این عطر نه تنها در عید پاک، بلکه در عید پاک نیز باعث می‌شود مهمانی چای خانوادگیتا حد ممکن آن را دنج می کند)) صحبت کردن در مورد آنها بدون نفس دشوار است - در صورت تمایل می توان چنین نان هایی را از چنین نان هایی درست کرد))
من این نان های خوشمزه را با کشمش پختم، نمی توانید چیزی اضافه کنید، فقط بپاشید پودر قندیا گیلاس خشک، زغال اخته یا میوه های آب نباتی، یا هر میوه خشکی را به مزه اضافه کنید)) آن را امتحان کنید، خوشمزه می شود!
نیاز دارد:
خمیر کره برای نان:
به نظر می رسد یک خمیر هوای فوق العاده، نوعی نان مانند در دوران کودکی، در مدرسه - فقط یک پخت معجزه آسا بدون مشکل)) آن را امتحان کنید!
| یک قاشق غذاخوری شکر و مخمر را به شیر گرم اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید و بگذارید تا به "کلاه" برسد. |
|
| در حالی که "کلاه" بالا می آید، بیایید کشمش ها را برداریم - روی آن آب جوش بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند، مایع را تخلیه کنید، آن را روی یک حوله کاغذی خشک کنید و در آرد بغلتانید. کره (مارگارین) را ذوب کرده و خنک کنید. |
|
| دو عدد تخم مرغ را با شکر و وانیل بزنید تا یکدست شود. |
|
| توده تخم مرغ را داخل خمیر بریزید و به آرامی با لیسک مخلوط کنید. جرم نرم و مطبوع است. |
|
| V توده مخمرکره ذوب شده گرم (نه داغ) را اضافه کنید و مخلوط کنید. |
|
| آرد، نمک را الک کنید و خمیر را ورز دهید، راحت تر است که دستان خود را با روغن نباتی چرب کنید. ابتدا کشمش را نگذارید - اجازه دهید خمیر به مدت 40 دقیقه ور بیاید، ورز دهید و کشمش را اضافه کنید. یک ساعت و نیم خمیر را فراموش می کنیم. |
|
| شیرینی نان ها بالا آمده است و می توانید نان ها را خودتان درست کنید! شکل دادن به نان ها به این شکل بسیار آسان است: خمیر را با دست می گیرید و به نظر می رسد که یک توپ از خمیر بیرون بیاورید - فقط همین)) با این روش نان های بسیار تمیز و زیبایی به دست می آید و رویه صاف است. خوب، درست مثل دوران کودکی، در مدرسه) |
|
| نان های شکل داده شده را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ پخت، یک به یک می گذاریم، به طوری که در پایان همان بوم پیوسته را به دست می آوریم، که باز کردن هر نان از آن بسیار دلپذیر است)) من یک ورقه پخت 30 * 25 داشتم. سانتی متر و تمام نان ها کاملاً "وارد" شده اند ، چنین زیبایی را می توان به شکل بابونه (به شکل گرد) و بافتن بافته ها و سایر نان های تزئینی (قالب گیری برخی از نان ها در دستور پخت نان ها ارائه شده است). 30-40 دقیقه برای تصحیح بگذارید. |
|
| 40 دقیقه برای من کافی بود - اکنون نان ها حتی "غنی تر" به نظر می رسند)) |
|
| زرده را با شیر بزنید و نان ها را با مخلوط چرب کنید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. |
|
| در اینجا چند نان زیبا وجود دارد - یک به یک)) هوا، کرکی، و چه طعمی)) |
|
| می خواهم فوراً توجه داشته باشم که به همین دلیل این نان ها را نامیدم ، زیرا خمیر به نظر می رسد عید پاک ، مطبوع و بسیار خوشمزه است! می توان آنها را به جای کیک های عید پاک طبخ کرد، یا به سادگی میز عید پاک را با چنین نان هایی تزئین کرد، یا به سادگی روزهای هفته خاکستری را تزئین کرد)) بسیار خوشمزه) من دوباره طبق این دستور غذا می پزم) یک چای خوب بنوشید! |
|
چرخان به شکل حلزون، معطر و شیرین. کدام یک از ما از نوشیدن یک فنجان چای با یک نان شیرینی تازه امتناع می کند؟ البته، شما می توانید نان ها را در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید، که اکنون در هر مرحله قابل اندازه گیری نیستند. اما بهتر است یک شیرینی معطر در خانه بپزید - مطبوع، خوش طعم و تازه. اگر دقیقاً دستورالعمل‌ها را دنبال کنید، باید با نان‌های واقعاً خوشمزه‌ای مواجه شوید که جدا کردن از آنها بسیار دشوار است. و - بله، من هرگز چنین نان های خوشمزه ای را در فروشگاه ندیده ام.
