A nagy melegben különösen kellemes egy pohár frissítő, menta ízű, nem feltűnő savanyúságú limonádét inni. Egy ilyen italt minden nehézség nélkül elkészíthet a rendelkezésre álló összetevőkből, és hogyan kell ezt helyesen és milyen változatokban csinálni, az alábbiakban a receptjeinkben ismertetjük.
Hozzávalók:
Főzés
Kezdetben limonádéhoz vizet forralunk, és forrón feloldjuk benne a kristálycukrot. Kihűlés után citromlevet facsarunk egy vizes edénybe, és beledobjuk a megmosott, szárított és pépesített mentaleveleket. A tálat az itallal pár órára hűtőbe tesszük, utána egy kancsóba öntjük és már tálalhatjuk is. Minden pohár italba dobunk egy-egy szelet citromot, és kiegészítjük egy kis mentaszálkal.
Hozzávalók:
Főzés
Az ital elkészítéséhez meg kell mosni, meg kell szárítani, letépni a leveleket róluk, és mozsártörővel kissé meg kell őrölni. Most töltse meg a zöld illatos masszát vízzel, és facsarjon hozzá citromlevet. Hozzáadjuk a citrom héját is, szépen szeletekre vágva, kicsit átgyúrjuk.
Ha kristálycukrot használ édesítőszerként, akkor azt kis adag forrásig melegített vízben kell feloldani, mielőtt az italhoz adná. Méz használatakor a többi hozzávalóval együtt szobahőmérsékleten italba tesszük, mindent alaposan összekeverünk, és legalább három órára a hűtőszekrény polcára tesszük hűlni, infúzióra.
Tálaláskor díszítjük az italt egy szelet citrommal, egy szál mentával és tetszés szerint dobunk jégkockákat.
Hozzávalók:
Főzés
Ebben az esetben a gyömbér gyökér különleges pikantériát ad az italnak. Az ilyen limonádé elkészítéséhez először kifacsarjuk a citrom levét, a pépet több részre vágjuk, és a turmixgép edényébe tesszük. Oda teszünk mézet vagy kristálycukrot is, beledobjuk a meghámozott és lereszelt gyömbérgyökeret, rátesszük az előre megmosott friss menta ágakat, felöntjük kevés vízzel és közepes sebességgel mindent összetörünk, amíg pürét nem kapunk. A masszát megtöltjük a maradék vízzel, és néhány percig állni hagyjuk, majd gézvágással kicsavarjuk. A kemény komponenst kidobjuk, és a kapott limonádét egy kancsóba öntjük, citromlevet adunk hozzá, összekeverjük és a hűtőszekrény polcára tesszük hűlni. Tálaláskor minden pohár italt kiegészítünk egy szelet citrommal és egy kis szál mentával.
Hozzávalók:
Főzés
A citromot és a narancsot megmossuk, és néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Most a citrusféléket apró szeletekre vágjuk, és limonádé készítésére alkalmas edénybe tesszük. Oda adjuk a megmosott friss mentaleveleket, és mozsártörővel addig dörzsöljük, amíg a leve el nem kezd folyni és az aromák kicserélődnek. A kristálycukrot kevés forró vízben feloldjuk, és a keveréket mentával a gyümölcsre öntjük. A tartalmát még egyszer összegyúrjuk, felöntjük a maradék vízzel, és a hűtőben hagyjuk állni és hűlni néhány órán keresztül.
Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik a limonádét. A melegben ez az üdítő tökéletesen oltja a szomjat, a hideg évszakban pedig felvidít, a napsütéses nyári napokra emlékeztet. Az azonban már régóta köztudott, hogy a benne lévő hatalmas tartósítószer- és cukortartalom miatt semmilyen szóda egyáltalán nem hasznos a szervezetünk számára, ezért a jövőbeni egészségügyi problémák elkerülése érdekében jobb, ha házi limonádét készítünk anélkül. gáz.
Ebben a receptben citromos és mentás italt készítünk. Kellemes íz, nem tolakodó savanyúsággal, felfrissít és élénkít, anélkül, hogy ártalmas és plusz kalória lenne. Ami a cukrot illeti - tetszés szerint az adagja mindig variálható.
