Өвлийн улиралд халуун улаан лооль - жор нь маш энгийн бөгөөд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Улаан лоолийг цутгах аргыг ашиглан бэлтгэсэн бөгөөд үүнийг хоёр удаа давтах ёстой. Хоолны хурц амтыг сармис, халуун чинжүү нэмснээр бий болгодог бөгөөд энэ нь баялаг амтыг өгөх болно. Халуун ногоотой хоолонд тийм ч дуртай биш хүмүүс ч гэсэн өвлийн улиралд ийм хоол нь дулаацахад тусалдаг тул зүгээр л хэрэгтэй гэдгийг мэддэг.
Ажлын хэсгийг бэлтгэхийн өмнө та хадгалах саванд нөөцлөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд бид 2 литр эзэлхүүнтэй лаазыг ашиглана. Тэднийг сайтар угааж, ариутгах хэрэгтэй. Ургац хураахын тулд өтгөн, хэт боловсорч гүйцээгүй жижиг жимс сонгохыг зөвлөж байна.
Нэгдүгээр шат: бэлтгэл. Бид хүнсний ногоо угааж, халуун ногоо бэлтгэдэг. Улаан лоолийг зарим газарт модон саваа эсвэл шүдний оогаар цоолох хэрэгтэй. Заасан амтлагчийг лонхтой ёроолд, улаан лоолийн дээд талд савны мөрний түвшинд хүртэл тавь.
Хоёр дахь алхам: хоол хийх. Та цэвэр ус буцалгаж, нимгэн урсгалаар савны хананд хүрэлгүйгээр хүнсний ногоог савны хүзүүнд болгоомжтой хийнэ. Дараа нь тагийг нь таглаад 25-30 минут байлгана. Үүний дараа усыг хоол хийх саванд болгоомжтой хийнэ.
Давс, элсэн чихэр (эсвэл зөгийн бал) нэмээд дахин галд хийнэ. Бид буцалгахыг хүлээж байна, давсны уусмалд 2-3 минут буцалгаж, цуу нэмээд лонхтой руу хийнэ. Савны төгсгөлд бид сайтар битүүмжилж, эргүүлж, тусгаарлана.
Магадгүй, улаан лоолийн бэлдмэл нь миний бодлоор хамгийн амттай байдаг. Өвлийн улиралд ургамал, сармисаар бүрхэгдсэн улаан улаан лоолийн халуун ногоотой үнэр нь гал тогооны өрөөнд тархаж, шүтэн бишрэгчдийн хоолны дуршлыг хурдан өдөөдөг.
Бид амт болгоны хувьд өвлийн улиралд улаан лооль хураах маш сайн жорыг танд хүргэж байна. Энэ нь болгоомжтой бэлтгэх нь зүйтэй бөгөөд бага зэрэг цаг хугацаа, өвлийн улиралд танд таалагдах болно амттай улаан лоольсавнаас.
Мэдээжийн хэрэг, улаан лооль нь тагны хувьд болгоомжтой анхаарал шаарддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай, учир нь би тэдэнтэй харьцуулахад илүү дур булаам ногоог олж хардаг.
Улаан лооль нь боловсорч гүйцсэн, шинэхэн байх ёстой - дотор нь сайн чанарын, гадна талаас нь ямар ч гэмтэлгүй. Тэд саванд хийхээсээ өмнө сайтар зайлж угаана, тэр ч байтугай хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээхийг зөвлөж байна.
Улаан лооль болгонд ишний ёроолд цэвэр модон шүдний чигчлүүрээр нүх гаргадаг. Энэ алхам нь буцалж буй усанд арьсыг бүрэн бүтэн байлгахад тусална.
Бид өөрсдийн сонголтын дагуу цилиндрт ногоон нэмнэ. Дилл нь халуун ногоотой дуртай үнэрийг өгөх болно, илүү тод амт нь шүхэр хэрэглэх нь дээр. Яншуй нь саванд улаан лооль, навч, иштэй нөхөрлөхөд тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь шинэхэн амт, сайхан үнэртэй тул та үүнийг халуун ногоотой болгохдоо үүнийг орхиж болохгүй. Маринадын анхны амт, түүн доторх хүнсний ногооны амтанд дурлагчдад зориулсан эстрагон. Селөдерей нь тод амт, тод үнэрт дуртай хүмүүсийн хувьд ногоон боловч улаан ногооны хамгийн дуртай хамтрагч гэдгийг би хүлээн зөвшөөрч байна.
