"კონიაკის ისტორიის მუზეუმში" გაიმართა საერთაშორისო ღონისძიება "ღამე მუზეუმში", რომელშიც მონაწილეობა მიიღო თითქმის 2 ათასმა მოსკოველმა და ქალაქის სტუმარმა, მიუხედავად გადაუღებელი წვიმისა. 308 ადგილი უმასპინძლა სტუმრებს ამ უჩვეულო ღამეს, დაახლოებით 750 გადაცემისა და ღონისძიების საყურებლად ხელმისაწვდომი.
მოსკოვის ღვინისა და კონიაკის ქარხანა "KiN"-ის ტური რამდენიმე ეტაპად ჩატარდა: პირველ რიგში, სტუმრებს მოუყვეს ქარხნის ისტორია, აჩვენეს სახელოსნოები, რომლებზეც გადიოდა მუზეუმისკენ მიმავალი გზა. ჯგუფებს თან ახლდნენ კომპანიის თანამშრომლები, მათ შორის გაყიდვების განყოფილება, მათ ცოდნით ისაუბრეს პროდუქციის ასორტიმენტზე და უპასუხეს კითხვებს საცალო ქსელებში სასმელების წარმოდგენის შესახებ.
შემდეგ ჯგუფებს გიდები დახვდნენ მუზეუმში ერთდროულად 4-მდე ექსკურსია, თითოეულში 30-მდე სტუმარი. მუზეუმში კონიაკის ისტორია იწყება კონიაკის რეგიონის რუქით, დამთვალიერებლები გაეცნობიან, თუ როგორ გაუჩნდათ ჰოლანდიელებს ამ ტერიტორიაზე წარმოებული ღვინის გამოხდის იდეა, როგორ გაუგზავნეს იგი ბრიტანელებს და მათ ნაცვლად; წყლით განზავდეს და დალიეს, მოიხმარეს მისი სუფთა სახით. ამ სასმელს ეწოდა "ბრენდი ღვინო" ("დამწვარი ღვინო"), საიდანაც მოგვიანებით გაჩნდა სიტყვა "ბრენდი". ფრანგებმა გააუმჯობესეს ტექნოლოგია და დაიწყეს ღვინის ორჯერ გამოხდა, ახლა კი ორმაგი დისტილაცია კონიაკის წარმოების ფუნდამენტური პრინციპია.
შემდეგ ჯგუფმა გაიგო, როგორ ზრუნავენ ფრანგები თავიანთ ვენახებზე. ახლა ფერმების 80% იყენებს ტექნიკის მოსავლის აღებას. ყურძნის დაწნეხვა, დუღილი და ახლა მნახველების თვალწინ - მუზეუმის ცენტრალური ექსპონატი, კოლექციის მთავარი ადგილი - შარანტი. ალემბიკი. მისი მაგალითის გამოყენებით სტუმრები სწავლობენ დისტილაციის პროცესს. ამის შემდეგ - სიუჟეტი კუპერების რთულ სამუშაოზე - როგორ გავხადოთ ხე მოქნილი, როგორ გავაკეთოთ იდეალური ლულა ერთი ლურსმანისა და წებოს გარეშე? კასრები იგზავნება შესანახად. მუზეუმის ამ ნაწილში მნახველებზე შთაბეჭდილება მოახდინა „ანგელოზთა წილის“ ამბავმა. მაგრამ ჩვენ არ გავამხელთ ყველა საიდუმლოებას, რომელსაც სტუმრები თან წაიღებენ ექსკურსიის შემდეგ.
ყველა ვიზიტორმა მიიღო საჩუქრები მცენარისგან და ფასდაკლების კუპონები KiN-ის ბრენდის მაღაზიაში. მათი გაცვლა შესაძლებელია ლოიალობის ბარათშიც. ყველას შეეძლო გაეცნო დეგუსტაციის ხელოვნებას.
ტურები დაახლოებით დილის 3 საათზე დასრულდა. „ღამე კონიაკის ისტორიის მუზეუმში“ მონაწილეობით, სტუმრებმა ახალი შეხედეს კონიაკის წარმოებას, გაეცნენ სასმელის კულტურას, როგორ აერჩიათ სასმელი, როგორ განასხვავოთ ნამდვილი ქარხნის პროდუქტი ყალბისაგან და მრავალი სხვა.
