A rézlepárló a legrégebbi az összes közül, de továbbra is kedvenc eszköze a gabonafélékre és a "gyümölcssörre" szakosodott professzionális lepárlók kezében.
Mi a titka annak, hogy rajonganak ehhez a látszólag nem a legideálisabb fémhez, és mihez is alkoholos gép rézből, miért van szükség rá, milyen jellemzői vannak felépítésének és működési elvének, és ami a legfontosabb, hogyan készítsünk egy ilyen egységet saját kezűleg a rajzok szerint, minden részletben.
A réz moonshine Still egy olyan desztillációs rendszer, amelyben az összes fő alkatrész rézből készül. A rozsdamentes acél megjelenéséig, a 20. század elejéig szinte minden holdfényképernyõ ebből a fémből készült.
A réz fő előnye a kiváló hővezető képessége, amellyel kapcsolatban a cefre egyenletesen melegszik fel. Ennek eredményeként mindegyik frakció a hőmérsékletén szinte teljesen elpárolog, és a késztermék kevesebb szennyeződést tartalmaz.
A réz holdfény állókép klasszikus modellje alambik, a következő részekből áll:
Izzó alakú desztillációs kocka, két részre osztva:
Ezenkívül a modern kialakítású egységek rézből készülnek.
Vagy a hozzájuk tartozó csomópontok egy részét.
A réz holdfény működési elve továbbra is egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a más anyagokból készült egységektől. A legjobb, ha figyelembe vesszük ennek a fémnek a tulajdonságait, összehasonlítva fő és fő versenytársával - az élelmiszer-minőségű rozsdamentes acéllal, amely lenyűgöző teljesítményjellemzőkkel rendelkezik.
A rozsdamentes acél 5-ből 4 kritériumban nyer, de a kiemelkedő gyártók, és különösen a hagyományosan a rezet választják.
És bár a réz hővezető képessége nagyon fontos, és biztosítja a cefre egyenletes melegítését és alacsonyabb fűtési energiaköltségeket, a lényeg pontosan ennek a fémnek a gyenge kémiai tehetetlenségében van.
Az élesztő élete során hidrogén-szulfidot és egyéb kénvegyületeket bocsát ki, leginkább ezek rontják el az alkoholos italok ízét és aromáját.
A réz velük reagálva réz-szulfátot, más néven réz-szulfátot képez, egy mérsékelten mérgező anyag, amelynek halálos dózisa az emberre 45-125 g.
Ilyen adag beszerzése alkohol, például whisky fogyasztásával egyszerűen lehetetlen, mivel ennek az anyagnak a koncentrációja nagyon kicsi.
Ráadásul a réz-szulfát nagy része kicsapódik a lepárló falára, ezért azt rendszeresen tisztítani kell, a maradék pedig további szűréssel még tovább csökken.
Rögtön el kell mondanunk, hogy egy klasszikus alambikot szinte lehetetlen önállóan elkészíteni a nagyon összetett formája miatt, amit csak egy magasan képzett bádogos tud adni.
Ugyanez vonatkozik a szabványos holdfény rézlepárlójára is, amelyet a legjobb készen megvásárolni. De az erősítő (brazhnaya) oszlop inggel és közvetlen áramlással saját kezűleg elkészíthető rézcsövekből.
Ehhez a következő adatokra lesz szüksége:
Ahhoz, hogy egy réz holdfényt saját kezűleg készítsen, rajzra, a készülék ismeretére és alkatrészeinek (csargi, deflegmator és hűtőszekrény) működési elvére van szüksége, és követnie kell. lépésről lépésre utasításokat méretekkel.
Általánosságban elmondható, hogy a réz egység készen áll, hátra van az adapter oldalról a kockára történő felszerelése, de ez a megvásárolt vagy meglévő tartálytól függ a cefre melegítésére. A víz csatlakoztatása tömlőkkel nem nehéz. A tsargát rézfúvókákkal kell feltölteni.