Hozzávalók: 
Egy szívószálon keresztül kortyolgatjuk az italt, élvezve a citrusos aromát és ízét!
Meglepően forró nyár volt a régiómban: a nap már nagyon aktívan osztja a melegét, és az eső, még egy kis eső sem siet a láthatáron... Mindenki szenved a hőségtől - felnőttek és gyerekek egyaránt. . És persze kérnek innivalót – finomat, könnyűt, frissítőt. Ilyen napokon egy csodálatos italt készítek (mindenféle kompót alternatívájaként) - házi limonádét mentával és citrommal. Valóban nagyon finom, mérsékelten édes és tökéletesen oltja a szomjat. Nagyon szeretem, hogy a házi mentás limonádé receptje meglehetősen egyszerű, könnyen és gyorsan elkészíthető.
Ezenkívül az összes hozzávaló könnyen hozzáférhető: citrom, menta, cukor és víz. Ebből a négy összetevőből egy hihetetlenül finom limonádét készíthet mentával otthon. Egy ilyen ital különösen jólesik, amikor vendégek jönnek: mivel kivétel nélkül mindenki szereti a mentás és citromos limonádét, felnőttek és gyerekek egyaránt, mindenki számára előnyös lehetőség van kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Szóval, hogyan készítsünk limonádét mentából és citromból - egy lépésről lépésre recept az Ön szolgálatában!
Hozzávalók:
Hogyan készítsünk limonádét mentával és citrommal:
A menta ágairól levágjuk a leveleket, megmossuk és megszárítjuk.
Öntsünk forrásban lévő vizet a citromra, és vágjuk apró darabokra. Ha sok mag van egy citromban, akkor azt tanácsolom, hogy távolítsa el őket - egy kis keserűséget adhatnak a jövőbeli limonádének.
Mentát, citromot kenünk egy kényelmes nagy edénybe, és fedjük le cukorral.
Ezután turmixgéppel felvértezzük és citrommal és cukorral ledaráljuk a mentát. Az a feladatunk, hogy a mentaleveleket és a citromszeleteket a lehető legfinomabbra vágjuk. A citrom azonnal levet enged – ez normális. Általában pár percet vesz igénybe az ilyen darálás.
És most öntsük az apróra vágott citromot mentával és cukorral egy pohár forrásban lévő vízbe. Keverjük össze, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Ezalatt a menta kicsit megsötétül, és nem lesz túl szép a massza. Ne keseredj el ezen, nem fog megjelenni a házi mentás limonádéban.
Gézzel vagy finom szűrővel szűrjük le a mentát és a citromot. Körülbelül 300 ml térfogatú limonádékoncentrátumot kapunk. A szűrés után visszamaradt sütemény kidobható, vagy teafőzéshez használható.
Tehát van sűrített limonádénk. Azonnal hígítható ivóvízzel (gázzal vagy anélkül). Ezt a mennyiségű koncentrátumot 1,5-2 liter vízzel kell hígítani. A pontos mennyiséget Ön határozza meg, attól függően, hogy milyen gazdag limonádét szeretne kapni. A limonádét pedig nem egyszerre, hanem adagokban készítheti el. Ezután 1,5-2 evőkanálot kell hozzáadni egy 200 ml-es pohárhoz. sűrítmény.
Az ivásvágy az emberi test természetes állapota, születésétől napjai végéig benne rejlik. Ez a folyamat az oka számos ételkísérletnek, új receptek keresésének, amelyekkel gyorsan, ízletesen csillapítható a szomja.
A modern üzlethelyiségek polcain különféle italok találhatók, amelyek felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmasak. Az ugrásszerűen fejlődő élelmiszer- és italipar világában azonban egyre kevesebb az ember számára biztonságos természetes összetételű termék.
Ez arra készteti azokat az embereket, akik törődnek az egészségükkel, és szeretnének hosszú és boldog életet élni, hogy otthon készítsék el kedvenc italaikat. Az egyik legegyszerűbb, de nem kevésbé finom a citromos mentás limonádé.