კონიაკის ისტორიის მუზეუმი ღიაა მთელი წლის განმავლობაში– როგორც სამუშაო დღეებში, ასევე შაბათ-კვირას შეთანხმებით.
უძველესი დროიდან კონიაკი იყო და დღემდე ითვლება სასმელად ნამდვილი მცოდნეებისა და გურმანებისთვის. უნიკალური არომატი, მჟავე გემო და მდიდარი ფერი - ყველა კონიაკის ოსტატს არ შეუძლია მიაღწიოს სასურველ მახასიათებლებს. კონიაკის ხელნაკეთობაში ყველა დეტალი მნიშვნელოვანია, ვაზის სახეობიდან დაწყებული დაძველებისა და შესანახი მუხის კასრის დამზადებამდე.
კონიაკის ისტორიის მუზეუმი მზად არის ასწიოს საიდუმლოების ფარდა და აჩვენოს, თუ როგორ მზადდება სასმელი. საოცარი ფაქტები და მითები, კონიაკის წარმოების ავთენტური ხელსაწყოები და აღჭურვილობა და, რა თქმა უნდა, მასტერკლასები და დეგუსტაციები გელით. მუზეუმის სტუმრებისთვის არის სპეციალური კუპონური ფასდაკლებები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ სკეიტის წარმოშობა და განვითარება იაფად.
აქ ჰარმონიულად არის შერწყმული შენობის თანამედროვე ინტერიერი და უძველესი იარაღები, რომლებსაც რამდენიმე საუკუნის წინ მცხოვრები ფრანგი მეღვინეების ხელით შეეხო. ენით აუწერელი ატმოსფერო საინტერესო ფაქტებიდა გიდის გასართობი თხრობა, ასევე სასიამოვნო ფასდაკლებები სარეკლამო კოდების გამოყენებით მხოლოდ სასიამოვნო მოგონებებს დატოვებს მუზეუმის მონახულებისას.
კონიაკის ისტორიის მუზეუმში შეისწავლით:
ბევრ ახალ და საინტერესო რამეს გაიგებთ და მუზეუმის მონახულების შემდეგ ამ „სასმელების მეფის“ მცოდნე გახდებით.
კონიაკის ისტორიის მუზეუმი მდებარეობს მოსკოვში, KiN ღვინისა და კონიაკის ქარხნის ტერიტორიაზე. და ეს, სხვათა შორის, ერთადერთი ასეთი მუზეუმი რუსეთში. მუზეუმის ორ სართულზე შეგიძლიათ დააკვირდეთ კონიაკის წარმოების გრძელ გზას - ვაზიდან ნამდვილ „ღმერთების სასმელამდე“, როგორც ამას ვიქტორ ჰიუგო უწოდებდა.
ტურის დაწყებამდე საგუშაგოზე თქვენ უნდა აჩვენოთ თქვენი პასპორტი, არ არსებობს გზა მის გარეშე. თუმცა ამის შესახებ ექსკურსიაზე დარეგისტრირებისას გეტყვიან. ვიზიტის პროგრამა ჩვეულებრივ მოიცავს სიუჟეტს კონიაკის ისტორიის შესახებ, ყურძნის აღების ტექნოლოგიის დემონსტრირებას და ამ ბრწყინვალე სასმელის მომზადების პროცესს, ასევე კონიაკის დეგუსტაციას.
ექსკურსია გიდის ტრადიციული გაცნობით დაიწყო, მაგრამ, მართალი გითხრათ, მაშინვე გავიქეცი ჯგუფიდან, რათა მშვიდად და ხალხის გარეშე გადამეღო ექსპონატები. ისე, კონიაკის ისტორიის მუზეუმის მთელი კოლექციის მარგალიტი - შარენტ ალამბიკი, ან სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჯერ კიდევ 1900 წელს წარმოებული. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს არის უზარმაზარი და ძალიან ლამაზი მთვარის შუქი.
ყურძენი მოჰყავთ ხმელეთზე ცარცის მაღალი შემცველობით. ამიტომ გამოდის ძალიან მჟავე. ასეთი ყურძენი არ არის შესაფერისი ღვინის წარმოებისთვის, მაგრამ ამზადებენ შესანიშნავ კონიაკს.
