เครื่องกลั่นทองแดงเป็นเครื่องกลั่นที่เก่าแก่ที่สุด แต่ก็ยังเป็นเครื่องมือที่ชื่นชอบในมือของผู้กลั่นมืออาชีพที่เชี่ยวชาญด้านธัญพืชและ "การกลั่นผลไม้"
อะไรคือความลับของความชื่นชอบในโลหะนี้ที่ดูเหมือนจะไม่ใช่โลหะในอุดมคติที่สุด และยังเกี่ยวกับสิ่งที่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากทองแดงมีไว้เพื่ออะไรคุณสมบัติของโครงสร้างและหลักการทำงานคืออะไรและที่สำคัญที่สุดคือวิธีทำหน่วยดังกล่าวด้วยมือของคุณเองตามภาพวาดเพิ่มเติมในรายละเอียดทั้งหมด
แสงจันทร์ทองแดงยังคงเป็นระบบกลั่นประเภทหนึ่งซึ่งส่วนประกอบหลักทั้งหมดทำจากทองแดง จนกระทั่งการถือกำเนิดของเหล็กกล้าไร้สนิมในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ภาพนิ่งแสงจันทร์เกือบทั้งหมดทำจากโลหะนี้
ข้อได้เปรียบหลักของทองแดงคือการนำความร้อนที่ดีเยี่ยมซึ่งเกี่ยวข้องกับการบดให้ร้อนอย่างสม่ำเสมอ เป็นผลให้แต่ละเศษส่วนระเหยที่อุณหภูมิเกือบจะสมบูรณ์และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีสิ่งเจือปนน้อยลง
รุ่นคลาสสิกของมูนไชน์ทองแดงยังคงเป็นอลาบิก ประกอบด้วยส่วนต่าง ๆ ดังต่อไปนี้:
ลูกบาศก์กลั่นรูปกระเปาะแบ่งออกเป็นสองส่วน:
นอกจากนี้หน่วยของการออกแบบที่ทันสมัยยังทำจากทองแดง
หรือส่วนของโหนดเหล่านั้น
หลักการทำงานของแสงจันทร์ทองแดงยังคงมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากหน่วยที่ทำจากวัสดุอื่น ควรพิจารณาคุณสมบัติของโลหะนี้โดยเปรียบเทียบกับคู่แข่งหลักและคู่แข่งหลัก นั่นคือ เหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหาร ซึ่งมีลักษณะการทำงานที่น่าประทับใจ
เหล็กกล้าไร้สนิมชนะในเกณฑ์ 4 จาก 5 ข้อ อย่างไรก็ตาม บริษัทที่มีชื่อเสียงที่ผลิต และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เลือกทองแดงตามธรรมเนียม
และถึงแม้ว่าค่าการนำความร้อนของทองแดงจะมีความสำคัญมากและให้ความร้อนที่สม่ำเสมอของเครื่องบดและลดต้นทุนด้านพลังงานสำหรับการให้ความร้อน แต่จุดทั้งหมดก็มีความเฉื่อยทางเคมีต่ำของโลหะนี้อย่างแม่นยำ
ยีสต์ปล่อยไฮโดรเจนซัลไฟด์และสารประกอบกำมะถันอื่น ๆ ออกมาในขณะที่มีชีวิตอยู่ ซึ่งส่วนใหญ่ทำให้เสียรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ทองแดงทำปฏิกิริยากับพวกมันทำให้เกิดคอปเปอร์ซัลเฟตหรือที่เรียกว่าคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งเป็นสารพิษในระดับปานกลางซึ่งมีปริมาณถึงตายสำหรับมนุษย์ 45-125 กรัม
การได้รับปริมาณดังกล่าวจากการดื่มแอลกอฮอล์เช่นวิสกี้นั้นเป็นไปไม่ได้เนื่องจากความเข้มข้นของสารนี้มีน้อยมาก
นอกจากนี้ คอปเปอร์ซัลเฟตส่วนใหญ่ตกตะกอนที่ผนังของเครื่องกลั่น ซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องทำความสะอาดเป็นประจำ และส่วนที่เหลือจะลดลงไปอีกเมื่อกรองเพิ่มเติม
ควรจะพูดทันทีว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้าง a alambik แบบคลาสสิกด้วยตัวเองเพราะรูปทรงที่ซับซ้อนมาก ซึ่งสามารถให้ได้โดยช่างดีบุกที่มีทักษะสูงเท่านั้น
เช่นเดียวกับทองแดงสำหรับแสงจันทร์มาตรฐานซึ่งซื้อสำเร็จรูปได้ดีที่สุด แต่คอลัมน์เสริม (brazhnaya) ที่มีเสื้อเชิ้ตและกระแสตรงสามารถทำจากท่อทองแดงด้วยมือของคุณเอง
สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีรายละเอียดดังต่อไปนี้:
เพื่อให้แสงจันทร์ทองแดงยังคงอยู่ด้วยมือของคุณเองคุณต้องมีภาพวาดความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์และหลักการทำงานของส่วนประกอบ (tsargi, dephlegmator และตู้เย็น) และปฏิบัติตาม คำแนะนำทีละขั้นตอนด้วยขนาด.
