட, மோர் 19% தவிர; பால் கொழுப்பு 6%. இந்த தயாரிப்பில் கொட்டைகள் மற்றும் வேர்க்கடலையின் சுவடு அளவு இருக்கலாம். ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 100 கிராம் தயாரிப்பு (கிராமில்): புரதங்கள் - 5.7; கொழுப்பு - 28.4; கார்போஹைட்ரேட் - 62.1. ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராம் தயாரிப்பு: 2217 kJ / 530 kcal.

ஒரு மிட்டாய் எடை 16.8 கிராம்.

அடுக்கு வாழ்க்கை: 9 மாதங்கள். வெப்பநிலையில் (18 ± 3) ° C மற்றும் ஈரப்பதம் 75% க்கு மிகாமல் சேமிக்கவும்.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்