Je třeba vařit tak, aby chuť jídla okouzlila svou nevšedností. Kachní maso je samo o sobě velmi chutné a pokud k němu připojíte voňavou a bohatou marinádu, získáte úžasný pokrm, který ocení každý! Navíc není nutné mít speciální kuchařské dovednosti, všechny jemnosti a tajemství budou poskytnuty v každém receptu.
Ingredience:
poloviční sklenice sójová omáčka(podle osobní preference);
- 3 polévkové lžíce vody;
- polévková lžíce tekutého medu (pokud je hustý, zahřejte ho a stane se tekutým);
- lžíce cukru a stejné množství hořčice (tekuté);
- 3 lžíce kečupu.
Vaření
Horká voda se nalije do hlubokého šálku, v ní se zředí krystaly cukru. Poté přidejte všechny ingredience včetně česneku nastrouhaného na jemném struhadle. Připravený kachní korpus potřeme vzniklou směsí na hluboký plech. Marináda, která vytéká, bude potřeba k pravidelnému tření ptáka, protože trvá nejméně 12 hodin na chladném místě.
Není neobvyklé, že je jatečně upravené tělo jeden den marinováno v lednici, protože drůbeží maso má zvláštní tuhou strukturu a u divokých kachen je často cítit specifický zápach (bahno nebo ryby). Proto moření trvá dlouhou dobu.
Po uplynutí doby marinování se kachna zabalí do alobalu a rozloží do zapékací mísy, nalije na dno čistá voda a vložte do trouby na vysokou teplotu. Když se voda na dně formy vaří, oheň se zmírní a „mučí“ alespoň 2-3 hodiny.
Pro zkoušku se kachna vyjme z trouby, fólie se mírně otevře (což se provádí předem na povrchu) a zkontroluje se připravenost. Aby měl ptáček zlatavou, chutnou barvu, před koncem vaření se fólie zcela odstraní a oheň se zvýší. Kachna tak bude mít zlatavou, křupavou kůrku za 5-10 minut.
Ingredience:
Šťáva z poloviny citronu;
- 2 kiwi;
- několik lžic majonézy;
- lžíce cukru a stejné množství sójové omáčky;
- suché koření, včetně soli podle chuti a osobních preferencí.
Vaření
Kiwi se volí měkké, z ovoce se pak snadno odstraní slupka a snáze se z něj udělá pyré. Poté přidáme sójovou omáčku a najemno vymačkaný česnek. Smícháme s citronovou šťávou, majonézou a dochutíme kořením. Marináda musí být koncentrovaná, protože tím, že ji nalijete na tělo ptáka, musí nasytit maso svou vůní a kořením.
Po získané homogenní konzistenci začnou třít celý korpus. Poté se umístí do rukávu a nechá se vyluhovat přes noc nebo alespoň 12 hodin. Poté s ní zatřesou, aby se scezená marináda opět dostala na všechny části ptáčka a pečeme v troubě, dokud se neuvaří.
Ingredience:
cibulová hlava;
- šťáva z celého citronu;
- 3 polévkové lžíce tekuté hořčice a stejné množství medu;
- koření, sůl.
Vaření
Cibule se rozdrtí na kaši a spojí se s citronovou šťávou a kořením. Výsledná hmota se smíchá s hořčicí a medem a poté se připravená ptačí kostra rozetře a nechá se jeden den marinovat. Poté se kachna zabalí do alobalu a peče do měkka.
Ingredience:
2 velké pomeranče a stejný počet citronů;
- suché koření, sůl.
Vaření
V takové marinádě je pták uchováván jeden den, teprve poté se po vaření „roztaví v ústech“. Z citrusových plodů vymačkáme šťávu, spojíme s kořením a olejem, korpus ze všech stran opatrně potřeme. Poté jsou odeslány do chladničky k marinování. Dále připravte v troubě pomocí pečící manžety.
Ingredience:
Šťáva z jednoho citronu a jednoho jablka;
- lžíce olivového oleje;
- 3 polévkové lžíce medu;
- suché koření, sůl.
Vaření
Ovocná šťáva se smíchá s tekutým medem, kořením a olejem. Vzniklou směsí potřete kostru ptáka a nechte alespoň den marinovat. Poté ptáčka opět namažte a zabalte do alobalu na pečení. Pošlete do trouby a pečte. Chcete-li určit připravenost, můžete kostru propíchnout dřevěnou špízou, pokud je ptačí šťáva průhledná, je připravena.