โดยทั่วไปหน่วยทองแดงพร้อมแล้วยังคงต้องติดตั้งอะแดปเตอร์จากลิ้นชักไปยังลูกบาศก์ แต่สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับภาชนะที่ซื้อมาหรือที่มีอยู่เพื่อให้ความร้อนแก่ส่วนผสม การต่อน้ำเข้ากับสายยางไม่ใช่เรื่องยาก ซาร์กาจะต้องเติมด้วยหัวฉีดทองแดง
เครื่องกลั่นทองแดงเป็นวิธีเดียวในการผลิตสุราที่มีคุณภาพจากเบียร์ธัญพืชและผลไม้ ระบบการกลั่นใดๆ ก็ตามที่สามารถเปรียบเทียบได้ในแง่ของระดับการทำให้เอทานอลบริสุทธิ์จากสารประกอบกำมะถันจะขจัดส่วนประกอบส่วนใหญ่ที่รับผิดชอบต่อรสชาติและคุณสมบัติอะโรมาติกของผลิตภัณฑ์
ผลลัพธ์ที่ได้คือแสงจันทร์ที่ค้างอยู่ในคอและไม่ใช่วิสกี้หรือ นอกจากนี้ ทองแดงเท่านั้นที่ทำให้แยกเศษส่วนได้อย่างชัดเจน เนื่องจากมีค่าการนำความร้อนสูงเป็นพิเศษ
เป็นผลให้กลั่นที่ทำกับมัน ceteris paribus - การออกแบบหน่วย, วัตถุดิบ, ทักษะของเครื่องกลั่น - มีคุณภาพสูงขึ้น แบ่งปันในความคิดเห็น
Copper moonshine เป็นอุปกรณ์ที่น่าสนใจที่ให้คุณกลั่นบดให้เป็นแสงจันทร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทองแดงเก็บกำมะถันไว้บนผนังซึ่งเป็นสาเหตุ กลั่นมีรสชาติเข้มข้นและสดใส. หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างหน่วยดังกล่าวที่บ้านเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการทำงานที่จริงจังและทฤษฎีมากมาย อาจหลังจากศึกษาทุกด้านแล้วคุณจะตัดสินใจว่าจะซื้อเครื่องกลั่นสำเร็จรูปราคา 10,000 ได้ง่ายกว่าการนั่งที่บ้านสักสองสามวัน
เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับภาพวาดของแสงจันทร์ทองแดงและยังแสดง วิดีโอในช่อง youtubeที่ซึ่งคุณจะได้รับการบอกรายละเอียดถึงวิธีการปรับใช้ให้ดีขึ้น
แสงจันทร์ที่ยังคงทำมาจากทองแดงทั้งหมด (alambik) จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมาก บางทีมันง่ายกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง?
