آجیکا خام بدون پخت و پزتهیه شده از فلفل تند و نمک کلاسیک محسوب می شود، اما امروز می خواهم آجیکای داغ را به شما پیشنهاد نکنم، بلکه آجیکا را به شما پیشنهاد کنم که با افزودن گوجه فرنگی روی معده ملایم تر است.
من فکر می کنم بسیاری از خانم های خانه دار دستور العملی برای آجیکای خام بدون پخت و پز دارند. چنین دستور العمل های آجیکای خام بر اساس مواد ساده و مقرون به صرفه - نمک، فلفل تند و گوجه فرنگی است. اغلب، ادویه جات ترشی جات، گیاهان تازه تند، ترب، فلفل دلمه ای، آسپرین. از آنجایی که آجیکا خام بدون عملیات حرارتی تهیه می شود، به اندازه ادجیکای پخته شده برای زمستان نگهداری نمی شود.
ماندگاری آجیکای خام حدود سه ماه است. امروزه در اینترنت می توانید دستور العمل هایی برای تهیه آجیکا خام برای زمستان با افزودن آسپرین یا سرکه پیدا کنید. سرکه و آسپرین نگهدارنده های قدرتمندی هستند، بنابراین آجیکا با افزودن آنها می تواند تا زمستان دوام بیاورد.
مزیت سبزیجات خام خانگی نسبت به آب پز آشکار است - سبزیجاتی که پخته نشده اند مقدار بسیار بیشتری از مواد مغذی را حفظ می کنند.
امروز می خواهم چندین دستور العمل برای آجیکای خام خانگی به شما ارائه دهم، و شما قبلاً کدام یک را بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.
ابتدا می خواهم در نظر بگیرم دستور گام به گامآجیکا خام از گوجه فرنگی و فلفل با سیر به نام "اسپارک". به هر حال، نام adjika با کیفیت آن بسیار سازگار است - واقعاً مانند یک جرقه، تیز و روشن است.
آجیکا بدون پختن طبق این دستور پخت، بر خلاف آجیکای خام آبخازی، نسبتاً تند است، بنابراین می توانید آن را روی نان هم بمالید.
حالا بریم سراغ دستور پخت و طرز تهیه آن را ببینیم آجیکا خام بدون پختن مرحله به مرحله با عکس.
عناصر:
بعد از آماده شدن همه مواد، می توانید بدون پختن آجیکا خام را شروع کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید. آنها را به قطعات کوچک برش دهید. در یک کاسه قرار دهید.
من پوست گوجه ها را جدا نمی کنم زیرا بعد از چرخ گوشت یا چرخ کردن با مخلوط کن باز هم در آجیکا احساس نمی شود. سیر را برای آجیکای خام پوست بگیرید.
فلفل دلمه ای و فلفل تند را بشویید. فلفل ها را از طول به دو قسمت برش دهید. ساقه را قطع کنید. نصف فلفل را از دانه ها بشویید. در ظرفی قرار دهید تا آب آن گرفته شود.
گوجه فرنگی، سیر و فلفل را از چرخ گوشت رد کنید یا در کاسه مخلوط کن خرد کنید.
نمک را داخل پوره سبزیجات بریزید.
مقدار نمک موجود در آجیکای خام را می توان به دلخواه تنظیم کرد. اما به یاد داشته باشید که هر چه نمک بیشتری اضافه کنید، مدت بیشتری باقی می ماند. همین امر در مورد فلفل تندکه مانند نمک یک نگهدارنده طبیعی است.
فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه کنید. برای بدست آوردن ادجیکای خام تند و معطر بیشتر از گوجه فرنگی بدون گلدان جوشان، می توانید هر ادویه دیگری را اضافه کنید. نت های روشن در آجیکا آویشن خشک، مرزه، آویشن، ریحان، نعناع، زوفا را به ارمغان می آورد.
پس از اضافه شدن تمام مواد، باید کاملا مخلوط شود.
