Амттай хоол хийх хийсвэр салатөндөг, хатуу бяслаг бүхий манжин. Энэ бол хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлтаар хоол хийхийг хүсдэг тохиолдлын нэг юм. Энэ үйл явцын хамгийн урт хугацаа бол манжин буцалгах явдал юм. Гэхдээ үүнийг урьдчилан буцалгаж, хөргөгчинд хэд хоногийн турш хадгалж болно. Энэ бол миний ихэвчлэн хийдэг зүйл юм. Би 5-7 үндэстэй хүнсний ногоог нэг дор чанаж, дараа нь нэг эсвэл хоёрыг нэг дор хэрэглэж, шинэхэн амттай салат бэлтгэнэ.

Энэхүү жор нь аяндаа төрсөн. Магадгүй нэг нь аль хэдийн байдаг. Гэхдээ миний хувьд хөргөгчинд байгаа зүйлийг ашигласан. Сараалжтай бяслаг нь манжин салатанд хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм. Энэ нь нийлсэн биш, хатуу байдаг. Би янз бүрийн төрлийн сараалжтай Италийн бяслагны холимог хэрэглэдэг.

Найрлага

• манжин 1 ширхэг.
• өндөг 1ш.
• хатуу бяслаг 50 гр
• ногоон сонгино
• Дилл
• майонез

Өндөг, бяслагтай манжингийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Дээр дурдсанчлан нишингэ нь өмнө нь хальсанд буцалгах ёстой. Дараа нь хөргөж, том ширхэгтэй эсвэл солонгос grater дээр сараалжтай болгоно. Би манжинтай салатыг саванд хэсэг хэсгээр нь хийхээр шийдсэн. Шилэн аяганд эсвэл хоолны цагираг ашиглан үйлчилж болно.
   Би сараалжтай манжингаа эхний давхаргад хийнэ.
2. 
   Дээрээс нь майонезаар хийнэ.
3. 
   Дараа нь жижиглэсэн ногоон давхарга ирдэг.
4. 
   Дараа нь би жижиглэсэн хэсгийг тараана чанасан өндөг.
5. 
   Би майонезаар хучдаг.
6. 
   Сараалжтай бяслагаар цацна.
7. 
   Мөн та давхаргын дарааллыг давтаж болно. Дээрээс нь дахин бяслаг цацна. Би ногооноор чимэглэдэг.
8. Бэлэн болсон манжингийн салатыг нэвт норгохын тулд бага зэрэг дусаах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч шүүсийг орхихгүйн тулд удаан хугацаагаар шаардахгүй.

Үр дүн нь үнэхээр амттай, сэтгэл ханамжтай манжингийн салат юм. Манжин бяслаг, өндөгтэй сайн зохицдог. Тиймээс би гэр бүлдээ ийм хоол бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Тэмдэглэл дээр

Салатанд зөвхөн амттай амтат манжин хэрэглээрэй. Гэхдээ хэрэв та гэнэт азгүй болж, үндэс ногоо нь тийм ч амттай биш бол сараалжтай нишингэ дээр бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.

Энэ хоолыг том салат саванд үйлчлэхийн тулд найрлагыг гурав дахин нэмэгдүүлнэ.

Ногоон сонгиноыг нилээд жижиглэсэн, даршилсан сонгиноор сольж болно.

Та өдөр бүр болон баярын ширээн дээр өндөг, бяслагтай манжингийн салат хийж болно.