A rézlepárló az egyetlen módja annak, hogy minőségi szeszes italt készítsenek gabona- és gyümölcsfőzetekből. Bármilyen desztillációs rendszer, amely összehasonlítható vele az etanol kénvegyületekből való tisztításának szintjét tekintve, szintén kiküszöböli a termék ízéért és aromás tulajdonságaiért felelős legtöbb összetevőt.
Az eredmény egy kellemes utóízű holdfény, és nem whisky ill. Ráadásul csak a réz teszi lehetővé a frakciók ilyen egyértelmű szétválasztását egyedülállóan magas hővezető képessége miatt.
Ennek köszönhetően a rajta készült párlat, ceteris paribus - az egység kialakítása, alapanyagai, a lepárló szakértelme - jobb minőségű. Oszd meg a megjegyzésekben
A réz moonshine egy érdekes eszköz, amely lehetővé teszi a cefre hatékony desztillációját holdfénybe. A réz visszatartja a ként a falán, ezért a párlat gazdag és élénk ízű. Ha úgy dönt, hogy otthon készít egy ilyen egységet, akkor készüljön fel komoly munkára és sok elméletre. Valószínűleg minden szempont tanulmányozása után úgy dönt, hogy könnyebb lesz vásárolni egy kész lepárlót 10 ezerért, mint néhány napig ülni egy házi készítésűnél.
Bemutatjuk egy réz holdfény állókép rajzait, és bemutatjuk videó a youtube csatornán, ahol részletesen elmondják, hogyan lehet jobban megvalósítani.
A még mindig teljes egészében rézből (alambik) készült holdfény rendes összegbe fog kerülni. Talán egyszerűbb saját kezűleg csinálni?
Készíthet normál lepárlót vagy alambikot, valamint teljes értékűt desztillációs oszlop Val vel . A készülék legrészletesebb diagramja a videóban látható, amelyet közvetlenül alább mellékelünk.
A szerző megmutatja kész egységés diagramot rajzol egy papírra minden részletet és méretet kiemelve. Ha tényleg otthon készülsz rögtönzött anyagokból, akkor a videó megtekintésére erősen ajánlott.
Az egy szerzőtől származó 5 videóra osztott utasítás számomra a legkézenfekvőbbnek tűnt. Az összes alkatrész neve megfelel a készülék azon részeinek, amelyek gyártása a képernyőn látható:
Vásárolhat egy réz desztillációs kockát (19 liter 16 ezer rubelért)
Összességében a videók több mint egy órán keresztül futnak, ezért hangolódjon rá a probléma komoly tanulmányozására, és folytassa.
Különféle pontokat tárgyalunk a megjegyzésekben, így tanácsot kaphat a szerzőtől, ha megvárja a válaszát.
Ennek az embernek a csatornáján sok érdekes videót talál, amelyek hasznosak lesznek a rézegységek tulajdonosai számára. Ott nézhetsz videókat forrasztásról, karbantartásról, spirálfúvókákról és hasonlókról.
A legmenőbb és leglátványosabb egység, amit egy tapasztalt holdfényes csatornán láttam Ditilliruem, ahol elvégezte a bilincsek felülvizsgálatát. Talán ez a legszebb és leglátványosabb dolog, amit a holdfényben láttam, rézzel kapcsolatban.
A készlet ára 9,5 ezer rubel. Tekintettel a fém költségére, a vele való munka bonyolultságára, úgy gondolom, hogy ez a szám több mint megfelelő. Ezen kívül a videó alatti leírásban található promóciós kód használatával kedvezményt kaphatsz.
Szerintem ez egy érdekes lehetőség, nem gondolod?
A rézből készült holdfényt nagyon régen kezdték el gyártani. Sőt, kivétel nélkül minden alkatrész ebből a fémből készült. Az alkohol valódi ízének ínyencei szerint a rézfelület az, amely lehetővé teszi az ital különleges utóízének elérését, szokatlan árnyalatokkal telítve. Ezt francia szakértők is megerősítik. Maga az egység nagy szilárdságú.