خام آماده و بدون پختن باید در شیشه تمیز ریخته شود که باید از قبل استریل شده و با درب بسته شود. با ذخیره سازی مناسب، اما آن را در جای سرد نگهداری کنید - اغلب در یخچال، مانند آجیکا خام از گوجه فرنگی با فلفلقابل نگهداری تا سه ماه باور کنید از آنجایی که بسیار خوشمزه است و در عین حال تند نیست، خیلی سریعتر از زمان مشخص شده آن را می خورید.
من دستور العمل های دیگری را برای آجیکا خام بدون پخت و پز به شما جلب می کنم. آیا شنیده اید که می توان آن را با افزودن آسپرین تهیه کرد. به لطف آسپرین، علیرغم این واقعیت که آجیکا تحت عملیات حرارتی قرار نمی گیرد، می توان آن را در زمستان ذخیره کرد. واقعیت این است که آسپرین دارای خواص ضد عفونی کننده است، بنابراین از ترش شدن آجیکا جلوگیری می کند.
عناصر:
گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و تند را بشویید. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. فلفل شیرین و تند را به دو قسمت تقسیم کنید. ساقه ها را قطع کنید. برای خلاص شدن از شر دانه های فلفل، نصف فلفل را بشویید.
سیر را پوست بگیرید. تمام سبزیجات برای آجیکای خام را از طریق چرخ گوشت رد کنید.
نمک را اضافه کنید. آسپرین را با قاشق بشکنید. آن را به adjika اضافه کنید. هم بزنید. ادجیکا را در شیشه های استریل بریزید. توصیه می شود چنین آجیکا را با درب های پلاستیکی بخار پز ببندید.
آجیکای خام آبخازی که از فلفل تند، سیر، نمک و گیاهان درست می شود، فوق العاده خوشمزه است.
عناصر:
پوست حبه های سیر را جدا کنید. غلاف فلفل تند و گشنیز را بشویید. دانه ها را از فلفل جدا کنید، آن را از طول به دو قسمت برش دهید و ساقه آن را جدا کنید. سیر را با فلفل تند و گشنیز از چرخ گوشت رد کنید.
گشنیز، نمک و فلفل سیاه را داخل مخلوط به دست آمده بریزید. آجیکا را مخلوط کنید. آن را در یک شیشه استریل محکم در بسته در یخچال نگهداری کنید.
آجیکای خام از گوجه فرنگی با ترب کوهی، که به آن ترب، ترب یا گورلودر نیز می گویند، واقعاً قوی است.
همه این نام ها طعم آن را کاملاً توصیف می کنند.
در واقع، چنین آجیکای خام با افزودن ترب بسیار گرم به نظر می رسد، اما با آن، از هیچ آنفولانزا نخواهید ترسید. بنابراین، برای تهیه آن نیاز خواهید داشت.
عناصر:
ریشه ترب را از پوست و سیر را از پوست آن جدا کنید. غلاف فلفل تند را به دو قسمت برش دهید. غلاف بذر را بردارید. فلفل ها را زیر آب سرد بشویید. گوجه فرنگی ها را بشویید. آنها را به صورت ورقه ای برش دهید.
ریشه ترب را به دو یا سه قسمت تقسیم کنید تا به راحتی آسیاب شود. ترب کوهی، گوجه فرنگی، سیر و فلفل تند را در یک کاسه بریزید. از طریق چرخ گوشت بچرخانید.
نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را داخل مخلوط به دست آمده بریزید. آجیکای خام را با گوجه فرنگی و ترب کوهی مخلوط کنید.
برای محافظت از ترش شدن آن، حتما شیشه هایی را که در آن می ریزید استریل کنید. چنین ترب کوهی یا در جای سرد نگهداری کنید. این می تواند یک یخچال یا یک زیرزمین یا زیرزمین باشد.