1. Салатанд мах агуулагддаг тул энэ салат эрчүүдэд онцгой таалагдах болно. Хэрэв танд шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн бэлэн байгаа бол бид бэлтгэж эхэлнэ амттай салатманжин, өндөгнөөс. Хүнсний ногоо хийж эхэлцгээе. Манжин, лууваныг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь дунд зэргийн халуунд буцалгана. Усаа давслаарай. Хүнсний ногоо бүрэн бэлэн болсны дараа галыг унтрааж, лууваныг манжингаар хөргөнө.
2. Хүнсний ногоог хальслаарай. Дараа нь тус тусад нь том ширхэгтэй grater дээр манжин, лууван цэвэрлэнэ. одоохондоо хүнсний ногоогоо хойш тавь.
3. Тахианы махны буланг урсгал усаар угаана. Үүнийг буцалж буй усанд хийнэ. Усыг давс, чинжүү, та бас булан навч тавьж болно. бэлэн болсны дараа махыг хөргөөд жижиг хэсэг болгон хувааж, амтанд нь давс, чинжүү нэмнэ. Дараагийн найрлага руу шилжинэ.
4. Буцалж буй ус. Дараа нь өндөгийг хүйтэн усаар дүүргээд хөргөнө. Өндөгийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
5. Хатуу бяслаг нунтаглана. Энэ нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Урьдчилан хөлдөөгчинд хийх нь дээр, бяслаг нь хөлдөж, үрж үрэхэд наалдахгүй.
6. Сонгиноыг хальсалж, урсгалын дор зайлж угаана. Сонгиногоо хутгаар маш нарийн хэрчнэ. Дараа нь маханд сонгино нэмээд холино.
7. Шинэхэн ургамлыг хутгаар нилээд цавчих.
8. Сармисыг хальсалж, сармисаар дамжина. Маханд сармис нэмээд хэдэн халбага майонез хийж сайтар холино. тахианы булан, сонгино, сармис, халуун ногоо.
9. Одоо бид салатны давхаргыг тавьж болно. Хүрээтэй хавтгай таваг эсвэл үйлчлэх цагираг бэлтгэ. Эхний давхаргад мах, сонгины холимог хийнэ. Дараа нь хоёр дахь давхарга нь чанасан өндөг байх болно. Өндөгний дараа бяслагны давхарга байдаг. Дөрөв дэх давхарга нь лууван, тав дахь, эцсийн давхарга нь манжин юм. Бид давхарга бүрийг майонез, давсаар бүрхэж өгдөг. Мөн шинэхэн ургамлаар цацна. Мөн бид салатны дээд хэсгийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургамлаар бүрхэж өгдөг. Өндөг, манжинтай салат бэлэн болсон тул хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Бид үүнийг гаргаж аваад ширээн дээр үйлчилсний дараа.

Манжин нь мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг төрөл бүрийн хоолонд сайн нийцдэг. Хамгийн энгийн хоолҮүний зэрэгцээ энэхүү эрүүл үндэстэй хүнсний ногоог бяслаг, өндөгтэй хослуулсан нь амттай, тэжээллэг гэж тооцогддог. Ийм хөнгөн зууш нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Зууш бэлтгэхийн тулд баярыг хүлээх шаардлагагүй, учир нь ашигласан бүтээгдэхүүнийг үнэтэй гэж нэрлэх боломжгүй юм. бяслаг нь өдөр бүр ширээн дээр гарч ирдэг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх онцгой боломж юм.

Өндөг, бяслагтай бусадтай харьцуулах нь бүр хэцүү байдаг. Мэдэгдэж буй жоруудын аль нь ч үүнтэй төстэй байдаггүй. Энэхүү хоол нь бүх бүтээгдэхүүнийг гайхалтай хослуулсан. Салат нь олон талт, бие даасан, хоолны дуршлыг хангаж, ходоодыг хэт их калориор ачаалахгүй байх чадвартай болж хувирдаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 200 гр. манжин;
• 4 том өндөг;
• 100 гр бяслаг;
• 90 гр. лонхтой вандуй;
• 20 гр. ногоон сонгино;
• 3 хумс сармис;
• 1 сонгины толгой;
• 100 гр даршилсан өргөст хэмх;
• 2 гр. давс;
• 4 гр. чинжүү;
• 70 гр. майонез.