Egy ilyen eszköz rézből készült holdfényként való módosítása a napokban néhány változáson ment keresztül. A kialakítás különálló komponensekre van felosztva. Az "alambik" nevet kapta. Az ilyen egységek az eredeti előadás velejárói. Gyakran kézzel készülnek.
Vannak olyan modellek, amelyek számos anyagot tartalmaznak. Például rozsdamentes acélt és üveget rézzel együtt használnak. Elég gyakran van olyan eszköz, ahol csak a cső és a kupola van fémből.
A még mindig rézből készült holdfénynek van a legmagasabb a költsége, amelynek véleménye többnyire pozitív. Főleg ahhoz képest gazdaságos lehetőségek rögtönzött anyagokból saját kezűleg készült.
A Moonshine továbbra is rézből készült bor, whisky, Calvados és sok más magas kategóriájú és minőségű ital előállítására készült. Az alkohol gyakran nem szabványos ízű. Az alkohol különböző erősségű lehet.
Melyek egy ilyen egység megkülönböztető jellemzői? Az alkohol előállítására szolgáló berendezések nemcsak megjelenésükben különböznek, hanem technológiai és kémiai folyamataikban is, amelyek az ital gyártása során fordulnak elő.
A továbbra is rézből készült Moonshine a következő mutatókkal rendelkezik:
Egyáltalán nem hasonlít a más anyagból készült hasonló eszközökhöz. Általában rozsdamentes acélból és tartályokból készülnek. A berendezés díszítő elemekkel rendelkezik. A készülék saját kezűleg megépíthető, kecses és kompakt.
Néhány külföldi gyártó hasonló egységeket gyárt. Az "alambik" nevet kapták. Az eszközök nagy teljesítményűek. Különböző kialakításúak. Az ilyen eszközök felületét gondosan csiszolják. A késztermékeket az online áruházakban lehet megvásárolni.
Az exkluzív eszközök ára meglehetősen magas. Például Portugáliában vannak olyan kézművesek, akik a régi módszerrel készítenek eszközöket. A fémet gondosan kell kiválasztani, és a forrasztás ezüsttel történik.
Általános szabály, hogy gyakrabban használnak vegyes konfigurációjú egységeket, amelyek rézcsövet használnak, és a fő részek rozsdamentes acélból és speciális műanyagból készülnek.
Van egy vélemény, hogy a réz nem alkalmas élelmiszeripari célokra, és ennek a fémnek a megbízhatósága ellenére káros lehet az emberi szervezetre. Sok cég azonban kizárólag ebből készült eszközöket gyárt, és a statisztikák nem erősítik meg az ebből származó egészségkárosodást.
Sokan kíváncsiak, hogyan készítsenek holdfényt rézből saját kezükkel. Érdemes megjegyezni, hogy jobb egy ilyen eszközt készen vásárolni. Az a személy, aki nem rendelkezik speciális tudással és tapasztalattal, nem képes önállóan összeállítani egy ilyen szerkezetet. Azok számára, akik továbbra is szeretnék saját kezűleg kipróbálni a holdfény készítését rézből, számos fontos ajánlás van.
Az egység gyártásakor projektre van szükség, amely jelzi, hogy mennyi lesz az eszköz, és ezért milyen hozzávetőleges teljesítményszint lesz. Fontos figyelembe venni a termeléshez kapcsolódó összes pénzbeli költséget. Ez rézlemezek és segédanyagok vásárlása ezüst jelenlétében forrasztáshoz. A fém megmunkálásához speciális szerszámokra lesz szüksége.
Nem ajánlott önállóan rajzot készíteni a készülékről, mivel itt speciális készségekre lesz szükség. Az eszköz séma a kész verzióban létezik.
A rézlemez vastagsága 1 mm. A jövőbeli részletek körvonalait alkalmazzák rá. Az alkohol desztillálására szolgáló hűtőelemet is össze kell szerelni. Minden részlet vágva. Ezt meg lehet tenni fémollóval vagy körfűrésszel. El kell végezni annak a csőnek az előkészítését is, amelybe a hűtőspirál kerül.