Улаан ногооны маш сайн амтлагч бол вандуй дахь хар халуун чинжүү, түүнчлэн анхилуун чинжүү, булан навч юм. Кориандра ба гичийн үр нь улаан лоолийг өөрийн амтаар чимэглэж, шинэхэн эсвэл хатаасан сармис нь төгс хослолыг өгөх болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар улаан саванд хэд хэдэн хэсэг халуун чинжүү нэмдэг - энэ нь илүү хурц лонхтой хүнсний ногоо хайрлагчид юм.
Зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь нимбэгийн хүчил, цуу эсвэл цууны мөн чанар, түүнчлэн хангалттай хэмжээний давс, элсэн чихэр байх болно. Өвлийн улиралд улаан лооль хураахдаа хадгалах бодис зайлшгүй шаардлагатай. Олон гэрийн эзэгтэй нар давхаргад нэмэлт хамгаалалт болгон ацетилсалицилын хүчил (аспирин) нэмдэг.
Өвлийн улиралд улаан лоолийн гайхалтай жорыг энд оруулав, амт нь гар хийцийн бэлдмэлийг олон хайрлагчид талархах болно. Хоол хийж үзээрэй, та амжилтанд хүрнэ.
Таррагон бол улаан лооль өгөх халуун ногоотой өвс юм анхны амтбас сонирхолтой үнэр. Үүнийг цилиндрт нэмэх эсэх нь танаас хамаарна. Хэрэв энэ нь байхгүй бол та сонгодог зүйлийг нэмж болно - dill шүхэр эсвэл яншуй.
1 литр саванд 600 гр улаан лооль
Улаан лоолийг бэлтгэ - сайтар зайлж, ангил
Сав, таглааг ариутгана
Энэхүү жорыг ашиглан лонхтой савыг ариутгах боломжгүй, гэхдээ зөвхөн сайтар зайлж угаана
Жорны дагуу лонх бүрт хар перец, хумс, амтат чинжүү, эстрагон хийнэ
Бид улаан лооль бүрийг өндөр температурт хагарахгүйн тулд хурц сэрээгээр ёроолд нь хатгадаг.
Цилиндрүүдийг мөрөн хүртэл улаан лоольоор дүүргэ, та хүзүүг хүртэл дүүргэх шаардлагагүй.
Усыг саванд хийж, үүссэн шингэний хэмжээг хэмжиж, жорын дагуу давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмээд хутгана, буцалгана.
Халуун marinade-ыг цилиндрт хийнэ, нэн даруй таглааг нь таглана
Лаазны тагийг лаазалсан түлхүүрээр хааж, эргүүлж, дулаан хөнжилөөр боож өгнө
Сайхан хооллоорой!
Улаан лооль, лууван, сонгины нөхөрлөлийг гэрийн эзэгтэй бүхэн мэддэг тул энэ жорын дагуу сармис, ургамал бүхий ногоо нь маш амттай, үзэсгэлэнтэй байдаг. Өвлийн улиралд өөрийн гараар хийсэн чанартай оёдол эдлээрэй. Зуны ажил хоёр дахин таатай байна!
Сайхан хооллоорой!
Энэхүү нарийн төвөгтэй биш жор нь цасан дээр байгаа мэт гайхалтай сайхан улаан лооль үүсгэдэг. Холигчоор жижиглэсэн сармис нь маш хөнгөн бөгөөд marinade-д чөлөөтэй хөдөлж, хүнсний ногоо дээр сайхан суурьшиж, тэдгээрийг маш тод амт, үнэрээр ханасан байдаг.
Улаан лоолийн энэ жорыг заавал туршиж үзээрэй! Амжилт хүсье!
Сав, тагийг нь уураар эсвэл өөрт тохиромжтой аргаар ариутга
Улаан лоолийг сайтар зайлж, ангилна
Бид улаан лооль бүрийг шүдний оогоор цоолдог
Лаазтай улаан лооль дээр буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 20 минутын турш халаана.
