Ito ay ginustong sa bawat lalawigan ng Italya, ngunit ang mga hiwa mula sa leeg at balikat ng baboy ay popular sa lahat ng mga rehiyon. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng tradisyonal na produkto - Coppa. Ang maliwanag na pulang kulay at marmol na puting mga ugat sa hiwa ay lumikha ng isang tunay na nakakabighaning paningin. Ang mga pampalasa para dito ay nag-iiba depende sa lugar ng produksyon. Halimbawa, sa Piacenza nutmeg, nangingibabaw ang cinnamon at cloves, sa Parma ang karne ay mas maalat, at sa Calabria ito ay tinatanggap. mainit na paminta Chile. Kapansin-pansin, ang versatility ng Coppa ay hindi lamang sa panlasa. Tutulungan ka ng aming artikulo na ibunyag ang lahat ng mga lihim ng delicacy ng Italyano na ito at alamin ang recipe para sa paghahanda nito.
Ang Coppa ay isang tradisyonal na produktong Italyano na gawa sa karne mula sa leeg at balikat (hanggang sa ika-4 o ika-5 tadyang) ng isang baboy. Ito ay inihanda nang buo, hindi durog, inilagay sa isang natural na shell. Ito ay kahawig sa hitsura, ngunit ang kanilang produksyon ay may ilang mga pagkakaiba.
Ang pinagmulan ng coppa ay hindi ganap na natukoy. Bagaman ang unang dokumentaryo na ebidensya ay nagsimula noong ika-17-18 siglo, iminumungkahi ng mga istoryador na ang paghahanda ng produkto ay kaayon ng pag-aanak ng mga baboy sa Italya.
Kapansin-pansin na hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang pangalan ng delicacy ay nagbabago mula sa rehiyon patungo sa rehiyon. Sa karamihan ng republika ito ay tinatawag na coppa o capocollo. Ang apelyido ay ang kabuuan ng mga salitang "capo" (ulo) at "collo" (leeg).
Iba-iba ang tunog ng mga pangalan ng rehiyon. Kaya, sa (Campania) ito ay capicollo, sa (Toscana) ito ay finocchiata, sa (Lazio) ito ay lonza, sa (Marche) at (Abruzzo) ito ay lonzino.
Sa unang yugto ng paggawa ng coppa, pinipili at inihanda ang karne. Ito ay pinutol, napalaya mula sa mga buto at maingat na hiniwalay mula sa ibabaw na taba, ang pangwakas na kapal nito para sa ilang mga uri ay hindi dapat lumagpas sa 3-4 mm.
Susunod ay ang pampalasa at brining. Ang ilang mga uri ng produkto ay unang pinahiran ng mga pampalasa (bawang, iba't ibang halamang gamot, pampalasa, pula o puting alak). Ang kanilang pagpili ay depende sa rehiyon ng produksyon. Pagkatapos ang karne ay inasnan, lubusan na kuskusin, na parang nagmamasahe. Pagkatapos ng 4-8 araw, ang produkto ay hugasan mula sa asin, inilagay sa isang natural na pambalot, nakatali sa twine at ipinadala para sa ripening, ang panahon kung saan ay kinokontrol para sa bawat iba't.
Ang Coppa ay pinahahalagahan para sa banayad na aroma at pinong, bahagyang mamantika na texture. Ang lasa ng produkto ay nag-iiba depende sa iba't, na kung saan ay medyo marami. Sa kabila ng malaking pagkakaiba-iba, 3 species lamang ng coppa ang mayroon at 1 - IGP. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na 10 varieties ay inuri bilang "Tradisyonal na mga produkto ng pagkain" Italian cuisine" ito:
Siyempre, ang pinakamahusay na kalidad ng mga produkto sa merkado ng karne ay itinuturing na pinakamahusay. Sa pamilyang Coppa ang mga ito ay: Capocollo di Calabria DOP, Coppa Piacentina DOP, Coppa di Parma IGP.