عناصر
خمیر کره -
علاوه بر این -
تعداد: 18 عدد
1. برای نان ها آرد درجه یک یا درجه یک، تخم مرغ، شیر، کره (نه مارگارین)، مخمر، شکر گرانول، کمی وانیل و نمک می گیریم. و علاوه بر این - روغن نباتی، دانه های خشخاش و شکر برای تشکیل نان.
2. شیر را در یک کاسه فلزی بریزید، کره را در شیر بریزید و روی حرارت بگذارید تا کره ذوب شود. اگر شیر خیلی داغ است، در یخچال بگذارید تا گرم شود.
3. مایه خمیر، دو قاشق غذاخوری شکر و 4-5 قاشق غذاخوری آرد را داخل شیر بریزید. همه چیز را مخلوط کنید و 10 دقیقه بگذارید.
4. سپس بقیه شکر و نمک را داخل مخلوط مایه بریزید، تخم مرغ را اضافه کنید (قبل از اضافه کردن به خمیر، تخم مرغ را با چنگال در یک فنجان کوچک شل می کنیم). مواد را مخلوط کنید.
5. بقیه آرد را تکه تکه اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر چسبناک است.
6. خمیر را اگر در یک فنجان کوچک ورز داده شود، به یک فنجان حجمی منتقل می کنیم تا جایی برای بالا رفتن وجود داشته باشد. می پوشانیم و به مدت یک ساعت و نیم در جای گرم می گذاریم.
7. خمیر آمادهآن را روی میز بگذارید و با دست کمی ورز دهید. سپس آن را به دو نیم تقسیم می کنیم. هر قسمت از خمیر را به صورت یک لایه مستطیل شکل بغلتانید. این مستطیل خمیر را با روغن نباتی چرب کنید، با شکر و دانه های خشخاش بپاشید.
8. خمیر را به شکل رول در آورید. لبه بلند آن را می چینیم تا هنگام پخت نان های خوشمزه مرتب بمانند و دور نشوند.
9. رول را به طول 4-5 سانتی متر برش دهید. همین کار را با قسمت دوم تست انجام می دهیم.
10. نان های خوشمزه را روی یک ورقه پخت چرب شده یا آستردار، با فاصله بچینید.
11. جاهای خالی را با یک حوله چای بپوشانید و بگذارید نیم ساعت بماند. بعد از نیم ساعت نان ها به خوبی رشد کرده و آماده پخت هستند.
12. نان ها را با قلم مو با تخم مرغ یا شیر هم زده بپوشانید و روی آن شکر بپاشید.
13. نان ها را به مدت + 180 ثانیه در فر می گذاریم و می پزیم تا نرم و رنگ آن زیبا و قرمز شود. تا زمانی که حدود 20-30 دقیقه است. نان های تمام شده را از فر خارج می کنیم و با یک تکه کره چرب می کنیم و با حوله می پوشانیم. البته می توانید رول ها را با کره چرب نکنید، اما می خواهیم نان های خوشمزه ای داشته باشیم. بنابراین - ما برای "شیرینی بیشتر" اسمیر می کنیم.
14. نان های خوشمزه با شکر و دانه های خشخاش پاشیده شده آماده است. اکنون می توانید با خانواده خود تماس بگیرید تا مرغ های دریایی با شیرینی های تازه بخرند. و بگذارید برای شما خوشمزه، گرم و شاد باشد! خداحافظ!