ما فقط چند دستور العمل برای تهیه آجیکا خام برای زمستان بدون پخت و پز در نظر گرفته ایم.
در واقع، تعداد بیشتری از این دستور العمل ها وجود دارد. من بسیار خوشحال خواهم شد اگر از این دستور العمل ها غذای مناسب خود را پیدا کنید. موفق باشید و آماده سازی خوشمزه برای شما.
راه های زیادی برای پختن آجیکا گوجه فرنگی وجود دارد. بسته به سطح مهارت مهماندار، می توان دستور العمل ها را انتخاب کرد، هم نسبتاً ساده و هم پیچیده تر. خوشمزه ترین آجیکا گوجه فرنگی برای زمستان چگونه تهیه می شود؟ بهترین دستور العمل ها در مقاله ما جمع آوری شده است.
اما من می خواهم به این واقعیت توجه کنم که هر یک از ما ترجیحات طعم متفاوتی داریم. بنابراین، لازم نیست ادعا کنیم که این آماده سازی طبق دستور العمل خاصی است که خوشمزه ترین است. همه آنها تا حدی "خوشمزه ترین" هستند. و انتخاب با شماست
آیا به دنبال خوشمزه ترین دستور پخت آجیکا هستید؟ سپس این یکی را امتحان کنید. آجیکا که طبق این دستور تهیه می شود طعم ملایم و بدون تندی بیش از حد دارد. علاوه بر این، این روش پخت و پز مزه خاص خود را دارد - اینها سیب هستند. آنها به قدری بر طعم غذا تأثیر می گذارند که به یک غذای جانبی عالی تبدیل می شود.
نقش اصلی در این دستور غذا به گوجه فرنگی داده می شود، زیرا آنها در تعامل با چاشنی ها طعم فوق العاده ای می دهند. از این نتیجه می‌شود که گوجه‌فرنگی‌ها نه سبز هستند و نه تنبل.
خوشمزه ترین گوجه فرنگی و سیر آجیکا هم برای عاشقان تند (اضافه کردن سیر) و هم برای افرادی که غذاهای خیلی تند را دوست ندارند مناسب است.
برخی استدلال می کنند که این خوشمزه ترین آجیکا است. این غذا که برای زمستان آماده شده است، حتی برای خوش‌طعم‌ترین خوش‌خوراک‌ها هم جذاب خواهد بود. علاوه بر این، تهیه آن بسیار آسان و ساده است.
با وجود مدت زمان پخت و پز، آجیکای ساخته شده طبق این دستور العمل شما و مهمانانتان را نسبت به طعم آن بی تفاوت نمی کند.
این دستور غذا برای دوستداران احساسات "هیجان" عالی است. با امتحان چنین آجیکا، همه از دانه فلفل آن قدردانی خواهند کرد.
این آجیکا برای مردان واقعی جذاب خواهد بود. تقریباً با همه محصولات به خوبی پیش می رود، اما با غذاهای ماهی طعم خاصی پیدا می کند.
آجیکای واقعی که بر اساس مواد غیر قابل تعویضی مانند فلفل قرمز تند و سیر ساخته شده است. به طور طبیعی، سبزیجات و ادویه های دیگر برای انواع حس های طعم اضافه می شود. این نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. فقط استفاده زیاد از آن می تواند برای سلامتی مضر باشد.
دستور تهیه خوشمزه ترین آجیکای خانگی در این مورد خوب است زیرا این غذا به راحتی آماده می شود. همچنین شایان ذکر است که قطعه کار تهیه شده به این روش لازم نیست در جای خنک نگهداری شود. حتی زمانی که در یک اتاق گرم نگهداری می شود، طعم این آجیکا بدتر نمی شود.