Ingredience:
3 polévkové lžíce tekutého medu;
- několik lžiček hořčice;
- malý kousek zázvoru;
- suché koření, sůl;
- 3 stroužky česneku.
Vaření
V připraveném korpusu se pomocí dřevěných párátek udělá mnoho úhledných vpichů. Dále zázvor a česnek rozetřeme na kaši, aby byla šťáva. Poté se smíchá se zbytkem ingrediencí a potře se ptáčkem. Nechte marinovat po dobu 12 hodin a poté vložte do pečicí manžety a odešlete do trouby.
Ingredience:
5-6 stroužků česneku;
- 4 polévkové lžíce sójové omáčky;
- směs koření, sůl.
Vaření
V hluboké misce se sójová omáčka smíchá s kořením a solí a poté se k nim přidá jemně nastrouhaný česnek. Směs promícháme a korpus kachny potřeme česnekovou marinádou. Nechte maso namočit alespoň 12 hodin. Poté se peče, dokud není hotová.
Ingredience:
Sklenice rýžového vína;
- kousek zázvoru (3 g);
- 5 lžic sójové omáčky a stejné množství medu;
- půl sklenice teplé vody;
- lžička kukuřičného škrobu;
- 4 polévkové lžíce rýžového octa;
- koření.
Vaření
Připravte si hlubokou misku na marinádu. Nalije se rýžový ocet, smíchaný s vínem a medem. Zázvor se vtírá do kaše, kombinuje se s kořením a posílá se do misky. Poté se marináda vaří 10 minut. Škrob se rozpustí v připravené vodě a opatrně se zamíchá do marinády, která začne houstnout. Vzniklou směsí potřeme ptačí kostru a necháme 10-12 hodin marinovat. Poté se pečou.
Ingredience:
Sklenice šťávy z granátového jablka;
- sklenici sójové omáčky;
- koření.
Vaření
Šťáva se spojí s kořením a potírá se ptačí kostra. Před marinováním v kachně se mnoho vpichů provede ostrými párátky. Poté bude marináda schopna maso lépe nasáknout a udělat ho voňavým a chutným. Nechte 10–12 hodin na chladném místě a pravidelně otáčejte jatečně upravené tělo ptáka, aby bylo lépe nasyceno šťávou. Po odležení dopečte dozlatova.
Ingredience:
Sklenice majonézy;
- půl sklenice sójové omáčky;
- jedno čerstvé rajče;
- několik stroužků česneku;
- lžíce medu;
- koření.
Vaření
Rajče se oloupe a rozdrtí na kaši (můžete to udělat v hmoždíři). Majonéza, sójová omáčka, strouhaný česnek, med, koření a rajče se smíchají v hluboké misce. Výsledná směs se rozetře na jatečně upravené tělo ptáka a nechá se jeden den. Poté pečeme ve fólii v hluboké pánvi, dokud nebude vařené.
Ingredience:
2 sklenice červeného vína;
- 100 g medu;
- sklenice vody;
- koření, sůl.
Vaření
Ingredience se smíchají a položí se do nich kostra ptáka, která se nechá nejméně 12 hodin, přičemž se pravidelně obrací, aby marináda měla čas nasáknout všude. Poté se kachna vloží do kachničky, tam se nalije marináda a vaří se nejprve na vysokém ohni, poté se zredukuje a pták se několik hodin dusí. Aby se na konci vaření vytvořila zlatavá barva, sejměte poklici.
Ingredience:
Šťáva ze 3-4 pomerančů;
- sklenici sójové omáčky;
- 2 polévkové lžíce medu;
- koření.
Vaření
Všechny přísady se smíchají v hluboké misce a kostra ptáka se tře. Poté se kachna umístí do kachní misky, zbývající marináda se vylije, přikryje se víkem a nechá se 10 hodin na chladném místě, přičemž se pták pravidelně obrací, aby se marináda lépe namočila.
Poté se kachna zabalí do alobalu, přenese na plech (na který se nalije voda) a 3-4 hodiny se vloží do trouby. Připravenost kontrolují dřevěnou špejlí (propíchnutím mrtvého těla ptáka), pokud je šťáva čirá (bez krve), je kachna hotová.