Манжин, бяслаг, өндөгтэй салат:

1. Манжин сойзоор угааж, дараа нь саванд хийж, усаар асгаж, буцалгаж, хөргөнө.
2. Өндөгийг буцалгаж, дараа нь хүчээр хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
3. Хөргөсөн нишингэ цэвэрлэж, өндөгний хэмжээгээр бутлана.
4. Бяслагыг нунтаглахын тулд хамгийн том grater авч, дээр нь үрнэ.
5. Лаазыг вандуй нээж, бүх агуулгыг нь коланд руу хаяж, marinade decanted байна.
6. Сармис нь хальснаас чөлөөлөгдөж, буталсан байна.
7. Сонгино нь хальсалж, жижиглэсэн байна.
8. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан, дараа нь гараараа шахахаа мартуузай.
9. Жижиглэсэн сармисыг майонезаас хольсон.
10. Ногоон сонгино угааж, хутгаар нилээд жижиглэсэн байна.
11. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат саванд хийнэ, сармис-майонезаас холимог хийнэ, давс, чинжүү нэмээд халбагаар хутгана.

Зөвлөмж: Өндөгийг зөвхөн хүйтэн усанд тавих хэрэгтэй. Буцалж буй усанд хийвэл бүрхүүл нь эвдэрч, хагарч болно.

Манжингийн өндөг, бяслагтай салат

Энэ тохиолдолд найрлага нь маш энгийн бөгөөд жорын онцлог нь салатанд алим байгаа явдал юм. Энэхүү энгийн жимс нь аяганд онцгой амт нэмж, хоолны дуршлыг илүү хөнгөн, тааламжтай, маш бага зэрэг мэдэгдэхүйц исгэлэн болгодог. Мөн нишингэ ч гэсэн энд чанасан биш түүхийгээр нь хэрэглэдэг тул бэлтгэл нь маш хурдан байдаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 200 гр. манжин;
• 2 том өндөг;
• 150 гр бяслаг;
• 80 гр. майонез;
• 2 хумс сармис;
• 100 гр алим.

Манжин, бяслаг, өндөгний салат:

1. Манжинг энгийн сойзоор угааж, дараа нь хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр үрж, салат аяганы ёроолд тавьж, майонезаар бүрсэн байна. Дараа нь бусад бүтээгдэхүүнтэй ижил залруулга хийдэг.
2. Сармисаа хэрчиж, майонез дээр тавь.
3. Өндөгөө буцалгаж, хөргөөд хальсалж, нэг аяганд өндөгний цагаан, нөгөө саванд шарыг үрнэ.
4. Дараагийн давхаргад уураг тархдаг.
5. Алимыг хальсалж, тайрч, бүх үрийг нь салгаж, дунд хэмжээний хальсыг үрж, дараа нь салат аяганд хийнэ.
6. Tinder болон бяслаг, үүнийг алим дээр цацаж.
7. Ийм байдлаар бүх бүтээгдэхүүн дуусах хүртэл давхаргууд давтагдана.
8. Бүтэц нь манжин, бяслаг, шараар төгсдөг.

Зөвлөмж: Түүхий манжин хамгийн эрүүл гэж тооцогддог. Хэрэв түүхий үндэстэй хүнсний ногооны амт нь маш ер бусын байвал та эхлээд буцалгаж болно, дараа нь салатанд нэмнэ.

Бяслагтай чанасан манжин салат

Тахианы махыг ихэвчлэн салатаас олж болно, гэхдээ ихэнхдээ энэ нь ердийн чанасан филе юм. Тамхи татдаг мах нь жорыг илүү сэтгэл хангалуун, амттай болгож, илүү ялгаатай, олон талт амтыг бий болгоход тусалдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хүнсний ногоо нь төгс хослуулсан тул та гайхалтай баярын хоол авах болно.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300 гр. тамхи татдаг тахиа;
• 4 том өндөг;
• 100 гр манжин;
• 70 гр. лууван;
• 2 сонгины толгой;
• 70 гр. боловсруулсан бяслаг;
• 90 гр. алим;
• 20 гр. тос;
• 50 гр. майонез.