آجیکا کلمه ای است که به طور جدانشدنی با غذاهای قفقازی همراه با کباب و خینکالی همراه است. سس چاشنی تند در هر سفره قفقازی وجود دارد. بسته به منطقه در انواع مختلفی تهیه می شود. نسخه کلاسیک آجیکا شامل فلفل تند خشک شده با نمک، سیر و دانه های گشنیز بود. سپس مواد دیگری به ویژه گشنیز اضافه شد. بهترین دستور العمل های پخت آجیکا برای زمستان از سراسر قفقاز جمع آوری شده و در زیر ارائه شده است.
در اینجا پاسخ یکسان خواهد بود: همه چیز به این بستگی دارد که چه نوع ادجیکا را می خواهید روی میز خود ببینید. به عنوان یک افزودنی به مواد کلاسیکغذاهای منطقه ای قفقاز شامل گوجه فرنگی، بادمجان، هویج، کدو سبز، سیب، گردو در دستور غذا است. دستور پختی وجود دارد که در آن می توانید کدو تنبل، چغندر، قارچ، آلو گیلاس، انگور فرنگی و حتی chokeberries را پیدا کنید. هر مهماندار ادجیکای خود را دارد. آنچه در آجیکا تغییر ناپذیر است تندی، طعم و عطر شگفت انگیز است. هنگام تهیه آجیکا، لازم به یادآوری است که از آن نه تنها به عنوان سس استفاده می شود. این یک غذای جانبی است، اول از همه، برای گوشت، سپس برای غذاهای ماهی و سبزیجات. برداشت آجیکا برای زمستان بسیار مشکل ساز نیست، اما بسیار عملی است. اگر تمام فناوری در طول آماده سازی رعایت شود، برای مدت طولانی ذخیره می شود. آجیکای پخته شده جالب تر است. همچنین ماندگاری بیشتری دارد و طعم و عطر روشن تری دارد. با دانستن اصول اولیه نحوه طبخ آجیکا برای زمستان، بیشتر بروید: امتحان کنید، آزمایش کنید و با اطمینان می توانیم بگوییم که در نتیجه آزمون و خطا، دستور جدید adjika - خود شما، شخصی، غیر قابل مقایسه با هیچ چیز.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
فن آوری:
آجیکا خانگی از گوجه فرنگی برای زمستان آماده است.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
چه باید انجام شود:
آنچه شما نیاز دارید:
چه باید انجام شود:
این سبک ترین و دستور پخت خوبآجیکا با هویج برای زمستان. باید کارهای بیشتری انجام شود - برداشت به ندرت تا زمستان زنده می ماند.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
خوب، خوب، برای تجارت ...
فن آوری:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
چه باید انجام شود:
دستور آشپزی:
چه باید انجام شود:
آنچه شما نیاز دارید:
فن آوری:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
چه باید انجام شود:
آجیکا را آماده کنید. چوپانان آبخاز که آن را اختراع کردند می دانستند چه می کنند. بنابراین، آنها صد سال یا بیشتر زندگی می کنند. کلید طول عمر در قفقاز همیشه گوشت، شراب، گیاهان و آجیکا در نظر گرفته شده است. و ظاهراً حق با آنها بود.
آجیکا حتی یک گلوی بسیار مداوم را می سوزاند. و برای انتخاب درجه گرمی مورد نظر، باید تا حد امکان راه ها را مطالعه کرده و آن را بپزید. 8 دستور العمل خوشمزه و ساده برای آجیکا تند، به مقاله مراجعه کنید.
اجزای اصلی آجیکا فلفل تلخ و سیر است. این چاشنی از این جهت ارزشمند است که می توان آن را برای تقریباً چندین دهه نگهداری کرد و طعم و عطر خود را حفظ کرد، حتی بدون افزودن سرکه و شکر. اما علاوه بر مواد تند، می توان از گوجه فرنگی نارس، سیب و حتی ترب نیز به عنوان پایه استفاده کرد.