คุณสามารถสร้างทั้งเครื่องกลั่นแบบธรรมดาหรือแบบอัลบิก ได้เช่นเดียวกับเครื่องกลั่นแบบเต็มตัว คอลัมน์กลั่นจาก . ไดอะแกรมที่ละเอียดที่สุดของอุปกรณ์จะแสดงในวิดีโอ ซึ่งจะแนบมาด้านล่าง
ผู้เขียนแสดงให้เห็น หน่วยสำเร็จรูปและ วาดไดอะแกรมบนแผ่นกระดาษเน้นรายละเอียดและขนาดทั้งหมด หากคุณกำลังจะทำมันที่บ้านจากวัสดุชั่วคราวจริงๆ วิดีโอแนะนำสำหรับการดู
คำแนะนำซึ่งแบ่งออกเป็นวิดีโอ 5 รายการจากผู้เขียนคนหนึ่งดูเหมือนชัดเจนที่สุด ชื่อของชิ้นส่วนทั้งหมดสอดคล้องกับชิ้นส่วนของอุปกรณ์ซึ่งแสดงบนหน้าจอ:
คุณสามารถซื้อลูกบาศก์กลั่นทองแดง (19 ลิตรสำหรับ 16,000 รูเบิล)
โดยรวมแล้ว วิดีโอดังกล่าวใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นโปรดติดตามการศึกษาปัญหาอย่างจริงจังและดำเนินการต่อ
มีการพูดถึงประเด็นต่างๆ ในความคิดเห็น ดังนั้นคุณสามารถขอคำแนะนำจากผู้เขียนได้หากคุณรอคำตอบจากเขา
ในช่องของชายคนนี้คุณจะพบวิดีโอที่น่าสนใจมากมายที่จะเป็นประโยชน์กับเจ้าของหน่วยทองแดง คุณสามารถชมวิดีโอเกี่ยวกับการบัดกรี การบำรุงรักษา หัวเกลียว และอื่นๆ ได้ที่นั่น
หน่วยที่เจ๋งที่สุดและน่าตื่นเต้นที่สุดที่ฉันเห็นในช่องของ moonshiner ที่มีประสบการณ์ Ditilliruemซึ่งเขาได้ทำการตรวจสอบที่หนีบ บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่สวยงามและตระการตาที่สุดที่ฉันเคยเห็นในแสงจันทร์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับทองแดง
ราคาของชุดคิทคือ 9.5 พันรูเบิล ด้วยต้นทุนของโลหะ ความซับซ้อนในการทำงาน ฉันคิดว่าตัวเลขนี้เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ คุณสามารถรับส่วนลดโดยใช้รหัสส่งเสริมการขายในคำอธิบายใต้วิดีโอ
ฉันคิดว่ามันเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ คุณว่าไหม
แสงจันทร์ที่ทำจากทองแดงเริ่มทำเมื่อนานมาแล้ว ยิ่งกว่านั้นทุกชิ้นส่วนทำมาจากโลหะนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น ตามที่ผู้ชื่นชอบรสชาติที่แท้จริงของแอลกอฮอล์มันเป็นพื้นผิวทองแดงที่ช่วยให้บรรลุรสชาติพิเศษของเครื่องดื่มทำให้อิ่มตัวด้วยเฉดสีที่ผิดปกติ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยผู้เชี่ยวชาญชาวฝรั่งเศส ตัวเครื่องมีความแข็งแกร่งในระดับสูง
การดัดแปลงอุปกรณ์เช่นแสงจันทร์ที่ทำจากทองแดงได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในทุกวันนี้ การออกแบบแบ่งออกเป็นส่วนประกอบแยกต่างหาก เธอได้รับชื่อ "alambik" หน่วยดังกล่าวมีอยู่ในการออกแบบดั้งเดิม มักจะทำด้วยมือ
มีโมเดลที่มีวัสดุหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น ใช้สแตนเลสและแก้วร่วมกับทองแดง บ่อยครั้งมีอุปกรณ์ที่ทำเฉพาะท่อและโดมที่ทำจากโลหะ
แสงจันทร์ยังคงทำมาจากทองแดง ซึ่งความคิดเห็นส่วนใหญ่เป็นแง่บวก มีค่าใช้จ่ายสูงที่สุด โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับ ตัวเลือกที่ประหยัดทำจากวัสดุชั่วคราวด้วยมือของตัวเอง
Moonshine ที่ยังคงทำจากทองแดงได้รับการออกแบบมาสำหรับการผลิตไวน์ วิสกี้ Calvados และเครื่องดื่มอื่น ๆ อีกมากมายที่มีคุณภาพและคุณภาพสูง บ่อยครั้งที่แอลกอฮอล์มีรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน แอลกอฮอล์สามารถมีจุดแข็งต่างกัน
ลักษณะเด่นของหน่วยดังกล่าวคืออะไร? อุปกรณ์สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์นั้นแตกต่างกันไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการทางเทคโนโลยีและทางเคมีที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตเครื่องดื่มด้วย
Moonshine ที่ยังคงทำจากทองแดงมีตัวบ่งชี้ดังต่อไปนี้:
มันไม่เหมือนกับอุปกรณ์ที่คล้ายกันที่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน มักทำจากสแตนเลสและถัง อุปกรณ์มีองค์ประกอบตกแต่ง อุปกรณ์สามารถสร้างขึ้นด้วยมือของคุณเองมีความสง่างามและความกะทัดรัด
ผู้ผลิตต่างประเทศบางรายผลิตหน่วยที่คล้ายคลึงกัน พวกเขาได้รับชื่อ "alambik" อุปกรณ์มีประสิทธิภาพในระดับสูง มีความโดดเด่นด้วยการออกแบบที่แตกต่างกัน พื้นผิวของอุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการขัดเงาอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถซื้อได้ผ่านร้านค้าออนไลน์
ราคาของอุปกรณ์พิเศษค่อนข้างสูง ตัวอย่างเช่น ในโปรตุเกส มีช่างฝีมือที่ทำอุปกรณ์โดยใช้วิธีการแบบเก่า โลหะต้องผ่านการคัดเลือกอย่างระมัดระวังและการบัดกรีด้วยเงิน
ตามกฎแล้วมักใช้หน่วยของการกำหนดค่าแบบผสมโดยใช้ท่อทองแดงและชิ้นส่วนหลักทำจากสแตนเลสและพลาสติกพิเศษ
มีความเห็นว่าทองแดงไม่เหมาะสำหรับการประกอบอาหาร และถึงแม้โลหะนี้จะเชื่อถือได้ แต่ก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ อย่างไรก็ตาม หลายบริษัทผลิตอุปกรณ์ที่ผลิตขึ้นทั้งหมด และสถิติไม่ได้ยืนยันความเสียหายต่อสุขภาพจากอุปกรณ์ดังกล่าว
หลายคนสงสัยว่าจะทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของตัวเองได้อย่างไร เป็นที่น่าสังเกตว่าควรซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปดังกล่าว บุคคลที่ไม่ได้รับความรู้และประสบการณ์พิเศษไม่สามารถประกอบโครงสร้างดังกล่าวได้ด้วยตนเอง สำหรับผู้ที่ยังต้องการลองทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของตัวเอง มีคำแนะนำที่สำคัญหลายประการ
ในการผลิตยูนิตจำเป็นต้องมีโครงการซึ่งจะระบุว่าอุปกรณ์จะมีเท่าใดและระดับประสิทธิภาพโดยประมาณเท่าใด สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงต้นทุนทางการเงินทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการผลิต นี่คือการซื้อแผ่นทองแดงและวัสดุเสริมที่มีเงินสำหรับบัดกรี คุณจะต้องใช้เครื่องมือพิเศษในการทำงานกับโลหะ
ไม่แนะนำให้วาดภาพอุปกรณ์ด้วยตัวเองเนื่องจากต้องใช้ทักษะพิเศษที่นี่ โครงร่างของอุปกรณ์มีอยู่ในเวอร์ชันสำเร็จรูป
ความหนาของแผ่นทองแดง 1 มม. โครงร่างของรายละเอียดในอนาคตจะถูกนำไปใช้กับมัน ควรประกอบส่วนประกอบทำความเย็นสำหรับการกลั่นแอลกอฮอล์ด้วย รายละเอียดทั้งหมดถูกตัด สามารถทำได้ด้วยกรรไกรโลหะหรือเลื่อยวงเดือน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมท่อที่จะวางเกลียวเย็นลง
เชื่อกันว่าการทำงานกับทองแดงนั้นต้องอาศัยประสบการณ์ เนื่องจากโลหะนั้นยากที่จะได้รูปทรงตามต้องการ ขั้นตอนนี้ต้องใช้เครื่องมือต่างๆ เช่น ค้อน กรรไกร และค้อน
ต้องใช้ความอุตสาหะและความถูกต้อง ควรประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดไม่เพียง แต่ในลำดับที่แน่นอน แต่ยังต้องทำการบัดกรีที่ถูกต้องด้วย ผู้ผลิตไม่ได้มีวัสดุบัดกรีที่เป็นเงินเสมอไป ตะกั่วเป็นอะนาล็อก แต่ไม่มีความแข็งแรงที่เหมาะสม นี่เป็นเพราะลักษณะของโลหะซึ่งแทบจะไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความเค้นทางกล เพื่อความน่าดึงดูดใจตัวเครื่องสามารถขัดเงาได้
ขดลวดของอุปกรณ์เช่นแสงจันทร์ควรทำมาจากอะไร? ทองแดงหรือสแตนเลสใช้งานได้ดีกว่าหรือไม่? ขดลวดทองแดงมีประสิทธิภาพเหนือกว่าอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ข้อเท็จจริงยังถูกนำมาพิจารณาว่าที่อุณหภูมิสูงส่วนดังกล่าวจะไม่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์
คอยล์ถือเป็นรายละเอียดที่สำคัญมาก ในการสร้างคุณจะต้องใช้ท่อทองแดงและท่อขนาดใหญ่ที่จะทำแผล จึงจะให้เป็นรูปเป็นร่าง เพื่อให้รูปร่างของท่อแตก ให้เติมทรายหรือสารเคลือบหลุมร่องฟันอื่นๆ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มคดเคี้ยวได้ตามระยะทางที่ต้องการ เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ ให้ยึดปลายอีกด้านของท่อให้แน่น หลังจากนั้นท่อจะปราศจากทรายหรือวัสดุอื่นๆ