Ingredience:
lžíce cukru;
- několik hlávek cibule;
- lžička soli a stejné množství sójové omáčky;
- 4 polévkové lžíce jablečného octa;
- koření.
Vaření
Sůl, cukr a sójová omáčka se smíchají. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme ocet a koření. Poté se všechny ingredience spojí a potřou kachnou. Nechte přes noc na chladném místě. Když je ptáček marinovaný, přenese se na hluboký plech, přikryje se alobalem a peče se do měkka.
Kachní maso se vyznačuje tkáňovou strukturou a chutí. Proto je zde rychlé moření nevhodné. Aby se uvařilo šťavnaté, jemné maso, uchovává se v připravené marinádě alespoň 10 hodin, i když je kachna mladá.
Pták není připraven rychle, zpravidla to trvá déle než hodinu nebo dokonce dvě. Nejlepší je, když maso „chřadne“, ne nad vysokým žárem, protože silný oheň korpus rychle usmaží, ale nepropeče se, dokud nebude hotový. Ve výsledku bude maso tuhé.
Při vaření se na půl hodiny zapálí silný oheň a poté se oheň sníží. Nejlepší je ptáčka přikrýt fólií. Dělá se to proto, aby se při vaření nepřipálila, protože vršek se vždy rychle smaží.
Pokud se kachna peče bez alobalu, je nutné ji zalít přepuštěným tukem, který se tvoří na dně. Navíc to musí být provedeno během celého procesu smažení. Dobrou chuť!
Měkká, šťavnatá a voňavá kachna v troubě, pečená vcelku nebo po kouscích v alobalu, rukávníku nebo kachním pokrmu, zpestří denní menu a hravě si poradí s rolí formálního pokrmu u příležitosti slavnostní hostiny.
Jak marinovat a kolik upéct ptáka v rukávu a fólii, následující jednoduché recepty krok za krokem s fotografiemi a videy vám podrobně řeknou níže. Jako související složky jsou vhodné jablka, pomeranče, med, sójová omáčka a ovocné šťávy. Do nádivky se hodí pohanka a rýže, jako příloha středně velké brambory.
Zkušené hospodyňky bude zajímat způsob vaření pekingské kachny v alobalu doma. Je to složitější a pracnější než jiné recepty, ale vynaložené úsilí je kompenzováno úžasnou chutí drůbežího masa, pokrytého křupavou medovou krustou.
Recept s fotografie krok za krokem popisuje, jak marinovat kachnu na pečení v troubě, aby byla měkká a šťavnatá. Hlavními složkami marinády jsou pomerančová šťáva, sójová omáčka, med a sladká hořčice. Změkčují hustá vlákna masa a dodávají ptákovi pikantní chuť a nezapomenutelnou vůni.
Jak připravit kachní marinádu s medem a hořčicí na noc, naučí vás jednoduchý recept s fotografií. Maso, které 12 hodin nasaje pikantně-sladkou směs, získá nevšední jemnou, šťavnatou texturu, pikantní chuť a jemné aroma.
Jak vyrobit lahodnou kachnu v troubě s jablky a pomeranči v rukávu, ukazuje podrobný recept krok za krokem ve videu. Autor odhaluje tajemství značky a doporučuje používat nejen jablka a citrusové plody, ale také pomerančový džus. Náplň založená na ní se ukáže být nasycená a dává kachně pečenou s jablky a pomeranči v troubě v rukávu, měkkost, šťavnatost a jemnou vůni.
Aby byla kachna pečená v troubě s bramborami a jablky doma měkká a šťavnatá, krok za krokem recept s fotografií doporučuje dělat to ne ve fólii nebo rukávu, ale v kuřecí misce pod víkem. Nádoba nedovolí, aby se pták spálil, a páry vývaru a jablka dodají masu šťavnatost, měkkost a rozplývavou texturu.
Domácí kachna plněná pohankou a pečená celá v troubě ve fólii, podle pokynů tohoto podrobného receptu s fotografií, se ukáže být měkká, šťavnatá a voňavá. Maso, které absorbuje páry zeleniny, jablek a citrusových plodů, se stává měkkým a získává bohatou chuť.
Na otázku, jak vařit pekingskou kachnu doma v troubě jako celek, odpovídá krok za krokem recept s fotografií. Proces vyžaduje pozornost a spoustu času. Ale úžasná chuť a tající textura masa kompenzuje veškerou snahu.