آبخازیا و گرجستان بر سر حق نامیده شدن وطن تاریخی آجیکا با هم رقابت می کنند. اما چیزی که آنها را متحد می کند یک عنصر مشترک است - فلفل. درست است، در اولی فوق العاده تلخ است و در دومی مخلوطی از اجزای تلخ و شیرین است. در نتیجه، هر دو گزینه برای طعم دادن خیلی داغ و شور هستند، بنابراین بخشی از مخلفات پیچیده، مارینادها یا میان وعده ها هستند.
در روسیه، همتای "نرم" تر با پایه گوجه فرنگی و سیبری با ترب کوهی بسیار محبوب هستند.
آجیکا تند برای زمستان به روش های زیر تهیه می شود: با پختن، برش های خام و در نتیجه تخمیر محصولات.
با حضور در آبخازیا، حتماً چنین چاشنی را برای آزمایش بگیرید. یا یاد بگیرید که چگونه این نوع آجیکا تند را بپزید. طعم خاصی در یک پیش غذا با گوشت بره چرب احساس می شود.
محتویات اصلی:
تنوع گرجی آجیکا
شباهت دیگر با "برادر" آبخاز سرعت و آمادگی اولیه است. برای تایید، به دستور غذای اصلی گرجستان نگاه کنید.
اجزاء:
نحوه پختن:
همان نسخه "روسی" با گوجه فرنگی رسیده و مخلوطی از فلفل. معمولا چاشنی و برگ ریحان به آن اضافه می شود. به روش پوره درست می شود، بنابراین برای ترشی آن در اینجا به صبر و تحمل نیاز است. هنگام ریختن آن در شیشه ها، حجم را به انتها نرسانید، باید یک سوم فضا در آنها باقی بماند.
نحوه پختن:
برخلاف خاویار، چنین کدو سبزی تند، اما بسیار خوشمزه خواهد بود. هر گونه سبزی با ادویه جات مجاز است، اما سیر با فلفل تند مورد علاقه اصلی چاشنی های تند است. برای اینکه در طولانی ترین زمان ممکن حفظ شود، باید سرکه اضافه کنید.
چه اجزایی مورد نیاز است:
پختن آجیکا از فلفل تند و سبزیجات:
افرادی که مشکل معده دارند و غذاهای خیلی تند منع مصرف دارند می توانند آجیکا را با طعم شیرین و ترش و کمی تند امتحان کنند. این غذا با گوشت آب پز، مرغ سبک و ماهی دریایی سرو می شود. به دلیل عدم انجام عملیات حرارتی و فرآیندهای تخمیر، چنین سس را فقط می توان در یک مکان خنک نگهداری کرد.
آنچه شما نیاز دارید:
نحوه پخت و پز:
گوجه فرنگی نارس نیز می تواند وارد گردش شود و به یک پایه عالی برای آجیکا تبدیل شود. تفاوت اصلی با سایر تنقلات، رنگ سبز آن است و می توان آن را با گوشت سرو کرد و به راحتی می تواند جایگزین رب گوجه فرنگی از سوپرمارکت شود.
چه چیزی بخریم:
دستور تهیه سس خوشمزه:
برای کسانی که از گزینه های معمول خسته شده اند و می خواهند تجربه کنند، می توانید یک سس سیب بسیار خوشمزه را امتحان کنید. شیرینی، اسیدی و تندی در یک شیشه! اما اگر مخالف مزه خشخاش هستید، باید از میوه های نارس یا انواع ترش استفاده کنید.
محصولات مورد نیاز:
آماده سازی سریع و آسان:
اصالتا اهل سیبری! کسانی که دلشان برای وطن کوچکشان تنگ شده می توانند به یاد بیاورند که چگونه مادر یا مادربزرگشان آجیکای خانگی - گورلودر درست می کردند. نام آن به وضوح وضوح فوق العاده را مشخص می کند. فقط در اتاق سرد نگهداری می شود.