ควรสังเกตว่าท่อที่มีขดลวดจะอยู่ในท่อระบายความร้อน ดังนั้นควรคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางล่วงหน้า หลังเลิกงาน คอยล์เย็น เข้าตู้เย็น เจาะรูและวางปลั๊กไว้ พื้นผิวถูกปิดผนึกเพื่อป้องกันการรั่วไหลของของเหลว
ภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ทำจากทองแดงพร้อมหม้อนึ่งมีการออกแบบที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
Sukhoparnik (คอนเดนเซอร์ไหลย้อนหรือ prikubnik) ไม่ใช่ส่วนประกอบบังคับ ชิ้นส่วนเชื่อมต่อด้วยท่อกับลูกบาศก์กลั่นและคอยล์ ทำหน้าที่ทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
การกำหนดค่าของ dephlegmator แบบโฮมเมดสามารถรวมกันได้
คุณจะต้องการ:
ในการทำแสงจันทร์จากทองแดงด้วยมือของคุณเองหรือซื้อสำเนาสำเร็จรูป - แต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง เมื่อสองสามทศวรรษก่อน ยูนิตดังกล่าวประกอบได้ดีกว่าจริงๆ เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้หม้อ, หม้อหุงน้ำผลไม้, ขวดอลูมิเนียมและแม้แต่ก้อนแก้ว
วันนี้ สำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์สุดพิเศษ มีภาพนิ่งแสงจันทร์ทำเองที่ทำจากทองแดงซึ่งมีอยู่ในการออกแบบดั้งเดิม
ปัจจุบันการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กำลังมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก หาก บริษัท ต่างประเทศนำเสนออุปกรณ์สำเร็จรูปที่ทำจากทองแดงก่อนหน้านี้ในตลาดคุณสามารถค้นหาหน่วยการผลิตในประเทศได้
ผู้ซื้อมีโอกาสเลือกรุ่นจากหลากหลายรุ่น ราคา ปริมาณ และระดับประสิทธิภาพแตกต่างกันไป มีบัตรรับประกันสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณยังสามารถรับคำแนะนำที่จำเป็นเกี่ยวกับการใช้งานและการดูแลอุปกรณ์
ทำไมแสงจันทร์ทองแดงถึงยัง?
การทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านได้รับการฝึกฝนมานานหลายทศวรรษ หนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมคือแสงจันทร์ ตามกฎแล้วจะใช้อุปกรณ์พิเศษเพื่อให้ได้มา สามารถประกอบเองหรือซื้อในร้านค้าก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าในขั้นต้นมีเพียงแสงจันทร์ทองแดงเท่านั้นที่ใช้ในการรับเครื่องดื่ม ยังคงเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคจนถึงทุกวันนี้
ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงทุกคนอ้างว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะอร่อยที่สุดหากถูกบ่มในจานโลหะ ดังนั้นการเลือกทองแดงสำหรับแสงจันทร์จึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ทองแดงมีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์อย่างหนึ่งคือการรักษาความเฉพาะเจาะจงของเครื่องดื่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในเวลาเดียวกัน การเคลือบทองแดงเผยให้เห็นรสชาติของแสงจันทร์อย่างเต็มที่และเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ นอกจากนี้ Moonshine ทองแดงยังคงเป็นตัวอย่างของอัตราส่วนคุณภาพดีเยี่ยมกับราคาที่เหมาะสม มีอายุการใช้งานยาวนาน
หากเราเปรียบเทียบแสงจันทร์ทองแดงในสมัยนั้นกับวันนี้ แน่นอนว่าคุณจะพบความแตกต่างมากมาย รูปลักษณ์ของมันเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด วันนี้เป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่มีสไตล์และกะทัดรัด