სხვათა შორის, აბსოლუტურად კონიაკის ისტორიის მუზეუმის ყველა ექსპონატი რეალურია, ისინი წელიწადნახევრის განმავლობაში აგროვებდნენ საფრანგეთის სხვადასხვა კუთხიდან, რომელიც, სხვათა შორის, კონიაკის ისტორიულ სამშობლოდ ითვლება. ბაბუის საათი, მაგალითად, შარანტის საფრანგეთის დეპარტამენტიდან ჩამოიტანეს.ხელები ყოველთვის მიუთითებს კონიაკის რეგიონის დროს. ეს უნიკალური საათი, წარმოებული 1850 წელს და ციფერბლატზე "კონიაკის" მარკით არის იდეალურ მდგომარეობაში. ტრადიციის თანახმად, კონიაკის რეგიონში იუველირებმა ასეთი საათები გადასცეს ახალდაქორწინებულებს, რომლებმაც მათგან ბეჭდები შეიძინეს.
ყველაფერი, რაც წარმოდგენილია მოსკოვის კონიაკის ისტორიის მუზეუმში, შეგიძლიათ ხელით შეეხოთ. ასე გამოიყურება დაძველების კონიაკის მზა კასრი.
და ეს ის ოთახია, სადაც კონიაკის კასრები ინახება - აქ ყოველთვის შენარჩუნებულია ე.წ. სხვათა შორის, კონიაკი ასეთ სურნელოვან თაიგულს მუხის კასრებში ხანგრძლივი შენახვის წყალობით იძენს. უფრო მეტიც, მუხის ასაკი, საიდანაც მზადდება კასრები, უნდა იყოს მინიმუმ ორმოცი წელი. კასრში შენახული კონიაკის გარკვეული ნაწილი აორთქლდება - ამას ფრანგები სიყვარულით უწოდებენ "ანგელოზის წილს".
და ეს შემავსებელი მანქანა, რომელსაც შეუძლია ერთდროულად ექვსი ბოთლის შევსება, რაც მნიშვნელოვნად ზოგავს წარმოებაზე დახარჯულ დროს.
მუზეუმში არის კაბინეტი, სადაც ყველაზე სხვადასხვა სახისკონიაკი
მოწყობილობა, რომელიც გამოიყენება კონიაკის ხარისხის შესამოწმებლად მასობრივი წარმოების დაწყებამდე.
და ასეთ კონიაკის საცავში არიან ყველაზე ძვირფასი ნივთები არის ჯინსის ბოთლები, რომლებიც დამზადებულია მინისგან, ტირიფით მოქსოვილი და დაფარული ქოქოსის ქსელით.. მათი დანიშნულებაა მზა კონიაკის სპირტის შენახვა, რომელთაგან ბევრი მრავალი წლის წინ იყო მომზადებული. მათთვის განსაკუთრებული საპატიო ადგილია დათმობილი სათავსოში, სადაც ნახევრად ჩურჩულით ლაპარაკი ჩვეულია, რათა ფასდაუდებელ სასმელს არ შეუშალონ ხელი. ფრანგები ამ ადგილს "პარადისს" უწოდებენ, რაც რუსულად "სამოთხეს" ნიშნავს.
თქვენს წინაშე სურნელოვანი მაგიდასხვადასხვა სანელებლებით სავსე ჭურჭლით.
აქ არის მზა კონიაკის სპირტი. კონიაკი, როგორც წესი, მოიცავს სხვადასხვა ასაკის კონიაკის სპირტებს, რომლებიც შერევისას წარმოქმნიან სასმელის უნიკალურ გემოს.
მაგალითად, საფრანგეთში ყველაზე ახალგაზრდა სპირტის ასაკი მითითებულია კონიაკზე. მაგრამ რუსეთში, კონიაკის ასაკი არის მასში შემავალი ყველა კონიაკის სპირტის საშუალო ასაკი.
აქ არის კიდევ რამდენიმე ექსპონატი კონიაკის ისტორიის მუზეუმიდან. სინამდვილეში, ბევრი მათგანია.
ტური, როგორც უკვე აღვნიშნე, სრულდება დეგუსტაციით. კონიაკის ისტორიის მუზეუმში გვასწავლეს ახალგაზრდა და უკვე დაძველებული კონიაკის გემოების გარჩევა.ასევე ვისწავლეთ კონიაკის სწორად შეთავსება საკვებთან და სწორად მირთმევა.
მართალი გითხრათ, კონიაკი ნამდვილად არ მიყვარს, ამიტომ სამივე გემოდან არც ერთი ვერ გავიგე. თუმცა, თავად პროცესი მაინტერესებდა: შეხედე სინათლეს, ისუნთქე და ნახე წვეთები, რომლებიც ქვემოთ მოედინება...