Тус тусад нь 2 литр ус буцалгаж, жорын дагуу давс, элсэн чихэр нэмээд маринадыг гал дээр буцалгана.
Сармисыг хальсалж, сайтар зайлж угаана
Үүнийг хутгагчаар нунтаглана
Цилиндрүүдийг шавхана халуун ус, бидэнд цаашид хэрэггүй болно
Халуун marinade нь улаан лооль хийнэ
Сав бүрт цууны эссэнс хийнэ.
Цилиндрүүдийг нэн даруй таглаатай таглаад лаазлах түлхүүрээр хаа
Улаан лоолийн халуун савыг эргүүлж, боож, хөнжилдөө бүрэн хөргөнө
Эхлээд бид сармисыг хутгагчаар жижиглэсэн тул цилиндрт хийсэн маринад бага зэрэг үүлэрхэг болно.
Гэхдээ лонхтой хөргөхөд тунадас тайвширна - маринад нь жижиглэсэн сармисын цагаан "цас" -аар ил тод болно.
Сайхан хооллоорой!
Энэхүү жороор селөдерей нь тод амт, анхилуун үнэртэй тул улаан лоольд онцгой хурц, тод байдлыг өгдөг. Яг үүн шиг өвлийн улиралд улаан лооль бэлтгэхийг хичээх нь зүйтэй.
Энэ бол миний дуртай жор бөгөөд би үүнийг хайртай хүмүүстээ зориулж гар хийцийн бэлтгэлдээ ихэвчлэн ашигладаг. Улаан лоолийг селөдерейтэй хоол хийхээ мартуузай! Энэ амттай!
Сайхан хооллоорой!
Энэхүү жорын хамгийн том давуу тал бол сонгины хэмжээг өөрөө тохируулах явдал юм амтат чинжүүбанкинд. амтат чинжүүөгөөмөр улаан лооль, маринадаас гайхалтай халуун ногоотой үнэрээр ханасан нь маш амттай болж хувирдаг.
Үүнийг илүү том саванд хийх хэрэгтэй, учир нь түүгээр найрлах хүсэлтэй хүмүүс олон байх болно. Танд амжилт хүсье!
Доод талд нь бэлтгэсэн 3 литрийн багтаамжтай саванд яншуй, жижиглэсэн сармис, хар перец, анхилуун чинжүү, булан навч хийнэ.
Сонгино цагираг болгон хайчилж, Болгарын чинжүүг үрнээс нь хальсалж, хэсэг болгон хуваана
Улаан лооль бүрийг шүдний оогоор цоолно
Бид улаан лоолийг саванд хийж, хонхны чинжүү, сонгины цагирагны зүсмэлүүдээр хоосон зайг дүүргэдэг.
Бид цилиндрийг буцалж буй усаар дүүргэж, аяга нь хагарахгүйн тулд халбаганы гадна талд хийнэ.
Савыг цэвэр таглаатай таглаад улаан лоолийг 20-25 минутын турш халаана
Үүн дээр давс, элсэн чихэр нэмээд шингэнийг буцалгана
Улаан лоолийг халуун marinade бүхий лонхонд дүүргэж, тагийг нь түлхүүрээр сайтар хаа
Савыг эргүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл дулаан хөнжилд боож өгнө
Сайхан хооллоорой!
Ээж маань энэ жил дээж авахын тулд халуун чинжүү, элсэн чихэртэй лаазалсан улаан лооль нөөцөлж байсан. Жор нь бага зэрэг халуун ногоотой амттай амттай даршилсан улаан лоолийг амлаж байна.
Гашуун чинжүүг улаан лоолийн төвд саванд хийж, ногоон эсвэл улаан байж болно, гэхдээ үргэлж бүтэн, сүүлтэй.
Улаан лоольд сармис, халуун чинжүүгээс бусад халуун ногоо нэмдэггүй.
Улаан лооль дахь гич эсвэл гордала (Дон дээрх гашуун чинжүү гэж нэрлэдэг) солих нь чинжүү байж болно гэж би бодож байна. Энэ нь танай нутагт өөр чинжүү байхгүй тохиолдолд ийм зүйл болно. Амтат даршилсан улаан лооль хайрлагчид - Болгарын чинжүүтэй жор.