کرم رنگ
350 میلی لیتر. شیر
2 عدد زرده
2 قاشق غذاخوری پر ارد
4 قاشق غذاخوری صحرا
وانیلین یا شکر وانیلی
40 گرم کره
این نان ها بسیار لطیف، نرم و مطبوع هستند. آنها به راحتی درست می شوند، زمان بیشتری برای ضخیم شدن خمیر صرف می شود. امتحانش کن پشیمون نمیشی 
مواد لازم (برای 16-18 نان):
21 گرم مخمر تازه یا 7 گرم خشک (مقدار مخمر در دستور اصلی 2 برابر بیشتر بود مقدار مایه را کم کردم و فاصله را کمی بیشتر کردم. اما حتی با مخمر کمتر، خمیر خیلی سریع رشد کرد)
125 میلی لیتر. شیر گرم
1 قاشق غذاخوری. ل صحرا
150 میلی لیتر. کفیر یا دوغ
1 عدد تخم مرغ
0.5 قاشق چایخوری نمک
150 گرم پوره سیب زمینی (از روز قبل مقداری پوره سیب زمینی داشتم. می توانید 150 گرم سیب زمینی را بجوشانید و له کنید)
60 گرم کره ذوب شده
650-675 گرم ارد
برای فیلینگ (نصف رول دارچین و نیمی دیگر با گردو داشتم):
50-75 گرم کره ذوب شده
شکر دارچین
75 گرم گردوی خرد شده
پای با خیلی خوب خمیر خوشمزه
یک دستور خمیر عالی برای پای شیرین و خوش طعم، رول و سایر محصولات. من آن را در اینترنت پیدا کردم، دستور پخت را با تغییرات کوچک خودم کپی کردم. به نظر می رسد با شکوه ترین شیرینی برای هر چیزی (پای، نان، رول) است.
خمیر:
500 میلی لیتر شیر گرم 1 کیلوگرم آرد (شاید نیاز باشد 50 گرم اضافه کنید)
50 گرم مخمر تازه یا 1.5 کیسه خمیر خشک (کیسه های من - Saf-moment هر کدام 11 گرم) -نظرات من: - من 4 ساعت طول کشید. قاشق غذاخوری مخمر خشک
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق چایخوری نمک
شکر 1/2 تا 3/4 پیمانه (طبق سلیقه شما. من 3/4 پیمانه گذاشتم) - نظرات من: در پیمانه اندازه گیری کردم روی 50 میلی لیتر شکر
کره نرم 150 گرم
50 گرم روغن نباتی
از این مقدار مواد، دو ورقه پخت کامل (30 عدد) به دست می آید.
پای کره با مربا 
خمیر من برای یک پای زیاد شد و از خمیر باقی مانده پای ها چسباندم. به جای مربا، مربای آلو هم خوردم.
عناصر:
250 میلی لیتر آب گرم
5 گرم مخمر خشک
1 عدد تخم مرغ،
شکر 40 گرم
50 میلی لیتر روغن نباتی،
500 گرم آرد گندم.
350-400 گرم مربا (مربا یا مربا).
نان دانه خشخاش 
دستور پخت نان های ساده اما خوشمزه با دانه خشخاش را برای شما آورده ام.
نان ها لطیف، نرم، غنی هستند و داخل آن مقدار زیادی خشخاش آبدار وجود دارد!
خط خطی زیاد است، اما آنقدرها هم سخت نیست!
عناصر
برای 12 قطعه (1 ورقه پخت):
برای آزمون:
500 گرم آرد (گندم، درجه یک)
شیر 185 میلی لیتر
3 تخم مرغ (2.5 تخم مرغ را داخل خمیر قرار دهید و 0.5 تخم مرغ باقی مانده روی نان ها را چرب کنید)
100 گرم شکر
کره 60 گرم
6 گرم مخمر خشک
1/3 (سوم) قاشق چایخوری نمک
برای پر کردن:
150 گرم دانه خشخاش
70 گرم عسل
شکر 80 گرم
گل رز لعاب دار با دارچین 
خدایا چه بویی در آپارتمان می آید)))) همسایه ها احتمالاً نمی توانند بخوابند))))))))) 
عناصر:
خمیر:
مخمر خشک - 5 گرم.
آرد گندم - 450 گرم.
شکر - 80 گرم.
نمک - 1/4 قاشق چایخوری.
کره - 30 گرم.
شیر - 200 میلی لیتر
تخم مرغ - 1 عدد.
خمیر در HP در حالت "Basic" - 2 ساعت 20 دقیقه ساخته شد. (با افزایش)
پر كردن:
کره (بسیار نرم شده) -25 گرم.
شکر - 100 گرم.
دارچین - 3 قاشق چایخوری
شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
لعاب:
شیر - 1/2 قاشق غذاخوری.
آب - 1/4 قاشق غذاخوری.
شکر - 1/2 قاشق غذاخوری.
همه چیز را مخلوط کنید، روی اجاق گاز بجوشانید، 2-3 دقیقه روی آتش نگه دارید.