Úgy gondolják, hogy a rézzel való munkavégzés tapasztalatot igényel, mivel a fém nehezen adja meg a kívánt formát. Ebben a szakaszban olyan eszközökkel kell dolgozni, mint a kalapács, olló és kalapács.
Ehhez kitartás és pontosság kell. Minden alkatrészt nem csak egy bizonyos sorrendben kell összeszerelni, hanem a megfelelő forrasztás érdekében is. A gyártó nem mindig rendelkezik ezüst alapú forrasztóanyaggal. Az ólom analóg, de nincs megfelelő szilárdsága. Ez a fém jellemzőinek köszönhető, amely alig tolerálja a hőmérséklet-változásokat és a mechanikai igénybevételt. A vonzerő érdekében a készülék polírozható.
Miből készüljön egy ilyen eszköz, például a holdfény tekercse? A réz vagy a rozsdamentes acél funkcionálisabb? A réz tekercs teljesítménye jobb, mint a hasonló eszközök. Ezenkívül figyelembe kell venni azt a tényt, hogy magas hőmérsékleten az ilyen rész nem reagál az alkohollal.
A tekercset nagyon fontos részletnek tekintik. Az elkészítéséhez szüksége lesz egy rézcsőre, valamint egy nagy csőre, amelyre fel lesz tekerve. Tehát formát kap. Annak érdekében, hogy a cső alakja eltörjön, homokkal vagy más tömítőanyaggal töltik fel. Ezt követően megkezdheti a tekercselést a kívánt távolságnak megfelelően. A folyamat végén rögzítse a cső másik végét. Ezt követően a csövet megszabadítjuk a homoktól vagy más anyagtól.
Meg kell jegyezni, hogy a tekercses cső a hűtőcsőben található. Ezért az átmérőjét előre figyelembe kell venni. A munka befejezése után a tekercset a hűtőszekrénybe helyezzük. Lyukakat készítenek benne, és dugókat helyeznek el. A felület tömített, hogy megakadályozza a folyadék szivárgását.
A gőzös rézből készült Moonshine állóképek teljesebb kialakításúak.
A Sukhoparnik (refluxkondenzátor vagy prikubnik) nem kötelező komponens. Az alkatrész csövekkel van összekötve a desztilláló kockával és a tekercssel. Az alkohol fizikai megtisztítására szolgál a káros szennyeződésektől.
A házi készítésű deflegmátor konfigurációja egységesíthető.
Szükséged lesz:
Holdfény készítése rézből saját kezűleg vagy kész másolat vásárlása - mindenki maga dönti el. Néhány évtizeddel ezelőtt egy ilyen egységet valóban jobb volt összeszerelni. Erre a célra edényeket, gyümölcsléfőzőket, alumínium kulacsokat, sőt üvegkockákat is használtak.
Manapság az exkluzív termékek csodálói számára házi készítésű, rézből készült holdfényképek állnak rendelkezésre, amelyek az eredeti dizájn velejárói.
Jelenleg az alkoholgyártás jelentős változásokon megy keresztül. Ha a korábban kész rézből készült eszközöket külföldi cégek mutatták be, ma a piacon hazai termelési egységeket találhat.
A vásárlónak lehetősége van széles választékból modelleket választani. Árban, mennyiségben és teljesítményben különböznek. A késztermékhez jótállási jegy jár. A készülék használatával és gondozásával kapcsolatban is megkaphatja a szükséges tanácsokat.
Miért még mindig réz holdfény?
Az alkoholtartalmú italok házi készítését évtizedek óta gyakorolják. Az egyik népszerű ilyen ital a moonshine. Ennek megszerzéséhez általában speciális felszerelést használnak. Lehet önállóan összeszerelni, vagy boltban vásárolni. Fontos megjegyezni, hogy kezdetben csak réz holdfényt használtak az ital előállításához. A fogyasztók körében a mai napig nagy kereslet van rá.
