Kulináris portál

A minap voltam az európai szupermarketben, és láttam ott egy ilyen "új csomagolópoharat", a Lays Young zöldhagymát. Soha nem láttam még ilyen csomagot, még képeket is, így kíváncsi lettem, hogy újdonság, vagy régi hagyma íze!

Természetesen egy ilyen csomag drágább, mint általában - 115 rubel 240 gr.

A design kissé eltér a Green Onion ízétől, könnyebb és kellemesebb.

Pepsi CoProdaks producer.

Ahogy a gyártó jelezte, ezt a csomagot modernizálták: a kényelem kedvéért egy speciális szaggatott vonalat alakítottak ki, amely mentén könnyedén letépheti a csomag tetejét. Most a csomag szélesebb és alacsonyabb lett, akár egy nagy tál. Tényleg kényelmes enni belőle, sokkal jobb, mert nem koszosodik be a kéz könyékig!


Úgy tűnik, hogy az összetétele egyáltalán nem különbözik a korábbi hagymás chips-től.


Az illatuk és a megjelenésük megegyezik a régi verzióval... és az íze nekem és a férjemnek a szokásos zöldhagyma csipke pontos másolatának tűnt! Mérsékelten sós, közepesen fűszeres, kevés töredezett, nem nagyon törékeny.

Találkoztam egy-két romlottal, ami manapság ritkaságnak számít.


Továbbra is rejtély számomra, hogy miért változtatnám meg a dizájnt, ha csak a csomagolás formáját lehetne megváltoztatni. Szerintem ez egy trükk az eladások növelésére.

A "fiatal" hagymás levél a régi hagyma szerelmeseinek is tetszeni fog =) Valójában ez ugyanaz!

Megnézted már a Lays nyári kollaborációját a Khleb csoport új klipjében? Nem nagyon nyűgözött le a BREAD shashlyndója, akárcsak az új fokhagymás Lays Strong.

Kenyér "shashlyndos", chips csipke erős fokhagyma

Szeretem a finom chipseket, szeretem a csípőseket is. Még jobb, ha ez a 2 kombináció egy csomagban található. De EZEK a chipsek inkább "fűszeresek", mint "ízletesek", így nem nyertek el a szerelmem.

Tehát, az őszi újdonság Lays Strong chips sör "Csesnok".


◀◁◀ Leírás

Hangerő: 75 gramm

Ár: 54 rubel

Azt hittem drágább lesz A sütőből lefekszik majdnem azonos hangerővel tisztességesen drágábbak.

Vásárlás helye: Pelikán szupermarket

Ez ugyanaz a "forró" chips sor. Észrevetted egyáltalán majdnem A Strong vonal összes íze fűszeres?)

"Zselé tormával", "Csípős chili" stb. A chilit nem ismerem, de nagyon szerettem zselével és tormával. És a fokhagyma, hát ez... az egyszer.

Nem mondom, hogy csalódott vagyok, nem bántam meg, hogy megvettem, de biztosan nem veszem újra!


A Lays strong csomagok mindegyikén található egy "élességi" skála:

  • Fűszeres
  • Fűszeres
  • szuper fűszeres

A fokhagymás leis mutatja, hogy itt mérsékelt a fűszeresség, de nem értek egyet. Sokkal élesebbek, mint a "Felmelegítsd fel az érzelmeket" és a "Zselé tormával".

Ó, igen, a kompozíció, ha hirtelen fontos valakinek - az alábbi képen láthatja, növelve. Nekem mindegy, itt az a semmi, hogy van elég káros dolog.


A BJU a chipek esetében is nagyon szabványos. Érdekesség, hogy a gyártó pontosan 30 grammot vesz a termékből egy adagra, és minden mutató kifejezetten erre az "adagra" van írva, nem pedig a teljes csomagra. Tartsd észben.