Дараахь зүйлээс давсны уусмал бэлтгэнэ.
Өвлийн улиралд халуун чинжүүтэй улаан лоолийг ариутгалгүйгээр маш энгийнээр бэлтгэдэг.
Улаан лоолийг дараах байдлаар бэлтгэсэн ариутгасан шилэн саванд хийнэ. Доод хэсэг нь дүүрсэн бол та зурган дээрх шиг жимсний хооронд нэг халуун чинжүүг босоо байрлуулж, улаан лооль нэмэхийг хичээх хэрэгтэй.
Чинжүүг зөвхөн усаар зайлж, үрийг нь ч, ишийг нь ч зайлуулах шаардлагагүй.
Буцалж буй усаа нэг удаа хийнэ, 15 минутын турш исгэж үлдээнэ.
Улаан лоолийн усыг саванд хийнэ, дээрх жорын дагуу 1 литр устай давсны уусмалд хадгалсан ус буцалгана.
Буцалж буй marinade нь улаан лооль хийнэ, болгоомжтой цагаан цуу мөн чанарыг саванд хийнэ. Хэрэв сав нь гурван литр биш бол шаардлагатай хувь хэмжээг тооцоолно.
Ариутгасан металл таглаатай лонхтой савыг таглаад түлхүүр гардуулах үндсэн дээр өнхрүүлээрэй. Улаан лооль, халуун чинжүүний хоосон зайг дээрээс нь доош нь хөнжил, хөнжилөөр боож хөргөнө. Сав, таглааг нь гоожиж байгаа эсэхийг шалгаад цааш хадгалахын тулд холдуулна.
Уксустай улаан лоольд дургүй хүн дэвтээсэн улаан лооль хэлбэрээр өвлийн бэлтгэл хийж болно. - >> ЖОР - >>
Хүндэтгэсэн, Жор дэвтэрийн эзэн Анюта!
Өвлийн улиралд лаазалсан халуун чинжүү, элсэн чихэр бүхий өвлийн улаан лооль Анютагийн дэвтэр дээрх сонирхолтой хоосон зайны жор.
Перец бол таны аяганд амтлагч, өнгө нэмэх хамгийн амттай хүнсний ногооны нэг юм. Өвлийн улиралд даршилсан гашуун чинжүү нь хамгийн сайн сонголт юм. Үүнийг тунхууны, сармис, төрөл бүрийн ургамал нэмсэнээр хоол хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн дуртай хоол болно. Үүнийг давсалж, исгэж, лаазалсан маринад хийж болно, мөн та өвлийн улиралд гайхалтай мушгиралт хийж болно.
Өвлийн улиралд сайтар чанаж болгосон даршилсан халуун чинжүү нь таны дуртай хоолонд анхилуун амт, хурц үнэрийг нэмэх болно.Халуун чинжүү идэх нь хүний биед баяр баясгалан, аз жаргалын гормон болох эндорфины дааврын үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.
Гэхдээ эндорфины агууламжтай учраас энэ ногоо бүх хүнд тохиромжгүй. Эмч нар үүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах эсвэл ходоод гэдэсний замын өвчин (GIT) өвчтэй хүмүүсийн хэмжээг багасгах шаардлагатайг анхааруулж байна. Тиймээс хэрэв хүн гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит эсвэл ходоодны шархлаатай бол халуун гашуун чинжүүг хаях хэрэгтэй.
Эндорфин үйлдвэрлэхэд зориулсан даршилсан халуун чинжүү
Бусад бүх хүмүүсийн хувьд тэр зүгээр л шим тэжээл, витамины агуулах юм. Үүнд A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP, фосфор, бета-каротин, холин, төмөр, кали болон бусад витаминууд орно.
Дунд зэргийн тунгаар энэ нь хэд хэдэн өвчнийг эмчилдэг.
Хамгийн алдартай болон авч үзье амттай жордаршилж, давсалж, лаазалсан. Мөн бид өвлийн улиралд гайхалтай бэлтгэл хийх жорыг хуваалцах болно.
Халуун ногоотой ногоо даршилж байна
Маринад бэлтгэхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй.
