Цэс ба үнэ - проспект Мира дээрх Жимми Ли ресторан. Жимми Ли Хятад ресторан

Тус байгууллагын эзний нэрэмжит "Жимми Ли" жинхэнэ хятад хоолны ресторан Мира проспект дээр нээгдэв. Энэ тухай тус байгууллагын төлөөлөгчид The Village-д мэдээлэв.

"Жимми Ли"

шөл

Бээжингийн исгэлэн, халуун ногоотой шөл 320 рубль

Далайн хоол, спаржа, өндөг, као-гу мөөгтэй шөл - 450 рубль

Цагаан чинжүүний анхилуун үнэртэй тунгалаг шөл, лууль болон галибут махан бөмбөлөг - 370 рубль

Үндсэн хоол

Хонг Конг загварын хосуудад зориулсан далайн басс - 950 рубль

Сингапурын хар перц, зөгийн балны соус дахь тугалын махны медальонууд - 1100 рубль

Гонбао тахиа нь газрын самар болон хушга - 550 рубль

хоолны дуршил, салат

Гахайн махаар дүүргэсэн Бээжин хаш - 430 рубль

Бүйлсний дэлбээтэй васаби соустай бар сам хорхой - 550 рубль

Хүнсний ногоо, мөөгтэй хаврын өнхрөх - 350 рубль

амттан

Янжоу маягийн хулууны гурилан бүтээгдэхүүн - 350 рубль

Карамель дахь төрөл бүрийн жимс - 390 рубль

Амтат хар кунжутын үрээр дүүргэсэн цасан цагаан будааны бөмбөг - 450 рубль

Санаа:Рестораны цэсийг Шанхай, Сычуань, Гуандун, Бээжингийн хоолоор төлөөлдөг. Энд зочдод дим сум, дофу, төрөл бүрийн хөнгөн зууш, мөн хамгийн алдартай хятад хоол идэх боломжтой.

Хэн хийж байна:Эзэмшигч, тогооч нь Шанхайн Жимми Ли юм. Ресторанд зориулсан дарсны жагсаалтыг Оросын биодинамикийн үзэл сурталч Владимир Басов боловсруулсан. Андрей Реф (Мондриаанбар) болон Алексей Киселев (FF Restaurant & Bar болон Simachevbar-ийн экс тогооч бармен) баарны ажлыг хариуцдаг.

Дотоод засал:Дотор нь орчин үеийн Азийн дээврийн хөндий бүхий 30-аад оны Шанхай хотын сүнсэнд уламжлалт оюу, малахит сүүдэрт хийгдсэн. Нэмж дурдахад уг байгууламжийг поп урлагийн хэв маягийн эд зүйлс, 70-аад оны хэв маягийн хятад чимэглэл, тавилга зэргээр чимэглэсэн байна. Төслийн архитектороор Максим Штода ажиллаж байгаа бөгөөд зураач Юлия Боровая өрөөг Азийн зургаар чимэглэсэн байна. Чимэглэлийн ажлыг дизайнер Людмила Макарова хийсэн. Мөн рестораны үүдэнд Chinoiserie Chic хэв маягийн зураг байдаг.

