Culinary Portal

Ang mga cookies na "Sigarilyo" ay ginawa mula sa puff o shortcrust na pastry. Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng maitim na tsokolate, cottage cheese, mani, pinatuyong prutas.

Ang mga cookies na "Sigarilyo" ay maaaring isawsaw sa maitim na tsokolate, matunaw sa isang paliguan ng tubig.

  • Servings: 150
  • Oras ng paghahanda: 40 minuto
  • Oras ng pagluluto: 30 minuto

"Sigarilyo" na may pinatuyong mga aprikot at prun

Ang orihinal na disenyo ng dessert na ito ay magdudulot ng ngiti sa mga matatanda at bata.

  1. Salain ang harina, pagsamahin ito sa kulay-gatas at malambot na mantikilya. Masahin ang kuwarta, ipadala ang workpiece sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
  2. Pagulungin ang sheet sa kapal na 2-3 mm, pagkatapos ay gupitin ito sa mga parihaba na may sukat na 5 hanggang 10 cm.
  3. Ipasa ang mga prun at pinatuyong mga aprikot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo ang nagresultang masa na may asukal.
  4. Maglagay ng 1 tsp. pagpuno sa mga blangko, igulong ang mga ito sa mga tubo.
  5. Ilagay ang mga cookies sa pergamino at ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 160 ° C sa loob ng 30 minuto.
  6. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, isawsaw ang mga dulo ng "sigarilyo" dito.

Ilagay ang treat sa isang ulam na may slide at ihain ito sa mesa.

Recipe "Sigarilyo" na may pulot at mani

matamis na dessert ay may pinong lasa at kaaya-ayang aroma.

Mga sangkap:

  • harina - 300 g;
  • mga pasas - 200 g;
  • kulay-gatas - 150 g;
  • mantikilya - 150 g;
  • mani - 100 g;
  • asukal - 75 g;
  • asukal sa pulbos - 60 g;
  • rum - 50 g;
  • protina ng manok - 1 pc.
  • asin - 1 pakurot.
  1. Salain ang pulbos na asukal at harina sa isang malalim na mangkok.
  2. Grate ang pinalamig na mantikilya, pagsamahin ito sa tuyong pinaghalong at gilingin sa mga mumo. Magdagdag ng kulay-gatas at masahin ang kuwarta.
  3. I-wrap ang workpiece sa cling film at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
  4. Ibabad ang mga pasas sa rum sa loob ng 2-3 oras.
  5. Talunin ang puti ng itlog at asin gamit ang isang panghalo. Kapag ang masa ay naging isang makapal na bula, simulan ang pagdaragdag ng asukal dito sa maliliit na bahagi. Sa pinakadulo, ihalo ang pagpuno na may mga tinadtad na mani.
  6. Pagulungin ang kuwarta sa kapal na 3-4 mm, gupitin ang layer sa mga parihaba na may sukat na 10 hanggang 7 cm.
  7. Ilagay sa mga blangko 1 tsp. pasas at masa ng protina. Igulong ang mga ito sa mga tubo.
  8. Maghurno ng treat sa loob ng 15 minuto sa 200°C.

Palamigin ang dessert sa isang wire rack.

Mga cookies na "Sigarilyo" na may pulot at mani

Maghurno ng pagkain para sa almusal o tsaa sa hapon.

Mga sangkap:

  1. I-defrost ang kuwarta sa refrigerator, igulong ito sa kapal na 3-4 mm. Gupitin ang layer sa mga tatsulok na may sukat na 10 sa 10 sa 7 cm.
  2. Gilingin ang mga mani sa isang food processor at ihalo ang mga ito sa pulot.
  3. Maglagay ng 2 tsp. pagpuno sa isang malawak na bahagi ng mga blangko at igulong ang mga ito sa mga tubo.
  4. Ilagay ang cookies sa parchment paper at maghurno ng 20 minuto sa 180°C.
  5. Palamigin ang pagkain at isawsaw ang mga tip sa tinunaw na tsokolate.

Palamigin ang cookies at palamutihan ng powdered sugar.

Ihain ang dessert na may kasamang tsaa, gatas, kakaw o kape.