Copper moonshine สามารถใช้ได้ทั้งตามวัตถุประสงค์นั่นคือการสร้างแสงจันทร์หรือไม่ เครื่องมือที่ทันสมัยทำจากทองแดงช่วยให้คุณทำ Calvados, วิสกี้, ไวน์ที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าอุปกรณ์อาจไม่ทำจากทองแดงทั้งหมด แต่ใช้ร่วมกับวัสดุอื่นๆ (แก้ว เหล็กที่ไม่ขึ้นสนิม) นอกจากนี้แสงจันทร์ยังคงมีอยู่ในการออกแบบเพียงองค์ประกอบบางอย่างของทองแดง ตัวอย่างเช่นโดมหลอด
Copper moonshine เป็นที่ต้องการของผู้คนจำนวนมากที่รู้เรื่องคุณภาพ แอลกอฮอล์ที่ดี. อุปกรณ์ประเภทนี้มีคุณสมบัติเด่นหลายประการ:
ฉันต้องการที่จะทราบว่าการไม่มีองค์ประกอบที่ "ไม่ดี" ไม่เพียง แต่ไม่ทำให้รสชาติของแอลกอฮอล์เสีย แต่ยังไม่ส่งผลต่อระดับความแรงของมันด้วย
วันนี้การใช้แสงจันทร์ที่ทำจากทองแดงเป็นที่นิยมมากที่สุด แบบจำลองของผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมทำขึ้นจากทองแดงเท่านั้นซึ่งผ่านขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์บางขั้นตอนและได้รับการยอมรับว่าเป็นระดับสูงสุด อุปกรณ์ดังกล่าวมีระดับแอลกอฮอล์สูงสุด
ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของทองแดงคือความสามารถในการทำลายซัลเฟอร์ออกไซด์ซึ่งถือเป็นศัตรูหลักของแสงจันทร์ มันเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการหมัก ต่อมาในระหว่างการกลั่น มันสามารถมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อรสชาติและความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สำหรับลักษณะภายนอกของอุปกรณ์ประเภทแสงจันทร์ของทองแดงนั้นเหมาะสมกว่าอุปกรณ์ตกแต่งห้อง พื้นผิวขัดมันดูหรูหราและน่าดึงดูด ในขณะเดียวกัน การใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อการตกแต่งจะไม่สูญเสียคุณลักษณะตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้
การทำงานของอุปกรณ์โดยตรงขึ้นอยู่กับระดับการรับน้ำหนักที่ผู้ผลิตมอบให้ หากแสงจันทร์ยังคงประกอบด้วยมือของคุณเอง คุณสมบัติทางเทคนิคของมันจะขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพของช่างประกอบและประสบการณ์ที่เขาได้รับในทิศทางนี้ หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะบางอย่างในการประกอบผลิตภัณฑ์ ไม่ควรเสี่ยงและซื้อแบบจำลองสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้สามารถพบได้ในร้านค้าเฉพาะหรือสั่งซื้อในร้านค้าบนแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีราคาสูงกว่าหลายเท่า ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์โฮมเมด แต่เมื่อกำหนดราคาแสงจันทร์ที่ยังคงทำจากทองแดง จะพิจารณาคุณลักษณะต่อไปนี้:
หากคุณยังคงต้องการประหยัดเงินเพียงเล็กน้อยในการซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน คุณควรให้ความสนใจกับรุ่นที่รวมกัน
เมื่อพิจารณาถึงข้อดีหลายประการของการประกอบตัวเอง คุณไม่ควรนับความจริงที่ว่าแสงจันทร์ทองแดงจะไม่ต้องการการลงทุนทางการเงินอย่างจริงจัง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความเหมาะสมกับการใช้งานต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณประสิทธิภาพที่คาดหวัง ตามกฎแล้วแผ่นทองแดงธรรมดาใช้สำหรับการประกอบตัวเองบัดกรีจำเป็นต้องมีเงินในองค์ประกอบ
แต่ละขั้นตอนของการประกอบควรได้รับการปฏิบัติด้วยความรับผิดชอบและความระมัดระวังเป็นพิเศษ:
หลังจากทำงานทั้งหมดเสร็จแล้ว คุณสามารถเพิ่มการนำเสนอให้กับรูปลักษณ์ของผลงานของคุณได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ควรขัดด้านข้างให้ดี
สามารถดึงข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการประกอบตัวเองของแสงจันทร์ประเภททองแดงได้จากวิดีโอ
ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดอุปกรณ์เต็มไปด้วยภาพนิ่งแสงจันทร์จากผู้ผลิตในยุโรป นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราไม่ตรงตามข้อกำหนดที่ผู้บริโภคนำเสนอ วันนี้สถานการณ์มีการเปลี่ยนแปลง ผู้ผลิตรัสเซียของเครื่องทำเบียร์ที่บ้านได้ยินลูกค้าและคำนึงถึงความปรารถนาทั้งหมดของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ของรัสเซียเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในเวลาเดียวกัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าราคาของ moonshine รัสเซียนั้นน่าดึงดูดใจกว่าของผู้ผลิตต่างประเทศ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของสินค้า
หากคุณต้องการมีอุปกรณ์ส่วนตัว คุณสามารถสั่งซื้อได้ โดยคำนึงถึงความต้องการและความปรารถนาทั้งหมดของคุณ
เมื่อรู้ว่า Copper Moonshine ดีสำหรับอะไร ผู้ที่กลั่นแอลกอฮอล์ที่บ้านจะไม่นึกถึงว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใดเหมาะที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้อีกต่อไป ทองแดงช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแอลกอฮอล์กลั่น ซึ่งเป็นปัจจัยเพิ่มเติมที่กำหนดการซื้ออุปกรณ์ทองแดง
เนื้อหา
ในขณะนี้ มีภาพนิ่งแสงจันทร์จำนวนมากในตลาดซึ่งทำจากทองแดง บริษัทหลายแห่งขายอุปกรณ์ประเภทโปรตุเกสหรือสเปน ซึ่งจริงๆ แล้วผลิตในรัสเซียหรือในประเทศ CIS นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ที่ผลิตในยุโรป แต่มีราคาแพงและไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ในประเทศในเชิงคุณภาพ
รายละเอียดที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อคือทองแดงที่แสงจันทร์ทองแดงทำมาจากทองแดง บางบริษัทผลิตหน่วยเป็นของที่ระลึกที่ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการทำงาน บางบริษัทผลิตผลิตภัณฑ์ทองแดงสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ ความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้มีความสำคัญ - ใช้ทองแดงต่างกัน สำหรับวัตถุประสงค์ด้านอาหาร ผลิตภัณฑ์ทองแดงทำมาจากโลหะผสมทองแดงพิเศษ ซึ่งแตกต่างจากโลหะผสมทางเทคนิค หากคุณสร้างอุปกรณ์ทางเทคนิคของทองแดงคุณสามารถได้รับพิษร้ายแรงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ทำแสงจันทร์ทองแดงด้วยมือของคุณเอง
อะไรจะดีไปกว่า - ทองแดงหรือสแตนเลส?
หน่วยกลั่นใด ๆ รวมลูกบาศก์การกลั่น ลูกบาศก์สแตนเลสเป็นเรื่องธรรมดาและเป็นภาชนะทั่วไปที่มีการติดตั้งองค์ประกอบความร้อนมักจะ ก้อนทองแดงนั้นพบได้ทั่วไปน้อยกว่า เนื่องจากมีต้นทุนที่สูงกว่า นักทำเงินไหว้พระจันทร์ทุกคนไม่สามารถจ่ายได้ ในเวลาเดียวกันไม่สามารถติดตั้งองค์ประกอบความร้อนในก้อนทองแดงได้การทำความร้อนจะดำเนินการเฉพาะใน เปิดไฟ. ลูกบาศก์สแตนเลสบางชนิดยังไม่มีองค์ประกอบความร้อน แต่โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีการติดตั้งเนื่องจากช่วยลดการใช้พลังงานเพื่อให้ความร้อน ในกรณีนี้ ทองแดงจะต้องบรรจุกระป๋องด้วยเงินจากด้านในของลูกบาศก์ มิฉะนั้น อะซิเตทจะถูกปล่อยลงในของเหลว สิ่งนี้ใช้ได้กับลูกบาศก์การกลั่นเท่านั้น แต่ยังใช้กับส่วนอื่น ๆ ของอุปกรณ์ด้วย
ลูกบาศก์กลั่นแต่ละอันควรมีฝาปิดที่มีรูสำหรับติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์และต่อขดลวด ในบางกรณี คนทำโดยไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ ซึ่งไม่จำเป็นต้องเจาะรูสำหรับเทอร์โมมิเตอร์
ยังคงฝาปิด
รายละเอียดที่สำคัญต่อไปคือขดลวด ซึ่งขอแนะนำอย่างยิ่งให้ทำจากสแตนเลส ไม่ใช่ทองแดง เนื่องจากอะซิเตทจะถูกปล่อยออกมาอย่างแน่นอนเมื่อไอน้ำที่อุณหภูมิสูงไหลผ่านขดลวด