Дундаж тооцоо: 1500-аас 2000 ₽ хүртэл

Гал тогоо: Хятад

Үнэгүй захиалаарай! Whatsapp-аар ширээ захиалаарай

Ширээ захиалах 10 шалтгаан

Ширээний захиалга байна ҮНЭГҮЙ!
Хүснэгтийг сонгох боломж, жишээлбэл: цонхны дэргэд, буйдан дээр, хүүхдийн өрөөний хажууд, тухтай булан, гарц дээр бишгэх мэт.
Өөрөөр хэлбэл, ширээ захиалах нь тухайн байгууллагад хандаж буй мэдэгдэл юм Магадгүйочиж үзэхээр төлөвлөж байна.
Хэрэв та заасан хугацаанд эсвэл огт очих боломжгүй бол 15 минутын дараа таны захиалга цуцлагдах болно! Амьдралд янз бүрийн нөхцөл байдал байдаг болохоор хэн ч чамд өс хонзон барихгүй :)
Хэрэв та зочдын нарийн тоо, эсвэл тухайн байгууллагад ирэх цагийг нарийн мэдэхгүй бол энэ нь дээр. захиалга хийхмөн айлчлалын өдөр үүнийг засах эсвэл цуцлах! Ингэснээр та сайхан ширээ танд үлдэх болно гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Ширээ захиалахдаа байгууллагын үүдэнд таныг үгээр эргүүлэхгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно. “Суудалгүй”, “Бааранд нэг газар үлдсэн”, “Бид хүлээн авалттай”гэх мэт.
Та захиалгын талаар SMS хүлээн авах болно, энэ нь захиалгын хүсэлт боловсруулагдсан бөгөөд таныг тухайн байгууллага дээр хүлээж байгаа гэсэн баталгаа болно.
Захиалгын SMS-д тухайн байгууллагын нэр, хаяг, огноо, цаг, тохируулга хийх утасны дугаар орно. Хэрэв та байгууллагын утсаар захиалсан бол 90% тохиолдолд SMS илгээгддэггүй Та хаа нэгтээ ширээ захиалсан гэдгээ батлах - ажиллахгүй!
Захиалгын маягтанд заасан гар утасны дугаар болон овог нэр нь зөвхөн захиалгыг SMS-ээр баталгаажуулахад л хангалттай! Бид гуравдагч этгээдэд өгөгдөл дамжуулахгүй, спам илгээхгүй!
Ширээ захиалах үед Сайн байгууллагуудын зочдод хандах хандлага нь илүү үнэнч байдаг, жишээ нь - "Таныг хүлээж байгаа бөгөөд гарцаагүй уулзах болно", "Сайн ширээн дээр буух".

Дундаж тооцоо: 1500-аас 2000 ₽ хүртэл

Гал тогоо: Хятад

Үнэгүй захиалаарай! Whatsapp-аар ширээ захиалаарай

Ширээ захиалах 10 шалтгаан

Ширээний захиалга байна ҮНЭГҮЙ!
Хүснэгтийг сонгох боломж, жишээлбэл: цонхны дэргэд, буйдан дээр, хүүхдийн өрөөний хажууд, тухтай булан, гарц дээр бишгэх мэт.
Өөрөөр хэлбэл, ширээ захиалах нь тухайн байгууллагад хандаж буй мэдэгдэл юм Магадгүйочиж үзэхээр төлөвлөж байна.
Хэрэв та заасан хугацаанд эсвэл огт очих боломжгүй бол 15 минутын дараа таны захиалга цуцлагдах болно! Амьдралд янз бүрийн нөхцөл байдал байдаг болохоор хэн ч чамд өс хонзон барихгүй :)
Хэрэв та зочдын нарийн тоо, эсвэл тухайн байгууллагад ирэх цагийг нарийн мэдэхгүй бол энэ нь дээр. захиалга хийхмөн айлчлалын өдөр үүнийг засах эсвэл цуцлах! Ингэснээр та сайхан ширээ танд үлдэх болно гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Ширээ захиалахдаа байгууллагын үүдэнд таныг үгээр эргүүлэхгүй гэдэгт итгэлтэй байх болно. “Суудалгүй”, “Бааранд нэг газар үлдсэн”, “Бид хүлээн авалттай”гэх мэт.
Та захиалгын талаар SMS хүлээн авах болно, энэ нь захиалгын хүсэлт боловсруулагдсан бөгөөд таныг тухайн байгууллага дээр хүлээж байгаа гэсэн баталгаа болно.
Захиалгын SMS-д тухайн байгууллагын нэр, хаяг, огноо, цаг, тохируулга хийх утасны дугаар орно. Хэрэв та байгууллагын утсаар захиалсан бол 90% тохиолдолд SMS илгээгддэггүй Та хаа нэгтээ ширээ захиалсан гэдгээ батлах - ажиллахгүй!
Захиалгын маягтанд заасан гар утасны дугаар болон овог нэр нь зөвхөн захиалгыг SMS-ээр баталгаажуулахад л хангалттай! Бид гуравдагч этгээдэд өгөгдөл дамжуулахгүй, спам илгээхгүй!
Ширээ захиалах үед Сайн байгууллагуудын зочдод хандах хандлага нь илүү үнэнч байдаг, жишээ нь - "Таныг хүлээж байгаа бөгөөд гарцаагүй уулзах болно", "Сайн ширээн дээр буух".