Ipinakita namin sa iyong pansin ang recipe masarap na cookies upang palabnawin ang iyong pag-inom ng tsaa sa bahay.

Ito shortbread dough natutunaw lang sa bibig mo. Talagang magugustuhan ng lahat ang pagpuno ng nut. Madali itong ihanda, kaya madali mong mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may napakagandang pastry. Ang ganitong mga cookies ay nakakalat sa isang iglap mula sa talahanayan, hindi ka magkakaroon ng oras upang mapansin. I-save ang recipe at palabnawin ang iyong mga tea party na may napakasarap na treat.

Mga Kinakailangang Sangkap

Para sa pagsusulit

  • 500 gr harina
  • 200 gr mantikilya
  • 200 gr kulay-gatas
  • 1/3 kutsarita ng asin
  • isang kurot ng vanillin

Para sa pagpuno

  • 300 gr ng mga walnut
  • 200 gr granulated sugar
  • 2-3 kutsarang pulot
  • 1 itlog
  • may pulbos na asukal para sa pagwiwisik

Pagsisimula ng proseso

  1. Una sa lahat, salain ang harina sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng asin at banilya dito.
  2. Pagkatapos ay i-cut ang mantikilya sa maliliit na piraso at ilipat sa parehong lalagyan. Ngayon ay giling namin ang lahat hanggang sa makuha ang mga pinong mumo.
  3. Pagkatapos ay gumawa kami ng isang butas sa gitna at ilagay ang kulay-gatas dito. Paghaluin gamit ang isang kutsara at bilang isang resulta nakakakuha kami ng isang gumuhong masa.
  4. Ngayon gamit ang iyong mga kamay kailangan mong kolektahin ang lahat ng ito sa isang bukol at balutin ito sa cling film. Pagkatapos ay ipinadala namin ito sa refrigerator nang ilang sandali.
  5. Simulan natin ang paghahanda ng pagpuno. Upang gawin ito, iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa mangkok ng isang blender at gilingin sa pinong mumo. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng butil na asukal. Nagpapadala din kami ng pulot dito at hinahalo ng mabuti.
  6. Inalis namin ang aming kuwarta mula sa refrigerator at pinutol ang ikatlong bahagi. Ngayon ay gumulong kami ng isang sausage mula dito at pinutol ito sa maliliit na piraso. Siguraduhing gumamit ng harina para sa pag-aalis ng alikabok, dahil ang kuwarta ay napakalambot. Ngayon isawsaw ang bawat piraso sa harina at patagin ito.
  7. I-roll namin ang mga ito sa manipis na mga cake na may rolling pin at ilagay ang pagpuno sa gitna.
  8. Ngayon ay iikot namin ang mga gilid ng kuwarta sa loob at igulong ang "sigarilyo".
  9. Kumuha kami ng isang baking sheet, takpan ito ng papel na parchment at ilagay ang mga inihandang produkto na may maliit na distansya mula sa bawat isa.
  10. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ng kaunti ang itlog at, gamit ang isang culinary brush, lagyan ng grasa ang aming cookies dito.
  11. Ipinadala namin ito sa oven, na pinainit sa 180 °, para sa isang-kapat ng isang oras.
  12. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, inilabas namin ang aming mga handa na cookies, hayaan silang lumamig at iwiwisik ng may pulbos na asukal.

Maaari mo ring magustuhan ang recipe na makikita mo sa aming Recipe Ideas website.

Ang recipe para sa cookie na ito ay kilala sa marami mula noong maagang pagkabata, nakuha nito ang pangalan dahil sa hugis nito. Ang mga cookies na "Sigarilyo", sa kabila ng kamangha-manghang hitsura, ay napakadaling ihanda.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagsubok at pagpuno ng mga cookies ng Sigarilyo, ngunit nagbabala ang mga nakaranasang chef na ang pagpuno para sa naturang mga cookies ay dapat na makapal upang hindi ito tumagas sa panahon ng pagluluto at hindi masunog sa baking sheet. Ang nasusunog na pagpuno ay maaaring makabuluhang masira ang lasa ng natapos na cookie.

