Csirkeszárnyak lassú tűzhelyben Meglepően lédúsak, ízletesek és pikánsak, tudd meg az étel receptjét alábbi cikkünkből.
Ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk csirkeszárnyakat hagyományos lassú tűzhelyen. Az étel hihetetlenül finom!
Termékek:
Szósz:
Főzés:
Öblítse le a szárnyakat és szárítsa meg papírtörlővel. A szárnyakat 2 részre vághatod.
Szósz: keverjük össze a folyékony mézet, curryt, sót, őrölt borsot. Mindent összekeverünk, és ezzel a keverékkel bevonjuk a szárnyakat.
A szárnyakat fazékba tesszük, fedővel lefedjük, lefedhetjük fóliával, 2 órára hidegre tesszük, hogy a szárnyak jól bepácolódjanak, akkor finomak lesznek.
Állítsa a multicookert „Sütés” módba.
A vajat fel kell olvasztani. Tegye át a szárnyakat egy multicooker edénybe. Az étel elkészítése 1 órát vesz igénybe, a szárnyakat időnként meg kell fordítani, hogy egyenletesen aranyszínűek legyenek. Főtt csirke húsÓvatosan vegye ki a multicookerből egy tányérra, és helyezze az asztalra. A köret lehet főtt burgonya vagy friss zöldség.
Termékek:
Egy másik módot kínálunk a csirkeszárnyak lassú tűzhelyben történő főzésére. A terméket folyó vízben kell mosni, eltávolítani a tollakat és papírtörlőn szárítani. Ha a szárnyak nagyok, 2 részre vághatja őket.
Ezután tegye a húst a multicooker edénybe, töltse meg sörrel, a hús 2/3-át el kell fednie. Megszórjuk borssal, sóval és fűszerekkel. Fedjük le a multicookert fedéllel. A húst „Pilaf” módban sütjük. Tegye át a megfőtt szárnyakat az edényből egy tányérra. Ezt a húst szósszal tálalhatjuk.
Szükségünk lesz:
Főzés:
A szárnyakat megmossuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majonézt és a fűszeres adjikát. Mindent összekeverünk és hagyjuk pácolódni.
A kis burgonyát nem szabad megmosni, hámozni vagy vágni.
Öntsön egy kevés növényi olajat a készülék edényébe, helyezze rá a pácolt szárnyakat, tegye rá a burgonyát, adjon hozzá sót és borsot.
A pácból megmaradt ételt egy edénybe kell önteni, fedővel le kell fedni, és a multicookert „sütés” állásba kell állítani, az idő 40 perctől 1 óráig terjed. Amint az étel megsült, tegyük egy tányérra, és forrón tálaljuk. Kiegészítőként a zöldek friss zöldségekkel alkalmasak.
Termékek:
Főzés:
Kapcsolja be a készüléket „Sütés” módban.
Öntsük edénybe multicookerek növényi olaj.
Helyezze a csirkeszárnyakat egy tálba.
20 percig sütjük a húst megfordítás nélkül. Ezután meg kell fordítani, picit megsózni, szeletekre vágott almát belerakni, fedővel lefedni, a szárnyakat a multicooker jelzésének végéig megfőzni.
Amíg a hús készül, készítsünk hozzá mártást: vegyünk szójaszószt, adjunk hozzá mézet, ketchupot és mustárt. Öntsük a szószt a szárnyakra, kapcsoljuk be a „Pilaf” üzemmódot, és addig főzzük, amíg ismét meg nem halljuk a jelet.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű étel vacsorára - csirkeszárny, amely nagyon gyorsan elkészíthető lassú tűzhelyen, szószban, fűszerekkel.
A csirkét joggal tekintik az egyik legsokoldalúbb húskészítménynek. A hasított csirke bármely részét nagyon egyszerűen elkészítik, és mindig sok lehetőség kínálkozik különféle kiegészítők felhasználására fűszerek, köretek és szósz formájában.
A lédús és ízletes csirkeszárnyakat lehet sütni, párolni, sütni, és az olyan egyedi konyhai felszerelések, mint a multicooker, segítenek megbirkózni az étel elkészítésével.
Először is, minden húskészítményt meg kell mosni, és a szárnyak sem kivételek.
Ezután meg kell szárítani, papírtörlővel eltávolítva a felesleges nedvességet, és három részre kell vágni (ha kívánja, félreteheti a legkülső részt, amely kevés húst tartalmaz).
Ezután készítse el a pácot a majonéz, a ketchup, a fűszerek és a só összekeverésével.