Бяслагтай манжингийн салат жор:

1. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, хутгаар жижиг хэсэг болгон хувааж, салат аяганы ёроолд тарааж, майонезаар бүрсэн байна. Ирээдүйд бусад бүтээгдэхүүнтэй ижил зүйлийг хийхээ бүү мартаарай.
2. Сонгино хальсалж, нимгэн зүсмэлүүдийг самбар дээр хутгаар цавчих.
3. Лууван угааж, сойзоор хальсалж, дунд хэмжээний grater дээр rubbed байна.
4. Хайруулын тавган дээр сонгино, луувангаа хийж, тос нэмээд бага зэрэг хуурна. Хөргөсний дараа тэдгээрийг салат аяганд хийнэ.
5. Өндөгийг чанаж, хөргөж, хальсалж, сараалжтай, мөн таваг руу шилжүүлнэ.
6. Алим нь grater дээр арьс, tinder чөлөөлөгдсөн, дараагийн давхаргад тархсан байна.
7. Сойзоор угаасан нишингэ буцалгаж, хөргөж, хальсалж, grater дээр rubbed, алим дээр тархсан байна.
8. Бяслаг нь үрж, улаан манжин, бяслагтай салат дээр цацаж байна.

Чухал! Бяслаг сараалжтай болгохын өмнө бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хөлдөөсөн байх ёстой. Үүний зэрэгцээ бөөнөөр нь авахгүй бөгөөд салатанд жигд тараана.

Бяслагтай шатаасан манжингийн салат

Энэ тохиолдолд өвөрмөц байдал нь өргөст хэмхүүдийн ачаар хоол нь халуун ногоотой, бага зэрэг халуун ногоотой болж хувирдаг. Үүний зэрэгцээ бяслаг нь тансаг эмзэглэл, сармис нь ер бусын үнэрийг өгдөг. бяслаг нь ямар ч хачирт тохиромжтой бөгөөд баярын ширээн дээр тэд маш үзэсгэлэнтэй харагддаг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 200 гр. манжин;
• 3 том өндөг;
• 100 гр бяслаг;
• 150 гр чанасан хиам;
• 200 гр. даршилсан өргөст хэмх;
• 3 хумс сармис;
• 2 гр. давс;
• 4 гр. чинжүү;
• 50 гр. майонез.

Манжин, бяслагтай салатны жор:

1. Манжинг сойзоор угааж, хатааж, тугалган цаасаар боож, зууханд жигнэж, хөргөж, тугалган цааснаас гаргаж аваад хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр rubbed.
2. Өндөгийг буцалгаж, дараа нь хүчээр хөргөж, дараа нь цэвэрлэж, тууз болгон хуваасан.
3. Дунд зэргийн хэмжээтэй grater ашиглан бяслагийг цэвэрлэнэ.
4. Сармисыг хальсалж, жижиглэсэн байна.
5. Өргөст хэмхийг мөн буталсан тул үр дүнд нь жижиг хэсгүүдийг авах хэрэгтэй.
6. Хиамыг бүрхүүлээс гаргаж аваад шоо болгон хуваасан.
7. Салатыг давхаргад хийж, бүтээгдэхүүн бүрийг майонезаар бүрэхээ мартуузай: манжин, хиам, өндөг, өргөст хэмх, сармис, бяслаг.
8. Та таваг нэн даруй үйлчилж болно, гэхдээ хоолны дуршилыг хөргөгчинд 30 минутын турш исгэж өгөх нь дээр.

Манжин, ямааны бяслагтай салат

Манжин, наймалж савхны хослолыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Үр дүн нь ер бусын амт, баялаг үнэртэй гайхалтай салат юм. Энэ нь тааламжтай хурц хурц, тансаг эмзэглэл, дур булаам чихэрлэг амттай байдаг. Мөн хоолны дуршил нь зөвхөн амттай, ер бусын, галзуу тод харагдаж байна.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 4 том өндөг;
• 200 гр. манжин;
• 200 гр. наймалж саваа;
• 100 гр бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• 120 гр майонез;
• 2 гр. давс.