A csomag a várakozásoknak megfelelően 30 százalékkal megtelt, nem több. Nos, az üres csomagok csak a lejes névjegy =DD ilyen csalás a gyártótól, hogy nagyobb csomagokat készítsenek, hogy az emberek azt gondolják, hogy sok a tartalom, és elviszik az árukat.

Bár laaaadno, oké, nem az ügyet válogatom))


A szótól egyáltalán nem éreztem aromát a csomagolásból.

A chipek pedig gyönyörűek, mint mindig: pirospozsgás, nagy és hullámos. Ugyanaz, mint a többi erős. Imádom a hullámkartonokat - még kellemesebb enni, de valamiért nem ebben az esetben ...


Nagyon ropogós, ami szintén plusz.

Az íze nem derül ki azonnal, vagy valószínűleg helyes azt mondani, hogy egyáltalán nem? " fokhagymát talál a chipsben"- Soha nem találtam. Nos, a chipsben aszpikos tormával az íze gazdag és élénk volt, csak próbáld ki csukott szemmel, és biztosan azt mondod - na, aszpik, és a pokol))

Más ízekben is valahogy kifejezettebb volt. Itt pedig érezhető valamiféle fűszerezés íze, ami 3 másodperc után eltűnik, ill utóízben marad a fűszeresség. Hová való? Milyen élesség nem világos. Chili paprikát, paprikát, valódi fokhagymát, esetleg mustárt ettem – nem vettem észre a különbséget.


Az erős inkább a férfi zsetonokra utal. És ez nem csak a "sörbe" feliratból derül ki. Bár nem mondanám, hogy minden férfi melegen szereti. Például a férjemnek klasszikus feküdt zöldhagymát egyáltalán nem változik.

A chips ma az egyik legnépszerűbb burgonyatermék. A táplálkozási szakértők ellenállása ellenére mindenki megeszi őket: felnőttek és gyerekek egyaránt. Több ilyen van a világon védjegyek burgonya chips gyártása. Közülük a leghíresebb és több millió ember által kedvelt márka a Lays.

Gyártó

A Lays chipek története 1932-ben kezdődött Amerikában. Ekkor kezdett el a fiatal vállalkozó, Herman W. Lay burgonyachipset árulni a tennessee-i Nashville-ben. De aztán Gardner's márkanéven gyártották őket, és csak 1944-ben változtatta meg a nevüket az amerikai Lays-re.

A "Lace" chipek első szállítását Oroszországba a 90-es évek elején szervezték meg. Aztán, mint az egész világon, óriási népszerűségre tettek szert a hazai piacon. Később, 2002-ben megnyílt az első oroszországi Lays chipeket gyártó üzem. Még mindig sikeresen működik Kashira városában, a moszkvai régióban. Újabb 8 év elteltével, 2010-ben megnyílt a második üzem a rosztovi régióban, Azov városában. Az általuk gyártott chips mennyisége teljes mértékben képes fedezni a hazai piacon a vásárlók keresletét.

Chips gyártási technológia: a betakarítástól a csomagolásig

A chipgyártás összetett technológiai folyamat, amelynek megvannak a maga árnyalatai. Anélkül, hogy ezeket figyelembe vennénk, nehéz lesz ugyanazt a terméket beszerezni, amelyet az emberek szerte a világon szeretnek. A tény az, hogy bizonyos burgonyafajtákat chips készítésére használnak. Összesen 7 van belőlük, és csak 3-at termesztenek Oroszországban. Az ilyen burgonya a szokásosnál sűrűbb szerkezetű, kevesebb keményítőt és cukrot tartalmaz. Ezért Chipeket rak ne essen szét sütés közben, hanem maradjon egész és ropogós.