Adjuk hozzá a kapott aromás keveréket a szárnyakhoz, alaposan keverjük össze, és hagyjuk a húst egy órán át ázni.
Ennyi idő elteltével kenje meg olajjal a multicookerben lévő tál alját, és fektesse szorosan egymás mellé a szárnyakat (lehetőleg egy rétegben).
Kapcsolja be a „Sütés” funkciót a berendezésen kilencven percre.
Húsz perc elteltével nyissa ki a fedelet, és öntse a levét a szárnyak tetejére.
Huszonöt perc elteltével nyissa ki ismét a fedelet, és fordítsa át a szárnyakat a másik oldalra.
Hangjelzés jelzi, hogy az edény teljesen kész.
A sült, aromás és hihetetlenül ízletes csirkeszárnyakat fűszernövényekkel, friss zöldségekkel és különféle kedvenc szószokkal, ketchupokkal tálalhatjuk.
Ma megmondjuk, hogyan kell főzni a csirkeszárnyakat lassú tűzhelyben.
Sokan szeretik a csirke ezen részét. Süthető grillen, sütőben vagy serpenyőben. Ezekkel a szárnyasokkal a hideg sör illik a legjobban. Hiszen a receptünk szerint főzve meglehetősen csípős nassolnivalót kapunk. Ha nem szereted a túl csípős ételeket, vagy a gyomrod nem viseli jól őket, csökkentheted a fűszerek mennyiségét.
Kezdjük el elkészíteni a pácot a csirkeszárnyhoz. Ehhez vegye ki a paradicsomot és mossa meg. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Most vegyük a chili paprikát. A lehető legfinomabbra kell vágni. Most vegyünk 5-6 gerezd fokhagymát. Tisztítsd meg, mosd ki. A fokhagymát finomra vághatjuk, vagy fokhagymaprésen átpasszírozhatjuk. Úgy döntöttünk, felaprítjuk a fokhagymát. Kicsit tovább tart, de több levet tárol.
Vegyünk egy kényelmes, magas karimájú tálat. Helyezzünk bele fokhagymát, chilipaprikát, paradicsomot. Adjunk hozzá szójaszószt, mustárt, fekete borsot és egy kis sót. Az összes hozzávalót alaposan simára keverjük.
Most készítse elő a csirkeszárnyakat. Először öblítse le és szárítsa meg őket. A szárnyakat az ízületeknél le kell vágni. A legkülső részt teljesen ki lehet dobni, hús gyakorlatilag nincs rajta. Helyezze a szárnyakat egy kényelmes edénybe, és alaposan kenje be páccal. Most rejtse el mindezt a hűtőszekrényben, hogy a szárnyak telítődjenek a páccal. Ez körülbelül két órát vesz igénybe.
Vegye ki a multicookert, és kenje meg a tálat olajjal (zöldség vagy vaj). Helyezze a szárnyakat az aljára.
Állítsa be a „Sütés” programot 40-45 percre. A szárnyakat zárt fedéllel sütjük. Többször megfordítjuk őket, hogy mindkét oldaluk megpiruljon.
A megadott idő elteltével öntse a pácot a multicooker tálba. Zárja le a készülék fedelét. Hagyja a csirkeszárnyakat egy kicsit tovább főzni a „Sütés” beállításon. Körülbelül 20-25 perc. Most kikapcsolhatja a multicookert, és élvezheti a fűszeres csirkeszárnyak hihetetlen ízét és kiváló aromáját, amelyet olyan szorgalmasan készítettünk veled együtt.
A sült csirkeszárnyak lassú tűzhelyen történő főzéséhez a „Sütés” vagy a „Többszörös” módot kell használni. Ha nem minden modellben elérhetők a manuális programok, akkor az automatikus üzemmódban való sütési lehetőség minden több egységben elérhető. Ez a recept a Redmond 4502 multicookerrel készült, melynek teljesítménye 860 W. Ez a modell nagyon jól megbirkózik a sült csirke elkészítésével.
A csirkeszárnyakat megmossuk, leszárítjuk. Ezután a kényelem kedvéért két részre vágjuk az ízületek területén. A szárnyak hegyét is levágjuk és félretesszük.
Nyomd ki a fokhagymát. Nagyon aromás és ízletes lesz tőle a csirke.
Adjunk hozzá szójaszószt, őrölt fekete borsot vagy paprika keverékét, és ha szükséges, sózzuk meg.