Recept krok za krokem vypráví, jak upéct celou kachnu v troubě v rukávu tak, aby byla měkčí a šťavnatější než v alobalu. Z koření se používá tymián a majoránka, lze je však nahradit jinými voňavými bylinkami, které máte rádi více. Chuť z toho se nezhorší, ale bude jasnější a bohatší.
Křehká domácí kachna, pečená na plátky v troubě v rukávu s jablky podle tohoto receptu s fotografií, je šťavnatá, měkká a voňavá. Při tepelné úpravě se maso nevysuší a maximálně nasaje chutě jablek, citrusových plodů a voňavého koření.
autor jednoduchý video recept vypráví, jak upéct celou kachnu s jablky v troubě, aby byla šťavnatá, měkká a měla křupavou kůrku. Tajemství vaření spočívá v tom, že ptáčka nejprve potřeme kořením, pevně zabalíme do potravinářské fólie a necháme chvíli nasáknout. A pak plněné jablky a rýží, vložené do formy, přikryté pokličkou a zapečené v troubě. Nádoba si vytváří vlastní mikroklima a všechny vůně vycházející z jablek, rýže a koření se vstřebávají do masa a nasycují ho pikantními odstíny. Kůže zhnědne, ale nevysychá a ptáček získá měkkou, jemnou texturu.
Nejlepší videorecept krok za krokem ukazuje, jak vařit kachnu v troubě, aby byla měkká a šťavnatá. Autor na marinádu nepoužívá med a pomeranče, ale sójovou omáčku a ananasový džus. Nejprve se shora nastříká jatečně upravené tělo a poté se kompozice vstříkne injekční stříkačkou do svíčkové a nasákne maso zevnitř. Díky tomuto zpracování ptáček celý upečený v rukávu nebo fólii nevysychá a získává jemnou texturu.
Stejně jako v receptu na pekingský způsob se v tomto případě nepoužívá mleté maso, ale pokud chcete, můžete korpus naplnit jablky, pohankou, rýží, citrusovými plody nebo dušenou zeleninou a poblíž rozložit brambory. Všechny tyto komponenty jsou dokonale kombinovány s kachním masem a po pečení v troubě v rukávu se ukáží jako velmi chutné a voňavé.
Pokud rukávy nejsou k dispozici, můžete použít fólii nebo uvařit ptáka v jednoduchém pekáči. Doma upečená kachna bude měkká, šťavnatá a nepodlehne chuti pokrmu z restaurace.
Pokrmy z drůbeže jsou velmi chutné a zdravé a jen stěží najdete oblíbenější pokrm než celého pečeného ptáčka na slavnostní hostinu. Pokud milujete chutné a slané maso, kachní marináda před pečením v troubě by rozhodně měla patřit mezi vaše nejlepší sváteční recepty.
Pomocí vonné směsi můžete proměnit obyčejné jídlo v kulinářské mistrovské dílo a navíc k tomu nemusíte vyvíjet titánské úsilí.
Každé maso má svou vlastní chuť a vůni a doma se dá jednoduše uvařit nebo ještě lépe chutnat. Aby bylo kachní maso uvařeno důstojně, podělíme se o několik tajemství lahodného nakládání.
alkoholová přísada
Na první pohled je kachní maso trochu drsné, ale pohybem zápěstí z něj uděláte měkký a šťavnatý pokrm. Aby maso před pečením co nejvíce změklo, je potřeba ho marinovat ve vinné marinádě. Víno lze použít podle chuti, poslouží jak bílé, tak červené. Hlavní věc je, že nápoj byl vysoce kvalitní a aromatický.
Pokud vaříte maso na dětské menu, použijte nealkoholické víno, má stejnou chuť, ale ve složení není absolutně žádný alkohol.
Ovocný džus
Ujistěte se, že marináda na kachní maso musí obsahovat ovocnou šťávu. Pomeranč, mandarinka a jablko jsou prostě perfektní možnosti. Kyselina obsažená v těchto šťávách maso maximálně zjemní a ještě více ochutí.
Před přidáním do marinády je třeba ji v hrnci trochu prohřát, ale nevařit.
Koření na drůbež
Vhodné koření pro přípravu marinády je třeba zvolit podle vaší chuti. Integrální koření sůl a černý pepř, bobkový list. Jako doplněk můžete přidat pálivé papriky(čerstvý nebo mletý), zázvor, suchá hořčice, mletá paprika, česnek, kari.