Klasikong Recipe ng Cookie ng Sigarilyo

Mas gusto ng maraming maybahay na gamitin ang partikular na recipe na ito, na naniniwala na ang mga nagresultang cookies ay ang perpektong kumbinasyon ng pagpuno at kuwarta. Ang lahat ng mga sangkap ng Sigarilyong cookies ay lubos na abot-kaya para sa badyet ng bawat pamilya, habang kahit na ang isang walang karanasan na tagapagluto ay maaaring magluto nito.

Mga sangkap

  • mantikilya - 200 gr;
  • harina ng trigo - 3-3.5 tasa (600 gr);
  • soda - kalahating kutsarita;
  • asukal (maaari mong tungkod) - 3 kutsara;
  • kulay-gatas - 200 gr;
  • mga walnut - 300 gr;
  • pulot - 200 ML.

Nagluluto

  1. Palambutin ang mantikilya at ihalo sa kulay-gatas. Magdagdag ng asukal.
  2. Magdagdag ng soda at masahin ang hindi masyadong matigas na kuwarta, unti-unting ibuhos ang harina dito. Ang kuwarta ay dapat na masahin hanggang sa madaling mahulog sa mga kamay.
  3. Hatiin ang kuwarta sa apat na bahagi.
  4. Gilingin ang mga mani gamit ang isang blender, unti-unting magdagdag ng pulot sa kanila. Mahalagang tiyakin na ang pagpuno ay hindi maging masyadong likido, dapat itong sunggaban sa kabuuang masa. Kung pinutol mo ang mga mani sa pamamagitan ng kamay, pagkatapos ay dapat mong bigyang-pansin ang katotohanan na sa mas malalaking piraso, ang pulot ay kumonekta nang mas malala at ang pagpuno ay maaaring tumagas.
  5. I-roll ang bawat isa sa apat na piraso ng kuwarta sa isang bilog, at pagkatapos ay gupitin sa tatsulok na mga segment.
  6. Ilagay ang pagpuno sa malawak na bahagi ng tatsulok at isara ito ng kaunti mula sa mga gilid, at pagkatapos ay i-twist ito sa isang tubo.
  7. Ikalat ang mga cookies sa isang baking sheet, ilagay ang baking sheet sa oven, preheated sa 170-180 degrees at maghurno ng kalahating oras.
  8. Alisin ang baking sheet, palamig ang natapos na mga sigarilyo, iwiwisik ang pulbos na asukal para sa dekorasyon.

Ang ganitong mga cookies ay maaaring lutuin kapwa para sa pang-araw-araw na mesa at para sa isang solemne okasyon. Mahusay itong kasama ng tsaa, kape at kahit light sparkling na alak.

Cookies "Sigarilyo" na may pinatuyong prutas

Ang biskwit na ito, na ginawa mula sa malambot na sour cream dough, na medyo katulad ng puff pastry, ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata.

Mga sangkap

kuwarta

  • mantikilya - 150 gr;
  • harina ng trigo - 1.5 tasa;
  • kulay-gatas - 200 gr;

pagpupuno

  • pinatuyong mga aprikot - 150 gr;
  • prun - 150 gr;
  • tsokolate - 50 gr;
  • asukal - 4 na kutsara;
  • mani - 200 gr.

Nagluluto

  1. Salain ang harina ng trigo sa isang malaking mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at pinalambot na mantikilya dito, masahin ang kuwarta. Ang masyadong malapot na kuwarta ay maaaring mailagay sa refrigerator.
  2. Pagulungin ang kuwarta sa kapal na 1 mm, at pagkatapos ay gupitin sa mga parihaba na may sukat na 10x5 cm.
  3. Gilingin ang pinatuyong mga aprikot, prun at mani. Ang mga nakaranasang chef ay nagpapayo na gumamit ng isang gilingan ng karne para dito, dahil ang masa ay masyadong makapal at ang blender ay maaaring masunog.
  4. Magdagdag ng asukal sa pagpuno. Ang mga mahilig sa napakatamis na cookies ay maaaring dagdagan ang dami ng asukal na ibinigay sa recipe dahil ito ay na-rate para sa isang katamtamang matamis na lasa.
  5. Ilagay ang pagpuno sa mga parihaba sa manipis na mga piraso at igulong ang mga ito sa mga sigarilyo.
  6. Ikalat ang mga cookies sa isang baking sheet, ilagay ang mga ito sa oven at maghurno ng halos kalahating oras sa 180 degrees.
  7. Ilabas ang cookies at hayaang lumamig.
  8. Matunaw ang tsokolate (pinakamainam na gawin ito sa isang paliguan ng tubig), takpan ang mga cookies dito tungkol sa isang-kapat ng haba at hayaang lumamig ang tsokolate. Maaaring gamitin para sa iba't-ibang puting tsokolate, kung gayon ang mga sigarilyo ay magiging maraming kulay.