Keverjük össze a szárnyakat, és 1-3 órára hűtőbe tesszük pácolódni. Csak ügyeljen arra, hogy az edényeket fóliával vagy szoros fedéllel fedje le, nehogy az aromák szétterjedjenek a hűtőszekrényben.
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, és helyezze a szárnyak részeit a páccal együtt. Kapcsolja be a „Sütés” módot, a sütési idő 50 perc. Zárja le a fedelet, és 25 percen belül állítsa vissza a készüléket.
A megadott idő elteltével alulról megnézzük, mennyire sültek meg a szárnyak. Félkésznek tűnnek.
Megfordítjuk és további 25 percig állni hagyjuk. Várjuk, hogy a multicooker jelezze, hogy az étel elkészült. Ne tántorítsa el a tál alján lévő barna kéreg. Ez sült szójaszósz. De maguk a szárnyak tökéletesen megsültek a lassú tűzhelyben, anélkül, hogy megégtek volna.
Annak elkerülése érdekében, hogy tálaláskor a kéreg beakadjon, a legkényelmesebb a szárnyakat fogóval eltávolítani. A csirkemellet forrón, zöldségekkel tálaljuk. Válasszon egy köretet, és élvezze a sült szárnyak rendkívüli ízét és aromáját.
A lassú tűzhelyen párolt csirkeszárny fűszeres, édeskés ízű, egyedi aromát kölcsönöz a burgonyának. A burgonyát egyébként párolják, ettől különösen egészséges. A friss újburgonya íze a legjobb. De amikor nem az évszak van, és nem kell választanod, bármelyik megteszi. Így a csirkeszárnyakat burgonyával lassú tűzhelyben elkészítve komplett ételt, húst és köretet kapunk. És mindössze 40 perc előkészítés alatt.
Igaz, időbe telik, amíg a szárnyakat mézes-szójaszószban bepácoljuk. És minél hosszabb a pácolási idő, annál jobb. A szósz azonban bármilyen lehet.
Készítse elő a hozzávalókat, hogy ízletes csirkeszárnyat készítsen burgonyával.
Mossa meg a csirkeszárnyakat hideg vízzel, és szárítsa meg szalvétával.
Készítse el a pácot a csirkeszárnyhoz: keverje össze a szójaszószt és a mézet, adjon hozzá sót és curry fűszert. Öntsük a pácot a szárnyakra, keverjük össze és hagyjuk állni pár órát.
Amikor a szárnyak pácolásának ideje lejár, elkezdhetjük a burgonya hámozását. A meghámozott burgonyát félbevágjuk. Helyezze a feleket egy rétegben a gőzölő edény aljára.
Öntsön növényi olajat, lehetőleg olívaolajat a multicooker tál aljába. Az olajnak teljesen be kell fednie az alját. Ezután az aljára helyezzük a pácolt szárnyakat. Helyezze be a szárnyas tálat a multicooker testébe. Helyezzen egy edényt burgonyával a tetejére. Válassza a „sütés” módot 20 perces sütési idővel. Kezdjük.
A sütés kezdetétől számított 20 perc elteltével vegyük ki a burgonyát tartalmazó edényt, és fordítsuk meg a szárnyakat, hogy mindkét oldaluk megpiruljon. Ezután helyezze vissza az edényt a burgonyával, és folytassa a főzést további 20 percig, amíg kész.
A csirkeszárnyat többféleképpen is elkészíthetjük, többek között: mézes szószban, kefirben, szójaszószban, sörtésztában, mustárban.
Mézes pácba áztatjuk. Egyedi ízt ad a csirkehúsnak, bizonyos édességgel és fűszergazdagsággal. A multicooker pedig számunkra az a multifunkcionális konyhai készülék lesz, amellyel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészítjük ételünket.
A multicooker sokkal könnyebbé és kényelmesebbé tette a főzési folyamatot, ezzel időt takarít meg háziasszonyainknak, és megőrzi az ételek páratlan ízét. És ma csirkeszárnyat kapunk lassú tűzhelyben. Jó főzést mindenkinek!
A csirkeszárnyakat alaposan öblítse le folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Helyezze őket egy kényelmes edénybe, ahol pácolódnak. Adja hozzá a szükséges mennyiségű mézet a szárnyakhoz (ha a méz nem folyékony, akkor gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben kell megolvasztania). Adjunk hozzá hús fűszereket, sót és egy kis fekete borsot.
Az egészet jól keverjük össze, hogy a pác hozzávalói egyenletesen oszlajanak el a csirkeszárnyakon.