Ямааны бяслагтай манжингийн салат:

1. Өндөгийг чанаж, дараа нь хөргөж, хальсалж, grater дээр rubbed.
2. Сойзоор угаасан нишингэ буцалгана, хөргөж, хальсыг нь хальсалж, ижил grater дээр tinder үрж, гараараа шүүсийг шахаж ав.
3. Бяслаг ижил аргаар үрж байна.
4. Сармисыг хальсалж, сармисны хумсаар бутлана.
5. Гэссэн хальснаас ангид наймалж саваамөн самбар дээр тэд жижиг дөрвөлжин дэх хутгаар жижиглэсэн байна
6. Хавчны саваа, өндөг, сармис, манжин, бяслаг зэргийг давхарлан тавь. Бүтээгдэхүүн бүрийг майонезаар бүрэхээ мартуузай.
7. Бэлтгэсэн салатыг хөргөгчинд хийж, бага зэрэг дусаах болно.

Бяслаг, өндөгийг хослуулсан гайхалтай олон тооны салат байдаг ч нишингэ хэрэглэдэг нь ховор байдаг. Гэрийн эзэгтэй нар ийм хослолоос айдаг нь дэмий хоосон юм, учир нь энэ сонголт нь хамгийн амжилттай сонголтуудын нэг юм. Үндэс ногоо, бяслагны ачаар энэ нь биед сайн шингэж, тэр ч байтугай асар их хэмжээтэй байдаг ашигтай шинж чанарууд... Хэрэв та майонезыг өөх тос багатай цөцгий, тэр ч байтугай тарагтай сольж байвал шатаасан манжин, ямааны бяслаг бүхий салатыг аль болох хөнгөн болгох боломжтой.

Нийтэлсэн: 2016.11.15
Нийтэлсэн: Драйад
Калорийн агууламж: Тодорхойгүй
Хоол хийх цаг: 15 мин

Өндөг, сармис, майонезтай манжингийн салат нь бэлтгэхэд маш хялбар боловч чанасан өндөгтэй манжингийн салатанд дуртай. Эрүүл, сайхан зууш болохын тулд гар хийцийн, шинэхэн хийсэн майонезаар амтлаарай. Халуун ногоотой хайрлагчид сармис нэмж болно. Би самар эсвэл бяслагны янз бүрийн хувилбаруудыг харсан. Гэхдээ энд бяслаг илүүдэхгүй байх шиг байна. Миний бодлоор энэ салат нь сонгодог бөгөөд найрлагад нь бага байх тусмаа илүү алдартай.

Найрлага:
- 2 жижиг чанасан манжин,
- 1 хумс сармис,
- 1 чанасан өндөг,
- 1 tbsp. майонез,
- амтлах давс.

Алхам алхмаар жорзурагтай:

Чанасан нишингэ хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Хэрэв та сармисны маш тод үнэрт дуртай бол хоёр хумс нэмнэ. Эсвэл та нарийхан чихэрлэг амттай манжингийн салатыг илүүд үздэг бол нэмэхээ орхиж болно.

Майонезаас амтлахын өмнө манжингаа давсалж амтлана. Чанасан чанасан өндөгийг бүрэн хөргөж, цэвэрлэ.

Бүтэн чанасан өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Өөрөөр хэлбэл, салатанд байгаа өндөг, ховдолын хэсгүүд ойролцоогоор ижил байх ёстой.

Би танд салатыг хувцаслахыг зөвлөж байна. Гар хутгагчаар ердөө 30 секундын дотор чанаж болно. Хэрэв та илүү хоолны дэглэмийг илүүд үздэг бол байгалийн тараг, гич, халуун ногоотой соус хийж болно.

Салатыг соусаар амтлана. Бид холино. Манжин нь маш сайхан бөөрөлзгөнө өнгө олж авах болно.

Та өндөг, сармис, майонезаар хийсэн манжингийн салатыг дараах байдлаар хийж болно: салатны хэсгийг дугуй эсвэл дөрвөлжин таваг ашиглан тавган дээр тавиад хагасыг нь орой дээр нь чимэглээрэй. хушга, яншуй навч эсвэл анар үр.
Манжин шүүсээ шавхахаас өмнө шууд үйлчил.