May sapat na cookies na ginawa ayon sa recipe na ito upang maging sapat para sa isang malaking pamilya o isang magiliw na kumpanya. Ang mga malutong at katakam-takam na sigarilyong ito ay magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod.

Simple nut cookies na "Sigarilyo"

Gumagamit ang cookie na ito ng nut filling na may asukal na tiyak na hindi tatagas sa pagluluto.

Mga sangkap

para sa pagsusulit

  • mesa margarin - 250 gr;
  • harina ng trigo - 4-4.5 tasa;
  • mababang-taba na kulay-gatas - 300 gr;
  • cookie powder (opsyonal) - sa dulo ng kutsilyo;

Para sa pagpuno

  • tinadtad na mani - 1 tasa;
  • puting asukal - 2-3 kutsarita.

Nagluluto

  1. Paghaluin ang mga mani na may asukal.
  2. Palambutin ang margarine at ihalo sa kulay-gatas. Unti-unting magdagdag ng harina sa nagresultang timpla at masahin ang kuwarta. Ang wastong pagmamasa ng kuwarta ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay: hindi ito dapat maging matarik, ngunit plastik at malambot.
  3. Para sa kadalian ng pag-roll out ng kuwarta, inirerekumenda na hatiin ito sa tatlong bahagi. Pagulungin ang bawat bahagi ng kuwarta nang paisa-isa at gupitin ang mga tatsulok na blangko para sa cookies gamit ang kutsilyo.
  4. Maglagay ng isang kutsarita ng pagpuno ng nut sa base ng bawat tatsulok at igulong ang mga cookies sa hugis ng sigarilyo.
  5. Maghurno ng cookies sa loob ng kalahating oras sa temperatura ng oven na 180-200 degrees.

Ang natapos na cookies ay dapat na bahagyang browned. Para sa kagandahan, maaari itong budburan ng pampalamuti na culinary powder o powdered sugar.

Orihinal na cookies na "Sigarilyo" na may mga pasas

Ang cookie na ito ay magpapasaya sa iyong pamilya at mga bisita dahil gumagamit ito ng isang napaka-orihinal na pagpuno sa recipe nito.

Mga sangkap

para sa pagsusulit

  • mantikilya - 150 gr;
  • harina - 1.5 tasa;
  • kulay-gatas - 200 gr;
  • pulot - isang kutsarita;

Para sa pagpuno

  • asukal - 2 tablespoons;
  • mani - 250 gr;
  • mga pasas - 250 gr;
  • prun - 250 gr.

Nagluluto

  1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at masahin ang mga ito sa isang kuwarta.
  2. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin sa mga piraso na 7x10 cm.
  3. Laktawan ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno, maliban sa asukal, sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling gamit ang isang blender.
  4. Magdagdag ng asukal sa pagpuno, ihalo nang mabuti.
  5. Ilagay ang pagpuno sa makitid na gilid ng strip at igulong ang mga cookies sa hugis ng isang sigarilyo.
  6. Maghurno ng cookies sa oven hanggang sa ganap na maluto at ma-brown na masa.

Ang mga handa na cookies ay may walang kapantay na lasa at aroma. Ito ay tinatangkilik ng mga matatanda at bata.

Mga "Sigarilyo" ng mga bata

Ang recipe na ito ay nakuha ang pangalan nito para sa katotohanan na kahit na ang mga batang chef ay maaaring magluto ng mga cookies na ito.