Fóliával letakarva egy órára, de maximum kettőre a hűtőbe tesszük.
A szükséges idő elteltével vegye ki a szárnyakat a hűtőszekrényből, öntsön egy kevés napraforgó (vagy olíva) olajat a multicooker tálba, és helyezze rá a szárnyakat. Állítsa be a „Sütés” programot, és a sütési idő 30 perc.
A főzés során a húst rendszeresen meg kell fordítani (legalább 10 percenként, vagy még gyakrabban).
A lassú tűzhelyen a csirkeszárnynak aranybarnára kell sülnie. Ha szeretné, ha azt szeretné, hogy a szárnyak még puhábbak legyenek, sütés után 20 percre beállíthatja a „Pörkölt” programot, kevés vizet (50-70 ml) és a maradék pácot hozzáadva a multicookerhez.
Párolt szárnyak főzése burgonyával lassú tűzhelyen.
Ehhez az ételhez jobb, ha olyan fajtájú burgonyát használunk, amely jól forr, ettől nemcsak a főzési idő, hanem a végeredmény is függ.
Azt javaslom, hogy a húst és a burgonyát előpácoljuk fűszerekben, hogy megfelelően telítődjenek minden aromával. Először is a szárnyakat megmosom folyó víz alatt, és levágom azokat a részeket, amelyek csak porcot tartalmaznak, húst nem.
Most én vigyázok a zöldségekre. A hagymát megpucolom és karikákra, a burgonyát negyedekre vágom.
Elkészítem a pácot. Egy mély tálban keverje össze a napraforgóolajat, a csirkefűszereket és a rozmaringot.
Olyan fűszereket használok, amelyek elegendő sót tartalmaznak, ezért nem teszek bele sót a pácba. És mindenképpen adjunk hozzá rozmaringot, ez nagyon érdekes aromás jegyet kölcsönöz a kész ételnek.
Az elkészített páchoz hozzáadom a szárnyakat és a burgonyát, jól összekeverem és 20-30 percig pácolom.
Az idő letelte után a szárnyakat a burgonyával együtt a multicooker tálba teszem, a tetejére hagymakarikákat teszek.
Általános szabály, hogy a főzéshez leggyakrabban használt program a „pörkölt”, de ma úgy döntöttem, hogy egy kicsit megváltoztatom a szokásos technológiát, és a „sütő” funkciót használom, hogy kéreges szárnyakat kapjak (mellesleg az egész család szerette kísérleteim eredménye).
Beállítom a „sütés” programot, 150 fokos hőmérsékletet választva, lecsukom a fedőt és először 20 percig sütöm a szárnyakat burgonyával (a program indítása után 10 perccel nyissa ki a fedelet, keverje össze a tál tartalmát és hagyja további 10 percig sütni - ezalatt a burgonya a csirkével megpirul). Majd felöntöm egy kis vízzel (kb. fél pohárral, hogy ne legyen túl folyékony az edény), és a beállított módban még 10 percig párolni hagyom. Ennek eredményeként 30 perc alatt ezt az eredményt kaptam.
A kész csirkeszárnyakat burgonyával lassú tűzhelybe teszem még forrón tányérokra és tálalom.
A csirkét jogosan nevezhetjük az egyik univerzális terméknek a különféle ételek elkészítéséhez. Rendszeres vendég a vacsoraasztaloknál. És ez nem meglepő, mert az ilyen hús a főzési folyamat során puhának, lédúsnak és soványnak bizonyul.
A csirke nem terheli túl a szervezet emésztőrendszerét, gazdag értékes fehérjében és számos mikroelemben: kálium-foszfor, vas, cink. Sok vitamint is tartalmaz: B-, A-, E-, PP- és C-vitamint. Ráadásul gyakorlatilag nem tartalmaz szénhidrátot. A csirkehús fogyasztása szív- és érrendszeri betegségekben, elhízottságban és cukorbetegségben, sőt álmatlanságban szenvedőknek is ajánlott.
A csirkehúst érdemes a gyerekmenüt is felhasználni: az aminosavak jelenléte jó izom- és csontépítő anyaggá teszi, a szellemi képességek fejlesztésének segítője.
Van egy vélemény, hogy a csirke legegészségesebb és legételkesebb része a mell. De ez nem így van. Ha helyesen főzi meg a combokat, a combokat vagy a szárnyakat, az eredmény nem lesz kevésbé egészséges és tápláló! Például a szárnyakat tartják a legfinomabbnak, annak ellenére, hogy egy kis húst tartalmaznak. Nem túl drágák, egyszerűek és könnyen elkészíthetők, ezért sok háziasszony szereti őket.