Íze ismerős, gyerekkora óta szeretik. Egy ilyen italra különösen nagy a kereslet a forró napokon, amikor a nap kíméletlenül felperzseli a világot.
Meglepő, hogy Franciaország egy ilyen dúsított ital úttörője lett. Négy évszázaddal ezelőtt ott volt, hogy egy eset előre meghatározta a milliók szívét megnyerő, ma is népszerű citromos ital sorsát.
A házi készítésű ital népszerűsége könnyen magyarázható az összetételét alkotó összetevők egyszerűségével. Mindegyik jelen van a konyhában az év szinte bármely szakában.
A jövő italának összetevői:
A főzési folyamatra fordított teljes idő 60-120 perc. És egy pohár ilyen ital kalóriatartalma 30-90 kcal között változik.
Az előkészítő szakaszban elkészítjük az élelmiszer-alapanyagot fogyasztásra:
Kezdjük a folyamattal:
A narancs segít diverzifikálni az ivási étrendet, és felbecsülhetetlen értékű C-vitaminnal gazdagítja. A legtöbb citrusfélékhez hasonlóan fontos vitaminforrást jelentenek, és jelen kell lenniük a megfelelő táplálkozásban.
Hozzávalók:
Egy ilyen recept elkészítési ideje nem több, mint egy óra, előnyei pedig végtelenek. Abban az esetben, ha a készítményt nem édesítik, és csak természetes összetevőkből készítik, a fogyasztás során kapott kalóriák száma nem haladja meg a 20-at, ami jogot ad arra, hogy alacsony kalóriatartalmú diétás italnak tekintsék.
Főzés:
Ha hidegebbre szeretnénk tenni az italt, akkor jégkockákat is adhatunk hozzá.
Az édes ízű ivás nem mindig képes kielégíteni a szükségletet, oltja a szomjat. Az ilyen italok még jobban serkentik az étvágyat, és egyre többet inni késztetik az embert.
Az ital iránti igény valódi kielégítéséhez olyan italokhoz kell folyamodni, amelyeket savanyú íz jellemzi.
Ezek kiemelkedő képviselője a mész. Ha ezt a gyümölcsöt a limonádéhoz adjuk, akkor nem csak élvezni fogja, hanem igazán berúgni is.
A savanyú limonádé elkészítéséhez szüksége lesz:
Az ital 30 kcal-t tartalmaz. Az üdítőital elkészítési folyamata körülbelül 30-60 percet vesz igénybe, az alábbiak szerint:
A nyári italok között természetesen az első helyet a mojito foglalja el. És ez nem véletlen. Rendkívül finom és gyorsan elkészíthető. A forró évszakban ő a bestseller. A házi mojito is ugyanolyan jó lesz, érdemes kipróbálni. A jövő koktél összetétele a következőket tartalmazza:
Percek (legfeljebb fél óra) alatt elkészíthető. Kalóriatartalma mindössze 20-25 kcal.
Koktél elkészítése:
Ehhez a koktélhoz hozzáadhatja kedvenc fűszereit vagy más gyümölcsöket és bogyókat. Az ásványvíz pedig helyettesíthető édes italokkal, például sprite vagy schweppes italokkal.
A házi limonádé nemcsak természetes ital, hanem a jó alak és a jó hangulat megőrzésének eszköze is. Előnye, hogy az ital összetevői könnyen cserélhetők.
Annak érdekében, hogy bármikor, percek alatt elkészítsen egy ilyen koktélt, koncentrált formában kell feltöltenie. Csak hígítsuk, ha szükséges.
Az alapot nagyon egyszerűen elkészítjük: lime- vagy citromlevet facsarunk ki, újabb, szeletekre vágott gyümölcsöt adunk hozzá.
Így erősen koncentrált limonádét kapunk.
A limonádé mindig is népszerű ital volt. Az otthoni főzés pénzt és egészséget takarít meg. Szeresd magad, és gyakrabban kényeztesd magad.
És a következő videóban - egy másik recept házi készítésű mentával készült limonádéhoz.