Mga sangkap

para sa pagsusulit

  • harina - 4 na tasa (800 gr);
  • kulay-gatas - 1 tasa (200 gr);
  • yolks - 2 mga PC .;
  • margarin - 250 gr;
  • asin - isang pakurot;

Para sa pagpuno

  • asukal - 1 tasa (200 gr);
  • ground nuts - 1 tasa (200 gr);
  • protina - 1 pc.

Nagluluto

  1. Masahin ang nababanat na kuwarta mula sa lahat ng nakalistang sangkap.
  2. Hatiin ang nagresultang kuwarta sa 12 bahagi at igulong sa mga bilog.
  3. Hatiin ang bawat bilog sa 8 bahagi.
  4. Gawin ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap sa itaas.
  5. Ilagay ang filling sa malawak na bahagi ng nakuhang cookie blanks at balutin ito para gawing sigarilyo.
  6. Ikalat ang mga cookies sa isang baking sheet, grasa ang ibabaw nito gamit ang mga yolks na natitira pagkatapos ihanda ang pagpuno.
  7. Maghurno ng cookies sa loob ng 20 minuto sa 160-180 degrees.

Mga inasnan na biskwit na "Sigarilyo"

Ang cookie na ito ay napakapopular sa Bulgaria. Sa kabila ng katotohanan na hindi ito inilaan para sa matamis na ngipin, ang mga mani ay magkasya nang maayos sa ensemble ng lasa nito.

Mga sangkap

  • harina - 250-300 gr;
  • gadgad na keso - 1 tasa (200 gr);
  • mantikilya - 100 gr;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • mani - 100 gr.

Nagluluto

  1. Gilingin ang mantikilya at magdagdag ng isang itlog, kalahati ng keso, tinadtad na mani hangga't maaari, at pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang harina.
  2. Masahin ang kuwarta na hindi masyadong matigas.
  3. Gilingin ang natitirang keso na may isang kutsarang mantikilya at idagdag ang mga puti ng natitirang dalawang itlog.
  4. I-roll out ang kuwarta tulad ng gagawin mo para sa homemade noodles.
  5. Lubricate ang ibabaw nito ng isang masa ng keso, gupitin ang kuwarta sa mga parihaba at igulong ito sa anyo ng mga sigarilyo.
  6. Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet, na dating greased na may langis, grasa ang ibabaw na may natitirang mga yolks.
  7. Maghurno ng cookies sa oven sa loob ng 20-30 minuto sa 150-160 degrees.
  • ang pagpuno ng cookies ng Sigarilyo ay maaaring anuman, ngunit hindi masyadong likido upang hindi ito tumagas sa panahon ng pagluluto. Halimbawa, ang gayong mga cookies na may cottage cheese na may halong asukal at banilya ay napakasarap;
  • sa oriental cuisine, mayroong isa pang pagpuno na mahusay para sa mga cookies na ito: isang pinaghalong pinong tinadtad na mga petsa na may tinadtad na mga mani at buto, na tinimplahan ng may pulbos na asukal at kanela;
  • isa pang napaka kawili-wiling recipe toppings: talunin ang 4 na puti ng itlog sa isang matigas na foam, habang hinahalo, pagsamahin ang mga ito ng dalawang baso ng asukal at isang baso ng tinadtad na mani;
  • kapwa sa pagpuno at sa kuwarta, ang mga bihasang chef ay madalas na nagdaragdag ng orange zest, dahil ang aroma nito ay napupunta nang maayos sa lasa ng mga mani;
  • bilang isang pagpuno para sa mga sigarilyo, ang anumang sapat na makapal na jam ay maaaring gamitin: halimbawa, strawberry o mansanas. Kung ang jam ay walang sapat na makapal na pagkakapare-pareho, ang mga durog na mani o mga durog na almendras ay maaaring idagdag dito;

kung nais mong tratuhin ang isang malaking bilang ng mga bisita, maaari kang gumawa ng iba't ibang "Ciga-retki", na magkakaiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa pagpuno;