A legjobb minőségű alkohol minden ismerője azt állítja, hogy az alkoholos ital akkor a legfinomabb, ha fémedényben érlelték. Ezért a réz kiválasztása a holdfényhez nem véletlen. A réznek van egy elképesztő tulajdonsága, hogy megőrzi az ital sajátosságait, egyedi ízét. Ugyanakkor a rézbevonat teljesen felfedi a holdfény ízét, és új ízeket ad hozzá. Ráadásul a réz holdfény továbbra is a kiváló minőség és a megfizethető ár arányának egyik példája. Hosszú üzemidővel rendelkezik.
Ha összehasonlítjuk az akkori és a mai réz holdfényt, akkor természetesen sok különbséget találhatunk. Megjelenése érezhetően megváltozott, mára stílusos, kompakt dekorelem.
A réz holdfény mind a rendeltetésszerű célra, azaz a holdfény létrehozására használható, akár nem. A rézből készült készülék modern modelljei lehetővé teszik Calvados, whisky, bor készítését otthon. Fontos figyelembe venni, hogy a készülék nem teljesen rézből készülhet, hanem más anyagokkal (üveg; nem rozsdásodó acél) kombinálva. Ezenkívül a holdfény továbbra is csak néhány rézelemet tartalmazhat. Például egy kupola, egy cső.
A réz holdfény a minőségről sokat tudó emberek körében keresett jó alkoholt. Az ilyen típusú berendezések számos megkülönböztető tulajdonsággal rendelkeznek:
Szeretném megjegyezni, hogy a „rossz” elemek hiánya nem csak nem rontja el az alkohol ízét, de nem befolyásolja annak erejét sem.
Ma a rézből készült holdfény használata a legnépszerűbb. A prémium termékek modelljei kizárólag rézből készülnek, amely átment bizonyos tisztítási szakaszokon, és a legmagasabb osztályúként ismerték el. Az ilyen eszközök alkoholteljesítménye a legmagasabb.
A réz legfontosabb előnye a kén-oxid elpusztításának képessége, őt tekintik a holdfény fő ellenségének. Az erjedés során keletkezik, később, desztilláció során jelentős hatással lehet a késztermék ízére, erősségére.
Ami a réz holdfény típusának készülékének külső jellemzőit illeti, ez alkalmasabb a helyiségek díszítésére, mint társai. A polírozott felület elegánsnak és vonzónak tűnik. Ugyanakkor, ha a terméket dekorációs célokra használja, nem veszíti el a rendeltetésszerű tulajdonságait.
Az eszköz működése közvetlenül függ attól, hogy a gyártó milyen teherbírással ruházta fel. Ha a holdfényt mégis saját kezűleg szerelték össze, akkor műszaki jellemzői attól függnek, hogy mennyire volt profi az összeszerelő, és milyen tapasztalatokkal rendelkezik ebben az irányban. Ha nincs ideje vagy bizonyos készségei a termék összeszereléséhez, akkor jobb, ha nem kockáztat, és kész modellt vásárol. Az ilyen típusú termékek megtalálhatók a speciális üzletekben, vagy megrendelhetők egy boltban az internetes forrásokon. Természetesen a késztermékek többszöröse drágábbak lesznek, ellentétben a házi készítésű termékekkel, de a rézből készült holdfény árának meghatározásakor a következő jellemzőket veszik figyelembe:
Ha még mindig szeretne egy kicsit megtakarítani egy kész készülék vásárlásán az otthoni sörfőzéshez, akkor figyeljen a kombinált modellekre.
Tekintettel az önszerelés számos pozitív aspektusára, nem szabad számolnia azzal a ténnyel, hogy a réz holdfény nem igényel komoly pénzügyi befektetéseket. Ahhoz, hogy a termék felhasználásra alkalmassá váljon, különös figyelmet kell fordítani az elvárt teljesítmény mennyiségére. Az önszereléshez általában közönséges rézlemezeket használnak, a forraszanyagoknak szükségszerűen ezüstöt kell tartalmazniuk.
Az összeszerelés minden szakaszát különös felelősséggel és körültekintéssel kell kezelni:
Az összes munka befejezése után bemutathatóságot adhat alkotása megjelenéséhez. Ehhez érdemes az oldalakat jól polírozni.
A réz típusú holdfény önszereléséről részletesebb információ a videóból nyerhető ki.
Néhány évvel ezelőtt a berendezések piaca tele volt európai gyártók holdfényképeivel. Ennek oka az volt, hogy termékeink minősége gyakorlatilag nem felelt meg a fogyasztó által támasztott követelményeknek. Mára a helyzet megváltozott. Orosz gyártók Az otthoni sörfőző gépek többsége meghallgatta a vásárlókat, és figyelembe vette minden kívánságukat. Az orosz termékekre nagy a kereslet. Ugyanakkor fontos megjegyezni, hogy az orosz moonshine ára vonzóbb, mint a külföldi gyártóké, de ez nem befolyásolja az áruk minőségét.
Ha saját egyedi készüléket szeretne, akkor rendelésre is elkészítheti, ahol minden igényét és kívánságát figyelembe veszik.
Tudva, mire jó a réz holdfény, az alkoholt otthon desztilláló emberek már nem gondolkodnak azon, hogy melyik készülék a legalkalmasabb erre. A réz némi ízt ad a desztillált alkoholnak, ez egy további tényező, amely meghatározza a rézkészülékek vásárlását.
Tartalom
Jelenleg nagy számban vannak a piacon rézből készült holdfényképek. Sok cég forgalmaz portugál vagy spanyol típusú készülékeket, amelyek valójában Oroszországban vagy a FÁK-országokban készülnek. Vannak európai gyártású készülékek is, de ezek drágák és minőségileg nem különböznek a hazai termékektől.
Az egyik legfontosabb részlet, amire érdemes odafigyelni vásárláskor, hogy milyen rézből készül a réz holdfény. Egyes cégek emléktárgyként olyan egységeket állítanak elő, amelyeket nem munkára terveztek, mások pedig réztermékeket gyártanak a rendeltetésszerű használatra. A különbség ezek között az eszközök között jelentős - különböző rezet használnak. Élelmiszeri célokra a réztermékek speciális rézötvözetből készülnek, amely különbözik a műszaki ötvözetektől. Ha műszaki rézből készít egy készüléket, akkor komoly mérgezést kaphat, ezért nem ajánlott saját kezűleg réz holdfényt készíteni.
Mi a jobb - réz vagy rozsdamentes acél?
Minden desztillációs egység tartalmaz egy desztillációs kockát. A rozsdamentes acél kocka meglehetősen gyakori, és egy gyakori tartály, amelybe gyakran fűtőelemeket szerelnek be. A rézkocka kevésbé elterjedt, mivel magasabb az ára, nem minden holdkóros engedheti meg magának. Ugyanakkor a fűtőelemeket nem lehet rézkockákba beépíteni, a fűtést csak rajta végezzük tüzet nyit. Egyes rozsdamentes acél kockák szintén nem rendelkeznek fűtőelemekkel, de a legtöbb esetben be vannak szerelve, mivel csökkentik a fűtési energiafogyasztást. Ebben az esetben a rezet a kocka belsejéből ezüsttel kell ónozni, különben acetátok szabadulnak fel a folyadékba. Ez nem csak a desztillációs kockára vonatkozik, hanem a berendezés más részeire is.
Minden desztillációs kockának lyukakkal ellátott fedéllel kell rendelkeznie a hőmérő felszereléséhez és a tekercs csatlakoztatásához, bizonyos esetekben az emberek hőmérő nélkül is megteszik, amihez nem kell lyukat vágni.
Még mindig fedél
A következő fontos részlet a tekercs, amelyet erősen ajánlott rozsdamentes acélból, és nem rézből készíteni, mivel acetátok mindenképpen felszabadulnak, amikor magas hőmérsékletű gőz halad át a tekercsen.