Coppa di Parma – produktong karne, tipikal ng ilang lugar (Emilia-Romagna) at Lombardy. Ang bigat ng sariwa, hindi naprosesong tenderloin para sa paghahanda ng iba't-ibang ito ay 2.7-3 kg. Ang pag-aasin ay ginagawa gamit ang tuyo na paraan (ang karne ay binudburan ng asin at lubusan na ihinihi). Ang ilang mga producer ay gumagamit ng paminta, pati na rin ang iba pang pampalasa at alak. Susunod, ang hinaharap na coppa ay inilalagay sa isang natural na shell (mga bituka ng baka) at ipinadala upang pahinugin sa loob ng hindi bababa sa 60 araw.
Ang bigat ng tapos na produkto ay kinokontrol mula sa 1.3 kg, haba mula 25 hanggang 50 cm Ang lasa ay maliwanag na karne, dahil sa kawalan ng isang malaking bilang ng mga pampalasa, wala itong mga banyagang impurities. Ang aroma ay kaaya-aya, maselan. Ang texture ay medium-dry, walang ningning sa ibabaw ng hiwa. Ang kulay ay madilim na pula na may iridescent streaks ng taba.
Ang Coppa di Parma ay kinakain bilang pampagana sa sarili o bilang bahagi ng isang meat plate. Mahusay para sa paggawa ng mga sandwich at pizza. Mahusay na kasama sariwang gulay at mga gulay (arugula, spinach). Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay ang anumang iba pang asul na keso. Sa Italya, sinasamahan ng coppa ang mga unang kurso (iba't ibang sopas) batay sa mga munggo. Mula sa mga inuming may alkohol Mas mainam na pumili ng puting alak tulad ng Malvasia DOC o isang mabango, bahagyang matamis na pula (Bonarda DOC).
Ang Capocollo di Calabria ay isang produktong karne, lahat ng mga yugto ng produksyon nito, simula sa pag-aalaga ng baboy, ay nagaganap sa Calabria. Ang paunang timbang ng produkto ay nasa hanay mula 3.5 hanggang 4.5 kg. Ang coppa ay inasnan sa loob ng 4 hanggang 8 araw, pagkatapos nito ay tinimplahan ng itim na paminta, inilagay sa isang pork diaphragm casing at tinatalian ng ikid. Nagaganap ang ripening sa isang natural na kapaligiran sa mga silid na may kontrol sa temperatura at halumigmig nang hindi bababa sa 100 araw.
Ang natapos na capocollo ay may cylindrical na hugis na may bilugan na mga base at isang pink-red surface. Ang kulay ng hiwa ay pink na may mga marmol na guhitan ng taba. Ang lasa ay maanghang ngunit maselan. Katamtamang intensity ng aroma.
Ang delicacy na ito mula sa Calabria ay sumasama sa maraming pagkain. Ito ay kinakain bilang meryenda at bilang bahagi ng mga sandwich. Mahusay na pinahuhusay ang lasa ng mga keso at Canestrato. Niluluto nila ito at mga pie ng karne. Ito ay perpektong sinamahan ng isang rich red wine tulad ng Primitivo di Manduria DOC.
Ang Coppa Piacentina ay isang iba't ibang tipikal ng lalawigan ng Piacenza. Ang baboy para sa produksyon nito ay hindi lamang nagmula sa Emilia-Romagna, kundi pati na rin sa Lombardy, kahit na ang pagproseso ay dapat na maganap nang eksklusibo sa teritoryo ng pinagmulan. Ang karne mula sa leeg ay pinutol sa taas ng ika-4 na tadyang. Ang bigat ng semi-tapos na produkto ay hindi bababa sa 2.5 kg. Upang atsara ito, parehong asin at pampalasa ang ginagamit: paminta, cloves, bay leaf, nutmeg, asukal at kanela. Isang linggo pagkatapos ng unang operasyon, ang produkto ay dapat hugasan at balot sa isang dayapragm. Ang pagtanda ay tumatagal ng hindi bababa sa 180 araw, ang unang 7 kung saan ang coppa ay gumugugol sa isang tuyo, mainit-init na silid, at ang natitira sa temperatura na 10-14 degrees.