És a modern konyhai berendezések csodája - egy multicooker - segít megőrizni az összes lédússágot. Készítsen finom csirkét szárnyak lassú tűzhelyben a megadott receptek szerint - és a családodban senki sem tud majd ellenállni aromájuknak és finom ízüknek!
Húsételt és köretet is szeretnél egyszerre főzni? Könnyen! A csirkeszárny burgonyával lassú tűzhelyben kiadós és ízletes. És nagyon kevés időt vesz igénybe az előkészítésük. És fűszerekkel kombinálva egy ilyen étel fűszeres ízű és étvágygerjesztő aromájú lesz. Mind a csirke, mind a burgonya különféle fűszerekkel kombinálható, így minden alkalommal új ízeket kaphat. A legjobb a szárnyakat újburgonyával főzni. De holtszezonban bármelyik megteszi.
A főzéshez szükséges termékek:
csirkeszárny – 8-10 db, mérettől függően;
burgonya - 8 db;
hagyma - 2 db;
fűszerek csirkéhez - 2 teáskanál;
rozmaring - 1 szál;
só.
Technológia burgonya szárnyak elkészítéséhez.
1. Készítse elő a pácot előre - keverje össze a növényi olajat fűszerekkel, és adjon hozzá rozmaringot is az ízért.
2. Mossa meg a szárnyakat folyó víz alatt. Vágja le azt a részt, ahol nincs hús. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és közepes kockákra vágjuk, a meghámozott hagymát pedig karikákra.
3. Öntsük a pácot a burgonyára a szárnyakkal együtt, és keverjük össze. Hagyjuk 20-30 percig pácolódni.
4. Kapcsolja be a multicookert „Pörkölt” vagy „Sütő” üzemmódban, 150 fokos hőmérsékleten. Helyezze a csirkét és a burgonyát egy tálba, és tegye rá hagymakarikákat. Zárja le a fedelet. Süssük az edényt 20 percig, majd keverjük meg, és főzzük tovább körülbelül 15 percig. Felöntjük vízzel, és további 15-20 percig főzzük.
A kész étel - csirkeszárny burgonyával - a legjobb forrón tálalni.
A csirkeszárnyak különféle fűszerekkel és szószokkal elkészíthetők. A kínaiak például hagyományosan édes-savanyú öntettel főzik, míg a keletiek a fűszeres mézes pácot részesítik előnyben. Próbálja meg a csirkeszárnyakat lassú tűzhelyben főzni, ahogy az amerikaiak teszik – forró fűszerekben és sóban sütve nagyon ropogósra és étvágygerjesztőre sikerül!
Hozzávalók az ételhez:
szárnyak - 0,5 kg;
majonéz, közepes zsírtartalom - 3 evőkanál. l;
növényi olaj - 2 evőkanál. l;
só;
csípős fűszerek és fűszerek keveréke csirkehúshoz;
fokhagyma - 3 gerezd;
asztali ecet 9% - 1,5 evőkanál;
Szárnyelőkészítési technológia.
1. Öblítse le a csirkeszárnyakat. Ezután adjunk hozzá asztali ecetet. A fokhagymát bármilyen módon őröljük. Keverje össze a sót, a fűszereket és a fűszereket, valamint a fokhagymát, és ezzel a keverékkel dörzsölje be a szárnyakat. Adjunk hozzá majonézt a csirkehús tálba, és keverjük jól össze az egészet. Hagyjuk pácolódni két órán keresztül.
2. Állítsa a multicookert „Sütés” vagy „Sütés” programra. Öntsön olajat, hagyja felmelegedni, és tegye oda a szárnyakat. Körülbelül 40 percig nyitott fedéllel, minden oldalról egyenletesen sütjük, amíg teljesen meg nem sül és ropogós lesz. Amikor a csirkeszárnyak készen vannak, akkor szezámmaggal vagy apróra vágott fűszernövényekkel megszórva fűszerezhetjük őket.
3. Ezt az ételt a legjobban sült krumplival tálaljuk, ismét, ahogy az amerikaiak szeretik. De köretként választhatsz rizst, zöldséget vagy tésztát. Az étlap egy könnyű salátával is kiegészíthető.