Жимми Ли бол проспект Мира дахь шинэ жинхэнэ хятад ресторан юм.

Москвагийн Проспект Мира дээр шинэ хятад ресторан нээгдэв. Эзэмшигч, тогооч нь 35 настай Шанхай хотын Жимми Ли юм. Эзэмшигч өөрөө ресторанд зочдод хоол хийж өгдөг үү? Яг! Зөвшөөрч байна, Москвагийн хувьд ховор тохиолдол хэвээр байна.

Жимми Шанхайд өссөн. Тэнд тэрээр тогооч мэргэжлээр суралцаж, "Династи" рестораны тогооч хятад найзынхаа урилгаар Москвад анх ирэх хүртлээ ажилласан. Тиймээс 2007 онд Оросын нийслэлтэй танилцаж эхэлсэн. Манай хотод ажлаар ирсэн Жимми өөрийн ресторанаа нээхийг эртнээс хүсч байсан. Тэгээд би маш удаан хугацаанд тохиромжтой өрөө хайж байсан. Удаан хугацааны туршид - байрны гол шаардлага нь хийн олдоц байсан тул Москвад, ялангуяа төвд ийм газар бараг байдаггүй. Энэ бол хамгийн жинхэнэ хятад хоол хийх боломжтой ил гал бөгөөд өнгөрсөн оны сүүлээр Жиммигийн хайж байсан газар яг энэ байсан.

Жимми Лигийн дотоод засал нь 1930-аад оны Шанхай хотын сэтгэл татам, сэтгэл татам байдлыг орчин үеийн Азийн дээврийн хөндийтэй хослуулсан бөгөөд үүнд поп урлаг, 70-аад оны хэв маягийн тавилга, мөн Хятадын уламжлалт гоёл чимэглэлийн зүйлсээр огтхон ч үл анзаарагдам холилдсон байдаг. Төслийн архитектор Максим Штоде засварын үеэр ханан дээр олдсон хуучин тоосго, Шанхай хотын уламжлалт оюу, малахит өнгө зэргийг ашиглан Шанхайн барууны эрчим хүч, Азийн сэтгэл татам байдлыг хоёуланг нь нарийн бөгөөд эв найртай илэрхийлж чадсан. Зураач Юлия Боровая ресторанд зориулан бүтээсэн Азийн уран зургийн техник дэх олон төрлийн дотоод засал чимэглэл, харааны өргөлт. Тиймээс гол танхимын ханан дээр хүч чадал, хөгжил цэцэглэлт, аз жаргалыг бэлэгддэг мөрөг, тогорууг дүрсэлсэн бөгөөд рестораны үүдэнд ChinoiserieChic хэв маягаар уран зураг байрлуулсан байна. Дизайнер Людмила Макарова Жимми-д орчин үеийн урлагийн бүтээлүүдийг сонгож, рестораны тусдаа хэсгийг чимэглэхэд тусалсан.

Жимми Лигийн цэс маш урт бөгөөд олон янз байдаг. Энд зочдод Шанхай, Сычуань, Гуандун, Бээжингийн хоолтой танилцах болно. Жимми Хятад хоолны дэлхийн хит болсон гахайн махыг амтлахыг санал болгож байна чихэрлэг, исгэлэн сумс, акулын сэрвээтэй шөл эсвэл Бээжин нугас, түүнчлэн европчуудад танил бус практик хоол нь олон хүний сонирхлыг татах болно. Загасны амттай шарсан гахайн мах, хатаасан будаатай хятад хар буурцагны салат, Шанхайн баози, Шинжаан маягийн хонины хурга эсвэл шаржигнуур сянь-су нугас, амттангаар Янжоу маягийн хулуутай пончик зэргийг анхаарч үзээрэй. Үндсэн цэсэнд хорь гаруй төрлийн хоолны дуршил, далайн хоол, төрөл бүрийн загас, тэр дундаа Москвад ховор тохиолддог шар жигнэмэг, бүх төрлийн мах, шувууны махнаас хийсэн хоол орно. Хятадад маш их алдартай энэхүү бүтээгдэхүүнтэй хэд хэдэн хоолыг багтаасан "Дофу ба хүнсний ногоо" цэсний тусгай хэсэгт дофуд хүндэтгэл үзүүлэхийг илэрхийлсэн болно. Хятадын хоолонд маш их талархаж байна: Жимми-д хавч, газрын самар, килантротой Гуандун банш, Хонконгийн сам хорхой, гахайн мах, сонгодог шао мэй, Шанхай сяо урт бао, мөн бар сам хорхой, гахайн махтай шарсан Гуандун бууз зэргийг амтлах боломжтой. Жусай, Бээжингийн готи гахайн махтай.