محصولات اصلی:
آماده سازی آسان و سریع:
آجیکا یک غذای محبوب است و زادگاه آن آبخازیا است. دستور غذای کلاسیک، که از یک کشور کوهستانی دور آمده است، شامل انواع سبزی، سبزیجات، سیر و نمک است. همه اجزا به دقت بین دو سنگ آسیاب شدند که به دست آوردن یک توده همگن امکان پذیر شد. امروزه از روش های مدرن تری استفاده می شود - آنها محصولات را با چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد می کنند. دستور العمل های زیادی وجود دارد: با گوجه فرنگی، فلفل های مختلف، سیب، بادمجان. آجیکای تند بدون پخت و پز برای زمستان عنصری ضروری از آماده سازی پاییز بسیاری از زنان خانه دار است.
این دستور العمل برای آماده سازی تند برای زمستان بدون پخت و پز یک کلاسیک در نظر گرفته می شود، در نتیجه 7 لیتر سس دریافت می کنید. به راحتی می توان آن را با ادویه های مورد علاقه خود تکمیل کرد و یک بلنک با عطر و طعم خاص دریافت کرد.
مواد لازم برای سس تند برای زمستان:
قبل از پختن آجیکای تند برای زمستان، باید محصولات را با دقت انتخاب کنید. بدون پوسیدگی، لکه ها و کپک های نامفهوم. تحت عملیات حرارتی قرار نمی گیرد، بنابراین حتی یک نقص جزئی می تواند منجر به فاسد شدن کل سس شود.
پخت و پز مرحله به مرحله تنقلات خامبرای زمستان:
سرکه، فلفل قرمز، نمک، شکر، سیر مواد نگهدارنده هستند. اگر شکی وجود داشته باشد که چرخش بدون پختن در تمام زمستان تازه می ماند، دوز آنها را می توان افزایش داد. اما کاهش تعداد آنها غیرممکن است.
اگر گوجه فرنگی گوشتی بخورید، آجیکا بدون پختن غلیظ می شود. اما انواع آبدار، قبل از چرخاندن در چرخ گوشت، بهتر است آن را تکه تکه کنید و بگذارید تا مایع اضافی شیشه شود.
طعم سس آماده شده را بلافاصله پس از افزودن تمام مواد می توانید بچشید.
هویج به ندرت در هنگام تهیه آجیکای تند استفاده می شود که برای زمستان بدون پخت و پز نگهداری می شود. اگر آن را نجوشانید، در دهان شما خرد می شود. اما بسیاری از خانم های خانه دار از این سبزی به مقدار کم استفاده می کنند تا به سس شیرینی خاصی بدهد.
برای تهیه یک میان وعده شیرین و تند برای زمستان به موارد زیر نیاز دارید:
فناوری گام به گام برای تهیه مخلوط سبزیجات تازه بدون پخت و پز برای زمستان:
پس از پخت و پز، می توانید آن را بچشید - ممکن است بیش از حد برجسته باشد. اما پس از مدتی سیب و هویج طعم شیرین خاصی به سس می دهند و اسید آن چنین حس نمی شود. محصول نهایی را می توان دو هفته پس از آماده سازی ارزیابی کرد.
یک میان وعده سبزیجات برای زمستان بدون پخت و پز با افزودن کرفس طعم تند بی نظیری دارد. می توانید این دستور را برای زمستان با گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی بپزید. کرفس تأثیر مثبتی بر عملکرد کلیه ها، معده و روده دارد. با توجه به اینکه آجیکا تحت عملیات حرارتی قرار نمی گیرد، تمام مواد مفید بدون پختن در پیش غذا حفظ می شود.
محصولات:
Adjika به این صورت تهیه می شود:
خروجی محصول نهایی 5-6 لیتر است. لازم است آجیکای خام را با کرفس در جای خنک نگهداری کنید؛ انبار یا یخچال برای این منظور مناسب است.
شما باید به طور کامل به پردازش سبزیجات نزدیک شوید. Adjika تحت عملیات حرارتی قرار نخواهد گرفت. بنابراین، سبزیجات باید خوب شسته شوند، حتی می توانید آنها را با آب جوش بجوشانید. از چنین اقداماتی، سبزیجات پخته نمی شوند، اما میکروب های مضر کمتری روی آنها وجود خواهد داشت.