A csirkeszárnyat többféleképpen is elkészíthetjük. Próbálja pácolni őket mézben, paprikában és curryben. E néhány összetevő nagyon egyszerű kombinációja egyedi ízt ad az ételnek. Ráadásul nem kell semmi bonyolultat főznie ahhoz, hogy élvezze az ételt. Általában a szárnyakat sütőben vagy serpenyőben sütik. De a lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy az étel teljesen kinyíljon, megőrizze lédússágát és édes aromáját.
A mézes csirkeszárnyak elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
csirkeszárny - 6 db;
méz - 1 teáskanál;
növényi olaj - 3 evőkanál. kanalak;
édes paróka - 1 teáskanál;
csípős paprika - 1 teáskanál;
curry - 1 teáskanál;
só, fekete bors.
Hogyan készítsünk szárnyakat mézben?
1. Készítse elő a szárnyakat: távolítsa el a tollakat, ha van, és jól öblítse le. Osszuk három részre a szárnyakat. A szárny vége, ahol gyakorlatilag nincs hús, eltávolítható - nem lesz rá szükség.
3. Az így kapott pácot csirkeszárnyas tálba öntjük. Ezután kézzel óvatosan kenje be minden szárnyat ezzel a keverékkel. Tegye a szárnyakat a hűtőszekrénybe körülbelül két órára pácolódni.
4. Két óra elteltével vegyük ki a szárnyakat, és készítsük elő a sütéshez: keverjük újra jól. Ezzel egyidejűleg öntsön olajat a multicooker tálba. Ezután kapcsolja be, és állítsa be a „Sütés” módot. Válassza ki a főzni kívánt terméket - csirke vagy csirke.
5. Állítsa az időzítőt 20 percre, és zárja be a multicookert, hogy az olaj megtartsa a hőmérsékletét. 5 perc elteltével nyissa ki a fedelet, és tegye a mézben pácolt szárnyakat a tálba.
6. A szárnyakat nyitott fedéllel még 15 percig főzzük, hogy jól átsüljenek és ne párolódjanak meg. Időnként meg kell fordítani a szárnyakat, hogy minden oldalról egyenletesen süljenek.
A kész szárnyakat bármilyen körettel és könnyű salátával tálalhatod.
A hajdina zabkása az egyik legegészségesebb élelmiszer az ember számára. Tápláló, ugyanakkor könnyen emészthető, vitaminokat, aminosavakat, vasat, rezet, káliumot és egyéb nyomelemeket tartalmaz. Köretként a hajdina bármilyen hús-, hal- vagy gombás ételhez illik.
A csirkeszárny is nagyon jól passzol a hajdinához. Nagyon gyorsan főznek. De a főzési idő további csökkentése érdekében két ételt nem külön-külön, hanem együtt készíthet egy készülékben - egy multicookerben.
Azon termékek listája, amelyekre szükség lesz a hajdina szárnyak elkészítéséhez:
csirkeszárny - 4 db;
hajdina - 1 csésze;
hagyma - 1 db;
sárgarépa - 1 db;
víz - 2 pohár;
só bors;
növényi olaj a sütéshez
A hajdina szárnyak elkészítésének módszere.
1. A szárnyakat alaposan meg kell mosni, majd darabokra kell vágni. Távolítsa el a szélső szárnycsuklót. Kapcsolja be a multicookert „Fry” módba, és adjon hozzá olajat a tálba. Ezután tedd bele a szárnyakat és süsd kb 10 percig. Közben sózzuk, borsozzuk a csirkét. Győződjön meg arról, hogy a szárnyak nem égnek meg; ehhez időnként fordítsa meg őket.
2. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát ízlés szerint finomra vágjuk kockákra vagy vékony félkarikára. A sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük. Amikor a szárnyak kissé megsültek, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket. Keverj össze mindent.
3. Amíg a szárnyas zöldségeket elkészítjük, öblítsük le a hajdinát. Ugyanakkor többször engedje le a vizet, hogy ne maradjon törmelék a szemek között.
4. Amikor a zöldségek körülbelül öt percig pároltak, öntsünk két pohár vizet a tálba. Kapcsolja be a "Sütés" módot, és forralja fel a vizet. Ezután adjunk hozzá egy pohár hajdinát. Felhívjuk figyelmét, hogy a gabonafélék és a víz aránya 1:2.
5. Zárja le a fedőt, és ugyanabban az üzemmódban főzze, amíg a víz el nem forr. Körülbelül 25-30 perc. Ennek az időnek a végén elkészül a hajdinás csirkeszárny. Ezt az ételt diétásnak nevezhetjük. A multicookernek köszönhetően a termékek minden előnye megmarad. Ezért gyermekmenübe is alkalmas.