Ang produktong ibinebenta ay may cylindrical na hugis, nakatutok sa mga dulo. Timbang hindi bababa sa 1.5 kg. Ang texture ay compact, hindi nababanat. Ang kulay ng hiwa ay pula na may kulay rosas at puting tipak ng taba. Ang aroma ay matamis, ang lasa ay maselan.
Ang Coppa Piacentina ay kinakain hindi lamang sa sarili nitong, kundi pati na rin sa kumbinasyon ng iba't ibang pagkain. Ginagamit ito bilang meryenda, idinagdag sa mga salad, pinagsama sa mga prutas, inihaw na gulay at malambot na keso. Bonarda dei Colli Piacentini DOC wine ay itinuturing na pinakamahusay na saliw dito.
Upang makapaghanda ng coppa sa bahay, kailangan mo ng napakakaunting oras at pagsisikap para sa pagmamanipula at halos isang buwang paghihintay.
Mga kinakailangang sangkap:
Mga pinggan at iba pang kinakailangang katulong:
Kaya, sa unang yugto, ihalo ang asin sa mga napiling pampalasa (maliban sa ground black pepper). Maglagay ng baligtad na maliit na lalagyan sa ilalim ng mangkok. Pipigilan nito ang pagdikit sa pagitan ng karne at ng likidong umaagos. Ilagay ang baboy at budburan ng tinimplang asin. Mangyaring tandaan na ang karne ay dapat na ganap na natatakpan (itaas at gilid).
Iwanan ang workpiece sa isang malamig, tuyo na lugar para sa isang linggo. Sa panahong ito, ang baboy ay magiging asin, mawawala ang kinakailangang bahagi ng likido at bahagyang tumigas.
Upang bigyan ang hinaharap na coppa ng tradisyonal na bilog na hugis, i-on ito ng 45 degrees, iwisik ito ng asin at maghintay muli ng 2 araw.
Alisin ang lahat ng asin mula sa karne, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo (sa dulo maaari mong punasan ng suka). Patuyuin ang semi-tapos na produkto sa temperatura ng silid sa loob ng halos isang oras at ilagay ito sa parchment paper. Budburan ito nang lubusan ng itim na paminta, masahe ito upang matiyak ang pinakamahusay na pagtagos ng pampalasa sa mga fibers ng kalamnan. I-wrap muna namin ang produkto gamit ang pergamino, pagkatapos ay may wrapping confectionery paper at twine.
Mag-hang sa isang tuyo, maaliwalas na lugar sa loob ng 15 araw. Kung sa panahong ito ang papel ay nabasa, pagkatapos ay kinakailangan na baguhin ito at pahintulutan ang produkto na pahinugin para sa isa pang linggo.
Ang natapos na coppa ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng ilang linggo, na nakabalot sa papel. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang mas maraming oras ang produkto ay nananatiling hindi kinakain, mas tumitigas ito, nakakakuha ng mga katangian ng isang may edad na produkto ng karne.
Ang nutritional value ng produkto ay binubuo ng:
Sa kabila ng kasaganaan ng mga taba, posible na makilala mga kapaki-pakinabang na katangian delicacy:
Habang tinitingnan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng coppa, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa posibleng pinsala. Ang malaking halaga ng kolesterol at saturated fatty acid ay ginagawa itong isang produkto na ipinagbabawal para sa mga taong dumaranas ng hypercholesterolemia at sa mga sobra sa timbang.
Ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay dapat tratuhin ang delicacy na ito nang may pag-iingat, dahil ang isang malaking halaga ng asin ay ginagamit sa paggawa nito.
Ang Coppa ay dapat ubusin sa katamtaman. Upang magsunog ng mga dagdag na calorie pagkatapos ng 50 g ng produkto, sumakay lang ng bisikleta sa loob ng 25 minuto o magpahinga ng isang oras at kalahati upang linisin ang iyong apartment.
Mayroong isang malaking assortment ng coppas sa Italian shelves. Ang presyo para sa 500 g ng produkto ay nag-iiba mula 8 hanggang 15 Euro, depende sa tagagawa. Halimbawa, ang Capocollo di Calabria DOP ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 14 Euro.
Ang Coppa na inihanda sa Italya ay nagkakahalaga sa iyo mula sa 2,000 rubles bawat 1 kg ng produkto sa mga merkado ng Russia.