Ресторанд зориулсан дарсны жагсаалтыг Оросын биодинамикийн үзэл сурталч Владимир Басов бүтээжээ. Мөн энэ нь санамсаргүй тохиолдол биш юм! Шанхай бол Хятадын хамгийн дэвшилтэт хотуудын нэг учраас Жимми ингэж шийдсэн дарсны газрын зурагРесторанууд нь орчин үеийн чиг хандлагад нийцсэн байх ёстой.

Андрей Реф (Мондриаанбар) болон Алексей Киселев (FF restaurant&bar болон Simachevbar-ийн хуучин бармен) нар тус баарыг хариуцдаг - баарны жагсаалтад ресторанд тусгайлан зориулсан 8 коктейль багтсан бөгөөд өргөн сонголттой. хүчтэй архижижиг үйлдвэрлэгчдээс. Жимми Ли өндөр баарны ширээ, холбоо барих баар бүхий тусдаа баарны талбайтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Лхагва гарагийн үдийн цайны цагийг би Жимми Лигийн хятад рестораны үүдэнд олсонд танил тэмдэг, давхар шилэн хаалга, урвасан гишгүүр, ногоон хувцасны шүүгээ, олон тооны танхимууд намайг угтлаа. Эхний хоёр бүсэд хана нь улаан тоосго, модон оруулга, хуваалт бүхий ногоон хавтангаар хучигдсан хэвээр байна. Баарны лангуу нь даруухан, бараан харагдав. Дараа нь - компанид зориулсан ганц том ширээтэй эмх замбараагүй бяцхан танхим. Дараа нь булангийн эргэн тойронд загасны ханын цаас бүхий хамгийн өргөн орон зайд харагдах байдал нээгдэв. Мөн буланд бие засах газар бий.

Таазыг хээгээр чимэглэсэн байв. Шалан дээр загасны ястай паркетан. Ажлын явцад тавилга нь хуучирсан: ширээ нь зураасаар хучигдсан, сандал нь шажигнан, савхин буйдангууд нь жижгэрч, дээр нь суух нь туйлын эвгүй байв. Үзэсгэлэнт байдал өөр байсан: нэг бол тахө, эсвэл загас, эсвэл нөхөр Мао, эсвэл LCD дэлгэц дээрх хөлбөмбөг. Температур нь тав тухтай байдаг. Хөгжим тайван байна. Гадны үнэр дарагдаагүй.

Жиммигийн цэс гэрэл зургийн товхимол болон хувирав. Сонголт нь маш өргөн юм. Хоол, тайлбарыг сонгохдоо хятад амтыг Европын амтанд тохируулан авч үзсэн. Давуу талуудын дунд "Dim Sum ба бууз" хэсэг. Эцэст нь хэлэхэд, хэн нэгэн нь димсам, банш хоёр ижил зүйл биш гэдгийг анзаарч эхлэв. Үнэ нь дунд зэрэг. Зөвхөн "Пекин нугас" нь 1000 рублиэр гадаадад гарсан. Нэг хүний порц, гэхдээ шуналгүй.

, 390 ₽
Сам хорхой, гахайн мах, ногоотой шаржигнууртай хаврын хуушуур, 390₽
Гахайн махтай Шанхайн баожи, 390 ₽
Бээжингийн исгэлэн, халуун ногоотой шөл, 320 ₽
Бээжин нугас, 2350 ₽
Шарсан будааЯнжоу хотод 350₽
, 670 ₽
, 850 ₽
Ус Норда 0.25 б/г, 190 ₽

Сам хорхой, гахайн мах, хүнсний ногоо бүхий шаржигнууртай хаврын бин" (390 рубль) үзэсгэлэнтэй харагдаж байв. Алтан гялалзсан, улаан соустай зургаан хоолой нь хоолны амттай эхлэлийг амласан боловч дүүргэгч нь илүүдэл тосноос болж зовж шаналж байсан тул үр дүнд хүрсэнгүй. Түүгээр ч барахгүй тослог нь маш хүчтэй болж, бүх найрлагыг бүрмөсөн бүрхэв.