Ердийн тахианы өндөгтэй хослуулсан гайхалтай эрүүл үндэстэй хүнсний ногоо нь салат хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Эдгээр найрлагад үндэслэн та олон төрлийн хоол хийж болно, аль аль нь илүү сэтгэл ханамжтай: мах, загас. Тэдэнд ихэвчлэн жимс, чамин жимс нэмдэг. Үүний ачаар та өөрийн гал тогооны өрөөнд энгийн бөгөөд хямд бүтээгдэхүүнээс жинхэнэ гастрономийн бүтээлүүдийг бүтээх боломжтой. Өндөг бүрийг онцгой, өөгүй гэж нэрлэж болно. Та бүх жороор хоол хийж, хамгийн амттайг нь сонгох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, бүх хүмүүс өөр өөр хоол хүнсний хэрэгцээтэй байдаг.

Анхилуун үнэртэй, өндөгтэй энэ нь өдөр тутмын хоолонд баярын, хөнгөн уур амьсгалыг нэмж өгдөг. Хамгийн бага найрлагатай хэдий ч хоол нь амттай, баялаг юм. Тааламжтай алимны исгэлэн нь манжингийн чихэрлэг амттай хослуулж, онцгой сэтгэл татам байдлыг нэмж, салатыг онцгой, ер бусын, анхилуун үнэртэй болгодог.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 400 гр. манжин;
• 3 өндөг;
• 1 сонгины толгой;
• 100 гр алим;
• 10 гр. цуу;
• 2 гр. давс;
• 4 гр. чинжүү;
• 30 гр. ургамлын тос.

Манжин, өндөгний салат:

1. Юуны өмнө нишингэ сойзоор угааж, саванд хийж, усаар бүрхэж, буцалгана. Үүний дараа хөргөж, цэвэрлэж, дунд хэмжээний хэсэг болгон хуваана.
2. Өндөгийг өөр саванд хийж, чанаж болгосон. Энэ нь хүйтэн усанд хөргөсний дараа хальсалж, шоо болгон хуваасан.
3. Алимыг угааж, хальсалж, тайрч, үрнээс нь чөлөөлж, квадрат болгон хуваасан.
4. Сонгино хальснаас нь салгаж, хутгаар нимгэн зүсмэл болгон хувааж, цуу асгаж, арав орчим минутын турш даршилсаны дараа гараараа шахаж авна.
5. Энэ мөчид бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяга руу хийнэ, дээр нь тос асгаж, бүгдийг нь халбагаар холино.

Чухал! Хоол хийж дууссаны дараа салатыг хасах хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд манжин, алимны шүүс гарч, таваг нь сонирхол татахуйц харагдах болно.

Манжинтай ерөнхий салат

Чанасан манжинтай энэхүү салат нь онцгой сэтгэл татам байдаг, учир нь түүний найрлага нь өөгүй байхаас гадна найрлагыг нь давхарлан байрлуулсан байдаг. Хоол нь амттай, амттай харагдаж байна. Энэ нь зөвхөн хүнсний ногоо агуулдаг гэдгийг харгалзан үзэхэд илүү нарийн амттай тул алдартай ""-ийн өрсөлдөөнийг бий болгож чадна.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300 гр. манжин;
• 3 хумс сармис;
• 300 гр. төмс;
• 2 өндөг;
• 150 гр лууван;
• 120 гр майонез;
• 1 сонгины толгой.

Манжинтай салат хэрхэн хийх вэ:

1. Өндөгийг чанаж, хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгоно.
2. Архитай тусдаа саванд өндөр чанартай угаасан манжин, төмсийг буцалгаж, дараа нь урсгал усан дор хөргөж, хальсалж, өндөгтэй ижил grater дээр үрнэ.
3. Сонгино нь цэвэрлэж, ялтсуудтай хутгаар нилээд жижиглэсэн байна.
4. Сармис нь хальснаас чөлөөлөгдөж, хутгаар жижиглэсэн байна.
5. Төмсийг эхлээд салат аяганд хийж, майонезаас өгөөмрөөр бүрсэн байна. Бусад бүх бүтээгдэхүүнтэй ижил залруулга хийдэг.
6. Сонгино нь төмс, дараа нь лууван, сармис дээр тархдаг.
7. Дараа нь нишингэ тараагдсан байна. Хэрэв хүсвэл давхаргыг давтаж болно.
8. Сүүлийн давхарга нь өндөг юм. Хэрэв та хоол хийх юм бол баярын ширээдараа нь таваг чимэглэж болно.
9. Салатыг дэвтээж, хөргөхийн тулд богино хугацаанд хөргөгчинд хийнэ.

