Sisa pasta yang dimasak. Apa yang harus dilakukan dengan mereka? Anda bisa memasak lauk apa saja (irisan daging, saus). Atau Anda bisa membuat pasta casserole. Omong-omong, anak-anak sangat menyukainya, karena pasta casserole adalah salah satu menu yang ada taman kanak-kanak. Dalam resep dengan foto ini, kami akan menunjukkan cara membuat casserole pasta yang sehat dan lezat dengan kelinci.
pasta rebus– 700-1000 gram
daging putih(kelinci, ayam) - 700 gram
Bawang- 2 kepala
Wortel- 100 gram
Telur ayam- 4 buah
mayones- 3 sdm. sendok
Minyak sayur- 1 sendok teh. l.
rempah-rempah: garam, lada hitam bubuk.
1. Rebus makaroni jika belum direbus. Anda bisa menggunakan pasta. yang sudah disimpan di lemari es selama 1 hari.
2
. Rebus daging kelinci atau ayam (apa pun yang Anda miliki) sampai mulai mudah jatuh di belakang tulang. Ayam dimasak selama sekitar 40 menit. Dan kesiapan kelinci tergantung pada seberapa dewasa individu itu 1 - 1,5 jam.
3.
Pisahkan daging dari tulang dan potong (patahkan) sepanjang seratnya.
4
. Kupas wortel dan bawang. Parut wortel. Cincang halus bawang bombay.
5
. Tumis bawang bombay dan wortel dalam wajan.
6.
Letakkan pasta di atas loyang. Kelinci atau ayam atas. Kemudian bawang dengan wortel.
7
. Sekarang yang paling menarik. Rahasia yang akan membuat casserole Anda juicy dan lembut. Kocok telur dengan mayones dan tuangkan pasta casserole. Panggang selama 20-25 menit. Kami memeriksa kesiapan pengisian mayones (agar tidak cair).
Casserole adalah hidangan yang sangat baik, hangat dan lengkap, yang dapat disajikan untuk sarapan dan makan siang. Dan jika Anda benar-benar ingin memanjakan diri, maka untuk makan malam. Casserole dapat disiapkan dengan daging atau dengan sayuran, jamur dan ikan, keju, telur, saus. Ada juga kesempatan untuk menikmati casserole buatan sendiri dan manis, dengan keju cottage, cokelat dan buah-buahan kering, krim asam, dan banyak lagi. Tapi apa pun yang dikatakan orang, tetapi prinsip dasar dan dasar memasak hidangan ini adalah kunci untuk hasil akhir yang lezat dan harum dari usaha dapur.
Sekarang banyak resep yang berbeda casserole. Mereka dibuat tidak hanya dari keju cottage, tetapi juga dari kentang, daging, atau, seperti dalam resep ini, dari pasta atau mie. Ini adalah hidangan yang cukup sederhana dan memuaskan, Anda dapat memberi makan keluarga besar dengannya dan semua orang akan puas.
Produk:
Produk:
Untuk resep ini, Anda akan membutuhkan produk yang sama seperti pada resep sebelumnya, tetapi ada satu tambahan yang lezat - keju.
Diinginkan agar meleleh dengan baik di dalam oven sehingga cocok dengan pasta (walaupun hampir semua keju akan cocok dengannya). Anda tidak membutuhkan banyak, dan sepertinya bukan bahan yang signifikan, tetapi banyak orang lebih menyukai pasta dan casserole telur dan keju daripada yang biasa.
Anda dapat menambahkan jumlah berapa pun, 250 gram keju akan cukup untuk 300 gram pasta.
Tomat cincang akan sangat cocok - juga akan menghiasi hidangan dengan sempurna.
Keju bisa ditaburkan di atas casserole atau ditambahkan ke bahan-bahannya. Misalnya, kocok telur dengan sedikit keju, tambahkan sedikit ke dalam campuran pasta dan bawang bombay, dan taburi sisanya di atasnya, 7-8 menit setelah mulai memasak di oven.