بریوش بریوش با کرم شیرینی پزی 
مواد لازم برای خمیر:
500 گرم ارد
60 گرم صحرا
60 گرم کره نرم
1 عدد تخم مرغ
250 میلی لیتر. شیر گرم
0.5 قاشق چایخوری نمک
21 گرم مخمر تازه یا 1 بسته خشک (7-9 گرم)
مواد لازم برای خامه:
250 میلی لیتر. شیر
2 عدد زرده
20 گرم نشاسته
40 گرم صحرا
1 عدد شکر وانیل یا وانیل روی نوک چاقو
زرده برای روغن کاری
تکه های شکلات در صورت تمایل (قطرات مخصوصی برای پخت داشتم)
برای پر کردن:
200 گرم توت یخ زده، شما همچنین می توانید تازه (زغال اخته، زغال اخته، تمشک، من مخلوطی از انواع توت ها داشتم)
1 قاشق غذاخوری. ل صحرا
نصف بسته پودینگ وانیلی حدود 20 گرم. (اگر پودینگ ندارید، می توانید 20 گرم نشاسته بردارید و طعم وانیل بیشتری اضافه کنید)
برای چرب کردن نان ها:
1 زرده
خیابان 2-3 ل شیر
قیطان با دانه های خشخاش 
من می خواهم شما را با یک قیطان خوشمزه پذیرایی کنم. دستور تهیه از کتاب "مجموعه آشپزی".
عناصر:
برای آزمون:
آرد - 2 فنجان
شیر - 200 میلی لیتر
تخم مرغ - 1 عدد
کره - 50 گرم
نمک - ½ قاشق چایخوری
شکر - 1 قاشق غذاخوری
مخمر خشک - ½ کیسه
برای پر کردن:
دانه خشخاش - 200 گرم
شکر - 1/2 فنجان
عسل - 1 قاشق غذاخوری
تخم مرغ - 1 عدد.
کروسان برای صبحانه 
اغلب در تعطیلات آخر هفته، من خیلی تنبل هستم که صبح زود از خواب بیدار شوم و برای صبحانه رول یا کروسان تازه بپزم، یا حتی بیشتر از آن به نانوایی بروم. یک بار در اینترنت دستور پخت کروسانت را پیدا کردم که باید در شب تهیه شود و صبح برای صبحانه پخته شود. حالا وقتی صبح ها کروسان های خانگی داغ می خواهم این نجات دهنده من است. و همچنین می توانید چنین سورپرایز صبحگاهی را در روز ولنتاین برای عزیزانتان درست کنید
من نصف هنجار را از این محصولات درست می کنم، این برای ما برای صبحانه کافی است.
و بنابراین برای آزمایش به آن نیاز داریم:
500 گرم آرد درجه یک (در آلمان نوع 550)
350 میلی لیتر. شیر سرد
8 گرم نمک
1 قاشق غذاخوری. ل صحرا
21 گرم مخمر تازه یا 1 بسته مخمر خشک (7 گرم)
1 قاشق غذاخوری. ل مالت (من همیشه بدون آن پخت می کنم)
برای برس اصلاح:
1 زرده
3 قاشق غذاخوری ل شیر
نان های شکلاتی "رز" 
من می خواهم دستور پخت نان های ساده و خوشمزه را به شما ارائه دهم. آنها را می توان نه تنها با شکلات، بلکه، به عنوان مثال، با شکر و دارچین نیز درست کرد.
برای 12 نان ما نیاز داریم:
500 گرم ارد
1/2 قاشق چایخوری نمک
70 گرم صحرا
21 گرم مخمر تازه یا 1 بسته خشک
2 عدد تخم مرغ
100 گرم کره ذوب شده
200 میلی لیتر. شیر گرم
برای لایه:
100 گرم شکلات (من تلخ استفاده میکنم)
خمیر شگفت انگیز! به راحتی انجام می شود و در عین حال که برای من مهم است نیازی به ورز دادن طولانی نیست یعنی عملاً لازم نیست ورز داده شود و سپس سطح آن را از خمیر و آرد بشویید. و نتیجه به سادگی عالی است. محصولات ساخته شده از آن بسیار ظریف و مطبوع هستند.
خمیر را از عصر درست می کنم و یک ساعت روی میز آشپزخانه می گذارم و تا روز بعد در یخچال می گذارم.
این بار از این خمیر کیک پنیر و نان آجیلی درست کردم - میزهای گردان. طعمش کاملا متفاوته ولی در عین حال هم چیزکیک ها و هم ورتونا ها خیلی خوشمزه هستند! توصیه.