A hűtő bármilyen anyagból készülhet, mivel ez egy tartály, amelybe a tekercset helyezik. A rézhűtő jelenléte drágább és kifinomultabb megjelenést kölcsönöz a készüléknek.
Egy másik fontos részlet a deflegmátor cső. Ez a csődarab a kocka fedelébe van beépítve, és egy adapter a fedél és a tekercs között.
A készülék egyik kívánatos és fontos része a gőzölő. Ez egy közbenső tartály, amelyet két tekercs közé kell beszerelni. Lehetővé teszi, hogy megakadályozza a cefre bejutását a késztermékbe, emellett nehéz fuselolajok halmozódnak fel ebben a tartályban, ami lehetővé teszi, hogy jobb terméket kapjon. Ezenkívül a készülék különféle bilincsekkel rendelkezhet a burkolatok, tekercsek stb.
Fontolja meg a réz holdfény előnyeit. Ezek a következők:
Rézből készült holdfény
A fenti pozitív tulajdonságok mindegyike csak a réz esetében érhető el, teljesen mentesek a rozsdamentes acéltól. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy az ezüsttel nem ónozott réz (technikai) rendkívül veszélyes az egészségre, mivel mérgeket bocsát ki a desztillált folyadékba. Ha van vágy egy réz holdfényre, akkor vásárolja meg olyan cégektől, amelyek élelmiszerrézből állítják elő, és ne saját kezűleg készítse el.
Az ilyen eszközöket általában alambiknak nevezik. Ezek az eszközök a közelmúltban széles körben elterjedtek, mivel lehetővé teszik a természetességet alkoholos italok saját készítésű, a közönséges holdfénytől a whiskyig, brandyig és konyakig. Különösen most, amikor Európában divat a "kézzel készített", amely nemcsak a ruhákra, hanem az alkoholos italokra is vonatkozik.
Ezt az eszközt portugálnak hívják, mivel az első ilyen terveket ebben az országban kezdték készíteni. Kezdetben illóolajokat, virágokból különleges illatos vizet (amit parfüm helyett használtak) stb.
Az első cefre, amelyet ezen a készüléken desztilláltak, a szőlőcefrét képezte, amely a borkészítésből maradt.
Jelenleg ezeket az egységeket számos vállalat gyártja, beleértve az oroszokat is, és élelmiszer-minőségű rézből kovácsolják, amely a legjobb minőségű. A fő különbség ezen eszközök között az illesztések alakja, a desztillálókocka térfogata stb. Ugyanakkor a spanyol típusú készülékek egy hosszúkás henger alakú kocka, a portugálok pedig egy ovális tányér alakúak.
portugál réz alambik
Az alambikok kialakítása lehetővé teszi, hogy elkerülhető legyen a gőz és a fuselolaj vagy a cefre kijutása a külvilágba, ami jobb és biztonságosabb főzési folyamatot biztosít. Ezen túlmenően ezeknek az eszközöknek gyönyörű dizájnjuk van, amely az antik edényekre emlékeztet, ami szép ajándékot jelent.
A réz alambik gondozása meglehetősen egyszerű még azok számára is, akik nem rendelkeznek az eszközök kezeléséhez szükséges képességekkel. Ezt az eszközt pedig bárki megtanulhatja, mivel a primitív kialakítás kiküszöböli a hibákat. A kocka felmelegítéséhez bármilyen nyílt tűzforrás használható - gáztűzhely, tűzifa, szenet stb. A tekercs hűtésére szolgáló víz könnyen cserélhető a főzési folyamat során.
Minden ilyen eszköz a következő összetevőkkel rendelkezik:
Egy ilyen eszköz megvásárlásakor sok cég jelentős jótállási időt ad, amely gyakran 5 év vagy több.
Egy ilyen eszköz lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű alkoholos italokat készítsen, amelyek természetes összetevőkből készülnek, és lehetőség van az összetevők ízlésének megfelelő kiválasztására.