"Гахайн махтай Шанхайн баожи" (390 рубль) - хайруулын тавган дээр тавагтай, хөнгөн шарсан боов, үүнээс би ч бас Хятадын шөл, амтлагчийг хүлээж байсан боловч тэдний оронд би ядаргаатай ширүүн цөцгийн тос олж авлаа.

"Гахайн махтай Шанхай сяо урт бао" (390 рубль) нь ижил төстэй хүмүүсээс ялгаатай нь бүх зүйлд сайн байв. Маягт зөв байна. Чимхүүд нь цэвэрхэн байна. Зуурмаг нь нимгэн, уян хатан байдаг. Бөглөх нь шүүслэг, чинжүү, махлаг, нэмэлт тосгүй.

"Пекин исгэлэн, халуун ногоотой шөл" (320 рубль) бол өөр нэг урам хугарах явдал юм. Харагдах байдал нь эвгүй юм. Өнгө нь цайвар саарал өнгөтэй. Шөл нь устай. Хүчил нь хэтэрхий хатуу байдаг. Хурц байдал нь бараг мэдэгдэхүйц биш юм. Дүпү, өндөг болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь удаан, амтгүй байдаг.

"Шинжаанд cumin-тай шарсан хурга" (850 рубль) нь зөөлөн махны давхарга, халуун ногоо, шинэхэн килантро агуулсан маш сайн анхилуун үнэртэй найрлага юм. Зөөлөн чанар нь маш сайн. Амтлагч нь сэтгэл татам юм. Шүүслэг нь зөв түвшинд байна. Гомдол байхгүй.

"Тебан дээрх Шечуан үхрийн мах" (670 рубль) нь Хятадын хоолны Шечуан салбарыг Москвагийн хэрэгцээнд нийцүүлэх гэсэн тодорхой боловч сайн оролдлого юм. Мах зөөлөн байна. Хурц байдал нь мэдэгдэхүйц юм. Амт нь сонирхолтой, тод өнгөтэй. Сычуань биш, гэхдээ амттай.

"Янжоу маягийн шарсан будаа" (350 рубль) нь маш дур булаам харагдаж байсан ч харамсалтай нь аль хэдийн танил болсон өвчинд нэрвэгдсэн - тос давамгайлж, эрүүл саруул амтлагч байхгүй байв.

Эцэст нь "Бээжин нугас" (2350 рубль), цэсний од, захиалгын гол урам хугарах зүйл хэдий ч бүх зүйл маш сайн эхэлсэн. Захиалга өгөхдөө нугас хоол хийхэд нэг цаг зарцуулна гэж анхааруулсан. Маш сайн. Захиалга хийх амттай нугасны хувьд би илүү удаан хүлээхэд бэлэн байсан. Гэвч нэг цаг, сүүлний дараа би нугас хүлээж аваагүй хэвээр байна. Миний асуултын хариуд зөөгч охин намайг "Өө, @#%!" Гэж хараад гал тогооны өрөө рүү нисээд 15 минутын дараа цагаан, хөх өнгийн тэвш гаргаж ирэн дотор нь сул саарал масстай байв. наалдамхай арьс, хуурай махны амьдралын шинж тэмдэггүй. Түүгээр ч зогсохгүй нэг цаг хоол хийсний дараа нугасны температур нь өрөөний температур биш, харин хөргөгчинд хадгалагддаг. Тэгээд би нугасны тухай хамгийн их ойлгосон үнэтэй хоолдараалал, цэсэнд тэд зүгээр л мартсан бөгөөд санаж байхдаа алдаа дутагдлаа хүлээн зөвшөөрөхийн оронд хуучин хэсгийн үлдэгдлийг арилгахаар шийджээ.