Ini adalah hidangan penutup, karena disiapkan dengan gula. Sangat cocok untuk teh, anak-anak sangat menyukainya, karena susu merupakan tambahan yang bagus untuk pasta dan telur.
Ini akan lebih empuk, lembut dan lapang. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana - ini adalah salah satu hidangan terbaik di buru-buru.
Produk:
Kompor lambat adalah barang yang semakin banyak ditemukan di rumah modern. Dengan itu, Anda juga bisa memasak casserole ini.
Produk:
Anda juga bisa menggunakan pasta yang sudah direbus, mereka sering tertinggal, terutama untuk keluarga besar. Hanya diinginkan untuk menghangatkannya sehingga panas. Jika memanaskan kembali dalam slow cooker, maka Anda perlu mengatur mode memanggang selama 4-8 menit.
Pasta casserole adalah hidangan yang sangat serbaguna. Bisa disajikan sebagai lauk utama dan lauk pauk. Jika itu hidangan utama, itu sempurna. salad sayur- misalnya salad sayuran. Hal utama adalah bahwa saladnya ringan, jika itu adalah salad yang hangat, maka casserole tidak akan "kalah" dengan latar belakangnya.
Bisa juga disajikan sebagai lauk. Kemudian Anda cukup menghiasnya dengan sayuran.
Casserole pasta dengan telur dalam oven cocok untuk makan malam keluarga biasa dan meja pesta. pada meja pesta dapat disajikan sebagai hidangan pembuka panas.
Awalnya, perlu dipotong kecil-kecil dan didekorasi dengan indah dengan sayuran hijau dan sayuran lainnya. Dengan demikian, semua orang yang duduk di meja akan dapat mengambil sepotong kecil.
Hidangan ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Itu bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Dapat ditemukan resep menarik, pelajari dengan cermat, tambahkan sesuatu dari Anda sendiri dan siapkan mahakarya kuliner.
Dan Anda dapat menyiapkan produk sisa yang ditemukan di lemari es, dan itu juga akan sangat lezat, meskipun lebih sederhana.
Macaroni and Cheese and Egg Casserole adalah sarapan sederhana, sehat, dan cepat. Omong-omong, untuk resep ini, Anda bisa menggunakan pasta sisa makan siang atau makan malam, maka memasak casserole akan lebih cepat.
Jadi, untuk membuat makaroni dan keju dan casserole telur, ambil produk dari daftar.
Rebus makaroni dalam air asin sampai empuk. Tiriskan airnya.
Parut keju keras dan mozzarella, campur. Garam dan merica jika diinginkan.
Kocok telur, tambahkan susu, garam dan merica massa. Jumlah isian tergantung pada preferensi selera Anda. Saya suka menjaga lapisan atas agar tidak sepenuhnya tertutup oleh isian, ini akan menciptakan kerak yang renyah. Jika Anda menyukai casserole yang lembut, maka Anda harus mengisi pasta dengan telur kocok dengan susu sepenuhnya.
Campur makaroni dan keju. Pasta tidak boleh panas, karena keju akan mulai meleleh dengan sangat cepat dan bisa menjadi kental.
Olesi sedikit formulir dengan mentega, masukkan pasta, tuangkan campuran telur-susu.
Taburi dengan sedikit tepung roti dan keju. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.
Taburi dengan sedikit mozzarella parut sebelum disajikan. Makaroni dengan keju dan casserole telur sudah siap, selamat menikmati.
Casserole - yang termudah dan cara cepat hangat dan enak untuk memberi makan beberapa orang sekaligus. Tanpa berlebihan, opsi untuk casserole tidak dapat dihitung. Kami sarankan Anda mencoba salah satu pilihan paling hemat untuk hidangan ini - pasta casserole dengan keju dan telur.
Resep yang diberikan dasar, yaitu Ini mengandung bahan minimum. Tetapi jika diinginkan, opsi ini selalu dapat didiversifikasi dengan menambahkan sayuran, jamur, atau sosis. Mencoba!