คูลเลอร์สามารถทำจากวัสดุใดก็ได้ เนื่องจากเป็นภาชนะสำหรับวางคอยล์เย็น การมีตัวทำความเย็นทองแดงจะทำให้อุปกรณ์มีราคาแพงและมีลักษณะที่ซับซ้อนมากขึ้น
รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือท่อระบายของเหลว ท่อชิ้นนี้ติดตั้งอยู่ที่ฝาลูกบาศก์และเป็นอะแดปเตอร์ระหว่างฝากับขดลวด
หนึ่งในส่วนที่ต้องการและสำคัญของอุปกรณ์คือเรือกลไฟ นี่คือถังกลางที่ติดตั้งระหว่างสองขดลวด ช่วยป้องกันบดไม่ให้เข้าไปในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นอกจากนี้ น้ำมันฟิวส์เซลหนักจะสะสมอยู่ในภาชนะนี้ ซึ่งช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น นอกจากนี้ อุปกรณ์อาจมีที่หนีบต่างๆ สำหรับยึดฝาครอบ ขดลวด ฯลฯ
พิจารณาถึงข้อดีของแสงจันทร์ทองแดง ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:
แสงจันทร์ทำด้วยทองแดง
คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดข้างต้นมีให้สำหรับทองแดงเท่านั้น ไม่มีสแตนเลสอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าทองแดงที่ไม่ได้เคลือบด้วยเงิน (ทางเทคนิค) เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เนื่องจากทองแดงจะปล่อยพิษลงในของเหลวที่ถูกกลั่น หากยังมีความปรารถนาที่จะมีแสงจันทร์ทองแดงอยู่ คุณควรซื้อมันจากบริษัทที่ผลิตจากทองแดงที่เป็นอาหาร และไม่ทำเอง
อุปกรณ์ดังกล่าวมักจะเรียกว่า alambiks อุปกรณ์เหล่านี้เพิ่งแพร่หลายไปเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากช่วยให้คุณได้รับความเป็นธรรมชาติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำขึ้นเองตั้งแต่แสงจันทร์ธรรมดาไปจนถึงวิสกี้ บรั่นดีและคอนญัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้เมื่อในยุโรปมีแฟชั่นสำหรับ "แฮนด์เมด" ซึ่งส่งผลต่อเสื้อผ้าไม่เพียง แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย
อุปกรณ์นี้เรียกว่าโปรตุเกสเนื่องจากการออกแบบดังกล่าวเริ่มทำในประเทศนี้เป็นครั้งแรก ในขั้นต้น จะใช้ทำน้ำมันหอมระเหย น้ำที่มีกลิ่นหอมพิเศษจากดอกไม้ (ซึ่งใช้แทนน้ำหอม) เป็นต้น
ส่วนผสมแรกที่กลั่นในอุปกรณ์นี้คือ ส่วนผสมขององุ่น ซึ่งยังคงเหลือจากการผลิตไวน์
ในขณะนี้ หน่วยเหล่านี้ผลิตโดยบริษัทหลายแห่ง รวมถึงบริษัทรัสเซีย และหลอมจากทองแดงเกรดอาหารซึ่งมีคุณภาพสูงสุด ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้คือรูปร่างของข้อต่อ ปริมาตรของลูกบาศก์กลั่น ฯลฯ ในเวลาเดียวกันอุปกรณ์ประเภทสเปนมีลูกบาศก์ในรูปแบบของทรงกระบอกยาวและของโปรตุเกสอยู่ในรูปของกะลาวงรี
โปรตุเกส ทองแดง alambik
การออกแบบของ alambiks ช่วยให้หลีกเลี่ยงการปล่อยไอน้ำและน้ำมันฟิวเซลหรือบดออกสู่ภายนอก ซึ่งช่วยให้กระบวนการผลิตเบียร์ดีขึ้นและปลอดภัยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ อุปกรณ์เหล่านี้ยังมีการออกแบบที่สวยงามซึ่งคล้ายกับเครื่องใช้โบราณ ทำให้เป็นของขวัญที่ดี
การดูแลเครื่องทองแดงเป็นเรื่องง่ายแม้สำหรับผู้ที่ไม่มีทักษะในการใช้งานอุปกรณ์เหล่านี้ และทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีใช้อุปกรณ์นี้ได้ เนื่องจากการออกแบบดั้งเดิมช่วยขจัดข้อผิดพลาด เพื่อให้ความร้อนแก่ลูกบาศก์ คุณสามารถใช้แหล่งกำเนิดไฟใดก็ได้ เช่น เตาแก๊ส ฟืน ถ่านหิน ฯลฯ สามารถเปลี่ยนน้ำหล่อเย็นคอยล์ได้อย่างง่ายดายในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์
อุปกรณ์ดังกล่าวมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
เมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว หลายบริษัทให้ระยะเวลาการรับประกันที่สำคัญ ซึ่งมักจะ 5 ปีหรือมากกว่า
อุปกรณ์ดังกล่าวจะช่วยให้คุณสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติและคุณสามารถเลือกส่วนประกอบตามที่คุณต้องการ