Үйлчилгээ нь залуу, туршлагагүй, аж ахуйн нэгжийн амжилтыг тийм ч их сонирхдоггүй байв. Бохир аяга тавагыг зөөгчид зөвхөн хүсэлтийн дагуу авч явдаг, салфетка, савх, хутганы хэрэгслийг сольсонгүй, бараг юу ч тайлбарлаагүй, сэтгэгдлийг нь сонирхдоггүй. Хэн ч "алагдсан" хөгшин нугасны талаар санаа зовсонгүй, бүтэлгүйтсэн хоолыг дахин хийхийг санал болгосонгүй. За, "бялуу дээр мөстсөн": картаар төлбөрөө төлсний дараа тэд надад кассын чек, терминалаас "татгалзсан" өгөхгүй байхаар шийдсэн. Би өөрөө очиж, зөрүүдлэн асуух ёстой байсан.

Хамгийн гол нь:

Өө, Жимми, Жимми, чи яагаад ийм байгаа юм бэ? Хоёр жил ч болоогүй байгаа бөгөөд та чанар муудах шат руу аль хэдийн гүйж байна. Москва бол нарийн төвөгтэй, хатуу ширүүн, дур булаам хатагтай гэдгийг та мэдэхгүй гэж үү? Тэр зөвхөн дээшээ гарч байгаа хүмүүст хайртай, доошоо бууж байгаа хүмүүст тэр анзаардаггүй бөгөөд хурдан мартдаг.

Хэвлэлийн мэдээ болон янз бүрийн хэвлэлд "Жимми Ли"-ийг жинхэнэ хятад ресторан гэж тодорхойлсон байдаг бөгөөд та Шанхайн хоолыг амталж үзэх боломжтой, мөн байх ёстой. Гэхдээ миний айлчлалын үеэр олж мэдсэнээр энэ тодорхойлолт нь нэг чухал алдааг нууж байгаа тул үнэн зөв биш юм. Жимми Лид жинхэнэ чанар байхгүй, цэвэр Шанхай, Бээжин байдаггүйтэй адил Сечуан, Гуандун, Сингапурын уламжлалт хээ байхгүй. "Жимми Ли" нь Хятадын ерөнхий хоолны жорын зохицсон хувилбар юм. Гэхдээ ресторанд жинхэнэ чанар байхгүй байгаа нь огт хасах зүйл биш юм. Бүх ресторанууд жинхэнэ, уламжлалт эсвэл тусгай хоол байхыг хүсдэггүй. Энэ нь ялангуяа АНУ-д тод харагдаж байгаа бөгөөд олон хятад ресторанууд жинхэнэ Тэнгэрийн хоол биш харин Хойд Америкийн дасан зохицох хоолыг санал болгодог бөгөөд үүнд General Cao's Chicken гэх мэт Америк гаралтай хоолыг багтаасан байдаг.

Энэхүү байгууллага нь хуучин жижиг байшингийн нэгдүгээр давхарт, өмнө нь Chinatown ресторан байсан өрөөнд байрладаг. Тэгш өнцөгт цонх, хар гэрэлтүүлэгтэй самбар гудамж руу харагдана. Дотор нь аль хэдийн - анхны сэтгэгдэл бол энэ байгууллага жижигхэн боловч тийм биш юм. Стандарт бус, ээдрээтэй орон зай нь хэд хэдэн бүсэд хуваагддаг бөгөөд харамсалтай нь би үүнийг ажилтнуудаас биш, харин бие засах газар руу явахдаа сурсан. Эхнийх нь "хүүхдийн" эвгүй ширээгээр дүүрсэн улаан тоосгон жижиг танхим, нэг компанид нэг том дугуй ширээ. Хуваалтын ард та өчүүхэн баар, түүний ард өөр ширээ, дараа нь коридор, дараа нь загасны жижиг танхим, эцэст нь том гол танхимыг харж болно. Хаа сайгүй гоёл чимэглэл нь тааламжтай, орчин үеийн, бага зэрэг дээврийн хөндий, Азийн хээ угалзаар чимэглэгдсэн байдаг. Намхан буйдан, ширээ биш бол Жимми Лиг тухтай газар гэж нэрлэж болно.