Ez a recept mindenki számára elérhető lesz. Az összetevők egyszerűek, de az étel pikáns. A hús szerelmeseinek tetszeni fog. A csirke lágy és ízletes, mérsékelten fűszeres lesz. Egy konyhai asszisztens - egy multicooker - kiváló munkát végez szójaszószos szárnyak elkészítésében, szó szerint 35 perc alatt.
Főzéshez használt termékek listája:
csirkeszárny - 1 kg;
szójaszósz - 3 evőkanál;
adjika - 3 teáskanál;
növényi olaj - 2 evőkanál;
majonéz - 1 evőkanál;
ketchup, lehetőleg házi készítésű – 1 evőkanál;
só ízlés szerint.
Főzési technika.
1. Mossa meg jól a szárnyakat, és vágja három részre az illesztéseknél. Ne használja a szárnyvéget. A főzéshez csak két húsrészre lesz szüksége.
2. Készítsd el a pácot a szójaszósz, az adjika, a majonéz és a ketchup összekeverésével. Adjunk hozzá egy kis sót. Keverjük össze mindent, és adjunk hozzá növényi olajat.
3. Öntsük ezt a pácot a szárnyas tálba, és keverjük össze. Jobb, ha az ételt legalább egy órán keresztül ebben a szószban hagyjuk pácolódni. De ha nincs időd, azonnal főzhetsz.
4. Állítsa be a „Sütés” programot a multicookerben, az időzítőt 20 percre. Kenjük meg a tál oldalát és alját növényi olajjal, és helyezzünk bele csirkeszárnyakat. Tehát süsse őket a megadott ideig. Amikor megszólal a hangjelzés, fordítsa meg a szárnyakat, indítsa újra az időzítőt, és süsse további 15 percig ugyanabban a módban.
Ez az étel minden bizonnyal segít, ha a vendégek, mint mondják, már a küszöbön vannak. Tálalhatod őket például uzsonnaként sör mellé. Vagy egyszerűen csak kedveskedhet családjának egy családi vacsorán.
Ha tetszett a recept, hálásak lennénk, ha megosztanád a közösségi oldalakon:
Manapság sok recept létezik a lédús csirke főzésére lassú tűzhelyen. Ugyanakkor a legnépszerűbb ételek nem a teljes tetemből, hanem a madár egyes részeiből származnak. Ebben a cikkben megnézzük a legegyszerűbb és legfinomabb recepteket a csirkeszárnyak elkészítéséhez egy redmondi multicookerben, amelyek minden bizonnyal örömet okoznak a háztartásban.
A lédús és étvágygerjesztő szárnyak szójaszósszal minden bizonnyal a lakoma slágerévé válnak, hiszen még egy kezdő szakács is lenyűgözheti vendégeit. Ezt az ételt körethez vagy egyszerűen zöldségekkel tálalhatjuk. Sőt, ennek az ételnek a sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy a nap bármely szakában felszolgáljuk. Tehát nézzük meg a csodálatos szárnyak elkészítésének módját a redmondi multicookerben.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A szójaszószban lévő hús ropogós lesz, finom aromát és felülmúlhatatlan ízt kap. A baromfi szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják ezt a receptet. Összesen körülbelül 1 órát fog tölteni a szárnyak főzésével, és 8 közepes adagot kap. Így gyorsan és egyszerűen készíthet egy kiadós és ízletes vacsorát.
Ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és lehetővé teszi sós szárnyak készítését, amelyek akár főételek lehetnek az asztalnál, akár húsos előétel egy habos italhoz. Nézzük meg a szárnyak sörben való főzésének részletes folyamatát.
A következőket kell elkészítenie:
Főzési mód:
A szárnyak lassú tűzhelyben való elkészítése a legegyszerűbb módja annak, hogy néhány perc alatt ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő ételt készítsen. Még egy kezdő szakács is kaphat lédús, fűszeres héjú szárnyakat; csak válassza ki a megfelelő hozzávalókat, dobja a tálba, és nyomja meg a kívánt üzemmód gombot. Ez az étel az ünnepi asztal vagy csak egy ebédmenü nélkülözhetetlen attribútuma lesz. A lényeg az, hogy tegyünk egy kis erőfeszítést és egy kis képzelőerőt.
Hozzávalók a főzéshez:
Főzési mód:
A sós ételek szerelmeseinek biztosan tetszeni fog ez a recept. A redmondi multicooker fűszeres csirkeszárnyai kiváló nassolnivalók lehetnek sörhöz vagy főételhez, ha zöldségekkel tálaljuk. Nézzük meg közelebbről a fűszeres szárnyak elkészítésének folyamatát.