A menta és a citrom talán a legjobb kombináció egy nyári üdítőnek. A mentalevelek frissessége és a citrom savanyúsága csodálatos kompozíciót alkot, melynek tervezési lehetőségeit az alábbiakban válogattuk össze receptjeinkben.
Hozzávalók:
Főzés
Mindenekelőtt egy ital elkészítéséhez vizet teszünk tűzre, feloldva benne a cukrot. Mennyisége a kész ital kívánt édességétől függően változtatható. Hagyjuk kihűlni a munkadarabot, majd facsarjuk hozzá a citromlevet, adjunk hozzá egy kevés héjat és mentát fektetünk rá. Először meg kell mosni és össze kell törni vagy mozsártörővel bedörzsölni.
Az ital teljesen kész lesz, miután két-négy órán át a hűtőszekrényben áll. Tálaláskor minden pohár italt kiegészítünk egy szelet citrommal és egy szál mentával.
Hozzávalók:
Főzés
Az ital elkészítésének megkezdésekor a citromot megmossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, félbevágjuk és kicsavarjuk a levét. A pépet és a héját nem dobjuk ki, hanem darabokra vágjuk és egy turmixtálba tesszük. Gyömbér gyökér, mosott, hámozott, szintén apró darabokra vágva, és elküldte a citrom. Oda dobjuk a hideg vízzel előmosott és szárított friss mentaszálakat is, kristálycukrot adunk hozzá, és elég kevés vizet adunk hozzá. A masszát addig ütjük a készülékben, amíg burgonyapüré nem válik, majd áttesszük egy megfelelő edénybe, és megtöltjük a maradék vízzel. Hagyjuk az edény tartalmát egy ideig főni, majd egy gézvágással jól összenyomkodjuk, a kemény komponenst leválasztjuk, és ezúttal kidobjuk.
A kapott aromás folyadékhoz adjunk citromlevet, keverjük össze, öntsük a kész italt egy kancsóba, és tegyük hűtőbe hűlni.
Tálaláskor az italt egy pohárban jégkockával, egy szelet citrommal és egy szál mentával egészítjük ki.
Kívánt esetben az ital még hasznosabbá tehető a kristálycukor mézzel való helyettesítésével.
Hozzávalók:
Főzés
Annak érdekében, hogy a citrushéj ne legyen keserű az italban, a gyümölcsöket megmossuk, és két percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Ezt követően a narancsot és a citromot félbevágjuk, a levét kicsavarjuk, a pépet pedig szeletekre vágjuk, amit egy kancsóba vagy más edénybe teszünk az italkészítéshez. Előre megmosott és apróra vágott friss menta ágakat is teszünk oda, és mozsártörővel vagy nyomógombbal bedörzsöljük a masszát. A kristálycukrot kis mennyiségű vízzel elkeverjük és a tűzhelyre tesszük. A keveréket kevergetve addig melegítjük, amíg az összes kristály fel nem oldódik, majd hagyjuk kihűlni, és citrusfélékbe öntjük mentával. Öntse a maradék vizet, valamint a kifacsart citrom- és narancslevet az edénybe, helyezze az italt a hűtőszekrény polcára, és hagyja főzni legalább két órán keresztül.
Hozzávalók:
Főzés
Valamivel az ital elkészítése előtt készítsen jeget eperrel. Ehhez tegye apróra vágott eperszeleteket és mentaleveleket jégformákba, öntsön mindent forralt vízzel, és küldje el a fagyasztóba fagyasztani.
A citromot megmossuk, szeletekre vágjuk és turmixgép edénybe tesszük. Oda tesszük a megmosott mentaágakat is, és addig törjük a készülék tartalmát, amíg krumplipürét nem kapunk. Most töltse fel a munkadarabot forrásban lévő vízzel, és hagyja kihűlni. A keveréket átszűrjük egy gézen, és jól kicsavarjuk. A kemény komponenst kidobjuk, a folyadékot poharakba öntjük, mindegyikbe két-három epres jégkockát dobunk, és azonnal tálaljuk.