A chipek előállításának folyamata a gumók feldolgozásától a késztermék megszerzéséig legfeljebb 30 percet vesz igénybe. Először a szántóföldről érkező burgonyát nagy dobban megmossuk, majd meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Vastagságuk nem haladja meg a 2 mm-t. Ezt követően a szeletek az olajsütőbe kerülnek, ahol különleges színt és ropogósságot kapnak. Most a chipeket jól meg kell szárítani, és illatos fűszerekkel a dobba kell küldeni. Továbbra is be kell csomagolni a kész terméket, és élvezni kell kedvenc ízét. Egyébként 1 kg burgonyából csak 300 g chips keletkezik.

A chipek típusai Lays

A Lays védjegy alatt 3 féle chips készül, amelyek mindegyikének megvan a maga különleges íze. Alább látható a nevük.

1. Közönséges (hagyományos) "Lays" chips - pontosan azok, amelyek elindították ennek a burgonyaterméknek a gyártását Oroszországban.

2. Max chipeket rak le. A gyártási folyamat során történő vágáshoz speciális, hullámos pengével ellátott késeket használnak. A különleges forma hozzájárul a chips jobb sütéséhez, így még ropogósabbá és illatosabbá válik.

3. Erős forgácsokat rak. Hullámos formájuk van, ami lehetővé teszi, hogy az ízét telítettebbé tegye. Ezek a sörhez való chipsek, amelyeket kifejezetten a habos italok szerelmeseinek készítettek.

Mindhárom típusnak megvan a maga ízvilága, így minden vásárló élvezheti kedvenc burgonyatermékét.

Burgonyachipset rak: Ízek

A hagyományos (hagyományos) Lays chipseket a következő ízvilág képviseli:

  • "Szalonna".
  • "Sóval".
  • "Sajt".
  • "Tejfölös vargánya".
  • "Tejföl és zöldek".
  • "Tejföl és hagyma".
  • « Ecetes uborka».
  • "Rák".

35, 80, 150 és 200 grammos kiszerelésben kerülnek forgalomba. Érdekes módon a Lays snidlinget, a szalonnát, a sózott és a sajtos chipset ugyanúgy gyártják az egész világon. Ugyanakkor az olyan fajtákat, mint a „tejfölös vargánya”, „enyhén sózott uborka” és „rák” csak orosz gyárakban gyártják.

A Lays Max chips választékát a következő ízek képviselik: "Hús a parázson", "Sajt és hagyma", " Csirkeszárnyak B-B-Q". Rendkívül barázdált formájúak és különösen ropogósak.

Az Oroszországban gyártott Wavy Strong chipseket kifejezetten sör ideális falatjaként hozták létre. A hazai piacon a következő ízek képviselik őket: királyrák», « Vadászkolbász"és" Zselés tormával.

Megjegyzendő, hogy egyes országokban a Lays Strong márkanév alatt a chipseket más ízekkel is gyártják, mint például a Spicy Chili, Hot Piri-Piri, Wasabi Hell.

A Lays chipek összetétele

Chips a különböző ízekösszetételében eltérő lehet. De általában a következő összetevőket tartalmazzák: burgonya, pálma és napraforgó növényi olajok,

Ez az utolsó veszélyt rejtő komponens, hiszen tartalmaz sót, cukrot, ízesítő anyagokat, íz- és aromafokozókat (mononátrium-glutamát, nátrium-guanilát, nátrium-inozinát), savanyúságot szabályozó anyagokat. A bemutatott ízek közül a legbiztonságosabb összetételű a Lays „With Salt” chips, amely kizárólag burgonyából és növényi olaj hozzáadott sóval.

A chips tápértéke alacsony. 100 gramm körülbelül 6 g fehérjét, 30 g zsírt és 53 g szénhidrátot tartalmaz. A chips kalóriatartalma 510-520 kcal 100 g-onként.

A chipek hasznos tulajdonságai és káros hatásai

A chipeket nem lehet elnevezni hasznos termék. És a táplálkozási szakemberek egyetértenek ezzel. Az övék kémiai összetételÉs a tápérték annyira csekély, hogy ezt a terméket nyugodtan haszontalannak, sőt károsnak is tekinthetjük.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
OSSZA MEG:
Kulináris portál