  • margarin para sa paghahanda ng halos anumang cookie dough ay hindi dapat ganap na matunaw: ito ay sapat na upang mapahina ito nang kaunti sa temperatura ng silid o kahit na i-chop lang ito ng harina;
  • Naniniwala ang mga nakaranasang chef na mas mahusay na paghaluin ang margarin at kulay-gatas hindi sa isang pala-point at hindi sa isang kutsara, ngunit sa mga kamay na walang laman, upang sa panahon ng pagpapakilala ng harina sa kuwarta ay mas madaling makontrol ang pagkakapare-pareho nito;
  • upang gawing mas mahusay ang hugis ng kuwarta, inirerekumenda na hayaan itong tumayo ng ilang minuto pagkatapos ng pagtatapos ng pagmamasa;
  • dapat mong maingat na subaybayan ang dosis ng mga produktong idinagdag sa kuwarta at ang pagpuno, para sa cookie na ito, ang ratio ng mga panlasa ng pagpuno at kuwarta ay napakahalaga;
  • upang gawing mas madaling alisin ang mga natapos na cookies mula sa baking sheet, inirerekumenda na bahagyang painitin ang baking sheet sa oven at grasa ito ng langis ng gulay bago ikalat ang mga cookies;
  • ang oven para sa paggawa ng "Sigarilyo" ay pinakamahusay na pinainit nang maaga: sa mainit na hurno ang pagpuno ay iluluto kaagad at hindi tatagas;
  • ang harina para sa pagmamasa ng masa ay dapat lamang ang pinakamataas na grado;
  • kapag pumipili ng margarine para sa cookie dough, ang isa ay hindi dapat madala ng mga pagsasaalang-alang sa ekonomiya: ang lasa at kalidad nito ay direktang nakasalalay sa presyo ng margarine, na hindi maaaring makaapekto sa kalidad at lasa ng natapos na cookie;
  • sa kawalan ng isang blender, maaari mong ipasa ang mga mani sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit mas mahusay na ilagay ang mga ito sa isang sheet ng papel o isang malinis na tuwalya ng koton, takpan ng papel sa itaas at tuktok na may isang halo o kahit isang martilyo;
  • kung ninanais, ang mga mani ay maaari ding idagdag sa komposisyon ng cookie dough;
  • upang gawing malutong ang mga cookies sa labas at malambot sa loob, hayaang lumamig bago ihain;
  • Ang mga handa na cookies na "Sigarilyo" ay perpekto para sa paghahatid kasama ng tsaa o kape. Maaari itong ihain para sa almusal para sa buong pamilya, o maaari itong ihanda para sa isang festive table;
  • mahalagang tandaan na ang mga mani ay isang medyo malakas na allergen, kaya ang mga taong madaling kapitan ng mga reaksiyong alerdyi, pati na rin ang mga matatanda at bata, ay hindi inirerekomenda na makisali sa mga mani.

Mga katulad na recipe:

Talagang gusto ko ang mga shortbread cookies, na natutunaw sa iyong bibig - pinindot mo ito ng kaunti gamit ang iyong mga labi, at nahati ito sa isang daang mabangong piraso, na bumabalot sa iyo ng creamy na lasa nito. Iyon lang ang cookie na ito.

Sa palagay ko ang recipe na ito ay naging Armenian dahil sa pagpuno ng nut nito at ang paraan ng pagbuo ng mga cookies, at ang recipe ng kuwarta ay matagal nang kilala sa lahat.

Medyo malikot gumawa ng cookies gamit ang kamay, pero sulit ang lasa.

Ang pagpapadulas ng mga cookies na may isang itlog ay hindi kinakailangan, ginagawa ito upang makakuha ng mas mapula-pula na kulay ng tapos na produkto.

Upang maghanda ng mga cookies na "Sigarilyo" na may mga mani sa Armenian, kukunin namin ang mga sumusunod na produkto.

Kailangan din natin ng likidong pulot. Kung ang pulot ay tumigas, maaari mo lamang itong tunawin sa isang paliguan ng tubig o sa microwave, tulad ng ginawa ko.

Salain ang harina at ihalo sa vanilla at asin. I-chop ang mantikilya at kuskusin ng harina gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makuha ang mga pinong mumo.