Kaya, madali at may buong bagahe ng impormasyon, nakarating na kami sa dulo ng aming artikulo. Marahil ay oras na upang pumunta sa Italya para sa mga kamangha-manghang alaala. Huwag matakot na tangkilikin ang "temperamental" na mga delicacy, dahil ang mga naipon na calorie ay mabilis na sumingaw pagkatapos ng pamamasyal.
↘️🇮🇹 MGA KASALITANG ARTIKULO AT SITE 🇮🇹↙️ IBAHAGI SA IYONG MGA KAIBIGAN
Ang Coppa (Copicola) ay isang dry-cured Italian sausage na ginawa mula sa leeg ng baboy
1. Paghahanda ng baboy
Putulin ang baboy. Gumamit ng isang makapal na may ngipin na kutsilyo upang putulin ang panlabas na taba, na inilantad ang pinagbabatayan na layer ng kalamnan. Alisin ang labis na taba mula sa ibabaw at gupitin ang karne upang bigyan ang karne ng isang bilog na hitsura.
2. Palamigin ang karne.
I-wrap ang baboy sa wax paper at ilagay ito sa isang malamig na lugar, tulad ng locker ng karne o refrigerator. Hayaang maabot ng karne ang panloob na temperatura na 2 degrees Celsius.
Pakitandaan na dapat mong suriin ang temperatura ng karne gamit ang isang thermometer ng karne. Huwag hulaan; Para sa mga kadahilanang pangkalusugan, dapat mong tiyakin na ang karne ay ganap na pinalamig sa temperatura na ito.
3. Gilingin ang mga tuyong sangkap.
Kailangan mong gilingin ang asin, asukal, paminta, pulbos ng bawang, juniper berries at nutmeg. Gilingin ang mga ito sa isang anyo ng pulbos.
4. Kuskusin ang pinaghalong mabuti sa baboy.
Hatiin ang timpla sa dalawang bahagi. Kuskusin ang kalahati ng halo na ito sa lahat ng panig ng baboy.
Itago ang natitirang mga pampalasa sa isang lalagyan ng airtight hanggang sa susunod na paggamit.
5. Pagtanda ng baboy
Ang ating pork ay adobong lamang ng 18 araw.
Ilagay ang karne sa isang saradong lalagyan at ilagay ito sa isang cool na lugar sa loob ng 9 na araw sa 2-3 degrees Celsius (sa aking kaso ito ay ang "zero" zone sa refrigerator sa temperatura na ito. Napakahalaga, kung plano mong gumawa ng ilang Coppicola nang sabay-sabay, pagkatapos ay ilagay ang mga ito Sa anumang pagkakataon ay hindi sila dapat mag-atake sa isa't isa.
6. Ipahid ang natitirang timpla sa baboy.
Pagkatapos ng 9 na araw, alisin ang karne at kuskusin ito kasama ang natitirang mga pampalasa na aming hinati at itabi sa simula ng pag-marinate. At muli inilalagay namin ang karne sa isang malamig na lugar para sa 9 na araw sa 2-3 degrees. Panatilihing natatakpan ng plastic wrap ang baboy sa buong panahon. Gumawa ako ng 2 blangko nang sabay-sabay.
7. Banlawan ang natitirang timpla
Matapos palamigin ang karne sa loob ng buong 18 araw, alisin ito sa refrigerator at banlawan ang anumang natitirang pampalasa ng malamig na tubig.
Patuyuin ang karne gamit ang malinis na mga tuwalya ng papel bago magpatuloy.
8. Patuyuin ang karne.
Ilagay ang hiwa ng baboy sa isang malinis na rack sa isang malamig, tuyo na lugar. Patuyuin ang capicola doon sa loob ng 3 oras.
9. Pagbubuo ng capicola
Bago ang coppa ay pinalamanan sa gat o nakabalot sa wax paper, kailangan itong lasa, lalo na kuskusin ng mga pampalasa. Para dito kailangan namin:
Dinurog na itim na paminta
Half cayenne pepper at kalahating paprika
Half finely ground black pepper at kalahating durog na fennel seeds
Half ground black pepper at kalahating paprika
Kuskusin nang buo ang baboy sa pinaghalong pampalasa. Hayaang umupo ito ng 10 minuto sa temperatura ng silid, na nagpapahintulot sa lasa na tumagos sa karne.