Жор нь маш энгийн. литрийн лаазыг ариутгасан байх ёстой. Хөргөсөн ариутгасан лонхтой дээр та хар Үхрийн нүд, тунхууны болон интоорын навчийг ёроолд нь тавих хэрэгтэй. Дараа нь жижиглэсэн ургамал (яншуй, dill, эстрагон, лаврын) нэмнэ. Дараа нь халуун ногоо (шанцай, хумс), сармис, чинжүүг саванд хийнэ.
Даршилсан бүх амтлагчийг саванд хийсний дараа бид гашуун халуун чинжүү рүү шилждэг. Үүнийг угааж, мөрөнд нь хүртэл саванд сайтар боож өгөх ёстой.
Лаазанд чинжүү хийнэ
Ажлын хэсэг дээр буцалж буй ус хийнэ. Ариутгасан тагийг нь таглаад 5 минутын турш исгэж өгнө. Дараа нь савнаас усыг саванд хийж, түүний үндсэн дээр маринад бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд буцалж буй усанд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Буцалгахаас 1 минутын өмнө цуу нэмнэ. Дууссан халуун marinade цутгаж байх ёстой, дараа нь лаазыг өнхрүүлж болно.
Хоолны дуршилтай даршилсан амттан бэлэн боллоо. Өвлийн улиралд та чинжүүний халуун ногоотой амтыг дуртай хоолтойгоо хослуулж болно. Даршилсан чинжүү нь ердийн болон баярын ширээний аль алинд нь гайхамшигтай чимэглэл болно.
Хэрэв та аяганд исгэлэн амтанд дургүй бол цуу даршилж нимбэгээр сольж болно.
Давсны уусмалд зориулж бид дараахь зүйлийг авна.
Халуун чинжүүгээс сайн даршилж бэлтгэхийн тулд зууханд зөөлөн болтол нь жигнэж, хөргөөд ариутгасан лонхтой саванд сайтар тарааж өгнө.
Сайн гашуун чинжүү даршилж
Давхарга бүрийг сармис, ургамлаар ээлжлэн сольж байх ёстой. Давсны уусмалд хадгалсан ус буцалгана. Давс, цуу нэмнэ. Хөргөнө. Үүний дараа хөргөсөн давсны уусмалыг мөрөн хүртэл нь лонхтой руу хийнэ.
Даршилсан ногоог сайн амтлахын тулд та ачаагаа саванд хийж, 3 долоо хоногийн турш үлдээх хэрэгтэй. Даршилсан ногоотой лонхтой тасалгааны температурт 3 долоо хоног хадгалагдаж, дараа нь хөргөгчинд хийнэ.
Энэ өвлийн тохой нь лаазалсан эсвэл даршилсан биш юм. Энэ нь бидний биед шаардлагатай бүх бодис, витаминыг хадгалдаг тул хамгийн ашигтай байдаг. Халуун чинжүүг давслах нь танай гэр бүлийн эрүүл мэндэд яг хэрэгтэй зүйл юм.
Хоол хийх арга. Таваг дээр халуун чинжүү тарааж, 2-3 хоног хатаана. Энэ нь бага зэрэг "үрчлээстэй", "үрчлээстэй" байх ёстой. Дараа нь сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолно.
Бэлэн болсон халуун чинжүүг саванд хийж, давсны уусмалд хадгалсан байх ёстой. Энэ нь давс нэмсэн хөргөсөн буцалсан уснаас бэлтгэгддэг.
Давсны уусмалд хадгалсан бэлэн халуун халуун чинжүү
Та бүх чинжүүг хийж, давсны уусмалд хадгалсаны дараа та дээр нь дарангуйлал тавих хэрэгтэй. Бүх зүйлийг тасалгааны температурт байлгаж, 3 хоногийн турш дарангуйллыг орхи. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан ус зайлуулах, шинэхэн бэлтгэсэн цутгаж, дахин дарангуйлал дор тавьж байна. Та дахин 5 хоногийн турш исгэх хэрэгтэй, гэхдээ зөвхөн дулаан газар. Үүнийг хийх хамгийн тохиромжтой газар бол гал тогооны өрөөнд дулаан, хуурай байдаг. 9 дэх өдөр та даршилсан байцаа халуун чинжүүг ариутгасан лонхтой руу шилжүүлж, гурав дахь удаагаа давсны уусмалд хадгалсан асгах хэрэгтэй.