Чухал! Үндэс ургацыг буцалгаж байгаа усыг давсалж болохгүй. Манжин аль хэдийн хангалттай хэмжээний натри агуулдаг тул давс нэмбэл хүнсний ногоо хэт давслах магадлал өндөр байна.

Манжин, өндөгний салат

Хавчны саваа нь өөрөө сайхан чихэрлэг амттай байдаг боловч манжинтай хослуулан илүү боловсронгуй амтыг олж авдаг. Салатанд бяслаг нэмснээр энэ нь зөвхөн зөөлөн төдийгүй илүү сэтгэл ханамжтай болдог. Сармисны тааламжтай үнэр нь энэ хоолны олон талт, гайхалтай амтыг онцлон тэмдэглэдэг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 4 өндөг;
• 200 гр. манжин;
• 200 гр. наймалж саваа;
• 100 гр бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• 120 гр майонез;
• 2 гр. давс.

Манжингийн салат бэлтгэх:

1. Өндөгийг устай саванд хийж, буцалгаж, хөргөж, цэвэрлэж, хамгийн том grater дээр үрнэ.
2. Манжин сойзоор угааж, буцалгаж, хальсалж, ижил grater дээр rubbed байна.
3. Бяслаг нунтаглахын тулд илүү нарийн grater авна.
4. Цэвэрлэсний дараа сармисыг сармис дарагч ашиглан бутлана.
5. Гэсгээсэн наймалж савхыг ээлжлэн тавцан дээр тавьж, хутгаар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Чимэглэлийн хувьд та цөөн хэдэн хэсгийг үлдээж, дугуйлан болгон хувааж болно.
6. Бэлтгэсний дараа бүтээгдэхүүнийг салат аяга руу юүлж, давсалж, майонезаас асгаж, халбагаар холино.

Зөвлөмж: Та олон тогоонд манжингаа илүү хурдан, хялбар хоол хийж болно. Та зүгээр л үндэс хүнсний ногоог тусгай тасалгаанд хийж, "Steamer" горимыг асаах хэрэгтэй.

Вандуй, өндөг бүхий манжин салат

Энэ хоолонд зөвхөн мах хэрэглэснээс болж энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг болж хувирдаг. Ийм манжин, өндөгний салат нь өлсгөлөнг агшин зуур хангах чадвартай бөгөөд үүнээс гадна амттай амт, гайхалтай баялаг үнэртэй байдаг. Үүнээс үүдэн энэ нь онцгой анхаарал татдаг. Баян ширээн дээр ч гэсэн энэ хоолыг анзаарч, үнэлэх нь дамжиггүй.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 3 өндөг;
• 200 гр. мах;
• 300 гр. манжин;
• 300 гр. лууван;
• 250 гр лонхтой вандуй;
• 120 гр майонез;
• 150 гр даршилсан өргөст хэмх;
• 2 гр. давс;
• 4 гр. чинжүү;
• 20 гр. тос;
• 1 хумс сармис;
• 30 гр. ногоон байгууламж.

Өндөг, манжингийн салат:

1. Манжин, лууваныг сойзоор угааж, дараа нь саванд буцалгаж, хөргөж, урсгал усаар цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан.
2. Өндөгийг жижиг саванд тусад нь буцалгаж, дараа нь нэн даруй хөргөж, цэвэрлэж, тэдгээрийг хутгаар самбар дээр жижиг хэсэг болгон хуваасан.
3. Махыг угааж, шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр цутгаж, тос нэмж, шарсан байна.
4. Greens угааж, хатааж, хутгаар нилээд жижиглэсэн байна.
5. Сармисыг хальсалж, сармисаар жижиглэсэн.
6. Өргөст хэмхийг тавцан дээр тавьж, шоо болгон хувааж, marinade-аас гараараа шахаж авдаг.
7. Бэлтгэсний дараа бүх бүтээгдэхүүнийг нэг аяганд хийнэ, тэнд давс, чинжүү нэмээд майонезаас цацаж, халбагаар хутгана.
8. Бэлэн хоолыг тохиромжтой салат аяганд хийнэ.