Цэс нь өргөн цар хүрээтэй, ерөнхий хятад хэлтэй, зарим нэг хачирхалтай. Саарал хуудас үрчлээстэй байна. Давхар бичвэр - иероглиф ба манай төрөлх кирилл үсэг. Фонт нь жижиг, уншихад хэцүү. Нэр, тайлбар нь тийм ч тодорхой биш, тиймээс ажилтнуудын зөвлөгөө маш их тустай байх болно, гэхдээ зөөгчид инээмсэглэн, захиалга хүлээж, чимээгүй байна.

Миний дурдсанчлан Жимми Лигийн хоол нь уламжлалт биш, жинхэнэ биш, гэхдээ нэгэн зэрэг сонирхолтой, тод, олон талаараа амттай байдаг.

"Сармисны соустай халуун ногоотой, исгэлэн өргөст хэмхүүд" нь жижиглэсэн өргөст хэмхүүдийн ерөнхий хувилбар юм. Өргөст хэмхийг сайтар хэрчсэн, целлюлозгүй, шаржигнуур, шинэхэн, сармис, чавганы дарсны үнэртэй исгэлэн амтат соустай усанд угаана.

"Исгэлэн, халуун ногоотой шөл" - исгэлэн, огт халуун ногоотой биш боловч шөлний нягтрал, нягтрал сайшаалтай.

"Бээжингийн Гот банш" - шарсан, царцдастай, аалзны тортой нимгэн зуурсан гурил. Цэвэрхэн харагдаж байна, өтгөн амттай. Зуурмаг хэтэрхий зузаан байна. Гэхдээ дүүргэлт нь халуун ногоотой, шүүслэг байдаг. Тэгээд тэр буузанд маш их найдаж байсан амттай соус, энэ нь чавганы дарсны сүүдэрт мөн баригдсан.

"Гуанбао тахиа" нь Москвагийн ердийн хувилбараас ялгаатай хоол бөгөөд гол дүр нь үргэлж амттай, ядаргаатай байдаг. амтат чинжүү. Бүх зүйл энгийн харагддаг: жижиг хэсгүүд тахианы мах, кешью, чинжүү. Амтат дээр - орц найрлагын тэнцвэрт байдал, биет боловч цөмийн хурц биш, өтгөн соусын амтлагч, тахианы шүүслэг байдал.

Зөгийн балтай Сингапур тугалын медаль чинжүү сумс"- зөөлөн амтат сонгины толгод дээрх таашаалын таван үзэмжгүй дэлбээ. Гаднах нь - онцгой зүйл биш, гэхдээ шаардлагатай бүх элементүүд нь амтанд нуугдаж байдаг - халуун ногоо, дунд зэргийн чихэрлэг, анхилуун хар чинжүү, зөөлөн зөөлөн шүүслэг мах.

"Янжоу маягийн будаа" - дунд зэргийн үйрмэг, бага зэрэг тослог, янз бүрийн оруулгатай, бага зэрэг давстай. Бөөгнөрөл, хар шарж, давамгайлал байхгүй Шар буурцгийн соус.

Эцэст нь хэлэхэд, "Хавчтай Дим Сам" нь зуурсан гурил, дүүргэлтийн хоорондох ялгаагаараа ялгаатай байв. Цагаан будааны бүрхүүл нь маш наалдамхай, наалдамхай байдаг. Үүний зэрэгцээ дүүргэх нь хүчтэй, наймалж, шинэ ургамал, тод халуун ногоотой байдаг. Мөн таваг нь соусгүй байсан нь илт байв.

Жимми Лигийн үйлчилгээ нь эелдэг, залуу, туршлагагүй юм. Охидууд санаа зовж, зөвхөн гурван ширээг анхааралтай ажиглаж, үйлчлэхдээ юу ч алдаагүй, харин цэс, хоол хүнс, зочдын асуултыг яаж, юу хийхээ огт ойлгодоггүй байв.

Хамгийн гол нь:

Хятад хоолны олон уламжлалт элементгүйгээр Америкчлагдсан хувилбарыг санал болгодог сонирхолтой төсөл, тиймээс хэрэв та жинхэнэ байдлыг хайж байгаа бол энэ газар таны урмыг хугална, гэхдээ та Хятадад ойрхон, өнгөлөг зүйлийг амтлахыг хүсч байвал Жимми Ли маш тохиромжтой.