عناصر:
برای آزمون:
1 کیلوگرم آرد ساده
130 گرم صحرا
2 قاشق چایخوری نمک
20 گرم مخمر خشک یا 42 گرم. مخمر تازه
500 میلی لیتر شیر ولرم
150 گرم زهکش نرم روغن ها
2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان بدون عطر
2 عدد تخم مرغ
وانیل
برای فیلینگ کشک:
300 گرم ریکوتا یا پنیر کوتیج
30 گرم کره نرم
50-75 گرم شکر (یا به مزه)
2 عدد سفیده تخم مرغ (زرده ها روکش می شوند)
وانیل
1 قاشق غذاخوری نشاسته (من نشاسته نداشتم، آرد اضافه کردم)
برای پر کردن آجیل:
50 گرم زه کشی. روغن ها،
200 گرم آجیل آسیاب شده (هر کدام و در صورت تمایل کشمش) - من فقط گردوی سرخ شده دارم.
80 گرم شکر (یا به مزه)
مقداری شیر (فقط برای اینکه داخل آن کمی رقیق شود)
1 قاشق چایخوری دارچین (یا به مزه)
دو در یک: خمیر مخمر خوشمزه با کفیر و بی همتا پای سیببا آلو 
عناصر:
خمیر:
600 گرم ارد
60 گرم صحرا
0.5 قاشق چایخوری نمک
200 گرم کفیر
50 گرم شیر
25 گرم مخمر فشرده (1 قاشق غذاخوری کپه خشک)
75 گرم مارگارین
2 عدد تخم مرغ
کاکائو و زردچوبه برای رنگ کردن خمیر
پر كردن:
سیب
آلو
پای های نرم 
من دستور پخت پای را پخش کردم، خمیر فوق العاده است - نرم، لطیف، هوا. فقط خوشمزه این خمیر با هر پر کردنی به خوبی هماهنگ می شود. 
عناصر:
آرد - 600 گرم
شکر گرانول - 4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ - 2 عدد.
مارگارین - 50 گرم (می توان آن را با روغن تخلیه جایگزین کرد)
شیر - 250 میلی لیتر (قابل تعویض با آب + 2 قاشق غذاخوری شیرخشک)
نمک - 1 قاشق چایخوری
مخمر - 2 قاشق چایخوری (خشک)
وانیلین - 1 قاشق چایخوری (بدون آن ممکن است)
پر کردن - آنچه که روح شما خشنود است! در عکس گیلاس است
شکل جالب این نان ها اجازه نمی دهد حتی میوه های آبدار یا توت ها بیرون بیایند و در عین حال هیچ چیز پیچیده ای در مورد آنها وجود ندارد. حتی اگر برای مطالعه تنبل هستید، خمیر مخمر برای انواع پای و پای مناسب است - به خودی خود بسیار خوشمزه است :).
ترکیب بندی:
کره 75 گرم
تخم مرغ 3 عدد.
شکر گرانول 100 گرم
نمک ½ قاشق چایخوری
شیر 250 میلی لیتر
آرد گندم 500 گرم
مخمر خشک سریع الاثر 5 گرم
سیب (160 گرم) 3 عدد.
دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
من یک خمیر مخمر از درست کردن پیتزا باقی مانده بود، بنابراین تصمیم گرفتم یک پای میوه ای ساده به سبک پیتزا بپزم. می توانید پفک آماده یا خمیر نان کوتاه... پای بسیار بامزه و خوشمزه است، سریع درست می شود، از دسته "مهمانان در آستانه". انواع توت ها و میوه ها را می توان خودسرانه مصرف کرد که در دسترس هستند. توت فرنگی، پرتقال و زردآلو داشتم. 
محصولات:
خمیر آماده (من خمیر مایه دارم)
توت فرنگی، زردآلو، پرتقال
پنیر دلمه 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 3 قاشق غذاخوری ل
نعناع
توت صبر کنید (تمشک، توت فرنگی) 3-4 قاشق غذاخوری. ل
رام 2-3 قاشق غذاخوری
محصولات از خمیر مخمرکه با دستان دقیق مهماندار تهیه شده و از گرمای اجاق گرم شده است، مدتهاست که جایگاه شریفی بر روی میز غذاخوری به خود اختصاص داده است. در روسیه، دختران با شور و شوق پای های معطر و داغ، رول هایی با اندازه های مختلف می پختند. چنین محصولاتی روی میز آشپزخانه یک ویژگی ضروری تعطیلات بود که نمادی از مهمان نوازی و صمیمیت صاحبان خانه بود.