Základ marinády
Základem pro marinádu může být olivový olej, hořčice, sójová omáčka, majonéza. V kterékoli z možností získáte velmi chutné kachní maso. Pokud chcete kachnu rychle marinovat, použijte majonézu, zakysanou smetanu a dokonce i kefír.
Mléčné výrobky velmi rychle změkčují maso a výrobek lze uvařit za pouhou hodinu nakládání.
Koření
Aromatické bylinky velmi dobře podtrhnou chuť a vůni masa. Rozmarýn, oregano, bazalka, tymián, máta, všechna tato koření pomohou uvařit opravdu nádherné maso. V závislosti na ročním období lze použít čerstvé i sušené bylinky. Pokud chcete, aby vaše jídlo bylo originální, zamrazte čerstvou zeleninu předem.
Jednoduchá a voňavá marináda se dá připravit z naprosto obyčejných surovin, které máte každý den po ruce. Chcete-li uvařit vynikající kachnu na sváteční stůl, musíte ji předem marinovat, nejlépe den před vařením.
Česnek lze použít s hřebíčkem nebo mladým, v každém případě bude vůně prostě nádherná. Marináda by měla být připravena na bázi olivového oleje, ale můžete ji nahradit sezamovým nebo rostlinným olejem.
Kopr a bazalku důkladně omyjte pod tekoucí vodou, vyklepejte. Zeleninu nakrájejte najemno ostrým nožem a vložte do malé misky.
Česnek oloupeme, omyjeme a prolisujeme lisem na česnek. Přidejte česnek do mísy se zelení.
Směs dochutíme solí, pepřem a posypeme sušenou paprikou. Vše důkladně promícháme.
Do malého kastrůlku kápněte med a mírně jej zahřejte (až se zahřeje, ale ne horký).
Do voňavé směsi postupně přidávejte teplý med a rychlými pohyby dobře promíchejte.
Marinádu přendejte do sklenice, zakryjte a dejte na 30 minut do lednice. Poté použijte marinádu na kachní maso.
V takové marinádě musíte kachnu uchovat alespoň jeden den.
Kachní maso s pomeranči chutná tak dobře, že když takový pokrm ochutnáte doma, je těžké uvěřit, že nejste v restauraci. Příprava takové marinády je velmi jednoduchá, hlavní je mít po ruce dva zralé pomeranče. V receptu je třeba použít čerstvě vymačkanou šťávu a pro pikantní tón přidat trochu hořčice.
Marináda na kachnu před pečením může být jakákoli, hlavní věcí je vybrat si tu správnou pro sebe a doufáme, že naše recepty vám s tím pomohou.
Irina Kamshilina
Vařit pro někoho je mnohem příjemnější než pro sebe))
Obsah
Pečená kachna s jablky nebo pomeranči, podávaná s lahodná příloha- Ideální pro slavnostní večeři s rodinou. Existuje mnoho jemností, jak péct kachnu v troubě a jak ji nejlépe podávat.
Zkušení kuchaři vědí, jak lahodně vařit ptáka v troubě, aby byl šťavnatý, chutný a se smaženou kůží. Budete-li se řídit osvědčenými recepty, dostanete přepychový pokrm, který vypadá jako fotografie z kuchařky.
Doba pečení je důležitým faktorem, který je třeba vzít v úvahu při vaření drůbeže. Záleží na velikosti a váze korpusu, technologii pečení (celé nebo po kusech). Například filety nebo jednotlivé části se pečou hodinu a půl při teplotě 200 stupňů. Celá kachna se vaří od dvou hodin (1,5–2 kg) do tří hodin (2–3 kg). Ptáček se vaří buď v alobalu, nebo ve speciálním rukávu, který napomáhá rychlému propékání masa zevnitř.
Protože pečená kachna (divoká nebo domácí) je tradičním prvkem sváteční stůl, pak bylo vynalezeno velké množství způsobů vaření. V první řadě je třeba kostru důkladně očistit od peří, omýt a osušit. Pro bohatší chuť a měkkost lze maso marinovat ve víně, citronové šťávě nebo octu s kořením / kořením.