Adjika بدون پخت و پز یک مزیت بزرگ است، زیرا به لطف این ظرف می توانید ویتامین های مفیدی را در تمام طول سال دریافت کنید. برای به دست آوردن حداکثر سود، باید سبزیجات و ظروف را به درستی آماده کنید: کاملاً بشویید، روی آب جوش بریزید.
مواد لازم برای این دستور:
طرز تهیه آجیکا بدون پختن با فلفل:
گاهی اوقات فلفل دلمه ای داغ به سختی در مخلوط کن خرد می شود. گوجه فرنگی به تسهیل روند کمک می کند - فقط 2-3 قطعه و در چند دقیقه یک توده همگن به دست خواهید آورد.
توجه! نمک بهتر است در آخر اضافه شود - به سبزیجات کمک می کند تا آب میوه ترشح کنند و مقدار زیادی از آن در این دستور غذا مورد نیاز نیست.
بسیاری از خانم های خانه دار تردید دارند که سس تند بدون پختن برای مدت طولانی قابل نگهداری است. برای از بین بردن چنین نگرانی هایی، می توانید از نسخه ای استفاده کنید که شامل افزودن آسپرین است. نسبت کلاسیک: 1 قرص در 0.5 لیتر سس آماده. چنین مقداری از دارو به سلامتی آسیب نمی رساند، اما آجیکا را به طور قابل اعتماد برای کل زمستان نگه می دارد.
محصولات:
روش پخت و پز:
در گرجستان، آجیل همیشه در هنگام تهیه آجیکا اضافه می شود. با تشکر از این جزء، قطعه کار طعم غیرمعمول ظریفی به دست می آورد. برای تهیه آجیکا خام تند، باید مصرف کنید:
دستورالعمل های مرحله به مرحله برای تهیه آجیکا تند برای زمستان بدون استفاده از پخت و پز:
انواع مختلفی از دستور العمل های آجیکا وجود دارد، اما شگفت زده کردن یک آشپز با تجربه دشوار است. سس بادمجان هر میزی را تزئین می کند و برای بسیاری جذاب خواهد بود.
برای تهیه آن شما نیاز دارید:
آموزش گام به گام:
یکی دیگر از دستور العمل های آسان برای یک میان وعده تند برای زمستان بدون پخت و پز و سرکه. شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:
دستورالعمل های مرحله به مرحله برای تهیه تنقلات تند برای زمستان بدون پخت و پز:
مهم! استریل کردن ظروف و درب های شسته شده در مایکروویو بسیار راحت است. کافی است آن ها را چند دقیقه رها کنید و می توان از آن برای بستن تنقلات زمستانی استفاده کرد.
برای تهیه این دستور غذا برای میان وعده های زمستانی بدون عملیات حرارتی، به اجزای زیر نیاز دارید:
آشپزی:
اگر برای مدت طولانی نگهداری شود، سس بدون پختن ممکن است تخمیر شود. اما از این نترسید ، باید سس را مخلوط کنید ، گاز را آزاد کنید و طعم دلپذیری از گوجه فرنگی ترشی به دست می آورد.
این دستور به دلیل وجود آلو در آن طعمی مطبوع با ترشی لطیف دارد.
محصولات:
تکنولوژی پخت و پز مرحله به مرحله:
آجیکای تند بدون پخت و پز برای زمستان راه حل خوبی برای کسانی است که نمی دانند چگونه به سرعت یک میان وعده ویتامین دار برای خانواده خود تهیه کنند. هر یک از دستور العمل های فوق برای برداشت زمستان بدون پخت و پز را می توان به راحتی با ادویه های مورد علاقه خود تکمیل کرد و طعم خاصی به سس گوجه فرنگی تازه اضافه کرد.