Az ételhez szükséges hozzávalók:
Főzési mód:
A csirkeszárny sokoldalú húskészítmény, amely süthető, párolható, süthető és természetesen lassú tűzhelyen is főzhető. Annak érdekében, hogy a Redmond multicooker szárnyai hihetetlenül étvágygerjesztőek, aromásak és lédúsak legyenek, ajánlott mustárszósz használata, amely nemcsak kitűnő ízt, hanem vonzó megjelenést is kölcsönöz az ételnek.
Hozzávalók a főzéshez:
Főzési mód:
A szárnyak burgonyával való főzése lassú tűzhelyben kiváló lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy sok időt takarítson meg, és egyszerre két ételt szolgáljon fel - húst és köretet. Ez az étel rendkívül kielégítőnek, de könnyűnek bizonyul, ami különösen a bájos háziasszonyoknak tetszeni fog.
Főzési mód:
A lassú tűzhelyben lévő csirkeszárnyak minden ember ízlését kielégítik, mivel ez a konyhai készülék szinte bármilyen módon lehetővé teszi a főzést. Sült, párolt, sütve, főzve vagy akár füstölve – mindez a modern technológia sokoldalúságának köszönhetően lehetséges. A multicooker további előnye, hogy egyszerre tud húst és köretet sütni.
A sült csirkeszárny szinte minden körethez passzol: legyen az különféle gabonafélékből készült zabkása vagy párolt zöldség. De be kell tartania néhány főzési szabályt, hogy a hús ne legyen belül nyers, vagy kívülről megégjen.
Ehhez az ételhez szüksége lesz:
Főzési mód:
Ha a szárnyak lefagytak, főzés előtt fel kell olvasztani. természetesen vagy mikrohullámú sütőben.
Ahhoz, hogy kitalálja, hogyan kell főzni a csirkeszárnyakat lassú tűzhelyben, meg kell határoznia, hogy a nap mely szakában fogyasztják el az ételt. Például a sült vagy rántott hús kiváló vacsora lesz, a párolt hús pedig hajdinával tökéletes ebédre.
Ezt a receptet a következő összetevőkre kell ellenőrizni:
Főzési mód:
A szójaszósszal főzött szárnyak hihetetlenül aromásak és ízletesek. Sokan ezt a kombinációt tartják a legsikeresebbnek.
Ahhoz, hogy saját konyhájában életre keltse ezt a kulináris remekművet, a következő termékekre van szüksége:
Főzési mód:
Egy másik gabona, amely jól illik a szárnyasokhoz, a rizs. Az így elkészített ételt alacsony kalóriatartalmú pilafnak nevezhetjük, amely különösen vonzó lesz a túlsúlyos emberek számára.
Az összetevők teljes listája a következő:
Főzési mód:
Főzés után a babérlevelet el kell távolítani. Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében az összetevőket nem kell sütni.
A csirkeszárny burgonyával jó választás az ünnepi asztalra és a mindennapi munkára egyaránt.
Egy finom és kielégítő étel elkészítéséhez szüksége lesz:
Főzési mód:
A tálaláshoz bármilyen zöldet vagy szelet kaliforniai paprikát célszerű használni. A tál térfogatától függően az arányok megtartása mellett növelheti a termékek mennyiségét.
Csodálatos szárnyak mézzel és mustárral senkit sem hagynak közömbösen. A háztartás minden tagja már a főzés vége előtt szaladgálni fog a konyhában.
Vegyük a következő termékeket:
Főzési mód:
Egy másik ötlet a sikeres vacsorához a zöldségekkel párolt szárnyak. Ez az étel pótolja a fehérjéket és a rostokat, amelyekre a szervezetnek annyira szüksége van délután.
Ehhez a recepthez szüksége lesz:
Főzési mód:
A finom csirkeszárnyas ételek felsorolásakor nem szabad megemlíteni a fűszeres előételt. Kiváló finomság lesz sör mellé, vagy csak sós csemege.
A következő termékekre van szükség:
Főzési mód:
Ez az étel ízlés szerint tejszínes, sajtos vagy bármilyen más szósszal tálalható.
Egy ilyen látszólag egyszerű és megfizethető termékből, mint a szárnyak, rengeteg különféle ételt készíthet. Valószínűleg ezért van ekkora rajongói sereg a madártetem ezen részének. Ki tudja, talán receptjeink segítségével pótolja.