Bahan
Pertama, rebus pasta. Jika Anda memiliki sisa makanan dari makan malam atau makan siang yang tersisa - bagus! Langkah ini bisa dilewati. Jika tidak ada pasta yang sudah jadi, kami merebus air. Untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan ketel listrik, itu akan mengatasi tugas hanya dalam 3-5 menit. Masukkan pasta ke dalam air mendidih. Baru setelah itu kita tambahkan garam ke dalam air dan masak pasta sampai setengah matang. Dari segi waktu, ini dapat dihitung sebagai berikut: kami mengambil waktu memasak yang ditunjukkan pada paket dan memotongnya menjadi dua. Jika informasi yang diperlukan tidak ada dalam kemasan, rebus pasta dalam air mendidih selama tidak lebih dari 5 menit, setelah itu kami membuangnya ke saringan.
Bersamaan dengan memasak pasta, Anda bisa menyiapkan isinya. Untuk itu, dalam mangkuk yang sesuai, campur susu dan krim asam bersama-sama. Jika diinginkan, krim asam dapat diganti dengan krim dengan kandungan lemak yang sama dan tambahkan 1 butir telur lagi ke dalam daftar, karena krimnya masih lebih cair dan casserole mungkin tidak bisa diambil.
Kami menambahkan rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah ke dalam isian (segar atau kering - sesuai musim). Sedikit garam, sebenarnya sejumput, karena pasta yang sudah jadi sudah asin. Serta keju, yang akan kita tambahkan di langkah selanjutnya.
Tiga keju di parutan kasar.
Sekarang kita tuangkan keju parut ke dalam mangkuk dengan campuran susu-telur - dan isian untuk casserole sudah siap.
Ada tiga cara untuk menyiapkan casserole: dalam wajan, dalam microwave atau dalam oven. Dua metode pertama cocok jika Anda puas dengan casserole tanpa kulit keju yang lezat. Yang ketiga - jika Anda hanya membutuhkan kerak ini. Dalam hal ini, kami mengambil opsi di oven. Kami menghangatkannya hingga 180-200 derajat (disarankan untuk menyalakannya segera setelah kami mengatur pasta untuk dimasak). Olesi loyang dengan mentega secara bebas.
Sebarkan pasta rebus secara merata.
Kemudian isi dengan filling, usahakan agar keju juga terdistribusi di antara pasta. Tetapi sebagian besar akan tetap berada di permukaan - selama memanggang akan memberikan kerak yang luar biasa.
Kami memuat formulir yang diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan membiarkan casserole berwarna cokelat. Biasanya 15 menit. ini lebih dari cukup untuk memasak pasta casserole dengan telur dan keju di dalam oven.
Lebih baik untuk memotong casserole makaroni dan keju menjadi beberapa bagian saat agak dingin dan mengeras - maka potongannya menjadi lebih rata.
Jika ini tidak kritis, Anda bisa menyajikan casserole panas. Sebagai tambahan, salad atau sayuran apa pun bisa digunakan. Selamat makan!
Salah satu yang sederhana tapi sangat makanan lezat dalam memasak adalah casserole. Resep casserole yang lezat bisa sangat beragam, karena dapat terdiri dari produk yang berbeda dan sekaligus menjadi hidangan yang manis dan sangat memuaskan. Di hampir semua masakan nasional di dunia ada casserole dan, dan semolina, dan buah, dan sayuran, dan daging, dan bahkan casserole nasi yang luar biasa.
Sarapan melibatkan memasak ringan, tapi makanan lezat yang akan memberi Anda energi sepanjang hari. Yah, setidaknya sampai siang. Jika Anda memutuskan untuk memperlakukan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang menarik, maka Anda harus memilih casserole dengan telur dan pasta. Anda bisa memasaknya dengan sangat cepat.
Bahan Casserole:
Anda harus mulai memasak dengan merebus pasta. Dalam hal ini, Anda tidak hanya dapat memilih pasta, tetapi juga cangkang atau tanduk. Cincang halus bawang, lalu goreng dalam minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan.
Setelah itu, tambahkan bawang goreng ke dalam pasta yang sudah matang, garam dan merica sesuai selera Anda.
Dalam panci terpisah atau piring yang dalam, kocok telur dengan sedikit garam. Telur harus diambil dengan kecepatan 2-3 telur ayam per 200 gram pasta yang dimasak.