10. Punan ang iyong bituka ng karne
Maingat na ipasok ang coppa sa bituka o ibalot ito sa baking paper. Kung mapapansin mo ang anumang mga bulsa ng hangin pagkatapos mong punan ang mga bituka, kumuha ng malinis na karayom at gumawa ng isang pagbutas kung saan ibomba ang hangin.
Leeg ng Parma COPPA: Ang Coppa ay isang tradisyonal na produktong Italyano na gawa sa karne mula sa leeg at balikat (hanggang sa ika-4 o ika-5
tadyang) ng baboy. Ito ay inihanda nang buo, hindi durog, inilagay sa isang natural na shell. Parang prosciutto
ngunit ang kanilang mga produksyon ay may ilang mga pagkakaiba. Isang bagay lamang ang nananatiling hindi nagbabago, ito ay ang maliwanag na pulang kulay at marmol
puting mga ugat sa hiwa, na lumikha ng isang tunay na nakakabighaning paningin. Iba-iba ang mga pampalasa para dito
depende sa lugar ng produksyon. Halimbawa, sa Piacenza, namamayani ang nutmeg, cinnamon at cloves,
sa Parma ang karne ay mas maalat, at sa Calabria ay tinatanggap ang mainit na sili. ano kaya
Ang pagkakaiba-iba ng Coppa ay hindi lamang sa panlasa. Kaya, halimbawa, hindi lamang nagbabago ang lasa mula sa rehiyon patungo sa rehiyon, kundi pati na rin ang pangalan
delicacy. Sa karamihan ng republika ito ay tinatawag na coppa o capocollo. Ang apelyido ay
ang kabuuan ng mga salitang “capo” (ulo) at “collo” (leeg). Iba-iba ang tunog ng mga pangalan ng rehiyon. Kaya, sa Campania -
ito ay capicollo, sa Tuscany ito ay finocchiata, sa Lazio ito ay lonza, sa Marche at Abruzzo ito ay lonzino.
Recipe mula kay Alexander Born
Capocollo (capocollo) o coppa (coppa) - dry-cured na leeg ng baboy. Ang parehong pangalan ng produktong Italyano na ito ay tumutukoy sa amin sa orihinal na piraso ng bangkay ng baboy (Italian capo - ulo, collo - leeg, coppa - scruff). Ang Coppa ay ginawa sa Calabria, Emilia-Romagna, Basilicata, Lazio, Tuscany, Umbria, Sicily, pati na rin sa Italyano na bahagi ng Switzerland at sa isla ng Corsica. Ang Coppa mula sa lalawigan ng Piacenza sa Emilia-Romagna (coppapiacentina) at capocollo mula sa Calabria (capocollo di Calabria) ay protektado ng pan-European na heograpikal na pagtatalaga ng pinagmulan.
Patawarin ang mga Italyano sa mahirap na relasyon sa pagprotekta sa mga karapatan sa paggawa ng produktong ito, nadala ako sa mga katotohanang Ruso.
Matagal ko nang gustong ulitin ang produktong ito sa bahay.
At kaya ang dry-cured leeg.
Recipe (dry salting):
Ang tuyong leeg ay hindi ang pinakamahirap na produkto na gawin; ang pinakamahirap na bagay sa teknolohiya ng paggawa ng keso ay ang makapaghintay para sa pagtatapos ng proseso)).
