10 hidangan tomat TERBAIK. Bagian 1 (“Semuanya akan enak!”)
Akhir musim panas dan awal musim gugur adalah waktu terbaik untuk menanam tomat. Namun sayuran favorit Anda pun bisa membosankan jika Anda memakannya dalam bentuk yang sama setiap hari. Bagaimana jika Anda juga mengalami “bencana” berupa panen tomat yang berlebihan? Apa yang harus dilakukan dengan mereka? Bagaimana cara mencegahnya agar tidak rusak? “Hal yang utama adalah jangan panik,” kata pakar kuliner Alla Kovalchuk, “tetapi menyingsingkan lengan baju dan mulai memasak.” Bersama para ahli “Semuanya akan enak!” Mikael Aroyan dan Yoshi Fujiwara Alla membantu pelatih kebugaran Timur Mazur menghadapi panen tomat yang melimpah sekaligus mempelajari resep tomat baru
Vitaly Kozlovsky: “Jika saya kelaparan, berat badan saya mulai turun”
Jika Anda mengira membuat selai itu sangat sulit dan merepotkan, ternyata tidak demikian. Pakar kuliner Alla Kovalchuk tahu cara membuat selai strawberry dan raspberry yang enak dan mudah. Alla berbagi rahasia membuat selai, serta marshmallow stroberi dan smoothie berry, dengan Anna Zharova, peserta musim ke-4 acara “The Bachelor” di saluran STB. Percayalah, guru selai Carlson sendiri akan senang dengan kelezatan ini!
Untuk menyiapkan sirup, larutkan gula ke dalamnya air panas. Tuangkan sirup di atas stroberi, masukkan terlebih dahulu melalui sioo untuk menghilangkan gumpalan gula.
Biarkan buah beri dalam sirup selama 2 jam. Setelah itu, rebus buah beri dalam sirup sebanyak 3 kali, diamkan buah beri selama 2 jam di antara waktu memasak.
Selama memasak, buang busanya dan jangan mengaduk selai, tetapi kocok panci saja setiap 2 menit. Semenit sebelum matang sepenuhnya, tambahkan jus lemon.
Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Biarkan selai mendingin setidaknya hingga 50°C selama 15-20 menit.
Gulung ke dalam stoples. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Bilas raspberry dengan lembut dalam larutan garam dalam saringan dalam beberapa porsi. Tambahkan gula dan biarkan selama 4 jam.
Setelah itu, rebus raspberry dengan api kecil selama 5-7 menit setelah mendidih. Buang busanya dan jangan diaduk.
Semenit sebelum dimasak, tambahkan jus lemon. Kami menggulungnya dengan cara yang sama seperti stroberi.
Cuci stroberi dengan lembut dalam cuka dan buang batangnya. Keringkan buah beri.
Giling dalam blender dengan gula dan jus lemon. Kemudian didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit sambil terus diaduk.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak. Tuang adonan ke atas perkamen dalam aliran tipis sehingga ketebalan lapisan sekitar 5 mm.
Keringkan marshmallow selama 3-4 jam dalam oven bersuhu 165°C dengan pintu terbuka. Keluarkan pastille dari oven dan potong.
Biarkan pastille dingin, keluarkan dari kertas roti dan gulung menjadi tabung atau gulungan.
Kupas pisang dan potong menjadi 6-8 bagian. Cuci buah beri dan buang batangnya.
Campur buah beri dan pisang dalam blender, tambahkan susu dan aduk kembali campuran tersebut hingga kesuburan maksimal.
Artikel menarik
Kami menyambut ibu rumah tangga muda dan pemula yang akan belajar memasak dengan nikmat! Di situs web kami ada banyak hal untuk semua orang fakta Menarik tentang topik resep pangsit malas dari Alla Kovalchuk tanpa registrasi. Jika tiba-tiba Anda tertarik dengan informasi mengenai resep siomay malas dari Alla
Belum ada yang memilih video tersebut. Ia mampu menciptakan liburan di tengah keseharian! Rasanya sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil! Roti pipih yang menggembung seperti awan, krim asam lembut, potongan lezat meleleh di mulut Anda. Ya, ya, ini semua tentang krim asam favorit Anda! Namun, kue krim asam Anda tetap jatuh
Lihat resep lainnya: Berikutnya 7 resep kuliner dalam kategori Baking Pie dengan adonan lingonberry, lemon dan streusel: 2 butir telur, 100 g mentega, 100 g gula pasir, 1 sdt. baking powder, 300–350 g tepung isian: 150 g lemon, 200 g lingonberry, 100–150 g gula. Gulungan puff pastry dengan apel dan
Stroberi yang harum dan manis - musimnya akan segera berakhir. Jika Anda belum punya waktu untuk mengemas stoples selai stroberi yang lezat untuk musim dingin, pastikan untuk melakukannya akhir pekan ini bersamaan dengan pertunjukannya.
Tunjukkan tuan rumah Semuanya akan lezatNadezhda Matveeva dan ahli kuliner Alla Kovalchuk menceritakan betapa mudah dan bahagianya membuat dua jenis selai paling populer sekaligus: aromatik dan lembut - stroberi, serta favorit dan sehat - raspberry.
Bersama dengan peserta season 4 acara tersebut Sarjana oleh Anna Zharova pemirsa belajar cara menyiapkan buah beri agar selai tidak pernah berfermentasi. Selain itu, pemirsa mempelajari resep hidangan musim panas yang ringan dan lezat - marshmallow stroberi dan koktail berry yang lapang.
Resep selai raspberry dari Alla Kovalchuk
Pertunjukan pakar kuliner Semuanya akan lezat Alla Kovalchukmemberitahuku cara memasak selai lezat dari raspberry...
Bahan-bahan:
Raspberry - 1 kg.
-
Gula - 1kg.
-
Garam - 60 gram.
-
Jus lemon - 5 ml.
Metode memasak:
Dalam saringan, bilas raspberry secara menyeluruh dalam larutan garam dalam beberapa porsi. Bilas dengan air bersih. Tambahkan gula dan biarkan selama 4 jam. Setelah itu, rebus raspberry dengan api kecil selama 5-7 menit setelah mendidih. Buang busanya dan jangan aduk selai. Satu menit sebelumnya kesiapan penuh tambahkan jus lemon. Menggulung selai rasberi, seperti stroberi.
Tonton tayangan video online Semuanya akan enak - resep selai raspberry dari Alla Kovalchuk:
Resep marshmallow stroberi dari Alla Kovalchuk
Saatnya menguasai resep marshmallow stroberi, yang tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa...
Bahan-bahan:
Stroberi - 500 gram.
-
Lemon - ½ buah.
-
Gula - 150 gram.
-
Minyak zaitun - 10 ml.
Metode memasak:
Cuci stroberi, buang batangnya dan keringkan. Giling dalam blender dengan gula dan jus lemon. Kemudian didihkan campuran dengan api kecil selama 10-15 menit sambil terus diaduk. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak zaitun. Tuang adonan ke atas perkamen dalam aliran tipis sehingga ketebalan lapisan sekitar 5 mm. Keringkan marshmallow selama 3-4 jam dalam oven bersuhu 165 derajat dengan pintu terbuka. Keluarkan marshmallow dari oven dan potong-potong. Biarkan pastille dingin, keluarkan dari kertas roti dan gulung menjadi tabung.
Tonton tayangan video online Semuanya akan enak - resep marshmallow stroberi dari Alla Kovalchuk:
Resep smoothie berry dari Alla Kovalchuk
Pisang, stroberi, raspberry, dan susu - campurkan bahan-bahan ini seperti yang diajarkan Alla Kovalchuk, dan Anda akan menerima koktail yang akan membuat hari Anda benar-benar menyenangkan...
Bahan (untuk tiga porsi):
Pisang - 2 buah.
-
Raspberry - 150 gram.
-
Stroberi - 150 gram.
-
Susu - 200ml.
Metode memasak:
Kupas pisang dan potong menjadi 6-8 bagian. Cuci buah beri dan buang batangnya. Campurkan pisang dan beri dalam blender. Tambahkan susu dan aduk kembali adonan hingga rata.
Tonton tayangan video online Semuanya akan enak - resep smoothie berry dari Alla Kovalchuk:
Resep selai stroberi dari Alla Kovalchuk
Alla Kovalchuk memberitahuku cara membuat selai stroberi yang luar biasa lezat.
Bahan-bahan:
-
Stroberi - 1kg.
-
Air - 500ml.
-
Gula - 1kg.
-
Cuka sari apel - 30 ml.
-
Jus lemon - 5 ml.
Metode memasak:
Cuci perlahan stroberi dalam larutan cuka dan buang batangnya. Keringkan buah beri.
Cara membuat sirup: Larutkan gula pasir dalam air panas.
Tuangkan sirup di atas stroberi selama dua jam. Setelah itu, rebus stroberi dalam sirup sebanyak tiga kali, diamkan buah beri selama dua jam di antara perebusan. Selama memasak, buang busanya dan jangan mengaduk selai, cukup kocok panci setiap 2 menit. Semenit sebelum siap, tambahkan jus lemon. Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan biarkan dingin setidaknya hingga 50 derajat selama 15-20 menit. Tutup stoples dan simpan di tempat sejuk dan gelap.
Tonton tayangan video online Semuanya akan enak - resep selai stroberi dari Alla Kovalchuk:
SELAI STROBERI
Bahan-bahan:
Stroberi – 1kg
Air – 500ml
Gula – 1kg
Cuka sari apel – 30ml
Jus lemon – 5ml
Metode memasak:
Cuci perlahan stroberi dalam larutan cuka dan buang batangnya. Keringkan buah beri. Buat sirup dari air dan gula.
Tuangkan sirup di atas stroberi selama dua jam. Setelah itu, rebus stroberi dalam sirup selama 5-7 menit setelah direbus tiga kali, diamkan buah beri selama dua jam di antara waktu memasak. Selama memasak, buang busanya dan jangan mengaduk selai, cukup kocok panci setiap 2 menit. Semenit sebelum siap, tambahkan jus lemon. Tuang selai yang sudah jadi, jangan sampai tepinya 1 cm, ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan biarkan dingin hingga suhu minimal 50C selama 15-20 menit. Tutup stoples dan simpan di tempat sejuk dan gelap.
SELAI RASBERI
Bahan-bahan:
Raspberry – 1 kg
Gula – 1kg
Garam – 60 gram
Jus lemon – 5ml
Metode memasak:
Dalam saringan, bilas raspberry secara menyeluruh dalam larutan garam dalam beberapa porsi selama minimal 2 menit. Bilas dengan air bersih. Tambahkan gula dan biarkan selama 4 jam. Setelah itu, rebus raspberry dengan api kecil selama 5-7 menit setelah mendidih. Buang busanya dan jangan aduk selai. Semenit sebelum siap, tambahkan jus lemon. Gulung selai raspberry dengan cara yang sama seperti selai stroberi.
MASTILE STRAWBERRY
Bahan-bahan:
Stroberi – 500 gram
Lemon – buah.
Gula – 150 gram
Minyak zaitun – 10ml
Metode memasak:
Cuci stroberi, buang batangnya dan keringkan. Giling dalam blender dengan gula dan jus lemon. Kemudian didihkan campuran dengan api kecil selama 10-15 menit sambil terus diaduk. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak zaitun. Tuang adonan ke atas perkamen dalam aliran tipis sehingga ketebalan lapisan sekitar 5 mm. Keringkan marshmallow selama 3-4 jam dalam oven bersuhu 165 derajat dengan pintu terbuka. Keluarkan marshmallow dari oven dan potong-potong. Biarkan pastille dingin, keluarkan dari kertas roti dan gulung menjadi tabung.