Langkah selanjutnya adalah olesi loyang dengan minyak sayur, lalu taruh pasta dengan bawang di atasnya. Tuang semua ini di atasnya dengan telur kocok dan kirim ke oven, dipanaskan hingga 165 derajat.
Setelah sepuluh menit, casserole pasta dengan telur akan benar-benar siap. Namun, jangan terburu-buru untuk segera mengeluarkannya. Biarkan keringat di dalam oven setidaknya selama lima menit.
Untuk membuat casserole lebih enak, Anda bisa memasaknya. Pria pasti akan menyukai pasta casserole dengan daging. Cara pembuatannya juga mudah, seperti casserole sesuai resep sebelumnya. Satu-satunya kesulitan dengan daging cincang: Anda bisa memasaknya sendiri, yang menjamin kualitas, tetapi akan memakan banyak waktu, atau Anda dapat membelinya yang sudah jadi. Dengan daging babi cincang, casserole akan menjadi lebih berair. Jika ada daging rebus di lemari es, maka Anda bisa memasak daging cincang darinya. Casserole akan menjadi kurang berair dan harum, tetapi Anda bisa melakukannya tanpa memanggang daging cincang, yang akan mengurangi waktu memasak.
Bahan Casserole Daging :
Goreng daging cincang, masak pasta. Campur pasta dengan daging cincang goreng, masukkan ke dalam loyang.
Siapkan saus: kocok setengah gelas susu dengan telur, tambahkan garam dan bumbu secukupnya, tuangkan pasta ke dalam wajan, taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit. Suhu memanggang adalah 180 derajat.
Casserole ini mudah disiapkan dan populer di kalangan ibu rumah tangga. Tidak diperlukan produk gourmet, dan hidangannya ternyata sangat enak dan semua orang akan menyukainya.
Rebus pasta. Kocok telur dengan krim, campur dengan ham cincang halus dan setengah dari keju parut. Tumis tomat cincang halus, tambahkan ke dalam adonan, aduk rata. Campur campuran yang dihasilkan dengan pasta, masukkan ke dalam cetakan, taburi dengan sisa keju parut di atasnya, panggang selama 40 menit pada 180 derajat.
Jika tidak ada tomat di rumah, maka Anda bisa melakukannya tanpa tomat. Namun, tomat menambah rasa pada hidangan. Jika tidak ada ham di rumah, maka Anda bisa menggantinya dengan sosis. Sosis bisa direbus atau setengah diasap.
Tentu saja, tergantung pada rasa sosis, rasa casserole juga berubah. Dengan sosis setengah asap, casserole lebih keras dan kurang empuk dibandingkan dengan sosis rebus.
Inilah hidangan casserole yang terkenal, karena menyediakan ruang untuk imajinasi kuliner yang kreatif. Anda dapat menggabungkan produk dalam kombinasi yang berbeda, mendapatkan hidangan yang berbeda rasa sepanjang waktu, yang tidak akan pernah mengganggu Anda.
Pasta casserole dapat dibuat dengan hampir semua sayuran. Sangat casserole yang lezat Ternyata jika Anda menggabungkan pasta dengan brokoli. Brokoli menyukai bumbu, jadi Anda bisa menambahkan thyme, pala bubuk, atau lainnya.
Bahan:
Bagi brokoli menjadi kuntum kecil, rebus selama 3-4 menit. Masak pasta (Anda bisa memasak dalam kaldu brokoli), tiriskan airnya. Masukkan mentega lunak ke dalam panci, tambahkan tepung, giling. Tuang susu, campur dengan tepung, didihkan dengan api kecil sampai mengental, aduk terus dengan mengocok. Tambahkan parutan parmesan, garam, penyedap rasa, aduk rata. Masukkan brokoli dan pasta ke dalam saus yang dihasilkan, campur dan masukkan ke dalam panci atau piring, di atasnya ditaburi keju Swiss. Panggang tanpa ditutup selama 20 menit.
Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, ini adalah pilihan yang sangat baik.