Хуванцар таглааг таглаад даршилсан байцааг хөргөгчинд хийнэ. Ийм даршилсан байцаа нь гайхалтай амттай, энэ нь төгс төгөлдөр юм чанасан ногооболон нухсан төмс. Энэ бол хамгийн их хамгийн сайн жордаршилсан байцаа. Таны бүх гэр бүл үүнд дуртай байх болно.
Халуун ногоотой амтлагчийн хувьд анхилуун үнэртэй ургамал
Жор. Халуун чинжүүг зайлж, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Алимны цуу, ургамал, зөгийн балыг хутгаж, халуун чинжүүтэй саванд хийнэ. 1 сарын турш харанхуй газар хадгална. Дараа нь хөргөгчинд хийж болно. Давсгүй халуун ногоотой, маш анхилуун халуун чинжүү бэлэн боллоо. Энэ бол өвлийн улиралд маш сайн бэлтгэл юм.
Хоол хийх хамгийн сайн хослолуудын нэг бол халуун чинжүү, улаан лооль юм. Үүний тулд ямар хоол хийх технологийг сонгох нь хамаагүй. Энэ хослол нь даршилж, даршилж, даршилж, хадгалахад тохиромжтой.
Халуун ногоотой халуун чинжүүг даршилсан улаан лоолийн шүүсний давслаг амт нь ямар ч мах, загасны хоолонд тансаг нэмэлт байх болно.
Анхилуун халуун чинжүүг угааж, ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хуурна. Энэ нь зөөлөн байх ёстой, үүний тулд бүх талаас нь шарсан байх шаардлагатай.
Шарсан халуун чинжүү
Үүнийг илүү хурдан бөгөөд хялбар болгохын тулд та зуухыг ашиглаж болно. Энэ нь 180 градус хүртэл халааж, хүнсний ногоо шатаахгүйн тулд жигд хуудсыг ургамлын тосоор тосолно. Бүх талаас нь шарсан байх нь зайлшгүй юм.
Чинжүү шарлаж байх үед буржгар савыг ариутгана. Жигнэсэн эсвэл шатаасан чинжүүгээ саванд хийж, дээр нь буцалж буй улаан лоолийн шүүс хийнэ.
Улаан лоолийн шүүсний боолт нь зузаан байх ёстой, тиймээс хэт нимгэн бол шүүсийг урьдчилан ууршуулна. Давс, элсэн чихэр нэмэхээ бүү мартаарай.
Бэлэн хадгалалтыг чангална. Өвлийн төгс бэлтгэл бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
Бид давсалж, лаазалсан, даршилсан хэлбэрээр өвлийн улиралд халуун чинжүүгээс хоосон зай, мушгиа хийж сурдаг. -аас авсан видео алхам алхмаар жордаршилсан халуун чинжүү хэрхэн хоол хийх
Халуун ногоо бэлтгэж, сармисыг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Улаан халуун чинжүүг хальсалж, тууз болгон хуваана.
Цэвэрхэн угааж, ариутгасан саванд dill шүхэр, сармис, улаан халуун чинжүү, хуурай гичийн үр, хар перец, анхилуун чинжүү, кориандрын үрийг хийнэ.
Ус буцалгаж, улаан лооль бүхий бүх лонхтой дээд талд хийнэ, мушгирахгүйгээр ариутгасан таглааг нь таглана. 30 минут байлгана.
Дараа нь лаазнаас усыг саванд хийнэ. Усны хэмжээг хэмжинэ. Миний тогоонд хуваагдсан хэсгүүд байдаг, би 2.5 литр ус авсан. Лаазыг улаан лоольоор дүүргэх тусам ус бага байх болно, мөн эсрэгээр. Заасан харьцаагаар давс, элсэн чихэр нэмнэ. Давсны уусмалыг буцалгаад давс, элсэн чихэр бүрэн уусгана. Уксус руу хийнэ, дахин буцалгана.
Улаан лоольтой лонхтой халуун давсны уусмалд хадгалсан асгаж, нэн даруй таглааг нь шураг. Савыг алчуур дээр эргүүлж, хөнжилдөө боож, хөргөнө. Дараа нь хадгалахад тавь.