Ang dry salting ay ginagawa sa pamamagitan ng masaganang pagkuskos ng mga piraso ng leeg na may pinaghalong mga asin at pampalasa. Pagkatapos ng asin ang mga piraso ng asin, inilalagay ko ang mga ito sa refrigerator sa loob ng dalawang araw, sa ikatlong araw ay banlawan ko ang leeg ng tubig na tumatakbo sa ilalim ng gripo, upang hugasan ang natitirang labis na asin. Ibinalot ko ang mga hugasan na piraso sa isang plastic bag at ibinalik ang mga ito sa refrigerator sa loob ng isang linggo (ang pagmamanipula na ito sa produkto ay napakahalaga, ito ay tinatawag na (leveling), ginagawa ito upang ang asin ay maalat ang buong leeg at pantay na ibinahagi. sa buong buong piraso, at din sa ilalim ng impluwensya ng asin ang karne ay nagsisimulang itapon ang kahalumigmigan (katas ng karne), mas maraming juice ang pinatuyo sa panahon ng pag-aasin, mas madali para sa produkto na matuyo).
Susunod, inilalagay ko ang leeg sa isang fibrous membrane, inilagay muli ang mga nakakonektang piraso sa isang bag, ngunit sa pagkakataong ito ay iniiwan ko ito sa temperatura ng silid sa loob ng isang araw (naghihintay ako hanggang sa magsimulang maging pula ang leeg (ang prosesong ito ay tinatawag na ripening), minsan ang pamumula ay nangyayari sa ikalawang araw). Sa sandaling maging pula ang mga piraso, nagtatanim ako ng mga spores (Noble Mold Penicillium nalgiovense) sa isang basang ibabaw; sa isang mainit at mahalumigmig na kapaligiran, ang amag ay tumutubo sa ikalawang araw. Sasagutin ko nang maaga ang tanong na lilitaw (Saan ako makakakuha ng amag at ano ang gagawin kung wala ito? Binabalaan ko kaagad na ang pamamaraang ito ay para lamang sa iyong mga mahal sa buhay at hindi para sa komersyal na produksyon ng mga produktong karne sa sa bahay, lahat tayo ay nasa hustong gulang na, at wala pang naglalaro ng Russian roulette na nakansela, sa pamamagitan ng paglaki ng amag sa karne, maaari kang magtanim ng anuman, kaya tayo lamang ang mananagot para sa ating sarili.
(Praktikal na microbiology para lamang sa iyong sarili.)
Ang amag ay isang buhay na organismo na nabubuhay sa mga produkto mula simula hanggang katapusan. Ang amag ay dumaan sa lahat ng mga yugto ng buhay kasama ang produkto, ang produkto sa ilalim ng impluwensya ng amag ay nagbabago sa lasa araw-araw, mula sa malambot na cheesy sa simula, kung saan ito ay pinahahalagahan, hanggang sa mapait, maasim sa dulo.
Saan ako makakakuha ng Mould? Pumunta at bilhin ito sa isang tindahan.))) Sa ngayon, hindi na mahirap bumili ng factory-made sausage na may amag; ito ay makukuha sa halos lahat ng malalaking tindahan at hypermarket; anumang sausage na may amag na naglalaman ng kultura (Penicillium nalgiovense) ay nakasulat sa label gagawin.
Susunod, inihahanda ko ang tubig, siguraduhing pakuluan ito, palamig ito sa 20 degrees, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal o glucose sa tubig sa bawat 500 ml, ito ay parang nutrient medium, siskisan ang isang maliit na amag mula sa ibabaw ng sausage ang tubig, ibuhos ang buong cocktail sa isang splash bottle, iling ito tulad ng sa isang shaker, Ang sopas ay handa na))) Ang natitira ay ilapat ito sa ibabaw ng produkto. Tandaan: Ilapat lamang sa basang ibabaw ng produkto kaagad pagkatapos ng paghubog. Maaari kang mag-aplay nang maraming beses, bigyang-pansin kapag nag-spray sa pangalawang pagkakataon, huwag hugasan ang inilapat nang mas maaga, ang solusyon ay tumatagal ng 12 oras. Ang amag ay lumalaki sa isang mainit at mahalumigmig na kapaligiran sa dalawa o tatlong araw sa isang mainit na ibabaw, ang ibabaw ay hindi dapat malamig. Humidity 80-98%, temperatura 23-28 C, ang temperatura ay maaaring mas mababa, ngunit ang pagtubo ay magiging mas mabagal, pagkatapos ng pagtubo (micelle ay nabuo), ang produkto ay napupunta sa pagpapatayo, pagpapatuyo sa temperatura ng 14-16 C. Napakahalaga: Ang shell o ibabaw ay hindi dapat matuyo; ang amag ay namamatay sa isang tuyong ibabaw. Pinipigilan ng amag ang pathogenic microflora; maaari nating sabihin na ito ay isang natural na pang-imbak. Ngunit hindi ko inirerekumenda ang paggamit nito sa mahabang panahon, ang strain ay natural na bumababa, mas mabuti kung i-update mo ito nang mas madalas.).