Tento recept je uznáván jako klasický - jablka dokonale zdůrazňují chuť kachního masa.Ovoce je třeba brát tvrdé odrůdy, pozdní, zelené, kyselé chuti. Drůbež se nejlépe používá chlazená než mražená.
Ingredience:
Způsob vaření:
Existuje mnoho receptů, jak chutně uvařit pečeného ptáčka v celém rozsahu. Jedná se o standardní metodu, která nevyžaduje téměř žádné další přísady. Recept je velmi jednoduchý, ale výsledkem je lahodná sváteční pochoutka.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pečicí manžeta je velmi pohodlné zařízení. Dušení ptáčka bude probíhat ve vlastní šťávě a plech zůstane čistý. A abyste získali zlatou kůrku, krátce před koncem vaření je třeba rukáv opatrně odříznout.
Ingredience:
Způsob vaření:
Vycpat ptáka pro sváteční pokrm všechno je možné, ujišťují zkušení kuchaři. Jednou z často používaných surovin jsou brambory, které se hodí k masu. Toto jídlo lze podávat kysané zelí, okurky, jakýkoli zeleninový salát.
Ingredience:
Způsob vaření:
Mnoho kuchařů používá při vaření drůbeže obilí a pohanková kaše nebyla výjimkou. Kachna plněná pohankou v troubě se připravuje zcela jednoduše. Kroupy se musí předem uvařit v osolené vodě (1 šálek pohanky na 2,5 šálku).
Ingredience:
Způsob vaření:
Pro ty, kteří nechtějí po uvaření krájet kostru, můžete uvařit jídlo z kousků kachních prsou. Kachní filé v troubě lze kombinovat s jakoukoli přílohou a můžete ji upéct se zázvorem a medem - chutné a stručné.
Ingredience:
Způsob vaření:
Oblíbeným receptem na drůbež, který pochází z francouzské kuchyně, je kachna pečená s pomeranči. Maso bude velmi jemné a měkké a navrchu se objeví křupavá zlatá kůrka. Volitelně můžete přidat jablka nebo jakoukoli přílohu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Podívejte se na recepty jako.
Jedním z nejznámějších receptů je pekingská kachna. Na vaření bude nutné připravit drůbeží filé, med a speciální dresink. Omáčka se jmenuje „Hoisin“ a je snadné si ji vyrobit doma: je třeba smíchat sezamový olej, sójovou omáčku, vinný ocet, chilli papričku, čínské koření z pěti koření.
Ingredience:
Způsob vaření:
Výborným produktem, kterým můžete ptáčka nacpat, je běžná dlouhozrnná rýže, která poslouží jako příloha. Kachna s rýží v troubě se připravuje velmi snadno a budete na ni potřebovat minimum surovin.
Ingredience:
Způsob vaření:
Variantou pokrmu na sváteční stůl je kachna v troubě s jablky a sušenými švestkami. Tyto přísady dodají masu šťavnatost a měkkost. Nejlepší je použít pečící nálev, aby se maso upeklo ve vlastní šťávě.
Ingredience:
Způsob vaření:
Na kachnu zpravidla pamatujeme při přípravě na svátek, ve všední dny dáváme přednost smaženému nebo pečenému kuře na rychlý způsob. Virtuózní zacházení s kuřetem však k přípravě jeho příbuzného absolutně nestačí a velkolepé oznámení se nemusí proměnit ve velmi úspěšnou premiéru: je trochu suché a chuť je příliš charakteristická a tvrdá - nelze žvýkat.
A vše, co potřebujete, je naučit se správně marinovat kachnu na smažení nebo pečení v troubě a začít s touto činností pár hodin před vařením. Korpus odležený v marinádě se nasytí voňavým kořením, změkne a šťavnatější a uvařený pokrm vám zaručeně přinese zasloužené vavříny.
Kuchyňské nářadí: misku, nůž, lékařskou stříkačku s jehlou, pečící návlek.
Po zhlédnutí videa můžete kachnu snadno marinovat na pečení v troubě: recept bude jasnější a proces vaření se bude zdát ještě jednodušší.
Když se seznámíte s tajemstvím nakládání, bude pro vás snadné vařit, aniž byste museli čekat na zvláštní příležitost. Recept na vaření vám ušetří hledání dokonalé přílohy.
Budu ráda, když se vám moje marináda zalíbí. Napište o svých dojmech do komentářů. Pokud máte vlastní speciální složení marinády, podělte se. Dobrou chuť!