HALUS BERRY
Bahan (untuk tiga porsi):
Pisang – 2 buah.
Raspberry – 150 gram
Stroberi – 150 gram
Susu – 200ml
Metode memasak:
Kupas pisang dan potong menjadi 6-8 bagian. Cuci buah beri dan buang batangnya. Campurkan pisang dan beri dalam blender. Tambahkan susu dan aduk kembali adonan hingga rata.
Berdasarkan materi dari situs smachno.stb.ua
Pernahkah Anda mendengar tentang apa yang ada resep populer selai yang tidak biasa? Disini saya akan membahas cara membuat selai dandelion dari Alla Kovalchuk yang sudah terkenal di kalangan pemirsa TV.
Kumpulkan beberapa cangkir dandelion sehingga beratnya sekitar 150 gram. Cuci bunga dengan baik dan keringkan. Lebih baik mengeringkan bunga secara alami.
Cuci lemon dengan baik dan buang kulitnya. Peras jus dari lemon dan parut kulitnya atau cincang halus. Tuangkan air di atas gula, tambahkan jus lemon dan kulit. Biarkan gula larut.
Tempatkan bunga dandelion dalam panci dan isi dengan sirup. Letakkan wajan di atas api kecil dan mulailah memanaskan sirup. Aduk semuanya dari waktu ke waktu dengan sendok kayu. Rebus sirup selama 15 menit, lalu angkat dan diamkan selama kurang lebih 10 jam.
Saat bunga dan sirup dimasukkan, sirup harus disaring melalui saringan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan potongan daging lemon dan kulitnya ke dalam sirup. Tempatkan selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan tutup stoples dengan rapat dengan tutup sekrup.
Presenter Nadezhda Matveeva dan pakar kuliner Alla Kovalchuk akan memberi tahu Anda cara membuat dua jenis selai paling populer sekaligus dengan mudah dan bahagia: aromatik dan lembut - stroberi, serta favorit dan sehat - raspberry. Bersama Anna Zharova, peserta season 4 acara “The Bachelor”, Anda akan belajar cara menyiapkan buah beri agar selai tidak pernah berfermentasi. Selain itu, Anda akan mempelajari resep suguhan musim panas yang ringan dan lezat - marshmallow stroberi dan koktail berry yang lapang.
SELAI STROBERI
Bahan-bahan:
Stroberi – 1kg
Air – 500ml
Gula – 1kg
Cuka sari apel – 30 ml
Jus lemon – 5ml
Untuk menyiapkan sirup:
Larutkan gula dalam air panas.
Tuangkan sirup di atas stroberi selama dua jam.
Setelah itu, rebus stroberi dalam sirup sebanyak tiga kali, diamkan buah beri selama dua jam di antara perebusan.
Selama memasak, buang busanya dan jangan mengaduk selai, cukup kocok panci setiap 2 menit.
Semenit sebelum siap, tambahkan jus lemon.
Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan biarkan dingin hingga suhu minimal 50C selama 15-20 menit.
Tutup stoples dan simpan di tempat sejuk dan gelap.
SELAI RASBERI
Bahan-bahan:
Raspberry – 1 kg
Gula – 1kg
Garam – 60 gram
Jus lemon – 5ml
MASTILE STRAWBERRY
Bahan-bahan:
Stroberi – 500 gram
Lemon – buah.
Gula – 150 gram
Minyak zaitun – 10ml
HALUS BERRY
Bahan (untuk tiga porsi):
Pisang – 2 buah.
Raspberry – 150 gram
Stroberi – 150 gram
Susu – 200ml