امروزه نان شیرین و سایر محصولات پخته شده را می توان در هر فروشگاهی خریداری کرد، اما محصولات پخته شده از فروشگاه را هرگز نمی توان با نان ها و کیک های خانگی مقایسه کرد. بسیاری از دختران به سادگی نمی دانند چگونه به سرعت نان ها را از مواد موجود بپزند که همیشه در خانه هستند.
درست کردن خمیر را در حالی که در خانه روحیه خوبی دارید شروع کنید. سپس محصولات پخته شده به ویژه خوشمزه و از نظر بصری جذاب می شوند.
درست کردن محصولات پخته شده در خانه به حداقل تلاش نیاز دارد و زمان کمی می برد. اگر می خواهید به نتیجه شگفت انگیزی برسید و بستگان و فرزندان را با محصولات پخته شده با کیفیت خوشحال کنید، دستورالعمل های این مقاله را دنبال کنید. درست کردن نان در خانه را می توان به چند مرحله تقسیم کرد.
یک لیوان شیر پاستوریزه را در یک قابلمه کوچک بریزید و محتویات ظرف را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. وقتی شیر شما تا 45 درجه گرم شد و در لمس گرم شد، مقدار مخمر خشک نانوایی و شکر دانه‌ریزی که در دستور تهیه شده است را به تابه اضافه کنید.
محتویات تابه را کاملا هم بزنید و به قوام خمیر به دست آمده توجه کنید. اگر معلوم شد خیلی آبکی است، آرد گندم بیشتری به ماهیتابه اضافه کنید و بلافاصله شروع به ورز دادن خمیر کنید. محصول به دست آمده باید در مکانی گرم تزریق شود که به طور قابل اعتماد از پیش نویس ها و نور خورشید محافظت شود. خمیری که درست می کنید احتمالا در عرض 20-30 دقیقه به حالت لازم می رسد. بعد از این مدت خمیر مایه را روی میز آشپزخانه بگذارید.
خمیر آماده شده را به شکل رول بلند و کشدار در آورید. 
از این محصول تکه های کوچکی ببرید و از وردنه سیلیکونی برای باز کردن سریع کیک ها استفاده کنید. اندازه هر یک از تورتیلاها نباید از اندازه تقریبی نعلبکی چای بیشتر شود. برای چرب کردن کیک، به یک تکه کوچک مارگارین یا کره نیاز دارید که قبلا نرم شده و از خامه مرغوب تهیه شده باشد.
روی سطح هر تورتیلا مقدار کمی شکر گرانول بپاشید سپس به شکل رول در آورید. در وسط آن باید یک برش کوچک ایجاد کنید که با استفاده از آن یکی از لبه های رولی که درست کرده اید بیرون بیاید. شما می توانید به نان ها هر شکل و اندازه ای بدهید، از تخیل خود استفاده کنید و با خلق شاهکار آشپزی خود خلاقیت به خرج دهید.
اکنون زمان آن است که خلاقیت های خود را در فر بپزید. یک ورقه پخت را به آرامی با کره تصفیه شده چرب کنید یا کاغذ پخت را بپوشانید و رول هایی را که درست کرده اید قرار دهید. در دمای 20-25 درجه، محصولات باید 15 دقیقه بماند. لحظه ای که نان ها بلند می شوند و اندکی اندازه می شوند را از دست ندهید.اگر وقت آزاد کافی ندارید یا دوست ندارید برای مدت طولانی با خمیر مایه کمانچه بازی کنید، سعی کنید نان های پف دار و زیبا را روی آن بپزید. دستور العمل سریعدر خانه، با عجله
از نان های خود لذت ببرید و از بهترین دوستان خود در خانه لذت ببرید.
ممکن است به دستور تهیه خمیر پنیر رول علاقه مند شوید.
نوش جان!
فعال کننده مخمر
کشمش برای نان
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل بزنید
مخلوط تخم مرغ را داخل خمیر بریزید
کره را داخل خمیر بریزید
خمیر مایه کره ای
خمیر نان کره بالا آمد
نان کره خام
نان ها بالا آمدند
نان ها را با زرده زده شده چرب کنید
نان های زیبا و خوشمزه
دستور پخت نان کره