Pagkatapos ng pamumula, ang leeg ay handa na para sa pagpapatuyo kahit na walang amag, ang amag sa karne ay hindi ang pangunahing bahagi, ito ay maginhawa upang gumana. Pinoprotektahan ng amag ang produkto mula sa pagkasira at pagkabulok, nagbibigay ng masarap na lasa sa produkto at pinapadali ang proseso ng pagpapatayo , at ito ay isang likas na pang-imbak.
Kapag nakumpleto na ang lahat ng proseso, isinasabit ko ang mga ito upang matuyo sa isang malamig na lugar sa loob ng 45 araw.
Kung kailangan mo ng papel na pangkopya, mga notebook at talaarawan, pati na rin ang iba pang mga produktong papel, pumili sa aming online na tindahan. Manatili sa bahay o magpatuloy sa pagtatrabaho sa opisina sa pamamagitan ng pag-order ng paghahatid ng mga kinakailangang kalakal sa anumang lokasyon sa Moscow.
Ang modernong sistema ng pag-order sa online hypermarket na "GetFaster" ay magbibigay-daan sa iyo upang piliin ang nais na produkto sa loob ng 2 minuto, at pagkatapos ay matanggap ito sa maikling panahon, ligtas at maayos.
Sa seksyong ito makikita mo ang:
· mga notepad;
· papel ng larawan;
· papel para sa mga tala;
· mga sticker;
· mga bloke at kit;
· mga sheet para sa pag-print at printer.
Pagkatapos gumawa ng order, iimpake ng aming mga empleyado ang mga produkto nang maingat at tumpak, kaya walang posibilidad na masira, mawala o mabago ang porma. Maingat kaming nag-iimpake ng mga produktong papel: hindi sila kulubot, mababasa o madudumihan. Mahalaga ba sa iyo na dumating ang produkto sa perpektong kondisyon? Ito ang ginagawa namin!
Huwag mag-aksaya ng oras sa pagbili - mas madaling bumili ng malaking batch ng mga kalakal na may paghahatid. Ang aming mga serbisyo ay angkop para sa mga negosyante, photo center, opisina at paaralan.
Laging isang makatwirang presyo at mataas na bilis ng pagtanggap ng iyong order - walang karagdagang bayad o komisyon!
Ang aming mga pakinabang kapag bumibili ng mga produktong papel at papel:
· pagpili ng higit sa 5,000 mga item sa seksyong ito;
· kalidad at garantiya;
· maingat na packaging at transportasyon;
· mga makatwirang presyo;
· mga promosyon at diskwento: kapag nag-order ng higit sa 3,000 rubles, ang paghahatid ay libre;
· pag-save ng oras at nerbiyos;
· 24/7 na suporta.
Ang aming mga produkto ay nasa pinakamataas na kalidad lamang, ang mga ito ay ginagamit at inaprubahan ng mga customer na gumamit na ng aming mga serbisyo. Hanapin ang iyong sarili sa kanila!
Kami na ang bahala sa paghahatid at pag-aangat ng malalaki at mabibigat na kargamento sa iyong opisina, kaya magiging madali para sa iyo na mag-order ng ilang linggo nang maaga.
Maaari kang magbayad sa parehong malayo - mula sa isang computer, at sa paghahatid ng mga kalakal.
Huwag abalahin ang iyong sarili sa mga hindi kinakailangang alalahanin: magtiwala sa mga propesyonal!
Ang buhay ay nagiging mas madali sa paghahatid ng mga kalakal sa opisina o tahanan. I-rate ang bilis at kalidad ng aming trabaho at muli at muli kang makikipag-ugnayan sa amin! Ginagarantiya namin!