კონიაკის ისტორიის მუზეუმი მოსკოვში, ფაქტობრივად, უნიკალურია. ვურჩევ!
აღმოჩნდა, რომ არყის გარდა, მოსკოვში არის კიდევ ერთი მუზეუმი, რომელიც ეძღვნება ალკოჰოლურ სასმელს - კონიაკის ისტორიის მუზეუმი.ის მდებარეობს მეტროსადგურ Rechnoy Vokzal-ში. ინტერნეტში ხანდახან მინახავს ამის შესახებ ხსენებები, მაგრამ რატომღაც არასდროს მქონია საშუალება მესტუმრა.
მდინარის სადგურიდან კონიაკის ისტორიის მუზეუმამდე შეგიძლიათ ავტობუსებით No851, No199 ან მიკროავტობუსით No105 მოსკოვის არხის გაჩერებამდე. ეს არის მეორე ან მესამე გაჩერება მდინარის სადგურიდან. ეს არ არის გრძელი მანქანით, დაახლოებით 7 წუთის სავალია მუზეუმამდე და მეტროსადგურიდან. ვოიკოვსკაია - ტროლეიბუსით No43 ან მიკროავტობუსით No309, იგივე გაჩერება. მუზეუმი მდებარეობს KiN კონიაკის ქარხნის ტერიტორიაზე. თუ მდინარის სადგურიდან მიდიხართ, გაჩერება პირდაპირ ქარხნის მოპირდაპირე იქნება. ის იმალება ხეების მიღმა, ამიტომ არც თუ ისე შესამჩნევია.
ტურის დაწყებამდე 10 წუთით ადრე ჩამოსვლა სჯობს. თუ ეს ადრეა, საგუშაგოზე უფრო მეტ ხანს მოგიწევთ ლოდინი და კარგი ამინდია. წვიმაში ან თოვლში ერთადერთი ადგილი, სადაც შეგიძლიათ დამალოთ, არის ქარხანაში არსებული მაღაზია, სადაც ყიდიან საკუთარ კონიაკს და ღვინოს.
ზუსტად 15:00 საათზე (დრო, რომლისთვისაც მუზეუმის ტური იყო დაგეგმილი) შესასვლელი კარი გაიღო და საბოლოოდ ქარხნის ტერიტორიაზე შეგვიშვეს. არ დაგავიწყდეთ თან წაიღოთ პასპორტი, მის გარეშე ვერ შეხვალთ. ამის შესახებ მათ ასევე აფრთხილებენ ექსკურსიაზე რეგისტრაციისას.
ექსკურსია გიდის შესავალი სიტყვით დაიწყო. ეს შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში, ჩანაწერის ნახვის შემდეგ, გაიგებთ, თუ რას იტყვიან ექსკურსიაზე.
გიდს ერქვა იულია, სიმპათიური გოგო, მისგან ირკვევა, რომ ძალიან მოსწონდა ის, რაზეც საუბრობდა. მისი მოთხრობა არ შეიცავდა ტიპიურ ოფიციალურ მეგზურ ჩანაწერებს, როგორიცაა, მაგალითად, ქალაქის ტურის დროს, როგორიცაა: „აი აქ, აქ ხედავ ამათ და ასეთს“.
მომეწონა ტური, აქ არის რამდენიმე ფოტო კონიაკის ისტორიის მუზეუმიდან.
ფრანგული ალამბიკი ან ჯერ კიდევ, რომელშიც კონიაკი იწარმოება.
ბაბუას საათი შარანტის განყოფილებიდან, რომლის ხელები ყოველთვის აჩვენებს კონიაკის რეგიონის დროს. ეს უნიკალური საათი 1850 წლიდან, ციფერბლატზე "კონიაკის" მარკით, იდეალურ მდგომარეობაშია და საათში ორჯერ რეკავს. ასეთი საათები საფრანგეთის კონიაკის რეგიონის მეღვინეობის სახლის შეუცვლელი ატრიბუტია, იუველირებმა ისინი საქორწინო საჩუქრად გადასცეს ახალდაქორწინებულებს, რომლებმაც მათგან საქორწინო ბეჭდები იყიდეს.
სიბნელეში ჩაძირულ კონიაკის სარდაფში არის კონიაკის წარმოების ყველაზე ძვირფასი ნივთები - ტირიფისა და მრავალსაუკუნოვანი ძროხის ძაფებით შეკრული დემ-ჯინის შუშის ბოთლები. ისინი განკუთვნილია მზა კონიაკის სპირტის შესანახად, რომელსაც ხშირად ამზადებენ დღევანდელი ვენახის მფლობელის შორეული პაპები. მათ უთმობენ ყველაზე საპატიო ადგილს სათავსოში, სადაც ნახევრად ჩურჩულით და პატივმოყვარე ინტონაციით ლაპარაკი ჩვეულია, რათა ფასდაუდებელ სასმელს არ შეუშალონ ხელი. ამ ადგილს ფრანგულად "პარადის" ან რუსულად "სამოთხე" ეძახიან უბრალოდ და ელეგანტურად.
კონიაკის ისტორიასა და მისი წარმოების ტექნოლოგიაზე საუბრის შემდეგ გადავედით ექსკურსიის ალბათ ყველაზე საინტერესო ნაწილზე - დეგუსტაციაზე. რუსეთში, როგორც წესი, კონიაკს სვამენ ისევე, როგორც არაყს - ერთი ყლუპით. აღმოჩნდა, რომ ეს არ იყო სწორი. კონიაკს აქვს გარკვეული რიტუალები, რომელიც შეიძლება/უნდა შესრულდეს დალევამდე და სხვაგვარად უნდა დალიოთ, რომ იგრძნოთ სასმელის სრული არომატი. დასაგემოვნებლად მოგვცეს 3 სახეობის კონიაკი: ოთხი, ექვსი და რვა წლის. ზოგადად, კონიაკი არ მიყვარს, ღვინო მირჩევნია. ოთხი წლის და რვა წლის მე არც ერთი არ მომეწონა. პროცესი თავისთავად საინტერესო იყო: ისუნთქეთ, შეხედეთ სინათლეს, დაინახეთ წვეთები, რომლებიც ჩამოედინება (რაც უფრო ძველია კონიაკი, მით უფრო მეტი დრო სჭირდება მის ფორმირებას).
კონიაკის დეგუსტაციაზე
დასრულების შემდეგ ყველას, ვინც ექსკურსიაზე იმყოფებოდა, მაღაზიაში ფასდაკლების კუპონები გადაეცა კონიაკის შესაძენად. ჩვენ არ გამოვიყენეთ ისინი, რადგან... ჩემი მეგობარი ასევე არ არის კონიაკის მოყვარული. სახლთან ახლოს სხვა მაღაზიაში წავედით და კარგი ღვინო მივიღეთ. სირცხვილია, რომ კონიაკის დასამზადებლად ხარჯავენ ამდენი.
ვინაიდან კეთილშობილური ძლიერი ალკოჰოლი- უკვე მსოფლიო ისტორიის ნაწილია, მუზეუმის გარდა სად შეიძლება ამის შესახებ მეტი გაიგოთ. რას მოუყვება მოსკოვის ცნობილი კონიაკის ისტორიის მუზეუმი დამთვალიერებლებს და კიდევ სად შეგიძლიათ იპოვოთ ასეთი ადგილი?
სტატიაში:
კონიაკი უხსოვარი დროიდან იწარმოებოდა. დროთა განმავლობაში, მან მოიპოვა უზარმაზარი პოპულარობა მთელს მსოფლიოში და ახლა არსებობს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ჯიშები და ბრენდები. ამ სასმელის სახელი, ისევე როგორც მრავალი სხვა, მომდინარეობს საფრანგეთის ქალაქის - კონიაკის სახელიდან, რომელშიც ერთ დროს რომის იმპერატორმა პრობუსმა გალებს ნება დართო ვენახების გაშენება და მოსავალი მეღვინეობისთვის ნედლეულად გამოყენება. მეთორმეტე საუკუნიდან ამ ტერიტორიის ღვინოებმა ჰოლანდიური გემებით სხვა ქვეყნებში გადატანა დაიწყეს და ჩრდილოეთ ზღვის მთელ სანაპიროზე გავრცელდა.
კონიაკის ხელოვნების მუზეუმი კონიაკში
გარდა ამისა, სწორედ ქალაქ კონიაკში იქნა მიღებული ცნობილი "ცოცხალი წყალი", რომელიც არნო დე ვილნევმა შექმნა სპეციალური აპარატის გამოყენებით. აქ მათ დაიწყეს "დამწვარი ღვინის" წარმოება, ან საფირმო ღვინო - ალკოჰოლი სუფთა ან განზავებული სახით, ღვინისგან მიღებული. და ბოლოს, სწორედ აქ დევს პასუხი კითხვაზე, ვინ გამოიგონა კონიაკი?
მეღვინე ჟაკ დე ლა კრუა მარონმა ერთხელ ღვინო ორჯერ გამოხდა, საწყისი და საბოლოო ფრაქციების გამოკლებით, მიიღო იგივე კონიაკის სპირტი, რომელიც მოგვიანებით დასრულდა. მუხის კასრებიგამძლეობისთვის.
იტალიელებს აქვთ კონიაკის წარმოშობის საკუთარი ვერსია, რომელსაც ისინი უფრო სიმართლედ თვლიან. მაგრამ არც ერთს და არც მეორეს არ დავაკამათებთ, რადგან დღეს მნიშვნელოვანია შედეგი, რომელმაც, შესაძლოა, გასული საუკუნეების მეღვინეების ყოველგვარ მოლოდინს გადააჭარბა.
შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი ისტორიის შესახებ. რაც შეეხება რუსეთში კონიაკის სასმელების წარმოებას, მისი ისტორია მეცხრამეტე საუკუნის ოთხმოციან წლებში დაიწყო. დღეისათვის მისი წარმოებით რამდენიმე უბანია დაკავებული, მათგან უძველესად ითვლება ყიზლარი, ქალაქი ღვინის დაყენების უძველესი ტრადიციებით.
მოსკოვის კონიაკის ისტორიის მუზეუმი, რომელიც მდებარეობს ლენინგრადის პროსპექტზე, ამდენი ხანი არ არსებობს - 2007 წლიდან. მის შესაქმნელად, სიმბოლური ადგილი აირჩიეს KiN ღვინისა და კონიაკის ქარხნის ტერიტორიაზე - ფრანგი მეღვინეების ტიპიური სახლი ელეგანტური ინტერიერით, რომელსაც ავსებს ანტიკური საყოფაცხოვრებო ნივთები (კერძები და წიგნები, გვერდითი მაგიდა, ბაბუის საათი და სხვა კურიოზები. ).
ალამბიკი კონიაკის ისტორიის მუზეუმში
რუსული მუზეუმის თავისებურება ის არის, რომ გამოფენაზე წარმოდგენილი ყველა ექსპონატი ორიგინალურია. დაახლოებით წელიწადნახევრის განმავლობაში დაწესებულების დამფუძნებლები მათ საფრანგეთის ყველა კუთხეში ეძებდნენ.
დღეს, მუზეუმის დარბაზებში გასეირნებისას, შეგიძლიათ ბილიკის გავლა ძლიერი სასმელიყურძნის ვაზის დაბადებიდან დამთავრებული „ღმერთების ლიქიორით“, რომელიც ასე პოპულარული გახდა. აქ შეგიძლიათ იხილოთ ინსტრუმენტები, რომლებსაც მეღვინეები იყენებდნენ კონიაკის ისტორიის სხვადასხვა პერიოდში, შესანახი ადგილი და ნამდვილი დისტილაციის კუბი - ერთადერთი რუსეთში. ზოგადად, ყველაფერი, რაც დაგეხმარებათ ჩამოაყალიბოთ იდეა კონიაკისა და მისი შექმნის ხელოვნების შესახებ. სხვათა შორის, ყველაფერს, რასაც ხედავთ გამოფენებზე, შეგიძლიათ ხელით შეეხოთ და უფრო ახლოს შეისწავლოთ, რომ სრულად ჩაეფლო ატმოსფეროში.
მას შემდეგ რაც გაეცნობით კონიაკის შექმნის ისტორიას და მისი წარმოების თავისებურებებს, გელით მუზეუმში მოგზაურობის ყველაზე სასიამოვნო ნაწილი, კერძოდ დეგუსტაცია. თქვენ შეისწავლით ამ უძველესი ხელოვნების ზოგიერთ საფუძველს: გაიგებთ, თუ როგორ უნდა განასხვავოთ კონკრეტული ჯიშის გემოსა და არომატის ჩრდილები, გაიგებთ, თუ რასთან არის ის ჩვეულებრივ შერწყმული.
კონიაკის ისტორიის მუზეუმში ხშირად იმართება დროებითი გამოფენები, რომლებიც ეძღვნება კონკრეტულ თემას. მაგალითად, ანტიკვარული საცობების გამოფენა, რომელიც მოიცავდა მეჩვიდმეტე და მეთექვსმეტე საუკუნეების მაგალითებს.
მოსკოვის კონიაკის ისტორიის მუზეუმი ძველი საფრანგეთის ნამდვილი ნაჭერია, სადაც ამ სასმელის ყველა საიდუმლოა თავმოყრილი.
საფრანგეთის დასავლეთ რეგიონში, შარანტში, არის მრავალი დიდი კონიაკის სახლი, რომელთაგან თითოეულს აქვს საკუთარი სამუზეუმო გამოფენები. თითოეულ ვიზიტორს შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს სხვადასხვა ენაზე წარმოდგენილ გამართულ ექსკურსიულ პროგრამაში. როგორც კი გამოცდილი გიდის ხელში მოხვდებით, თქვენ მიჰყვებით მას მდიდრულ ვენახებში, გამაგრილებელ და იდუმალ სარდაფებში, უბრალოდ კონიაკის ორთქლით გაჯერებულ სარდაფებში და ასევე მიიღებთ ამომწურავ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სწორად. კარგი კონიაკიდა როგორ შევაფასოთ მისი ხარისხი გემოვნებით. თავიანთ ბიზნესში საუკეთესო რომ გახდნენ, თითოეული კონიაკის სახლი ყოველწლიურად მონაწილეობს კონკურსში, რომლის შედეგების მიხედვითაც შეირჩევა საუკეთესო ექსკურსიის პროგრამა.
მუზეუმის სიამაყე, 1900 წლის შარენტის ალამბიკი
თუ გსურთ კონიაკის ბიზნესის გულში შეღწევა, მაშინ ღირს ქალაქ კონიაკის მონახულება, სადაც, სავალდებულო ადგილობრივი ისტორიის მუზეუმის გარდა, არის დეტალური განყოფილება კონიაკის შესახებ, მსოფლიოში ყველაზე დიდი მინის ქარხანა. ასევე აშენებულია. მისი კონვეიერებიდან ყოველდღიურად ორი მილიონი ბოთლი გამოდის. თუ ამ მომხიბლავი სპექტაკლის ნახვის შემდეგ გსურთ გააგრძელოთ გაცნობა ამ პოპულარულ არეალთან, მაშინ გექნებათ შესაძლებლობა ეწვიოთ გაყიდვების გამოფენებს, ბუტიკებს. სხვადასხვა ჯიშებიდა კონიაკის ბრენდები, ასევე შეიძინეთ თქვენთვის სასურველი ვარიანტი.
შუსტოვის კონიაკის მუზეუმი
იმისდა მიუხედავად, რომ კონიაკი ითვლება ადგილად, სადაც ამავე სახელწოდების სასმელი დაიბადა, სწორედ ამ სასმელისადმი მიძღვნილი მუზეუმი მოეწყო სულ ცოტა ხნის წინ - 2004 წელს. დღევანდელი ვიზიტით თქვენ შეძლებთ საკუთარი თვალით იხილოთ შუა საუკუნეების მექანიზმები, რომლითაც დამუშავდა მიწა და გაშენდა ვენახები, ასევე ყველა სახის ბოთლი, კასრი, ეტიკეტები, ჭიქები. და ბევრი, ბევრად მეტი. მნახველები მეთვრამეტე საუკუნის მუხის საწნახელს თვლიან გამოფენის მთავარ მომენტად..
შარენტ ალამბიკი
თუ თქვენ ხართ ის, ვინც კონიაკს ანიჭებს უპირატესობას ყველა სხვას ალკოჰოლური სასმელები, შემდეგ დედაქალაქში გასეირნება ახალი საინტერესო ადგილების მოსაძებნად ან მოგზაურობა ღვინის სამშობლოში - საფრანგეთში, შესანიშნავი შესაძლებლობაა რაც შეიძლება ღრმად ჩაყვინთოთ ამ ტორტის სასმელის შექმნის ისტორიაში და მისი წარმოების სირთულეებში. . ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო დააფასოთ თქვენი საყვარელი ალკოჰოლი და აირჩიოთ მხოლოდ საუკეთესო თქვენთვის.