Зөвлөмж: салат бүрийг бага зэрэг өөрчилж, хатаасан жимс, бусад ногоо, тэр ч байтугай жимс зэргийг нэмж болно. Та мөн үйлчлэх аргыг туршиж үзэж, цагираг үүсгэх, хэсэгчилсэн аяганд хийж, tartlets-д үйлчилж болно.

Чанасан манжин, өндөгний салат

Энэ бол авокадо шиг чамин жимс бөгөөд энэ хоолыг үнэхээр онцгой, баялаг, боловсронгуй болгодог. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн, үйлчлэх арга нь тансаг юм. Мөн амт нь өөгүй юм. Салатыг жирийн гэж нэрлэх нь ердөө л боломжгүй, энэ бол жинхэнэ баярын, гайхалтай хоол бөгөөд олны анхаарлын төвд байх нь дамжиггүй.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 200 гр. herring;
• 1 сонгины толгой;
• 200 гр. манжин;
• 1 авокадо
• 150 гр улаан лооль;
• 2 өндөг;
• 30 гр. dill;
• 20 гр. нимбэгний шүүс;
• 120 гр майонез;
• 4 гр. чинжүү.

Өндөгтэй манжин салат:

1. Манжин, өндөгийг тусдаа саванд хийж, усаар дүүргэж, зууханд хийж, чанаж болгосон. Хоол хийх дараа хөргөж, цэвэрлэж, grater дээр тус тусад нь аяга болгон цэвэрлэнэ.
2. Авокадог угааж, зүсэж, үрийг нь салгаж авдаг. Үүний дараа самбар дээр жижиг шоо болгон хуваасан.
3. Herring угааж, гэдсийг нь цэвэрлэж, хальсалж, бүх үрийг сонгон авдаг. Үүссэн филе нь шоо болгон бууруулсан байна.
4. Сонгино цэвэрлэж, угааж, тавцан дээр тавьж, хутгаар нимгэн зүсмэлүүд болгон жижиглэсэн байна. Үүний дараа тэдгээрийг саванд хийж, нимбэгний шүүсээр асгаж, арав орчим минутын турш байлгана. Үүний дараа шингэнийг шавхаж, массыг гараар шахаж гаргана.
5. Улаан лоолийг угааж, арчиж, шоо болгон хуваасан.
6. Greens угааж, хатааж, хутгаар нилээд жижиглэсэн байна.
7. Ийм бэлтгэлийн дараа бүтээгдэхүүнийг давхаргаар нугалж, нэг нэгээр нь майонезаар түрхэнэ.
8. Манжин нь салат аяганы ёроолд тархсан бөгөөд herring хэсгүүдийг аль хэдийн байрлуулсан байна.
9. Авокадо, сонгино дараа нь тавьдаг.
10. Үүний дараа улаан лооль, өндөг аль хэдийн тавьсан байна.
11. Herring болон нишингэ дахин тараана.
12. Манжин, өндөг бүхий салатыг нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Beetroot салат нь нэг гол онцлог шинж чанартай байдаг: тэд эрүүл, амттай байдаг. Зөвхөн нишингэ, өндөг гэсэн хоёр бүтээгдэхүүнийг үндэс болгон ашигласнаар та маш олон тооны хоол хийж болно. Хүрэн манжин, өндөг, бяслагтай салат нь ер бусын, ер бусын, олон талт, төгс төгөлдөр байх болно. Та ийм хоолыг жилийн аль ч үед хийж болно, учир нь үндэс ногоо, өндөг хоёулаа үргэлж худалдаалагддаг.