Gumawa ng isang balon sa gitna at magdagdag ng kulay-gatas.

Paghaluin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Makakakuha ka ng isang malutong na masa, tulad ng sa larawan. Pagkatapos ay gamitin ang iyong mga kamay upang kolektahin ang kuwarta sa isang solong bukol at bahagyang masahin upang hindi maantala ang proseso.

I-wrap ang kuwarta sa cling film at palamigin habang inihahanda mo ang pagpuno.

Banayad na iprito ang mga walnuts sa isang tuyong kawali at gilingin sa isang blender hanggang sa pinong mumo. Ito ay hindi kanais-nais na gilingin ang mga mani sa isang homogenous na i-paste.

Paghaluin ang mga mani, asukal at pulot. Ang pagpuno ay handa na.

Gupitin ang isang piraso mula sa isang karaniwang piraso ng kuwarta, mga isang ikatlo. Itago ang natitira sa refrigerator at ilabas kung kinakailangan. Pagulungin ang kuwarta sa isang sausage at gupitin tulad ng ipinapakita sa larawan.

Ang kuwarta ay napaka malambot, at samakatuwid maaari mong gamitin ang harina para sa pagwiwisik. Isawsaw ang bawat piraso sa harina at patagin ito.

Pagkatapos ay mabilis na gumulong sa isang manipis na cake, literal na isang pares ng mga paggalaw pabalik-balik. Hindi mahirap sa lahat. Ilagay ang palaman sa gitna.

Bahagyang isuksok ang mga gilid ng kuwarta sa loob at igulong ang "sigarilyo". Gawin ito para sa lahat ng pagsubok.

Ilagay ang cookies sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at brush na may mahinang pinalo na itlog.

Maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi sa temperatura na 180 degrees, ang tinatayang oras ay 15 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa iyong oven.

Budburan ang natapos na cookies na may pulbos na asukal.

Ang mga cookies na "Sigarilyo" na may mga mani ay handa na. Napakasarap!


Ang paborito mula noong pagkabata ay mga sigarilyong may laman na nut. Sa katunayan, ang pagpuno ay maaaring maging ganap na kahit ano, ang gusto mo. Pero mas gusto ko ang walnut. Espesyal siya.... Mula sa unang kagat ng sigarilyo, mahuhulog ka na sa kanila... natutunaw sa iyong bibig... malambot, madurog at napakasarap. Ang recipe para sa sigarilyo ay isang pamilya, luma, napatunayan at napakasarap na recipe. Hindi tulad ng mga bagel, ang mga sigarilyo ay mas mahaba at mas makitid ang hugis. Subukan ang mga biskwit ng sigarilyo para sa isang napaka masarap na recipe Pahahalagahan ito ng iyong pamilya! Garantisado! Ang recipe ay dinisenyo para sa 128-144 na sigarilyo.

Mga cookies ng sigarilyo:

Ano ang kailangan mo para sa cookies ng sigarilyo:

  • Margarin 400 gr
  • Harina 5 tbsp
  • Maasim na cream 400 gr
  • Mga itlog 3 pcs
  • Soda 1 tsp
  • Suka 1 tbsp
  • Mga walnut 2 tbsp
  • Asukal 1 tbsp.

Paano magluto

I-chop ang margarin at harina nang maayos gamit ang isang kutsilyo, kolektahin sa isang burol, gumawa ng isang recess sa loob nito at ibuhos sa kulay-gatas, itlog, soda at suka, patayin, patuloy na tumaga. Maaari mong i-chop ang lahat nang sabay-sabay sa isang panghalo. Masahin ang masa. hatiin sa 16-18 piraso. I-roll ang bawat piraso sa isang bilog at hatiin sa 8 triangles. Sa isang gilid ng tatsulok ay inilatag namin ang pagpuno, ipamahagi ito at i-on ito sa isang bagel.
Pagpuno: i-twist ang mga mani sa isang gilingan ng karne o makinis na tagain at ihalo sa asukal
Naghurno kami sa 170 degrees. Ang mga sigarilyo ay handa na! Magandang Appetit!

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal